إنتاج الحمام

الوصف الخارجى للحمامة المنزلية

شكل بقع فوشيا أو كريميه اللون ،كل غدة تتكون من جزئين رئيسين كما في الثدييات ولكن النسيج غير محدد إلى قشرة خارجية ونخاع داخلى والنوعين يكونا ممزوجين .النخاع Medullaيكون تحت تأثير اعصاب السمباسيتيك ويتبع الادرينالين وهذا الهرمون يزيد في الحال من ضربات القلب ،ويرفع مستوى السكر في الدم ويجهز الجسم إلى المفاجئات كما في حالات العراك والشجار .والقشرة Cortexتكون مساوية في الاهمية ولكن عملها يكون اقل وضوحا ويستمر طويلا وتفرز ادرينوكورتيكال هرمون مثل الكرتيزون Cortisoneوهو المسئول عن مساعدة الجسم للتفاعل مع الضغوط مثل الح اررة ،البرد ،الامراض أو الجوع لتشجيع تمثيل الكربوهيدرات والبروتين ،هرمونات القشرة الاخرى مسئولة عن تمثيل الماء

والاملاح.

يوجد مجموعة ثالثة من الهرمونات بالاتحاد مع هرمونات النخامية تتحكم في الغدد الجنسية ونموها والتغير الخاص في الجسم المصاحب للتغيرات الجنسية مثل الترييش ،في بعض الاحيان هرمونات الغدة النخامية تؤدى إلى تنبية الغدد الجنسية ولكن هرمونات القشرة للغدة الكظرية تؤدى إلى الإتجاه العكسى بسبب المؤثرات الاخرى الاكثر ضغوطا ،والعكس ربما يكون متساوى في الحقيقة.

تحطيم منطقة القشرة بسبب عدوى سرطان أو اى مسببات اخرى تجعل الطائر حساس لأى تغيرات بيئية بسيطة ومن المحتمل أن نقص خمس درجات في درجات الح اررة ،وجود قطة أو في تغيير نوع الاكل من الممكن أن يسبب موت مفاجئ

والذى لا يكون من المحتمل بسبب الضغوط.

جزرلانجرهانس )البنكرياس(:

عبارة عن مجموعة من الخلايا الصماء تعرف بيتا والتى تنتشر خلال البنكرياس ،نسيج الجزر تنتج الانسولين وهذا الهرمون يحدد مستوى السكر في الدم

-٤١٧-

إنتاج الحمام

ويأخذ السكر من الدم إلى اماكن تخزينية في الكبد على صورة جليكوجين أو يوزعه إلى العضلات الحركية والاعضاء الاخرى حيث يخزن مؤقتا لحالات الحاجة اليه.

والخلايا الصماء الاخرى )الفا( توجد غالبا في الفص الطحالى في البنكريا وتنتج هرمون يسمى جلوكاجون glucagonوالذى يزود الدم بالسكر .السكر في الدم في الثدييات ثابت عند ١٣٠-٨٠مليى جرام في كل ١٠٠ملليلتر دمه ولكنة في

الطيور عالى حتى ٢٥٠-١٥٠ملجرام/مللتر.

فى الثدييات في حالة الإحتياج للجلوكوز يبدأ فعل الادرينالين الذى يكسر جليكوجين الكبد ليكون جلوكوز في العضلات لتأخذ وقودها منه لتقوم بنشاطها.

الادرينالين يرفع الجلوكوز في الدم ولكنه إذا زاد عن حد معين فانه يفرز ويخرج عن طريق الكلى هذه العملية لم تدرس بكفاءة في الطيور ولكن مرض السكر وهو مرض معروف في الثدييات وان لم يفرز الانسولين لتحطم خلايا جزر لانجرهانس وبذلك لم

يضاد فعل الادرينالين.

جليكوجين الكبد سوف ينقص ويبدأ الجسم في النقص في الوزن مع زيادة في العطش والجوع والذبول والمرض عامة لم يسجل في الطيور.

وتأثير الانسولين على مستوى السكر في الدم في الطيور اقل وضوحا عنه في الثدييات فيما عدا الطيور اكلة اللحوم ،ويبدو أن هرمونات ادرينوكرتيكوتروفيك Adrenocortictrophicلها تأثير اقوى من الانسولين على مستوى السكر في الدم .زيادة الانسولين أو حقن الانسولين يسبب نقص في مستوى السكر في الدم في الثدييات وعندما يقل المستوى كثي ار يحدث تشنج ثم الموت.

