صفحة 271 الصفحة في PDF
البيئة وملوثات العلف
٢١٦
فخذ
٢٢٦
١٨.١
١٦.٥
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
٢١٧
رقبة
١٩٩
٢٠.١
١٢.٥
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
٢١٨
ضلوع
٢٨٢
١٦.٦
٢٣.٤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
٧٠
-
-
٢١٩
زند )ذراع(
٢١٠
١٨.٥
١٤.٥
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
٢٢٠
لحم العجل -بتلو
١٨١
١٩.٣
١١
-
-
٢٠٧
٢٠٩
-
٨٠
٥٠٠
١٨
٤.٢
٠.١٨
٠.٢٧
٦.٣
-
٣
-
٢٢١
اعضاء الحيوان – الكبد – كبد ضأن
٢١
١٣٦
٣.٩
٢.٩
-
٨
٣٦٤
١٢.٦
-
-
-
-
٠.٤٠
٣.٢٨
١٦.٩
٧٤٥٠
-
٣٦
٢٢٢
كبد بقرى
١٣٦
١٩.٨
٤.٢
٣.٦
-
٨
٣٧٣
١٢.١
١٨٤
٣٨٠
١٨
٥.١
٠.٢٧
٢.٨٠
١٦.١
٥٣٤٠٠
١٤٥
٢٧
١٥١
١٦
٣.٤
-
-
-
٧.٤
٢٢٣
كبد عجل
١٩
١٤١
٤.٩
٤
-
١١
٢١٠
٥.٤
٨٧
٢٩٨
٢٢
-
٠.٤
٣.٣
٢٢٤
الكلاوى
كبد دجاج –
١٤١
٢٢.١
١٦.٦
٣.٣
١
-
١٣
٢٣٧
٩.٢
٢٢٥
كلاوى الضأن
١٠٥
٤
٣
-
٢٠
٢٤٠
٧.٤
٦١
-
٠.٤
٢.٥
١٤.٦
٢.٤٢
٠.٥١
١٢
١٢٣٠٠
٣٢٢٠٠
-
-
٢٤٠
-
١٦
٢٠
-
-٢٥٨-
صفحة 272 الصفحة في PDF
المعايير والحدود المسموح بها من الملوثات المختلفة
٢٢٦
كلاوى بقرى
١٥
١٤٠
٨.١
١
-
١٠
٢٦٠
٦.٥
٢٤٦
٣٨٠
٢١
-
٠.٢٥
٢.١٠
٧.٤
٤٣٩٠٠
-
١٣
٢٢٧
كلاوى عجل
١٢٩
١٦.٩
٦.٤
-
-
٩
١٧١
٤.١
-
-
-
-
٠.٢٦
٢.٤
٧.٤
-
-
-
٢٢٨
مخ العجل
٧
١١٧
٨.٣
-
-
١١
٣٦٠
١.٥
١١٠
٣٠٥
-
-
٠.٢٣
٠.٢٦
٤.٤
-
-
١٨
٢٢٩
مخ بقرى
١٠
١١٧
٨.٣
٠.٨
-
١١
٣٦٠
١.٦
٩٠
٣٤٠
-
-
-
-
-
-
-
١٨
٢٣٠
الحلويات – بنكرياس
٣.١
١١١
٣.١
-
-
١١
-
١.٦
-
-
-
-
٠.٠٦
٠.٢٧
٤.١
-
-
-
٤٦
١٩
-
٢٣١
لسان بقرى
١٥
٢٠٧
١٥
٤.
