تخطَّ إلى المحتوى

الدواجن

صناعة الدواجن المتكاملة 5

نص الكتاب: الصفحات 41–50 من 266

النص مستخرج آليًا من ملف الكتاب، وقد يختلف ترتيب بعض الكلمات أو الجداول عن الأصل. المرجع هو ملف PDF.

صفحة 41 الصفحة في PDF

: Nutrition التغذية

: Principles أساسيات

تعتبر التغذية السليمة متطلب أساسي لإستخدام جهد الآداء الجيني العالي لأمهات السلالات التجارية لإنتاج بيض المائدة الأبيض والبني يتم وتتركز توصيات برامج التغذية على العناصر الغذائية الأساسية وتصمم لتغطية،التحكم الأفضل فى التغذية بتقديم علف مخلوط بتركيبة مناسبة .إحتياجات أعلي آداء إنتاجي فى فترتي التربية والإنتاج والجدول التالي يوضح معلومات عن المصادر المستخدمة فى توصيات البرنامج وطرق،أساس التغذية الصحيحة تصحيح وسلامة مواد العلف

.التحليل لتقدير العناصر الغذائية الهامة

(٢٨) جدول

Nutrient

Energy

Crude Protein

Amino Acids

Digestible Amino Acids

Calcium

Sodium

Total Phosphorus

Available Phosphorus

Chlorine

Linoleic Acid

Source of Information

Results of European

Research Institutes

Results of European

Research Institutes

Results of LOHMANN TIERZUCHT

and Amino Acid Producers

Digestion Coefficients based on

Dutch trials

Results of LOHMANN TIERZUCHT

Analytical Method

N-corrected Metabolizable Energy

Results of LOHMANN TIERZUCHT

Results of French Availability

Studies

Results of LOHMANN TIERZUCHT

Results of LOHMANN TIERZUCHT

Ultraviolet-Spectroscopy

Method according to Kjeldahl

Amino Acid Analyser

Flame - Photometry

Titration Method acc. to Mohr

Gas-Chromatography Analysis

White parent stock females (٢٩) جدول

body weight development, feed consumption and water consumption with

standard lighting programme

Age

Body Weight (g)

kJ **

Feed consumption***

Water consumption

in

Bird/

Average

Range

g/Bird/

Cumulative

g/Bird/

Cumulative

Weeks

Day

Day

(ml)

Day

(ml)

1

65

62-68

126

11

74

18

129

2

130

123-137

204

17

193

30

337

3

190

180-200

276

23

354

40

619

4

250

237-263

319

28

550

49

962

5

320

303-337

365

32

774

56

1354

6

400

379-421

410

36

1026

63

1795

7

485

460-510

456

40

1306

70

2285

8

570

540-600

502

44

1614

77

2824

9

650

616-684

547

48

1950

84

3412

10

730

692-768

593

52

2314

91

4049

11

810

767-853

638

56

2706

98

4735

12

880

834-926

684

60

3126

105

5470

13

945

895-995

730

64

3574

112

6254

14

1005

952-1058

764

67

4043

117

7074

15

1065

1009-1121

798

70

4533

123

7932

16

1120

1061-1179

832

73

5044

128

8826

17

1170

1109-1231

878

77

5583

135

9769

18

1220

1156-1284

935

82

6157

144

10774

19

1270

1203-1337

992

87

6766

152

11840

20

1320

1251-1389

1049

92

7410

161

12967

* Depends upon sexual maturity - 100 – 200 g higher for hens in production.

** 1 kcal = 4.187 kJ

*** Chicks / Pullets at all times should be supplied ad libitum with feed. The numbers are rough guidelines how much feed chicks/pullets eat. Never limit feed intake to this numbers, variation is possible due to differences in feed consumption and

environments.

