صفحة 41 الصفحة في PDF
ارتفعت إنتاجية الفدان منه خلال الفترة ٢٠٠٤-١٩٩٧حيث ارتفعت بحوالي %٣٩.٤عام ٢٠٠٤مقارنة بعام ،١٩٩٧ بلغت إنتاجية فدان القمح عام ٢٠٠٤حوالي ١٨.٣٧إردب/فدان أي ارتفعت بنسبة %١٧.١مقارنة بعام ،١٩٩٧أما الطماطم فقد ارتفعت إنتاجية الفدان منها ليصل إلي حوالي ١٦.٤٧طن/فدان عام ٢٠٠٤لترتفع بذلك بحوالي %١٢.٤ مقارنة بعام ،١٩٩٧كما ارتفعت إنتاجية الفدان من البطاطس خلال نفس الفترة بنسبة قدرت بحوالي %٢٠.١مقارنة بعام
تفاعا
١٩٩٧لتصل إنتاجية الفدان منه إلي حوالي ١٦.١طن/فدان ،بينما نجد أن إنتاجية الفدان من الفول البلدي ارتفعت ار طفيفا بلغ حوالي %١فقط عام ٢٠٠٤مقارنة بعام ١٩٩٧ليصل إلي ٧.٩إردب/فدان عام .٢٠٠٤ارتفعت إنتاجية الفدان
من بنجر السكر خلال عام ٢٠٠٤بحوالي %١٣.٦مقارنة بعام ١٩٩٧ليصل إلي حوالي ٢٠.٢٩طن/فدان .كما ارتفعت إنتاجية الفدان من الذرة الشامية لتصل عام ٢٠٠٤إلي حوالي ٢٣.٧٢إردب/فدان أي ارتفعت بمقدار %١٠.٨عن عام .١٩٩٧وعلي الرغم من ارتفاع إنتاجية الفدان من غالبية المحاصيل الزراعية إلا أن إنتاجية الفدان من العدس قد انخفضت من ٤.٤٤إردب/فدان عام ١٩٩٧إلي ٤إردب/فدان عام ٢٠٠٤أي انخفضت بحوالي %٩.٩خلال تلك الفترة .ويشير الجدول التالي إلي التغير في إنتاجية الفدان من أهم المحاصيل الزراعية خلال عامي ١٩٩٧و .٢٠٠٤ تطور إنتاجية الفدان من أهم المحاصيل الزراعية خلال الفترة ٢٠٠٤-١٩٩٧
المحصول
شعير )إردب/فدان(
كتان -قش
فراولة
بطاطا
بسلة خشراء
بطاطس
قمح )إردب/فدان(
بامية
فاصوليا جافة
بنجر السكر
طماطم
ذرة شامية )بيضاء( )إردب/فدان(
لوبيا جافة
باذنجان
جزر
كوسة
فول بلدي )إردب/فدان(
كرنب
فاصوليا خضراء
ملوخية
عدس )إردب/فدان(
لوبيا خضراء
المصدر :و ازرة الزراعة واستصلاح الأراضي.
١٩٩٧
٣.٩٦
٣.١٩
٩.٢
٩.٥
٣.٥٨
١٣.٤
١٥.٦٩
٥.٧٥
١.٠٧
١٧.٨٦
١٤.٦٥
٢١.٤
١.٠٩
٩.٦٣
١١.٥
٧.٢٨
٧.٨٢
١١.٩٥
٤.٨٧
٩.٧٨
٤.٤٤
٤
٢٠٠٤
٥.٥٢
٤.٣٤
١١.٦٧
١١.٧٨
٤.٣٧
١٦.١
١٨.٣٧
٦.٥٩
١.٢٢
٢٠.٢٩
١٦.٤٧
٢٣.٧٢
١.٢
١٠.١٧
١١.٦٩
٧.٣٧
٧.٩
١٢.٠٤
٤.٩
٨.٨٢
٤
٣.٢٦
)طن/فدان(
نسبة التغير )(%
٣٩.٤
٣٦.١
٢٦.٨
٢٤.٠
٢٢.١
٢٠.١
١٧.١
١٤.٦
١٤.٠
١٣.٦
١٢.٤
١٠.٨
١٠.١
٥.٦
١.٧
١.٢
١.٠
٠.٨
٠.٦
٩.٨ ٩.٩١٨.٥ -
ويوضح الجدول التالي مقارنة بين الإنتاجية العالمية للفدان لأهم المحاصيل الزراعية وانتاجية الفدان في مصر .ونجد أن إنتاجية الفدان من القمح في مصر بلغت حوالي ١٨.٤إردب بينما بلغت الإنتاجية العالمية للفدان ٨.١إردب أي أن إنتاجية الفدان من القمح في مصر تزيد بنسبة %١٢٦.٨عن الإنتاجية العالمية للفدان .وكذلك نجد أن إنتاجية الفدان من الذرة البيضاء في مصر تزيد بنسبة كبيرة عن الإنتاجية العالمية للفدان من الذرة البيضاء .أما بنجر السكر والطماطم والعدس فقد تقاربت إنتاجية الفدان لهم في مصر مع الإنتاجية العالمية للفدان .ويمكن ملاحظة أن إنتاجية الفدان من معظم المحاصيل الزراعية في تزيد عن إنتاجيتها في العالم ) ما عدا الشعير حيث تقل إنتاجية الفدان من الشعير في مصر بحوالي %٢٦.٤عن الإنتاجية العالمية للفدان( وهذا يدل علي التطور الكبير الذي يشهده قطاع الزراعة في الآونة الأخيرة.
