صفحة 501 الصفحة في PDF
Biomass
Burning, %
40
26
32
10
24
21
12
2
22
25
38
7
39
>86
جدول ) (٧٨مدى مساهمة عملية الحرق فى الاحتباس الحرارى
Burning contribution to global emissions
All Sources
)(Tg element/year
8700
7000
1100
380
100
40
44
150
2.3
75
1100
1530
180
<22
Biomass Burning
)(Tg element/year
3500
1800
350
38
24
8.5
5.3
2.8
0.51
19
420
104
69
19
Species
)Carbon dioxide (gross
)Carbon dioxide (net
Carbon monoxide
Methane
Nonmethane
Hydrocarbons
Nitric oxide
Ammonia
Sulfur gases
Methyl chloride
Hydrogen
Troposphere ozone
Total particulate matter
Particular organic Carbon
)Elemental carbone (black soot
تصنيع الوقود من قش الأرز : Manufacture Of Fuel From Rice Straw عملية تحويل قش الارز او الكتلة الحيوية تنتج عديد من المنتجات ذات القيمة الاقتصادية العالمية واحدى هذه التكنولوجيات العالية هى تحويل قش الارز الى وقود ) (RSDFويتم ذلك من خلال عمليات ضغط ،pressingوبثق وتحبيب extrusion or pelletizingوالمنتجات تتميز بالعديد من المميزات :خفض مسببات الامراض الموجودة بقش الارز نتيجة الغبار والاتربة عند ضغط – تداول افضل للمحببات – تحسين كفاءة الحرق – انتاجية وقود افضل من قش الارز الخام.
عملية تحويل قش الأرز الى وقود تسمى )molding or rice straw drived fuel (RSDF ولتتم هذه العملية يتم تخريط وتقطيع قش الارز shreddedالى قطع صغيرة ثم تحبب او briquettedتبعا لاحتياجات الاستخدام ،وتتم عملية التحبيب باستخدام مكابس compressors على درجات ح اررة عالية ،وقد يستخدم الوقود الناتج لتوليد قوى او فى الافران فى المناطق الحضرية
.Rural areas
وانتاج الوقود من قش الارز تتم وفقا لخطوات :
-١أوليا يتم تقطيع قش الارز الى قطع صغيرة ١ملليمتر.
-٢تخلط هذه القطع مع اضافات اخرى مثل المولاس او الفحم او الفيناس.
-٣تحبب هذا المخلوط Pelletizedوهذه المحببات او الاقراص pelletsيجب ان يكون لها
خصائص معينة :
-١تحتوى على طاقة عالية.
-٢تحتوى رماد قليل.
-٣لها درجة ثبات عالية.
المود الخام Raw Materials :
) (١قش الارز Rice Straw :
قش الارز احد المخلفات الزراعية الاكثر شيوعا فى مصر والتى تسبب مشاكل بيئية كثيرة –
: the chemical composition
تركيبها الكيماوى
٤٩٢
صفحة 502 الصفحة في PDF
سليلوز
هيمى سيليلوز
لجنين
رماد
سيلكا
شموع
رطوبة
Elemental composition : التركيب العنصرى لقش الأرز
a) 41.78% Carbon
كربون
b) 4.63% Hydrogen
هيدروحين
c) 36.57% Oxygen
أكسجين
d) 0.7% Nitrogen
نيتروجين
e) 0.08% Sulfur
الكبريت
f) 0.37% Chlorine
الكلور
The Heating Value : الطاقة الحرارية
The heating value of Rice
كجم/ ميجا جول١٦.٢٨ الطاقة الح اررية لقش الأرز
straw is 16.28 Mj/kg
: القيمة الغذائية لقش الارز لتغذية حيوانات المزرعة The Nutritional Composition Of Residue For Livestock Feeding Of
Rice Straw
a) 26% Cellulose.
b) 22.2% Hemi cellulose
c) 12% Lignin
d) 16.8% Ash
e) 9.7% Silica
f) 3.7% Wax
g) 9.6% moisture content
دهن خام
مركبات نتروجينية
الياف خام
Additives : (الاضافات٢)
: مواد تساعد على تماسك قش الارز وربطة ولزيادة الطاقة الح اررية للوقود ومواصفاتها
High calorific value.