٣٣

صفحة 42 الصفحة في PDF

جدول )Brown parent stock females (٣٠

body weight development, feed consumption and water consumption with

standard lighting programme

Age

)Body Weight (g

** kJ

***Feed Consumption

Water Consumption

in

Bird/

Average

Range

g/Bird/

Cumulative

g/Bird/

Cumulative

Weeks

Day

Day

)(ml

Day

)(ml

1

65

62-68

120

10

70

18

123

2

130

124-137

228

19

203

33

355

3

180

171-189

300

25

378

44

662

4

250

238-263

342

30

588

53

1029

5

320

304-336

399

35

833

61

1458

6

410

390-431

456

40

1113

70

1948

7

500

475-525

513

45

1428

79

2499

8

590

561-620

570

50

1778

88

3112

9

680

646-714

616

54

2156

95

3773

10

770

732-809

650

57

2555

100

4471

11

860

817-903

684

60

2975

105

5206

12

950

903-998

718

63

3416

110

5978

13

1030

979-1082

752

66

3878

116

6787

14

1110

1055-1166

787

69

4361

121

7632

15

1190

1131-1250

821

72

4865

126

8514

16

1270

1207-1334

855

75

5390

131

9433

17

1350

1283-1418

889

78

5936

137

10388

18

1440

1368-1512

923

81

6503

142

11380

19

1530

1454-1607

958

84

7091

147

12409

20

1600

1520-1680

992

87

7700

152

13475

* Depends upon sexual maturity - 100 – 200 g higher for hens in production.

** 1 kcal = 4.187 kJ

*** Chicks / Pullets at all times should be supplied ad libitum with feed. The numbers are rough guidelines how much feed chicks/pullets eat. Never limit feed intake to this numbers, variation is possible due to differences in feed consumption and environments.

تقديم العلف للشبع : Ad libitum feed supply

دجاج الأمهات والبياض طيور متخصصة وتم إختيارها جينيا لإنتاج البيض العالي .ولأن معدلات التحويل العالي لها " "Feed into Foodفإنها فى حاجة كبيرة للعناصر الغذائية .فالدجاج فى إنتاجها الكامل تحول حوالى ثلث العناصر الغذائية المستهلكة الى بيض .ليس هناك خطورة فى بقايا العلف أو متخلفاته بتقديم العلف للشبع ،لأن الدجاج يمكنها ضبط إستهلاكها من كثافة العناصر الغذائية فى العلف .ومن الخطورة الحقيقية تحديد إستهلاك الطيور من العلف ،نقص العناصر الغذائية يؤذي الطيور وتفقد إنتاجها ،وبمجرد إنهاكها واستخدامها تتجه بسهولة الى مشاكل

صحية.

فترتي التربية والنمو : Rearing and growing period أساس برنامج العلف القياسي لفترة تربية أمهات دجاج لوهمان ،LSLلوهمان البني مبني على أربعة علائق:

-١عليقة البادئ مع كثافة عالية للعناصر الغذائية ،على أساس تركيبة علف تشمل مواد خام من جودة عالية وقيمه هضمية عالية .هذه العليقة تقدم للكتاكيت حتى تصل لوزن جسم مثالي فى الثلاث الاسابيع الأولي من العمر.

-٢عليقة Traditional Grower Feedيتم تركيبها على أساس مستوي طاقة ١١.٤ميجا جول/كجم ) ٢٧٢٠كيلو كالوري/كجم( .تقدم هذه العليقة للكتاكيت حتى تصل وزن الجسم المثالي عند ثمانية أسابيع من العمر.

-٣عليقة Developer Feedتقدم بعد الثمانية أسابيع من العمر ،وتحتوي على كثافة منخفضة من العناصر الغذائية وتركيبة جيدة للعلف ومحتوي الياف خام %٦-٥وتقدم للطيور لتطوير قدرتها الغذائية.

-٤عليقة Pre-layer Feedتقدم الطيور لعدة مميزات وفوائد :

تناول هذه العليقة يؤدي الى أفضل تجانس وهذا يرجع الى تقديم المحتوي العالي من البروتين ،والأحماض الأمينية للطيور فى الفترة الحرجةللنضج الجنسي ،ومن الممكن تقديم فرصة التعويض للأفراد الذكور والإناث ذات الوزن المنخفض عن القياسي.

هذه العليقة تحتوي على محتوي عالي من الكالسيوم عن عليقة Developerوتحسن من جودة القشرة للدجاج الناضج مبك ار فى الأعمارالمتاخرة.

* -هذه العليقة تنقل بنعومة ولطف مرحلة الانتقال من كمية الكالسيوم القليلة الى العالية فى العلف.

يجب الأخذ فى الإعتبار بعض التوصيات عند تقديم علف : Pre-layer feed يعتمد بداية إستخدام Pre-layer feedعلى النضج الجنسي للطيور ،العمر ،وزن جسمها القياسي.

تقدم هذه العليقة لمدة حوالى ١٠أيام بمعدل ١كجم لكل طائر على الأكثر.

٣٤

صفحة 43 الصفحة في PDF

.أو لمدة طويلة/من الخطأ تقديم هذه العليقة سواء بداية مبكرة جدا و Recommended nutrient levels (Rearing) (٣١) جدول

Diet type*

Starter

Grower

Developer

Pre-Layer

Nutrient

1–3

4 – 8 weeks

9 – 17/18

18/19 weeks – 5 %

weeks

weeks

prod.

