إنتاج الحمام

أمراض الحمام

ولكن يمكن أن يقوم الحمام بنقل ميكانيكى للفيروس في ارجلة ،وفترة حضانة

المرض من ساعات إلى ٣-٢ايام.

الحمام لا يشكل التهديد الذى تمثلة الطيور الاخرى فيما يتعلق بنقل وانتشار السلالة القاتلة من انفلون از الطيور وبعد ذلك لان الحمام لدية مناعة قوية ضد الفيروس H5N1وان تركيبه الفيروس الجينية لا تعطية القدرة على الوصول للتأثير

الذى يمكن أن يؤدى إلى اصابة الحمام بالمرض.

واشنطن الولايات المتحدة (cnn)--اثبتت الاختبارات التى اجراها علماء امريكيون أن الحمام لا يشكل ذات التهديد الذى تمثلة الطيور الاخرى فيما يتعلق بنقل وانتشار السلالة القاتلة من مرض انفلون از الطيور.

ويرى العلماء أن ذلك يعود لأن هذا النوع من الطيور )الحمام( لدية مناعة قوية

ضد فيروس H5N1المسبب للمرض.

ورغم أن الحمامة ليس محصنا ضد الفيروس H5N1الا أن الاختبارات اثبتت انه الاصابة بالمرض تتم فقط عند تعرض المرء لجرعات عالية جدا من هذا الفيروس ،علما انه يمكن أن لايصاب اطلاقا ،حتى في مثل هذه الحالة ،وفق

الاسوشيتد برس.

وقد اثبتت التجارب أن تركيبه الفيروس انفلون از الطيور الجينية لا تعطية القدرة على الوصول للتأثير الذى يمكن أن يؤدى إلى اصابة الحمام بالمرض.

ففى احدى هذه التجارب التى اجريب في معمل ابحاث الدواجن التابع لو ازرة الزراعة الامريكية وضع الباحثون في افواه عينة من الحمام قطرات مركزة تحتوى

على السلالة القاتلة من فيروس .H5N1

وقدرت كمية الفيروس التى تعرض لها الحمام بنحو ١٠٠إلى ١٠٠٠ضعف ما تتعرض له الطيور البرية في الطبيعة .والمفاجأة كما يقول ديفيد سووين مدير

المعمل لم يصب الحمام بالمرض.

-٦٩٧-

إنتاج الحمام

وفى عام 2004اجرى المعمل تجربتين اخريين على ١٢حمامة حيث اعطيت جرعات عالية من الفيروس القاتل ،وكانت النتيجة اصابة سبع حمامات ووفاة واحدة

ونجاة الخمس المتبقيات.

وتدل هذه التجارب على أن الحمام رغم كونه عرضه للاصابة بمرض انفلون از

الطيور ،الا أن تعرضة ليس بشكل منتظم.

يذكر أن عدد الاشخاص المصابين بالفئة القاتلة من فيروس انفلون از الطيور عبر مختلف انحاء العالم تجاوز ال ٢٠٠منذ عام ٢٠٠٣وفق ما اعلنت منظمة الصحة العالمية .ويتوقع الخبراء أن تنقل طيور مهاجرة المرض إلى الولايات المتحدة

العام الجارى.

-٦٩٨-

أمراض الحمام

ثانيا :اضطرابات النقص الغذائى

تغذية الحمام تمثل الطاقة السعرية وعلى هذا الاساس فان اضطرابات النقص الغذائى يمكن السيطرة عليها عن طريق اتزان العليقة وضبط محتواها من المركبات

والعناصر الغذائية المختلفة.

تنتج اضطرابات العجز الغذائى عن اخطاء في خلط وعدم توازن المكونات الغذائية أو فقدان فعالية الفيتامينات أو التخزين لفترات طويلة أو عمليات التصنيع أو المعاملات التى تجرى على المواد الغذائية أو الاعلاف الجاهزة أو التفاعل بين

المواد المختلفة في العليقة الجاهزة.

اسباب حدوث النقص الغذائى:

-١خلط الاعلاف في المزعة دون الالمام بتغذية الحمام وعدم توافر امكانيات

الخلط.

-٢يكون الحمام عرضه للاصابة بامراض النقص الغذائى في جميع اعمارة

المختلفة إذا تم تربيته معزولا.

