إنتاج الحمام

أصل الحمام

خاويàا،

يطعمة من يده فانه يحط على يدية أو كتفيàة بمجàرد رؤيتàه خàصوصا إذا كàان والحمام الموجود في مكة )حمام الحمى( يأمن مرور الإنàسان بجانبàه فàال ينàزعج وال يطير فزعا بسبب تحريم ازعاجه واقتناصه .وينقسم الحمام الداجن إلى قسمين.

أولا :حمام الاكل – حمام انتاج اللحم:

ويشترط في حمام الاكل أن تكون زغاليله عضلات الصدر ممتلئة للأكل بعد اختفاء الزغب الاصفر )الصوف( بعد ثلاثة اسابيع إلى أربعة من حياتها ولا يفضل ذبحها بعد الطيران ولا يصلح الحمام الكبير ولا الزغاليل التى كتمت الصوت للأكل لآن لحمها يتحول إلى الياف وتقل فيها المادة الدهنية وما كبر منها يربى لانتاج

الزغاليل واشهر اصنافة الآتية:

)أ( الأنواع المحلية المصرية:

) (١الحمام البرى:

ناتج الخليط بين عديد من السلالات وتختلف فيما بين الافراد في اللون والحجم، منه الأبيض والاحمر والرمادى وهو اكبر في حجم الزغاليل ) 600-500جم( ويعطى

٨-٦ازواج سنويا.

) (٢البلدى:

هو صنف نتج من خلط الحمام البرى بالانواع ذات الحجم الكبير وهو اكبر حجما من البرى واصغر اصناف حمام الاكل الاخرى في الحجم والوانه عديدة منها الأبيض والاسود والاحمر والاصفر....الخ ،وقد يتكون من لونين احدهما الأبيض والآخر أحمر أو أصفر أو أزرق ولا يشترط أن يكون لون زغاليل الحمام البلدى بلون الابوين ،فقد يكون لون الزغاليل مخالفا للون الابوين بالمرة أو خليطا منهما أو من احدهما مع لون احد الاجداد ،ومن صفات الحمام البلدى عدم وجود ريش على ارجلة )حاف( وليس على رأسة شوشة ولا قطعية )اقرع( وباعتبارة خليطا فقد تظهر

-٢٧٧-

إنتاج الحمام

على أرسة اما شوشة أو قطعية فقط أو شروال قصير على رجلية أو على احديهما ولذلك فهو لا يكون بشكل واحد دائما كما في الأنواع الاخرى مثل الرومى والقطاوى....الخ من الأنواع النقية ،ومن صفاته كثرة وضع البيض فهو يعطى من ١٠ -٦أزواج في العام بينما الاصناف الاخرى تكون اقل نشاطا منه فبعضها تعطى أربعة مثل الرومى وبعضها يفرخ مرتين في المتوسط مثال المالطى ،ولذا يفضل مربو الحمام الاكل خلط البلدى بالانواع ذات الاحجام الكبيرة لينتج منها خليط يكتسب من البلدى وضع البيض ومن الأنواع الاخرى كبر الحجم فتباع زغاليله في السوق بثمن مرتفع ،ويمتاز البلدى بأنه يطير إلى مسافات ابعد من التى تطير اليها الاصناف الاخرى الكبيرة الحجم وذلك لخفة وزنه فاذا اطلق فانه يحصل على غذائة غالبا ،ويختلف لون عينه )الضريبة( بسبب الخلط الكثير فيه ويتراوح وزن

من الخارج

زوج الزغاليل منه من ١.٥-١رطل في المتوسط.

) (٣الرومى:

حجمة اكبر من البلدى واقل من المالطى ولونة أبيض خالص ولون عينة )ضريبته( سوداء ومنقاره صغير الحجم ومنقارة واظافره بيضاء وجميع فراخة يكون لونها أبيض والارجل شروال طويل ورأسة مزين بشوشة وقصة وهو لا يطير كثي ار كالبلدى لكبر حجمة ولا يميل هواته بالسماح له بأن يطير خارج التقفيصة )الغية( خوفا عليه من أن يصاد لكبر حجم وعدم مقدرته على الطيران وهو غالى الثمن عن البلدى واحسنه طويل القص والشراويل التى قد يصل طولها إلى ١٠سم ،كامل القصة وتكون شوشته عريضة تصل إلى اذنية تقريبا غير ساقطة للخلف ويعطى ٤ ازواج في العام في المتوسط ويبلغ وزن الزوج الصغير )الزغلول( الصالح للأكل

حوالى كيلو جرام.

