التنمية المستدامة للإنتاج- الجزء الثالث

والتغذية تأخذ في اعتبارها جميع هذه الأنواع؛ علما بأن البوري يتغذى على الغذاء الطبيعي ،المواد المتحللة وبقايا العلف .وعند أقلمة البوري عند الملوحة المناسبة ،وتخزينه عند وزن يبلغ ١٥-١٠ جم للسمكة ،بمعدل ٧٤١٠ -٦١٧٥سمكة للهكتار ،يمكن الحصول على محصول يبلغ ٥,٦-٤,٣ طن للهكتار .أما في حالة التربية المختلطة مع البلطي النيلي والكارب ،تخزن إصبعيات البوري بمعدل ٣٧٠٥ - ٢٤٧٠إصبعية للهكتار مع ٢٤٧٠ - ١٨٥٠للهكتار من الكارب الشائع )١٠٠ جم( و ٧٤١٠٠ - ٦١٧٥٠من إصبعيات البلطي النيلي ) ١٥-١٠جم( للهكتار .ويتراوح الحصاد عادة بين ٣٠-٢٠طن/هكتار /محصول ،منها ٣-٢طن من البوري .ويصل متوسط وزن أسماك البوري بعد ٨-٧شهور من التربية في أي من أنظمة الاستزراع في المناطق شبه الاستوائية إلى ١,٧٥-٠,٧٥كجم .كما قد تستمر تربية البوري لسنة ثانية اعتمادا على حاجة السوق؛ حيث يتم تسويق البوري في بعض الدول عند وزن ١,٥كجم أو أكبر .وتظل الأسماك في نفس الأحواض خلال موسمي التربية حيث تقضي فترة التشتية حتى الربيع والصيف التالي إلى أن تصل إلى ذلك الحجم .ويتوقف اختيار نظام الاستزراع على احتياجات واقتصاديات السوق.

يتغذى البوري في النظام المنفرد على الغذاء الطبيعي ومخلفات مطاحن الحبوب ومخلفات مضارب الأرز .أما في النظام متعدد الأنواع يتم إنتاج العلف الصناعي إما في مصانع متخصصة في إنتاج العلف السمكي ،أو ،في معظم الأحيان ،في مصانع أعلاف الدواجن التي تحتوي على خطوط لإنتاج أعلاف الأسماك .ويتم تصنيع الأعلاف طبقا للاحتياجات الغذائية للأنواع الرئيسية

المستزرعة )مثل البلطي والكارب الشائع(.

-٤أسماك الوقار : Epinephelus guaza

تنتشر زراعة أسماك الوقار فى منطقة دمياط وبورسعيد كما يزرع أيضا فى بعض المزارع فى المياه العذبة فى مصر ،وتعتبر أسماك الوقار من الأسماك الحساسة جدا للتداول والنقل ،وقدرت أفضل معدلات للنمو لها فى المزرعة السمكية ٣-٢.٦جم/يوميا وتتغذى على الأسماك والقشريات الطازجة ويمكن تغذيتها بالعلائق الصناعية ذات المحتوى البروتينى العالى %٥٠بروتين )يفضل العلائق الرطبة من الأسماك والقشريات الطازجة المفرومة( .وتتراوح مدة تربية أسماك الوقار )٢٥جم( بين ١٢-١٠شهر ليصل حجمها أكبر من ١كجم تحت ظروف البيئة المصرية ،وسعر بيع الأصباعية الواحد بحجم ٣٠-٢٠جم يتراوح بين ١٠-٧جنيها ،وسعر بيع الكيلو جرام الواحد من الحجم التسويقى يتراوح ما بين ٤٠-٣٥جنيها ،وتعتبر أسماك الوقار من الأسماك التصديرية.

-٥أسماك اللوت : Argyrosomus regius – Meagre

تنتشر زراعة أسماك اللوت فى منطقة مثلث الديبة بمحافظة دمياط )المزارع البحرية بشطا( فىجمهورية مصر العربية .وأفضل معدلات للنمو فى المزارع السمكية بمتوسط ٣جم/يوميا ويصل وزنها الى حوالى ١.٥كجم فى موسم تربية ١٢-١٠شه ار تحت ظروف البيئة المصرية ،ويتراوح سعر بيع الأصباعية فى حدود ٧جنيها ،ومتوسط سعر بيع الكيلو جرام الواحد بحجم تسويقى ١.٥

للحبة الواحدة يصل الى ٢٥-٢٠جنيها.