طاقة ح اررية عالية
Non toxic.
غير سامة
Low sulphur content (non corrosive).
محتوى كبريت منخفض
Low lead content.
محتوى رصاص منخفض
Low price.
سعر قليل
Easy to handle.
سهل التداول
a) 3.1% crude fat
b) 7.7% Nitrate compound
c) 39% crude fiber
•
•
•
•
•
•
٤٩٣
صفحة 503 الصفحة في PDF
Coke : أ – الفحم
Coke Specifications : مواصفات الفحم
( مواصفات الفحم٧٩) جدول
Physical : (measured at the blast furnace)
Average coke size (mm)
Stability
CSR
Physical : ( % by weight )
Ash
Moisture
Sulfur
Volatile Matter
Alkali (K2O + Na2O)
Phosphorus
Mean
52
60
65
Range
45-60
58 min
61 min
8.0
2.5
0.65
0.5
0.25
0.02
9.0 max
5.0 max
0.82 max
1.5 max
0.40 max
0.33 max
Molasses
Venasse
20.8
79.2
35.7
17.3
9.9
16.6
50
50
4
15
3
28
Molasses and Venasse : المولاس والفيناس-ب
.( يوضح تركيب المولاس والفيناس٨٠) يعتبر المولاس والفيناس مواد لاصقة والجدول Molasse and Venasse composition (wt%) ( تركيب المولاس والفيناس٨٠) جدول
Product
Component
Water
TDS
•
Sucrose
•
Glucose + fractose
•
Ash
•
Organic matter
(*)
Experimental Techniques : خطوات التصنيع
Shredding : (التخريط والتقطيع١)
Hydrostatic driverotary shear 12-02 سم باستخدام١.٠ الى١٠٠ يقطع قش الأرز من
: ويكون له مواصفاتseries
•
Shredding area: from 700* 722 mm to 1300* 722mm. مساحة التقطيع
•
Shaft diameter: 150 mm.
•
Electric power: 2* 55 KW.
قوى كهربائية
•
Rotation speed: 5 a 25 t/min.
سرعة الدوران
•
Weight: 5850 kg (machine only).
الوزن
Immobilization time : the two rotors can be replaced in half a day by one person. without dismantling the machine body.
Pelletizing : (التحبيب٢)
البوصة المربعة/ رطل٤٠٠٠ تحت ضغط يساوىhydraulic manual press يتم التحبيب .سم فى المتوسط٠.٨ سم وارتفاعها٢ والمحببات الناتجة يكون قطرها
(*)
H.H El Sersy and N.A. Metawe (2005) : Manufacture of agriculture derived fuel (Adf) from Ric Straw. Journal for environmental sciences. Vol3 No. 1 March 2005: PP. 9-31 center fro environmental research and studies.
٤٩٤
صفحة 504 الصفحة في PDF
)(٣مقياس الطاقة الحرارية Calorific Value Measurement :
تقاس الطاقة الح اررية لعينات الوقود المنتجة.
جدول ) (٨١عمل عينات من الوقود المنتج Fuel samples formulation :
Composition
Venase
Molasses
Coke
Rice straw
3
10
5
10
-
3
10
5
10
-
20
10
5
7
5
7
5
-
80
90
95
90
90
95
85
90
90
95
85
100
Sample
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
الضغط :يتم تحضير عينات تحت ضغط عالى محببات قطرها ٢سم وارتفاعها ٠.٨سم فى
المتوسط.