Metabol. Energy

kcal

2900

2720-2800

2720-2800

2720-2800

MJ

12.00

11.40-11.70

11.40-11.70

11.40-11.70

Crude Protein

%

20.00

18.50

15.00

17.50

Methionine

%

0.48

0.40

0.34

0.36

Dig. Methionine

%

0.39

0.33

0.28

0.29

Meth. /Cysteine

%

0.83

0.70

0.60

0.68

Dig. M/C

%

0.68

0.57

0.50

0.56

Lysine

%

120

1.00

0.68

0.85

Dig. Lysine

%

0.98

0.82

0.55

0.70

Valine

%

0.89

0.75

0.53

0.64

Dig. Valine

%

0.76

0.64

0.46

0.55

Tryptophan

%

0.23

0.21

0.17

0.20

Dig. Tryptophan

%

0.19

0.17

0.14

016

Threonine

%

0.80

0.70

0.55

0.60

Dig. Threonine

%

0.65

.57

0.44

0.49

Isoleucine

%

0.83

0.75

0.60

0.74

Dig. Isoleucine

%

0.68

0.62

0.50

0.61

Calcium

%

1.05

1.00

0.90

2.00

Phosphorus, total

%

0.75

0.70

0.58

0.65

Phosphorus, avail.

%

0.48

0.45

0.37

0.45

Sodium

%

0.18

0.17

0.16

0.16

Chloride

%

0.20

0.19

0.16

0.16

Linoleic Acid

%

2.00

1.40

1.00

1.00

* The basis for switching between diet types is the hens‘ body weight development. The correct time for changing the diet is determined not by age, but by body weight. Chicks and pullets should

therefore be weighed at regular intervals.

Recommended particle-size distribution for chick starter, grower, (٣٢) جدول

developer and layer feed (MASH)

Sieve Size

Passing Part

Sieve Size Interval

Part of Interval

0.5 mm

19%

0-0.5 mm

19 %

1.0 mm

40%

0.51-1.0 mm

21 %

1.5 mm

75%

1.01-1.5 mm

35 %

2.0 mm

90%

1.51-2.0 mm

15 %

2.5 mm

100%

>2 mm

10 %*

100%

* Individual Particles not bigger than: › 3 mm in chick superstarter-/starter diets › 5 mm in

grower, developer and layer

: Nutrition التغذية

: Laying Period فترة الإنتاج

حيث إحتياجات الطيور من عناصر غذائية، يتبع برنامج تغذية مخصص لهذا الغرض،لتحقيق أعلى إنتاج بيض مخصب ونسبة فقس مثالية 2 وينصح بعمل برنامج غذائي يشمل، الكالسيوم والفوسفور المتاح وحمض اللينوليك تتغير تبعا للعمر،معنية مثل الأحماض الأمينية الاساسية

. على الأقلphases

٣٥

صفحة 44 الصفحة في PDF

Recommended nutrient levels per kg of feed for different daily (٣٣) جدول feed consumption, phase 1 (20 to approx. 50 weeks)

Nutrient

Protein

Calcium

Phosphorus*

Av. Phosphorus

Sodium

Chloride

Lysine

Dig. Lysine

Methionine

Dig. Methionine

Meth./Cyst.

Dig. M/C

Arginine

Dig. Arginine

Valine

Dig. Valine

Tryptophan

Dig. Tryptophan

Threonine

Dig. Threonine

Isoleucine

Dig. Isoleucine

Linoleic Acid

* without Phytase

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

Requirement

g/Hen/Day

19.20

4.10

0.63

0.44

0.17

0.17

0.87

0.71

0.44

0.36

0.80

0.65

0.92

0.75

0.74

0.63

0.18

0.15

0.61

0.50

0.69

0.57

2.00

105 g

18.29

3.90

0.60

0.42

0.16

0.16

0.82

0.68

0.42

0.34

0.76

0.62

0.87

0.72

0.71

0.60

0.17

0.14

0.58

0.47

0.66

0.54

2.00

Daily Feed Consumption

110 g

115 g

17.45

16.70

3.73

3.57

0.57

0.55

0.40

0.38

0.15

0.15

0.15

0.15

0.79

0.75

0.65

0.62

0.40

0.38

0.33

0.31

0.72

0.69

0.59

0.57

0.83

0.80

0.68

0.65

0.68

0.65

0.57

0.55

0.17

0.16

0.14

0.13

0.55

0.53

0.45

0.43

0.63

0.60

0.52

0.49

1.82

1.74

120 g

16.00

3.42

0.52

0.37

0.14

0.14

0.72

0.59

0.37

0.30

0.66

0.54

0.76

0.63

0.62

0.53

0.15

0.12

0.51

0.41

0.58

0.47

1.67

Recommended Nutrient Levels per kg of Feed for different daily (٣٤) جدول Feed Consumption, Phase 2 (after approx. 50 weeks of age)

