صفحة 471 الصفحة في PDF
الخلاصة/الاستنتاج : Conclusion
• في الاكوابونيكس يجب الحذر من ادارة درجة pHاللازم للنمو المثالي وصحة الاسماك
والنباتات.
• العناية بالأعلاف خاصة الاعلاف المتكاملة غذائيا الطافية للتأكد من صحة الحيوان وامداد
النباتات بالعناصر الغذائية.
• يجب ملاحظة الأسماك عند تغذيتها لاكتشاف اي مشاكل في جودة المياه او الأمراض مبك ار.
• يجب حفظ مستويات الاكسوجين المذاب للأسماك ،الفلتر البيولوجي والنباتات للنمو المثالي.
• يجب متابعة بيانات جودة المياة وضبطها للنظام.
٤٦٤
صفحة 472 الصفحة في PDF
)*(
دراسة فنية مقترح لمشروع استزراع تكاملى بين الأسماك والمحاصيل بدون تربة )الأكوابونيك( فى ظل الأزمة العالمية لمشكلة المياه تشهد جمهورية مصر العربية بالتحديد مشكلة فى توفير المياه إثر قيام بعض دول المنبع ومنها دولة أثيوبيا فى إقامة السدود على منابع نهر النيل مما قد يؤدى إلى تقليل نصيب مصر من مياه نهر النيل وانتهاك لحقوق دول حوض النيل ,وما ينتج عنه أيضا من من تأثيرات سلبية محتملة ومباشرةعلى كل من الزراعات القائمة فى مصر وصعوبة تحديد الزراعات الواجبة فى ظل التناقص الحالي والعجز الاضافي المحتمل في الاحتياجات المائية المطلوبة والتى أجبرت وستجبر المزارعين علي زراعة انواع معينة من المحاصيل غير المستهلكة نسبيا لكميات كبيرة من المياه .بالإضافة إلى التطور الكبير الذي يشهده القطاع الزراعى عموما وكذلك الاهتمام المتزايد بالاستزراع السمكي بشكل خاص والذى ترعاه و توليه الدولة فى الآونة الأخيرة اهتماما غير مسبوق بعد أن أصبحت صناعة استزراع الأسماك وتربية الأحياء المائية تمثل أحد الحلول والركائز الأساسية وتمثل أحد الأهداف الاستراتيجية نحو تحقيق الأمن الغذائي وورفع متوسط نصيب الفرد من البروتين الحيوانى لذلك فتنمية الثروات المائية في الدولة لاستدامة هذا المورد الحيوي ومواجهة التحديات المستقبلية أصبح من الاهمية بمكان.
وفي هذا الإطار كان من هذه الأفكارالرائدة لحل مشكلة ندرة المياه فى الزراعة والإستزراع السمكى اللذان يستخدمان المياه للوصول إلى مرحلة الانتاج هو تحقيق التكافؤ والتكامل بين هذين النظامين )الإستزراع السمكي مع زراعة النباتات( وذلك باستخدام نظام تكاملي والذى يعرف بنظام
الأكوابونيك . Aquaponics system
` وقد صممت هذه الانظمة للمساعدة فى زيادة كميات الأسماك فى مساحات قليلة من الماء نسبيا ،وذلك عن طريق معالجة الماء بإزالة النواتج والفضلات السامة منها ثم إعادة استخدامها.
صممت هذه الانظمة أيضا لانتاج بعض النباتات حيث تنمو النباتات بطريقة سريعة نتيجة الجزيئات المذابة فى فضلات الأسماك ،أو التى ينتج من التحلل الميكروبى لفضلات الأسماك ،حيث تركيز هذه الجزيئات المذابة يعادل التركيزات التى نحصل عليها فى المحاليل الهيدروكربونية المغذية او عوضا عن التربة التي تحتوي على طمي وطين .