قياس الطاقة الحرارية للوقود Measuring The Calorific Value (For Fuel) :
تعرف الطاقة الح اررية بأنها كمية الح اررة المنتجة بحرق ١جم وقود ،وهى تعتبر أهم عامل للوقود المنتج وتضاف الاضافات لقش الارز لرفع قيمته الح اررية.
جدول )Calorific value of different fuels (٨٢
Higher Calorific Value
Kj/kg
Btu/Ib
32.500-34.000
14.000-14.500
17.000-23.250
7.300-10.000
29.600
12.800
28.000-31.000
12.000-13.500
16.300
7.000
13.8000-20.500
5.500-8.800
26.700-32.500
11.500-14.000
14.400-17.400
6.200-7.500
Fuel
Anthracite
Bituminous coal
Charcoal
Coke
Lignite
Peat
Semi anthracite
)Wood (dry
ثبات الوقود الناتج من قش الأرز Stability of RSDF :
توزن عينات مختلفة على فترات زمنية مختلفة )يوم( وتحسب نسبة الفقد فى الوزن باستخدام
المعادلات التالية :
%wt, Loss = [ (Wi-W)/W1]* 100
)Where. Wi = initial weight of each sample (gm )W = Weight of each sample at different intervals of time (gm تزيد درجة الثبات مع تركيز المولاس ومحتوى قش الارز وتقل درجة الثبات مع النسبة المئوية
للفحم.
٤٩٥
صفحة 505 الصفحة في PDF
جدول ) (٨٣الصفات الممثلة لوقود قش الارز
Table: Representative characteristic of RSDF samples
% Moisture
content
Density
Gm/cm3
% Ash
content
8
8.2
9.3
8.7
16.0
13.3
11.2
16.8
19.2
14.2
19.4
9.6
0.865
0.842
0.812
0.855
0.866
0.882
0.826
0.680
0.856
0.725
0.741
0.844
13.6
13.6
14.39
11.0
11.8
11.2
11.7
14.6
9.4
13.2
11.6
15.7
Calorific
Value
)(Mj/kg
15.711
14.864
12.994
14.079
11.828
11.260
13.411
13.546
11.066
12.008
12.908
12.626
Properties
Sample
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
تتناسب القيمة الح اررية لوقود قش الارز مع محتوى الفحم وعكسيا مع محتوى المولاس والفيناس وذلك يرجع الى القيمة الح اررية العالية للفحم ومحتوى رطوبة المولاس والفيناس.
)*(
مواصفات الوقود المنتج ذات الجودة العالية High Quality Fuel Criteria Are :
• High calorific value
قيمته الح اررية العالية
• Low ash content
محتوى رماد منخفض
• Low sulfur content
محتوى كبريت منخفض
• Low moisture content
محتوى رطوبة منخفض
• High stability
درجة ثبات عالية
• Suitable density
تركيز مناسب
مواصفات وقود قش الأرز Characteristic of Selected RSDF :
• Calorific value
قيمة ح اررية
14.864 Mj/Kg
• Ash content
محتوى رماد
11 %
• Moisture content
محتوى رطوبة
8.70 %
• Density
كثافة
855 Kg/m3
• % Weight losses
نسبة فقد الوزن
1.17 %
وقد تم تحويل اتربة الاسمنت وحطب القطن وقش الأرز الى مواد مهمة تدخل فى صناعة البلاستيك وتقلل من تكلفة تصنيع البلاستيك والتخلص من ملوثات البيئة ،وهذه المخلفات ممكن حرقها مع خبث افران صهر الحديد وهى كتلة حجرية خشنة تنتج بنسبة كبيرة فكل ١٠٠طن خام حديد تخرج منها ١٥طن من الخبث ٨٥ ،طن من الصلب ويتم استغلالها بعد معالجتها فى رصف الطرق وتصنيع بلوكات حماية شواطئ البحر وأيضا امكن توليد طاقة ح اررية عالية تصلح كوقود عن طريق مزج مخلفات تقطير الزيوت وهى مادة سوداء لزجه كريهة الرائحة مع السولار بنسبة
.%٣
)*(
H.H El Sersy and N.A. Metawe (2005) : Manufacture of agriculture derived fuel (Adf) from Ric Straw. Journal for environmental sciences. Vol3 No. 1 March 2005: PP. 9-31 center fro environmental research and studies.
