صناعة الدواجن المتكاملة 4

فهرنهيتى( ،يجب أن تستهلك الطيور الماء والعلف بنسبة لا تقل عن ) 1 : 1.6العلف:الماء( )هذا يعتمد على نمط

ونوع المساقى والظروف البيئية(.

تستهلك الطيور المزيد من المياه عند درجات الح اررة المحيطة بها العالية .ويزداد إحتياجها للمياه بنسبة %6.5 تقريبا لكل درجة ح اررة تزيد عن 21درجة مئوية ) 69.8درجةى فهرنهيتى( .وفى المناطق الحارة تسبب إطالة درجة الح اررة العالية مضاعفة كمية الماء المستهلكة يوميا .

توصيات وملاحظات هامة :

يجب حصول الطيور على مياة شرب طازجة ونظيفة بصفة مستمرة . قياس إستهلاك الطيور للماء يعتبر من ممارسات الرعاية الحيوية اليومية . تفحص وتضبط المساقى يوميا . -تختبر مصادر المياه بصورة منتظمة من حيث محتوى المياه من البكتريا والعناصر المعدنية واتخاذ أى فعل أو

إجراء صحيح حال الضرورة .

ادخال مجاثم الطيور :Introduction of Perches

يعتبر ادخال مجاثم الطيور من الممارسات الجيدة للرعاية أثناء فترة التربية لتدريب وتنبيه حس الإناث على سلوك التعشيش ) nesting behaviorتجنب وضع البيض فى الارضية( .ويجب توفير اعداد كافية من هذه المجاثم بمعدل 3سم ) 1.2بوصة( لكل طائر أو مسافة مجثم كافية للسماح بإيواء %20من الطيور .ويراعى ايضا وضع هذه المجاثم فى حظائر تربية الإناث بداية من عمر 28يوم .والشكل التالي يوضح أنظمة المجاثم النموزجية المستخدمة من أجل التدريب .وضع المجاثم أثناء التربية يعتبر أيضا من أدوات الرعاية المفيدة لتدريب الذكور فى

حالة وضع مياه الشرب على شرائح .Slats

شكل )Perch systems used for training (59

أفضل ممارسة عند غياب معاملة المنقار:

Best practice in the absense of beak treatment :

معاملة المنقار تفيد وتساعد فى منع أى خسائ أروالنفوق وذلك منذ السبعينيات من القرن التاسع عشر ولكن حاليا لا تجرى هذه المعاملة فى كثير من المناطق بالعالم.

معاملة )قص( المنقار لا تمنع نقر الطيور لبعضها ولكنها تقلل من تأثير حدوث النقر ،وتعتبر عملية النقر من شئون السلوكيات المعقدة ينتج عن سلوكيات الخدش والنبش غير المباشرة والطواف بحثا عن الطعام .وفى المناطق التى لم يعد مسموح فيها إجراء قص المنقار يجب أن تتبع إستراتيجيات الرعاية التالية:

85

) :Good stockmanship (1الإهتمام تفصيليا بمعرفة ما هو الطبيعى وماهو غير الطبيعى من أجل قطيع الطيور وضمان أكتشاف أى مشاكل فعالة محتملة الظهور مبك ار والتعامل معها قبل زيادة تطورها.

) (2التربيه :Rear

-إمداد وتوفير الطيور ببيئة غنية ،مثل بالات من دريس البرسيم الحجازي ألفا ألفا ،قوالب pecking blocks ويجب ألا يكون ذلك أكثر من 14يوم من العمر حيث تشجع وتنبه البحث عن الطعام والنبش foraging and

.seratching behavior

إتباع مسافات أجهزة التغذية وشرب المياه الموصى بها . الأخذ فى الإعتبار إستخدام معالف معدنية أفضل من المعالف البلاستيكية لأن المعالف المعدنية لها تأثير غيرحاد وطبيعى على المنقار .natural bunting effect -التغذية الدائرية Spin feedingتشجع الطيور على الطواف بحثا عن الطعام بالإضافة إلى أنها تؤثر تأثي ار غير حادا على المنقار .وفى حالة التغذية الارضية يجب ألا يزيد عمق الفرشة عن 4-2سم ) 2-1بوصة(.

