إنتاج الحمام

إنت اج الحم ام -تربية الحمام وتجارته

اقصي انتاجية ويجب الا يتردد في استبعاد التالي:

الطيور ذات الحالة الصحية الرديئة )حالات الزكام تيبس الرقبه الاسهال الدمامل(.

الطيور ذات الانتاج المنخفض وتتمثل في: -١الازواج التي وضعت بيضا ٤مرات دون أن يفقس احدا من هذاالبيض.

-٢الازواج التي فطمت اقل من ٤صغار أثناء ٦دورات وضع البيض الاخيرة.

انتخاب الحمام للتربية:

عند انتخاب الحمام للتربية يجب مراعاة ما يلي:

-١أن يكون الحمام من قطيع يحمل صفات الانتاج العالي ،ذلك أن افراد هذا القطيع عند تزاوجهما تعطي انتاجا يمتاز بالصحة والقوة كما أن عدد العشوش التي يمكن الحصول عليها تفوق متوسط انتاج النوع وبالعكس فان الحمام الذي يربي من قطيع لا يحمل صفات الانتاج العالي لا يعطي الا عددا قليلا من العشوش افرادها ضعيفة وحجمها ووزنها منخفض.

-٢ينتخب الحمام الذي يجيد حضانة البيض وتزقيق صغاره ويعتني بها مثل هذا الحمام يفوق انتاجه انتاج الحمام الذي لا يحضن بيضه ولا يزقق صغاره

جيدا.

-٣يراعي التربية مننتاج الحمام الذي يكون بيضه مرتفع الخصوبة ذلك أن الحمام يختلف فهناك حمام يبيض عددا كثي ار من البيض ولكن نسبة خصوبته منخفضة فقد تفقس بيضه واحد أو قد لا تفقس البيضتان وبذلك ينخفض الانتاج وبالتالي لا يحمل نتاجها صفات الانتاج العالي.

-٤في الأنواع القياسية مثل الكنج والكارنيو ،يلاحظ المربي أن تكون الصفات الشكلية للحمام مطابقة للنوع وذلك حتي يحمل نتاجها نفس الصفات الشكلية

للنوع فيباع باسعار مرتفعه.

-٥٤٧-

إنتاج الحمام

-٥ينتخب الحمام الكبير الحجم وخاصة الانثي لانها تؤثر في النسل أكثر من الذكر ويستحسن الا يكون حجم الحمام مفرطا في الثقل لان ذلك يؤدي الي كسر البيض أثناء التفريخ كما أن عدد الاعشاش التي تنتجها في السنه يكون

اقل من المعتاد.

-٦ينصح بعدم التفريخ من الحمام الكبير السن لان معدل انتاجه ينخفض سنه بعد اخري حتي ينعدم تقريبا في عمر خمس سنوات بعض الافراد قد تستمر

في الانتاج لا بعد من ذلك ولكن هذا قليل.

-٧ينصح بعدم التفريخ من الحمام الصغير السن لان ذلك يضعفه كما أن البيض الناتج يكون صغير ،وبالتالي يكون النتاج صغير الحجم.

-٨ينتخب الحمام الذي يكون جلده أبيض ولحمه وردي لان الجلد الأسود أو

الارزق غير مرغوب فيه.

-٩يجب أن يكون الحمام في حالة صحية جيدة يراعي عدم البدء بافراد مريضه أو ضعيفة وهناك بعض صفات للطائر القوي يمكن ملاحظتها منها:

أن تكون العينان معتدلتين وغير بارزتين أو غائرتين ولا فاترتين. أن يكون المنقار غليظا وقصي ار أن يكون الصدر متسعا أن يكون الريش نقيا اي ليس به ريش غريب عن النوع أن يكون قصير الذنب وريشه مندمج أن يكون شديد اللحم غير رخو أن يكون سريع اللقط للحب أن يكون سريع الحركة ينهض من غير بطش. أن يكون منتصب الصدر مرفوع العنق ألا تظهر عليه اي علامة من علامات المرض.-٥٤٨-

إنت اج الحم ام -تربية الحمام وتجارته

التحسين الوراثي:

التحسين الوراثي الجيد والتغذية الجيدة يعتبران عناصر رئيسية لمشروع الحمام الناجح ولقد كتبت العديد من النشارت عن التحسين الوراثي للحمام والوارثة والعديد من علماء الوراثة والهواء والمربين لديهم افكار جيدة عن الموضوع.