٤٩٦
صفحة 506 الصفحة في PDF
ان الابحاث اصبحت ضرورة لاغنى عنها لتعويض النقص العالى للموارد ولمعالجة التلوث البيئى الذى يهدد حياتنا ،وقد أجريت عدة ابحاث لمعالجة التآكل السريع للمعادن والبويات فى الاسكندرية الناتجة عن عوامل مناخية مثل الرطوبة والتبخر وملوحة البحر ،ويأتى فى المقدمة مشروع استخدام مستخلص قش الارز لتثبيط تآكل المعادن بالتعاون مع و ازرة البيئة وتم خلالة استخلاص مادة فعالة تمثل %١٨من وزن قش الارز تقلل تأكل المعادن وصدأ الحديد بشكل ملحوظ حتى فى اصعب الظروف كالتى تتعرض لها اجسام السفن والغواصات ويستخدم الباقى منه فى صناعة البويات
ليحسن من خصائصها.
)*(
المعاملات البيولوجية على قش الارز لاستخدامه مادة علفية للحيوان والدواجن :
-١معاملة قش الأرز بنظام ميكانيكي حرارى كيماوي :
الطريقة المقترحة Bio. Chemical – Thermo-Mechanical closed systemوفيها كمية المياه التى تزال فى معاملة القش تعادل %٩٠من كمية المياه المضافة للنظام او الطريقة وتحتاج
.drain board
عدد ٢تانك كل واحد متصل بماسورة صرف )تفريغ(
تانك Aمعدنى يحتوى ١٠٠كيلو جرام قش ارز مع ٣٠٠لتر مياه ٦٠ ،لتر حامض عضوى يتم نقعها soakingلمدة ساعة وترفع درجة الح اررة باللهب ) تسخين ( وبعد ثلاث ساعات من الغليان
يصرف القش المعامل لفصل المحلول الحامضى.
تانك Bمن البلاستيك واكبر اربع مرات من تانك ٢ ) Aطن ( لغسيل قش الارز المعامل يزال كل %١حمض بستة لترات مياه غسيل ،ويحتوى التانك ٤٠ Bكيلو جرام قسم ازر معامل مع ١٤٤٠
لتر مياه ،يزيد قش الأرز %٢٥بعد المعاملة.
لاعادة استخدام المحلول الحامضى ،اضف %١٠من الحامض المستخدم فى المرة الثانية.
اضف %٢٠من الحامض المستخدم فى المرة الثااثة.
اضف %٤٠من الحامض المستخدم فى المرة الرابعة.
لمعاملة ٤٠٠كيلو جرام قش ارز يحتاج حوالى ١٣٠لتر حامض عضوى ) pHقش الارز المعامل يدور حول التعادل (Fairكل %١من الحامض المستخدم فى العاملات يغير محتوى قش
الارز %٠.٣وحدة على اساس المادة الجافة.
يطحن Grindingقش الارز مع %٣دهن )لتسهيل عملية الطحن ( %٤.٥ ،خميرة%١.٥ ،
مولاس ) لتعديل خصائص قش الارز () .جدول (٨٥
جدول ) (٨٤خطوات معاملة قش الارز steps of treated rice straw
العملية
Operation
غمر او نقع ١٠٠كيسلو جرام قش ارز فى تانك Aلمدة ساعة مع الغليان ثالث ساعات
فى وجود ٣٦٠لتر محلول حامض عضوى.
يزال قش االرز المعامل من تانك Aويوضع على حد الصرف.
يزال قش االرز المعامل من تانك Aويوضع فى تانك .B يحتوى تانك ٣٦٠ Bلتر مياه لغسيل ١٠٠كيلو جرام قش أرز معامل لمدة ساعتين.