يتبع توصيات شدة الإضاءة لتحقيق توزيع إضاءة متناسق ،ويجب أن تكون الإضاءة فى فترة التربية خافته)معتمه( .dimmable -الإلتزام بتوصيات كثافات الطيور لأن كثافات الطيور الأعلى من الطبيعى قد تزيد من فعالية مشكلة نقر الطيور لبعضها وخاصة إذا لم يلتزم بمسافات التغذية أوالشرب .

الإلتزام بتوفير نوعية جيدة من الفرشه القابلة للتفتيت والتي تشجع على سلوكيات طواف الطيور بحثا عن الطعامونبش الطيور للفرشة ،وفى حالة الضرورة ،يجب على الإدارة الفعالة لحفظ الفرشة قابلة للتفتيت.

-إمداد المسكن ببيئة ثابتة خالية من التيارات الهوائية غير المناسبة والتى تمد بدرجة ح اررة صحيحة وهواء منعش مناسب تشجع السلوك الإيجابى وتحافظ على رفاهية الطيور .والتهوية الصحيحة تساعد أيضا فى المحافظة على

نوعية الفرشة.

) (3وضع البيض : Lay

الأخذ فى الإعتبار إستخدام معالف معدنية . metal feeder -تزويد المسكن ببيئة غنية مستمرة حتى تكون الطيور فى حالة الإنتاج .

إستكمال النقل بسرعة وبكفاءة بقدر الإمكان لتقليل التحديات التى تواجه الطيور فى هذا الوقت ،حيث تقلالتغيرات البيئية لأدنى حد .ويجب التأكد من أن الطيور تجد العلف والماء وبسهوله وبسرعة عند الوصول .

) (4التغذية : Nutrition

-تغذية الطيور بتغذية مضبوطه عند جميع أعمارها ،وتجنب نقص الصوديوم والبروتين والأحماض الأمينية الضرورية )خاصة المثيونين والسيستين( والعناصر المعدنية النادرة )الزنك والسيلينيوم(.

-تقيم واتباع إستراتيجيات لزيادة زمن تناول الطعام ،والتغذية على علف محتواه عالى فى الألياف ومحتواها منخفض فى الطاقة أثناء فترة التربية .وأى أنخفاض فى طاقة العليقة يصاحبه تغييرات مناسبة فى مستويات المركبات الغذائية لضمان أن نسبة الطاقة /المركبات الغذائية تظل واحدة وثابته.

-التغذية على مخلوط عليقة ناعمة وخشنة يساعد أيضا فى مدة تناول الطعام .

-فى حالة حدوث نقر الكتاكيت لبعضها ،تتخذ الأجراءات الفورية لمنع هذه المشكلة .تعتبر نقص الريش فى الفرشة أحد الدلائل الأولي والمبكرة على عدم وجود هذه المشكلة .وتطبق إستراتيجيات رعاية صحيحة لتحقيق فوائد كثيرة.

-تقليل شدة وكثافة الإضاءة أو إضافة ضوء أحمر فى حالة عدم البدأ بكثافة إضاءة منخفضة.

86

ترسل عينات من العلائق للتحليل والكشف عن النقص الغذائي وتنفيذ إستراتيجيات أخري لحل المشاكل والنقصالغذائي.

تزويد العنبر ببيئة غنية .environmental enrichment إضافة بيكربونات الصوديوم )كيلو جرام 1000/لتر ماء( ) 3.3رطل 220/جالون( أو مثيونين سائل)0.05جرام/طائر/يوم( 0.002) ،أوقية/طائر/يوم( ربما يكون مفيدا .

التدريج لرعاية التناسق : Groding to manage uniformity

الهدف : Objective

القطيع المتناسق يسهل رعايته ،والطيور التى فى حالة فسيولوجية متماثلة يزيد إستجابة تناسقها لعوامل الرعاية.