واذا تم التوصل لافضل تركيب وراثي للحمام في العالم فانه سوف لا يربح مسابقات إذا لم يغذ التغذية الصحيحة والتحسين الوراثي الجيد يكون ذات عائد ملموس الا أن الرعايةوالتدريب والتغذية لهم الدور الباقي.

ما الذي يدفع بعض الهواة لدفع مبالغ باهظة تصل إلي ٥٠٠٠جنيه أسترليني في ذكر حمام للتربية والاجابة تقع اساسا في التركيب الوراثي لهذا الطائر .والتركيب الوراثي للطائر اي تكوينه الوراثي يمكن أن يوصف أكثر في صورة القيمة الوراثية والتي تعتبر مقياسا لمظهر اباء الطائر التي انتقلت الي خلفتهم وظهرت عليهم.

والقيمة الوراثية يمكن قياسها علي سبيل المثال معدل النفوق قبل الفطام وعدد البيض الذي يفقس تكون ذات قيمة وراثية منخفضة ومن الأب الاخر فان تكوين الجسم والخواص الجيدة للريش ولون العين ...الخ تكون ذات قيم وراثية مرتفعة والصفة التي لا تنتقل بالضرورة من جيل الي أخر هي الآداء والاداء يقاس فقط في السباقات وعلي الرغم من انه يعتمد علي التركيب الوراثي الجيد من سلالات جيدة

فان كل نسل لا يتسطيع وليس من المحتم أن يكسب.

واختيار طيور القطيع الاساسي يعتبر في غاية الاهمية مع الاخذ في الاعتبار أن التركيب الوراثي للطائر يتكون وقت تلقيح البويضه بواسطة حيوان منوي وذلك من شأنه أن يحدد بقدر كبير المواصفات المستقبلية اي نوعية الطائر .وبمجرد وضع برنامج للتحسين الوراثي من المهم اختيار النسل الناتج جيدا واي صفات سوف تظهر بعد قليل وذلك هو السبب في أهمية اختيار طيور تربية جيدة وينتج عن تزاوج هذه الطيور نسل يحمل مواصفات جيدا ومع تعاقب الاجيال إذا اجري

-٥٤٩-

إنتاج الحمام

الانتخاب لصفة معينه فانه في النهاية سوف تنتج التركيب الوراثي المطلوب.

والنوعية التي يتطلع اليها قد تظهر في الجيل الاول والتباين الوراثي المتزايد الناتج يمكن الاحتفاظ به في اجيال متعاقبة وفرصة الحصول علي مظهر جيد )آداء( تتزايد العديد من المرات باختيار قطيع اساسي ذات نوعية جية يختار بعناية القطيع الاساسي ويجري التناسق من الافضل .التربية الجيدة التغذية الجدية الرعاية الجدية لمسكن الحمام مرتبطين مع بعضهم سوف ينتج عنهم طيور تكسب السباقمع ملاحظةان طيور السباق الجيدة لا تستطيع أن تحقق نجاحات مع وجود امراض

غير ظاهرة.

تغذية الحمام:

مواصفات اغذية الحمام :تختلف تغذية الحمام كليا عن تغذية الدواجن الاخري يجب عدم تغذية الحمام علي العلف الدشيشة كذلك فإن الاغذية الخضراء ليست ضرورية والحمام لا ينتج جيدا علي مخاليط الحبوب العادية المنخفضة في البروتين التي تستعمل للدجاج حيث انه يلزم محتوي بروتين %١٥-١٣,٥للنمو الجيد للزغاليل والحبوب المرتفعة في البروتين مثل اللوبيا الفاصوليا البسلة وفول الحقل الصغير الحجم يجب أن تستعمل للوصول الي مستوي البروتين المطلوب والانتاج الناجح للزغاليل يتطلب اغذية تؤدي الي زغاليل سريعة النمو بها قدر كبير من اللحم وحيث أن الحبوب ذات محتوي البروتين المرتفع تعتبر من اغلي المكونات في العليقة يستعمل فقط القدر المطلوب للنمو الجيد .والغذاء الجيد للحمام يحتوي عادة %١٥-١٣,٥بروتين %٧٠-٦٠ ،كربوهيدرات %٥-٢ ،دهن وليس أكثر من %٥ الياف يقدم خليط مستقل للأملاح المعدنية جميع هذه الحبوب تكون مصد ار للثيتامين ويحتوي الذرة الصفراء قد ار كبي ار من مصدر تكوين فيتامين Aوكذلك بعض فيتامين Eوالريبوفلافين والبسلة تعتبر مصد ار جيدا لفيتامين Aوالثيامنين وتحتوي أيضا بعض فيتامين Eوالريبوفلافين والذي يضيف الي قيمتها كغذاء للحمام والبسلة تكون