) (٤الاسكندرانى:

حجمة كحجم الرومى وله شروال وشوشة وقصة ولونة أزرق مسود ويشبه

-٢٧٨-

أصل الحمام

الرومى في صفاته وينتج أربعة ازواج من الصغار ويبلغ وزن الزوج الصغير المعد

للأكل كيلو جرام.

) (٥القطاوى:

حجم ة كحج م الروم ى ولون ه اجم ر ط وبى ب شروال وشوش ة )زوائ د م ن ال ريش( ف ي م ؤخرة ال رأس وق صه )برنيط ة اى زوائ د م ن ال ريش( عل ى م ؤخرة منق ارة وف ى مق دم ال رأس واح سنه الأحم ر الط وبى ذو المنق ار الأب يض وال ضريبة الزيت ى والاظ افر البي ضاء وال شروال الطوي ل ويعط ى ٤-٣ازواج من الزغاليل في العام ووزن زوج الزغاليل ٢رطل )كيلوجرام(.

) (٦الاسلامبولى:

وهو يشبه الرومى في جميع صفاته ما عدا في اللون فهو أصفر بلون السكروتة ويسمى أيضا )اكول( وهو غير مرغوب فيه كثي ار وغير منتشر.

) (٧المغربى:

وحجمة كبير وألوانه مختلفة وقد يكون على رأسة من الخلف شوشة وليس له قصه وله شروال قصير نوعا عن الرومى ويرجح انه خليط بين الرومى والمالطى ويعطى ٣-٢ازواج في العام ووزن زوج الزغاليل رطلين تقريبا )كيلو جرام(.

ملحوظة :الخليط من المغربى اما أن يكون بشوشة فقط أو بقطية من غير شوشة أو بشروال فقط وهو كبير الحجم وعلى كل لون.

) (٨المالطى:

اكبر الأنواع حجما بطئ الحركة لا يطير الا لارتفاع قليل والنقى منه لا يطير بالمرة لتقل وزنة وطول جسمه فقد يصل طول القص من ٦٠-٥٠سم ويميز بكبر حجمة ومنه الأبيض والاحمر الفاتح والاحمر الغامق والاصفر والاسود والازرق وما بينهما من خلط ولا يطلقه الهواة ليطير لعدم قدرته والخوف من اقتناصة واصل الحمام المالطى الموجودة بمصر ورد من ايطاليا وامريكا ويكون في ابتداء وصوله

-٢٧٩-

إنتاج الحمام

كبير الحجم وطويل الجسم ولكن لجو مصر تأثير عليه فلا يكون حجم افراخه مثله بل يصغر حجمها ويكنن قصتها اقصر ولذا يكون انشط في الطيران نوعا عن ابوية ،والحمام المالطى لا يفرخ كثي ار وقد يعطى زوجين أو ثلاثة من الزغاليل في العام .وهو اقرع الرأس )غير مزين بزوائد ريشية( وحافى الارجل اى ليس له شروال

ومنقاره طويل وحوصلته كبيرة.

) (٩حمام قرب:

حجمة كبير مثل حجم المغربى وقد تكون له شوشة أو قصة أو شروال وهو هجين ويمتاز يحوصلته الكبيرة المتدلية امامة التى متى امتلئت بالغذاء عاقته عن الطيران وهو مختلف الالوان اقرع الرأس حافى القدمين فراخة سمينة تصلح للأكل.

)ب( الأنواع الأجنبية:

السلالات الامريكية:

) (١الكارنو الأبيضKarneon :

المنشأ أمريكا ،وهو ناتج من تهجين الكارنو الأحمر مع سلالات مختلفة بيضاء

اللون ،وزن الزغلول ٤٠٠جم.

) (٢الهومرHomer :

المنشأ أمريكا ،يتميز بأنه اصغر حجما من الكينج الأبيض ،وله الوان كثيرة منها الأبيض والازرق ويلاحظ في الصنف الأزرق أن اللون باهت ولكنه غامق الرأس والرقبة والذيل ونهاية الأجنحة ،يعتبر هذا النوع من احسن الأنواع المنتجة للزغاليل .ولا يقل انتاجه من الزغاليل عن ٨أزواج في السنة يزن كل منها من ٤٠٠

– ٦٠٠جم وزن الذكر ٩٠٠جم وزن الأنثى ٨٠٠جم.

