التكنولوجيا الحيوية

وتواجة الزراعة تحديات خطيرة فى السنوات المقبلة-مع زيادة عدد سكان العالم بشكل سريع والذى من شأنة أن يزيد الطلب على توفير الغذاء فى العالم ،وتزداد المخاوف من تغير المناخ وتأثيره على وفرة المياة والأراضى الصالحة للزراعة ,مما قد يكون لة تأثير سلبى على البيئة والتنوع البيولوجى.

وتعتبر التكنولوجيا الحيوية الزراعية من أهم التقنيات التى يمكن استخدامها للتغلب على أزمة نقص الغذاء ,وبالرغم من نجاح الثورة الخضراء الا ان حصة الفرد من الحبوب فى انخفاض مستمر .ومن المتوقع اذا ظل انتاج الحبوب بالشكل الحالى سيصل العجز بمقدار ٨٨,٧مليون طن فى عام

.٢٠٢٥

التحور الوراثي:

التحور الوراثي يعني أن يتم تعديل الجينات الموجودة لإكساب الكائن الحي خصائص مرغوبة .ففي المجال الزراعي ،يمكن نقل الجينات الي النبات لاكسابها صفات المقاومة لبعض الآفات او مبيدات الأعشاب ،أوزيادة الفيتامينات ،وحيث ان الهدف هو نقل عدد محدود من الجينات ذات الصفات المعروفة ،لذلك تعتبر تقنية التحوير الوراثي هي الأنسب والأسرع مقارنة بطرق التربية التقليدية.

الحاجة الي تحسين النباتات:

يقوم العلماء باستخدام التحور الوراثي لمساعدة المزارعين عن طريق إنتاج النباتات مناسب لظروف معينة وتحسين صفات وانتاجية المحاصيل ،مثل صفة الحماية من الآفات الحشرية الضارة ،وصفة المقاومة لتأثير مبيدات الحشائش كما أن لها القدرة علي زيادة المحصول ورفع انتاجية الفدان ،كما يمكن استخدامها لتحسين القيمه الغذائية للمحاصيل الأساسية ،مما يترتب عليه تحسين صحة الإنسان بوجه عام .لذلك فإن هذه التقنية الحديثة لها القدرة علي خفض استخدام المبيدات الكيمائية، وترشيد استخدام المياه وتقليل العمليات الزراعية ومن ثم العمل علي تحسين البيئة وحياة المزارعين وكذلك صحة المستهلكين .وعلي سبيل المثال ،الذرة المعدلة وراثيا قادرة علي مقاومة ثاقبات الذرة التي يمكن ان تسبب ضر ار خطي ار للمحصول والتي لا يمكن معالجتها بالوسائل التقليدية .ويمكن استخدام تكنولوجيا التعديل الوراثي لتلبية احتياجات المزارعين لمواجهة تغير المناخ عن طريق تحوير المحاصيل لتصبح مقاومة للظروف البيئية القاسية.

استخدام التكنولوجيا الحيوية لتحسين صحة المستهلكين :

يستخدم التحور الوراثي لتحسين صحة المستهلكين ،ذلك علي سبيل المثال من خلال انتاج زيوت طبخ لا تجتوي علي دهون غير المشبعة وتحتوي علي مستويات أعلي من زيوت اوميجا ٣المفيدة كما يجري تطوير المحاصيل للمساعدة في مكافحة سوء التغذية مثل الأرز الذهبي المعدل وراثيا ليحتوي علي البيتا كاروتين للمساعدة لتعويض نقص فيتامين أ المسؤولة عن وفاة ٣٠٠٠حالة في اليوم الواحد و ٥٠٠٠٠٠حالة من حالات العمي للأطفال سنويا .تساعد التكنولوجيا الحيوية الزراعية مع التقنيات الأخري في حل المشاكل التي يواجهها العالم مثل :نقص المياه والملوحة

ومصادر المياه الحالية وغيرها.

أول محصول محور وراثيا:

في عام ١٩٨٣تم انتاج أول نبات محور وراثيا الدخان ،بينما في عام ١٩٩٤تم تسويق أول نبات معدل وراثيا نبات الطماطم في الولايات المتحدة الأمريكية وذلك بغرض تخفيض معدل انزيم نضج الثمرة ،والذي أدت الي اطالة عمر ثمرة الطماطم.

المحاصيل المعدلة وراثيا أمنة علي الصحة والبيئة :

تمر جميع المحاصيل المحورة وراثيا المنتجة بالتكنولوجيا الحيوية سواء كغذاء او كمنتج غذائي، بالعديد من الاختبارات الدقيقة والصارمة لتقدير الأمان قبل أن يسمح بتداولها بشكل تجاري .ومنذ