تماثل تقنيات تربية اللوت تلك المستخدمة للقاروص والدنيس .وتتم التربية فى المواقع الأرضية فى أحواض دائرية أو مستطيلة بعمق مياه ١متر وبحجم ٥٠٠متر مكعب؛ وعادة ما تغطى الأحواض من الداخل بنسيج من )البى فى سى( لتحاشى خدش الجلد ،خاصة إذا كانت هذه الأحواض خرسانية .وتتم التربية بأسماك من وزن ١٠٠جرام للواحدة وبمعدل ٥٠سمكة للمتر المكعب.

وتبلغ أوزان اللوت فى معدلات التربية المعتادة )/٥٠متر مكعب( ١٢٠٠-٨٠٠جرام خلال أقل من ٢٤شهر .وفى أغلب الحالات تستمر تغذة الأسماك حتى تبلغ ٣٠٠٠-٢٠٠٠جرام ،وهو الحجم

٤١٤

المناسب لتصنيع الشرائح .ويستزرع اللوت حاليا بشكل رئيسى فى البحر ،باستخدام أقفاص عائمة ذات سطح مربع أو مستدير حجمها ١٠٠٠-٥٠٠متر مكعب .وقد تم حديثا استخدام الأقفاص الغاطسة بنجاح ،وهذه الأقفاص التى يبلغ حجمها ٢٠٠٠متر مكعب يتم غمرها على عمق -١٠ ٢٠متر ،وفى كثافات منخفضة )/١٥-١٠متر مكعب( .وتم الحصول على نتائج جيدة من حيث

معدلات النمو والتحول الغذائى.

تتوفر الأعلاف من كل منتجى الأعلاف السمكية الرئيسية .ويشبه علف اللوت الأعلاف المستخدمة لأسماك البحر الأبيض الأخرى .ويستخدم العلف المطبوخ )بالبخار تحت ضغط عالى( بنسب بروتين %٤٨-٤٥ودهون حتى .%٢٤-٢٠ويتم تقديم العلف إلى الأسماك فى المزارع المقامة على الأرض بمعدل ٣-٢وجبات يوميا؛ أما فى الأقفاص فغالبا ما تقدم وجبة واحدة يوميا.

وفى الأقفاص البحرية ،حيث من الطبيعى أن يشكل تركيز الأكسوجين المنخفض مشكلة ،يمكن أن يتم تغذية اللوت بمعدل %٢-١من وزن الأسماك/يوم ،خاصة فى السنة الأولى ،وعندما تكون درجة ح اررة المياه أعلى من °١٨مئوية .وقد تم تحقيق معدل تحول غذائى يقدر بحوالى ١:١.٧؛ وفى بعض الحالات )فى الأقفاص البحرية الكبيرة التى فيها كثافة تربية أقل من / ٥٠متر مكعب(

تم تحقيق معدلات تحول أفضل.

شكل )(١٠٥

-٦أسماك ثعبان السمك : Eel

يعد ثعبان السمك الأوروبى من الأنواع التى تهاجر من المياة العذبة إلى المياة المالحة للتكاثر كما أنها مفترسة .وتعيش صغار ثعابين السمك في الماء العذب حيث تبقى لمدة ١٢-٦سنة للذكور و ١٨-٩سنة للإناث .وعندما يصل ثعبان السمك إلى طور النضج الجنسى يهاجر إلى البحر حتى يصل إلى أرض التزاوج فى بحر سراجاسو فى منتصف المحيط الأطلسى .وتصوم الثعابين المهاجرة عن الطعام .وفى بحر سارجاسو تتكاثر الثعابين في أواخر فصل الشتاء وخلال الربيع .ولا تغادر الثعابين اليافعة بحر سارجاسو ولكن نسلهم الذى يكون يرقات على هيئة وريقات تسمى "ليبتوسفالى" تصل إلى الرصيف القارى بواسطة تيار المد ،وتستغرق تلك الرحلة ٣٠٠-٢٠٠يوم.

٤١٥

وتتحور يرقات ثعبان السمك لتصل إلى طور يسمى بالثعبان الشفاف أو الزجاجى وذلك قبل دخولها للمناطق الساحلية ومصبات الأنهار .وحينما تصل الثعابين إلى مناطق المياة العذبة فى أوربا تعرف بالثعبان الأصفر أو "الثعبان المصبوغ" .وفى الصيف الأخير لها فى المياة العذبة تصبح الثعابين ناضجة جنسيا وتكون فضية اللون )ثعبان السمك الفضي( .وخلال تلك المرحلة تكبر عيونهم وتصبح رؤوسهم أكبر ويزداد محتوى الدهن فى الجسم .ويتواجد ثعبان السمك فى الأنهار التى تصب فى شمال المحيط الأطلنطى ،وبحر البلطيق والبحر الأبيض المتوسط .ويتواجد كذلك على طول ساحل أوروبا من البحر الأسود وحتى البحر الأبيض.

