صناعة الدواجن المتكاملة 5

جمع السائل المنوي بواسطة انبوبة اختبار نظيفة .ويستخدم السائل المنوي في التلقيح مباشرة أو يخفف بأحد المخففات المناسبة .أن السائل المنوي الجيد النوعية يكون ذو لون أبيض كريمي وغير شفاف وذو طبيعة لزجة .ويبلغ متوسط حجم السائل المنوي بالقذفة الواحدة لديوك الدجاج حوالي ١ – ٠.٥سم ٣وفي ديوك الرومي ٠.٥ – ٠.٢سم .٣ويختلف السائل المنوي للحيوانات عن السائل المنوي للطيور بكونه يحتوي على تركيز أقل من الحيوانات المنوية ولهذا فبالإمكان تخفيفه بنجاح وخزنة لفترة طويلة إلى حين موعد الاستعمال .أما السائل المنوي للطيور فإنه ذو تركيز عالي من الحيوانات المنوية فيصل تركيز الحيوانات المنوية بالسائل المنوي للديك الرومي إلى ١١مليار حيوان منوي/سم ٣وفي ديوك الدجاج يصل التركيز إلى ٣مليار حيوان منوي/سم .٣وبسبب هذا التركيز الهائل للحيوانات المنوية الذكرية فإنها تستهلك المواد الغذائية بالسائل المنوي بشكل سريع ولهذا يجب استخدام السائل المنوي بعد جمعه مباشرة وفي خلال فترة لا تزيد عن نصف ساعة لأن اطالة هذه الفترة تؤدي إلى ارتفاع نسبة الحيوانات المنوية الميتة وانخفاض كفاءة الحيوانات المنوية في المنوي عملية الإخصاب ،وبالرغم من أن الحيوانات المنوية جدا عند خروجها إلى خارج جسم الذكور إلا أنها تستطيع الاحتفاظ بقابليتها الإخصابية لفترة طويلة عند

الذكرية في الطيور ذات عمر قصير

يوما .وهذه الفترات تعتبر طويلة

١٤

–

١٠

الدجاج

وفي

يوما

٢٨

إلى

الرومي

الديك

في

ة

ر

الفت

هذه

طول

دخولها القناة التناسلية للانثى .ويصل

نة مع الحيوانات التي لا يزيد فيها طول فترة بقاء الحيوانات الذكرية على قيد الحياة عن يوم – ثلاثة أيام.

مقار

وجدير بالذكر أن السائل المنوي المتدفق يتم جمعه عن طريق السحب إلى داخل أمبول يحتوى على مخفف السائل المنوي على درجة ح اررة

١٥م.

ومميزات جمع السائل المنوي داخل مخفف :

أولا :التخفيف في السائل على درجة ح اررة ثابتة يحول دون اتصال السائل المنوي باسطح الأنبوبة الزجاجيه البارده ،والتي قد تسبب انخفاض

فورى في درجة ح اررة الحيوان المنوي ،وفقد كمية السائل المنوي الملتصق بالأنبوبة.

ثانيا :يتم اختيار المخففات لكي تعزل الحيوانات نشطه جدا من ناحية التمثيل الغذائي لأن الحيوانات المنوية في الطيور نشطه جدا من ناحية

التمثيل الغذائي وتعتبر البيئات الحامضيه سامه لهذه الخلايا وتعزز حيوية هذه الخلايا في الحال إذا كان المخفف يحتوى على المواد المنظمة المخصصة ) (bufferوالتأثير النفعى للسائل المنوي المخفف على الخصوبة يظهر بعد فترة من التخزين تقريبا ٣٠دقيقه.

ثالثا :حجم السائل المنوي الذي يمكن جمعه من الطيور المستأنسة قليل .وبناء عليه فإن حجم السائل المنوي غير المخفف والمطلوب للوصول

لأقصى خصوبة صغير جدا على أن يتداول بشكل ملائم ومناسب .لذا فتخفيف السائل المنوي يزيد حجمه وبالتالي يمكن إدخاله إلى ماصة التلقيح وذلك باستخدام التقنية التي يمكنها أن تتواءم مع البيئه و الظروف تماما كما هو موجود في وحدات إنتاج الدواجن.

ومكونات مخففات السائل المنوي تم استنتاجها من الاختبارات التجريبيه ‘ استنادا إلى المعلومات النظريه عن السائل المنوي للثديات ومن الاعتبارات النظريه عن المواد المنظمه وقدرتها على ضبط درجة الحموضه للخلايا نشطة التمثيل الغذائي ومن خلال التحليلات الكيماوية التي تهدف إلى معرفة تركيب بلازما السائل المنوي للدجاج والرومي .فإن احتواء الجلوتامات واستثناء الكلوريد في المخفف يسبب الانخفاض الشديد في الخصوبه والذي يحدث في السائل المنوي غير المخفف وتستطيع الحيوانات المنوية من الدجاج والرومي أن تقوم بتمثيل الفركتوز و الجلوكوز واى من هذه السكريات يستخدم كمصدر للطاقه في هذه المخففات والتي صممت من أجل تحسين القدره الإخصابيه لفترات تزيد عن ٤٨ساعه والمواد المنظمه مثل مثل ميثيل -2-إيفإنوسالفيك اسيد وكذلك أملاح الفوسفات التي تنظم مدى ال phمن ٦.٨إلى ٧.٥وذلك في معظم المخففات المستخدمه لتنظيم تركيز ايونات الهيدروجين في السائل المحيط بخلايا الحيوانات المستخدمه لتنظيم تركيز ايونات الهيدوجين في السائل المحيط بخلايا الحيوانات المنوية والعديد من المخففات الخاصه تستخدم في صناعة الدواجن ،ومن المعلوم عامه أن هذه التركيبات تم استنتاجها تبعا للمواصفات القياسيه المعلومه .وتم استنتاج هذه التركيبات تبعا للمواصفات القياسيه المعلومه وعلى الرغم من أن منتجات اللبن والبيض شائعه الاستخدام .ويعد العائق الاكبر الذي يعوق تطبيق التلقيح الاصطناعي على نطاق واسع هو زيادة المطلوب من الايدى العامله التي تقوم بالجمع وتعالج ثم تلقح الطيور المستأنسة ،ولتحاشى هذه المشكله فقد تم تطوير العديد من المعدات المتخصصه لكى تقلل من الحاجه إلى العمالة في صناعة الدواجن .ولتعجيل جمع السائل المنوي فقد تم تصميم أسطح خشبيه خاصه التي تقيد الذكر وتسمح للشخص القائم بان يقوم بعملية التدليك والجمع للسائل المنوي المقذوف .وقد تم إدخال العديد من التعديلات على التصميم الأولى للمعدات لكى تقابل الاحتياجات المختلفة للقائمين بعملية الجمع وكذلك تقييم ومعالجة السائل المنوي ومع ذلك فإن السطح الخشبى يقيد الذكر في وضع يسهل معه عملية الجمع.

وعادة يجمع ويسحب السائل المنوي من ٣٠ ١٠ذكر قبل عملية التلقيح لسلالات دجاج اللحم ‘أو قطعان سلالات الرومي :لكن لو كان التلقيح الاصطناعي بغرض تحسين السلالات في بحث معين أو برنامج ابتدائي فإن السائل لكل ذكر يعالج منعزلا عن باقي الذكور الأخرى.

تقييم السائل المنوي :

يعد تقييم السائل المنوي من الأمور المطلوبة لبرنامج التلقيح الاصطناعي بسبب :

جنسيا للتأكد أن الذكور المنتجة للحيوانات المنوية هي فقط القادرة أولا :هناك حاجه للمعلومات عن جودة السائل المنوي من كل ذكر ناضج

على الاحتفاظ بكثافة إخصابية عاليه محفوظة.