-
٣٠
١١٩
٦.٩
-
٢
٢٣٢
الكرشة -مطبوخة
٩٩
-
-
-
-
٢٣٣
أبيض
دجاج لحم
-
٢
-
-
١٠
-
-
٦٤
٤٤١
١٩
٥٩
-
-
-
٦٠
٤
-
١٣٠
١.٦
٧٣
١٩٧
-
١٦
٣
-
-
-
-
٠.٠١
٠.٢٢
٠.٢٧
٥
-
-
-
-٢٥٩-
-
الطي ور :
صفحة 273 الصفحة في PDF
البيئة وملوثات العلف
تابع -القيمة الغذائية للأطعمة
الطاقية
الغذائية
الطاقة /سعر
بروتين /جرام
دهن /جرام
دهن /جرام
الياف /جرام
كالسيوم /مللجم
فوسفور /مللجم
حديد /مللجم
صوديوم /مللجم
بوتاسيوم /مللجم
مغنسيوم /مللجم
زنك /مللجم
ب / ١مللجم
ب / ٢مللجم
م
نوع الغذاء ١٠٠جرام
العناصر
المعادن
الفيتامينات
نياسين /مللجم
فيتامين أ وحدة
٢٣٤
دجاج لحم أحمر
-
-
-
-
-
-
-
-
٨٦
٣٢١
-
١.٥
-
-
-
١٣٠
٧
-
٢٣٥
دجاج مسلوق
١٩٩
٢٠.٢
١٢.٦
-
-
١٦
٢١٨
١٠٩
-
-
-
٠.٩
٠.١١
٠.١٨
٨.٦
-
٧
-
٢٣٦
دجاج مشوى
١٨٥
٢٠
١١
-
-
١٠
٢٢٠
٢.٤
٢٨٥
٨٢
-
٢٣٧
بط
١٦
٣٢١
٢٨.٦
-
-
-
-
٣
-
٣٧٢
٢٧
٤.٣
٠.١٣
-
٠.١
٠.٢
٧.٨٩
٠.٤١
٦.٢
-
-
-
-
-
٢٣٨
أوز
٣٤٩
١٦.٤
٣١.٥
-
-
١٠
١٨٠
٣.٨
١٣٠
٣٦٧
٢٨
٤.١
٠.١٢
٠.١٩
٧.٩
-
٦
٢٣٩
رومى
٢٠.١
٢٦٨
٢.١
-
٢٤٠
بسطرمة دسمة
١٦.٦
٣٧٩
٢٩
١٢
٨١
١٧١
١٤
٢١٢٤
١٨٣
٤٦
-
٠.١٦
٠.١٧
٣.٢
-
-
-
لحوم مصنعة
٢
٢٣
٣٢٠
١.٧
٨٥
٤٢٠
-
-
٠.١٦
٠.٢٤
-
-
-
-
-
-
-٢٦٠-
حمض الاسفوربيك مللجم
فولاسين
تابع الطي ور
صفحة 274 الصفحة في PDF
المعايير والحدود المسموح بها من الملوثات المختلفة
٢٤١
بسطرمة حمراء
٢٦١
٢١.٥
١٣.٨
١١.٥
٢
٨٣
٢٠٣
١٥.٧
٢٧٦١
٢٤٠
٥٧
-
٠.١٨
٠.١١
٣.٨
-
-
-
٢٤٢
همبرجر
٢٥
٢٨٦
٢٠
-
-
١١
١٩٤
٣.٢
-
-
-
-
٠.٠٩
٠.٢١
٥.٤
٤٠
-
-
٢٤٣
لانشون معلب
١٥
٢٩٤
٢٥
١
-
٩
١٠٨
٢.٢
-
-
-
١.٥
٠.٣١
٠.٢١
٣
-
-
-
٢٤٤
فرانكفورترز
مقانق
١٤
٢٤٨
٢٠
٢
-
٦
٤٩
١.٢
١١٠٠
٢٢٠
-
٢
٠.١٦
٠.١٨
٢.٥
-
٤
-
٢٤٥
بولوجتا
٢٤٦
ارمينية مجففة
٥٤٦
١٢
٢٨
١
-
٧
١٢٨
١.٨
-
-
-
١.٨
٠.١٦
٠.٢٢
٢.٦
-
٥
٣٠٤
٢٠.٧
٤٧.٨
٦.٨
-
٢٥
١٧٦
١٠.٨
-
-
-
-
٠.١٨
١.٥
٤
-
-
-
-
٢٤٧
مصرية مجففة – مقانق
٣٦
٥٩٢
٤٧.٣
٣
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
٢٤٨
لبنانية مجففة – مقانق
٢٤٩
بيض دجاج كامل
١٢.١
١١.٤
١.٢
-
٥٥
١٩٨
٢.٩
١٢٢
١٢٩
١١
١
٥٠٤
١٣.٣
٥٧
١٦٠
٣٩.٧
٢٣.١
-
٤٤
٥٥
١٠.٩
-
-
-
-
٠.٠٧
٠.١
٠.١
١١٨٠
٤٩
٠.٣٨
٢.١
-
-
-
-
-٢٦١-
صفحة 275 الصفحة في PDF
البيئة وملوثات العلف
٥.٥
٥٢
٩٨
١٦
٣
٠.٢٧
٠.٤٤
٣.١
٤٠
٣٩٠
-
٥
-
٢٥٠
بياض
٥١
١١
-
١
-
٩
١٥
٠.١
١٤٦
١٣٩
٩
٢٥١
صفار
١٦
٣٤٨
٣١
١
-
١٤١
٥٦٩
٠.٠٢
-
٠.٢٧
٠.١
٠.١
٢٥٢
ارانب
٨
١٨٠
٢٠.