- ٣٨ -
صفحة 42 الصفحة في PDF
مقارنة إنتاجية الفدان من أهم المحاصيل الزراعية فى مصر والمتوسط العالمي عام ٢٠٠٤
)طن/فدان(
مصر*
المتوسط العالمي
مقدار الزيادة/النقص
المحصول
ذرة شامية )بيضاء( ) -إردب/فدان(
٢٣.٧٢
٣.٨
١٩.٩٢
قمح )إردب/فدان(
١٨.٣٧
٨.١
١٠.٢٧
بطاطس
١٦.١
٧.٣
٨.٨
فول بلدي )إردب/فدان(
٧.٩
٢.٠
٥.٩
طماطم
١٦.٤٧
١١.٣
٥.١٧
بنجر السكر
٢٠.٢٩
١٨.٤
١.٨٩
٤
٢.٧
١.٣
عدس )إردب/فدان(
شعير )إردب/فدان(
المصدر :منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ).(FAO
١.٩٨٧.٥
٥.٥٢
* البيانات المحلية مصدرها و ازرة الزراعة واستصلاح الأراضي.
-١استخدامات مياه الري :
بلغت كمية مياه الري المستخدمة في الجمهورية عام ٢٠٠٣حوالي ٣٦.٦مليار متر مكعب مقابل ٣٤.٥مليار متر مكعب عام ١٩٩٩بزيادة قدرها %٦وقد كان لمحافظات الوجه البحري النصيب الأكبر من مياه الري المستخدمة حيث بلغت كمية المياه المستخدمة في عام ٢٠٠٣حوالي ٢٢.٦مليار متر مكعب ) %٦١من إجمالي كمية مياه الري يبا كميات مياه الري المستخدمة في مصر الوسطي والعليا والتي بلغت حوالي ٧مليار متر
المستخدمة( .بينما تساوت تقر
وفقا لمقننات
الفاكهة
و
الثلاث
ات
و
للعر
المستخدمة
ي
الر
مياه
كميات
تطور
التالي
الجدول
مكعب عام .٢٠٠٣ويوضح
الحقل خلال الفترة .٢٠٠٣-١٩٩ويوضح الشكل التالي تطور كميات مياه الري المستخدمة في الجمهورية خلال الفترة
.٢٠٠٣-١٩٩٩
تطور كميات مياه الري المستخدمة للعروات الثلاث والفاكهة وفقا لمقننات الحقل خلال الفترة ٢٠٠٣-١٩٩٩
البي ان
)مليار متر مكعب(
١٩٩٩
٢٠٠٠
٢٠٠١
٢٠٠٢
٢٠٠٣
الكمية
٢١.٤
٢١.٦٨
٢١.٧٠
٢٢.٠
٢٢.٦
معدل التغير )(%
-
١.٥
٠.١
١.٦
٢.٥
جملة مصر
الكمية
٦.٣٣
٦.٣٢
٦.٥
٦.٧
٧.٠
الوسطي
معدل التغير )(%
-
٠.١ -
٢.٣
٤.١
٣.٢
الكمية
٦.٨
٦.٧
٦.٦
٦.٦
٧.٠
معدل التغير )(%
-
١.٨ -
١.٣ -
٠.٠
٦.٢
الكمية
٣٤.٥
٣٤.٧
٣٤.٨
٣٥.٣
٣٦.٦
معدل التغير )(%
-
٠.٥
٠.٢
١.٨
٣.٣
جملة الوجه البحري
جملة مصر العليا
إجمالي الجمهورية
المصدر :الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء.
- ٣٩ -
صفحة 43 الصفحة في PDF
شكل يوضح تطور كميات مياه الشرب المستخدمة
للعروات الثلاث والفاكهة وفقا لمقننات الحقل خلال الفترة ٢٠٠٣-١٩٩٩
-٢الأسمدة :
بلغت إجمالي كمية الأسمدة المستخدمة في الزراعة حوالي ٦٠٧.٤ألف طن متري عام ،٢٠٠٢/٢٠٠١بينما بلغت عام
استخداما للأسمدة
٢٠٠٣/٢٠٠٢حوالي ٩٥٩.٩ألف طن متري بنسبة زيادة .%٥٨وتعتبر محافظة قنا أكثر المحافظات
في الزراعة حيث بلغت الكمية المستخدمة من الأسمدة في هذه المحافظة حوالي ٨٨.٥ألف طن متري في عام .٢٠٠٣/٢٠٠٢تليها محافظات المنيا ) ٨٣ألف طن متري( والشرقية ) ٨٢.٩ألف طن متري( والدقهلية ) ٨٢.٢ألف طن
استخداما
متري( وذلك في عام .٢٠٠٣/٢٠٠٢أما محافظات كفر الشيخ ودمياط والإسماعيلية فقد كانت أقل المحافظات
للأسمدة في الزراعة حيث تراوحت كمية الأسمدة المستخدمة في هذه المحافظات بين ٢٧-٢٠ألف طن متري فقط.
كمية الأسمدة المستخدمة
في الزراعة علي مستوي المحافظات خلال الفترة ٢٠٠٣/٢٠٠٢ – ٢٠٠٢/٢٠٠١
المحافظة
قنا
المنيا
الشرقية
الدقهلية
البحيرة
أسيوط
سوهاج
المنوفية
الغربية
بني سويف
القليوبية
الفيوم
أسوان
الإسكندرية
الجيزة
كفر الشيخ
دمياط
الإسماعيلية
الإجمالي
المصدر :البنك الرئيسي للتنمية والائتمان الزراعي.
