أ.د. أسامة محمد الحسيني

الشهادات العلمية

1. 1967

   بكالوريوس العلوم الزراعية – كلية الزراعة – جامعة القاهرة، بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف (يونيو 1967).

2. 1970

   ماجستير تغذية الحيوان والدواجن – كلية الزراعة – جامعة القاهرة (يوليو 1970).

3. 1973

   دكتوراه تغذية الحيوان والدواجن – كلية الزراعة – جامعة القاهرة (ديسمبر 1973).

4. 1979

   دراسات ما بعد الدكتوراه (Post Doctorate) – قسم علوم الدواجن – جامعة تكساس A&M – الولايات المتحدة الأمريكية (نوفمبر 1979)، وبرنامج Computer Least Cost Formulating Diets for Livestock.

المناصب العلمية والخبرة

• أستاذ تغذية الدواجن والأسماك – كلية الزراعة – جامعة القاهرة، 1984–2008.
• أستاذ متفرغ – كلية الزراعة – جامعة القاهرة، 2008 حتى يونيو 2020.
• رئيس قسم الإنتاج الحيواني – كلية الزراعة – جامعة القاهرة، من 1/9/2003 حتى 1/9/2006.
• عضو اللجنة العلمية الدائمة لترقية الأساتذة في مجال الإنتاج الحيواني: الدورة الثامنة (2001–2004) والتاسعة (2004–2007) والثالثة عشرة (2019).
• عضو اللجنة العلمية الدائمة لترقية الأساتذة والأساتذة المساعدين في مجال الإنتاج الحيواني – جامعة الأزهر، من 2006 حتى يناير 2012.
• عضو شعبة الزراعة والري – المجلس القومي للإنتاج – المجالس القومية المتخصصة (رئاسة الجمهورية)، 1996–2015.
• عضو لجنة ثقافة البيئة بالمجلس الأعلى للثقافة – وزارة الثقافة، وعضو لجنتها الدائمة من 5/1/2012 حتى 2014.
• عضو شعبة التغذية والصناعات الغذائية بأكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، 1987–2000.
• عضو شعبة الإنتاج السمكي المنبثقة عن مجلس بحوث الثروة الحيوانية والسمكية – أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا (قرار وزاري رقم 42 لسنة 2008)، وعضو مجلس بحوث الثروة الحيوانية والسمكية (2018).
• تحكيم الجوائز العلمية لجامعات الإسكندرية وكفر الشيخ والمنصورة وأسيوط والمنيا.
• تحكيم الأبحاث للترقي لدرجتي أستاذ مساعد وأستاذ باحث في المعهد القومي لعلوم البحار والمصايد، ومركز بحوث الصحراء، والجامعة الأردنية.
• عضو مجلس إدارة مركز خدمات الدواجن بكلية الزراعة – جامعة القاهرة، 2002–2007.
• عضو هيئة تحرير مجلة جامعة القاهرة للعلوم البيئية – مركز البحوث والدراسات البيئية (2008).
• عضو مجلس إدارة مجمع المعامل البحثية بكلية الزراعة – جامعة القاهرة (FARP)، 2008.
• عضو اللجنة الاستشارية لكلية الزراعة جامعة القاهرة (2012–2015)، ولجنة تطوير البرامج التعليمية (2013–2014).
• عضو لجنة تصميم نظام الأكوابونيك – منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) في مصر، 2016.

مناصب تطبيقية فنية وإدارية

• المدير التنفيذي لمشروع تقييم التتراسيكلين هيدروكلوريد بين كلية الزراعة جامعة القاهرة وشركة السكر والتقطير المصرية، 1975–1978.
• مستشار تنفيذي – شركة المقاولون العرب – الصالحية، 1981–1987.
• مستشار فني بشركة التنمية الزراعية الحديثة (1987)، وبشركة الإسماعيلية للمزارع السمكية والبط (1988–1992)، وبشركة المجموعة الاستثمارية المتحدة (1988)، وبنك مصر إيران (1989).
• ممثل بنك فيصل الإسلامي المصري في عضوية مجلس إدارة الشركة الإسلامية للثروة الحيوانية، 1989 حتى يونيو 2020، والعضو المنتدب للشركة، 1990 حتى يونيو 2020.
• ممثل المصرف الإسلامي الدولي وبنك فيصل الإسلامي المصري في مجلس إدارة شركة الشرق الأوسط لاستصلاح الأراضي وتنمية الصناعات الزراعية والحيوانية، 1990 حتى يوليو 2003، ورئيس مجلس إدارتها 1997 حتى أبريل 2003.
• رئيس مجلس إدارة شركة الشرق الأوسط الوطنية القليوبية، 1997 حتى يوليو 2003.
• عضو الجمعية العمومية لشركة مصر للحوم والألبان، 1992 حتى يونيو 2020.

الجمعيات العلمية

• الجمعية العالمية لعلوم الدواجن بالولايات المتحدة الأمريكية (Poultry Science Association).
• الجمعية المصرية لعلم الدواجن.
• الجمعية المصرية للإنتاج الحيواني.
• الجمعية المصرية للتغذية والأعلاف.
• الجمعية المصرية لعلوم الأرانب.
• الهيئة المصرية العامة للتوحيد القياسي وجودة الإنتاج.
• الجمعية المصرية للمواد المتقدمة والنانو تكنولوجي.