٢

أكثر من عشرين عام تشارك المنظمات الدولية بشكل كبير في اعتماد الطرق الفعالة والقوية لتقدير الأمان الغذائي وتحتوي هذه الطرق علي مناهج تفصيلية لتشخيص المحاصيل المحورة وراثيا وتم اعدادها بواسطة خبراء معتمدين من قبل الحكومات للتأكد من كون الغذاء المشتق منها يتماشي مع درجة الأمان للمحاصيل المنتجة بالطرق التقليدية ،ويجري الكثير من الاختبارات علي هذه المحاصيل المحورة وراثيا ليثبت انها غير سامه ،ولا تسبب أي ضرر علي صحة الإنسان .ففي أوروبا تخضع جميع المنتجات المعدلة وراثيا لاختبارات أمان صرامة ودقيقة بواسطة هيئة سلامة الأغذية الأوروبية ) (EFSAوقد ثبت سلامة كل المحاصيل المعدلة وراثيا المتداولة حاليا بالسوق، وعلي الصعيد العالمي ،تم تناول أكثر من ٢تريليون شخص وجبه تحتوي علي مكونات معدلة وراثيا علي مدي السنوات الخمسة عشر الماضية ولم تظهر أي حالة واحدة ضارة من تناول الأغذية المعدلة وراثيا .وصرحت الأكاديميات الفرنسية للطب والصيدلة والعلوم بأنه لا يوجد دليل علي وجود مشاكل صحية في الدول التي تتناول الأغذية المعدلة وراثيا علي نطاق واسع لعدة سنوات وهو الرأي الذي أيدته اكاديميات العلوم والمجالس الطبية في جميع انحاء العالم.

عدد المزارعين الذين يزرعون المحاصيل المعدلة وراثيا في جميع انحاء العالم :

في عام ٢٠١١نتيجة للمنافع الاقتصادية والبيئية وتحسين الحياة المعيشية ،استمر اقبال المزارعين علي زراعة المحاصيل المنتجة بالتكنولوجيا الحيوية .وتم تسجيل ١٧.٦مليون مزارع يقوم بزراعة المحاصيل المعدلة وراثيا عام ٢٠١١وهو يمثل زيادة ١.٣مليون عن عام ٢٠١٠وعلي مستوي العالم ،بلغت المساحة المنزرعة للمحاصيل المنتجة بالتكنولوجيا الحيوية الي ١٦٠مليون هكتار في ٢٩دولة بزيادة قدرها ٩٤ضعفا منذ بدء تسويقها عام ١٩٩٦م .كما أن أكثر من %٩٠من الم ازرعين الذين يزرعون المحاصيل المعدلة وراثيا ١٤.٤مليون هم من صغار المزارعين في الدول

النامية.

المحاصيل المعدلة وراثيا التي تزرع في العالم:

المحاصيل الرئيسية المعدلة وراثيا من حيث المساحة المنزرعة بالهكتار هي فول الصويا والذرة والقطن والكانولا ،وتشمل المحاصيل المعدلة وراثيا أيضا بنجر السكر والبرسيم والبابايا والقرع والطماطم والموز والفلفل الرومي والبطاطس والأرز والعديد من زهور الزينة.

حجم تسويق البذور المعدلة وراثيا:

عام ٢٠٠٩ارتفعت قيمة سوق منتجات النباتات القائمة علي التكنولوجيا الحيوية بنسبة % ١٥.٥

لتصل الي ١٠.٥٧٠مليون دولار.

الصفات المحسنة الأكثر شيوعا :

معظم المحاصيل المعدلة وراثيا المزروعة والمتداولة تجاريا حتي الآن تحتوي علي صفات محسنة مثل تحمل مبيدات الحشائش )أكثر من (%٧٠أو مقاومة الحشرات او كلاهما اما الصفات الاخري المعدلة وراثيا فهي تستهدف مقاومة الأمراض وتحمل الجفاف وزيادة الفوائد الصحية او الغذائية وزيادة فترة الحفظ /الصلاحية وزيادة كفاءة الاستخدام الصناعي.

الدول الرائدة في زراعة المحاصيل المعدلة وراثيا:

تعتبر الهند والصين في آسيا والب ارزيل والأرجنتين في أمريكا اللاتينية ،وجنوب افريقيا في قارة افريقيا من الدول الرائدة في زراعة المحاصيل التكنولوجية من الدول النامية والتي تمثل معا %٤٠من سكان العالم .وعلي الصعيد الآخر فإن الولايات المتحدة الأمريكية حافظت علي كونها الرائدة في انتاج المحاصيل التكنو حيوية علي الصعيد العالمي من خلال زراعتها ٦٩مليون هكتار ،بمتوسط

اعتماد بمعدل %٩٠من جميع محاصيل التكنوحيوية.

٣

وتوسعت الب ارزيل بشكل كبير في زراعتها للمحاصيل المعدلة وراثيا ،تم زراعة ما يزيد علي ثلاثة أرباع الأراضي المستخدمة في زراعة فول الصويا الب ارزيلي بالبذور المعدلة وراثيا خلال موسم

.٢٠١١/٢٠١٠

كما احتفلت الهند بمرور عشر اعوام علي تداول القطن المعدل ،وراثيا ،حيث وصلت المساحة المنزرعة الأول مرة أكثر من ١٠مليون هكتار ،لتمثل %٨٨من المساحة المنزرعة بمحصول

القطن.

وفي الصين ،زرع ٧ملايين من صغار المزارعين مساحة ٣.٩مليون هكتار من القطن ال Bt

المعدل وراثيا بزيادة .%٧١.٥

وفي المكسيك تم زراعة ١٦١.٥٠٠هكتار من قطن التكنوحيوي ،وذلك بمعدل نمو %٨٧وبنسبة زيادة اجمالية تصل الي % ١٧٨عن مثيلتها في عام ٢٠١٠وذلك لتحقيق الاكتفاء الذاتي من

انتاجية القطن.