ثانيا :يتم جمع القذفات المتتالية من السائل المنوي فيلزم معرفة تركيز الحيوانات المنوية وحجم السائل المنوي لحساب نسبة التخفيف للحصول

على ١٠٠مليون خليه تلقيحه .

وترتبط كل الاختبارات الممكنة سواء كانت مورفولوجيه أو متعلقة بالنشاط التمثيلى ارتباطا ضعيفا مع الكثافه الإخصابيه المتخصصه ،والعكس أن الحيوانات المنوية التي تبدو طبيعيه باستخدام القياسات البنائيه والتمثيليه قد لا تستطيع إتمام عملية الإخصاب خاصة لو كان السائل المنوي عرضه للمعاملات المعملية مثل التجميد وصهر الثلج أو فترات التخزين الطويلة.

* -يعد أوضح تقييم للسائل المنوي هو )اللون( فالسائل المنوي يجب أن يكون لونه أبيض لؤلؤلى )صدفى( وظهور أي لون أخر يعتبر كمؤشر لوجود تلوث .فالبقع البيضاء والمائلة للاصفرار في السائل المنوي تشير عدة إلى التلوث بالبراز والسائل المنوي الموجود بحجم صغير من الرومي

٨٣

ذو لون مائل للاصفرار ومحمر يرتبط عاده بانخفاض الخصوبة .وأخي ار اللون الأحمر المائل للبنى في السائل المنوي يشير عادة إلى وجود كرات الدم الحمراء ،وكلا من هذه الملوثات تقلل من الكثافة الإخصابيه للسائل المنوي ولكن مدى هذا الانخفاض يعتمد على تركيز هذه الملوثات ووجود أو غياب أخرى ومعدل التخفيف والوقت من الجمع وحتى التلقيح وكذلك عدد خلايا الحيوانات المنوية المستخدمة في التلقيح وعلى الرغم من الصعب توقع التأثير الدقيق للألوان غير الطبيعية في السائل المنوي فإن احتمال الحصول على خصوبة جيده سوف تزداد عند جمع السائل

المنوي لونه أبيض لؤلؤى.

* -تعد حركة الحيوانات المنوية هي المكون الأكثر شيوعا في تقييم السائل المنوي وهي تقدر بواسطة المجهر والحركة غالبا ما ترتب من ٥ : ١ أو من ١٠ : ١في حين أن القاع يمثل ادني حركه ثم تليها الحركة المتوسطة ثم القمة والتي تمثل الحركة الممتازة وبوجه عام فإن السائل المنوي ذو الحركة الضعيفة لا يحتمل أن يحوز قدره إخصابيه جيده على الرغم من أن السائل المنوي ذو الحركة الجيدة ليس من الضروري أن يعطى كثافة إخصابيه عاليه .وهناك العديد من الطرق والوسائل المتطوره لقياس معدل الحركه على الرغم من أن دقة هذه الوسائل الدقيقة في معلوماتها تتوقع أن الخصوبه لن تكون أفضل من تلك المتحصل عليها بالفحص والاختبارات البصريه .وعادة يتم تخفيض السائل المنوي ٣:١إلى ٤:١

أيضا أن تستخدم لتقدير جودة السائل

في مخفف لتقييم الحركة الفردية للخلايا على الرغم من أن الحركه في السائل المنوي غير المخفف يمكن المنوي فالحركه الجيده للسائل المنوي غير المخفف تكون واضحه لوان كتله من الخلايا وجدت متحركه في شكل امواج على شريحة المجهر.

* -يعتبر حجم السائل المنوي من الامور الهامه في تقييم السائل المنوي بدائيا لأن المعلومات المطلوبه لحساب معدل التخفيف للحصول على ١٠٠مليون خليه /تلقيحة تتضمن حجم التلقيحه ٥٠ملجم .وكمية السائل المنوي المنتجه من الطيور المستأنسة قليله ،ويتم التقييم الامثل لحجم القذف للذكور المنفرده عن طريق وزن القذف وعلى افتراض أن كثافة السائل المنوي هي ١ملجم ميكروجرام ١٠والاحجام المخففه من السائل المنوي ليست محدده ولا مفيده للقدره الإخصابيه على الرغم من أن هناك منافع واضحه في الحصول على الحجم الاكبر من السائل المنوي من أقل من عدد من الذكور في برنامج التلقيح الاصطناعي .ومن وجهة نظر فلسفيه فإن الذكور التي تنتج احجام كبيره من السائل المنوي تكون مفضله ويشترط أن يكون محتوى السائل المنوي طبيعى من الخلايا.

* -ويمكن قياس تركيب الحيوانات المنوية في القذفه بعدة طرق .فمن الممكن أن يتم العد المباشر للخلايا بواسطة المجهر باستخدام سائل منوي مخفف .ويمكن المنوي هذه العمليه باقل تكاليف في المعدات ،ولكن العد المباشر غير واضح حيث يعتمد على قياس عدد الخلايا التي يمكن الحصول عليها فقط في جزء من العينه .ويستهلك وقتا كبي ار كما إنه تم تطوير طرقا أخرى بديله يمكن أن تقاس عدد الخلايا في عينه من السائل المنوي المخفف بواسطة العديد من الاجهزه والتي تسجل عدد الخلايا الذي يمر خلال المنطقه الكشافه وذلك في جزء رائق من السائل المنوي المخفف في حين أن عدادات الخلايا الاوتوماتيكيه قد تطورت تكنولوجيا ومن المحتمل أن تكون هي الأكثر دقه في تحديد تركيز الحيوانات المنوية .ولكن ارتفاع تكاليف تقنية عد الخلايا حالت دون انتشار هذه التقنيه ولكن العديد من المعامل قد اوضحت أن وضع حجم من السائل المنوي في انبوبة شعريه ثم الطرد المركزى )السير ماتوكريت( ترتبط إلى حد كبير بعدد الحيوانات المنوية المتحصل عليها بالعد المباشر وتعد هذه التقنيه مغريه لأنها تستخدم معدات رخيصه وسريعه والتي قد تم تصميمها لقياس كرات الدم الحمراء ولكن في التركيزات المنخفضه من الحيوانات المنوية فإن حجم الخلايا المعبأ يرتبط بصوره ضعيفه مع عدد الحيوانات المنوية في العينه .وقد أوضحت الابحاث والمعامل الصناعيه وجود ارتباط كبير بين نقل الضوء خلال السائل المنوي وكذلك تركيز الحيوانات المنوية والقدره بالعد المباشر وانتقال الضوء يمكن تحديده بسهوله باستخدام جهاز ( (spectrophotometersوهذا التقدير يمكن أن يتم سريعا وبأقل مهاره معمليه والاختلاف ما بين عدد الحيوانات المنوية المقدره بالعد المباشر وكذلك الاعداد المقدره باستخدام كلا حجم خلايا السائل المنوي المعبأ وايضا المقدره بجهاز ( (spectrophotometersيوضح وجود تباين كبير بين المعامل وعملية جمع السائل المنوي ومعالجته وتقدير تركيز السائل المنوي قد تطورت من حيث سهولة معالجة السائل المنوي.