) (٣الكينج الأبيضKing :

المنشأ أمريكا أكثر السلالات الامريكية انتشا را ،ويصل وزن الزوج من الزغاليل

-٢٨٠-

أصل الحمام

٩٥٠جم ،ويصل وزن الذكر كبير السن من ١٢٠٠ – ١٠٠٠جم وتزن الأنثى حوالى ٧٥٠جم ويعطى من ٧-٦ازواج زغاليل في العام ،ويتميز بالجسم القصير الممتلئ

والصدر العريض جدا.

) (٤الكينج الفضىKing :

المنشأ أمريكا ،وهو اثقل وزنا قليللا من الكينج الأبيض وزن الزغلول الواحد ٥٠٠جم .وجسم الحمام الكينج عموما عميق ومتوسط الطول وهو ممتلئ قصير والصدر واسع والريش مندمج والرأس كبيرة نوعا ما ،والجمجمة مستديرة والجلد أبيض

اللون والرقبة مرفوعة.

السلالات الاوروبية:

) (١الكارنيون الأحمرKarneon :

موطنه الأصلى شمال فرنسا ويعتبر من الأنواع القياسية المعروفة ،وهو ناتج من تهجين الموندين الأحمر مع الحمام البرى ،ويصل وزن الذكر البالغ حوالى ٨٠٠ جم ،وتزن الأنثى البالغة حوالى ٧٠٠جم ،ينتج حوالى أربعة زغاليل ذات جسم قوى ووزنها حوالى ٣٠٠جم للفرد ويمتاز هذا النوع بأن ريشه مندمج والجسم مضغوط ولحمه جامد والصدر عريض والذيل منخفض نوعا ما ،والجناحان والذيل متوسطى الطول ،والرأس متوسطة الحجم ،والمسافة بين العينين واسعة وللجمجمة استدارة

مميزة ،ولون جلد الزغاليل أبيض.

) (٢كاشو:

المنشأ نورماندى–فرنسا ،توجد أنواع عديدة منه وتوجد بقعة فاتحة اللون على

الصدر ووزن الفرد الواحد ٥٠٠ – ٤٠٠جم.

) (٣اللينكس:

يتميز هذا النوع بشكله البسيط وحجمة الكبير كما يميزة كثافة الريش العلوى

ووزن الزغلول الواحد ٤٠٠جم.

-٢٨١-

إنتاج الحمام

) (٤المواندين الفرنسىMondiane :

وهو حمام فرنسى ويعرف بالحمام الارضى حيث انه يفضل السير على الأرض عن الطيران واكثر اصنافه انتشا ار الأبيض ،وهو من الأنواع التى تشبه الدجاجة وتعرف في مصر باسم حمام فرخة ،وذلك بسبب حجمة الكبير ،حيث يصل وزن الذكر المسن إلى ٩٠٠جم وتصل الأنثى إلى وزن ٨٥٠جم وتختلف افراده فيما بينها اختلافا كبي را ،وقد يستخدم في عمليات التهجين بغرض تحسين الأبيض، وانتاجه السنوى ١٠زغاليل ،يتراوح وزن الزغلول ما بين ٦٠٠-٥٠٠جم.

) (٥حمام الموندين السويسرىMondiane :

يتميز بالجسم الكبير العريض والعميق وهو اطول كثي ار من حمام الكينج، ويتميز باللون الأبيض ،ويعطى من ٤-٣ازواج من الزغاليل في العام الواحد والزغاليل كبيرة الحجم ويصل وزنها ٩٠٠ – ٨٥٠جم.

) (٦ستراسير:

المنشأ بلجيكا ،سلالة ذات تكوين بنيانى جيد ،ولون الريش أبيض–متوسط وزن

الزغلول الواحد ٣٥٠جم.

) (٧حمام الرنتRunt :

وهو اسبانى في الاصل ويطلق عليه اسم الرومانى وهو اكبر أنواع الحمام ويعطى من ٤-٣ازواج من الزغاليل في العام الواحد ،والصغار تمتاز بكبر الحجم

شيوعا ،وجسمه

والوزن ويصل وزنها ١٧٠٠-١٤٠٠جرام واللون الأبيض هو الاكثر

عريض وعميق والصدر مرتفع قليلا.

) (٨الجانيت هومر الزاجلHomer :

وله أنواع كبيرة الحجم وكذلك أنواع صغيرة الحجم والوانه الأزرق الرمادى

-٢٨٢-

أصل الحمام

والازرق والابيض ،يتميز بكثرة وضع البيض وينتج زغاليل كبيرة الحجم.