٢
١٠.
-
١٠
٢٢٠
٠.٠
٧
٠.٠
٦
-
٣٤٠٠
١٢.
١٦
١٥٢
-
٢٥٣
سمك تونا معلب في زيت
٢٨٨
٢٤.٢
٢٠.٥
-
-
٦
٣٥١
١.١
٤١
٢٧٩
-
٠.٤٤
٠.٠٤
٠.٠٩
١٠
٩٠
١٥
-
٢٥٤
سردين معلب في زيت
٢٠
٣٠٩
٢٥
١
-
٤٠٠
٥٨٦
٣
٨٢٣
٥٩٠
٢٤
-
-
٠.٢٠
٠.٤
٢٠٠
١٦
-
٢٥٥
سالمون معلب
٢٠
١٧٠
١٠
-
-
٢٠٠
٢٨٩
١
-
-
-
١.١
٠.٠٣
٠.١
٢.٥
١٠٠
٢٠
-
٢٥٧
رنجة
١٩
٢٥٨
ربيان
١٩.٩
٢.١
-
-
٤٣
٢٦٣
٠.٦
١٨٦
٢٢٩
٥١
٠.١
٨.١
٢٥٦
كابوريا " جباجب "
٩٤
١٨
١.٥
٢
-
١٠٠
١٨٢
٥
١٠٠٠
١١٠
٣٤
-
٠.٠٥
١٣٦
٩
-
-
٢٠
٢٢٠
١.١
١٠٠
-
٢٦
-
٠.٠١
٠.٣٣
٠.٢٨
-
-
١٠٤
٠.١
٢.٥
٣.٩
-
١١
-
-
-
-
-
-
-٢٦٢-
-
-
-
الأسماك
صفحة 276 الصفحة في PDF
المعايير والحدود المسموح بها من الملوثات المختلفة
٢٥٩
)كافيار( بطارخ
٢٧٣
٢٦.٢
١٦.٧
٢.٨
-
٢٥
١٨٠
٢.٩
٢١٠
١٨٠
-
-
٨.٨
٠.١٣
٠.٠٦
١.٩
-
٢٦٠
محار
٨٨
١٦.٢
١.٩
٠.٥
-
٦١
١٨٤
٠.٦
٢٢٠٠
٦٤٠
-
-
٠.٠٩
١.٤١
٣.٦
-
-
-
١٧
البذور والمكسرات:
٢٦١
مبشور جوز الهند الجاف
٢.٦
٣١١
١٩.٢
٣.١
٢٠
١١٥
١.٦
٧
٣٥٣
٧٧
-
٠.٠٥
٠.٠٤
٠.٥
-
-
-
-
٢٦٢
كستنة
١.٩
١٨٥
٢.٤
٣٨.٨
٢.١
٣٠
٧٩
٢
٧
٤١٠
٤٢
-
٠.٢٨
٠.٢٦
١.٧
-
٢٤
-
٢٦٣
الكازو
١٧
٥٦١
٤٦
٢٩
١.٤
٣٨
٣٧٣
٣.٨
١٥
٤٦٤
٢٦٧
٤.٣٨
٠.٤٣
٠.٢٥
١.٨
١٠٠
٦٨
-
٢٦
١٩
٧١
١٥
٢.٣
٧٣
٢٨٩
٢.٤
-
٦٠٣
١٤٢
٤.١
٠.٨٦
٠.١٣
٠.٩
٢٦٤
فول سودانى
٥٨٥
١٩
٢.٤
٧٤
٤٠١
٢.١
٤٦٠
٧٠٠
-
٣
٠.٣٢
٠.١٣
١٧.٢
-
٢٦٥
لوز
٥٩٨
٢٦٦
بكان
٦٨٧
٩
٥٠
٥٤
٢٠
٢.٦
٢٣٤
٥٠٤
٤.٧
٤
٧٧٣
٢٧٠
٢.٥٦
٠.٢٤
٠.٩٢
٣.٥
-
١٣٠
-
٩٦
٢٤
-
-
٢
-٢٦٣-
صفحة 277 الصفحة في PDF
البيئة وملوثات العلف
٢٦٧
فستق
١٩
٥٩٤
٥٤
١٩
١.٩
١٣١
٥٠٠
٧.٣
-
٩٧٢
١٥٨
-
٠.٦٧
-
١.٤
٢٣٠