-٥٥٠-

إنت اج الحم ام -تربية الحمام وتجارته

اعلي في فيتامين Aعن كل من الفوصوليا أو اللوبيا والابحاث الحديثة في محطة تجارب كاليفورنيا تبين أن الريبوفلافين واضافات فيتامين B12تزيد من انتاج

الزغاليل عن طريق زيادة الفقس.

وتستعمل البروتينات في بناء وتعويض الانسجة اللحمية وتكون ضرورية في انتاج زغاليل كبيرة من نوعية جيدة والكربوهيدرات والدهون تغطي احتياجات الطاقة وتعمل علي تكوين الدهن والحمام لايستفيد جيدا من الالياف ويجب أن يظل محتوي لالياف اقل من %٥وتلزم الأملاح المعدنيه للبناء الجيد للعظام وللتوازن الجيد للدم ولتكوين قشر البيض .وملح الطعام والعناصر مثل الكالسيوم والفوسفور عادة ما تكون منخفضة في الحبوب ويجب اضافتها عن طريق استعمال مخلوط معدني.

ومياه الشرب النظيفة تعتبر ضرورية للحمام .والذرة أو الذرة الرفيعة العويجة التي تستعمل في تغذية الدواجن تحتوي حوالي %٨٠مركبات غذائية مهضومة ،القمح حوالي %٧٣بسلة الزهور %٧٢البسلة %٦٦اللوبيا %٦٥والحبوب المكسورة مثل الذرة الطري والقمح الطري عادة ما تكون اقل في المركبات الغذائية المهضومة عن الحبوب السليمه التامه النضج والتي زرعت في موسمها ومثل هذه الحبوب لا تحتوي فقط مركبات غذائية اقل ولكنها تتسبب في نمو ابطأ في الزغاليل.

والحبوب الجيدة السليمة والمزروعة في موسمها تكون مفضلة أكثر والحبوب المكسور تكون نظافتها اقل وتمتص رطوبة أكثر وتتلف بسرعة عن الحبوب الكاملة وبصفة عامة لا تستعمل في تغذية الحمام .ويجب حفظ جميع اغذية الحمام في مكان جاف بعيدا عن العدوي بالسوس ،والزغاليل تكون أكثر تاث ار من طيور التربية عند تغذيتها باغذية منخفضة النوعية أو العلائق المنخفضة في البروتين ولانتاج زغاليل من حجم جيد يكون من الضروري التغذية بالحبوب التي يفضلها الحمام ويأكلها بشهية .واختيار الحبوب للأستعمال في تغذية الحمام يعتمد علي الثمن والوفرة والنتائج المتحصل عليها عند تغذية الحمام والذرة والقمح هي الحبوب الشائعة

-٥٥١-

إنتاج الحمام

الاستعمال .ويمكن عمل غذاء جيد للحمام علي النحو التالي:

%٣٥

ذرة صفراء

ذرة رفيعة )عويجة( %٢٠

فول حقل صغير الحجم %٢٠

قمح

%١٥

بسلة

%٥

لوبيا

%٥

الاجمالي

%١٠٠

وتركيبة هذا الغذاء هم كما يلي تقريبا

بروتين خام ،%١٢,٢كربوهيدرات ،%٦٦,٩الياف خام ،%٢,٦الدهن %٢,٨ويمكن تخفيض الذرة الي ٢٥جزء أثناء أشهر الصيف ولعمل غذاء ابسط يحذف البسلة واللوبيا ويستبدلان بفول صغير الحجم .والذرة يعتبر احد الاغذية الجيدة للحمام ويعتبر الاساس لجميع الاغذية لهذا الغرض والذرة الصفراء هي المصدر الرئيسي فيتامين Aفي اغذية الحمام يراعي عدم إستخدام الذرة البيضاء حيث انه فقير في هذا الفيتامين ،ويتسعمل كلا من الذرة الرفيعة )العويجة( والذرة الصفراء والحمام لا يستطيع أن يأكل الحبوب الكبيرة للذرة ولا يوجد فائدة من دفع اثمان مرتفعة للذرة الصفراء أو الذرة الارجنتيني في اغذية الحمام يراعي عدم استعمال الذرة الطري في اغذية الحمام والذرة الصحيحة تكون افضل من الذرة المكسورة الا إذا كانت حديثة الكسر والسلالات المختلفة للذرة الرفيعة )العويجه( تعتبر حبوبا صلبة وجافة ومتشابه في التركيب وتعتبر اغذية جيدة للحمام وهذه الحبوب تفتقر الي فيتماين Aولكنها تحتوي ثيامين وريبوفلافين وفيتامين Eوتعتبر حبوب جيدة عند استعمالها في التغذية مع الذرة والذرة والذرة الرفيعه )العويجة( تكون

أكثر من %٥٠من اغذية الحمام.

-٥٥٢-

إنت اج الحم ام -تربية الحمام وتجارته

ويعتبر الفول الصغير الحجم أكثر الحبوب أهمية في اغذية الحمام فهو غني في البروتين ويوفر فيتامنيات ضرورية ويعتبر ذات أهمية في الحصول علي زغاليل ممتلئة الجسم تنمو بسرعة والبسلة تكون مرتفعة الثمن نسبيا وبالتالي لا تستخدم بأكثر من %٢٠من العليقة ،والفاصوليا تكون أكثر شيوعا في الاستعمال والنتائج تكون متساوية في حالتي اللوبيا وبسلة الزهور .ولقد استعملت سلالات عديدة من اللوبيا واعطت جميعا نتائج متشابهة .وبسلة الزهور والبسلة المجعدة يتساويان في الجودة ويستعملان كلما كان ممكنا شرائهما بثمن منخفض مثل الأنواع الاخري.

ويستعمل في بعض الاحيان الفول السوداني بدلا من جزء من البسلة ولكنه لا يؤدي نفس آداء البسلة وعادة ما يكون اعلي سع ار وفول الصويا الخام يكون مرتفعا في البروتين ولكنه قد يكون غير مفضل في تغذية الحمام إذا لم يجر طبخه جيدا وينصح بتغيير الغذاء تدريجيا عند الرغبة في استعمال مصدر غذائي آخر مرتفع في البروتين ويكون من الضروري جعل الحمام يصير جوعانا .قبل أن يأكل غذاء

جديد.

والقمح يعتبر غذاء جيد للحمام وعادة ما يكون ١٥الي %٢٥في اغلب اغذية الحمام والقمح الجيد النظيف المنتج في موعده يجب استعماله في تغذية الحمام والقمح الأحمر يعتبر سلالة شائعة الاستعمال في تغذية الحمام .والحمام يفضل جدا كلي من حبوب الدحريج vetchوبذور القنب الهندي )التيل( Hempseedواذا اعطي الحمام اختيا ار ح ار للحبوب فانه يأكل أكثر من %٥٠من بذور نبات التيل وبذور نبات التيل تكون مرتفعة في الدهن وفي بعض الاحيان تضاف الي الاغذية أثناء فترة القلش وبذور الدحريج تكون منخفضة في الدهن ولكن مرتفعة في البروتين يراعي عدم استعمال أكثر من %٥من اي منهما بسبب ارتفاع اثمانهم.