فكرة عمل انظمة الزراعات التكاملية )ال :(Aquaponics شكل ) (١٢٠رسم تخطيطي لمكونات لنظام الأكوابونيك )*( المصدر :د/اشرف سلومه – كلية الزراعة-جامعة القاهرة
٤٦٥
صفحة 473 الصفحة في PDF
يتم تدوير مياة أحواض الأسماك متضمنا الجزيئات المذابة من فضلات الأسماك وفضلات بقايا العلف ثم إمرارها على الفلتر الميكانيكى )لتقليل المواد العضوية ( الصلبة ثم يمر خلال الفلتر الحيوى الذى يحتوى على بكتريا هوائية )النيتروزوموناس–النيتروباكتر( تعمل على تحويل الأمونيا ) (NH3إلى نيتريت ) ( NO2ثم إلى نيترات ) ( NO3والأخير هو الصورة الملائمة التى يمكن
للنبات ان يمتص عنصر النيتروجين منها .
ثم يتم إمرار الماء الخارج من الفلتر )المحتوى على النيترات( إلى مراقد استزراع النباتات حيث تقوم النباتات بإمتصاص النيتروجين فى صورة النترات من الماء ليخرج الماء إلى حوض التجميع والذى يحتوى على طلمبة مياه تعمل على سحب المياه من الحوض ودفعها مرة أخرى إلى حوض الأسماك وذلك إذا امتلئ حوض التجميع إلى مستوى معين عن طريق عوامة خاصة وهكذا تستمر
الدورة بالنظام .
الفوائد ونقاط الضعف لنظام الأكوابونيك : aquaponics system نقاط القوة لنظام الأكوابونيك :aquaponics system نظام مستدام ومكثف. يعتبر نظام ثنائى الانتاج حيث يتم الحصول على الأسماك ونباتات الخضر وذلك من مصدرنيتروجين واحد )غذاء الأسماك(.
انتاج كمية لا يستهان بها من الأسماك فى جزء صغير من المساحة بدون أعباء مائية معاستخدام كمية قليلة من الماء.
يمكن انتاج أكثر من دورة أسماك. استخدام المخلفات الناتجة من الأسماك كسماد للنباتات وبالتالى انتاج محاصيل ثانوية لها قيمةاقتصادية.
النباتات تنمو بسرعة نتيجة حصولها على العناصر الغذائية الذائبة والتى تفرز من الأسماكبشكل مباشر .
كفاءة عالية في استهلاك المياه حيث ان معدل إضافة المياه فى النظام صغير جدا حيث يتمإضافة كمية المياه التى تم تبخيرها .
الحصول على نباتات عضوية %١٠٠وهذا ماتحتاجه البلاد فى الوقت الحالى والأيام حيثحدثت فى الأيام الماضية رفض العديد من الصادرات الزراعية بسبب الاستخدام المفرط للأسمدة الكيماوية والمبيدات وتواجدها بنسب عالية فى تكوين المحاصيل .
يقلل حجم الطاقة المستخدمة بنسبة تصل من % ٧٠- ٦٠مقارنة بنظم الاستزراع العادية . لا يتطلب وسط تربة. عدم استخدام الأسمدة أو المبيدات الكيماوية. مستوى عالى من الأمان الحيوي وانخفاض المخاطر الناجمة عن الملوثات الخارجية. يمكن استخدامها على الأراضي غير الصالحة للزراعة مثل الصحاري والتربة المالحة والرملية. عدم وجود مخلفات وبالتالى اثر بيئى منخفض. العمليات الزراعية اليومية والحصاد والشتل تحتاج عمالة قليلة ويمكن ان تشمل الجنسين. انتاج اقتصادي للمحاصيل والأسماكنقاط الضعف لنظام الأكوابونيك :aquaponics system تكاليف بدء التشغيل الأولية عالية مقارنة مع انتاج الخضروات فى التربة. تحتاج الى تدريب العمالة على عمليات زراعية ومتابعات يومية قد تكون جديدة عليهم.٤٦٦
صفحة 474 الصفحة في PDF
الأخطاء يمكن ان تسبب تدهور نظام تدوير المياة وخسائر اقتصادية.مكونات نظام الزراعات التكاملية : Aquaponics
أحواض تربية الأسماك :
هناك أشكال وأحجام مختلفة لهذه التنكات التي يمكن استخدامها في هذا النظام وهي تنكات تصنع غالبا من الفيبر جلاس او الخرسانه او احوض السباحة الجاهزة الحديثة.
