صفحة 251 الصفحة في PDF
البيئة وملوثات العلف
٥٧
ملفوف مسلوق +
-
-
-
-
-
-
٠.٤
٠.٠٣
٠.٠٥
٠.٠٥
١٣٠
١٨
بروتين /جرام
دهن /جرام
دهن /جرام
كالسيوم /مللجم
فوسفور /مللجم
حديد /مللجم
صوديوم /مللجم
بوتاسيوم /مللجم
مغنسيوم /مللجم
زنك /مللجم
ب / ١مللجم
ب / ٢مللجم
نياسين /مللجم
نوع الغذاء ١٠٠جرام الطاقة /سعر
الطاقية
العناصر الغذائية
الياف /جرام
المعادن
الفيتامينات
فيتامين أ وحدة دولية
فولاسين كلى /ميكروجم
حمض الاسفوربيك مللجم
٥٨
جزر
٤٣
٠.٨
٠.٢
١٠.٣
١٠.٣
٤٢
٢٦
١.٦
٤٧
٣٤١
٢٣
٠.١٢
٠.٠٥
٠.٠٥
٠.٩
١١٠٠٠
٣٢
٨
٥٩
جزر مطهي +
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
١٠٥٠٠
٢٤
٦
٦٠
٦١
زهرة طازجة
٢٥
٦٢
٣٠
جزر معلب
٠.٥
٦.٤
-
٢٦
٢٦
٠.٦
٢٨٠
١١٠
-
-
٠.٠٢
٠.٠٢
٠.٣
٢٢
٢.١
٠.٢
٤.٣
٠.٩
١٨
٤٥
٠.٦
١١
٢٣٤
-
٠.٤٦
٠.٠٦
٠.٠٦
٠.٤
١٧٥٠٠
زهرة مجمدة
٠.٦
٢.٤
٠.٢
٤.٩
٩.
٢٢
٧٢
١.١
٢٤
٤٠٠
٢٤
-
٠.١١
٠.١
٠.٦
٩٠
٣٣
-
٥٥
-
٣
٦٩
٥٥
-٢٣٨-
٣٣
تابع -القيمة الغذائية للأطعمة
صفحة 252 الصفحة في PDF
المعايير والحدود المسموح بها من الملوثات المختلفة
٦٣
زهرة مطهية
٢٥
٢.٤
٠.٢
٤.٩
٠.٩
٢٢
٧٢
١.١
-
-
-
-
٠.٠٦
٠.٠٨
٠.٥
٩٠
٣٤
٢٨
٦٤
كرفس طازج
٣٢
٢
٠.٢
٦.٩
١.٥
٥٥
٣٧
١.٤
١٢٦
٣٤١
٢٣
٠.٠٥٦
٠.٠٦
٠.٧
-
٢٤
١٢
٩
٦٥
سلق مطهي
٢٥
١.٨
٠.٢
٥.١
٠.٩
٧٦
١٣
١.٨
١٤٧
٥٥٠
٦٥
-
٠.٠٤
٠.١٦
٠.٧
٥٤٠٠
-
١٦
٦٦
حمض اخضر
١٤٤
٤.٧
١.٣
٢٨.٧
١.٧
٧٥
١٤١
٣.٥
-
-
-
-
٠.٠٨
-
-
-
-
-
٦٧
خيار
٢٠
٠.٨
٠.١
٤.٨
٠.٤
١٨
٢١
٠.٣
٦
١٦٠
١١
-
٠.١٦
٠.٠٤
٠.٠٥
-
١٥
١١
٦٨
قتاء
١٨
٠.٦
٠.١
٤.٤
٠.٣
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
٠.٤٥
٠.٠٤
٠.٠٥
٠.٦
٣٠
-
٠.٣٢
٠.٠٥
٣
٦٩
شبنت