يجهز قش االرز المعامل للطحن مع %٣دهن حيوانى %٤.٥ ،خميرة %١.٥ ،موالس.
الزمن
Time
٩
الخطورة
Step
١
١٣
١٤
١٦
١٨
٢
٣
٤
٥
-٢المعاملة البيولوجية بالكائنات الحية الفعالة:
Biological Treatment By Effective Microorganisms تستخدم عينات من الكائنات الحية الفعالة ) effective microorganisms (EMIتحتوى على بكتريا photocynthetic bacteriaلاستخدام الطاقة الشمسية فى وتثبيت الماء وثانى اكسيد
)*(
El-Husseiny et al. (2006) Evaluation of biologically treated rice straw in broiler feed. Egypt. Poultry Sci. J.
)26(11
٤٩٧
صفحة 507 الصفحة في PDF
وتنتجto utilize solar energy in fixing atmospheric water .الكربون الى كربوهيدرات بكتريا حمض اللاكتيك حامض لاكتيك من السكريات وباقى الكربوهيدرات تنتجها بكتريا
. والخميرةphotocynthetic bacteria
astrong sterilizer it ويعتبر حمض اللاكتيك معقم قوى ويوقف الفعل الضار للكائنات الدقيقة وتشجع بكتريا، ويزيد الهدم السريع للمادة العضويةsuppresses harmful microorganisms حمض اللاكتيك من هدم المادة العضوية مثل اللجنين وتشجع السليلوز وتخمر هذه المواد بدون والخمائر تكون مواد مفيدة،تأثير ضار قد تسببه المادة العضوية غير المهدومة او غير المتحللة photocynthetic وضد الميكروبات لنمو النباتات من الاحماض الامينية والسكريات المفرزة ب والمادة العضوية والمواد الفعالة حيويا مثل الهرمونات والانزيمات التى تنتهجها الخمائرbacteria useful substrates اف ارزاتها مواد مفيدة،root division وتشجع الخلايا النشطة وانقسام الجذور وهذه الاكتينوميسات تراكيب،للكائنات الحية الفعالة مثل بكتريا حمض اللاكتيك والاكتينوميسات
.وسيطة للبكتريا والفطريات
والمادةphotocynthetic bacteria تنتج مواد ضد الميكروبات من الاحماض الامينية المفرزة و وتخميرsuperess harmful fungi and bacteria وهذه المواد ضد الميكروبات،العضوية الفطريات مثل الاسبرجليس والبنسليوم تهدم المادة العضوية بسرعة لانتاج الاسترات والمواد ضد
(٨٥ )جدول.الميكروبات
( التنحليل الميكروبي لأهم الكائنات الدقيقة الفعالة٨٥) جدول
Microrganism
Lactic acid bacteria
Lactobacillus
Acidophilus
Lactococcus
Pseudococcus
Streptococcus
Enterococcus
Aspergillus
penicilliodes
Photosynthetic bacteria
Rhodopseudomonas
Rhodobacter
Rhodomicrobium
Rhodospirillum
Saccharomyces
cerevisiae
Media culture
Substances
secretion
notes
Carbohydrate
(sugar,
molasse)
Lactic acid,
pseudocatalase
Anaerobic,
grampositive
Organic matter
amino acid
Glucosoxidase,
antimicrobial
Anaerobic,
grampositive
Organic matter,
sunlight
Converted CO2
and H2O to
CH2O plus O2
Anaerobic,
grampositive
Ethanol, carbon
dioxide
Aerobic, or
Anaerobic,
grampositive
Sugar, nucleac
acid
Cellulase,
Bark, wood
attacked tough,
stems
raw plant tissue
Source (Higha, 1995) * Colony forming unit.