فلتر ميكانيكي :
هو عبارة عن حوض يلى حوض التربية ويتم امرار المياه الخارجة من تنك التربية لإزالة الرواسب الكبيرة الخارجة من الأسماك ليسمح بدخول المياه بدون الرواسب الكبيرة على تنك النباتات وهى محملة بالمادة العضوية التى يسهل امتصاصها من قبل جذور النباتات.
الفلاتر البيولوجية العضوية :
يعتبر إزالة الامونيامن أحواض انظمة الاستزراع المائي من الامورالمهمة فى الانظمة المختلفة لزراعة وتربية الأسماك ان ام يكن أهمها علي الإطلاق ,تعتبر الامونيا ناتج ثانوي يخرج من الأسماك .فتتجمع الامونيا الذائبة في الماء Total Ammonia Nitrogenالى ان تصل الى مستويات سامة الا اذا تمت ازالتها عن طريق عملية النيترة Nitrificationمن خلال الفلاتر البيولوجية العضوية والتى يتم خلالها أكسدة الامونيا الى نيتريت وهو من المركبات السامة ثم يتم اكسدة النيتريت الى نيترات والتى يمكن اعتبارها تقريبا غير سامة .توجدمجموعتان من انواع البكتريا المتواجدة فى الطبيعة )نيتروزيموناس Nitrosomonasونيتروباكتر (Nitrobacterحيث يقومان بهاتين الخطوتين .تحتوي هذه الفلاتر البيولوجية العضوية على وسائط بمساحات سطح كبيرة للمساعدة على نمو هذه البكتريا .استخدمت انظمة المراقد الفلاترالبيولوجية العضوية مع الرمل والزلط والصدفات وغيرها من المواد البلاستيكية كوسائط .تعمل الفلاتر البيولوجية العضوية بالشكل الامثل عند درجات ح اررة تتراوح بين ٢٥و ,٣٠و درجة pHتتراوح بين ٦و ٩ودرجة قلوية تصل اللترو أكثر .عملية النيترة فى الفلاتر البيولوجية ينتج عنها انخفاض قيمة ال
أ
الى ١٠٠ملجم فى
pHوالتى تخفض من درجة القلوية .ولذلك يجب اضافة محلول قلوي باستمرار للحفاظ علي المستوي الامثل والمطلوب من درجة القلوية وذلك اعتمادا على معدل تغذية الاسماك وذلك بغرض لمحافظةعلى قيم pHثابتة.كما يجب إزالة الطبقات العضوية الميتة المتراكمة لمنع قصر زمن أو مدة تدفق المياة ,وانخفاض كفاءة الفلاترالبيولوجية العضوى .و فى انظمة المراقد ينصح باستخدام مرشح عضوى منفصل تعتمد كفاءة عملية النيترة على قيمة ال. pHان القيمة المثلي لرقم ال pH تتراوح بين ٧الى .٩وتؤثر قيمة ال pHعلى مدى ذوبان المغذيات وخاصة المعادن القليلة التواجد .ان المعادن الرئيسية مثل الحديد والمنجنيز والزنك والبورون تكون أقل اتاحية للنبات عند قيمة pHأكبرمن ٧وتقل جدا درجة ذائبية الفوسفور والكاسيوم والماغنيسيوم والمولبيدنيوم عند قيمة pHأقل من .٦ان التوفيق بين عملية النيترة واتاحة المعادن للنبات يتم التوصل اليه عند المحافطة على درجة pHقريبة من .٧وعملية النيترة Nitrificationتكون أفضل ما يمكن عندما يكون الماء مشبعا بالاكسجين الذائب في المياه أو) (Dissolved oxygen, DOوذلك عن طريق تهوية أحواض المراقد بالعديد من موزعات الهواء الصغيرة ,بمعدل واحد موزع هواء لكل ١,٢متر طولي موزعة على المحور الطولى للحوض .ان عملية تدفق المياه وانحدارها فى انظمة الحصى Gravelتعرض بكتريا النيترة إلى مستويات عالية من الأكسجين الجوى.
٤٦٧
صفحة 475 الصفحة في PDF
حوض استزراع النبات )المراقد( :
هو حوض لاستقبال المياه المحملة بالمواد العضوية والخارجة من الفلتر الميكانيكي والتي يسهل امتصاصها من قبل جذور النباتات .ويتم وضع النبات المستهدفة فيها سواء )الخس والأعشاب الخضراء والكرنب وطماطم أو فراولة أو فلفل ....الخ.