والهدف من التدريج هو تقسيم القطيع إلى 2أو ثلاث تحت عشائر ذات أوزان مختلفة ) حالة فسيولوجية( بحيث يتم رعاية كل مجموعة بطريقة ينتج عنها تناسق قطيع جيد عند بداية وضع البيض .

المبادئ/الأساسيات : Principles

دائما ما يوجد داخل العشائر تباين طبيعى وحتى عند عمر يوم واحد .عند تسكين الكتاكيت يجب أن تتبع أوزان جسم القطيع توزيع طبيعى ذو تباين منخفض )إنظر إلى يوم واحد فى الشكل .(60وبنموالطيور يزيد التباين أكثر داخل القطيع بسبب الإستجابات الفردية المختلفة للطيور منفردة لعوامل عديدة من أمثلتها التحصين والمرض واختلاف التنافس من أجل العلف وغيرها .وهذا التباين الزائد يقلل من الأداء الكلى للقطيع ويجعل رعاية القطيع

أكثر صعوبة.

شكل )Example of how flock variation changes over time as a result of natural (60

variation when no flock grading has occured

ولإنتاج قطيع متناسق أصغر وأخف وزنا وكذلك طيور أكبر حجما وأثقل وزنا يجب التعرف عليها وتحديدها واجراء رعاية فى حظائر منفصلة لكلا منهما ،وبالتالي يتم توضيح ذلك من خلال:

شكل )Example of how flock variation changes when the flock is graded as 28 (61

days

تقليل التباين داخل القطيع لأدنى حد يجعل رعاية القطيع أسهل لأن جميع الطيور تستجيب بطريقة مماثلة لعوامل الرعاية التى من أمثلتها التنبيه الضوئي وزيادة التغذية .

الإجراءات العامة من أجل التدريج : General procedures for grading يتم أفضل إجراء لعملية التدريج عندما يكون عمر القطيع ما بين 28و 35يوم ) 4و 5أسابيع( .ولو إستكمل

مثاليا فى عمر 63يوم(

التدريج في عمر متأخر عن هذا العمر يقل الوقت المتاح لحل هذا الشأن) ،ويتم التدريج

وتكون الطريقة أقل فعالية.

87

يبنى التدريج على أساس التباين فى وزن الجسم داخل القطيع عند وقت التدريج .والتباين العالى للقطيع عند وقت التدريج مع أوزان الطيور ذات أوزان إنتشار كبير حول المتوسط يحتاج إلى تقسيمها إلى المزيد من تحت العشائر تباينا .وبعد التدريج يجب رعاية كل تحت عشيرة منفصلا على حده طبقا لوزنها ،مع هدف رجوع

عن أقل القطعان

أو إعادة جميع العشائر إلى الهدف .pol

يمكن قياس التباين داخل القطيع بطريقتين :

-1معامل التباين ) Coefficient of variation (CV%الذى يقيس تباين )إنتشار( أوزان الجسم داخل القطيع ، وكلما قل هذا المعامل كلما كان القطيع أقل تغي ار )أقل تباينا(.

-2النسبة المئوية للتناسق uniformity %التى تقيس تماثل أوزان الجسم داخل القطيع بحيث كلما كان التناسق

أعلى كلما كان القطيع أقل تباينا.

يمكن إجراء التدريج بإستخدام قياس تباين القطيع .والطرق المستخدمة لعمل ذلك التدريج مدونه بالتفصيل ،ومع ذلك هناك بعض الأساسيات العامة للتدريج حيث تبني عليها الإستراتيجية المستخدمة لتدريج القطيع:

)أ( -يعتمد إجراءالتدريج الفعلى بدرجة كبيره على تصميم المزرعة/المسكن وممارسات الرعاية )مثل :مرونة ترتيبات الحظيرة وأنظمة التغذية( والتباين فى وزن الجسم داخل القطيع عند عمر 35-28يوم .ومثاليا ،يوفر ويتاح مكان معين بداخل العنبر لحاجة إجراء التدريج فيما بعد،مع حظيرة واحدة فارغة على الأقل عند التسكين.