ومن الممكن قياس سلامة الاغشيه المحيطه بخلية الحيوان المنوي بعدة طرق من أجل معرفة .النسبة بين الحي إلى الميت من الحيوانات المنوية في القذفه :أي تلف في غشاء الخليه يؤدى إلى موتها باستخدام أي من الصبغات والتي يمنع الغشاء الخلوى السليم دخولها ،أو العكس باستخدام صبغه تستطيع فقط الدخول للخليه من خلال ثقوب الغشاء الخلوى .فمخاليط الايوسين والنجروسين أو الايوسين والانيلين الازرق يمكن من التميز الجيد حيث أن ألوان الايوسين تقتل وتحطم اللون القرمزى الخلوى حيث يكون الغشاء الخلوى السليم بلا لون ضد اللون الاسود أو الازرق الاتي من النجروسين والانيلين الازرق على الترتيب .ولان الحيوان المنوي للطيور صغيرة الحجم فإنه يتم استخدام العدسه الزيتيه للحصول على ١.٠٠ أيضا استخدام بروميد الايثيديوم لتحديد الحيوانات المنوية ذات × قوة التكبير للفصل ما بين الخلايا المصبوغه وغير المصبوغه ومن الممكن الغشاء المحطم وذلك في عينه من السائل المنوي عن طريق قياس الاشعاع الفلورسنتى المنبعث من تفاعل بروميد الاثيديوم مع شريط DNA المزدوج والنسبه ما بين الاشعاع الفلورسنتى لعينه من السائل المنوي المخفف إلى نفس العينه لكن بعد تحطيم اغشيتها باضافة الديجوتينين digitoninوالذي يمكن منة قياس عدد الحيوانات المنوية الميته والحيه ويستنتج تركيز الحيوانات المنوية في القذفه من العلاقه الخطيه بين

الاشعاع الفلورسنتى وتركيز الحيوانات المنوية.

* -حجم وعدد الحيوانات المنوية في التلقيحه :أقل عدد من الخلايا المطلوبه لتحقيق الخصوبه المثلى يعتمد على عمر الديك وعمر الدجاجه وطريقة الجمع والفتره الفاصله بين الجمع وعملية التلقيح والمهاره المعمليه لفريق العمل القائم بالتلقيح وايضا أي عامل أخر قد يغير من القدره الإضافية للخلايا .وقد نتجت مستويات عاليه من الخصوبه بعد التلقيح بحوالي ٥٠مليون خليه ،أوضحت الابحاث والتطبيقات الصناعيه للتلقيح الاصطناعي أن الاستخدام العام يكون ١٠٠مليون خليه /تلقيحه لكل أنواع الطيور الداجنه المستأنسة ،واستخدام ١٠٠مليون حيوان منوي يوفر هامش مضاعف من الامان إلا أن الخبره في مجال صناعة الرومي تدعو إلى استخدام ٢٠٠مليون حيوان منوي في الأسبوع السابق لبداية وضع البيض وكذلك أثناء منتصف فترة إنتاج البيض الثانيه والتي تنخفض فيها الخصوبه .فالتلقيح بعدد كبير من الحيوانات المنوية خلال الأسبوع السابق لبداية وضع البيض في الرومي يلعب دو ار كبي ار في تحقيق مستويات عاليه من الخصوبه على مدار فترة إنتاج البيض.

٨٤

ولان السائل المنوي يتم إعداده لعملية التلقيح ،فيجب معرفة عدد التلقيحات التي يمكن إعدادها من قذفه وكذلك حجم السائل المنوي المخفف ويتم

حساب عدد التلقيحات ) (Nمن المعادلة التاليه :

)الحجم )مل( × التركيز( (cells ml

عدد التلقيحات=

100مليون خليه /تلقيحه

وفي اغلب أنواع الطيور المستأنسة فإنه يمكن تلقيح حوالي ٢٠دجاجه من قذفه واحده .في حين كل ذكر يمكنه أن يقذف من ٥-٤قذفات في الأسبوع وعلى ذلك فإنه من الممكن تخصيص من ٢٠٠:٤٠دجاجه /ذكر في الأسبوع تحت الظروف المثلى .وغالبا فإنه من المناسب التلقيح ب ٠.٠٥مل من السائل المنوي المخفف لأن الاحجام الصغيرة من الصعب أن توزع والاحجام الكبيرة عرضه لأن تتدفق إلى خارج المهبل أثناء

التلقيح النموذجي.

الحجم الكلى للسائل المنوي المخفف يمكن حسابه من المعادلة :

(Undiluted volume (ml) × concentration (cells ml -1)) ×0.05m

Cells per insemination

=V

واستخدام ماصات التلقيح التي تمكن من استخدام الكميه الملائمة توفر الفرصة لتغيير حجم التلقيح بدلا من الحجم النهائي للسائل المنوي المخفف من أجل الحصول على العدد المرغوب من الحيوانات المنوية في التلقيحة.

توقيت التلقيح :

مهما في تحديد مدى نجاح التلقيح الاصطناعي فالسائل المنوي الذي يدخل القناة * -أن توقيت التلقيح المرتبط بوضع البيض يعتبر عاملا التناسلية خلال ساعتين من وضع البيض ينتج عنه بيض خصوبته أقل بمعدل %٤٠-٢٠من السائل المنوي الذي يدخل المهبل في أي وقت أخر من وضع البيض وهذا الانخفاض في الخصوبة يعذى إلى فشل الحيوان المنوي في الصعود إلى قناة البيض أو اندماجه في انابيب تخزين الحيوانات المنوية .وعلى ما يبدو أن تقلص وانكماش غدة القشره والمهبل التي تحدث في خلال ال ٣-١ساعات الأولى من وضع البيض غير كافيه لنقل الحيوانات المنوية الطازجه الملقحه إلى أعلى قناة البيض حيث أنابيب تخزين الحيوانات المنوية.

* -وعلى ذلك فإنه يجب تلقيح الدجاجات بعد أن تكون الغالبيه العظمى من القطيع قد قامت بوضع البيض فمعظم الدجاجات تبيض أول بيضه مخصبه في اليوم الثاني بعد التلقيح ،لأن البويضه التي حدث لها تبويض في يوم التلقيح قد وقعت في المعظم أو البرزخ ولذلك لا يمكن إخصابها لأن الحيوان المنوي يكون في قمة قناة البيض .وقد تم تسجيل مستويات مرتفعه من الخصوبه لمدة ٧أيام في الدجاج و ١٤يوم في الرومي وتم جدولة التلقيحات المتتاليه خلال هذه الفتره الفاصله ذاتها لمنع إنتاج البيض غير المخصب .

* -كثير من العوامل مثل جودة السائل المنوي ‘ وعمر الذكر والانثى وكذلك المهاره التقنيه للقائم بعملية التلقيح ذات تأثير عميق جدا على العلاقه ما بين تكرار التلقيح ‘ والخصوبه والتوصيات العامه بالفترات بين التلقيحات تصبح عديمة المعنى ،وفي اغلب الاحوال فإنه يجب مراقبة الخصوبه لأن البيض يتم تفريخه .ويجب تحديد تقدير الفترات بين التلقيحات إذا لم يعزى ضعف الخصوبة إلى أي عامل أخر.

* -وأوضحت الدراسات بان أفضل موعد للتلقيح هو الوقت الذي تكون فيه قناة البيض خالية من البيضة أي بعد إتمام عملية وضع البيضة.

وبما أن النسبة العظمى من البيض الذي ينتجه الدجاج البياض يتم إنتاجه خلال الساعات الأولى من النهار وأن حوالي % ٦٥من البيض ينتج باحا وقلما يحصل إنتاج البيض بعد الساعة ٣ – ٢ظه را ،فإن أفضل موعد المنوي عملية

خلال الفترة الواقعة بين الساعة ١١.٥ – ٧.٥ص

مساءا .وقد تم الحصول على أعلى نسب من الخصوبة بالبيض

التاسعة

الساعة

لغاية

و

الظهر

التلقيح الاصطناعي يمتد من الساعة الثانية بعد

مساءا .ويفضل المنوي فحص تركيز الحيوانات المنوية

التاسعة

الساعة

و

ة

السابع

الساعة

بين

عند المنوي عملية التلقيح الاصطناعي للإناث

بالسائل المنوي المجموع من الديوك بمعدل مرة كل شهر لتحديد الحجم المطلوب للتلقيح والذي يؤمن توفير العدد المطلوب من الحيوانات المنوية وذلك لحصول انخفاض كبير في حجم السائل المنوي وتركيز الحيوانات المنوية مع تقدم الذكور بالعمر.