انواع المراقد:
النظام العائم )المراقد الطافية(:
والنظام يتكون من أحواض مستطيلة بعمق من ٤٠-٣٠سم )مراقد( تدفق إليها المياه بعد عملية النيترة .وتصمم هذة المراقد لتحافظ على مستوى مياة حوالى ٣٠-٢٥سم رغم تدفق المياة .مستوى المياه المرتفع يسمح بتعويم مربعات البوليسترين )الفوم( يتم تثبيت المحاصيل عليها بعد تثقيبها بحيث تسمح للجذوران تكون عالقة فى ماء الزراعة .ان هذا النظام يسمح للجذور بالتعرض الجيد لماء الزراعة ويمنع التكتل كذلك ,على الرغم من ان المواد الصلبة التى تمسكها الجذور قد تتسبب فى موتها إذا زاد تركيزها ) .(Zewig 1986تمنع مربعات الفوم الماء من التعرض لضوء الشمس المباشر و تحافظ على درجة ح اررة الماء أقل من درجة الح اررة المحيطة .لا يؤثر تذبذب معدلات التدفق على امداد النبات بالماء كما هو الحال فى الانظمة التى تستخدم الحصى ,الرمل و تقنية الغشاء المغذي أو (NFT) Nutrient film techniqueأو تقنية الزراعة في
جدا يحتوي على جميع عناصر التغذية المذابة
الماءحيث يتم فيها إعادة تدوير تيار مائي ضحل
اللازمة لنمو النبات على الجذور المكشوفة للنباتات في حيز مانع لتسرب الماء ،كما يمكن تحريك مربعات الفوم بسهولة على طول المراقد الى مناطق الحصاد حيث يمكن رفعها من الماء ووضعها على دعامات بارتفاعات مناسبة للعاملين بهذه الانظمة .وليس من الضرورى مراقبة قيم الأمونيا والنيتريت بشكل دائم ,ولكن المتابعة الأسبوعية مناسبة .ويعتبرمن الانظمة المناسبة جدا لزراعة
المحاصيل الورقية.
الأبعاد القياسية أحواض الزراعة العائمة )المراقد( :
يبلغ طولها ٣٠.٥مت ار و عرضها ١.٢٢مت ار وعمقها ٤٠.٦سنتيمت ار .يتم تبطين المراقد ببولى ايثيلين قليل الكثافة ,وتغطى بمربعات فوم ذات طول ٢.٤٤مت ار وعرض ١.٢٢مت ار و سمك ٣.٨سنتيمت ار .يتم وضع شبكة الأصص)جمع إصيص( داخل فتحات الفوم وتكون بالكاد ملامسة للماء .الأصيص )الوعاء( ذو ال ٥سم هو المستخدم عادة لزراعة المحاصيل الورقية بينما الاوعية ٧.٦٢سنتيمت ار يستخدم لزراعة المحاصيل الأكبرمثل الطماطم والخيار .يتم قطع فتحات متساوية الحجم فى مربعات الفوم ,مع عمل شفة صغيرة للأصيص تمنع سقوطه من الفتحة الى الماء .فى البداية تتم متابعة الشتلات داخل الصوبة الزجاجية ثم بعد توضع على شبكة الأصص حيث تنمو جذور النبات داخل الماء بينما تنمو سيقانها فوق سطح العوامة.
ومن عيوب انظمة المراقد العائمة تعرض الجذور للكائنات الضارة المصاحبة للزراعة المائية فعلى سبيل المثال لو تمكنت الأسماك الصغيرة من الدخول الى الحوض ,فانها تقوم باستهلاك جذور النبات أو قد تتسبب في توقف نموالنباتات بشدة على الرغم من انه يسهل نسبيا منع دخول صغار الأسماك عن طريق استخدام حواجز شبكية دقيقة ومن تلك الكائنات ايضا الديدان والحلزونات التى تقوم باالقضاء على بكتريا النيترة واستهلاك جذور النباتات.