شكل )Pre-grade house set-up for 2-way grade with adjustable penning (62 )ب( -المساحات المخصصة لكلا من الذكور والإناث يجب أن تقسم إلى 3-2حظيرة/لكل عشيرة .بينما يدرج التعداد الكلى للعنبر ،خلال العنبر ،ثم بعد ذلك نحتاج إلى حاجز أو حاجزين مناسبين للسماح للقطيع بالعزل.

)ج( -قبل التدريج توزن عينة من طيور العشيرة ويقاس التباين داخل القطيع )النسبة المئوية للتناسق .(CV% وتستخدم بعد ذلك النسبة المئوية للتناسق لتقدير ) the grading cut-off pointsعدد ومتوسط ووزن الطيور التى يتم التدرج بها داخل كل عشيرة( ويفضل مدير المزرعة Aviagenإستخدام ميزان إالكترونى لتسجيل فرديا ويحسب أوتوماتيكيا النسبة المئوية لتناسق العشيرة .CV%وفى حالة عدم توفر

وحصر أوزان الطيور

الميزان الإلكترونى يتم حساب الأوزان يدويا ،وأدنى عينة مكونه من %2من طيور العشيرة )أو 50طائر أيهما أكبر( يجب وزنها .ولو كانت عينة عدد طيور أكبر من هذا فإنها توزن جميعا ،لتجنب التحيز فى حسابات

النتائج.

)د( -بعد التدريج ،من الضرورى إعادة وزن عينة طيور من كل حظيرة أو من كل عشيرة ) %2أو 50طائر أيهما أكبر( ويحسب متوسط وزن الجسم ،والتباين حول المتوسط مثلما هو مقاس بواسطة CV %وعدد الطيور بكل حظيرة .وبعد التدريج يتحسن التباين فى وزن الجسم داخل العشائر المدرحة التى تم بها التدريج.

)ه( -من الضرورى الإلتزام بكثافة القطيع ومسافات التغذية والشرب وفقا للتوصيات فى العشائر التى تم تدريجها.

وكل عشيرة يجب أن يكون لديها نظام تغذية خاص بها ،وفى حالة تعثر ذلك تركب أنظمة التغذية للسماح بتوزيع العلف وتهيئة مسافة تغذية مناسبة لكل طائر.

88

)و( -أوزان الجسم من العشائر التى تم بها التدريج يجب تمثيلها بيانيا مقابل الأهداف والبروفيلات المعاد رسمها وتوقيعها عند الضرورة لإعاده الطيور للأوزان المستهدفة التدريج عند 63يوما من العمر ) 9أسابيع( .ضبط مستويات العلف يكون على أساس التباين فى وزن الجسم عن الهدف.

التدريج بإستخدام النسبة المئوية للتباين : Grading using CV% من كل حظيرة/عشيرة ،تجمع عينة عشوائية من الطيور )حد أدني %2أو 50طائر،أيهما أكبر( تمسك ثم توزن.

الجدول التالي يوضح ) the grading out-off pointsنسبة الطيور المئوية التى يتم بها التدريج داخل كل عشيرة( طبقا لنسبة التباين .CV%تطبق نقاط التدريج cut-offsمعنويا عند توفر حظيرة منتظمة ومضبوطة adjustable penningفى العنبر ،عندما يكون CV%أقل من ،10لا يحتاج الأمر إلى إجراء عملية التدريج.