فسيولوجيا التكاثر :

تخزن انثى الرومي الاسبرمات )الحيوانات المنوية( في غدد التخزين والتي تقع عميقة في قناة المبيض )عند اتصال المهبل بالرحم " الغدة المفرزة لقشرة البيض "( ،وهذه الحيوانات المنوية تنطلق في الوقت المناسب لإخصاب البيضة ،واذا اجرى تلقيح صحيح فإن الدجاجة ستظل مخصبة لمدة ٣أسابيع على الأقل ،وللحصول على أقصى خصب ،يلزم على الأقل ٨٠مليون حيوان منوي في ٠.٠٨سم سائل منوي صافى( ،ومن المعروف إنه إذا أجرى تلقيح صناعى سليم فإنه يلزم فقط تلقيح كل أنثى كل ٣أسابيع ،ولكن للعديد من الأسباب القوية فإن ذلك لا يحدث في مزارع الإنتاج التجارية ،وتلقح كل دجاجة على مرات أكثر من مرة كل ٣أسبوع ،بغرض الحفاظ على أقصى خصب في القطيع ،ويوصى بأنه لأقصى خصب في القطيع فإن جميع الإناث يلزم أن يجرى تلقيحها كل ٧أيام.

الفترة الخصبة :جميع دجاجات الرومي لها فترة خصب ،في قطيع رومي تربية تجارى عدده ٢٠٠٠دجاجة ففي أي يوم ربما فقط %٣٠-٢٥ من الدجاجات تكون في فترتها الخصبة بشرط أن يكون قد أجرى تلقيح صحيح.

وضع السائل المنوي في قناة المبيض :للتغلب على الطرد الطبيعي لكمية معينة من الحيوانات المنوية ،من الضروري وضع الحسوان المنوي بالقرب من الغدد التخزينية قدر المستطاع ويجب أن يوضع الحيوان المنوي على عمق ٥سم لتقليل المسافة التي تلزم أن يتحركها الحيوان المنوي إلى الغدد التخزينية ،وذلك ربما لا يحدث عادة إذا أجرى تلقيح عدد كبير من الإناث.

عدد الحيوانات المنوية التي تلزم للحصول على اقصى خصب :يجب تلقيح عدد ٨٠مليون حيوان منوي في قناة المبيض في كل مرة.

وضع البيضة في قناة المبيض :وجود بيضة متكونة في قناة المبيض في وقت التلقيح يقلل من فرصة وضع السائل المنوي بطريقة سليمة.

٨٥

عمر الدجاجة :يحدث انخفاض في الخصب مع زيادة عمر الدجاج.

الرقاد :من المعروف أن الانثى التي في حالة رقاد لا تستبقى حيوان منوي في قناة المبيض.

الخطأ الشخصي.

موت الحيوانات المنوية خارج الجسم :يتكون السائل النوى من ملايين الحيوانات المنوية والتي تكون حساسة ،خلايا حية حرة الحركة ذات عمر معين ،وهي تبدأ في الهرم من اليوم الذي تولد في الخصيتين ،والغرض من الأداء السليم للتلقيح الصناعى هو منع الموت السريع للعديد من الحيوانات المنوية من وقت جمع السائل المنوي إلى الوضع الصحيح في قناة المبيض ،يجب استعمال معدات نظيفة وعدم تعريض الحيوانات المنوية لظروف غير مناسبة خارج الجسم :ضوء الشمس المباشر ،التراب ،درجات الح اررة القصوى ،المخففات غير المناسبة ،التحريك دون داعى وكذلك التلوث ،وكذلك عدم الاحتفاظ بالسائل المنوي خارج الجسم لفترة طويلة.

* -يجب مراعاة الآتى :

)أ( التلقيح كل ٧أيام :

التلقيح الصحيح أن تظل الانثى مخصبة لمدة ٣أسابيع ،واذا اجرى تلقيح للإناث كل ٧أيام ،فإنه يمكن أن تحصل جميع الإناث على تلقيح

واحد جيد كل ٣أسابيع.

)ب( توفير أقل عدد من الذكور :

يجب عمل انتخاب جيد للذكور ،لإمكانية استعمال الذكور ذات التكوين الجيد والأوزان الثقيلة وبالتالي يزيد وزن المنتج النهائي بمعدل .%٥ من الضروري تخصيص ذكر واحد لكل ١٠إناث بدون استعمال مخفف وعند استعمال مخفف يكفى ذكر واحد لكل ٤٠انثى ،وذلك يعطى

جيدا في تكلفة التغذية.

توفي ار

وتنقسم عملية التلقيح الاصطناعي في الرومي إلى مرحلتين أساسيتين :

الحصول على السائل المنوي من الديوك. تلقيح الدجاجة.حاليا على نطاق واسع استعمال طريقة الانبوبة البلاستيك في التلقيح )انبوبة بلاستيك لكل دجاجة بغرض منع الانتشار المحتمل للعدوى

ويتنشر

من دجاجة إلى دجاجة( ،والانبوبة البلاستيك تكون بطول ٥ – ٤بوصة تتصل بحقنة أو بندقية تلقيح ،يراعى العناية بعدم اذى قناة المبيض عند إدخال الانابيب البلاستيك أثناء عملية التلقيح.

يجب عزل الذكور عن الإناث بغرض تعظيم كميات السائل المنوي التي تجمع من الذكور ،ومقدار القوة ،الضغط والتنبيه اللازم لعمل القذف يتباين من ذكر لآخر ويمكن تقديره عن طريق تحسس استجابة الذكور ،وفقط يجب جمع سائل منوي نظيف ،واستبعاد السائل المنوي غير المطابق للون ،أملاح اليوريا ،الزرق والسائل المائي ،والكمية العادية من السائل المنوي التي يحصل عليها من كل ديك تكون حوالي ٠.٢٥سم، وعلى الرغم من إنه يمكن الحصول على نتائج مرضية حتى ساعة واحدة بعد جمع السائل المنوي ،فيجب استعمال السائل المنوي بسرعة قدر

المستطاع.

إعداد الانثى للتلقيح بالسائل المنوي :

يوضع المخفف ) ١٥-١٠درجة مئوية( في انبوبة الجمع )يضاف السائل المنوي إلى المادة المخففة وليست العكس( ح اررة المخفف ١٥-١٠ درجة مئوية حيث أن درجة ح اررة السائل تكون ١٥-١٠درجة مئوية ويستعمل في خلال ٢٠دقيقة بعد الجمع.

تلقيح الدجاجة ٣ :تلقيحات للدجاجة في فترة ١٠أيام الأول من وضع البيض ،وأول تلقيح صناعي بعد ١٤يوم من وضع الدجاجات في إضاءة ١٤ساعة /يوم ثم بعد ذلك يجرى التلقيح كل أسبوع.

ثلاث تلقيحات الأول يكون معدل التخفيف ) (٤اجزاء مادة مخففة إلى ) (٦اجزاء سائل منوي بعد ذلك ١ : ١الفترة الباقية من وضع البيض.

عندما تنقلب قناة المبيض بالكامل تدخل انبوبة السائل المنوي بوضع مائل من أسفل برفق ،تدخل الحقنة مسافة ٥-٢.٥سم يزال الضغط على قناة المبيض وتوضع الكمية المناسبة للسائل المنوي أثناء سحب الحقنة ببطيء.