المشاركة في مشروعات تطوير التعليم

• إعداد وإنشاء برنامج الاستزراع السمكي لدرجة البكالوريوس بكلية الزراعة جامعة القاهرة (قرار وزاري رقم 808 بتاريخ 31/5/2006)، مصممًا وفق متطلبات سوق العمل ومعايير الجودة.
• المساهمة في إنشاء برنامج للدراسات العليا في إنتاج الأسماك لدرجتي الماجستير والدكتوراه وإعداد مقرراته.
• عضوية لجنة تطوير التعليم الجامعي (الساعات المعتمدة لمرحلتي البكالوريوس والدراسات العليا).
• تحديد التخصصات الرئيسية والفرعية لقسم الإنتاج الحيواني وحساب موازنته السنوية ومتوسط تكلفة الطالب في كل مقرر (قرار مجلس القسم رقم 18 لعام 2002/2003)، وإعداد خطة تعيين الهيئة المعاونة للعشرين سنة التالية.
• عقد مؤتمرات وندوات وورش عمل لتطوير التعليم بالقسم في نهاية كل فصل دراسي (2003–2005)، والمشاركة في إعداد ملفات المقررات (Course file) وتطوير لائحة الدراسات العليا والخطة البحثية.
• تطبيق نظام معايير الجودة على برنامجي الإنتاج الحيواني والإنتاج الداجني، وتدريب أعضاء هيئة التدريس على تطوير العملية التعليمية.
• إعداد الدليل العلمي لقسم الإنتاج الحيواني باللغتين العربية والإنجليزية.

المساهمة في تطوير العملية التعليمية

• إنشاء عنبر دواجن بتمويل ذاتي مساحته 400 م² مجهز بالبطاريات وأجهزة التبريد والتدفئة لأبحاث إنتاج الدواجن، أُنجزت فيه رسائل ماجستير ودكتوراه عديدة.
• إنشاء معمل تغذية الأسماك بتمويل ذاتي: معمل داخلي بـ45 وحدة استزراع بحثية، وفصل دراسي بـ32 مقعدًا، ووحدة أبحاث خارجية بـ24 وحدة استزراع كبيرة، ووحدة استزراع مغلق بنظام تدوير المياه بـ18 وحدة.
• موافقة مجلس الجامعة على تخصيص ألف متر مربع لإنشاء معمل Nutrigenomics, Nutrigenetics and Nanotechnology.
• إنشاء معمل إنتاج وتربية أمهات الأسماك ومفرخ سمكي بالقسم، ووحدة أبحاث تغذية الدواجن، ومركز تدريب وأبحاث الثروة الحيوانية (2016)، جميعها بتمويل ذاتي.
• تجهيز قاعة مؤتمرات مكيفة بأجهزة العرض والحاسب والإنترنت، وتوفير لوحات علمية ووسائل إيضاح ومستلزمات التجارب بتمويل ذاتي.
• إهداء مكتبة تضم 200 رسالة علمية (ماجستير ودكتوراه) و500 كتاب علمي وثقافي ودوريات ومجلات علمية.
• تكوين ثلاث مدارس علمية: مدرسة تغذية الدواجن، ومدرسة تغذية الأسماك، ومدرسة النيوتريجينومكس والنانوتكنولوجي، وتأهيل الكوادر العلمية في مصر والولايات المتحدة الأمريكية.

المؤتمرات والندوات والمهمات العلمية

• معظم مؤتمرات الجمعية المصرية لعلم الدواجن، والجمعية المصرية للإنتاج الحيواني، والجمعية المصرية للتغذية والأعلاف، والجمعية المصرية لعلوم الأرانب، ورئاسة جلسات في مؤتمرات إنتاج الدواجن والحيوان والأسماك والأرانب.
• منتدى الفكر الزراعي بكلية الزراعة – جامعة القاهرة، وندوات بوزارة الزراعة، ودورات تدريبية لإنتاج الأسماك بالمركز العربي بجامعة القاهرة.
• مؤتمرات Poultry Science Association بالولايات المتحدة الأمريكية وكندا، 1979–1995.
• The First Egyptian-British Conference on Animal and Poultry Production، الزقازيق، 11–13 سبتمبر 1984.
• The 3rd All Africa Conference on Animal Agriculture والمؤتمر الحادي عشر للجمعية المصرية للإنتاج الحيواني، الإسكندرية، 6–9 نوفمبر 2000.
• The 14th International Symposium on Fish Nutrition & Feeding، تشينغداو – الصين، 31 مايو–4 يونيو 2010.
• Arabian Aquaculture Conference & Exposition، كلية الزراعة (سابا باشا) – جامعة الإسكندرية، 26–27 يونيو 2013.
• Aquaculture Europe 2014، دونوستيا – سان سباستيان، إسبانيا، 14–17 أكتوبر 2014.
• World Aquaculture 2015، جيجو – كوريا، 26–30 مايو 2015.
• Asian Pacific Aquaculture 2017، كوالالمبور – ماليزيا، 24–27 يوليو 2017.

التدريس والإشراف العلمي

• مقررات البكالوريوس: التمثيل الغذائي للطاقة، تغذية الدواجن، مجالات في تغذية الحيوان، الإضافات الغذائية، مواد العلف المركزة، تكنولوجيا تصنيع مواد العلف.
• مقررات الدراسات العليا: التمثيل الغذائي والطاقة، تغذية الدواجن المتقدم، تغذية قطعان الاستبدال، الإضافات الغذائية المتقدم، الحيوان المقارن.
• محاضرات في دورات تنمية الثروة السمكية بالعالم العربي ودورات الإنتاج الحيواني والدواجن التي ينظمها المجلس العربي للدراسات العليا والبحث العلمي، وفي الإنتاج العضوي ضمن برنامج الماجستير المهني.
• الإشراف على 29 رسالة دكتوراه (21 في تغذية الدواجن و8 في تغذية الأسماك) و36 رسالة ماجستير (26 في تغذية الدواجن و10 في تغذية الأسماك): 65 رسالة علمية.
• تحكيم 350 بحثًا علميًا و52 رسالة علمية.
• نشر 146 بحثًا علميًا.

صور