يقوم المزراعون بزراعة المزيد من المحاصيل المعدلة وراثيا في جميع انحاء العالم للأسباب التالية:

• زيادة انتاجية الفدان.

• زيادة الدخل للفدان.

• زيادة مرونة الإدارة.

• تسهيل وتقليل العمليات الزراعية مثل الحرث ،مما يوفر الوقت واستخدام المعدات.

• تحسين مكافحة الحشائش الضارة

• تقليل أضرار الآفات.

• توفير الوقت المنقضي في تسوية المحاصيل ورش المبيدات الحشرية.

• توفير استخدام الطاقة المرتبطة بشكل رئيسي بتقليل الرش والحرث.

• توفير استخدام الآلات ) الات الرش وربما تخفيض عدد مرات الحصاد( • تحسين جودة المنتج )مثل تقليل مستويات السموم الفطرية في الذرة المعدلة وراثيا المقاومة

للحشرات

• الحفاظ علي التربة.

• استخدام أفضل للأسمدة.

• إنتاج نباتات تتحمل الجفاف والسيول.

• انتاج نباتات تتحمل ملوحة التربة.

• انتاج نباتات تتحمل الح اررة والبرودة

• انتاج طعام ذي محتوي غذائي أفضل.

• إنتاج نباتات سريعة النمو.

• تقليل المكونات الطبيعية السامة في النباتات.

• تحسين نوعية الغذاء

• تقليل المكونات المسبببة للحساسية في النبات

• انتاج ثمار ذات فترة تخزينية أطول

• انتاج فاكهة وخضروات ذات محتوي افضل من الفيتامينات.

الوضع العالمي للموارد الغذائية:

يواجه العالم مشكلة حادة بسبب الطلب المتزايد للموارد الغذائية رغم محدوديتها بالعالم ،ففي الفترة من ١٩٦٠الي ،٢٠٠٧زاد عدد سكان العالم من ٣مليارات ألي أكثر من ٦.٥مليار وأكدت

٤

التوقعات ان النمو السكاني في المستقبل سيصل الي ما يقرب من ٩مليارات بحلول عام .٢٠٥٠ واشارت منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة )الفاو( انه يجب زيادة الانتاج الغذائي بنسبة

%٧٠إذا ما أردنا إطعام سكان العالم.

وقد تناقصت نسبة الأراضي الصالحة للزراعة الي عدد السكان باستمرار في جميع انحاء العالم خلال الفترة ما بين عامي ١٩٦٠و ٢٠٠٠وقد تناقصت بنحو %٤٠ولكن من الملاحظ ان

التناقص كان أسرع في الدول النامية.

ففي افريقيا علي سبيل المثال ،انخفضت نسبة الأراضي الصالحة للزراعة الي عدد السكان بنسبة %٥٥في نفس الفترة الزمنية .وهذا يعني اننا سنحتاج لزيادة انتاج المزيد من الغذاء علي مساحات أقل من الأراضي لتوفير غذاء كافي دون الإضرار بالبيئة .ويتوقع ان يزيد الفقر مع تغير المناخ ليصل الي ما يقرب من ١٧٠مليون شخص علي مستوي العالم.ومن المتوقع ايضا زيادة تاثير نقص المياه علي ٢٠٠مليون شخص في افريقيا وحدها بحلول عام ٢٠٢٠ومن المتوقع انخفاض محاصيل الحبوب بمقدار %١٥في أكثر من ٤٠دولة نامية .ولوحظ تضرر حوالي مليار نسمة أو ما يقرب من %١٥من سكان العالم من أثار انحلال التربة وتدهور الأراضي منذ ١٩٨١م.

وعلي مدار الثلاثين سنة الماضية ،زادت معدلات الجفاف بشكل كبير في كثير من دول الاتحاد الأوروبي وارتفع عدد المناطق والأشخاص المتضررة من الجفاف بنسبة %٢٠تقريبا خلال الفترة

من ١٩٧٦و .٢٠٠٦

بالإضافة الى الارتفاع في انبعاثات الكربون حيث بلغ ٣٩٠جزء في المليون من ثاني اكسيد الكربون علي مستوي العالم وهي نسبة أعلي بكثير من مستوي القرن الثامن عشر ما قبل الثورة

الصناعية والبالغ ٢٨٠جزء في المليون.

التكنولوجيا الحيوية والمياه :

تعتبر المياه العنصر الرئيسي لحياة الكائنات الحية ،ولذلك فمن الضروري ترشيد استخدام المياه في الزراعة ويحتاج ذلك الي اتجاهات متكاملة لإدارة مصادر المياه لتشجيع الاستخدام الجيد لهذه المصادر والمحافظة علي استدامتها .ومن أهم الاستراتيجيات التي تساهم في توفير الغذاء العالمي مع استهلاك أقل كمية للمياه تطوير أصناف المحاصيل لزيادة قدرتها علي تحمل الجفاف وذلك سواء بطرق التربية التقليدية او بوسائل الهندسة الوراثية.