) (٩حمام قرب:

حجمه كبير مثل حجم المغربى وقد تكون له شوشة أو قصة أو شروال وهو هجين ويمتاز بحوصلته الكبيرة المتدلية امامة التى متى امتلأت بالغذاء عاقته عن الطيران وهو مختلف الالوان اقرع الرأس حافى القدمين فراخة سمينة تصلح للأكل.

ملاحظة:

-١يعمد هواة تربية الحمام إلى نزع ريش الشراويل في الحمام ذى الشراويل عندما يبدأ بوضع البيض )يحصى( حتى لا يسبب وجود الريش على ارجله سقوط البيض عند الخروج من العش وايضا ينزعون )بندفون( ذيل انثى الهزاز حتى

يتمكن الذكر من سفادها.

-٢تربى اكبر الأنواع لانتاج الزغاليل التى تصلح للأكل متى بلغ عمرها اربع اسابيع بشرط أن تكون هذه الأنواع نشطة الانتاج وقد وصفت معظمها فيما سبق وتعرض للأكل أيضا زغاليل الغية لا تصلح للتربية من المراسلات وغيره وتوجد قاعدة وهى كلما صغر حجم النوع كثرت زغاليله وكلما كبر حجمة قلت عدد الاعشاش التى يعيطها في العام وكلما صغر حجم الزغاليل قل ثمنها وكلما كبر

حجمها ارتفع ثمنها.

اهم المواصفات الفنية التى تراعى في اختيار الحمام الذى يربى لانتاج

الزغاليل:

-١اقتناء الطيور الصغيرة السن )الصبيه( المتزاوجة حديثا.

-٢من الضرورى تنظيف مسكنها.

-٣يستبقى الحمام الذى يضع بيضتين تفقسان في ١٧يوما.

-٤استبقاء الزوج الذى ينتج منه ستة إلى عشرة ازواج سنويا.

-٢٨٣-

إنتاج الحمام

-٥عمر الزغاليل صالحة للبيع أو للأكل ٢٨يوما.

-٦يفضل الحمام الذى يستمر في التفريخ صيفا وشتاءا.

-٧لا ينتظر الحصول على زغاليل سمينة إذا جاعت أو جاع أو أبواها.

-٨لا يربى حمام من نتاج زوج صغير السن لم يعط بعد من ٤-٣ازواج من

الزغاليل.

-٩لا تفطم الزغاليل )الصوفه( قبل أن تبلغ اسبوعا حتى تشبع من لبن الحمام مما

يرضعها به أبويها.

-١٠لاتترك الزغاليل التى تعد للأكل لتتربى مع أبويها في مكان واحد.

-١١يجب عمل سجل لكل زوج حتى يعرف الطيب من الردئ فيستبعد الاخير.

-١٢ضرورى من فصل الذكور التى ليس لها اناث حتى لا تعاكس الازواج

المتآلفة.

-١٣يزن الزوج بعد يومين من حياتة )صوفة( حوالى ١٥جم وتكون عمياء وتصوص فقط وتتحمل الزغاليل وهى صغيرة البرد والحر أكثر من الكتاكيت.

ثانيا :حمام الغية )حمام الهواية أو الزينة(Fancy pigeon :

ويربي ة اله واة ام ا لجم ال ش كله مث ل اله زاز والنم ساوى أو لجم ال ص وته مث ل اليمن ى )ال صنعاوى( أو لطريق ة طي ارن ة الغريب ة فيتقل ب أثن اء الطي ران مث ل ال شقلباظ أو لطي ارن ه لم سافات بعي دة مث ل الحم ام الم ارس لة وارتفاع ة ف ي الج و إل ى عل و ش اهق مث ل الحم ام الغ زار والم ارس لة والق لاب أو لقدرت ه عل ى الع ودة إل ى المك ان ال ذى رب ى في ه إذا اطل ق م ن وجه ة نائي ة وذل ك بع د تدريب ة مث ل حمام المراسلة )الزاجل( أو الغزار واشهر اصنافه هى:

أ -أنواع تربى بغرض حمام الصوت:

اليمنى أو الصنعاوى:

-٢٨٤-

أصل الحمام

من أنواع الحمام النادرة الوجود ولا يشاهد الا في مواسم معينة .يرجع اصله إلى ثلاث أماكن الأولى مدينة صنعاء اليمنيه ولهذا عرف بالصنعاوى والثانية مكة والثالثة مصر .جسمه صغير يقرب من البرى يختلف لونه فمنه الأبيض والاسود )القاتم منه يسمى اسود حبر وهو نادر( والاحمر والازرق وما بينهما وارجله عارية عن الريش )حاف( لونها اجمر غامق وليس على رأسة زوائد ريشه )اقرع( جناحيه ساقطين لأسفل أثناء وقوفه ،والعين سوداء تماما وغالبا ما يمشى على رؤوس اصابعه ويتميز البعض منه باهتزاز خفيف ورعشة في جسمه صوته جميل والحمام الاصيل منه يستمر يهدل مدة طويلة مع التربيع ولا يذبحة مربوه عادة لصغر حجمة وجمال صوته وللاعتقاد السائد عن بعض العامة بتحريم ذبحة .ولا يحتضن بيضه جيدا وانتاجة ليس بالمستوى المطلوب ويختلف سعره حسب قدرته وتميزه للصوت.

واصلة من اليمن ولذا يسمى يمنى وقد يسمى باسم عاصمة اليمن صنعاء فيعرف بالصنعاوى واليمنى الأبيض له ضريبة سوداء بينما عظمة الاظافر والمنقار فبيضاء وضريبة الاسود اليمنى بيضاء وعظمة منقارة واظافره سوداء وضريبه الأزرق )القزازى( زيتى أو حمراء اما عظمة منقارة واظافرة فسوداء وهو لا يختضن بيضه جيدا ويشترط في الحمام اليمنى الاصيل أن يكون صغير الحجم جدا )قصف(

ويستمر مدة طويلة في الهديل والترجيع.

ب -أنواع تربى لغرض الشكل الجمالى:

)ب (١-الهزاز:

الاصيل منه صغير الحجم اكبر قليلا من اليمنى الوانه مختلفة الا أن الاسود منه نادر وغالى الثمن وارجله عارية عن الريش )حاف( لونها أحمر ورأسه غير مزينة بزوائد من الريش )اقرع( وريش ذيله اعرض من ريش ذيل الاصناف الاخرى ويكون على شكل مروحة منبسطة ترتفع لأعلى وهو منتفخ الصدر متدلى الأجنحة بحيث تختفى اطرافها تحت الذيل المروحى ،وهو طائر يعجب بنفسه ويزهو فيلقى

-٢٨٥-

إنتاج الحمام

رأسه للخلف ويرفع ذيله لأعلى ويفردة كالمروحة ويدور حول نفسه ويمشى إلى الأمام بكبرياء ويتأخر بعظمة حتى يستلقى على ظهرة أو يقف على ذيله ويحتضن البيض جيدا ويغذى فراخه كما يجب وبسبب شكل ذيل الأنثى المروحى قد يتعذر على الذكرؤ تلقيحها احيانا فتبيض بيضا غير ملقح )لايح( أو رائق وعلية ينزع بعض الهواة ريش ذيل الأنثى حتى يتمكن الذكر من تلقيحها )الكسر( ويصل عدد ريش الذيل في الحمام الهزاز من ٢٤-٢٢ريشه واغلاه ما وصل إلى ٣٦ريشه فاكثر متراكبة على بعضها ومن صفات الهزاز الاصيل أن يقف على اصابعة راجعا برأسة إلى الوراء مستندا إلى ذيله مبر از صدره راخيا اجنحته تحت ذيله منتفخ الصدر.

)ب (٢-الكشكات:

الوصف :الاصل في الكشك شامى بشروال وطرطور والجسم صغير )اصف( برأس مستديرة رأس عجلة أو )بغبغان( وبوز مكلتم جدا وعيون واسعة وضريبة عسلية غامقة بفتلة حمراء حول الننى أو ضريبة زيتونى وتكون الاظافر اما بيضاء أو سوداء ،وتوجد له كشكه في الصدر اى خصلة من الريش غير منتظمة بارزة عن ريش الصدر فاذا تكونت من ثلاث ريشات سميت اظرف اى ثلاثة لفات فوق الصدر والاصل في الكشكات الأبيض المشورل ولكن الموجودة منه الآن اغلبة من

غير شروال اى حافى ومنه:

-١شأ بنيدى:

كلة أبيض بكشكة وضريبته عسلى غامقة اما عظمته واظافره فبيضاء.

-٢عنبرى كشك:

جسمه أبيض ما عدا اكتفال اجنحته فلونها اسود وضريبته سوداء بفاصل عن الننى مالة زيادة على ذلك لباس اسود اى تكون وافخاذه سوداء وهو احسنة وله كشكة ويكون لون العظمة والاظافر أبيض في الغالب أو اسود فاتح في النادر.

-٢٨٦-