-٣تناول العلائق التجارية )وهى غالبا تكون دون الحد المطلوب( يؤدى إلى عجز غذائى طفيف دون اظهار اى علامات اكلينيكية للنقص الغذائى ،ولكن على النقيض فان التناول الافضل للفيتامينات وتحقيق الانتاج للمرحة المطلوبة من عمر الحمام عنصران هامان في المحافظة على الصحة والتكاثر.

-٤حدوث نقص غذائى لعنصر واحد غذائى نادر ومن الصعب ملاحظته في المزرعة ولكن يعتمد إستخدام المواد المختلفة من العناصر الغذائية على وجود الاخرى مثل الفيتامينات والمعادن بصفة عامة دون التدخل بالاضافة لهم من قبل

المصنع للعلف.

-٦٩٩-

إنتاج الحمام

العوامل المؤثرة على إستخدام الفيتامينات:

-١وجود المضادات في الاعلاف مثل بذرة الكتان وفيتامين ب ٦والامبرول

وفيتامين ب ١والافيدين والبيوتين.

-٢الاختلافات الوراثية.

-٣فساد الفيتامينات في عمليات التصنيع مثل )التخزين الطويل والتحبيب(.

-٤السموم الفطرية في الاعلاف.

-٥نسبة تواجد الفيتامينات في مواد العلف والقدرة على هضمها.

-٦تركيب ونوعية مواد العلف مثل الدهن والفيتامينات القابلة للذوبان في

الدهون مثل فيتامين أ ،د ،ه ،ك.

-٧كمية الفيتامينات داخل المواد العلفية.

-٨الاصابة بالامراض التى تتداخل في عمليةالامتصاص مثل الكوكسيديا.

ثبات الفيتامينات:

-١فيتامين أ والكاروتينات Carotenoidsوفيتامين د تكون حساسة للأكسدة على الاخص في وجود العوامل المحفزة على ذلك مثل وجود كميات ولو ضئيلة من المعادن مثل الحديد والنحاس ،وتنشط بالاشعة فوق البنفسجية والتعرض للح اررة فترات طويلة وتتأين في درجة pHالحامضية ومن وسائل حماية هذه الفيتامينات إستخدام مضادات الأكسدة والتغليف بالجلاتين والسكر ....الخ.

-٢الثيامين ب ١ثابت عند درجة pHالمنخفضة ويفقد تأينه كلما زادت درجة ،pHوالثيامين حساس للعناصر المؤكسدة في المحلول القلوى والمتعادل وللأكسجين .يتأثر ثبات فيتامين ب ١بخمائر الثيامين )الثياميتاز (Thiaminases الموجودة في المنتجات الحيوانية والخضروات بالاضافة إلى بعض المعادن مثل النحاس .تثبيت الثيامين عن طريق التغليف بالبروتين أو الدهن ذو فعالية محدودة

-٧٠٠-

أمراض الحمام

عند وجود كلوريد الكولين والمعادن النادرة.

-٣الريبوفلافين ب ٢ثابت نسبيا وحساس للضوء في المحلول القلوى.

-٤البيريدوكسين ب ٦حساس للضوء في المحاليل السائلة وثابت نسبيا في المحاليل الحامضية وعلى الصورة الجافة .التوكفيرول الحر Free Tocopherol حساس للأكسدة في الوسط القاعدى ،وعلى صورة استر esterاما في صورة

الاسيتات Acetataeفانه يكون ثابت.

-٥فيتامين ك غير ثابت في الوسط القلوى الشديد ويفسد بضوء الشمس.

-٦حامض الفوليك غير ثابت في المحلول الحامضى )عند درجة pHاقل من (٥ويتأثر ثباته بالعوامل المؤكسدة والمرجعة لفيتامين ب ،١ب ٢ويفسد بضوء الشمس وهو غير ثابت في البريمكسات والاعلاف المحتوية على كلوريد الكولين والمعادلن النادرة.ويتم تثبيته بتغليفة بالشمع.

-٧حامض البانتوثينيك غير ثابت في المحاليل القلوية والحامضية والتخزين

يتأثر بدرجة ال .pH

-٨النياسين آميد مركب ثابت نسبيا.

-٩البيوتين مركب ثابت نسبيا وغير ثابت في المحاليل القلوية.

امراض النقص الغذائى:

النقرسGout :

الأسباب:

نقص المياه – زيادة البروتين في العلف – زيادة الملح في العلف – اسباب

وراثية.