تضاعف استخدام المياه ثلاث مرات علي مدي العقود الخمسة الأخيرة وتستهلك الزراعة ما يقرب من ٣١٠٠مليار م ٣أو %٧١من المياه في العالم في الوقت الحالي ،واذا استمر الوضع دون تحقيق ترشيد في الاستخدام ،سيزيد معدل الاستهلاك الي ٤٥٠٠مليارم ٣بحلول عام ٢٠٣٠م .وعند زيادة الانتاج %١وبنفس نسبة المياه المحدودة يمكن توفير ٢٤لت ار اضافيا من المياه المتاحة لكل فرد يوميا .ان قيمة الغذاء اليومي الذي يستهلكه الفرد الواحد يتم انتاجه تقريبا من ٣٠٠٠لتر من

المياه.

ويمكن للمحاصيل المعدلة وراثيا أن تساعد في :

• تحسين انتاجية المحاصيل مع استخدام المياه بطريقة أكثر استدامة :يمكن زيادة انتاجية المحاصيل من %٣٠- %٦علي نفس مساحة الأرض وتجنب الحاجة لحرث الأرض التي تعد

الآن ملجأ للتنوع الحيوي.

• يؤدي تقليل العمليات الزراعية الي تقليل استخدام الوقود وانبعاثات غاز ثاني اكسيد الكربون ،في عام ٢٠٠٩أدي هذا الي خفض الانبعاثات العالمية الي ١٧.٧مليار كيلو جرام من ثاني اكسيد الكربون ،أي ما يعدل ٧.٨مليون سيارة اقل علي الطريق لمدة سنة

٥

• حماية التربة من الانحلال عن طريق تقليل العمليات الزراعية والحفاظ علي رطوية التربة • حماية المحاصيل من الضرر الذي تسببه الحشرات ،والحد بشكل كبير من استخدام مبيدات

الأعشاب والمبيدات الحشرية والآسمدة.

وضع المحاصيل المعدلة وراثيا في مصر:

تقييم النظم الحيوية المتبعة في مصر:

ليكون التداول الأمن ونقل واستخدام الكائنات الحية المحورة وراثيا ،فإن الغرض من إصدار تشريعات قومية للأمان الحيوي هو اعطاء معايير للسلامة للإنسان والحيوان ،علاوة علي حمايتها للبيئة وترسيخ معايير مقبولة لتقدير المخاطر لتطبيق التكنولوجيا الحيوية في البلاد.

وقد وافقت و ازرة الزراعة واستصلاح الأراضي علي انشاء نظام الأمان الحيوي من خلال ق اررين و ازريين ،الأول :صادر برقم ٨٥لسنة ١٩٩٥ويختص بتشكيل اللجنة القومية للأمان الحيوي.

والثاني :صادر برقم ١٣٦لسنة ١٩٩٥ويختص بقواعد وارشادات الأمان الحيوي والمنهج الإرشادي

لجمهورية مصر العربية.

الهيكل التنظيمي للأمان الحيوي في مصر:

يتكون نظام الأمان الحيوي في مصر من الآتي:

-١لجان الأمان الحيوي :وتضم اللجنة القومية للأمان الحيوي )لجنة واحدة علي مستوي الدولة( الي جانب عدد من لجان الأمان الحيوي المتخصصة بكافة المؤسسات العلمية.

-٢ارشادات الأمان الحيوي :وتشمل مجموعة من التشريعات والقواعد والارشادات التي يجب اتباعها عند استخدام التكنولوجيا الحيوية والهندسية الوراثية.

الأمال المستقبلية لمحاصيل التكنولوجية :

من المتوقع أنه في الخمسين سنة القادمة سوف يستهلك العالم غذاء ضعف ما أستهلك العالم منذ بداية الزراعة من ١٠٠٠٠سنه مضت وهذه إشارة مخيفة..

لكن للأسف ،فإن الأغلبية العظمي من المجتمع العالمي يجهل تماما هذا التحدي الهائل المتمثل في توفير الغذاء للعالم للغد والمساهمة المحتملة لهذه التكنولوجيا ،ولا سيما دور التكنولوجيات الحيوية المبتكرة الجديدة ،مثل المحاصيل التكنوحيوية التي تحتل بالفعل بنجاح ١٦٠مليون هكتار او %١٠

من الأراضي الصالحة للزراعة في العالم.

ليس هناك طريقة افضل في تحقيق اهداف التطور للتخفيف من حدة الفقر .الجوع وسوء التغذية، بنسبة %٥٠بحلول عام ٢٠١٥دون أن نضمن بالمساهمة في وضع استراتيجية ثلاثية الأبعاد،

التطوير والتحرير والنشر:

• تطوير :تطبيقات المحاصيل التكنوحيوية مع الاعتراف بأن تبادل المعرفة بين الشركاء يحفز

الابتكار.

• تحرير :رفع الضوابط عن تطبيقات المحاصيل التكنوحيوية المبتكرة تحت رعاية قائمة علي العلم

ونظام فعال للتكلفة والوقت لرفع القيود.

• نشر :المحاصيل التكنوحيوية المبتكرة في الوقت المناسب للحد من التكلفة وتحسين مساهمتها في

تحقيق الأمن الغذائي ،والتخفيف من حدة الفقر.