Actionomyces
٤٩٨
Grampositive
Microorganism
cfu*/ml probioti
10 x 106
1 x 105
1 x 105
2 x 106
صفحة 508 الصفحة في PDF
(*)
Preparation : التحضير
ينقع جزء من قش الارز المعامل فى محلول١ : ١ : ٥ والمولاس فى الماء بنسبةEMI يذاب ويكوم، جيدا لازاحة الهواءTread ثم يفرغ القش ويوضع على الارض ويضغطEMI مخفف من ، سم١.٥ – ١ heap مرات حتى يصبح ارتفاع الكومة٤ سم وكرر مرة الى٣٠ لارتفاعheap ثمgunny bag ويغطى القمة فى اكياس خيش،% ٤٠ – ٣٠ ويجب ان تكون محتوى الرطوبة infiltration of لتوفير ظروف لا هوائية ومنع تسرب مياه الامطارvinyl sheet بغلاف فنيل
.rain water
م وتق أر درجة الح اررة بانتظام بترمومتر°٤٥-٣٥ يجب ان تكون درجة الح اررة خلال التجهيز حول وعندaerate م قلب قش الارز المعامل جيدا لتهويته°٥٠ عادة اذا ارتفعت درجة الح اررة عن ويصبح قش الارز المعامل بيولوجيا جاهز، يوم٧-٣ الحررة بعد التخمير يترك لمدة
ا
خفض
(٨٦) ويوضح جدول.للاستخدام والاستعمال عندما يعطى رائحة تخمير حولة ويظهر فطر ابيض .التركيب الكيماوي لقش الأرز والردة قبل وبعد المعاملة ( التركيب الكيماوي لقش الأرز والردة قبل وبعد المعاملة٨٦) جدول Chemical composition of wheat bran and rice straw before and after
treatment
Item
Wheat
brean
Rice
straw
B.T.Rice
straw*
Metabolizable Energy
(K cal.kg)
1260
945
1750
Crude protein (%)
15.05
5.4
11
Ether Extract (%)
3.0
1.7
4.7
0.41
-
-
64.6
43.2
64.30
11.00
31
9.7
36.9
80
49.3
12.1
25.5
10.20
3.3
4.8
3.70
Hemicelluloses %
24.8
27.5
38.8**
Cellulose %
10.5
34
6.5
Lignin %
3.3
4.5
3.6
6.4
18.7
8.3
Carbohydrate:
Total Sugars %
Nitrogen
Free
Exztract %
Crude Fiber %
Neutral Detergent
Fiber %
Acid
Detergent
Fiber %
Acid
Detergent
Lignin %
Minerals:
Ash (%)
Item
Manganses
(mg/kg)
Sodium
(mg/100g)
Selenium
(μ/100g)
Vitamins:
Thiamin
(mg/100g)
Riboflavin
(mg/100g)
Niacin (mg/100g)
Pantothenic Acid
(mg/100g)
Vitamin
B6
(mg/100g)
Folate (μg/100g)
Vitamin
A
(μg/100g)
Vitamin
E
(μg/100g)
Vitamin
K
(μg/100g)
Fatty acids :
Saturated
Fatty
Acid (g/100g)
(*)
Wheat
brean
Rice
straw
B.T.Rice
straw*
113
400
-
-
2.4
1.01
0.85
81
-
8.0
0.71
-
4.58
0.57
-
168
10.8
-
31
1.91
-
1.30
1.2
-
1.2
59
-
-
8.4
-
14
1.21
-
-
1.45
-
0.63
0.54
1.98
El-Husseiny et al. (2006) Evaluation of biologically treated rice straw in broiler feed. Egypt. Poultry Sci. J.