يجب وضع الذكور في اقفاص فردية لأنها تنتج سائل منوي أكثر من غير الموضوعة في اقفاص وينتج الذكر ٠.٨.– ٠.٥سم ٣سائل منوي في الجمعة ويكون كريمي باهت سميك بدرجة معتدلة ولزج ويجف بسرعة عند تعرضه للهواء ويحفظ في درجة ٨٦ – ٧٧درجة فهرنهيتية )-٢٥ ٣٠درجة مئوية( ويجب استعماله خلال ١٥-١٠دقيقة من جمعة.

ويعرف الإخصاب بأنه اتحاد الحيوان المنوي )المشيج المذكر( بالبويضة )المشيج المؤنث( وتصبح البويضة مخصبة .ويحدث الإخصاب بعد عملية التبويض وهو تحرير البويضة )الصفار( من المبيض بعد وصولها إلى مرحلة النضوج أو يصل قطرها إلى حوالي ٤سم ,ويستقبل القمع البويضة الناضجة وتبدأ مرحلة تكون البيضة الكاملة خلال القناة التناسلية للأنثى والتي تنقسم إلى خمسة أقسام:

* -القمع ويحدث فيه الإخصاب ,ويستقبل البويضة.

* -المعظم ويتم فيه تكوين الزلال أو الألبومين للبيضة.

* -البرزخ وفيه يتم تكوين غشائي القشرة الداخلية.

* -الرحم وفيه يتم تكون غشائي القشرة الخارجية.

المهبل يساعد في خروج البيضة أو وضع البيضة وليس له دوار في عملية تكوين البيضة.

تصل إناث الرومي إلى النضج الجنسي في عمر ٢٩أسبوع من العمر تقر يبا ) (Point of lay periodوتحتاج إلى ١٤ساعة إضاءة مستمرة في اليوم على الأقل شدة ١٠٠لكس )يجب أن يكون شدة الضوء خلال إنتاج البيض اكبر من خلال قبل فترة الإنتاج .(Pre- lay period

٨٦

طبيعيا ١٦-١٤يوم بعد الإضاءة لدرجة أن اكبر من

توقيت اللقاح الأول مهم في مساعدة التأكد من الإخصاب الابتدائي العالي وهذا يحدث

%٩٥من الدجاجات تظهر سلوك الجثوم squatting behaviorخاصة عند الاقتراب منها وهذه هي طريقة الإناث لتوضيح أنها جاهزة للتلقيح كما في الشكل التالي الذي يوضح موقع الجثوم النموذجي.

شكل )

( يوضح الخضوع الجنسي النموذجى للأنثى

شكل ) (٢٦سلوك الجثوم فى إناث الرومي

بعد بدأ أو استهلاك commencingالتلقيح في القطيع وجد أن أقل من %٩٥من الإناث تكون جاهزة وينصح بوقف العملية والانتظار ٢-١

يوم أخر قبل اعادة البداية .recommencing

جدا من يوم إنتاج أول بيضة ،واذا تم التلقيح قبل هذا التوقيت يكون زيادة خطورة تلف قناة وضع البيض وهذه

غالبا قريب

التلقيح الأول يكون

يمكن حدوث اصابة أو عدوى infectionأو egg peritonitisوفقد في الإنتاج والإخصاب.

تحتوى تلقيحه واحدة حيوانات منوية كافية لإخصاب بعض البيض لمدة عدة أسابيع ،ومع ذلك للحصول على أعلى إخصاب من التلقيح يجب التخطيط بإجراء ٣تلقيحات في السبعة أيام الأولى أو اربعة تلقيحات في ١٢يوم ،يجب المنوي التلقيح الثاني يومان بعد الأول والثالث ولا يتأخر عن نهاية إنتاج الأسبوع الأول ،بعد ذلك يجب المنوي التلقيحات الأسبوعية )كل سبعة أيام( خلال فترة الإنتاج ،ومع تكرار هذا التلقيح فإن التلقيح الناجح على محاولة واحدة لا تؤثر على إخصاب الانثى قبل التقيلح التالي.

نموذجيا في منطقة قمة الإنتاج خلال اليوم حيث يقل إنتاج البيض والإخصاب حيث حظائر عديدة يمكن تلقيحها في يوم

لا يجب تلقيح الإناث

والافضل عكس ترتيب التلقيح الأسبوع التالي.

التلقيح المزدوج )مرتين خلال سبعة أيام( ممكن أن يكون مفيد لأنه يساعد على حفظ الإخصاب عالي عند اجراءه حول فترة منتصف الإنتاج أو أي وقت يكون فيه الإخصاب يبدأ في الانخفاض اسرع من العادي المتوقع.

مشاكل الإخصاب الشائعة : common fertility problems

* معظم مشاكل الإخصاب يسببها التقنية السيئة :

إدارة سيئة لذكور التربية. إدخال سيئ للسائل المنوي في قناة وضع البيض. فشل إعادة التلقيح وارتداده. تلف قناة وضع البيض خلال التلقيح )يؤدى إلى .(egg peritonitis قلة التعاون بين القائمين بالعمل .cracker and inseminator إلقاء الدجاجة بطريقة سيئة بعد التلقيح. تلوث قناة وضع البيض عن طريق القائم بالتلقيح. تلوث قناة وضع البيض بإعادة استخدام الماصات. استخدام سائل منوي ملوث أو ذو جودة سيئة. عدم استخدام السائل المنوي خلال ٣٠دقيقة من جمعة و/أو السماح للسائل المنوي ليصبح مبرد أو مثلج .become chilledجدا.

عدم خلط السائل المنوي والسائل المخفف diluentsبدقة أو استخدام تخفيف عالي جيدا – أي منظف أو مياه تترك في الأنابيب ممكن أن تقتل الحيوانات المنوية.

عدم نظافة المعدات التلقيح خلال فترة قمة الإنتاج : the daily egg production* يوصى بشدة استخدام معدات لمرة واحدة فقط لجمع السائل المنوي وعملية التلقيح وتلقى المعدات بعد الاستخدام ،ولا ينصح بغسل المعدات واعادة الاستخدام لأن ذلك يعتبر مصدر خطورة عالي للسائل المنوي وانتشار الإصابة والعدوى بين الطيور ويؤدى إلى تدهور الإخصاب.

٨٧

مقدمة :

تعريف التفريخ :

التفريخ Incubation

التفريخ هو عمليات تحضين البيض ورعايته وتامين انسب الظروف البيئية للحصول على كتاكيت جديدة وعملية التفريخ اما طبيعية أو

اصطناعية .

عملية الغرض منها الحصول على كتاكيت من تزاوج الديوك مع الدجاجات لانتاج بيض مزخصب والمحافظة على الجنين داخل البيضة وتوفير احتياجاته من ح اررة والرطوبة والتهوية وتقليب لاستكمال نموه

التفريخ الطبيعى :

هو الأساس في طرق التفريخ حيث يتم من خلالها رقاد الإناث على البيض لفترة محدودة من الزمن تختلف حسب كل نوع من أنواع الدواجن .

التفريخ الاصطناعي :

هو تامين الظروف البيئية اللازمة للفقس و التي تؤمنها الام عند الرقاد على البيض وذلك بشكل ألي وهذه الظروف هي الح اررة – الرطوبة – التهوية – التقليب – و التبريد ،وعامة يقصد بالتفريخ تامين أعلى نسبة بيض مخصب أي تطبيق كل الشروط البيئية و الغذائية اللازمة للأمهات ومنع حدوث المرض للحصول على اعلى نسبة اخصاب عالية ,بعدها رعاية البيض المخصب و العناية به عند جمعه وتخزينه للمحافظة على اعلى قيمة تفريخية له ومن ثم وضعه بالات التفريخ ورعايته ضمن الات التفريخ للحصول على أعلى نسبة فقس وأعلى نسبة كتاكيت صالحة

للتربية بعد الفقس .