جدول )Grading cutofts when using CV% (49

Peercentage in Each Population after Grading

2 or 3-way

)Light (%

)Normal (%

)Heavy (%

grade

2-way grade

20

0

)= 80 (78-82

3-way grade

22-25

5-9

)= 70 (66-73

3-way grade

28-30

12-15

)= 58 (55-60

Flock

Uniformity

CV%

10-12

12-14

>14

جدول ) (50تدريج grading cut-offعند إستخدام النسبة المئوية للتناسق

تناسق القطيع)(cv%

10 12

12 14

14

النسبة المئوية فى كل عشيرة بعد التدريج

2أو 3طريقة تدريج

2طريقة تدريج

3طريقة تدريج

خفيف ) ( %

20

22 25

28 30

3طريقة تدريج

طبيعى ) ( %

ثقيل ) ( %

78 82

صفر

55 60

12 15

66 73

59

الشكل ) (63يعطى مثالا للطباعة الخارجية الناتجة من الميزان الإلكترونى ويوضح كيفية استخدامه لتحقيق نقاط Cut – offللتدريج عند الإحتياج إلى مثال للطباعة من ميزان اليكتروني 3-way grade with adjustable

.penning

شكل )Example of a print-out from an electronic scale for a 3-way grade with (63

adjustable penning

89

إذا كان هناك إحتياج للتدريج ) 2- way gradingعلى سبيل المثال :النسبة المئوية لتناسق القطيع كانت أقل من (%12فإن نقاط Cut–offفى جدول ) (50والمعلومات المستخرجة من الميزان الإليكترونى يمكن استخدامها لإنجاز أوزان Cut–offللعشيرتين المدرجتين بنفس الطريقة المتبعة لتدريج .3-way grade العنابر ذات الحظائر الثابتة : Houses with fixed penning فى هذه العنابر تشيد الحظائر فى مكان عند بداية القطيع فى كل عنبر .وتقسم الحظائر بالتساوى عبر العنبر وتحتاج العشائر المدرجة إلى تقسيمها عبر الحظائر المتاحة .فعلى سبيل المثال ،لو كان هناك أربعة حظائر

أيضا الأوزان Cut–off

منفصلة فإن %25من العشيرة تحتاج إلى تسكينها فى كل حظيرة ،وأن نقاط التدريج

سوف تحتاج إلى ضبط لتفسير ذلك.

التدريج بإستخدام التناسق: Grading using uniformity العنابر مع حظائر مضبوطة ومنتظمة : Houses with adjustable penning يعبر عن تناسق القطيع كنسبة مئوية للطيور التى تقع داخل مدى )النسبة المثالية للتناسق هى (%10±حول متوسط وزن جسم القطيع .وكلما كبر عدد الطيور التى تقع داخل هذا المدى لوزن الجسم كلما زاد تناسق القطيع وكلما قل الإحتياج للتدريج )جدول .(51والتدريج لا يكون مطلوبا عندما تكون النسبة المئوية لتناسق القطيع %80

أو أكثر.

جدول ) Grading cutoffs (51عند إستخدام التناسق للتدريج

التناسق Uniformity

التدريج 2 or 3 – way Grade

%80 - %65

تدريج 2 – way grade

- %65أو أقل

تدريج 3 – way grade

الشكل ) (64يوضح مثالا لكيفية إستخدام التناسق لإستكمال تدريج 3 – way gradeلقطيع.

والمثال التالي عبارة عن مطبوع من ميزان إليكتروني 3-way grade using uniformity %وعندما تتاح

حظائر مضبوطة

شكل )Example of a print-out from an electronic scale for a 3-way grade using (64 uniformity % and when Adjustable penning is available

90

- 115 birdsout of 197 weighed are within the weight range that is +/- 10% of the average body weight (0.401-0.491 kg [0.88-1.08 Ibs]), highlighted blue in the electronic print-out. Uniformity is therefore

58%.

- As uniformity is less than 65%, a3-way grade is required (see Table).

- Light bird will be those that weight 0.401 kg (0.88 Ibs) or less (-10 of the average sample weight).

- Average birds will be those that weigh 0.402-0.490 kg (0.88-1.08 Ibs).

- Heavy birds will be those that weigh 0.491 kg (1.08 Ibs) or heavier (+10% of the average sample

weigh).