شكل )(١٠٦

هناك عدة أنواع من أسماك الثعابين وينتشر فى مصر نوع Anguilla Anguillaوصل انتاج مصر من ثعبان السمك الى حوالى ٨٠٠طن ،وتعتبر الديدان ومفروم الأسماك الطازجة أو المبردة من أفضل الأطعمة المتاحة لتغذية أسماك الثعابين ،والثعابين تعتبر من الأسماك المهاجرة وتعيش فى المياه المالحة والعذبة ويجود زراعتها فى المياه الشروب قليلة الملوحة.

تمارس الصور التقليدية لإستز ارع ثعبان السمك فى أوربا فى أحواض أرضية مساحتها ٣٥٠-١٠٠ متر مربع .وعند وصول الثعابين إلى الحجم التسويقى تنقل إلى أحواض أكبر ) ١٥٠٠-١٠٠٠متر مربع( .وقد تكون تلك الأحواض ثابتة المياه أوذات مياه جارية .ويعد أفضل مدى لدرجة الح اررة في الأحواض ٢٥-١٨درجة مئوية .إستزراع مكثف في أنظمة معالجة و إعادة استخدام المياة )التدوير( .تشمل هذه النظم إستخدام أحواض مربعة أو دائرية ) ١٠٠-٢٥متر مربع( تبني عادة من الخرسانة أوالألياف الزجاجية .ويتم وضع الثعابين فى الخزانات في حجم ٥٠جرام وتصل كثافات التربية فى تلك الأحواض ١٥٠-١٠٠كيلوجرام فى المتر المربع وتتم التغذية بإستخدام العلائق الجافة فى صورة حبيبات يتم تقديمها بطريقة الية عدة مرات فى اليوم .وتتفاوت معدلات

٤١٦

النمو بين الأفراد لذا يلزم تحجيم الثعابين كل ستة أسابيع للوصول إلى أعلى معدلات للنمو الكلى.

الإستزراع بطريقة فالى يتم إستز ارع ثعابين السمك على نطاق واسع في المياه البحرية والشروب بأحد نظم الإستزراع المائى يعرف بطريقة إستزراع فالى .وفي هذا النظام الذى يتبع بشكل رئيسى فى إيطاليا وشمال البحر الأدرياتيكي ،تستخدم صغار ثعابين السمك ٣٥-١٥جرام وبكثافات تربية ١٥-٤كيلوجرام للهكتار .ويتم إستيراد صغار ثعابين السمك بشكل رئيسي من فرنسا ،و يتم إستيرادها أيضا من كل من الدنمارك ،هولندا والسويد.

تستخدم كل أنظمة الإستزراع المكثف تقريبا ،علائق مركبة تعد فى صورة معجون رطب لتغذية الثعبان الزجاجي وفى شكل حبيبات مضغوطة بالبخار أو بالقذف وذلك لتغذية المراحل التالية.

وهناك عدد من الشركات الأوربية المتخصصة فى إنتاج علائق الأسماك تنتج علائق خاصة

بثعبان السمك.

شكل )(١٠٧

سلالات أسماك البلطى التى تنمو جيدا فى المياه البحرية :

أسماك عائلة البلطى تعيش أساسا فى المياه العذبة وتعتبر هذه الأسماك من الأنواع الشائعة المعتدلة طعما وتكثر زراعتها فى المياه العذبة والشروب وتعطى أنتاجا وفي ار فى كثير من المزارع السمكية )وتسمى السمكة الفرعونية–الذهبية كما يطلق عليها أحيانا دجاج الماء( .وعائلة أسماك البلطى تتفاوت درجة تحملها للملوحة حسب النوع ويعتبر البلطى الأخضر أكثرها تحملا لدرجات الملوحة العالية ولكن يعتبر هذه النوع غير اقتصادى فى التربية والأستزراع لضعف معدل نموه، هناك سلالات جديدة من البلطى يمكن أن تنمو جيدا فى المياه البحرية مثل البلطى الأحمر Red Tilapiaوكذلك تم تحقيق بعض الإنجازات لتقيم أنتاج البلطى فى معهد الكويت للبحوث العلمية ) (KISRوقد وجد أن نوع البلطى سبيلورس Oreochromis spilurusوهو نوع من أسماك البلطى يعيش فى شواطئ أنهار كينيا والصومال ويستزرع هناك ويتحمل درجات الملوحة العالية وأمكن تربيته فى الأقفاص فى المياه المالحة فى الكويت وكانت أهم النتائج التى تم