وتكرس هذه الاستراتيجية ثلاثية الأبعاد لانقاذ بليون شخص من فقراء العالم وتمتلك محاصيل التكنولوجية القدرة علي المساهمة لخفض الفقر الي النصف عن طريق تحسين انتاجية المحاصيل والتي يمكن الوصول الي الهدف بطريقة أسرع عن طريق الشراكات بين القطاعين العام والخاص،

٦

مثل انتاج نباتات الذرة المقاوم للجفاف في افريقيا بواسطة المؤسسات الخيرية مثل مؤسسة بيل

وميليندا جيتس.

لماذا يتم تسجيل براءات الاختراع علي المحاصيل المحورة وراثيا؟

• تلعب الابتكارات والاختراعات دو ار رئيسيا في ايجاد الحلول الجديدة في الزراعة لزيادة الانتاجية الزراعية علي المدي الطويل والتنمية الريفية والاستدامة البيئية.

• الابتكار يحتاج الي الدعم والحماية في أي صناعة.

• حماية وصيانة حقوق الملكية الفكرية اساس للأبتكار والتقدم • حقوق الملكية الفكرية يشجع علي مواصلة الاستثمار في البحوث والتنمية الزراعية.

• براءات الاختراع تشكل حجر الزاوية لحماية حقوق الملكية الفكرية • حماية البيانات التنظيمية والمعلومات التجارية السرية لاختراعات التكنولوجيا الحيوية هي مهمة

لدعم الابتكار والتطوير.

هل تساعد المحاصيل المعدلة وراثيا في الحد من استخدام مبيدات الآفات؟

تقدر نسبة النباتات المقاومة لمبيدات الحشائش والحشرات بأكثر من %٩٥من المحاصيل المعدلة وراثيا في الوقت الحاضر ويساهم كلاهما في الحد من استخدام المزارعين لمنتجات وقاية النبات التي تؤثر بطريقة مباشرة وغير مباشرة علي صحة الانسان والحيوان.

هل شركات التكنولوجيا الحيوية هي المستفيد الرئيسي من تقنيات التعديل الوراثي؟

يحصل المزارعون علي ربح مباشر )بمتوسط (%٢١ - %١٢من زراعة المحاصيل المعدلة وراثيا من خلال زيادة الانتاجية والحد من استخدام المبيدات الحشرية وهناك دراسة حديثة بروكس وبافروت ٢٠١١ ،تبين كم الإفادة العائدة علي المزارعين من المحاصيل المعدلة وراثيا في جميع انحاء العالم .فمنذ عام ،١٩٩٦حصل المزارعون علي مستوي العالم علي أكثر من ٤٤مليار يورو بفضل المحاصيل المعدلة وراثيا ،وكانت نسبة %٥٧من هذا الربح يعود الي زيادة الانتاجية ،وفي أوروبا كما هو الحال في بقية انحاء العالم ،يتم تقاسم ثلثي الفوائد الناشئة عن زراعة المحاصيل المعدلة بين المزارعين الأوروبيين والمستهلكين ،بينما يذهب الثلث الأخير الي المطورين وموردي

البذور.

وأظهرت دراسة حديثة أخري أجرتها جامعة ريدينج )بالمملكة المتحدة( ان المزارعين بدول الاتحاد الأوروبي يضيعون من ٤٤٠الي ٩٣٠مليون يورو كل عام لأنهم ببساطة لا يستطيعون الدخول في مجال المحاصيل المعدلة وراثيا التي يمكن زراعتها.

هل النباتات المعدلة وراثيا خصبة ،أم أنه يتعين علي المزارعين شراء بذور جديدة في كل عام؟

جميع النباتات المعدلة وراثيا التي يتم تسويقها هي خصبة مثل نظيراتها من النباتات التقليدية ،وفي الماضي القريب ،استخدمت الشركات ما يسمي بتقنية الفقد ادعي معارضوا الكائنات المعدلة وراثيا ان الشركات تخطط لاستخدام تكنولوجيا الحد من استخدام الجينات GURTSاو ما يسمي بتكنولوجيا الانتهاء والتي تقوم علي انتاج نباتات مهندسة وراثية عقيمة )ليس لها القدرة علي انتاج بذور( لمنع المزارعين من زراعة البذور المعدلة وراثيا في الموسم التالي ،ولكن لا توجد مثل هذه

المحاصيل في السوق.

وهناك بالفعل العديد من المزارعين ،ولا سيما في الدول المتقدمة ،يفضلوا شراء بذور جديدة كل سنة لأنها تنتج عوائد أفضل ،وفي بعض حالات المحاصيل الهجينة مثل الذرة والعديد من الخضروات،

فإنه يفضل شراء بذور جديدة.

٧

هل يمكن للمحاصيل المعدلة وراثيا والمحاصيل التقليدية والمحاصيل العضوية ان تتواجد مع بعضها

البعض؟

في أوروبا علي سبيل المثال ،أظهرت أكثر من ١٠سنوات من الخبرة بالذرة المعدلة وراثيا Btفي اسبانيا ان المزارعين يمكن ان ينجخوا في التعايش بالممارسة العملية.

وقد تم وضع حد أدني معياري بنسبة %٠.٩لمحتوي التعديل الوراثي في المحاصيل التقليدية والعضوية ،طالما اثبت المزارعون أنهم يتخذون الاحتياطات الصائبة لمنع الاختلاط ،وفي معظم الأحوال يقع قياس محتوي التعديل الوراثي تحت حد نسبة ال %٠.٩واذا لم يكن كذلك فإن المعيارية مطلوبة ،وطالما انه يمكن الحفاظ علي هذا المعيار ،فإن التعايش ممكن علي نحو تام ولا يمثل أي

مشاكل.