تقنية الغشاء المغذى : NFT
جدا يحتوي على جميع عناصر
ان تقنية الزراعة في الماء يتم فيها إعادة تدوير تيار مائي ضحل التغذية المذابة اللازمة لنمو النبات على الجذور المكشوفة للنباتات ومن ثم يتم تزويد النبات بطبقة
٤٦٨
صفحة 476 الصفحة في PDF
من السائل المغذي الذى يتدفق خلال الانابيب أو قنوات )مواسير( بلاستيكية ضيقة وذلك
تعتبرقل ,
أ
بالمقارنة بنظام الزراعة المعلق )الطافى( ,فان حجم الماء ومساحة سطح ال NFT وذلك لوجود طبقة رقيقة فقط من الماء .تتكون تقنية ال NFTمن العديد من المواسير البلاستيكية الضيقة بعرض ما بين ١٥ -١٠سم ,حيث يتم تعريض جذورالنبات لطبقة رقيقة من الماء الذى يتدفق إلى المواسير حاملا معه المواد المغذية والأكسجين لجذور النبات .وتتميز هذه المواسير بخفة وزنها وبانها غيرمكلفة ومتجددة .يمكن وضع هذه المواسير فوق الأحواض لتشغل المساحات الرأسية للصوب المستخدمة ,مع ان هذا التصرف قد يكون غير محبذأ اذا كان سيعيق العمليات المتعلقة بالنبات او بالأسماك فانه يمكن الحفاظ على كثافة عالية للنبات عن طريق ضبط المسافة بين المواسير للحصول على مسافات مثالية خلال دورات النمو المختلفة للنبات .
ومن العيوب الشائعة لانظمة ال NFTانها تتطلب إزالة فعالة للمواد الصلبة وذلك لمنع تجمع المواد الصلبة على الجذور والذى من الممكن ان يؤدى بدوره إلى موت الجذور أوضعفا عاما في نمو النبات .وقد يؤدى التذبذب فى تدفق الماء فى تقنية NFTأيضا الى موت النبات السريع .
يدخل الماء الى المواسير من إحدي نهاياته عن طريق انابييب PVCمتفرعة ذات فتحات تصريف فوق كل ماسورة ويتم تجميعه فى الجهة المائلة المقابلة داخل قناه مفتوحة أو انبوبة البي
في سي PVCكبيرة .
الحوض المجمع : Sump
يتدفق الماء من انظمة المراقد الحصوية والرملية والعائمة عن طريق الجاذبية الارضية الى الحوض المجمع ,الذى هو النقطة الأكثر انخفاضا فى النظام .يحتوي الحوض المجمع على مضخة تقوم المعالج الى أحواض الأسماك .ينبغى وجود مضخة واحدة فقط فى انظمة ال
باعادة الماء
.Aquaponicsينبغى ان يكون الحوض المجمع هو الحوض الوحيد فى حيث ينخفض مستوي الماء كنتيجة للفاقد الكلى الناتج عن النتح والتيخر وازالة المواد العضوية المترسبة .يتم استخدام صمام ميكانيكى ليقوم بعملية الاضافة الآلية للماء المضاف من حوض مائى او من بئر .لا ينبغى استخدام ماء المعالج ما لم تتم إزالة الكلور منه ولا المياه السطحية لاحتمال احتوائها على على كائنات مسببة للامراض .وينبغى استخدام عداد لقياس كمية الماء المضاف .والاستهلاك ال ازئد
للماء يعنى وجود تسريب .
يعد الحوض المجمع من الاماكن الجيدة فى النظام لوضع المواد القاعدية القابلة للذوبان مثل هيدروكسيد البوتاسيوم .يمكن ان يستخدم حوض منفصل لاضافة المادة القاعدية يوضع بالقرب من الحوض المجمع .عندما يتم ضخ الماء من الحوض المجمع الى حوض الأسماك ,فان انبوبة صغيرة ملتصقة بخط توزيع الماء الرئيسى تقوم يتوصيل تدفق صغير من الماء الى الحوض الذى ستضاف اليه المادة القاعدة ,الذى تتم تهويته جيدا بواسطة موزع هواء واحد كبير .تتم اضافة المادة القاعدة الى هذا الحوض عند الحاجة وذلك للحفاظ على درجة PHتساوى . ٧تذوب المادة القاعدة ,تدخل الى الحوض المجمع بالتدريج ,يتم ضخها الى أحواض الأسماك حيث يتم تخفيفها بسرعة فى كميات كبيرة من الماء .الاضافة التدريجية لمادة القاعدة تمنع التغيرات الشاذة
لل PHالتى هى ضارة للأسماك والنبات .