)ألف طن متري(
*٢٠٠٣/٢٠٠٢
٢٠٠٢/٢٠٠١
٨٨.٥
٦٢.٩
٨٣
٥٤
٨٢.٩
٤٦.٧
٨٢.٢
٤٣
٦٨.٣
٥٦.١
٦٧.٢
٤٦.٢
٦٤.٩
٤١
٦٢.٦
٢٨.٦
٦٠.٤
٣٤.٨
٥٠.٣
٢٥
٤٣.٤
٢٨.٢
٤٢
٢٤.٤
٣٧
٢٨.٦
٢٩.٣
١١.٧
٢٩.٣
٢١.٤
٢٦.٦
٢٦.٨
٢٢.٢
١٥.٧
٢٠.١
١٢.٢
٩٥٩.٩
٦٠٧.٤
* لايوجد أي كميات موزعة من المبيدات خلال عام ٢٠٠٣/٢٠٠٢
- ٤٠ -
صفحة 44 الصفحة في PDF
الملحق الإحصائي
مساحات الأراضي المستصلحة خلال الفترة ٢٠٠٤/٢٠٠٣-١٩٥٢
البيان
تعمير الأراضي
تهجير أهالي النوبة
مديرية التحرير
قوتة كوم أوشيم
أبيس
أبوار تخلل مناطق
استصلحت
الصحاري
الإجمالي
من
١٩٥٢
إلي
٦٨/٦٧
٨٢٤.٩
٣٨.٨
١٤٨.٨
٣٦.١
من
٦٩/٦٨
إلي
٧١/٧٠
٨٧.١
٠
٠
٠
من
٧٢/٧١
إلي
٩٥/٩٤
١٦٢٠.٤
٠
٠
٠
٩٦/٩٥
٩٧/٩٦
٩٨/٩٧
٩٩/٩٨
٠٠/٩٩
٠١/٠٠
٠٢/٠١
٠٣/٠٢
٠٤/٠٣
٥٧.٠
٠
٠
٠
٢٤.٥
٠
٠
٠
٢٧.٩
٠
٠
٠
٤٠.٧
٠
٠
٠
٢٢.٠
٠
٠
٠
١٢.٧
٠
٠
٠
٢٨.٧
٠
٠
٠
١٨.٠
٠
٠
٠
٢٣.٥
٠
٠
٠
٧٦.٧
٠
٠
٠
٠
٠
٠
٠
٠
٠
٠
٠
٧٦.٧
١٥٢.٧
١٢٧٨
٠
٨٧.١
٠
١٦٢٠.٤
٠
٥٧.٠
٠
٢٤.٥
٠
٢٧.٩
٠
٤٠.٧
٠
٢٢.٠
٠
١٢.٧
٠
٢٨.٧
٠
١٨.٠
٠
٢٣.٥
١٥٢.٧
٣٢٤٠.٥
المصدر :الهيئة العامة لمشروعات التعمير والتنمية الزراعية
المنطقة
منطقة سيناء والقناة
السويس
منطقة شرق ووسط الدلتا
بورسعيد
الشرقية
منطقة غرب الدلتا
البحيرة
مطروح
مصر الوسطي
الفيوم
مصر العليا
أسوان
توزيع المساحات المستصلحة حسب المحافظات عام ٢٠٠٤/٢٠٠٣
المساحة بالفدان
المشروع
النسبة )(%
شرق السويس
١٣٥٠
٥.٧
منطقة جنوب بورسعيد
إمتداد جنوب بورسعيد
سهل جنوب بورسعيد
إمتداد سهل جنوب بورسعيد وأم الريش
شمال سهل الحسينية
امتداد شمال سهل الحسينية
١٧٦٥
٢٠٠
٢٣٠٠
٧٤٠
٣٥٠
٢٠٠٠
٧.٥
٠.٩
٩.٨
٣.١
١.٥
٨.٥
امتداد البساتين
الضيعة والعلمين ،أيمن ترعة الحمام ،الحمام
١٣٤٥
١٠٠٠٠
٥.٧
٤٢.٥
امتداد قبلي قارون
وادي الريان
شمال بحر وهبي وكوم أوشيم
٥٠٠
٢٢٥
٩٠٠
٢.١
١.٠
٣.٨
وداي النقرة
وادي الصعايده
٤٠٠
١٢٣٥
١.٧
٥.٣
درب الأربعين
٢٠٠
٢٣٥١٠
٠.٩
١٠٠
الوادي الجديد
الوادي الجديد
الإجمالي
المصدر :الهيئة العامة لمشروعات التعمير والتنمية الزراعية
- ٤١ -
من
١٩٥٢
إلي
٠٤/٠٣
١٧٨٧.٤
٣٨.٨
١٤٨.٨
٣٦.١
صفحة 45 الصفحة في PDF
تطور المساحة المحصولية خلال الفترة ٢٠٠٤-١٩٩٥
البيان
)مليون فدان(
١٩٩٥
١٩٩٦
١٩٩٧
١٩٩٨
١٩٩٩
٢٠٠٠
٢٠٠١
٢٠٠٢
٢٠٠٣
٢٠٠٤
الزراعات الشتوية*
٦.٣٨
٥.٩٦
٦.٢١
٦.٣٢
٦.٣٧
٦.٤٥
٦.٢٩
٦.٤٨
٦.٥٧
٦.٤٨
الزراعات الصيفية**
٥.٧٢
٦.٠١
٥.٩٥
٥.٨٠
٥.٨٧
٥.٧٦
٦.٠٢
٦.١٠
٦.٠٧
٦.١٩
الزراعات النيلية***
٠.٧٠
٠.٦٩
٠.٦٢
٠.٦٨
٠.٦٠
٠.٦٢
٠.٥٩
٠.٦١
٠.٦٣
٠.٦٤
١٢.٦٦
١٢.٧٨
١٢.٨٠
١٢.٨٤
١٢.٨٣
١٢.٩٠
١٣.١٩
١٣.٢٧
١٣.٣١
١٢.٨٠
إجمالي المساحة المحصولية****
المصدر :و ازرة الزراعة واستصلاح الأراضي.