الغدد التيموسيةThymus gland :

وظيفة هذه الغدة غير معروفة في الإنسان والحيوانات الاخرى والقليل معروف عن نشاطها في الطيور حيث انها تظهر من ضمن المنتجين للخلايا الليمفاوية

-٤١٨-

الوصف الخارجى للحمامة المنزلية

والاجسام المضادة.

تنمو الغدة في الصغار ثم تضمحل بتدريج مع نمو وكبر سن الحيوان ،انها تتكون من سلسلة من فصوص صغيرة ملونة من الدهن قريبة جدا من الوريد الوادجى عند قاعدة الرقبة في بعض الأنواع مثل الببغاء فانها مكن أن تمتد إلى منطقة ما تحت الفك .في القليل من الطيور نجد انها تزداد في الحجم مؤقتا في

موسم التزاوج ولكن السبب غير واضح.

-٤١٩-

إنتاج الحمام

الجهاز المناعى في الحمام

أ -يتكون الجهاز المناعى في الحمام من:

-١اعضاء لمفية مركزية وتشمل على التوتة )الثيموس( جراب فابريش

)البيرسا(.

-٢اعضاء لمفية طرفية وهى الطحال والنسيج اللمفى الممتد على طول القناة الهضمية والمتمركزة خصوصا في اللوزات الاعورية.

وفى الجنين تولد الخلايا الجذعية في كيس المح وبعد ذلك توجد في الكبد

والطحال وعند البلوغ تستقر في النخاع العظمى.

) (١التوتةThymus :

تتكون التوتة في الطيور من اريعة عشر فصا أسفل الرقبة وهم مجاورون للأوردة الوداجية ومرتبطون بالغدة الدرقية ويصعب استئصال التوتة جراحيا لأنها

تنبت وتتداخل مع الغدد الدرقية.

تبدأ التوتة بعد النضج بالارتكاز والانكماش وتستبدل لحمتها بنسيج دهنى ليفى ويزداد عرض الحواجز حيث تضمر الفصيصات وتنكمش وتوجد زيادة طفيفة في جسيمات هاسال وتستعيد الطيور وزن توتها بعد انقضاء موسم التزواج.

) (٢جراب فابريش )البرسا( Bursa of Fabricious

هو عبارة عن جراب بيضاوى اوكروى مجوف يتصل بواسطة قناة قصيرة بالمنطقة الظهرية من المجمع عند التقاءه مع الجزء القولونى المستقيمى من الامعاء

ويتم نموه ويكتمل نضجة في الطيور غير الناضجة.

ارتكاس جراب فابريش يحدث بتأثير الهرمونات الكظرية والجنسية.

) (٣الطحالSplean :

هو جسم بيضاوى يوجد أعلى ظهر المعدة الغدية.

-٤٢٠-

الوصف الخارجى للحمامة المنزلية

يعتبر الطحال عضو لمفى له علاقة بالدم أكثر من الليمف حيث يدخله الدم بشريان السرة الذى ينقسم ويتفرع إلى شريان اصغر فأصغر على طول الحجب.

) (٤اللوزتان الاعوريتانCaecal tonsils :

توجد غائرة في جدار الاعور المواجهة للوصلة اللفائفية، اللوزتين الاعوريتين مصدر هام للاضداد وتوجد بها اعداد كبيرة من الخلايا البلازمية والجلوبيولينات المناعية الجيمية والميمية وبسيط من الخلايا الالفية في

طبقة الصفيحة الاساسية للوزة.

) (٥غدة هاردريانHarderian gland :

توجد مجاورة للعين وتحتوى على عدد كبير من الخلايا البلازمية وتفرز

الجلوبيولين المناعى الالفى .IgA

ب -أنواع المناعة:

) (١مناعة وراثية أو مقاومة طبيعية:

Inheritied immunity or natural resistance

هى مقاومة طبيعية مميزة في النوع العترة ،السلالةولا يمكن ضبطها أو صنعها

بنفس طرق المناعة المكتسبة.

) (٢مناعة طبيعية فاعلةActive natural immunity :

هى المناعية المتكونة في جسم الطائر بعد تعرضة لمرض ما وشفاؤه منه حيث لوحظ بشكل عام عندما يعانىفرد من عدوى ما يكون اقل استعدادا للاصابة مرة اخرى بنفس العدوى وتمنحة هذه المقاومة استجابة مناعية ضد هذا الكائن.

) (٣مناعة طبيعية منفعلةPassive natural immunity :

تنتقل الحماية الامية من الام إلى ذ ارريها في مح البيض وتبقى هذه الاضداد طبيعيا لتفترات محدودة اول ٣اسابيع ويكون الكتكوت في هذه الفترة مقاوم للعدوى

النوعية.