هل المحاصيل المقاومة للحشرات تعتبر سامة للكائنات "غير المستهدفة" مثل الحشرات النافعة؟

هناك أدلة مسندة تدل علي أن المحاصيل المعدلة وراثيا ليس لها أي تأثيرات سلبية خطيرة علي الكائنات الحية غير المستهدفة ،وأكدت العديد من الدراسات أن بروتين بكتيريا Btأكثر تحديدا وله أثار جانبية أقل من المبيدات التقليدية ،وفي الواقع ان هذا البروتين قد استخدم في الزراعة العضوية كبديل للمبيدات الحشرية التقليدية لما يقرب من ٦٠عاما .وهو يعتبر منتقي بدقة عالية وصديق للبيئة .في أحد ابحاث المجلة العلمية الشهيرة سانيس أند نيتشر جينيتكس عن أثار ال Btتبين

الاتي:

• عادة ما تكون الكائنات الحية غير المستهدفة أكثر وفرة في حقول الذرة المعدلة وراثيا عن الحقول غير المعدلة التي يتم فيها استخدام المبيدات الحشرية.

• المحاصيل المعدلة وراثيا المزروعة في الوقت الحالي أكثر تحديدا ولها أثار جانبية أقل علي الكائنات الحية غير المستهدفة عن معظم المبيدات الحشرية المستخدمة حاليا ،ويمكن لتكنولوجيا التعديل الوراثي باستخدام ال Btان تساهم في الحفاظ علي الاعداء الطبيعية ويمكن ان تكون اداة مفيدة في النظم المتكاملة لمكافحة الآفات.

مركز معلومات التكنولوجيا الحيوية :

• مركز معلومات التكنولوجيا الحيوية مصر EBICهو مركز لا يهدف الي الربح ،ويعتبر انشاءه ثمرة التعاون للمنظمة الدولية للتطبيقات الزراعية الحيوية SAAAمع الباحثين في مجال التكنولوجيا الحيوية بمصر ،وهي منظمة دولية تهدف الي توصيل الفوائد الناتجة عن استخدام التكنولوجيا الحيوية الزراعية الي الفقراء في الدول النامية كما تعمل علي تهيئة بيئة مناسبة

لاستخدام تلك التكنولوجيا بفاعلية وأمان.

• ويعد هذا المركز EBICأحد مراكز معلومات التكنولوجيا الحيوية التابعة للمركز العالمي لمعلومات التكنولوجيا الحيوية للمحاصيل الزراعية knowledge center KC Globalوهو شبكة معلومات علمية تهتم باحتياجات الدول النامية وتقوم بتسهيل وصول المعلومات الخاصة باستخدام التكنولوجيا الحيوية في انتاج المحاصيل كما تعمل علي تبادل الخبرات بين الدول المتقدمة والدول النامية في هذا المجال ،ويوجد المركز العالمي KCفي الموقع الرئيسي للمنظمة الدولية للتطبيقات الزراعية للتكنولوجيا الحيوية ISAAAفي الفلبين.

منظومة إستيراد وتداول المنتجات المعدلة وراثيا منذ بدء دخولها الى مصر :

المعدلة وراثيا منذ بدء دخولها إلي

يحيط غموض كبير بمنظومة استيراد وتداول المنتجات الزراعية

مصر .ورغم تحذيرات الأوساط الطبية من مخاطر استخدام تقنيات الهندسة الوراثية الزراعية علي الصحة العامة والبيئة ،تغرق هذه المنتجات السوق المصري وسط غياب الجهات الرقابية ،ما دفع

٨

التحور

لجنة الإصلاح التشريعي مؤخ ار إلي مناقشة مشروع قانون السلامة الأحيائية لمنتجات

الوراثي ،الذي يهدف إلي تقنين منظومة تداول هذه المنتجات وتطبيق إجراءات الأمان الحيوي في استخدامها .وهو القانون الذي يراه خبراء صوريا لا يعالج خلل المنظومة بسبب غياب آليات تنفيذه، في ظل انعدام الإمكانيات التكنولوجية اللازمة لإحكام الرقابة عليها.

رغم ما تفتحه تكنولوجيا الهندسة الوراثية الزراعية من

آفاق رحبة لمواجهة الفجوة الغذائية العالمية،

محسنة وراثيا وقادرة علي مواجهة الظروف المناخية والزراعية الصعبة ،إلا أن

لإنتاجها محاصيل

مخاطرها المحتملة علي صحة الإنسان والحيوان ،دفع كثي ار من دول العالم إلي مجابهتها .وتبدو المصدرة لهذه المنتجات هي أقل الدول استهلاكا لها .ووفقا لتقرير صدر

المفارقة في أن الدول

المصدرين

أكبر

تعد

المتحدة

لايات

الو

فإن

"

فاو

"

دة

المتح

للأمم

اعة

ر

الز

مؤخ ار عن منظمة الأغذية و

اثيا ،حيث تزرع حوالي %٧٠من المساحات المزروعة عالميا تليها كندا

المحورة ور

للمحاصيل

وأستراليا والأرجنتين.