٢٧
٣.٢
٠.٤
٤.٤
٠.٩
١٤٦
٧٠
باذنجان طازج
٢٤
٧١
٥.١
٠.٢
٠.٢
٣٠.٣
٢٣
-
-
ثوم
١.١
٠.٢
٥.٥
٠.٩
١٥
٣٧
٠.٦
١٤٦
١.٧
٢٧
١٣٢
-
٤.٥
٠.٤
٠.٩
١٩٠
-
٣٣
-
١٦
٤٩٤
٠.٧٣
١.٧
-
-
٣١
-
-
٥
-
-٢٣٩-
صفحة 253 الصفحة في PDF
البيئة وملوثات العلف
٧٢
ورق عنب
٩٧
٣.٨
١
١٥.٦
-
٣٩٢
-
٣.٩
-
-
-
-
٠.٢٦
٠.٠٨
١.٥
١٧٩٠٠
-
١٢٠
٧٣
ورق كرات
٥٢
٢
-
١١
-
٥٠
-
١
٥
٣٤٧
٢٣
-
٠.١
٠.١
٠.٥
٥٠
-
٢٠
٧٤
ورق خس
٢٤
١.٣
٠.٤
٥
٠.٧
٤٨
٣٥
١.٣
٩
١٧٥
١١
٠.٤
٠.٠٦
٠.١٥
٠.٤
-
٣٧
-
٧٥
راس الخس
١٥
١.٢
٠.٢
٢.٩
-
٢٢
٢٥
٠.٥
١٢
١٤٠
-
-
٠.٠٤
٠.٠٨
٠.٢
٥٤٠
-
٨
٧٦
لوبياء خضراء طازجة
١٢٨
٧.٥
٠.٨
٢٣.٥
١.٥
٦٣
١٥٨
٢.٣
١
٦٨٠
-
-
٠.٢١
٠.١١
١.٤
٢٨٠
-
٣٢
٧٧
٧٨
لوبياء خضراء مطهية
٩٥
٧٩
١٠٠
لوبياء خضراء مجمدة
٠.٢
١٩
١.٧
٢٣
١٠٢
٢.٢
١٨١
٤٨٩
٤٨
-
٠.١١
٠.٠٦
١.١٤
٩٢
٣.٧
١.٢
٢٠.٥
٠.٨
٩
١٢٠
٠.٥
٠.٤
٣٧٠
-
-
٠.١٥
٠.١٢
١.٧
٢٢٠
ذرة سكرية طازجة
٦.١
٥
٠.٤
١٨.٣
٢
٢٩
٧٧
١.٧
-
-
-
-
٠.١٤
٠.٠٩
١.١
٢٩٠
٣٩٠
-
-
-
٢١
١٥
١٢
-٢٤٠-
صفحة 254 الصفحة في PDF
المعايير والحدود المسموح بها من الملوثات المختلفة
٨٠
ذرة سكرية مطهية
٨٥
٢.٧
٠.٧
٢٠.٢
-
٥
٥٢
٠.٦
-
-
-
-
٠.١١
٠.١
١.٤
٣٩٠
-
٨
٨١
ملوخية
٣٦
٤.٨
٠.٢
٦.٦
١.٥
٣٢٤
٦٧
-
-
-
١٠٤
-
-
-
-
١٣٩٠٠
-
٨٠
٨٢
ورق نعناع
٥٤
٤.٦
١.٦
٨.٣
١.٨
٦٩٢
٣٣٤
٢.٧
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
٨٣
بامية
٤٦
٢.٦
٠.٢
١٠.٦
١.٤
١٢٦
٧٦
٢.٣
٢
١٦٨
٤٧
-
٠.١٢
٠.١٥
١.١
٧٤٠
٢٤
٢٠
٨٤
بامية مطهية
٣٢
١.٨
٠.٢
٧.٤
١
٨٢
٦٢
٠.٧
١
٢٢٠
-
-
٠.٠٦
٠.٠٦
٠.٨
٧٤٠
-
٢٠
٨٥
بصل
٤٧
١.٥
٠.٢
١٠.٧
٠.٨
٣٢
٥٤
١
١٠
١٥٧
١٢
-
٠.٠٦
٠.٠٥
٠.٢
٤٠
-
١٠
٨٦
٨٧
مقدونس
٤٣
٨٨
٣٨
بصل مطهي
٠.٢