الحصول عليها هى كالآتى :

-١يستعمل البلطى سبيلورس O. Spilurusللزراعة البحرية فى الكويت ويتم استبعاد البلطى الأحمر Red tilapiaوالبلطى الأزرق O. Aoreusبسبب تعرضها لأمراض بكتيرية فى مياه

٤١٧

البحر وخاصة فى الشتاء لأنه أدى الى نفوق أعداد كبيرة من هذان النوعين وبالتالى على معدل

إعاشة منخفض.

-٢تستخدم المياه الجوفية قليلة الملوحة ٥-٣جزء فى الألف فى عملية التكاثر والتبويض والمراحل الأولى من تربية اليرقات على أن تتم بعد ذلك أقلمة اليرقات على المعيشة فى ماء البحر وحيث أن نوع البلطى سبيلورس O. Spilurusلايتحمل برودة شتاء الكويت فانه يوصى بأنه تتم عملية التكاثر والتبويض والتربية فى أشهر الصيف فقط أبتداء من شهر أبريل وحتى ديسمبر من نفس

العام.

-٣يوصى بتغذية الأسماك )بلطى سبيلورس( كالآتى:

معدل التغذية /%وزنالسمكة /يوم

حجم السمكة )جم(

%٣

١٠ -٤

%٢

١٥٠-٥

%١.٥

٤٥٠-٢٥٠

-٤يستزرع البلطى O.Spilurusبنظام الأقفاص العائمة فى ماء البحر وسوف ينمو الى الحجم التجارى وهو ٣٠٠جم فى درجات ملوحة ٤٠-٣٤جزء فى الألف ودرجة ح اررة ٣٢-٢٥ درجة مئوية خلال ٧-٦أشهر من أبريل الى أكتوبر بمعدل نمو يومى ١.٥جرام/سمكة/يوم ومعامل تحويل غذائى قدرة ٢لكل كيلو جرام من وزن السمكة مع تخزين أسماك بواقع ١٢٠ سمكة/متر مكعب وكان الانتاج بمتوسط ٣٠٠جم/سمكة بمعدل ٣٥كجم أسماك/مترمكعب.

شكل ) (١٠٨أسلوب انتاج واستزراع الأسماك البحرية

شكل ) (١٠٩شكل يوضح أسماك الوقار

٤١٨

شكل ) (١١٠شكل يوضح أسماك الثعبان

شكل ) (١١١شكل يوضح أسماك البلطي سيبلورس الذي يتحمل درجات الملوحة العالية

الإستدامة فى مجال الإستزراع البحري*:

التنمية المستدامة هو ببساطة "التنمية التى تلبي احتياجات الجبل الحالي دون المساس بقدرة الأجيال المقبلة على تلبية احتياجاتها الخاصة" )مؤتمر الأمم المتحدة المعني بالبيئة والتنمية،

.(١٩٨٧

يمكن تقسيم الإستدامة فى الإستزراع البحري الى قسمين :

-١إستدامة الإنتاج :

هو إستمرار الإنتاج مهما تغيرت الظروف التسويقية أو مدخلات الإنتاج مثل تغير القوة الشرائية طول الموسم لدي المستهلك ونقصض المعروض من مدخلات الإنتاج مثل الزريعة وتوفرها من عدمه من المصايد الطبيعية الصناعية او |لأعلاف سواء العلف المصنع أو أحد الخامات الداخلة فى تكوين العليقة أو مصادر المياه الأسماك الصغيرة التى يتغذي عليها الأسماك المستزرعة

المفترسة مثل اللوت.

ولتجنب تلك المخاطر يجب توفير مصادر متعددة من الزريعة من المفرخات الصناعية وتوفير بدائل علفية بإستمرار لكل المكونات المشاركة فى العليقة وتوفير مصدر متجدد او ثابت من المياه )مياه سطحية أو بئر جوفي( ،وتوفير الأعلاف المصنعة وعدم التغذية على الأنواع السمكية

الصغيرة.