أن تقنيات الهندسة الوراثية في المجال الزراعي ،جاءت لتطور برامج التربية التقليدية للنبات التي

اثيا ،عن طريق

كانت تعتمد علي تربية وتهجين المحاصيل بالانتخاب لإنتاج أنواع جديدة محسنة ور إجراء التلقيح الوراثي بين النباتات المتلائمة جنسيا فقط ،مما كان يستحيل معه اتحاد الخواص الوراثية بين الأنواع المتباعدة من المحاصيل غير الوقت الطويل الذي تحتاجه هذه العملية ،وهو ما عالجته الهندسة الوراثية التي تستخدم تقنياتها لإكساب النبات صفة وراثية جديدة كمقاومة الحشرات والظروف البيولوجية أو البيئية الصعبة مثل الملوحة والح اررة ،أو لإسراع عملية نضج النبات وزيادة

مكونات البروتين وتغيير حجم أو شكل

الثمار ،ويتم ذلك عن طريق إدخال بعض التغييرات للتركيب الجيني للنبات بنقل الجينات من الأنسجة النباتية أو البكتيرية إليه معمليا.

رغم وجود بعض الجوانب الإيجابية لإنتاج المحاصيل المعدلة وراثيا التي تتجاوز كثي ار من المشكلات المقترنة بالزراعات التقليدية ،إلا أن استخدام هذه التقنيات وتداول هذه المحاصيل يجب مقننا ،لما قد يترتب علي استخدامها من مخاطر محتملة علي الصحة العامة للإنسان

أن يكون

وآثارها علي التنوع البيولوجي في البيئة .وهذه المخاطر تزيد في الحالات التي تنقل فيها جينات مقاومة المضادات الحيوية إلي المحاصيل الزراعية ،وتكمن الخطورة في احتمالية انتقال هذه الجينات إلي البكتيريا الحية في معدة الإنسان أو الحيوان المستهلك لهذا المحصول ،وبالتالي تؤثر في عملية امتصاص الجسم للمضادات الحيوية وتفقدها فاعليتها في مقاومة الفيروسات المختلفة ما

يجعله عرضة للخطر.

غير أن بعض أنواع الجينات تنقل إلي النبات المعدل وراثيا من البكتيريا ،وفي حال عجز الجهاز المحول وراثيا ،يصبح من المحتمل هنا أن ينتقل هذا الجين

الهضمي عن تفتيت الحامض النووي

إلي الخلايا ويمكن أن يعيد إيقاظ الفيروسات غير النشطة داخل جسم الإنسان أو قد يولد أنواعا

المعدلة وراثيا بعض أمراض

محورة من الفيروسات .وقد يترتب أيضا علي تناول النباتات

جديدة

الحساسية نظ ار لتخليق بروتينات جديدة داخل الجسم .إلا أن الخطورة الحقيقية تكمن في أن هذه المنتجات يمكن أن تزيد من احتمالية تحور الخلايا الطبيعية في جسم الإنسان إلي خلايا سرطانية، كون هذه الخلايا شكلت بالأساس نتيجة وجود تغيرات جينية غير منضبطة.

أما مخاطر تكنولوجيا التعديل الوراثي للمحاصيل علي البيئة فتتمثل في الضرر الناتج منها علي

المعدلة لتحمل مبيدات الحشائش يمكن أن تهجن مع

التنوع البيولوجي في الطبيعة ،فالمحاصيل

الحشائش القريبة من نفس العائلة وبالتالي قد يؤدي ذلك إلي انتقال هذه الصفة إليها .كذلك الجينات المقاومة للحشرات يمكن أن تقتل بعض الحشرات النافعة مما يسبب خللا في التوازن البيئي .غير

٩

المعدلة يؤثر علي

أن التوسع في نقل الصفات من المحاصيل المعدلة وراثيا إلي المحاصيل غير

حفظ نقاوة الأصناف التقليدية .كما أن الجينات التي تبقي بالتربة الزراعية بعد حصاد المحاصيل المعدلة وراثيا يمكن أن تقضي علي الكائنات الحية الدقيقة ،وبالتالي تؤثر علي إنتاجية المحاصيل

التقليدية التي يمكن زراعتها بنفس التربة.

المعدلة وراثيا إلي مصر يعتبره البعض كارثة تهدد صحة المواطنين ،لما تشهده

أن إدخال المنتجات

هذه المنظومة من فوضي تصاريح دخول وتداول المنتجات المهندسة وراثيا من خلال و ازرة الزراعة، وهي الجهة التي تهيمن علي هذا الملف منذ سنوات بالمخالفة لجميع الاتفاقات الدولية .فطوال السنوات الماضية لم نكن نلتزم بما ورد في بروتوكول "قرطاجنة" الدولي الخاص بالسلامة الإحيائية المعدلة وراثيا الذي وقعت عليه ١٣٥دولة منها مصر عام ،٢٠٠٣وصدر آنذاك

لتداول المنتجات

قرار رئيس الجمهورية رقم ٢١٧لسنة ٢٠٠٣بشأن الموافقة علي ذلك .فهذا البروتوكول يلزم الدول بإصدار تشريعات تنظم عملية تداول هذه المنتجات ،ويحدد الجهات المسؤولة عن هذا الملف داخل الدول ،وطبقا للفقرة الثانية من المادة التاسعة بالبروتوكول يقع علي وزير البيئة بكل دولة مسؤولية تطبيقه ،ولكن للأسف مخالفة هذا البروتوكول كانت تتم بشكل ممنهج ومنظم.