٥٨
-
٢٦٨
جوز
١٥
٦٥١
٦٤
١٦
٢.١
٩٩
٣٨٠
٣.١
٢
٤٥٠
١٣١
٣.٢
٠.٣٣
٠.١٣
٠.٩
٣٠
٦٦
٢
٢٦٩
بندق
١٣
٦٣٤
٦٢
١٧
٣
٢٠٩
٣٣٧
٣.٤
٢
٧٠٤
١٨٤
٣.٠٥
٠.٤٦
-
٠.٩
-
-
٧٢
٢٧٠
سمسم
٥٩٥
١٨.٧
٥٣.٥
٢٠.٢
٤.٦
٨١٥
٤٧٧
٢٠.١
٧٢
٣٢٥
-
-
٠.٩٢
٠.٤٧
٦.٩
-
٩٦
-
٢٧١
طحينة " هردة "
٦٤١
١٨.٢
٢٦
١٤.٥
١
١٠٠
٨٤٠
٩
-
-
-
-
٠.٦٢
٠.٣١
٤.٩
-
-
-
٢٧٢
بذور بطيخ
٥٦٣
٣٧.١
٤٩.٤
٥.١
٣.٣
٣٠
٧٦٠
٧.٨
-
-
-
-
٠.٢٤
٠.١٤
١.٤
-
-
-
٢٧٣
بذور شمام
٥٥٤
٢٢.٧
٤٨.٤
١٧.٣
٢.٩
٣٩
٩٩٦
١٠.٦
-
-
-
-
٠.١
-
-
-
-
-
٢٧٤
بذور قرع
٢٧٥
بذور عباد شمس
٥٨٥
١٨.٧
٢٠.٢
٤٥.٦
٢٦
٣.٤
١٠٢
٥٧٢
٧.٦
-
-
-
-
١.٣٦
٠.١٦
٣.٣
-
-
٥٥٧
٥٠.٥
٢٤
٥.٦
٣٢
٦٦٧
٨.٩
-
-
-
-
٠.٢٤
٠.١٢
٣.٧
-
-
-
-
-٢٦٤-
صفحة 278 الصفحة في PDF
المعايير والحدود المسموح بها من الملوثات المختلفة
٢٧٦
زيتون اخضر
١.٥
١٣٢
١٣.٥
٤
١.٢
٩٠
١٧
١.٦
٧٥٠
٢٧
-
٠.٣٠
٠.٠٢
٠.٠٢
٠.٢
٧٠
-
٢٧٧
زيتون اسود
١.٨
١٩١
٢١
٢.٦
١.٥
٧٧
١٧
٢
٢٤٠٠
٥٥
٢٢
٠.٠٧
٠.٠٢
٠.٠٢
٠.١
٣٠٠
-
-
-
متنوعات غذائية
٢٧٨
صلصة فلفل حار
٣
١٠٤
-
٢٥
٠.٧
٢٠
٥٢
٠.٨
-
-
-
-
٠.٠٩
٠.٠٧
١.٦
١٤٠٠
-
-
٢٧٩
كاتشاب طماطم
٢
٩٨
٠.٤
٢٤.٥
-
١٢
١٨
٠.٨
١٣٠٠
٨٠٠
-
٠.٢٦
٠.٠٩
٠.٠٧
٢.٢
١٨٨٠
٥
١١
٢٨٠
صلصة فرنسية
١
٤١٠
٣٩
١٨
٠.٣
١١
١٤
٠.٤
١٣٧٠
٧٩
١٠
-
-
-
-
-
-
-
١
٢٨١
صلصة ايطالى
٤٢٠
٢٨٢
مايونيز
٧١٨
٢٨٣
كرامل
٣٢٧
٣
٤٥
٨٠
٩
٥
٢
٨١
-
-
١٨
١٢٦
٧٢
١.٢
١٩٢
-
-
٠.٠٣
٠.١٥
٠.٣
٩
-
٠.٣
٢
١
٠.٥
٥٠٧
٣٤
٢
٠.١٦
٠.٠٢
٠.٠٤
-
٢٨٠
٢٨
-
٢٠٩٣
١٥
-
٠.١١
-
-
-
-
-
٣
-
-
-٢٦٥-
-
-
-
الحلويات
صفحة 279 الصفحة في PDF
البيئة وملوثات العلف
٢٨٤
جيلى