*تبدأ من نوفمبر وتنتهي فى مايو
*** تبدأ من مايو وتنتهي في أكتوبر
** تبدأ فى مارس/إبريل وتنتهي في سبتمبر ويشمل القصب والقطن
**** لا يشمل مساحة حدائق الفاكهة
تطور المساحة المحصولية للمحاصيل الشتوية خلال الفترة ٢٠٠٤-١٩٩٥
١٩٩٥
البيان
٢٥١٢
قمح
برسيم
٢٣٨٦
فول بلدي
٣٢٠
شعير
٤٤٨
بنجر السكر
٥٠
بصل
٤٥
كتان
٣٧
ثوم
١٣
عدس
١١
خضر*
٤٦٢
أخري**
٩٥
الاجمالي
٦٣٧٩
المصدر :و ازرة الزراعة واستصلاح الأراضي
١٩٩٦
٢٤٢١
٢٣٤٧
٣٦١
١٠٦
٥١
٥٠
٢٣
٢٥
٨
٤٨١
٨٧
٥٩٦٠
٢٠٠٠
١٩٩٩
١٩٩٨ ١٩٩٧
٢٤٦٣
٢٣٨٠
٢٤٢١
٢٤٨٦
٢٣٨٩
٢٤٤٩
٢٤٢٣
٢٢٩٠
٣٠٧
٣٥١
٤٢٨
٣٩٣
٢٣٠
٢٢٤
١٤٣
٢٦٤
١٣٦
١٢٨
١٠٤
٦٤
٧٣
٨٨
٥٣
٤٠
١٠
٨
١٦
٢١
٢٩
٢٦
١٨
١٧
٥
٥
١١
٩
٦٩٣
٦٠٨
٦١٥
٤٦٣
١١٩
١٠٠
٩٢
١٥٩
٦٤٥٤
٦٣٦٧
٦٣٢٤
٦٢٠٦
*تشمل بطاطس،طماطم،خضر،أخرى
٢٠٠٣
٢٠٠٢
٢٠٠١
٢٥٠٦
٢٤٥٠
٢٣٤٢
٢٥٣٩
٢٥٦٤
٢٤٩٩
٢٨٢
٣٤٣
٣٦٨
٢١٦
٢٢٩
٢٣٧
١٣١
١٥٤
١٤٣
٦١
٧٠
٦١
٣١
٢١
١٨
٢٣
٢١
٢٢
٤
٥
٥
٥٤٨
٥٢٥
٥٠٥
٢٣٠
٩٧
٨٦
٦٥٧١
٦٤٧٩
٦٢٨٦
** تشمل حمص ،حلبة ،ترمس.
٢٠٠٤
٢٦٠٥
٢٤٢١
٢٧٠
٢٤٦
١٤١
٧٥
٤١
٢٠
٤
٥٧٤
٨٥
٦٤٨٢
تطور المساحة المحصولية الصيفية خلال الفترة ٢٠٠٤-١٩٩٥
٢٠٠٣ ٢٠٠٢ ٢٠٠١ ٢٠٠٠ ١٩٩٩ ١٩٩٨ ١٩٩٧ ١٩٩٦ ١٩٩٥
المحصول
١٥٨٠ ١٥٥٢ ١٧١١ ١٦٢٣ ١٥٦١ ١٦٩٨ ١٦٣٦ ١٧٦٩ ١٧٥١
ذرة شامية
١٥٠٨ ١٥٤٧ ١٣٤٠ ١٥٦٩ ١٥٥٩ ١٢٢٥ ١٥٥٠ ١٤٠٥ ١٤٠٠
أرز
٩٨٨
٨٦٨
٨٨٥
٧٢٦
٧٦٠
٧٧٣
٦٥٤
٥٧٤
٥٢٥
خضر
٥٣٥
٧٠٦
٧٣١
٥١٨
٦٤٥
٧٨٩
٨٥٩
٩٢١
٧١٠
قطن
٣٩٠
٣٦٥
٣٥٤
٣٧٦
٣٨٤
٣٦٥
٣٦٠
٣٣٠
٣٥٢
ذرة رفيعة
٣٢٧
٣٢٤
٣١٢
٣١٩
٣٠٧
٢٩١
٢٩١
٣٠٠
٣٠٦
قصب السكر
١٤٧
١٤١
١٥١
١٤٤
١٤١
١٠٤
١٠٢
١٠٤
١٠٦
فول سوداني
٦٨
٦٦
٦٦
٦٨
٧٢
٧٦
٧٦
١٣٢
٩١
بطاطس
٧٢
٧٢
٦٨
٧٢
٦٧
٥٢
٦٧
٧٥
٧٢
سمسم
٢٠
١٤
١٣
٩
١٧
٤٣
٣٢
٣٦
٦٢
فول الصويا
٤٣٩
٤٤٧
٣٨٥
٣٣٣
٣٥٥
٣٨٣
٣٢٥
٣٦٣
٣٤٧
أخري*
٦٠٧٤ ٦١٠٢ ٦٠١٦ ٥٧٥٧ ٥٨٦٨ ٥٧٩٩ ٥٩٥٢ ٦٠٠٩ ٥٧٢٢
الإجمالي
المصدر :و ازرة الزراعة واستصلاح الأراضي * تشمل ذرة صفراء ،برسيم حجازى ،بصل ،عباد الشمس.