Nutrient

Protein

Calcium

Phosphorus*

Av. Phosphorus

Sodium

Chloride

Lysine

Dig. Lysine

Methionine

Dig. Methionine

Meth./Cyst.

Dig. M/C

Arginine

Dig. Arginine

Valine

Dig. Valine

Tryptophan

Dig. Tryptophan

Threonine

Dig. Threonine

Isoleucine

Dig. Isoleucine

Linoleic Acid

* without Phytase

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

%

Requirement

g/Hen/Day

17.52

4.30

0.54

0.38

0.17

0.17

0.85

0.70

0.44

0.36

0.79

0.64

0.90

0.74

0.73

0.62

0.18

0.15

0.60

0.49

0.68

0.56

1.60

٣٦

105 g

16.73

4.10

0.52

0.36

0.16

0.16

0.81

0.67

0.41

0.34

0.75

0.61

0.86

0.71

0.70

0.59

0.17

0.14

0.57

0.47

0.65

0.53

1.60

Daily Feed Consumption

110 g

115 g

16.00

16.00

3.91

3.74

0.49

0.47

0.35

0.33

0.15

0.15

0.15

0.15

0.78

0.74

0.64

0.61

0.40

0.38

0.32

0.31

0.71

0.68

0.59

0.56

0.82

0.79

0.67

0.65

0.67

0.54

0.57

0.54

0.16

0.16

0.13

0.13

0.54

0.52

0.45

0.43

0.62

0.59

0.51

0.49

1.45

1.39

120 g

15.33

3.58

0.45

0.32

0.14

0.14

0.71

0.58

0.36

0.30

0.65

0.54

0.75

0.62

0.61

0.52

0.15

0.12

0.50

0.41

0.57

0.47

1.33

صفحة 45 الصفحة في PDF

التغذية : Nutrition

الغذاء المستهلك : Feed consumption

أساسيا ب :

مستوي الغذاء المستهلك فى فترة الإنتاج بتأثر

وزن الجسم. الآداء الإنتاجي. درجة ح اررة العنبر :الح اررة المنخفضة تزيد من إحتياجات حفظ الحياه للطاقة. حالة الترييش :حالة الترييش الردئ نتيجة أخطاء إدارية أو نقص /فقد غذائي تزيد من إحتياجات حفظ الحياه من الطاقة. مظهر العلف :المظهر الخشن يزيد من إستهلاك العلف بينما المظهر الناعم يقلل الإستهلاك. مستوي الطاقة :مستوي الطاقة العالي فى العلف يقلل إستهلاك العلف. -عدم إتزان العناصر الغذائية :تحاول الدجاج تعويض أى نقص عنصر غذائي بزيادة إستهلاك العلف خاصة فى المرحلة الأخيرة من الإنتاج.

العناصر الغذائية الصغري : Micro - nutrients

يعتبر إضافة بعض العناصر الغذائية الصغري مثل الفيتامينات الأساسية ،العناصر المعدنية الصغري ،بعض المواد مثل مضادات الأكسدة، جدا لتحقيق أعلى نسبة مئوية لفقس البيض المخصب.

مضادات الكوكسيديا والأحماض العضوية الى علف الأمهات ضروري تضاف هذه العناصر الغذائية الصغري بكميات مناسبة ،مع ملاحظة أن تغير محتوي المواد الخام من مواد العلف يمكن تعويضه ،والإضافة

الصحيحة تكون عامل أمان للإنتاج.

أساسيا ،ولكن فى بعض الظروف مثل الإجهاد الحراري

وطبيعيا ،ولهذا لا يعتبر هذا الفيتامين

بالنسبة لفيتامين Cممكن تكوينه فى الطيور عامة

أو الطقس الحار فإن إضافته تكون ضرورية ،ومن المفيد إضافته بمعدل ٢٠٠-١٠٠مللجم/كجم فى العلف النهائي خلال فترة الإنتاج.