مواد البناء :
تستخدم العديد من المواد فى بناء انظمة الأكوابونيك .تلعب الميزانية المرصودة للمشروع دو ار كبي ار
فى اختيار المواد.
٤٦٩
صفحة 477 الصفحة في PDF
الخشب :
لا يعتبر الخشب من المواد الجيدة لبناء انظمة الأكوابونيك وذلك لميله الى التعفن فى البيئات ذات الرطوبة العالية .لا يجب ان يكون هناك اتصال مباشر ببين الأحواض الخشبية والتربة وذلك لمنع دخول النمل الابيض ,وعموما فان الأحواض الخشبية لها عمر افتراضى قصير.
الفيبرجلاس :
يعد الفيبرجلاس هو المادة المثالية لأحواض الأسماك والأحواض المجمعة و أحواض الفلاتر البيولوجية وذلك لانها متينة وغير سامة ومتحركة و سهلة الصيانة .
الخرسانة :
من المواد المماثلة للفايبر جلاس ،الخرسانة التى تتميز برخصها ,على الرغم من افتقارها لمرونة الفايبرحلاس .الانواع التجارية المتاحة من أحواض , NFTالمصنوعة من البولى ايثيلين , صممت خصيصا لمنع ترسيب الماء الذى يؤدى الى موت الجذور.
الأحواض البلاستيكية :
متاحة ولكنها مرتفعة الثمن ,والبديل المناسب هو :الاختيار الامثل بناء جدران من الطوب والاسمنت والتبطين بالبولى ايثيلين وقوالب الخرسانة :والبولى ليثيلين عالى الكثافة ٠.٥ملم هوالافضل .حيث يتميز بأنه سهل التركيب وغير مكلف تقريببا فضلا عن متانته الشديدة ويتوقع ان
(High density
تطول خدمته الى ١٥-١٢سنة .بطانات البولى إيثيلين عالى الكثافة
) polyethyleneسوداء اللون اساسا.
تصميم مزرعة نموذجية )مساحتها واحد فدان = ٤٢٠٠مت ار مربعا( :
تحتوى المزرعة النموذجية علي عدد ٢صوبة multi-spanمساحة كل صوبة ٢٠٠٠م) ٢مساحة كلية ٤٠٠٠م + (٢مفرخ ومحضن أسماك +مشتل )٣٢٠م.(٢ تتألف الصوبة الواحدة من اربعة انظمة والنظام الواحد )٥٠٠م ٢مساحة إجمالية( يتكون من-:
-١اربعة احوض أسماك حجم الواحد ٧.٨م.٣
-٢عدد ٢حوض تنقية مساحة الحوض ٣.٨م.
م٣
-٣اربعة فلاتر بيولوجية مساحة الواحد ٠.٧
-٤حوض نزع الغازات بمساحة ٠.٧م. ٣
-٥عدد ست مجاري مياة متدفقة )مراقد( مساحة كل واحد منها ١١.٣م ٢لتبلغ المساحة
الإجمالية للمراقد = ٢١٤م.٢
م٣
-٦حوض تجميع المياة بعد المراقد بمساحة ٠.٦
-٧حوض صغير يتم من خلاله إضافة المواد الكيميائية القاعدية لتخفيض درجة الحموضة فى
م٣
المياة )رفع قيمة قيمة رقم ال (PHالراجعة لأحواض الأسماك بمساحة ٠.٢ -٨بلاور )نافخ حلزونى( مصدر لأحواض الأسماك وحوض التخلص من الغازات بقدرة ١.٥
حصان.
-٩بلاور هواء )نافخ حلزونى( بقدرة ١حصان للمراقد أو مجاري المياة المتدفقة.
-١٠موتور مياة لطلمبة غاطسة بقدرة ٠.٥حصان.