المعنى الاقتصادي للتفريخ الاصطناعي :

التفريخ الاصطناعي يعتبر من أهم حلقات انتاج الدواجن المكثف الذي يتطلب أمور عديدة أهمها :

-١تامين كتاكيت على مدار العام .

-٢الاستفادة من الامهات التي تبدأ في الانتاج بأي وقت من السنة صيفا ام شتاءا .

-٣الغاء إنتاج البيض الموسمي لبيض التفريخ بسبب رقاد الدجاجات التي تمتنع عن وضع البيض اثناء الرقاد وبذلك يصبح انتاج موسمي -٤تحقيق خطط التربية المنشودة في الكم و الكيف .

وقد حقق التفريخ الاصطناعي كل هذه المزايا بفضل انتشار معامل التفريخ في كل دول العالم عامة ,فأول معمل تفريخ يعمل بالكهرباء ويعمل بشكل آلي هو عام ١٩٢٣لكن المعمل كان قليل السعة أو الاستيعاب و تطور معامل التفريخ تمد مزارع التسمين ومزارع دجاج بيض المائدة باجود أنواع الكتاكيت التي تحقق الانتاجية العالية من اللحم و البيض .

كما اصبح شائعا في معامل التفريخ تجنيس الكتاكيت فى عمر يوم واحد بالاعتماد على الطرق الشائعة للتجنيس مع دقة عالية في ذلك وبيع الكتاكيت الصغيرة مجنسة وهذا ما يوفر أو يقلل من تكلفة التربية ان كان في افواج دجاج بيض المائدة حيث ان تربية الذكور في افواج دجاج بيض يرفع من تكلفة الانتاج لان الذكور تكون عبء على افواج دجاج بيض المائدة ،وكذلك الحال فان تربية الذكور في افواج التسمين اكثر اقتصادية من تربية الاناث و خاصة عندما يكون سعر الكتاكيت منخفضا .

مزايا التفريخ الاصطناعي :

-١تامين نوعية جيدة من الكتاكيت ذات الصفات الوراثية الإنتاجية العالية جدا أو الخالية صحيا بالإضافة الى المحافظة على أفواج الامهات من الإصابة بالأمراض الوبائية مثل الإسهال الأبيض أو السل وغيرها وعدم تفريخ البيض المنتج من هذه الامهات المريضة وتربية الكتاكيت

السليمة فقط .

-٢تامين نسبة فقس بيض عالية تصل الى اكثر من %.٩معامل التفريخ :عبارة عن حضانات ومفقسات والمفقس يكون نسبته ثلث سعة

المفرخة .

-٣يجب ان يكون البيض المقدم منتج بشكل جيد ومخزن بشكل سليم ليحافظ هذا البيض على قيمته التفريخية عند وصوله إلى معامل التفريخ بحيث يكون القرص الجرثومي و كل أجزاء البيضة من صفار و بياض و قشرة كلسية بكامل مواصفاتها العالية .

تخطيط وتنظيم العمل في معامل التفريخ:

يساهم التخطيط الملائم لبناء معمل التفريخ فى :

-١تسهيل تنظيم العمل بسرعة .

-٢منع التلوث ونقل المرض للكتاكيت .

-٣يفضل ان يكون مخطط البناء جيدا بحيث ان الطريق الذي يمر عليه البيض لا يتقاطع مع الطريق الذي يخرج منه الكتاكيت وذلك لمنع نقل أي عدوى من البيض الى الكتاكيت المنتجة والفاقسة يمنع مرورها ولو للحظة أو بقاؤها في أماكن وجود البيض .

العامل الذي يقوم على خدمة الأحواض يكون غير العامل المسؤل عن خدمة المفاقس . البيض الواصل الى معمل التفريخ من المزرعة يوضع في غرف التبريد فو ار وبأقصر طريق ووقت ويوضع في العربات المخصصةللتحضين ويعقم ويطهر .

٨٨

غرف تخزين البيض يجب ان تكون قريبة ومتصلة مع المفرخات . الطريق في قسم المفرخات يجب أن يكون مستقيم يسهل حركة عربات البيض فيه ومتصل مباشرة مع قسم التفقيس . إخراج الكتاكيت من ادراج المفقس يجب أن يكون بلطف وحذر من اجل عدم أذى أو إزعاج للكتاكيت . فضلات المفقسات من قشر بيض وزغب وزرق كتاكيت نافقة يجب أبعادها بأسرع ما يمكن من معمل التفريخ لأنها مصدر عدوى لمعملالتفريخ كله .

أدراج المفقس يجب غسلها وتعقيمها ايضا بعد إخراج الكتاكيت والنواتج منها فو ار . بالمفقسات المتطورة و الحديثة كل هذه الأعمال تتم آليا حتى إخراج الكتاكيت من المفقس يتم على شريط ناقل عريض .وبشكل عام تتم في معمل التفريخ الأعمال التالية:

-١تحضير البيض من اجل وضعه في الحضانات .

-٢خدمة المفرخات في فترة التحضين أو الفقس )مقومات التفريخ بشكل دقيق( .

-٣تحضير الكتاكيت للتسليم أو للبيع .

-٤مسك سجلات تبين فيها .

أ -مصدر البيض .

ب -سير عملية الفقس وحساب نسبة الإخصاب ونسبة الفقس .

ج -عدد الكتاكيت المسلمة و القيمة التسويقية لكل دفعة .

اقسام معمل التفريخ:

يقسم معمل التفريخ الى ثلاثة عشر قسما :

-١غرفة استقبال البيض:

وهي الغرفة التي يتم بها استقبال البيض حين وروده الى معمل التفريخ ,وفيها سجلات مدون فيها البيض الوارد لمعمل التفريخ ومصدره,

وتاريخ وصوله وغيرها من المعلومات.

-٢غرفة التعقيم:

وتكون هذه الغرفة محكمة الإغلاق عند الاستخدام حيث يعقم البيض بها بطريقة التبخير قبل ادخاله الى المفرخات .

-٣غرفة تخزين البيض:

وهي غرف تبريد تكون درجة ح اررتها ̊١٨-١٦م ورطوبتها النسبية % ٧٥-٧٠يتم بها تخزين البيض لحين اقتراب وضعه في المفرخات.

-٤غرفة فرز البيض :

وهي غرفة يتم بها فرز البيض الى بيض صالح للتفريخ وبيض غير صالح للتفريخ وهو البيض المكسور – المشعور – المشوه – الصغيرالحجم – الكبير الحجم – المتطاول – الكروي – ويمكن ان يصنف اليه البيض الملوث بالزرق حيث لا يفرخ البيض الملوث بالزرق

إلا عند الضرورة.

-٥غرفة ماقبل التحضين:

يبقى فيها البيض بعد إخراجه من غرف التبريد عدة ساعات وتكون ح اررتها ٣٠-٢٨م حتى تتفادى الانتقال الفجائي للبيض من الح اررة -١٦

̊١٨م الى الدرجة ̊٣٧.٨م.