١.٧
٩٩
٧.١
٠.٥
١٠.٢
-
بازلاء
١
٣.٨
٠.٤
١.٤
١.٥
٢.٢
٣٢
٥٠
٤٤
٢٩٦
١.٦
٦
٣٦٦
٤٠
٤.٦
٤٥
٧٢٧
-
١٢٠
٠.٥
-
-
-
٤١
-
٠.٠٣
٠.٢
٣.٢
٠.٢٧
٠.١٢
٢.٤
٤٠
٣٠٢
٠.٠٢
٠.٠٨
٠.٤٧
١.٣
٣٠٠
٦١٠
-
١١٦
-
٧
٧
١٦
-٢٤١-
صفحة 255 الصفحة في PDF
البيئة وملوثات العلف
٨٩
بازلاء مجمدة
٨٣
٥.٧
٠.٤
١١.٩
١.٨
٢٤
٩٢
٢.٢
١١٥
١٣٥
٢٤
-
٠.٣٣
٠.١
١.٩
-
٥٣
١٧
٩٠
بازلاء معلبة
٦٨
٣.٤
٠.٤
١١.٩
١.٤
٢٥
٦٧
١.٨
٢٣٦
٩٦
٢٠
١.٣
٠.١١
٠.٠٦
١
٤٥٠
-
٩
٩١
بازلاء مطهية
٧٠
٤.٩
٠.٤
١١.١
٢.٢
٢٢
١٢٢
١.٩
-
-
-
-
٩٢
فلفل حار
٧٠
٤.٩
٠.٤
١.٣
٢
١٤
٠.٧
٢٦
٢٤٤
-
-
٠.١٦
٠.٢٠
-
-
٥٢
-
-
٩٣
فلفل حلو
٢٤
١.٤
٠.٣
١.٣
١.٣
١٤
٣٥
١.٢
١٣
٢١٣
١٨
٠.٠٦
٠.٠٧
٠.٠٦
٠.٠٩
٤٢٠
١٩
١٢٨
٩٤
فجل خام
٢٠
١.٢
٠.١
١.٢
-
٣٧
٣١
١
١٨
٣٢٢
١٥
٠.٢٧
٠.٠٣
٠.٢
٠.٣
٣٠
٢٤
١٠
-
٠.١٣
٠.٠٤
٠.٠٦
٠.٢
-
٠.٠٨
٠.١٦
٠.٨
٤٧٢٠
٩٥
٩٦
١٩
٩٧
٢٥
ورق فجل
٠.٤
١
٠.٦
١٢٠
رأس الفجل
١.٧
٠.٣
١.٣
٢
٤٦
١١٩
٢٤٧
١٨
١.١
٠.١
١.١
٠.٨
٤٩
٢٥
١٩٥
٢
٥٢
٢٨٢
جرجير
٢.٧
٤٣
٣.٧
١.١
٣٢
٢٨٢
-
٢٦
٤٢
٢٠
٠.٢٩
٠.٨
-
-
-
-
-
-
٧٧
-٢٤٢-
صفحة 256 الصفحة في PDF
المعايير والحدود المسموح بها من الملوثات المختلفة
٩٨
اوراق سبانخ مطهية
٢٦
٢.١
٠.٦
١.٦
١
١٢٤
٣٣
٣
٨٢
٧٨٠
٠.٧
٠.١١
٠.٢٠
٠.٦
٩٤٢٠
٩١
٩٥
-
٩٩
كوسا
٣٦
١
-
١
-
٢٠
-
٠.٨
١
١٤١
١٦
-
-
-
-
٣٥٠
٣١
١٥
١٠٠
كوسا مطهية
١٦
٠.٦
٠.١
١.٩
٠.٥
١٥
١٥
٠.٤
٠.٢
١٥٠
-
-
٠.٠٥
٠.٠٩
٠.٨
٢٦٠
٣١
١٧
١٠١
ورق لفت خام
٣٠
٢.٩
٠.٤
٢.٤
١.٢
٢٥٩
٥٠
٢.٤
١٠
٤٤٠
-
-
٠.٠٩
٠.٤٦
٠.٨
٩٥٤
٩٥
١٣٦
١٠٢
ورق لفت مسلوق
٣٠
٢.٩
٠.٤
٢.٤
١.٢
٢٥٩
٥٠
٢.٤
-
-
-
-
٠.٦
٠.٤١
٠.٧
١٠٦٠٠
-
٦٠
١٠٣
١٠٤
قرع طازج
٣٩
١٠٥
٢٩
رأس لفت
٠.١
١.٤
١
٣٧
٣٦
٠.٦
٤٩