- ٤٢ -
٢٠٠٤
١٥٧١
١٥٣٧
٨٥٦
٧١٥
٣٥٥
٣٢٢
١٤٤
٩٧
٧٠
٣٤
٤٩٢
٦١٩٣
صفحة 46 الصفحة في PDF
تطور المساحة المحصولية للمحاصيل النيلية خلال الفترة ٢٠٠٤-١٩٩٥
٢٠٠٢ ٢٠٠١ ٢٠٠٠ ١٩٩٩ ١٩٩٨ ١٩٩٧ ١٩٩٦ ١٩٩٥
المحصول
٧
١٢
١١
١٠
١١
١١
١١
١١
ذرة رفيعة
٢٨١
٢٧٧
٣٠٥
٢٨٤
٣٢٥
٣٠٢
٣١٨
٣٢٨
ذرة شامية
٤٨
٤٧
٤٤
٤٥
٧٤
٥٩
٩٦
١٠٧
بطاطس
١
٧
٠
٢
١
أرز
١٧٩
١٦٤
١٦٦
١٦١
١٥٣
١٤٩
١٧٤
١٦٧
خضر*
٩١
٩٠
٩٦
٩٨
١٠٥
٩٧
٩٢
٨٥
أخري**
٦٠٦
٥٩٠
٦٢٣
٥٩٨
٦٧٥
٦١٨
٦٩٣
٦٩٩
الإجمالي
** تشمل الذرة الصفراء
) (-أقل من ألف فدان * تشمل بصل
المصدر :و ازرة الزراعة واستصلاح الأراضي
تطور كمية الانتاج من بعض المحاصيل خلال الفترة ٢٠٠٤-١٩٩٧
٢٠٠٣
٨
٣٠٧
٤٥
٠.٨٥٣
١٨٣
٨٧
٦٣١
٢٠٠٤
٨
٣٠٧
٦١
١٦٧
٩٤
٦٣٧
)ألف طن(
٢٠٠٤ ٢٠٠٣ ٢٠٠٢ ٢٠٠١ ٢٠٠٠ ١٩٩٩ ١٩٩٨ ١٩٩٧
المحصول
٧٦٤١ ٧١٤٠ ٦٧٧٨ ٦٣٢٩ ٦٧٨٦ ٦٢٨٣ ٥٧٥٣ ٥٨٧٣
طماطم
٦٧٨
٨٠٢
٦٧٣
٧٠٦
٧١٩
٦٤٩
٦١٦
٥٦٨
كوسة
٢٥٠
٢٨١
٢٣٤
٢١٥
٢٠٢
٢٠٠
١٨٨
٢١٩
فاصوليا خضراء
٥٠
٥٥
٥٣
٤١
٣٣
٣٣
٣٥
٣١
فاصوليا جافة
٦٢
٩١
٦٥
٤٧
٣٢
٣٦
٤٩
٣٦
لوبيا خضراء
٦
٩
٩
٧
٥
١٨
١٦
١٢
لوبيا جافة
٢٩٣
٢٥٧
٣٥٢
٢٢٧
٣٤٠
١٨٩
١٥٩
١٥٤
بسلة خضراء
٥٤٢
٦٢٤
٥٥٧
٥٦٢
٥٦٤
٤٩٨
٥٢٦
٤٩٠
كرنب
١٠٤٧ ١٠٢٦
٨٢٧
٧٠٣
٧٠٩
٧٣٧
٦٨٤
٦٧٤
باذنجان
٤٦٧
٤٩٧
٤٧٧
٣٨٧
٤٢٨
٣٨٨
٣٨٤
٣٦٣
فلفل
١١٢
١٠٥
٩٤
٨٥
٩١
٩٧
١١٣
٩٢
بامية
٩٧
٩٦
٩٨
٨٠
٧٧
٧٨
٧٨
٨٨
ملوخية
٢٧١
٣٠٨
٢٣٢
٣١٥
٢٥٠
٢٥٣
٢٢٦
١٩٠
بطاطا
٥٥
١١٠
٦١
٦٥
٨٨
٤٤
٤٠
٥٤
خرشوف
١١٧
١٠٧
٦٦
٧٥
٧٧
٦٩
٧٧
٩٤
قلقاس
١٣٦
١٤٢
١٤٤
١٨٠
١٧٥
١٦٠
١٦٦
١٣٥
خس
١٥٢
١٢١
١١٥
١١١
١٢٨
١٢٢
١٢٩
١٣٨
جزر
١٠٥
٨٠
٦٠
٦٨
٧١
٥٤
٥٢
٤٦
فراولة
٥٦٣
٤٧٤
٤٨٩
٦٠٣
٥٩٣
٢٤٦
١٨٥
٢٨٥
كنتالوب
٤٤٥٤٤ ٤٤٥٣٥ ٤٢٧١٣ ٤٦٨٣٤ ٤٤٦٩٧ ٤١٩٨٧ ٤٣٩٢٤ ٤١٤٧٢
ذرة شامية )بيضاء( )ألف إردب(
٤٧٨٥٢ ٤٥٦٣١ ٤٤١٦٦ ٤١٦٩٧ ٤٣٧٦٠ ٤٢٣١١ ٤٠٦٢١ ٣٨٩٩٤
قمح )ألف إردب(
٢١٣٢ ٢١٧٣ ٢٥٨٧ ٢٨٣٥ ٢٢٨٣ ١٩٨١ ٣٣٧٥ ٣٠٧٣
فول بلدي )ألف إردب(
١٣٥٩ ١١٧٩
٨٤٠
٧٨٣
٨٢٨
٩٥٣
١٢٣٤ ١٠٤٦
شعير )ألف إردب(
١٦
١٨
٢٢
٢٤
٢١
٢٣
٤٨
٤٠
عدس )ألف إردب(
١٧٨
١٣٠
٧٨
٦٣
٣٢
٢٥
٥٥
٦٧
كتان )قش(
٢٧٥
٢٦٦
٢٤٦
٢٣٦
٣٠١
٢٦٩
٢٥٠
٢٢١
ثوم
٢٨٦١ ٢٦٩٢ ٣١٦٨ ٢٨٥٨ ٢٨٩٠ ٢٥٦٠ ١٩٥١ ١١٤٣
بنجر السكر
٢٥٤٧ ٢٠٣٩ ١٩٨٥ ١٩٠٣ ١٧٦٥ ١٨٠٩ ١٩٨٤ ١٨٠٣
بطاطس
المصدر :و ازرة الزراعة واستصلاح الأراضي.