إذا كان التدريج 2–way gradeمطلوبا )على سبيل المثال :تناسق القطيع %65أو أكبر( فإن المعلومات من العينة الموزونة يمكن إستخدامها لإنجاز the cut-off weights for two graded populationsبنفس الطريقة التى أجريت فى هذا المثال للتدريج .3-way grade عنابر مع حظائر ثابته : Houses with fixed panning إذا إستخدم فى التدريج fixed (non-adjustable) penningكإختيار وحيد متاح ،فمن الضروري ضبط cut-off weights ،grading cut offsلحساب حجم الحظيرة .هذا الضبط يحتاج إلى تأكيد العدد الصحيح من الطيور التى تسكن فى كل حظيرة للحفاظ على ثبات كثافة عدد الطيور وتوصياتها.

التوصيات والنقاط الهامة :

تدريج الذكور والإناث عند عمر 28يوم ) 4أسابيع(. يوصى بإستخدام ميزان الوزن الإلكترونى أكثر من ميزان الوزن اليدوى. -التدريج الناجح يحسن من تباين العشائر التى تم تدريجها لتكون أفضل من مثيلاتها فى العشيرة الأصلية حيث تكون نسبة CV%حوالي %8أو نسبة التناسق مثالية )أكبر من .(%80 كل عشيرة يجب إعادة وزنها وحصرها للتأكد من متوسط وزن الجسم والنسبة المئوية للتناسق CV% ،وبالتالييمكن تقدير أوزان الجسم المستهدفه ومعدلات التغذية.

-الحصر غير الدقيق للطيور بعد التدريج ربما يؤدى إلى إعطاء كميات علف غير صحيحة للطيور.

من الأفضل أن كل عشيرة يخدمها نظام تغذية خاص بها .وفى حالة تعذر إجراء ذلك يسمح بتوزيع العلفوتوفير مسافة تغذية مناسبة لكل طائر.

التأكد من أن كثافة الطيور ومسافات الشرب والتغذية متمشية مع توصيات الإرشادات بعد عملية التدريج .وهذايعتبر هاما عندما يكون حجم الحظيرة مناسب أثناء التدريج.

رعاية القطيع بعد التدريج )بعد عمر 28يوم( : Flock management after grading بعد التدريج يجب رعاية القطيع حتى تحقق العشائر التى تم بها التدريج وزن الجسم المستهدف فى تناسق وبنمط متناسق .بالرغم من أن تدريج الطيور داخل حظائر منفردة يعتبر إستراتيجية رعاية جيدة ،الا أن الرعاية بعد التدريج تحافظ على تناسق الطيور داخل الحظائر التى تم بها التدريج ولها أهمية كبري ،وخاصة مع الإهتمام برعاية العشائر المنفرده بداية من عمر 35يوم .واذا كانت أحجام العشائر فى الإنتاج أكبر من مثيلاتها فى التربية فإنه يجب أن تخلط الطيور عند النقل .ومن الضرورى أيضا أن الرعاية بعد التدريج ينتج عنها طيور ذات وزن الجسم

المستهدف عند العمر المتوقع للنقل.

مستويات التغذية بعد التدريج : Post grading feed levels يجب ضبط مستويات التغذية بعد التدريج لكل حظيرة منفردة وأن أوزان الجسم المستهدفة للطيور التى تم بها التدريج

لكل عشيرة تقترب تدريجيا إلى الخط المستهدف:

-يجب حساب مستويات العلف أسبوعيا بحيث تتناسب مع كل حظيرة مستقلة وأن هذه الحساب على أساس

التغيرات فى حيوية الطيور .

91

أساس الحساب يعتمد على الزيادة فى وزن جسم الطيور بكل حظيرة منفردة وعلى عدد الطيور . يجب ألا تقل مستويات العلف . بالنسبة لحظائر الطيور الخفيفة الوزن يجب أن تظل مستويات العلف هى نفسها كما هو متبع قبل التدريجبإسبوع ولمدة أسبوع بعد التدريج .كما أن التنافس القليل من الطيور الأثقل وزنا بعد التدريج يعنى أن الزيادة

المبدأية فى العلف لا تكون مطلوبة .