المعاملة الحرارية : Heat treatment

أحيانا ،ووفقا للتكنيك الحراري يكون كفاءة العناصر كقياس وقائي ضد السالمونيلا والبكتريا الأخري والفيروسات ،يمكن إستخدام المعاملة الح اررية

وعمليا يكون الإضافة أساسية

الغذائية الصغري ،قد تتأثر ويمكن تثبيطها ،ولهذا فإن هذه العناصر الصغري يجب إضافتها بكميات كبيرة.

لفيتامينات ).(K3) ،(A

جدول )Recommended micro-nutrient specification (٣٥

Developer

Starter/Grower

Pre-Layer/Phase

I+II

Vitamin A

I.U.

12000

12000

15000

Vitamin D3

I.U.

2500

2500

3000

Vitamin E

mg

**20–30

**20–30

**50–100

Vitamin K3

mg

***3

***3

***5

Vitamin B1

mg

2

2

4

Vitamin B2

mg

8

6

10

Vitamin B6

mg

4

4

4

Vitamin B12

mcg

20

20

30

Pantothenic Acid

mg

10

10

20

Nicotinic Acid

mg

30

30

50

Folic Acid

mg

1

1

2

Biotin

mcg

100

100

200

Cholin

mg

300

300

400

Antioxydant

mg

**100–150

**100–150

**100–150

Coccidiostat

as required

as required

*Manganese

mg

100

100

100

*Zinc

mg

60

60

60

Iron

mg

40

40

40

*Copper

mg

5

5

10

Iodine

mg

1

1

1

*Selenium

mg

0.3

0.3

0.3

* So called “organic sources” should be considered with higher bioavailability. ** according to

fat addition

*** double in case of heat treated feed

٣٧

Supplements per kg Feed

صفحة 46 الصفحة في PDF

جدول )Continuous supply of fine and coarse limestone (recommended relation in feed) (٣٦

Feed Type

Fine Limestone

Coarsed Limestone

0-0.5mm

1.5-3.5 mm

Layer Phase 1

30%

70%

Layer Phase 2

25%

75%

* can be party replaced by oyster shells

الإضاءة : Lighting

عموميات : General

ضبط برامج الإضافة فى بداية أنتاج البيض on set of layتؤثر على الآداء الإنتاجي خلال فترة الإنتاج خلال مدي معين ،ومن الممكن يتأقلم الآداء الإنتاجي لإحتياجات المزرعة الخاصة بضبط برامج الإضاءة.

وفقا لتغيرات الحاجة.

من السهل إتباع برامج الإضاءة فى العنابر المقفولة ،وفى هذه الحالة عدد ساعات الإضاءة وشدة الإضاءة ممكن ضبطها برامج الإضاءة المتقطعة للكتاكيت عمر يوم : Intermittent lighting programme for day old chicks عند وصول كتاكيت عمر يوم فى المزرعة ،يتم تداولها بكثافة فى المفرخات ونقلهم لمسافات بعيدة للمنطقة النهائيه للوصول ،لذا يتم تعرضهم للإضاءة ٢٤ساعة لمساعدتهم على إسترجاع نشاطها فى أول ٣-٢يوم الأولي بعد الوصول وامدادهم وقت كافي للتغذية وشرب المياه.

عمليا،يمكن ملاحظة أنه بعد الوصول والتسكين ،بعض الكتاكيت تستمر فى النوم بينما الآخرين يبدأوا فى البحث عن العلف ومياه الشرب

ودائما ،نشاط الكتاكيت يكون غير منتظم ،خاصة فى هذه المرحلة ،ويجد المربين صعوبة فى فهم سلوكيات الكتاكيت وحالتها.

هناك فصل يومي بين الراحة والنشاط بإستخدام برنامج إضاءة متقطع خاص ،وهو يهدف الى التزامن مع نشاط الكتاكيت .ةيحصل المربين على رؤية جيدة لحالة الكتاكيت ،وتشجيع الكتاكيت على البحث عن العلف ومياه الشرب من خلال سلوكياتهم ،ولهذا فإن التوصيات الفنية أن يتم إراحة الكتاكيت بعد وصولها فى مزرعة التربية ثم يبدأ إضاءة لمدة ٤ساعات يتبعها ساعتين إظلام.