ويوض ح الج دول الت الى المركب ات الغذائي ة الت ي ت وفر ع ن طري ق جمي ع ه ذه الحب وب وق د ي ستعمل ف ي اغذي ة الحم ام ن سبة قليل ة م ن ب ذور وحب وب

-٥٥٣-

إنت اج الحم ام -تربية الحمام وتجارته

التيل

الذرة الرفيعة

٩.٦

٣.٤

١١.٦

٨.٧

٦٣.٣

٣.٦

شوفان

١٠,٤

٢.٦

١٧.٣

١.٨

١١.٦

٦.٦

مجروش

حبوب فول ٥.٤

٢.٣

٣٠,٤

٢.٧

١٨٠٠

٤٧.٦

سوداني

بذور اللفت

٧.٣

٤.٢

١٩.٥

٦,٠

٧٩.٤

٠,٤٥

ارز

١١.٨

٠,٥

٧.٥

٠,٤

٣٦.٦

٠,٤

)ممسوح(

بذور

فول ٨.٨

٤.٨

٣٧.٩

٥٠٠

٢٦.٦

١٦.٩

الصويا

بذور

١٢.١

٢.٩

٢٧.٥

٣.٥

٥٢.٨

١.٢

الجلبان

قمح

١١٠٠

١.٨

١٢.٤

٢.٤

٧٠,٥

١.٩

وهذه البذور والحبوب ليست ضرورية في اغذية الحمام واغلبها يكون مرتفعا جدا في السعر بدرجة انه لا يكون اقتصاديا .وفي التجارب التي أجريت في مركز البحوث الزراعية لم يحصل علي انتاج مرتفع من الزغاليل باضافة %٥من أي واحد من هذه الاغذية المتنوعة السته الي العليقة البسيطة وخفض النسبة المئوية للبسلة ،وخفض النسبة المئوية للبسلة في الغذاء بقدر كبير قد خفض من انتاج الزغاليل وذلك يوضح أهمية اضافة حوالي %٢٠من هذا المصدر الغذائي المرتفع

في البروتين.

وأغذية الحمام المجهزة تجاريا تستعمل علي نطاق واسع في كل من القطعان الصغيرة والكبيرة علي السواء وعادة ما تكون نوعية هذه الاغذية جيدة ومن الأصوب

-٥٥٥-

إنتاج الحمام

عمليا شراءهم للقطعان الصغيرة عن خلط العليقة في المزرعة والبائعين عادة ما يتعاملون في ٢أو ٣رتب من هذه الاغذية ومن الافضل شراء نوعية جيدة تحتوي كمية كافية من البسلة ولا يكون مقدار الذرة مرتفعا وعادة ما يكون مدونا علي الأجولة النسب المئوية للدهن ،البروتين الخام ،الكربوهيدرات والالياف الخام ،ويتوفر

اغذية محببة تجارية تعطي نتائج مرضية.

والأملاح المعدنيه تعتبر جزءا ضروريا في اغذية الحمام حيث أن جميع الحبوب والبذور التي تغذي تكون منخفضة في الأملاح المعدنية يجب توافر خليط مكون من مصدر للكالسيوم وملح الطعام في معلفة تكون موجودة امام الطيور طول الوقت ويوجد بعض المخاليط المعقدة التي عادة ما تسمي الحصي الصحي والتي غالبا ما تستعمل تجاريا في تغذية الحمام والعاملين في محطة التجارب الزراعية في نيوجرسي وجدوا أن المخلوط المعدني المتكون من %٩٥قشر محار من الحجم المستعمل للكتكوت %٥ ،ملح طعام قد اعطي نتائج طيبة مثل المخلوط المعدني الاكثر تعقيدا واذا استعلمت محببات في تغذية الحمام تتبع تعليمات المصنع.

الأحماض الامينيه للحمام :القائمون بتغذية الدواجن يكونون علائق ذات توازن جيد في الاحماض الامينيه وتعتبر الاحماض الامينيه ضرورية بالنسبة للدواجن، وتحدد كمياتها بدقة متناهية لدجاج اللحم ،دجاجات الاستبدال لانتاج البيض ،الدجاج البياض ودجاج التربية والرومي والفزان والسمان والبط والأوز ،ولم يتحدد بعد

احتياجات الحمام من الأحماض الامينيه.

تغذية الحمام علي علف محبب تجاري وحبوب :عندما تنخفض اسعار الحبوب فانه من الأكثر اربحية التغذية علي محببات مرتفعة في البروتين مع كميات من الحبوب والطيور في اغلب الاحوال ستقوم بعمل جيد لتوازن ما تأكله ولكن ليس بالقدر السليم كليا .وعندما ترتفع اسعار الحبوب فمن الأكثر اربحية التغذية بمحببات محتوي البروتين فيها %١٦-١٥مع قدر قليل من الحبوب أو التغذية بغذاء عبارة

-٥٥٦-