الاعراض:

انخفاض الوزن. وفيات.-٧٠١-

إنتاج الحمام

وجود ترسيبات اليوريا بالكلى والاحشاء الداخلية.العلاج:

مدر للبول. العليقة المتزنة. المياه الصحية.نقص فيتامين )أ(:

يؤدى نقص هذا الفيتامين إلى ضعف عام خاصة في النمو وعدم التناسق وانتفاش الريش وانخفاض الانتاج ونسبة الفقس ووجود آفات في القناة الهضمية والعيون .يشجع النمو في صغار الحمام ويعطى مناعة ضد الامراض .يقلل

الخصوبة وعدم تطور البيض.

سبب نقص الفيتامين:

-١وجود امراض مثل الكوكسيديا والاصابة بالديدان.

-٢اكسدة الفيتامين في العلف.

-٣عدم إستخدام المواد المحتوية على هذا الفيتامين أو وضعة بنسبة دون

الاحتياجات.

العلامات المرضية )الاكلينيكية(:

ترجع علامات نقص هذا الفيتامين إلى قلة محتوى الغذاء من الفيتايمن ومدة التغذية عليه ونتيجة لاختزان فيتامين أ في الكبد فان العلامات والاصابات لا تظهر بسرعة وتاخذ وقتا طويلا في الظهور ،اما القطعان الناضجة فان انخفاض البيض ونسبة الفقس وزيادة حدوث البقع الدموية في البيض شائعة.

اما النقص الشديد فانه يؤدى إلى جفاف الملتحمة والقرنية وفقدان اللون الاصفر للأرجل والجلد ويبدو على الطيور الضعف العام ،الترنح والريش منتفش

-٧٠٢-

أمراض الحمام

وتكون الطيور عرضه للاصابة بالامراض الاخرى.

الفحص التشريحى:

الآفات المشاهدة عند التشريح هى تقرن البلعوم ووجود بثور بيضاء صغيرة في الفم ،البلعوم والمرئ وتصبح هذه البثور قادة على العدوى فيما بعد ،شحوب الكلى وقنواتها والحالب وتوجد رواسب اليوريا عليها وعلى الأعضاء الحشوية الاخرى.

التشريح المرضى النسيجى:

تفقد المسالك التنفسية والغدد المخاطية الاهداب وتتقرن.

التشخيص:

من نتائج الصفة التشريحية )الفحص التشريحى( يمكن التشخيص وبدء العلاج.

العلاج:

-١تحديد معدل فيتامين أ في الغذاء.

-٢تحديد معدل فيتامين ا في مصل الحمام المصاب.

المعدل الطبيعى لفيتامين أ في المصل ١٥٠ – ١٠٠وحدة دولية في مم

)سم.(٣

وبناء على ما سبق يعطى ٥-٣اضعاف المعدلات الموصى بها من فيتامين

أ في ماء الشرب تختفى الاعراض في ايام قليلة.

المكافحة:

-١اضافة مضادات الأكسدة في مياه الشرب.

-٢إستخدام مواد علف جيدة وثابتة المحتوى من فيتامين أ .

-٣التخزين المناسب للغذاء.

-٤التحليل الدورى لمواد العلف والكشف عن محتواها من فيتامين أ .

مصادر فيتامين أ:

فى الباذلاء الخضراء ،الذرة الصفراء ،الجزر ،الخضروات وزيت سمك القد

-٧٠٣-

إنتاج الحمام

)سمك في شمال الاطلنطى(.

نقص فيتامين ب) ١الثيامين(:

يحتاج الحمام إلى فيتامين ب) ١الثيامين( لتحويل الكربوهيدرات إلى جليكوجين في الكبد ،يساعد على فتح الشهية ،ويبقى على الجهاز العصبى والهضمى في حالة

جيدة ،وايضا يدفع على بناء الجهاز العظمى.

سبب نقص الفيتامين:

-١مواد العلف المرتفعة من الكربوهيدرات ونقص الفيتامين.

-٢عدم وضع الفيتامين بالنسبة الموصى بها.

العلامات المرضية )الاكلينيكية(:

انخفاض في الوزن ،انتفاش الريش ،ضعف الارجل وعدم القدرة على السير ومؤخ ار الشلل بدأ من أصابع القدم ويتقدم إلى أعلى يصيب عضلات الارجل ثم

الأجنحة ثم الرقبة ثم النفوق.