هناك بعض النواحي السياسية قد تدخلت وأدت إلي دخول شحنات من بعض المحاصيل التي منعت بكثير من دول العالم لخطورتها علي الصحة العامة للإنسان والحيوان ،منها بذور الذرة من صنف المعدل وراثيا التي دخلت عام ،٢٠٠٨وتم زراعة آلاف الأفدنة في كثير من

"عجيب واي جي"

محافظات الجمهورية بهذا الصنف ،غير أن مصر تستورد ما يزيد عن ٥.٥طن من الذرة سنويا - معدلة وراثيا -كونها العمود الأساسي لصناعة الأعلاف ما يجعل الثروة الحيوانية

من بينها أنواع

المعدلة وراثيا إلي

عرضة لمخاطر هذه المنتجات .وتزيد الخطورة مع استمرار تدفق بعض المنتجات

بشكل غير معلن ،منها الأرز والقمح وبذور الكانولا وكثير من الزيوت المستوردة،

السوق المصري

ومن الخض اروات البطاطس والطماطم غير فول الصويا الذي يدخل في كثير من مصنعات اللحوم .

كما أصدر وزير الزراعة في أكتوبر عام ٢٠١٤ق ار ار و ازريا لتشكيل لجنة الأمان الحيوي للمنتجات المعدلة وراثيا برئاسته ،وتم مخاطبة الملحق التجاري الأمريكي في خطاب رسمي مؤكدا فيه أن

مصر سوف تكون أكبر مستورد للمنتجات المهندسة وراثيا خلال الأعوام القادمة .وهناك العديد من الق اررات الو ازرية الصادرة عن وزراء الزراعة المتعاقبين لتشكيل هذه اللجان ،فهذه اللجان كانت المهندسة وراثيا دون اجراء أي اختبارات لفحص مدي

تعطي تصاريح دخول وتداول المنتجات

سلامتها ،رغم أن الاتفاقات البيئية الدولية تلزم الدول بدراسة المخاطر المتعلقة بهذه المنتجات قبل

المنتج علي التنوع البيولوجي

السماح بدخولها .

ويفترض أن يتم دراسة المخاطر علي مستوي تأثير

في البيئة وبخاصة تأثيره علي الكائنات الدقيقة الموجودة في التربة والكائنات النافعة في الطبيعة، وتأثيره علي الناحية المورفولوجية والشكل الظاهري للنبات ،وتأثيراته الضارة علي الصحة العامة

للإنسان والحيوان.

هذه الاختبارات لم تكن تتم علي الإطلاق ولكن اللجنة كانت تعتمد اعتمادا كليا علي التقارير القادمة من الخارج ،ورغم أن منظمة "فاو" أعطت مصر مشروع "الجيس" عام ٢٠٠٦بقيمة ثلاثة ملايين دولار ،لتجهيز معامل مرجعية لاختبار المنتجات المعدلة وراثيا لم يتم أي شيء علي أرض الواقع .أن استخدام هذه التقنيات يؤدي إلي زيادة إنتاجية المحاصيل ،وبالتالي يتم استغلالها تجار يا من جانب الشركات الكبري عالميا .فالدول المنتجة لهذه المحاصيل تستغل أن مصر تستورد أكثر من %٦٥من احتياجاتها الغذائية ،ما يجعلها سوقا مفتوحة لهذه الدول وعلي رأسها الولايات المتحدة

اثيا ،حيث تزرع حاليا حوالي %٧٠من

المنتجة للمحاصيل المهندسة ور

التي تعد أولي الدول

١٠

عالميا ،إلا أنها لا تستهلك هذه المنتجات بصورة كبيرة بينما تعتمد علي

المساحات المزروعة

تصديرها إلي دول العالم الثالث.

قانونا

د

يع

مناقشته

من

يعي

ر

التش

للإصلاح

العليا

اللجنة

انتهت

أن قانون التحور الوراثي الذي

صوريا لا يعالج الخلل الذي تعاني منه منظومة تداول المنتجات

المعدلة وراثيا .هذا القانون لم يتم

عرضه ومناقشته مع المتخصصين في الهندسة الوراثية النباتية وسلامة الغذاء واكتفت اللجنة بأخذ آراء غير المختصين ،ورغم أن القانون يسعي في ظاهره إلي إحكام الرقابة علي هذه المنظومة

بشكل كبير إلي

بشكل آمن حفاظا علي صحة المواطنين ،إلا أننا نفتقر

وتقنين تداول المنتجات

آليات تطبيقه وهو ما لم يلتفت إليه المسئولون .فإجراءات السلامة الأحيائية والأمان الحيوي لهذه المنتجات التي شدد عليها القانون ،تتطلب ضرورة وجود معامل خاصة للكشف عن المنتجات المعدلة وراثيا ،باستخدام التقنيات الجزيئية مثل الأشعة الدقيقة للحامض النووي وأجهزة فرز العناصر

الوراثية .لا يوجد في مصر علي الإطلاق معامل بحثية وكوادر علمية متخصصة ومؤهلة لإجراء هذه الاختبارات التي تحتاج إلي إمكانيات تكنولوجية عالية.

١١