-٢إستدامة الموارد :

هو المفهوم الأشمل والأكثر تعقيدا هو إستمرار الإنتاج مع المحافظة على الموارد الطبيعية مثل المحافظة على خواص والتربة الطبيعية والمخزون الطبيعي للزريعة فى الطبيعة والخزان الجوفي من

المياه العذبة.

* د .محمد رمضان سعودى -المعهد القومى لعلوم البحار والمصايد

٤١٩

المحافظة على الخواص الطبيعية للتربة:

عند ملئ الأحواض بمياه مالحة سواء ماء البحر أو بئر جوفي مالح فإنه يحدث تغير لخواص التربة للحوض وتميل للتمليح وعلينا أن نأخذ بعين الإعتبار إذا كانت الزراعة السمكية مربحة فى تلك الفترة قد تكون فى المستقبل قيمة التربة غير المملحة أكثر بكثير للأجيال القادمة.

المخزون الطبيعي للزريعة:

كما ذكرت أن مصادر الزريعة يكون من البواغيز بالبحيرات المتصلة بالبحر أو المفرخات الصناعية فعند صيد الزريعة من البواغير قد يحدث صيد جائر مما يسبب قلة النوع السمكي فى الطبيعة حتى يتسبب ذلك فى إختفاء النوع السمكي من الطبيعة.

الخزان الجوفي:

نتيجة لمئ الأحواض بالمياه المالحة يحدث تسرب فى التربة خاصة الرملية الى الخزان الجوفي ويسبب تغير خواص المياه الجوفية من العذبة للمالحة.

الأقفاص السمكية:

الأقفاص السمكية العائمة والمثبتة قرب الشاطئ تسبب تغير فى الخواص البيئية للشواطئ بعد فترة

زمنية قصيرة من ١٠الى ١٥سنة تقريبا.

الحلول المقترحة :

-١يفضل تغطية الأحواض بشيت بلاستيك لمنع تمليح التربة أو التسرب لباطن الأرض أو إستخدام أحواض مصنعة الفيبرجلاس أو من الخرسانة وعما قنوات الصرف المعزولة حتى تصب فى البحر مرة أخري وعدم التسرب للتربة ويجب عمل دراسة علمية سليمة من المتخصصين فى علوم التربة والآبار قبل البدأ فى المشروع.

-٢تشجيع المستثمرين على إنشاء المفرخات الصناعية لتكون المصدر الأساسي للإمداد بالزريعة

وعدم إستنزاف المصايد الطبيعية.

-٣الحد من الأقفاص الشاطئية on shoreوالحث على الأقفاص القاعية والتى فى المياه المفتوحة off shoreمع تغيير موقع الأقفاص كل فترة.

-٤عمل ندوات نوعية للمنتجين للمحافظة على الموارد الطبيعية.

-٥إصدار تشريعات وقوانين تحافظ على الموارد الطبيعية.

استزراع الأسماك البحرية مجال واعد وهو الأمل والحل لمضاعفة الإنتاج السمكي في مصر. أسماك الدنيس والقاروص والبوري والوقار واللوت من أهم الأسماك البحرية الفاخرة التي يتمأستزراعها ولها أهمية أقتصادية كبيرة حيث يمكن تصديرها للسوق الخارجية.

الكفاءة الأقتصادية للمزارع السمكية البحرية تصل الي أكثر من .%٤٠ مفرخات الأسماك البحرية هي اللبنة الأولي في بناء صناعة الأسماك البحرية في مصر. الأسماك البحريه ومنها ما يمكن أقلمته وأستزراعه في المياه العذبه مثل أسماك العائله البوريه)بوري وطوباره وسهليه( والقاروص والحنشان ومنها ما ليس له قابليه لتحمل التغيرات في درجة الملوحه ويعيش في مدى محدود من الملوحه مثل معظم الأسماك البحريه.

صناعيا ومنها ما يفرخ فقط طبيعيآ في المياه المفتوحة

الأسماك البحريه منها ما أمكن تفريخها

للبحار والمحيطات.