الفحص التشريحى:

ضمور في الأعضاء التناسلية وتكون واضحة في الذكور عن الاناث ويلاحظ ضمور ضئيل في القلب وضمور ملحوظ في المعدة والامعاء.

التشخيص:

-١ملاحظة الاعراض السابقة.

-٢الاستجابة للعلاج.

-٣تحليل مواد العلف والكشف عن محتواها من فيتامين ب. ١

العلاج:

اختفاء الاعراض العصبية بعد ساعات من اعطاء فيتامين ب ،١اعطاء الغذاء

الجيد المحتوى على فيتامين ب.١

-٧٠٤-

أمراض الحمام

مصادر فيتامين ب) ١الثيامين(:

يوجد في القمح ،الباذلاء الخضراء ،الارز البنى )عليه طبقة رجيع الكون(.

فيتامين ب) ٢الريبوفلافين(:

يؤدى نقص هذا الفيتامين إلى بطئ النمو ،الترنح ،شلل الاصابع ،الهزال

انخفاض في انتاج البيض ونسبة الفقس.

السبب:

-١الريبوفلافين حساس للضوء ودرجة آيون الهيدروجين .pH

-٢انخفاض محتوى الغذاء من فيتامين ب. ٢

العلامات المرضية )الاكلينيكية(:

تأخر النمو ،فقدان الوزن ،ضعف الترييش ،الهزال والاسهال ومؤخ ار الشلل ويسير الحمام على عرقوبة وتكون الاصابع ملتوية لأسفل جهة الداخل في رجل واحدة أو في الاثنين ثم النفوق ،نقص انتاج البيض والفقس ،نفوق الاجنة.

الفحص التشريحى:

طرواة الاعصاب العضدية والحرقفية ،تغيرات في الاغماد النخاعية للجذوع العصبية الطرفية الرئيسية ويحدث تكاثر خلايا شوان وتغيرات نخاعية وانحلال الكروماتين في الحبل الشوكى ،ضعف الصفائح النهائية للاعصاب العضلية

والانسجة العضلية.

التشخيص:

-١نقص فيتامين ب ٢يؤدى إلى شلل الاصابع الملتوية.

-٢التشريح النسيجى للنسجة العصبية.

-٣تحليل الغذاء وقلة محتواة من فيتامين ب. ٢

-٤الاستجابة للعلاج باعطاء فيتامين ب ٢للحمام المصاب.

-٧٠٥-

إنتاج الحمام

العلاج:

تعكى كميات اضافية من فيتامين ب ٢للحالات دون الاكلينيكية ومواد علف ملائمة للامداد بالشفاء ،وعندما تطول مدة نقص هذا الفيتامين فيكون الشفاء مستحيل.

مصادر فيتامين ب:٢

نفس المصادر لفيتامين ب ١القمح ،البازلاء الخضراء ،والازر البنى اللون )عليه طبقة رجيع الكون( ومعظم الحبوب النجيلية والبقوليات تحتوى على كميات

منضبطة من فيتامين ب. ٢

فيتامين ب ٦البايريدوكسين:

يؤدى نقص فيتامين ب ٦إلى فقدان الشهية وضعف النمو وانخفاض الانتاج

والفقس واعراض عصبية.

فيتامين ب ٦ينظم عملية التمثيل الغذائى للاعصاب والكبد وانه هام أيضا للنمو.

السبب:

-١الغذاء يحتوى على نسبة منخفضة من فيتامين ب. ٦ -٢غذاء مرتفع في المحتوى من البروتين ومنخفض المحتوى من فيتامين ب٦

العلامات المرضية )الاكلينيكية(:

يؤدى نقص هذا الفيتامين إلى ضعف عام وخاصة النمو ،وانتفاش الريش، وفقدان الشهية ،الحمام المصاب ينشر اجنحته قليلا ويضع رأسه على الأرض في الحالات الشديدة يحدث ارتجاف الذيل ،وتكون حركة الطائر عنيقة وتشنجية ويؤدى

مؤخ ار إلى النفوق.

الاعراض:

فقدان الشهية ،نقص استهلاك الغذاء ،فقدان الوزن ،انخفاض انتاج البيض

والفقس ويليها النفوق.

-٧٠٦-