26(11)
٤٩٩
صفحة 509 الصفحة في PDF
-
-
0.14
1.07
0.92
2.22
0.2
3.7
1.6
146
72
-
0.42
0.12
0.24
0.53
0.16
0.38
0.61
0.23
0.32
0.36
0.54
0.55
Monosaturated
Fatty
Acids
)(g/100g
Polyunsaturated
Fatty
Acids
)(g/100g
Wax
Total
Amino
Acids :
Lysine
Methionine
Cystine
Methionine
+
Cystine
2
14.0
-
)Silica (%
0.8
0.19
0.14
)Calcium (%
1.5
0.1
0.38
Av
ailable
)phosphorus (%
0.1
1.2
1.19
)Potassium (%
-
0.11
0.10
0.05
0.52
0.22
-
)Magnesium (%
)Sulphur (%
)Cobalt (mg/kg
-
5.0
14
)Copper (mg/kg
Source: Clawson et al. (1970). Jackson, (1978) * M.Adly, 2005 ** 22% soluble cellulose and 16.8%
hemicelluloses =38.8
التركيب المورفولوجى لقش الارز اظهر اقل تجانسا بالمقارنة بالخشب وعلى النقيض من الخشب فان قش الارز يحتوى عدد كبير نسبيا من العناصر الخلوية cell elementsمثل الالياف والخلايا البرانشيمية والاوعية الناقلة وخلايا البشرة والتى تعطى كمية كبيرة من الرماد والسيلكا Fiber, parenchyma cells, vessel elements and epodermic cellsوخلايا البشرة The epidermic cells are the outermost surface cellsهى خلايا الاغلفة والاسطح الخارجية وتغطى بطبقة رقيقة شمعية ) (%٣.٧وهذه الطبقة تخفض قدرة قش الارز على البلل بالماء The wettability of straw with waterولقش الارز محتوى عالى من الهيمى سليلوز والرماد والسليكا واللجنين قبل المعاملة بالمقارنة بمحتوى القمح حيث يكون المحتوى متساوى بعد المعاملة ،وقيم القيمة الغذائية الفقيرة ترجع الى مقاومة هذه المواد للمهاجمة الانزيمية بالكائنات
الحية ،هذه المقارنة ترتبط ب :
) (١درجة اللجننة .the degree of lignifications ) (٢بللورية المكونات السليلوزية .the crystallinity of cellulosic component
) (٣المحتوى العالى من السيلكا.
) (٤الشمع الذى يغطى الخلية بطبقة رقيقة.
لذا فان من الضرورى معاملة هذه المواد قبل تغذيتها للحيوانات وهذه المعاملة سواء كيميائية او طبيعية او بيولوجية تزيد من معاملات الهضم والقيمة الهضمية واستهلاك الاعلاف اختياريا voluntary consumptionوزيادة معدل استهلاك العناصر الغذائية المهضومة .ويسبب الحامض بلع swellingوفصل separationالسليلوز وازالة جزء كبير من اللجنين ويخفض بللورية المكون السليلوزى crystallinity of the cellulosic fractionويحلل جزئيا الهيمى سليلوز ويفكك روابط المعقد اللجنوسليوزى خلال المكون السليلوزى disruption of bonds in .lingo cellulosic complex and within the cellusosic fraction -٣المعاملات الطبيعية Physical Treatmentsتشمل :
) (١خفض الحجم وزيادة اسطح surface areaالبقايا السليلوزية واللجنوسيلولوزية ويقلل البللورية وبالتالى يزيد من مهاجمة الانزيمات .susceptibility to enzymetic attack
٥٠٠
صفحة 510 الصفحة في PDF
)(٢المعاملة الح اررية الرطبة تؤدى الى التحلل الحرارى Thermal hydrolysisومحاليل البقايا السوداء Black residual solutionويقلل درجة بلمرة السليلوز واللجنين ويمزق جزئيا المعقد اللجنوسليلوزى partially disrupts the lignocellulosic complex تستخدم لمعالجة قش الارز والمواد اللجنوسليلوزية الاخرى وتصبح اكثر هضما واكثر استجابة
للمهاجمة الانزيمية والميكروبية.