وفيما يلي شكل توضيحى المكونات التفصيلية للنظام الواحد:
٤٧٠
صفحة 478 الصفحة في PDF
شكل ) (١٢١توضيحى المكونات التفصيلية للنظام الأكوابونيك
أبعاد الأحواض:
حوض الأسماك :قطر ٣م وارتفاع ١.٢م بسع ٧.٨م
حوض التنقية :قطر ١.٨م ومخروطى من اسفل وسعة ٣.٧م٣ حوض التخلص من الغازات :مستطيل الشكل طولة ١.٨م والعرض ٠.٧٦م والعمق ٠.٦١م وحجم
المياة ٧٠٠لتر.
الفلتر البيولوجى:مستطيل الشكل طولة ١.٨م العرض ٠.٧٦م والعمق ٠.٦١م وسعة المياة ٧٠٠
لتر.
المرقد :طول ٣٠.٥م وعرض ١.٢م و عمق ٤١سم وسعة المياة به ١١.٣م.٣ حوض تجميع المياة الراجعة :قطر ١.٢م وارتفاع ٠.٩م وسعة كلية ٦٠٠لتر.
لتر.
حوض اضافة المواد القلوية :قطر ٠.٦م وارتفاع ٠.٩م وسعة كلية ١٩٠ا
سعة النظام الواحد من المياة = ١١٠م.٣
اختيار المحاصيل:
تنمو العديد من انواع المحاصيل فى انظمة الأكوابونيك بصورة جيدة .ومع ذلك فان الهدف الاساسي هو اختيارنوع المحصول الذي يدر أكبر دخل ممكن من جراء الاستغلال الأمثل لمساحة محددة و فى مدة زمنية معينة .وعلى هذا الأساس فإن الاختيار وقع على نبات الخس وهو من محاصيل الخضر الجيدة للزراعة وذلك لامكان انتاجه فى مده قصيرة تتراوح بين ٤-٣ اسابيع( .وعلى عكس المحاصيل المثمرة ,فانه يمثل الجزء الاكبر من الكتلة العضوية المحصودة لها أجزاء مأكولة تكون أعشاب الطهى وهى الاختيارالامثل لهذه النظم للزراعة المائية المتكاملة, وذلك لنموها السريع وزيادة طلب المستهلكين عليها وتميزها بسعر سوق عالى.
و يزداد العائد الاقتصادى من زراعة البقدونس والشبت والكرنب الأحمر والأبيض والثوم المعمر والكزبرة والريحان ----الخ عن الدخل الناتج من زراعة المحاصيل المثمرة مثل الطماطم والخيار والباذنجان والبامية .ومن خلال زراعة بعض انواع الزهور تم الحصول على نتائج جيدة لزراعة
الزهور المخملية و زهور الزنية.
طرق انتاج المحاصيل:
توجد ثلاث طرق رئيسية لانتاج المحاصيل النباتية فى انظمة الأكوابونيك:
٣
٤٧١
صفحة 479 الصفحة في PDF
-١الزراعة المتعاقبة.
-٢الزراعة على دفعات.
-٣الزراعة المتداخلة.
الزراعة المتعاقبة:
وفيها تتم زراعة مجموعات مختلفة من النباتات في مراحل نمو مختلفة فى وقت واحد .هذه الطريقة تسمح بانتاج المحاصيل بشكل منتظم و يمكن الاستفادة من هذه الطريقة بشكل فعال حيث تكون المحاصيل قادرة على النمو بشكل مستمر وقد تم زراعة الخس بالطريقة المتعاقبة مما سمح بحصاد محصول خس مرة كل اسبوع وفى نفس اليوم مما يساعد كثي ار فى ضبط عملية التسويق.
يحتاج كل من الخس ذو الورق الأحمر والخس ذو الورق الأخضر إلى ٤اسابيع للوصول الى حجم التسويق ,زراعة ٤مراحل من نباتات الخس هذه تتيح لنا حصاد ربع المحصول بمعدل مرة كل
اسبوع .