-٤٢١-

إنتاج الحمام

) (٤مناعة اصطناعية فاعلةActive artificial immunity :

يمكن احداثها بتلقيح الافراد باللقاحات وتحتاج إلى فترة زمنية حتى تتطور بعد التلقيح غالبا من أسبوع إلى اسبوعين حتى تكون معروفه وتوجد استجابة اولية للقاح وانتاج اعظم للاضداد في ٤-٣أسبوع فاذا ما اعطى العائل جرعة ثانية من اللقاح فان الجسم سيتفاعل معها بسرعة اكبر وانتاج اغزر من الاضداد.

) (٥مناعة اصطناعية منفعلةPassive artificial immunity :

عن طريق نقل دم كامل أو مصل أو جلوبيولينات مناعية أو مصل مضاد من فرد تعرض لعدوى وتم شفاؤه منها .ومثال لذلك الاضداد الامية المنقولة إلى الزرارى

عبر كيس المح.

ج -الحاثات المناعة:

تلعب التغذية دو ار محوريا في التكاثر والنمو والصحة وتأثير التغذية الجيدة يؤدى إلى مناعة قوية ضد الامراض وزيادة في تجديد الدم والتخلص من السموم

وسلامة انسجة الجسم المختلفة وانتاج الاضداد.

أولا :دور الفتيامينات بتقوية الاستجابة المناعية للطيور:

تقوم الفيتامينات برفع الاستجابة المناعية في الطيور ضد الامراض المعدية من

فيروسية وبكتيرية.

فيتامين )أ( :فيتامين )أ( ضرورى لسلامة الانسجة الظهارية التى تمثل الخط

الدفاعى الاول ضد دخول العوامل المرضية.

البيوتين :يساعد على انتاج افضل من الاضداد في العلائق المغذية به.

البيريدوكسين )فيتامين ب :(٦البيريدوكسين ضرورى لتطور وبناء وصيانة الانسجة الليمفية ونقصه في العليقة يؤدى إلى ضعف تصنيع الحامض النووى

-٤٢٢-

الوصف الخارجى للحمامة المنزلية

الديوكسى.

حمض الاسكوربيك اوفيتامين ج :يلاحظ نفاذ فيتامين ج من البلازما عند تعرض الطيور إلى الاجهاد الفسيولوجى ويقوم فيتامين ج بتحسين الحماية ضد

الكبت المناعى ويحسن الاستجابة المناعية.

الالفا توكيفرول )فيتامين ه( :يقوم فيتامين ه بانقاص معدلات البروستاغلاندين في جراب فابريش والطحال وهذه الالية مرتبطة بقوة خاصة مضاد للأكسدة التى يتمتع بها فيتامين )ه( ،ويزيد فيتامين )ه( من الجلوبيولينات المناعية ويرفع من الاستجابة الضدية ضد الفيروسات أو البكتريا كما يقوم بتحسين البلعة وانتاج الاضداد ونشاط الخلايا الثانية والاستجابة الانقسامية للخلايا في انتاج كميات من الاوكسجين الحر الشديد التفاعل والذى يهاجم جدران الخلايا ويخرب بنيانها ويقوم فيتامين ه بحماية جدران الخلايا من مهاجمة الاوكسجين الحر.

ثانيا دور البروتين والاحماض الامينية:

أ -الميثونين :يساعد على انتاج الاضداد.

ب -الفالين :يساعد على انتاج الاضداد.

ج -الثيريونين :زيادته تساعد على انتاج عالى من الاضداد والنقص فيه

سوف ينقص المناعة الخلوية والخلطية.

ت -اللينوليك اسيد :يساعد على تحسين المناعة وزيادة النمو والانتاج.

ثالثا :المعادن:

يحتاج جسم الطيور إلى المعادن لوظيفة وبناء التوتة والاعضاء اللمفية

المناعية.

-١النحاس والسيلينيوم يمكن أن تنقص استجابة الجهاز المناعى.

-٢الزانك ضرورى لقيام الجهاز المناعى بوظيفته.

-٤٢٣-

إنتاج الحمام

-٣الزئبق والكادميوم والفاناديوم لهم تاثير سلبى على الجهاز المناعى.

رابعا :دور بعض الادوية:

أ -الليفا ميزول :له تاثير مقوى للمناعة في الدواجن فهو ينبه كلا من المناعة الخلطية والخلوية في الدجاج فهو ينشط الخلايا التائية وانتاج الاضداد.

واعطاء الليفا ميزول بالفم افضل من الحقن.

ب -اللنكوميسين :يعتبر مقوى ومنبه لجهاز المناعة.