-
٢٥٠
-
٧٠
-
٢٠
١٠
١.٥
-
-
-
-
-
-
-
-
-
٢٨٥
مربى الفراولة
-
٢٧٥
-
٧٠
١٠
٢٠
١٠
١
١٥
٨١
١٢
٠.٠١
-
-
-
-
٨
٢
٢٨٦
حلوى الجيلاتين
٥٩
٨٦
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
٢٨٧
جلاتين مجفف
٣٣٥
-
١٤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الطاقية
الغذائية
٢٨٨
شيكولاتة محلاة
٢٨٩
سكر المائدة ابيض
٣٨٥
-
م
نوع الغذاء ١٠٠جرام
الطاقة /سعر
٤٧٧
٨
٤٠
-
العناصر
بروتين /جرام
دهن /جرام
دهن /جرام
٤٧
١٠٠
كالسيوم /مللجم
١٧
-
-
-
-
-
٠.٠٦
١.٧
٨٥
١.٥
-
-
-
٠.٧٥
٠.٠١
-
-
-
فوسفور /مللجم
حديد /مللجم
صوديوم /مللجم
بوتاسيوم /مللجم
مغنسيوم /مللجم
زنك /مللجم
ب / ١مللجم
ب / ٢مللجم
٠.٠٥
٠.٠٣
-
الياف /جرام
المعادن
الفيتامينات
نياسين /مللجم
حمض الاسفوربيك مللجم
فولاسين كلى /ميكروجم
فيتامين أ وحدة دولية
١٢
-
-٢٦٦-
١
تابع الحلويات
٢
-
-
تابع – القيمة الغذائية للأطعمة
صفحة 280 الصفحة في PDF
المعايير والحدود المسموح بها من الملوثات المختلفة
٢٩٠
سكر المائدة " بنى "
٣٧٣
-
-
٩٦
-
٨٨
١٩
٢.٦
-
-
-
٠.٠٦
٠.٠١
٠.٠٣
٠.٢
-
٢٩١
عسل نحل
٣٢٠
-
-
٨٥
-
٥
٥
٠.٥
٥
٥١
-
٣
٠.٠٨
-
٠.٠٥
-
٢٩٢
عسل تمر " دبس "
٣١٧
١
٠.١
٧٨.٤
-
٦٠
٥٠
١.٩
-
-
-
-
٠.١٦
١.٣
-
-
٢٩٣
عسل اسود استخلاص أول
٢٣٢
-
-
٦٠
-
٢٩٠
٦٩
٦
-
-
-
-
-
٠.١٢
١.٢
-
-
٦٠
٢٩٠
٦٩
٢٩٥
عسل اسود استخلاص ثالث
٢١٣
-
-
٥٥
-
٥٧٩
٨٥
١١.٣
-
-
-
-
٠.١٢
٠.١٨
٢٩٦
حلاوة طحينية " رهش "
٥١٦
١٠.٥
٢٨
٥٦.٨
٣٥
-
٣
-
٤
١٦٢
-
-
٠.٣٥
٠.٠٥
٢٩٤
عسل اسود استخلاص ثانى
٢٣٢
-
-
٦
-
-
-
-
-
٠.١٢
١.٢
٢
١.٥
-
-
-
-٢٦٧-