برامج الإضاءة بعد الوصول : Lighting programme after arrival

شكل )Lighting programme after arrival (٣

هذا البرنامج ممكن إستخدامة حتى ١٠-٧أيام بعد الوصول ،ثم ينقل الى خطوة منتظمة لتقليل الإضاءة واستخدام برنامج الإضاءة التالي يؤدي

الى عدة مميزات:

-١تتجه الكتاكيت الى الراحة و/أو النوم فى نفس الوقت ،هذا يعني أن سلوك الكتاكيت متزامن.

٣٨

صفحة 47 الصفحة في PDF

-٢يحدث تنبيه وتنشيط للكتاكيت الضعيفة بواسطة الكتاكيت القوية لتشجيعها وتحريكها الى التغذية والسقي بمياه الشرب.

انتظاما وتصبح إدارة الطيور أسهل.

تجانسا و

-٣سلوكيات القطيع تكون أكثر

-٤تقل نسبة النفوق.

برامج الإضاءة للبيوت/للعنابر المقفولة : Lighting programme for closed houses أساس برامج الإضاءة للدجاج أمهات البياض فى العنابر المقفولة:

-١لا زيادة فى عدد ساعات الإضاءة إطلاقا خلال فترة النمو.

إطلاقا خلال فترة الإنتاج.

-٢لا نقص فى عدد ساعات الإضاءة

* -الى أى درجة تقل عدد ساعات الإضاءة خلال فترة النمو ،والزمن/الوقت عند بداية التنبيه بزيادة عدد ساعات الإضاءة ،وهذا يعني أقلمة

الآداء الإنتاجي لإحتياجات المزرعة.

جدول )Lighting programme for windowless houses (white parent stock) (٣٧

Age

Hours of Light

Light Intensity

)(Weeks

)(Standard

)*(Lux

** Day 1 – 2

24

20-40

** Day 3 – 6

20

20-30

2

18

10-20

3

17

5-10

4

16

5-10

5

16

5-10

6

16

5-10

7

16

5-10

8

16

5-10

9

16

5-10

10

15

5-10

11

14

5-10

12

13

5-10

13

12

5-10

14

11

5-10

15

10

5-10

16

9

5-10

17

9

5-10

18

9

5-10

19

9

5-10

20

11

20-30

21

12

20-30

22

13

20-30

23

***14

20-30

24

***14

20-30

****25

***14

20-30

* Lux = Lumen/m2

** or run an Intermittent Lighting Programme

*** According to recent research results, 14 hours of light are sufficient during production

provided the house is light tight.

**** until the end of production

٣٩

صفحة 48 الصفحة في PDF

جدول )Lighting programme for windowless houses (brown parent stock) (٣٨

Age

Hours of Light

Light Intensity

)(Weeks

)(Standard

)*(Lux

** Day 1 – 2

24

20-40

** Day 3 – 6

20

20-30

2

16

10-20

3

12

5-10

4

9

5-10

5

9

5-10

6

9

5-10

7

9

5-10

8

9

5-10

9

9

5-10

10

9

5-10

11

9

5-10

12

13

5-10

13

9

5-10

14

9

5-10

15

9

5-10

16

9

5-10

17

9

5-10

18

11

5-10

19

12

5-10

20

13

20-30

21

***14

20-30

22

***14.5

20-30

23

***15

20-30

24

***15.5

20-30

****25

***16

20-30

* Lux = Lumen/m2

** or run an Intermittent Lighting Programme

*** According to recent research results, 14 hours of light are sufficient during production provided the

house is light tight.

**** until the end of production

برامج الإضاء للعنابر/للبيوت المفتوحة : Lighting programme for open houses أساس برامج الإضاءة فى البيوت المقفولة ،عدم زيادة عدد ساعات الإضاءة فى خلال فترة التربية وعدم تقليل عدد ساعات الإضاءة خلال فترة الإنتاج ،وهذا الأساس يطبق على البيوت أو العنابر المفتوحة.

تأثير ضوء النهار الطبيعي يجب أخذها فى الإعتبار عند تصميم برنامج/برامج الإضاءة ،إذا دخل ضوء النهار الطبيعي المبني خلال نهار اليوم أو إذا كانت الطيور حرة الدخول أو التعرض لمجري أو مداخل الهواء المفتوحة ،مثال :فى وسط أوروبا يزيد طول نهار اليوم الطبيعي فى خلال السنة لحوالى ١٧ساعة حتى أخر يونيو ثم يقصر النهار الى ٨ساعات حتى أخر ديسمبر.

إذا إنتقلت الطيور الى عنابر إنتاج مفتوحة حيث النوافذ لا تسمح بالإظلام ،يجب فى هذه الحالة ضبط برامج الإضاءة مع طول النهار اليومي

الطبيعي فى توقيت إعادة التسكين.