٣٣
١
٠.٣
١.٩
١.٢
٢٠
٣٦
٠.٧
٢
٢٦٨
قرع معلب
١.٢
١.٢
٠.١
١.٨
١
٢٦
٣٦
٠.٨
٢
٢٤٠
٢٤٠
-
٢٠
١٢
٠.٠٢
٠.٠٦
٠.٥
٣٤٠٠
-
٠.٠٧
٠.١٧
٠.٥
٣٤٠٠
٣٦
-
-
٠.٠٥
٠.٠٦
٠.٧
-
-
٣٦
٨
-
-٢٤٣-
صفحة 257 الصفحة في PDF
البيئة وملوثات العلف
١٠٦
لوبيا بلدية
٩٠
٧
٠.٧
١١.٧
٣.٤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
٢.٩
-
٣١
-
١٠٧
مشروم طازج
٢٨
٣
-
١
٠.٨
٦
١١٦
٠.٨
١٥
٤١٤
١٣
-
٠.١
٠.٤٦
٤.٢
-
٢٣
٥
١٠٨
مشروم معلب +
-
-
-
-
-
-
-
-
٤٠٠
١٩٧
٨
-
٠.٢
٠.٢٥
٢
-
-
-
١٠٩
اوراق خردل مطهي
٢٣
٢
-
١
٠.٩
١٣٨
٣٢
١.٨
١٨
٢٢٠
٢٥
-
٠.٠٨
٠.١٤
٠.٦
-
-
-
١١٠
١١٢
١١٣
١١١
٣٢
٢٦
٤٧
خبيزة
رجلة )بقل(
فاصوليا – خضراء مطهية
-
٢.٤
٠.٢
٧.٧
١.٤
٦٥
١.١
٠.٩
٣٠٠
-
-
٠.٠٨
٠.١١
٠.٥
٦٣٠
-
٣٥
١.٤
٥.٩
-
-
-
٠.٦
-
-
-
٢.٨
-
-
-
٥٤٠
-
١٩
فاصوليا – خضراء طازجة
٤.٤
٠.٤
٣.٨
٠.٩
٧٩
٣٢
٢.٥
-
-
-
-
٠.٠٨
٠.١
٠.٥
-
-
٢
٠.٦
٤.٣
١.٦
٢٤٩
٦٩
١٢.٧
-
-
-
-
٠.١٣
٠.٢
١
٢١٩٠
-
٣٥
-
١٢
-
-٢٤٤-
صفحة 258 الصفحة في PDF
المعايير والحدود المسموح بها من الملوثات المختلفة
١١٤
فاصوليا – خضراء معلبة
١٨
١
٠.١
٤.٢
٠.٦
٢٧
١٩
١.٤
٢٣٦
٩٥
١٤
-
٠.٠٣
٠.٠٤
٠.٣
٤٧٠
-
٤
١١٥
فاصوليا – خضراء مجمدة
٢٧
١.٧
٠.١
٦.٦
٣٣
١١٦
طماطم ثمار طازجة
٢٠
١١٧
عصير طماطم معلب
٢١
١
٠.٣
١
٧
٠.٨
٢
٢٠٤
-
-
-
١٥
٠.٤
٢٣٠
-
٠.١١
٠.٤
٤
٠.٦
١١
٢٧
٠.٦
٣
٢٣٠
-
-
٢٣٠
-
٠.٠٥
٠.٠٣
٥٧٠
٤.٣
١.١
٤٥
-
٠.٠٧
٠.٠٦
٠.٠٤
٠.٥
١١٠٠
٠.٨
-
-
١٠٥٠
الطاقية
الغذائية
العناصر
المعادن
الفيتامينات
م
١١٨
بطاطا خام
نوع الغذاء
١٠٠جرام
الطاقة /سعر
٢
٠.١
٨٣
بروتين /جرام
دهن /جرام
دهن /جرام
١٩.١
الياف /جرام
١١
٥٦
٠.٧
٠.٨
٤١٠
٠.٣
٠.١١
١.٢
٠٤.