المعاملة الميكانيكية الكيمائية الح اررية تخفض محتوى قش الارز من اللجنين والسليكا وتزيد من محتوى قش الارز من المستخلص الخالى من الأزوت وعنصر الفوسفور ويزيد محتوى البروتين الخام من ) %٥.٤المادة الجافة( الى %٧.٩بعد المعاملة ب %٤.٥بروتين وحيد الخلية )الخمائر( لتعديل محتوى البروتين الى %١١ترتفع قيم الطاقة القابلة للتمثيل لقش الارز من ٩٤٥كيلو كالورى /كجم ليصبح بعد المعاملة ١٣٥٠كيلو كالورى /كجم ثم الى ١٧٥٠كيلو كالورى بعد
اضافة %٣دهن تالو بقرى %١.٥ ،مولاس.
وبالنسبة لمحتوى الالياف الخام فان قش الارز يحتوى %٣١الياف خام قبل المعاملة ثم تقل بعد المعاملة لتصبح %٩.٧الياف خام بفضل المعاملات الميكانيكية الكيمائية الح اررية البيولوجية The bio-chemical – thermo-mechanical treatmentالتى تهاجم الانسجة النباتية الخام
الشديدة.
ويعزى تأثير المعاملات على زيادة محتوى المستخلص الخالى من الازوت الى الاف ارزات الانزيمية للكائنات الحية )انزيمات السليوليز – هيمى سليوليز – جلوكو أكسيديز( وتكوين كربوهيدرات من ثانى اكسيد الكربون والماء ببكتريا .photosynthetic bacteria تأثير التقنية على قش الارز المعامل بيولوجيا على معدلات نمو الدواجن :
افضل نتائج ومعدلات نمو بدارى التسمين عند التغذية على قش ارز معامل بمعدل %٢٠فى العليقة ،وقد اكد ) Shaoked (2005ان تغذية بدارى التسمين على علائق مضاف اليها %١ (effective microorganisms) EMIادت الى زيادة معنوية فى وزن الدجاج النهائى عن
التسويق بالمقارنة بعلائق لا تحتوى .EMI
وبالنسبة لمعدلات هضم المركبات الغذائية فقد وجد ان اعلى معدلات هضم لوحظت عند تغذية بدارى التسمين على علائق تحتوى %٥قش ارز معامل بيولوجيا كما لوحظ تحسن معدل مرور
البلعة الغذائية فى القناة الهضمية.
) (٢نبات الهوهوبا ): Jojoba (Simmondsia Chinensis Link يعتبر نبات الهوهوبا وتتبع عائلة Bucaceacمن افضل مصادر الطاقة الحيوية وهذا النبات يستهلك ثانى اكسيد الكربون بكميات كبيرة مما يحافظ على البيئة وتخفيض التلوث وزيت الهوهوبا لا يسبب اية سرطانات او مشكلات صحية اثناء التعامل معه ،وتصلح زراعة الهوهوبا فى الأراضى الصحراوية القاحلة ويقاوم ملوحة المياه حتى ١٠الاف جزء فى المليون مما يسهل معه الزراعة عن طريق الابار وممكن ريه بمياه الصرف المعالجة وتعد الاراضى المصرية أنسب دول العالم لزراعته وبأقل تكلفة ،ومن دراسات المهندس نبيل الموجى رائد زراعة الهوهوبا فى مصر فان نبات الهوهوبا يبدأ انتاجة فى عمر اربعة سنوات ويستمر عمره الى نحو ١٥٠عاما وينتج الفدان ٣٠٠كيلو جرام من الزيت وبعد عشرة سنوات يبلغ الانتاج ٧٠٠كيلو جرام ولذا فهذا النبات يمكن ان يسد احتياجات مصر والتصدير فى نفس الوقت ويستوعب فرص عمل كبيرة .وبذور الهوهوبا فى حجم بذور الفول السودانى ومغطاه بغلاف بنى سميك وتحتوى البذور على اكثر من %٥٠من وزنها زيت نقى ويصنف كيمائيا على انه شمع سائل مما يكسبه مزايا هائلة كخامة طبيعية تستخدم فى مجالات
٥٠١