- ٤٣ -
صفحة 47 الصفحة في PDF
تطور إنتاجية الفدان من بعض المحاصيل خلال الفترة ٢٠٠٤-١٩٩٧
المحصول
)طن/فدان(
١٩٩٧
١٩٩٨
١٩٩٩
٢٠٠٠
٢٠٠١
٢٠٠٢
٢٠٠٣
٢٠٠٤
طماطم
١٤.٦٥
١٣.٦٣
١٣.٩٣
١٤.٥٩
١٤.٧٢
١٤.٩٠
١٥.٥٦
١٦.٤٧
كوسة
٧.٢٨
٧.٣٢
٧.٣٨
٧.٤٩
٧.٥٩
٧.٥٦
٧.٥٧
٧.٣٧
فاصوليا خضراء
٤.٨٧
٥.٢٢
٤.٣٥
٣.٨٨
٤.٢٢
٤.٢٥
٤.٣٢
٤.٩٠
فاصوليا جافة
١.٠٧
١.٣٠
١.١٨
١.٢٢
١.١٧
١.١٥
١.١٥
١.٢٢
لوبيا خضراء
٤.٠٠
٤.٤٥
٤.٥٠
٢.٩١
٣.٦٢
٣.٦١
٣.٣٧
٣.٢٦
لوبيا جافة
١.٠٩
١.٢٣
١.٢٩
٠.٨٣
١.١٧
١.١٣
١.٠٠
١.٢٠
بسلة خضراء
٣.٥٨
٣.٠٠
٣.٥٠
٤.٠٥
٣.٩٨
٦.٢٩
٤.٠٨
٤.٣٧
كرنب
١١.٩٥
١٢.٢٣
١٢.١٥
١٢.٢٦
١١.٩٦
١٢.٣٨
١١.٥٦
١٢.٠٤
باذنجان
٩.٦٣
٩.٣٧
٩.٤٥
٩.٢١
٩.٥٠
٩.٦٢
٩.٩٦
١٠.١٧
فلفل
٥.٩٥
٦.١٠
٥.٨٨
٦.٤٨
٦.٢٤
٦.٦٣
٦.٥٤
٦.٥٨
بامية
٥.٧٥
٦.٢٨
٦.٤٧
٦.٥٠
٦.٠٧
٦.٢٧
٦.٥٦
٦.٥٩
ملوخية
٩.٧٨
٧.٨٠
٨.٦٧
٨.٥٦
٨.٨٩
٨.٩١
٨.٧٣
٨.٨٢
بطاطا
٩.٥٠
١٠.٢٧
١٠.١٢
١١.٣٦
١١.٢٥
١١.٦٠
١١.٨٥
١١.٧٨
خرشوف
٧.٧١
٦.٦٧
٧.٣٣
٨.٠٠
٨.١٣
٨.٧١
٧.٨٦
٧.٨٦
قلقاس
١٥.٦٧
١٥.٤٠
١٣.٨٠
١٢.٨٣
١٢.٥٠
٩.٤٣
١١.٨٩
١٤.٦٣
خس
١١.٢٥
١١.٠٧
١٠.٦٧
١٢.٥٠
١٢.٠٠
١١.٠٨
١٠.١٤
٩.٧١
جزر
١١.٥٠
١٠.٧٥
١١.٠٩
١١.٦٤
١٢.٣٣
١١.٥٠
١٢.١٠
١١.٦٩
فراولة
٩.٢٠
٨.٦٧
١٠.٨٠
١١.٨٣
١١.٣٣
١٠.٠٠
١١.٤٣
١١.٦٧
كنتالوب
١٠.١٨
٧.٧١
٨.٤٨
١٠.٠٥
٩.٨٩
٩.٢٣
٨.٤٦
٩.٨٨
ذرة شامية )بيضاء( )ألف إردب(
٢١.٤٠
٢١.٧١
٢٢.٧٦
٢٣.١٨
٢٣.٥٦
٢٣.٣٠
٢٣.٦٠
٢٣.٧٢
قمح )ألف إردب(
١٥.٦٩
١٦.٧٨
١٧.٧٨
١٧.٧٧
١٧.٨٠
١٨.٠٣
١٨.٢١
١٨.٣٧
فول بلدي )ألف إردب(
٧.٨٢
٧.٨٩
٥.٦٤
٧.٤٤
٧.٧٠
٧.٥٤
٧.٧١
٧.٩٠
شعير )ألف إردب(
٣.٩٦
٨.٦٣
٤.٢٥
٣.٦٠
٣.٣٠
٣.٦٧
٥.٤٦
٥.٥٢
عدس )ألف إردب(
٤.٤٤
٤.٣٦
٤.٦٠
٤.٢٠
٤.٨٠
٤.٤٠
٤.٥٠
٤.٠٠
كتان )قش(
٣.١٩
٣.٤٤
٣.١٣
٣.٢٠
٣.٥٠
٣.٧١
٤.١٩
٤.٣٤
ثوم
١٣.٠٠
١٣.٨٩
١٠.٣٥
١٠.٣٨
١٠.٧٣
١١.٧١
١١.٥٧
١٣.٧٥
بنجر السكر
١٧.٨٦
١٨.٧٦
٢٠.٠٠
٢١.٢٥
١٩.٩٩
٢٠.٥٧
٢٠.٥٥
٢٠.٢٩
١٣.٢
١٥.٥
١٥.٨
١٦.٨
١٧.٤
١٨.٠
١٦.١
١٣.٤
بطاطس
المصدر :و ازرة الزراعة واستصلاح الأراضي.