يتم التمييز بين متغيرين :

-١بدأ الإنتاج مع تخفيض /تقليل طول نهار اليوم الطبيعي.

-٢بدأ الإنتاج مع زيادة طول نهار اليوم الطبيعي.

فى كلا المتغيرين برنامج الإضاءة عند ١٧أسبوع من العمر يجب أن تكون عدد ساعات الإضاءة ١٠ساعات على الأقل مع أخذ طول نهار اليوم الطبيعي فى الحسبان .مع زيادة ساعة واحدة كل أسبوع حتى تصل الى ١٤ساعة عند ٢١أسبوع من العمر.

يراعي عدم التحول الى الإضاءة الصناعية قبل الساعة الرابعة فى الصباح على الإطلاق ).(CE time خلال شهور الربيع ،تتأثر برامج الإضاءة بزيادة طول نهار اليوم الطبيعي وتمتد تدريجيا لحوالى ١٧ساعة.٤٠

صفحة 49 الصفحة في PDF

عندما يبدأ طول نهار اليوم الطبيعي فى الإنخفاض/النقصان فى وسط أوروبا من يوليو ،يجب الحفاظ على فترة ١٧ساعة إضاءة ثابته حتىنهاية فترة الإنتاج.

This example can be accomplished in Central

Europe very simply as follows:

› 04.00* o’clock in the morning: lights on – dimmer switch off at ≥ 50–60 Lux.

› Dimmer switch on at ≤ 50–60 Lux–21.00 * o’clock in the evening lights off.

* Central European time

These times should be varied depending on the condition of the flocks, the start of lay (production, egg size) and the

facilities in the building.

لأسباب فى التشغيل ،إذا طبق التناعم النهاري/اليومي diurnal rhythmمن المثال عالية ،فيجب الا يختلف كثي ار من أوقات الفجر/الغسق)ظلمه أول الليل( the dawn/dusk timesالموجودة فى المثال السابق .مع الأخذ فى الإعتبار التناغم اليومي للطيور.

تماما ،فإن برنامج الإضاءة للعنابر المقفولة

إذا أدخل المربي الطيور داخل العنبر قبل نهاية النهار الطبيعي ،إذا كان بالإمكان إطلام العنبر

يجب أن يطبق.

يقدر أوقات إظلام الحجرات أو فتح النوافذ من خلال برنامج الإضاءة ،ومن الضروري إتباع التتبع الصحيح:

لا ثم يقفل الإضاءة.

فى المساء ،يقفل النوافذ أو فى الصباح ،يفتح الإضاءة أولا ثم يفتح النوافذ.* -يراعي الموقع والظروف والإحتياجات.

شدة الإضاءة : Light intensity

جدا فى نهاية اليوم الطبيعي.

من الضروري معرفة أن الطيور فى العنابر المفتوحة تتعرض لشدة إضاءة عالية لهذا ،يجب تحضير وتجهيز بداري الأمهات فى فترة التربية لمثل شدة الإضاءة العالية لتجنب السلوكيات المضطربة .يفضل التكرار العالي لمصادر الضوء مع طيف ضوء ساطع مشرق .bright light spectrum شكل )An example of a lighting programme for LOHMANN BROWN Parent Stock adjusted to location, condition (٤ and requirements by LOHMANN TIERZUCHT lighting programme tool جدول )Natural daylight at different latitudes (٣٩