الزيادة الإسبوعية لكميات العلف من المتطلبات الضرورية: أصغر بالنسبة لحظائر الطيور الثقيلة الوزن . أكبر بالنسبة لحظائر الطيور الخفيفة الوزن . -لا يقدم العلف بمستوي ثابت لمدة لا تزيد عن إسبوعين.

التغيرات غير المتوقعة فى وزن الجسم ربما تعزى إلى كميات العلف المخصصة غير الصحيحة والتغيرات فى تركيب مكونات العلف والمركبات الغذائية أو التغير والتحول إلى نمط علف مختلف ،وفى هذه الحالة يجب تدارك

الأمر والحل فو ار.

رعاية وزن الجسم بعد التدريج ) حتى عمر 63يوم( :

Post-grading body-weight management (up to 63 days of age):

عند التدريج يكون القطيع مقسم إلى عشيرتين أو ثلاثة عشائر ،وهذا يتوقف على النسبة المئوية لتناسق القطيع الأصلى أو .CV%وبالنسبة لكل عشيرة مدرجة )بعد التدريج( يكون الهدف هو تحقيق تناسق وزن الجسم المستهدف خلال الفترة التى يحدث فيها تطور الجهاز الهيكلى لجسم الطائر ) قبل عمر 63يوم( .وبعد عمر 28 يوم يجب أن يستمر مراقبة أوزان الجسم الأسبوعية وكذلك حصص العلف وضبطها للسماح بتحقيق وزن الجسم

المستهدف المطلوب.

الطيور تحت وزن الجسم المستهدف ) العشيرة الخفيفة الوزن( :

Under target weight birds (light population):

عندما يكون متوسط وزن الجسم بعد التدريخ للعشيرة أو للحظيرة أقل من وزن الجسم المستهدف بأكثر من 100 جرام ) 0.22رطل( فإن الهدف يكون هو إعادة رسم منحنى وزن الجسم حتى يتحقق وزن الجسم المستهدف عند عمر 63يوم ) شكل . (35وبالنسبة للإسبوع الأول بعد التدريج يجب تغذية العشيرة الخفيفة الوزن على نفس حجم التغذية المتبع قبل التدريج ) عدم زيادة مستويات العلف( .سوف يحدث زيادة فى وزن الجسم بسبب قلة التنافس من قبل الطيور الأكبر حجما .يجب أن يجرى زيادة مناسبة متعاقبه فى كمية العلف على أساس الإنحراف عن وزن

الجسم المستهدف .

الطيور عند وزن الجسم المستهدف )متوسط العشيرة ( :

On target weight birds (average population):

الهدف هو الإستمرار فى المحافظة على وزن الجسم المستهدف.

الطيور أعلى من وزن الجسم المستهدف )العشيرة الثقيلة الوزن(:

Over target weight birds (heavy population):

هذه الطيور تكون أكبر وزنا 100جرام ) 0.22رطل( عن وزن الجسم المستهدف .وهنا يجب إعادة رسم منحنى وزن الجسم لتقليل النمو حتى ترجع الطيور تدريجيا إلى الوزن المستهدف عند عمر 63يوم )شكل .(65ويجب ألا

92

تقلل كميات أو مستويات العلف ،ولكن عند الضرورة تقلل زيادة العلف التالية أو تؤخر )تؤجل( زيادة العلف التالية وذلك لتحقيق بروفيل معدل لوزن جسم . revised body-weight profile شكل )Redrawing of future body-weight targets up to 63 days (9 weeks) of age (65 إعادة رسم بروفيل وزن الجسم المستقبلى ما بعد عمر 63يوم :

Post 63 days redrawing of future body-weight profiles:

عند عمر 63يوم ،وزن العشيرة المرتبط بالوزن المستهدف يجب أن يعاد تقييمه .والعشائر التى تكون متماثلة فى وزنها واستهلاكها للعلف يمكن أن تضم عند هذا العمر.