ج -اللاكتوباسيلس :تنشط الخلايا الليمفاوية بالجهاز المناعى )البيرسا والتوتا(

ويجدد التالف من هذه الخلايا.

د -المنتجات المحمضة :هذه المواد التى تستخدم ضد الفطريات وسمومها تقوم بدور تقوية المناعة وتقلل الكبت المناعى وتزيد النمو.

ه -اللقاحات المستخدمة في تربية الحمام:

الهدف من إستخدام اللقاحات في مجال الدواجن هو احراز درجة منالمناعة قد تختلف وقد تمنح الحماية ضد اعراض المرض وظواهرة الاكلينيكية والنفوق أو نقص الانتاج أو الامراض التى تأتى في الاسابيع الاولى من العمر.

اللقاح :هو المادة العلاجية المستعملة في التلقيح أو هو منتج حيوىيحتوى على عدد كبير من عامل ممرض حى ضعيف موهن أو قتيل معطل نوعى ذو كفاءة عالية في احداث المناعة المناسبة ولا يحدث اذى وخو ار في العائل

الملقح.

التلقيح :هو تعريض العائل إلى عوامل حية أو ميتة أو مزال سميتها مثلاللقاحات لتحريض المناعة الفاعلة تجاه اجزائهن الممرضة.

التمنيع :هو احداث وقاية تجاه عامل ممرض اما بادخال المستضد أوادخالها فاعلا إلى العائل واما بالنقل لضد نوعى ثم انتاجة في عائل آخر تجاه

-٤٢٤-

الوصف الخارجى للحمامة المنزلية

نفس المستضد.

أنواع لقاحات الحمام:

) (١لقاحات حيةThe living vaccines :

وتحتوى على عترات حية من العامل الممرض قادرة على العيش والتكاثر في العائل وتطرح منه مع اف ارزاته واخراجاته وتعدى غيره من مجاورية وتلوث بيئتة

وتكون غير ممرضة أو ممرضة.

)أ( غير ممرضة Apathogenic strains

وتشمل على:

-١طفرات طبيعية .Natural occuuring mutants

-٢عترات موهنة .Attenuated

-٣عترات موهنة بامرارها في عوامل مختلفة .Hetero logous hosts

)ب( ممرضة Pathogenic strain

-٢اللقاحات المعطلة أو المقتولة:

تحتوى على عوامل ممرضة معطلة أو مقتولة مضاف لها مادة مساعدة وهى لا تقدر على التكاثر في جسم العائل ولا تعدى الطيور الاخرى ولا تلوث البيئة

وتعطى للطيور عن طريق الحقن وتشمل على:

أ -عترات حقلية ضارية معطلة مثل فيروسات النيوكاسل والتهاب القصبة

الهوائية المعدى.

ب -بكتريا ضاربة معطلة )باكترين( Bacterinمثل سالمونيلا – باستيوريلا.

-٤٢٥-

إنتاج الحمام

-٣مميزات وخصائص اللقاحات الحية واللقاحات المقتولة )الميته(:

جدول ) (١٠بيان مقارن بين اللقاحات الحية والميته

-١

اللقاح الحى Live vaccine

اللقاح المعطل أو المقتول Inactiva

ted vac.

يحتوى كمية قليلة من المستفيذ الحى

يحتوى على كمية كبيرة من المستفيد

الذى يتكاثر بعد اعطاءة للعائل

المعطل الذى لا يتكاثر بعد اعطاءة

للعائل

-٢

يعطى بطرق مختلفة بالرش أو

بالحقن فقط بالعضل أو تحت الجلد

بالتقطير في العين أو الانف أو ماء

الشرب

-٣

-٤

لا يحتوى

Adjuvant

على

مادة

مساعدة

يحتوى على مادة مساعدة

لدية استعداد كبير للتعادل مع

اقل استعداد للتعادل مع الاضداد

الاضداد الامية

الامنة

يحث المناعة الموضعية في الامعاء

يحث المناعةالموضعية المقدمة سابقا

أو القصة الهوائية

وبذلك يعمل كمقوى للقاح الحى

يخش خطر التلوث بة للبيئة وعدوى

لا خطورة من خطر التلوث للبيئة

الطيور الاخرى

وعدوى الطيور الاخرى

-٧

التلقيح المقوى غير فعال Booster

التلقيح المقوى فعال

-٨

من الصعب اعطاء عدة لقاحات حية

يمكن اعطاء عدة لقاح معطلة معا

-٥

-٦

معا

التحصين:

من الصعب وضع برنامج تحصين يلائم جميع المناطق بالكفاءة المطلوبة

-٤٢٦-