Week of Year

Approximate Duration of Natural Daylight in hours

Hemisphere

Latitude°

North

South

25-30

30-35

35-40

40-45

45-50

50-55

55-60

60-65

1

27

10.30

10.10

9.40

9.10

8.30

8.00

6.40

5.00

2

28

10.30

10.10

9.40

9.20

8.40

8.10

6.50

5.40

3

29

10.40

10.20

10.00

9.30

8.50

8.20

7.20

6.00

4

30

10.40

10.30

10.10

9.40

9.10

8.40

7.50

6.40

5

31

10.50

10.40

10.20

10.00

9.30

9.00

8.20

7.20

6

32

11.00

10.50

10.30

10.10

10.00

9.30

9.00

8.10

7

33

11.10

11.00

10.40

10.30

10.20

10.00

9.20

9.00

8

34

11.20

11.10

11.00

10.50

10.40

10.20

9.50

9.30

9

35

11.30

11.30

11.20

11.10

11.00

10.50

10.40

10.10

10

36

11.40

11.40

11.40

11.30

11.30

11.20

11.20

11.00

11

37

11.50

11.50

12.00

11.50

11.50

11.50

12.00

11.40

12

38

12.10

12.10

12.10

12.10

12.10

12.20

12.20

12.20

13

39

12.20

12.20

12.30

12.30

12.40

12.40

13.00

13.00

٤١

صفحة 50 الصفحة في PDF

13.50

14.40

15.20

16.00

16.50

17.30

18.10

18.50

19.20

19.50

20.10

20.20

20.10

19.50

19.20

18.40

18.10

17.30

16.50

16.00

15.20

14.50

14.00

13.10

12.20

11.50

11.00

10.20

9.50

9.00

8.10

7.30

6.50

6.10

5.40

5.10

4.50

4.40

4.40

13.30

14.10

14.50

15.10

15.40

16.20

16.50

17.20

17.40

18.00

18.10

18.10

18.10

18.00

17.40

17.20

16.50

16.20

15.50

15.10

14.50

14.10

13.40

13.00

13.20

11.50

11.10

10.40

10.10

9.30

9.00

8.20

7.50

7.30

7.00

6.50

6.30

6.30

6.30

13.10

13.40

14.20

14.30

15.00

15.20

15.50

16.10

16.20

16.30

16.40

16.40

16.40

16.30

16.20

16.10

15.50

15.30

15.00

14.30

14.00

13.40

13.20

12.50

12.20

12.00

11.20

10.50

10.30

10.00

9.4

9.10

8.50

8.30

8.10

8.00

7.50

7.40

7.50

13.00

13.20

13.40

14.00

14.30

14.50

15.10

15.30

15.30

15.40

15.40

15.50

16.00

15.50

15.50

15.30

15.20

14.50

14.30

14.10

13.50

13.30

13.10

12.40

12.10

11.50

11.30

11.00

10.40

10.20

10.00

9.40

9.20

9.00

8.40

8.30

8.20

8.20

8.20

12.50

13.00

13.20

13.30

13.50

14.00

14.20

14.30

14.40

14.40

14.40

14.40

14.40

14.40

14.40

14.30

14.20

14.10

13.50

13.40

13.20

13.10

12.50

12.30

12.10

12.00

11.40

11.20

11.10

11.00

10.40

10.20

10.10

10.00

9.50

9.40

9.40

9.40

9.40

12.50

13.20

13.30

13.50

14.00

14.20

14.40

15.00

15.10

15.10

15.20

15.20

15.20

15.10

15.10

15.30

14.40

14.30

14.10

13.50

13.30

13.20

13.00

12.40

12.10

11.50

11.30

11.20

11.00

10.40

10.20

10.00

9.40

9.30

9.20

9.10

9.00

9.00

9.00

النواحي الصحية : Hygiene

12.40

13.00

13.10

13.20

13.30

13.40

13.50

14.00

14.10

14.10

14.20

14.20

14.20

14.20

14.20

14.20

14.00

13.50

13.30

13.20

13.10

13.00

12.40

12.30

12.10

12.00

11.50

11.30

11.20

11.10

11.00

10.40

10.30

10.20

10.10

10.10

10.00

10.00

10.00

إقامة المزرعة تكون فى مسافة أمنة من عنابر دواجن أخري ،ومسورة. حفظ الطيور فى مجموعة أعمار واحدة فقط فى المزرعة. عدم وجود دواجن أخري بالمزرعة. عدم السماح بدخول زائرين بالمزرعة. إرتداء ملابس حماية فقط خلال مساحة المزرعة. تخصيص ملابس حماية للبيطرين ،عمال وفنيين الخدمات والصيانة ،والمستشارين. تطهير الأبوات/الأحذية قبل الدخول للعنابر. يستخدم علف فى سايلوهات على قدر الإمكان ،ولا يسمح بدخول سائق سيارة نقل العلف للعنبر. منع الطيور البرية والحشرات والقوارض من دخول العنابر تحت ظروف محكمة ثابته.صحيا ،مع إتباع القوانين والإجراءات البيئية المحلية.

التخلص من الطيور الميته/النافقة بطريقة سليمة

٤٢

12.30

12.40

12.50

13.00

13.10

13.20

13.30

13.40

13.40

13.50

13.50

13.50

13.50

13.50

13.50

13.40

13.30

13.30

13.20

13.10

13.00

12.50

12.40

12.30

12.30

12.10

11.50

11.40

11.30

11.20

11.10

11.00

10.50

10.40

10.30

10.20

10.20

10.20

10.20

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52