الطيور تحت الوزن المستهدف )العشائر خفيفة الوزن( :

Under target weight birds (light population):

إذا ظلت الطيور تحت الوزن المستهدف عند عمر 63يوم ) 9أسابيع( يجرى إعادة رسم الوزن المستهدف بحيث تعاد الطيور تدريجيا إلى بروفيل الوزن المستهدف )شكل (66وتحقق هذا الوزن المستهدف عند عمر 105يوم.

ويجب زيادة مستويات العلف أو زيادة العلف التالى لتحقيق هذا.

الطيور عند الوزن المستهدف ) متوسط العشيرة( :

On target weight birds (average population):

الهدف هو الإستمرار فى حفظ الطيور عند الوزن المستهدف ) شكل .(66 الطيور ذات الوزن فوق المستهدف ):On target weight birds (heavy population إذا ظلت الطيور فوق الوزن المستهدف عند عمر 63يوم ) 9أسابيع( يجرى إعادة رسم الوزن المستهدف لإعادة الطيور تدريجيا إلى داخل بروفيل الوزن المستهدف ) شكل (66محققه هذا الوزن عند عمر 105يوم .ويجب تغذية الطيور على مستوى العلف التى تحتاج اليه لتحقيق بروفيل الوزن المعدل.

شكل )Redrawing of future body-weight targets when average body weight is (66 below, on, or above target at 63 days (9 weeks) of age

93

نقاط هامة وتوصيات :

-إستمرار مراقبة وزن جسم الطيور إسبوعيا.

من عمر 63يوم يعاد رسم الأوزان المستهدفة لأى عشيرة تكون فوق أو تحت وزن الجسم المستهدف لإعادتهاللوزن المستهدف عند عمر 105يوم.

-قبل إختلاط أى حظائر يراعى التأكد من أن وزن الجسم والعلف المستهلك لكل طائر متماثلة.

تخفيف مشاكل وزن الجسم : Alleviation of body weight problems إذا إختلف متوسط وزن الجسم عن وزن الجسم المستهدف بحوالى 100 ±جرام ) 22رطل( أو أكثر أثناء فترة التربية يجرى إعادة وزن عينة من الطيور ،واذا كانت الأوزان دقيقة تراجع المعلومات فى جدول ) (11ويؤخذ فى

الإعتبار النقاط التالية :

* تحت الوزن قبل عمر 105يوم يراعى التالى فى القطعان المستقبلية :

الإستمرار فى علف البادىء Starter Feedsلفترة زمنية أطول. -التغذية على علف بادىء عالى النوعية فى محتواه من المركبات الغذائية بمستويات عالية.

زيادة طول النهار حتى عمر 21يوم ) 3أسابيع( لتنبيه تناول العلف وتحسين الزيادة المكتسبة فى وزن الجسم.* تحت الوزن قبل عمر 105يوم يراعى الآتى فى القطعان الحالية :

البدا بزيادة العلف التالى مبك ار ،والأخذ فى الاعتبار زيادة كمية العلف فى حالة الضرورة ،وحتى إعادة وزنالجسم تدريجيا للوزن المستهدف.

-دراسة الشكلين رقم 35و 36للأمثلة المتعلقة بالأفعال الصحيحيه.

* فوق الوزن المستهدف قبل عمر 105يوم :

لا يقلل العلف أقل من مستوى التغذية الحالى . تقليل زيادة العلف التالى )على سبيل المثال 2 :جرام ) 0.07أوقيه( لكل طائر بدلا من 4جرام ) 0.14أوقية(لكل طائر(.

تأخير ) تأجيل( زيادة كمية العلف التالى . التأكد من أن مستوى طاقة العليقة أعلى من المستوى المتوقع . -دراسة الشكلين ) (65و) (66لأمثلة الأفعال الصحيحيه.

أى تغيرات تجرى لتخفيف مشاكل وزن الجسم يجب إجراءها بصورة تدريجية لضمان متوسط زيادة إيجابية فى وزن

الجسم كل أسبوع .

94