-
كالسيوم /مللجم
فوسفور /مللجم
حديد /مللجم
صوديوم /مللجم
بوتاسيوم /مللجم
مغنسيوم /مللجم
زنك /مللجم
ب / ٢مللجم
ب / ١مللجم
نياسين /مللجم
١٩
٢٠
٢٠
فيتامين أ وحدة دولية
فولاسين كلى /ميكرو
حمض الاسفوربيك مللجم
-
-٢٤٥-
٧
٢٣
-
تابع -القيمة الغذائية للأطعمة
صفحة 259 الصفحة في PDF
البيئة وملوثات العلف
-
١١٩
بطاطا مشوية بقشرها
٩٣
٣
-
٢١
٠.٦
٩
٦٥
٠.٧
-
-
-
٠.٣
٠.٠٤
٠.١
١.٧
٢٠
١٦
١٢٠
بطاطا مسلوقة مقشورة
١١٠
١.٣
٠.١
٢٦.٣
٠.٢
٧
٣٥
٠.٥
٢
٢٨٥
٢٢
-
٠.٠١
٠.٥
١.٢
٢٠
-
-
١٢١
بطاطا مقلية
٣٤١
٤.٩
١٤.٥
٥١.١
٠.٧
٣٥
١٥٠
-
٦
٨٥٣
٢٥
٠.٨١
-
-
-
٢٢
٢١
١٢٢
بطاطا حلوة خام
١٢٣
١.٨
٠.٧
٢٧.٩
-
٣٠
٤٩
٠.٧
٤
٥٣٠
-
٠.٠٨
٠.٠٥
٠.٠٩
٠.٦٥
٧٧٠٠
-
٥٠
١٢٢
بطاطا حلوة مشوية
١٤١
٢
١
٣٣
٠.٩
٤٠
٥٨
٠.٩
١٢
٣٠٠
٣١
-
٠.٠٧
٠.٠٩
٠.٧
٨١٠٠
١٨
٢٢
١٢٣
بطاطا حلو مسلوقة
١١٤
٠.٨
٠.٢
٢٧.١
٠.٩
٤١
٤٩
١
-
-
١
-
٠.١٢
١٢٤
قلقاس
٧٣
١.٤
٠.١
١٦.٨
٠.٦
٠.٢٥
٢٢
١٢٦
عنب طازج
٧٢
٠.٣
٠.٣
١٨.٨
١
٢٢
١.٢
٣
١٥٨
١٣
٠.٠٣٥
٠.٠٤
٠.٠٩
٠.٣
١٠٠
٢٧
١
-
-
١
-
٠.١
٠.٣٤
٠.٠٦
٠.٣
٧٩٠٠
-
-
١٧
-
٧
-
-٢٤٦-
-
الفواك ه:
صفحة 260 الصفحة في PDF
المعايير والحدود المسموح بها من الملوثات المختلفة
١٢٧
زبيب
٢٩٣
٣
٠.٥
٧٧.٤
٠.٩
٦٢
١٠١
٤.١
٢٧
٧٦٣
٣٥
٠.١٨
٠.٥
٠.٠٨
-
-
٤
-
١٢٨
عصير عنب معلب
٦٧
٠.٤
-
١٨.٢
-
١٠
١٠
٠.٣
١
١٢٠
-
٠.٠٤
٠.٠٥
٠.٠٤
٠.٢
-
-
-
١٢٩
جريب فروت ثمار طازجة
٥٠
٨.
٠.٢
١٢.٧
٠.٣
٢٠
١٦
٠.٥
١
١٣٥
١٢
٠.١
٠.٠٢
٠.٠٨
-
٨٠
١١
٣٨
١٣٠
عصير جريب فروت
٤١
١
-
١٠
-
٨
١٤
٠.٤
١
١٦٢
١٢
-
-
-
١٠
-
٣٨
١٣١
عصير جريب فروت معلب
٥٢
٠.٥
٠.١
١٣.٧
-
٨
١٣
٠.٣
٠.٤
١٥٠
-
٠.٠٣
٠.٠٢
٠.٠٣
٠.٢
١٠
-
٣٤
١٣٢
برتقال
٤٥
١
٠.٢
١١.٢
٠.٦
٤٨
١٨
٠.٦
١
٢٠٠
١١
٠.١٢
٠.٠٣
٠.٠٨
٠.٤
٢٠٠
٤٦
٥٠
١٣٣
عصير برتقال معلب
٤٤
٠.٨
٠.٢
١١.١
-
١٠
١٨
٠.٣
٠.٥
١٩
-
٠.٠٧
٠.٠٢
٠.٠٧
٠.٢
١٠٠
١٣٤
عصير برتقال طازج
٤٤
٠.٨
٠.٢
١١
-
١٩
١٦
٠.٢
٣.٦
١٨٢
-
٠.٢
٠.٠٣
٠.٠٨
٠.٢
٢٠٠
-
٤٢
-
٥٠
-٢٤٧-