نظام الزراعة على دفعات :
حيث يناسب بدرجة اكبر تلك المحاصيل التى تنمو موسميا ,او التى لها فترات نمو طويلة )أكبرمن ٣أشهر( مثل الطماطم والخيار .معظم الطرق البينية )المتداخلة( للزراعة يمكن استخدامها بالتزامن مع نظام الزراعة على دفعات .فعلى سبيل المثال ,لو تم زراعة الخس مع الطماطم و الخيار ,يمكننا فى هذه الحال حصاد محصول من الخس قبل ان يحجب نمو سيقان الطماطم الضوء
اللازم لنمو النبات.
جدول الانتاج :
قمنا باختيار الخس والبلطي كبداية للمشروع ويوضح جدول ) (١٢٢الجدول الزمني المتوقع للانتاج
جدول ) (١٢٢الجدول الزمني للانتاج
انتاج الخس
عدد الأيام في المشتل
عدد الأيام في المراقد )الأكوابونيك(
وقت الحصاد والتسليم
انتاج البلطي
عدد الأيام في أحواض التحضين والتربية
عدد الأيام في حوضات الأكوابونيل
وزن الأسماك الفردي عند الحصاد
وقت الحصاد
١٤يوم
٣١.٥يوم
أسبوعيا
مرتين
١٠٥يوم
٣٦٥يوم
٠.٥٦كجم
بوعيا
أس
مرة واحدة
جدول رقم ) (١٢٣الانتاج السنوي
البلطي
الخس
٢
الانتاج لكل وحدة مساحة سنويا
/٣٠٠م
الانتاج السنوي لمساحة ٨٥٦م ٢مراقد
٥١٢٠٠٠أرس خس
-
-
٢٥٠٠٠كجم
الانتاج السنوي لمساحة ٢٤٨م ٣مساحة احوض الأسماك
٤٧٢
١٠٠كجم /
م٣
صفحة 480 الصفحة في PDF
جدول ) (١٢٤التكاليف الثابتة -انشاء الصوب ) ٢صوبة مالتى سبان(
السعر بالجنيه
١٠٠٠٠٠
٥٠٠٠٠
١٥٠٠
١٠٠٠٠
٥٠٠٠
٦٠٠٠
٥٠٠٠
١٧٧٥٠٠
م
١
٢
٣
٤
٥
٦
٧
عنصر التكاليف
هيكل حديد
غطاء بلاستيك
سلك مجلفن
اجرة تركيب ونقل
شبكة رى داخلى
نظام اضاءة
اشراف تركيب
الاجمالى
م
١
٢
٣
٤
٥
٦
٧
٨
٩
عنصر التكاليف
هيكل حديد ٨ × ٤٠
غطاء بلاستيك وسيرام
طاولات مراقد بذور
صواني فوم عدد )(١٠٠٠
شبكة رى داخلى
اصص زراعة اكوابونيك
ادوات زراعة مشتل
عبوات )صناديق بلاستيك( للمنتج النهائي
نظام اضاءة
الاجمالى
م
١
٢
٣
3
عنصر التكاليف
هيكل حديد ٨*٤٠
غطاء بلاستيك وسيرام
احواض
ادوات تفريخ
الاجمالى
السعر بالجنية
١٠٠٠٠
٥٠٠٠
٣٠٠٠٠
٢٠٠٠٠
٦٥٠٠٠
م
١
٢
٣
٤
٥
٦
عنصر التكاليف
أحواض الأسماك والفلاتر
بناء المراقد
تبطين
فوم
المواسير والسباكة
بلاورات ومواتير مياة
الاجمالي
السعر بالجنية
١٦٠٠٠٠
٣٠٠٠٠
٢٠٠٠٠
٢٠٠٠٠
٣٠٠٠٠
٦٠٠٠٠
٣٢٠٠٠٠
جدول ) (١٢٥التكاليف الثابته -انشاء صوبة )مشتل( جدول ) (١٢٦التكاليف الثابته -انشاء صوبة )تفريخ(
السعر بالجنيه
١٠٠٠٠
٥٠٠٠
٥٠٠٠
١٠٠٠٠
١٠٠٠
١٠٠٠٠
٢٠٠٠
١٠٠٠٠
١٠٠٠
٥٤٠٠٠
جدول ) (١٢٧التكاليف الثابته -تكاليف بناء انظمة الاكوابونك الثمانية
اجمالى التكاليف الثابتة= ٦١٦٥٠٠الف جنية
٤٧٣