-٦قسم المفرخات :وفيها يوجد آلات التفريخ ٠

-٧قسم المفقاسات :وفيها يوجد آلات التفقيس ٠

-٨غرفة التجنيس:

غرفة يتم فيها تجنيس الكتاكيت الفاقسة الى ذكور واناث وتكون ح اررتها ̊٣٤-٣٢م ٠

-٩غرفة فرز الكتاكيت وتسليمها:

يتم في هذه الغرفة فرز الكتاكيت الى كتاكيت صالحة للتربية وأخرى غير صالحة للتربية وتكون ح اررة هذه الغرفة بين ̊٣٤-٣٢م٠

-١٠غرفة الغسل و التطهير:

ويتم بها غسل الأدوات المستخدمة والصواني و العربات والآت التفريخ ٠

-١١غرفة تجميع وترحيل بقايا الفقس ٠

-١٢غرفة مولد الكهرباء ٠

اعداد وتشغيل الات التفريخ :المقصود باعداد الات التفريخ هو :

-١تنظيف آلات التفريخ ٠

-٢تعقيم آلات التفريخ ٠

٨٩

-٣التأكد من سلامة آلات التفريخ بتجربتها لمدة ٤٨-٢٤ساعة بعد التأكد من تجهيزها يعبأ البيض في أد ارج خاصة موضوعة ضمن عربات خاصة بعد ان يكون قد تم فرزه وتعقيمه بحيث يوضع البيض في الأدراج بان يكون الطرف الرفيع الى الأسفل و الطرف العريض الى الأعلى و يراعى بقاء البيض خارج غرف ماقبل التفريخ عدة ساعات لمنع الانتقال المفاجئ للبيض من الح اررة المنخفضة الى الحرارة العالية – ثم تدخل العربات الى المفرخات وتغلق المفرخات ولا تمس خلال ال ٢٤ساعة الاولى ثم تطبق مقومات التفريخ بشكل دقيق ويتم اختبار البيض وفحصه بالمصباح الكهربائي في غرفة مظلمة بعد ٩-٦أيام لاستبعاد البيض غير المخصب أو البيض الذي نفقت اجنته ٠

المبادىء الحيوية للتفريخ :

للحصول على نتائج فقس ممتازة يعتمد على مدى صلاحية البيض للفقس التي تحددها عوامل تؤثر على مايلي:

-١مراحل تكوين البيضة ومكوناتها ٠

-٢مراحل الاخصاب ٠

-٣مراحل نمو وتطور الجنين ٠

مراحل تكوين البيضة ومكوناتها : Egg formation and components تبدأ عمليات تكوين البيض تحت تأثير هرمونات الجونادوتروبين المفرزة من الفص الأمامي للغدة النخامية ومع سير عمليات البلوغ الجنسي يزداد إفراز هرمونات الجونادوتروبين وترتفع نسبتها بالدم وهي هرمون نمو الحويصلات البيضية FSHوهرمون انفصال الصفار عن الحويصل LH

ويكون تأثير هذه الهرمونات كمايلي :

LHأي احد هرمونات الجنادوتروبين عندها يكون قطر الصفار حوالي٣٥ملم عند الدجاج . ثم تبدا مراحل تشكيل البياض والأغشية البيضية والقشرة الكلسية في قناة البيض ٠ يتلقف البوق الصفار المنفصل من المبيض ويبقى الصفار المنفصل في البوق وعلى سطحه الخلية البيضية حوالي٢٠-١٥دقيقة ويتمالإخصاب في البوق اذا توفرت الحيوانات المنوية القادرة على الإخصاب بعد البوق نهائيا،سواء تم الإخصاب أم لم يتم يتابع الصفار رحلته في الجزء الذي يلي البوق والذي يسمى المعظم حوالي٣-٢.٥ساعات حيث تتشكل في المعظم طبقات البياض الأربعة حول الصفار وهي من

الداخل إلى الخارج:

ز وتشكل هذه الطبقة حوالي%٢.٧من وزن البياض.

أ -طبقة البياض الداخلي السميك أو طبقة مولدة الكلا ا ب -طبقة البياض الداخلي الخفيف وتشكل هذه الطبقة حوالي%١٦.٨من وزن البياض ٠ ج -طبقة البياض الخارجي السميك وهو اكبر طبقات البياض ويشكل حوالي% ٥٧.٣من وزن البياض ٠ د -طبقة البياض الخارجي الخفيف ويشكل حوالي %٢٣.٣من وزن البياض.

وعموما تمثل - :القشرة وغشائى القشرة % ١١ – ٩فى وزن البيضة ٠ الالبيومين ) البياض +الكلا از %٦٤-٦٢من وزن البيضة ٠ الصفار % ٣٢-٢٧من وزن البيضة ٠بعدها تنتقل البيضة إلى القسم الثالث من قناة البيض وهو البرزخ حيث يتم فيه تشكيل الأغشية البيضية والتي هي عبارة عن غشائين ملتصقان مع بعضهما البعض في كل اجزاء البيضة وهما غشاء داخلي رقيق وغشاء خارجي سميك وتبقى البيضة في البرزخ حوالي ١.١٥ساعة وربع ٠ ثم تنتقل البيضة الى الغدة القشرية ا و ما يسمى خطأ في المراجع العربية بالرحم وتبقى فيه البيضة حوالي ٢٠ساعة .تتشكل فيه القشرة الكلسية وطبقة هلامية بروتينية تسمى طبقة الكيوتيكل غير منفذه للمسببات المرضية ٠ ثم تنتقل البيضة الكاملة إلى المهبل حيث لم تذكر المراجع أي دور للمهبل في عملية تشكل البيضة والمهبل هو الجزء الذي يلي الغدة القشرية.فقط في المهبل تدور البيضة ١٨٠درجة ليصبح طرف البيضة العريض الى الأمام وتخرج البيضة من الدجاجة والطرف العريض اولا رغم ان الطرف الرفيع للأمام طوال رحلة البيضة في قناة البيض ٠ وتعليل دوران البيضة في بعض المراجع ١٨٠في المهبل ان بهذا الدوران تسبب البيضة الالم للأنثى وتخرج بعدها من الأنثى وتصبح قناة البيض فارغة ومناسبة لمرور الحيوانات المنوية فيها لذلك تصدر الأنثى عند الدوران والألم أصواتا تدعو الذكر للتلقيح ٠

٩٠

غرفة شحن الكتاكيت

مخزن علب الكتاكيت

غرفة تجنيس الكتاكيت

الكتاكيت

الكتاكيت الذكور

شكل ) (٢٧مخطط لمركز تفريخ ،وتشير الاسهم الى تسلسل العمليات فى المركز ابتداء من استلام البيض فى اطباقه الخاصة ،

وحتى نقل الكتاكيت الى سيارات الشحن ٠

مراحل اخصاب البيض:

إخصاب الخلايا البيضية يعني دخول الحيوانات المنوية الى الخلايا البيضية عبر الغشاء السيتوبلازمي و الغشاء النووي ويحدث الالتحام

وتتشكل البيضة الملقحة ٠

تقاس نسبة الاخصاب بنسبة البيض التي تحدث عليه تغيرات بعد وضعه في الات التفريخ لمدة ٢٤ساعة على الاقل حيث يلاحظ تشكل الجنين بالبيض المخصب و البيض غير المخصب لا يط أر عليه أي شيء ٠ يحدث الاخصاب في القمع الذي تصل إليه الحيوانات المنوية بعد التزاوج سواء كان التزاوج طبيعيا ام اصطناعيا حيث تشكل الحيوانات المنوية التي تصل الى القمع الى حوالي %١٠من الحيوانات المنوية المقذوفة في بداية قناة البيض ) المهبل ( و %٩٠يعود الجهاز التناسلي عند الدجاجة لطرحها بعد التخزين المؤقت لها وزمن وصول الحيوانات المنوية الى القمع بعد التلقيح حوالي ١٥دقيقة ،بعض الباحثين يعتبر انه بعد حدوث التزاوج التأثير الأكبر على الإخصاب تملكه الأنثى لانها هي التي تؤمن الوسط الملائم لوجود الحيوانات المنوية في قناة البيض عدة ايام

دون فقد قدرتها على الإخصاب.