- ٤٤ -
صفحة 48 الصفحة في PDF
تطور كميات مياه الري
المستخدمة للعروات الثلاث والفاكهة وفقا لمقننات الحقل خلال الفترة ٢٠٠٣-١٩٩٩
المحافظة
)مليون متر مكعب(
١٩٩٩
٢٠٠٠
٢٠٠١
٢٠٠٢
٢٠٠٣
القاهرة
٥٤.٥
٥٥.٣
٥٦.٣
٨٤.٣
٨٨.٩
الاسكندرية
٤٤٣.٧
٤٤٢.٩
٤٨٦.٧
٤٢١.٤
٤٣٦.٥
بورسعيد
٢٣.٦
٦١.٢
٨٠.٤
٨٣.٦
١٩٤.١
السويس
٦٧.٥
٦٧.٢
٨٣.٦
٧٩.٤
٩١.٨
دمياط
٦٤٥.٤
٦٢٧.٥
٦٣١.٨
٦٧٢.٠
٦٨٢.٤
الدقهلية
٤١١٠.٦
٣٩٩٧.٣
٤٠٢٦.٨
٤١١٢.٤
٤١٠٩.٩
الشرقية
٣٧٥١.٩
٣٩٩٧.٦
٣٨٤٨.٩
٣٩٣١.٤
٤٠٨١.٢
القليوبية
٩٨٨.٣
٩٦٤.٤
٩٥٣.٥
٩٤٧.٧
٩٧٥.١
كفر الشيخ
٩١٧١.٩
٣١٢٠.٦
٣١٣٩.٦
٣١٢٥.٠
٣٢٥١.٥
الغربية
المنوفية
١٩٧٣.٨
١٤٦١.٩
٢٠٧٠.٠
١٩٧٢.٨
٢١١٦.٤
٢٢١٠.٥
البحيرة
٣٨٧٩.٣
٣٩٩٤.٧
٤٠٢١.٥
٤١٢٩.٤
٤٠٦٧.٨
الاسماعيلية
٧٩٣.٥
٨٠٤.٩
٨٨٣.٧
٨٣٤.٤
٩٠٣.٦
جملة الوجة البحري
٢١٣٦٦.٠
٢١٦٨٢.٤
٢١٧٠٠.٥
٢٢٠٤٧.٥
٢٢٦٠٢.٠
الجيزة
١١٦١.٩
١١٩٧.٨
١١٩٨.٨
١١٥٦.٧
١٣٠٥.٥
بنى سويف
١٢٣٦.٦
١٢٤٧.١
١٢٥٧.١
١٣٧٥.٠
١٣٨٢.١
الفيوم
١٧٨٧.٣
١٧٦٥.٢
١٧٦٨.٢
١٩٣٩.٣
١٩٦٨.٤
المنيا
٢١٤٤.٢
٢١١٣.٨
٢٢٤٧.١
٢٢٦٥.٨
٢٢٩٤.٧
جملة مصر الوسطى
٦٣٣٠.٠
٦٣٢٣.٩
٦٤٧١.١
٦٧٣٦.٧
٦٩٥٠.٧
أسيوط
١٨٢٨.٠
١٧٥٣.٤
١٧٦١.٥
١٧٦٢.٦
١٩٤٤.٦
سوهاج
١٧٧٣.٤
١٧٢٥.٣
١٧٢٢.٨
١٧٣٠.٩
١٨٣٢.٤
أسوان
٩٤٥.١
٩٨٨.٤
٩٤٧.٣
٨١٨.٧
٨٤٤.١
جملة مصر العليا
٦٧٩٧.٢
٦٦٧٢.٠
٦٥٨٥.٩
٦٥٨٨.٨
٦٩٩٨.٨
أجمالى الجمهورية
٣٤٤٩٣.١
٣٤٦٧٨.٣
٣٤٧٥٧.٥
٣٥٣٧٣.٠
٣٦٥٥١.٥
قنا
٢٢٥٠.٧
١٤٧٨.٨
٢٢٠٤.٩
- ٤٥ -
١٥١٤.٨
٢١٥٤.٣
١٥١٠.٠
٢٢٧٦.٦
١٥٠٨.٧
٢٣٧٧.٦
صفحة 49 الصفحة في PDF
البيان
-١مساحة الحيازات الزراعية
-٢إجمالي عدد الحائزين لهذه الأراضي
-٣نسبة الحائزين لأراضي مساحتها أقل من فدان
-٤عدد الحائزين أقل من فدان
-٥مساحة الحيازات التي تقل عن فدان
-٦نسبة مساحة الحيازات أقل من فدان
أنخفاض متوسط الحيازة من هذه الفئة
-٧عدد الحائزين لمساحة أكثر من فدان
إحصائيات عامة
بيان مقارن
١٩٩٠/١٩٨٩
٧.٨مليون فدان
-٩متوسط الحيازة للفئة أقل من فدان واحد
-١٠اتجاه التفتت فى الحيازة الزراعية
٢.١٤فدان /حائز
%٣٦.١
%٤٢.٩+
%٦.٥
%٤٣.٢ +
% ٣٢.٩ +
١٢قيراط/حائز
%٤٠ +
١٢قيراط/حائز
٣-٢فدان
٥-٤فدان
١٥-١٠فدان
١٠٠-٥٠فدان
أكثر من ١٠٠
الزراعات الصيفية
الزراعات النيلية
%٥
* -الذرة الشامية
* -البطاطس
-١٣كمية مياه الري
-١٤كميات الأسمدة المستخدمة فى الزراعة
%٨.٤ +
١١قيراط/حائز
±
١١-قيراط/حائز
٢-قيراط )انخفاض(
٢قيراط ٢قيراط ٢قيراط ٤-قيراط
١٢-قيراط
٣٦٦-فدان
% ٤٩من إجمالي المساحة المحصولية
%٤٦
* -القمح
١٨٦ +ألف فدان )(%٢.٤
%٥٢-
١٠-٧فدان
-١٢الإنتاجية
٣.٥مليون حائز
٢.٧فدان /حائز
٧-٥فدان
-١١الزراعات الشتوية
٨.٠مليون فدان
٢.٩مليون حائز
مساحة الحيازات
-٨متوسط مساحة الحيازة لغالبية فئات الحيازة الزراعية
٢٠٠٠/١٩٩٠
الانحراف
١٩٩٧
قمح-برسيم-شعير-بنجر السكر
الذرة الشامية-الأرز-القطن-الذرة
الرفيعة-قصب السكر
الذرة الشامية-البطاطس-الذرة
٢٠٠٤
٤٧.٩مليون إردب
١٨.٣٧إردب/فدان
٤٤.٥مليون إردب
الرفيعة
%٢٢.٧ +
%١٧.١ +
%٧.٤ +
٣٦.٤طن/فدان
٤١.٧٥طن/فدان
٣٤.٥مليار م٣
٣٦.٦مليار م٣
%٥.٤ +
٦٠٧.٤ألف طن
٩٥٩.٩ألف طن
%٥٨ +
١٩٩٩
٢٠٠٢/٢٠٠١
متري
- ٤٦ -
٢٠٠٣
٢٠٠٣/٢٠٠٢
متري
صفحة 50 الصفحة في PDF
مشكلات ومعوقات الزراعة المصرية:
يمكن تلخيص مشكلات الزراعة المصرية والتي لها تأثيرات سلبية على التنمية والانتاج فيما يلي :
أولا :مشكلات متعلقة بمحددات استخدام الموارد الزراعية :وتتمثل فى الآتي:
رقعة زراعية ضيقة لم تتسع بالشكل الكافي والمتوازن مع النمو السكان المتزايد. حيازات صغيرة مفتتة تزداد تفتتا وتشتتا مع الزمن أدى إلى زيادة الفاقد من الأ ارضى الزراعية ،وعدم إمكاناستخدام الأساليب العلمية والتكنولوجية بيسر وبتكلفة معقولة.
بعثرة محصولية نتيجة ز ارعة محاصيل عديدة فى وحدات إنتاجية صغيرة متجاورة ،لا تسمح إلا بإنتاج الكفافوليس لكفاية السوق.
زراعة تقليدية تعتمد على جهد الإنسان والحيوان ،ولا تستفيد كثي ار من التقدم العلمي. سيادة خمسة محاصيل تقليدية للتركيب المحصولي )البرسيم – القمح – الذرة – الأرز – القطن ( حيث تشغلنحو %٧٥من المساحة المحصولية.
شغل المحاصيل العلفية )البرسيم أساسا ( لمساحة تصل إلى %١٥من المساحة المحصولية . قصور فى الإنتاجية الزراعية لكثير من المحاصيل ،والتي يمكن زيادتها باستخدام الأساليب العلمية والتكنولوجيةالحديثة.
ضياع ما لا يقل عن ٤٠يوما إنتاجية فى السنة ،وذلك بين مواعيد إ ازلة المحصول وز ارعة المحصول التالي ،دون الاستفادة بها فى إنتاج محاصيل نباتية.
ضعف الكفاءة التحويلية والإنتاجية للحيوانات والدواجن المصرية والأسماك سواء بالنسبة لإنتاج اللبن أو اللحم أوأساسا.
البيض ،علاوة على البعثرة الحيوانية وسوء رعاية وخدمة وتغذية الحيوان الذى يربي للعمل الزراعي
إس راف فى مياه الرى وسوء توزيعها ،وعدم احتساب الماء كعامل من عوامل التكلفة الاقتصادية فى عمليةالإنتاج.
ثانيا :مشكلات محددات اجتماعية واقتصادية :وتتمثل فيما يلي:
ريف تغيب عنه الرؤية الحقيقية لدور القرية فى الإنتاج وعلاقات إنتاجية متخلفة لا تشعر المواطن بعمق دورة فىالتنمية ،ولا توفر المناخ الملائم للمشاركة الايجابية فى عملية التنمية.
هجرة مستمرة للقوى العاملة القادرة والمنتجة من الريف إلى المدينة أو الدول العربية :بحثا عن فرص أفضل للعملودخول أعلى.
ضعف فى الكفاية الإنتاجية للعامل الز ارعي وضيق حيز العمل المزرعي بما لا يتناسب مع حجم القوى العاملةفى الزراعة.
ارتفاع فى تكاليف الإنتاج لا تقابله زيادة مماثلة فى كم الإنتاج وصفاته. أس عار غي ر مجزي ة لكثي ر م ن المحاص يل الزراعي ة ،وغي اب ح افز الإنت اج للم زارع ،وقل ة العائ د م ن الز ارع ةبالمقارنة إلى العائد من الأنشطة الاقتصادية الأخرى.
عدم الأخذ بأسلوب التنمية الريفية الشاملة كحتمية للنهوض بالإنتاج الز ارعي والمجتمع الريفي ،نتيجة لما ط ارعلى هذا القطاع من متغيرات.
تدهور واضح فى المرافق العامة فى شتى إنحاء الريف ،والتي تلزم لإحداث تنمية زراعية متكاملة ومعيشية ريفيةصحية ،وذلك لمجموع المرافق الأساسية وفى مقدمتها الطرق ومياه الشرب والصرف الصحي والطاقة الكهربائية.
ثالثا :مشكلات مرتبطة باستراتيجيات التنمية :وتتمثل فى العوامل التالية:
قصور السياسة السعرية عن تحقيق عائد مناسب للزراع ،بما يغطي تكلفة الإنتاج وتوفير هامش من الربح. عدم وجود كفاية تمويلية للزارع بسعر فائدة مناسب وبما يهيئ لهم ظروفا ميسرة لإنتاج محاصيلهم ،واعدادهاللتسويق فى الوقت المناسب.
لا زال نظام التسويق الز ارعي يحول دون تحقيق عائد مجز للفلاح ،بل وفقد نسبة كبيرة من هذا العائد نتيجةاستغلال الوسطاء والتجار له.
الهيك ل الت شريعي الح الى ،ال ذى يحك م قواع د التنمي ة ويح دد حق وق والت ازم ات الم شتغلين بالز ارع ة ،لا ي سايرظروف العصر والمتغي رات الواسعة الاقتصادية والاجتماعي ة ،الت ي تع رض له ا القطاع الز ارع ي ف ى ال سنوات
الأخيرة.
يحتاج تخطيط التنمية الزراعية بصفة عامة وتخطيط التركيب المحصولى بصفة خاصة إلى مراجعة ووضوحالرؤية أمام المشتغلين بالزراعة ،سواء كانوا من الزراع أو من الأجهزة الإشرافية على قطاع الزراعة.
عجز برامج التوسع الأفقي عن ملاحقة الزيادة فى السكان ،حيث أن زيادة الرقعة الزراعية تهيئ مزيدا من فرصالعمالة ،كما تتيح الفرصة أمام التوسع ال أرسى بأنشطته المختلفة س واء بالنسبة للمحاصيل الزراعية أو الإنتاج
الحيواني.
- ٤٧ -