هناك جيوب على شكل غدد في قناة البيض يتم فيها تخزين الحيوانات المنوية ,المجموعة الاولى من الغدد توجد في المنطقة بين المهبل و الرحم ,والمجموعة الثانية من الغدد في القمع لكن المجموعة الاولى التي توجد بين المهبل و الرحم تمتاز بانها تخزن كميات اكبر من الحيوانات

٩١

المنوية فيها من الغدد الموجودة بالقمع لكن وظيفة هذة الغدد الى الآن غير معروفة بشكل كامل اجريت عدة أبحاث في هذا الاتجاه وأشارت نتائجها أن هذه الغدد لها وظيفة تفعيل الحيوانات المنوية التي تكتسب عند التخزين بداخلها فقط القدرة على الاخصاب ,يعتمد هذا التفعيل على تنشيط العامل الحال للاغشية الخلوية للمساعدة على دخول البيضة وتلقيحها ٠ الغدد الموجودة في المنطقة الفاصلة بين الرحم و المهبل تختلف عن الغدد الموجودة في القمع من حيث الإف ارزات حيث تحتوي الأولى على كميات لابأس بها من الجليكوجين وكمية كبيرة من الدهون ,اما الغدد الموجودة بالقمع فلا تنتج الجليكوجين وكمية الدهون اثرية ٠ آلية تحرير الحيونات المنوية من هذه الغدد غير معروفة ،لكن في السنوات الاخيرة اثبتت الابحاث ان الحيوانات المنوية لا تختلط مع بعضها البعض واثبتت ابحاث اخرى ان الحيوانات المنوية القديمة توضع بالطبقات السفلى و الحيوانات المنوية حديثة الدخول الى قناة البيض توضع على السطح وهي التي تغادر هذه الغدد اولا القمع ,و الدليل على ذلك هو زيادة اعداد الكتاكيت من الديوك التي لقحت اخي ار على اعداد الكتاكيت من الديوك التي لقحت اولا ،تؤكد هذه النتيجة لنا حقيقة ان الحيوانات المنوية مدة بقائها حية في هذه الغدد أطول من مدة بقائها قادرة على الإخصاب وبذلك فان الأجنة الميتة تكون اكثر عندما يكون البيض ملقح من حيوانات منوية مضى على بقائها في قناة البيض مدة طويلة

وهذا ما لوحظ فى الرومى ٠

تصل الحيوانات المنوية المغادرة للغدد في المنطقة الفاصلة بين الرحم والمهبل اغلب الظن الى القمع و تكون قد فعلت واصبحت قادرة على الإخصاب والية مغادرتها من غدد الرحم والمهبل يكون نتيجة ضغط البيضة عند مرورها في هذه المنطقة فتحرر الحيوانات المنوية وتهاجر الى منطقة البوق ٠وأجريت ابحاث لمعرفة علاقة المقدرة على الإخصاب بكمية جرعة الحيوانات المنوية المعطاة للانثى فوجدوا انه كلما زادت جرعة الحيوانات المنوية المعطاة للأنثى كلما طالت قدرة هذه الحيوانات على اعطاء بيض مخصب فعندما تكون الجرعة ٠.٠١مل تكون فترة إعطاء بيض مخصب بعد التلقيح ١٤يوم ٠.٠٢مل تكون فترة اعطاء بيض مخصب بعد التلقيح ٥.٥يوم ٠ تنتج الحيوانات المنوية نتيجة عملية تشكيل النطف حيث تبطن الخلايا الجرثومية الصفيحة القاعدية للانابيب المنوية في الكتاكيت حديثة الفقس وتتكون هذه الظهارية الجرثومية من خليط من نوعين من الخلايا ,أمهات الحيوانات المنوية و الخلايا الداعمة ،حيث تقسم نحو الخصى

وتكوين النطف بعد الفقس الى ثلاث مراحل :

( 10-20 weeks ) -١أسبوع من العمر مرحلة ماقبل البلوغ الجنسي ٠ ( 20-24 weeks ) -٢أسبوع مرحلة البلوغ الجنسي ٠ ( 25 weeks and more ) -٣أسبوع مرحلة النضج الجنسي ٠

المرحلة الاولى :

يكون نمو الخصية في المرحلة ماقبل البلوغ بطيئا ومرتبطا مع كل من العمر ووزن الجسم وبعد ستة أسابيع من العمر تقريبا يتكون أعداد متزايدة من الخلايا المنوية ويتم تكاثر الخلايا الداعمة غير المتميزة ٠

المرحلة الثانية :

وهي مرحلة البلوغ الجنسي تتميز بزيادة كبيرة في معدل نمو الخصية وتمر الخلايا المنوية الأولية خلالها بانقسام اختزالي أول وثان و تنتج منها أربع نطييفات من النطفة الواحدة وتتحول هذه النطيفات بالتمايز الى نطاف ٠

المرحلة الثالثة :

وتسمى مرحلة النضج الجنسي وهي المرحلة الأخيرة من تكون النطاف وهي أيضا مرحلة نهاية نمو الخصية ,عندها يصل عدد النطاف ونوعيتها الى أقصى قيمة لها مع التذكير بان نضج النطاف يتم جزئيا في البربخ وجزئيا في الوعاء الناقل للنطاف ومن ثم في قناة البيض يتم

النضج الكامل للنطاف وتصبح قادرة على الإخصاب٠

طول الحيوان المنوي الطبيعي ٠.٠٩٥ملم %٧٥ -من هذا الطول يكون الذيل ,الرأس يحتوي على النواة و الصيغة موجودة فيه ،الحيوانات المنوية محمولة بالبلازما وتسمى السائل المنوي ٠ ١سم ٣سائل منوي لديوك الدجاج فيه ٨٠٠ألف – ٧مليون حيوان منوي ٠ ١سم ٣سائل منوى لذكر الحبش = ١٣ -٧مليون حيوان منوي ٠ ١سم ٣سائل منوى لذكر الاوز فيه ٣٠٠-٢٠٠ألف حيوان منوي ٠ ان انخفاض مستوى الإخصاب ممكن أن يكون سببه عدم قدرة الحيوانات المنوية من الدخول الى غدة التخزين والسبب في ذلك يعود الى :

-١قلة حيوية الحيوانات المنوية ٠

-٢قلة عدد الحيوانات المنوية /سم٠ ٣

-٣ارتفاع نسبة الحيوانات المنوية الميتة في السائل المنوي ٠ -٤ارتفاع نسبة الحيوانات غير الطبيعية في السائل المنوي ٠ يتفق معظم الباحثين الى أن أهم عامل مؤثر على الإخصاب هو حيوية الحيوانات ،فكما كانت العوامل السابقة التي تؤثر على الإخصاب هناك العوامل البيئية لها تأثير هام على الإخصاب واهم هذه العوامل هي:

لتغذية الديوك المستخدمة في التزواج اثر هام على الاخصاب فأذا كانت العليقة المقدمة للديوك منخفضة الطاقة أو البرويتن يؤثر سلبا علىالاخصاب حيث ان اختلاف نسبة البروتين في علائق الديوك تؤدي الى اختلاف كمية السائل المنوي عموما وعدد الحيوانات المنوية في السم.٣ تقل كمية السائل المنوي عند إعطاء الديوك عليقة لا تحتوي على بروتين حيواني. يسبب تجويع الديوك و الفرخات لعدة أيام قلة إنتاج السائل المنوي عند الديوك وكذلك قلة إنتاج البيض عند الفرخات.٩٢