٤٢٠

البحيرات المصرية :

أهمية تطوير وتنمية البحيرات المصرية :

تعتبر البحيرات من أهم المصادر الطبيعية الرئيسية لإنتاج الأسماك بمصر ،وتمثل بذلك أحد الموارد الطبيعية المتجددة التى تساهم فى إمداد المجتمع المصرى بحاجته الغذائية من البروتين الحيوانى، وأيضا حفاظا على الموارد السمكية باعتبارها من أهم الموارد الطبيعية المتجددة والتى تساهم بنصيب جيد فى توفير الغذاء الغنى بالبروتين الحيوانى للسكان ) %١١.٥من إجمالي الإنتاج السنوي من الأسماك ،(GAFRD, 2014ولهذا تم وضع خطة إعادة تأهيل وتطوير البحيرات ضمن أولويات استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة ٢٠٣٠نظ ار للحالة المتدنية التي وصلت إليها ،وكذلك لتنمية مجتمعات الصيادين حول هذه البحيرات والتي تعاني من نقص الخدمات الأساسية وأصبحت بؤرة للهجرات غير الشرعية مما يستدعي ضروة الاهتمام بها وتطويرها.

أهم المشكلات التي تعرضت لها البحيرات خلال الفترة الماضية :

تقسم البحيرات المصرية إلى ٣أنواع متباينة من حيث مكوناتها ،فنجد أن هناك:

-١البحيرات الشمالية والمتصلة بالبحر المتوسط وعددها ٥بحيرات )البردويل ،المنزلة ،البرلس،

إدكو ،مريوط( +ملاحة بورفؤاد.

-٢البحيرات الداخلية المالحة -وهي بحيرة قارون ومنخفضات وادي الريان ،وبحيرتي المرة

والتمساح على امتداد محور قناة السويس.

-٣البحيرات العذبة -بحيرة ناصر -منخفضات توشكى -المسطحات المائية بالوادي الجديد.

ويجدر الإشارة هنا إلى أننا سوف نستعرض في خريطة تنمية البحيرات المصرية وصف حالة كل بحيرة ،إلا أنه سيتم عرض سياسات وبرامج التنمية لكل نوع من البحيرات مالم تكن هناك ضرورة لاستعراض حل خاص لبحيرة معينة ،ويمكن إجمال المشكلات التي تتعرض لها البحيرات المصرية

خاصة الشمالية خلال الفترة السابقة فيما يلي :

-١التجفيف والذي يتم ويتم بواسطة الأهالي وكذلك بعض المحليات.

-٢التلوث الناتج عن المصارف الزراعية التي تصب في البحيرات محملة بالصرف الصحي والصناعي ،هذا بالإضافة إلى مشكلة محطات الصرف الصحي التي أقيمت مباشرة على البحيرات.

-٣الصيد الجائر والناتج عن زيادة أعداد الصيادين واستخدام أدوات غير مصرح باستخدامها في

الصيد ،وكذلك صيد الأسماك الصغيرة والزريعة.

-٤تراجع إنتاجية هذه البحيرات والناتج من زيادة نسب التلوث في البحيرات والقضاء على زريعة

الأسماك الصغيرة.

-٥اختفاء أنواع سمكية اقتصادية من البحيرات نتيجة لتغير طبيعة مياه البحيرات وتحولها إلى مياه شروب وعذبة نتيجة لصعوبة دخول مياه البحر إلى البحيرات.

-٦زيادة المسطح الخضري لأكثر من %٧٠-٦٠من مسطح البحيرات وذلك بعد تغلب المياه العذبة في البحيرات ارتفاع القاع نتيجة للرواسب التي تحملها المصارف إلى البحيرات مما سهل من عملية نفاذية الضوء إلى القاع وتشجيع نمو النباتات كالبوص والنباتات المائية الأخرى.

-٧عدم الإهتمام بالتنمية العمرانية أو البشرية لمجتمعات الصيادين وقراهم ،وتحولت قري الصيادين

إلى عشوئيات طاردة للسكان.

-٨عدم توافر التمويل اللازم للوفاء بالتنمية وضعف متحصلات الدولة منها فالقرش السمكى الذى يتم تحصيله بموجب القانون عن إنتاجية الأسماك لا يتيح اقتصادية تشغيل هذه البحيرات وهذا ينعكس سلبا فى توفير التمويل اللازم لأعمال التنمية وشراء إحتياجاتها من المعدات و خلافه.

٤٢١

-٩نقص وعدم دقة المعلومات والبيانات الخاصة بالمخزون السمكي أدى إلى صعوبة اتخاذ الق اررات

وبناء السياسات.

-١٠تمثل النموات السكانية حول البحيرات وداخلها إحدى المشكلات الرئيسة بتعديها على البحيرات أو بالصيد المخالف وكذلك انخفاض مستوى التعليم و الوعى لدى غالبية سكان هذه المناطق.

ما تساهم به البحيرات المصرية في مجال الإنتاج السمكي:

يبلغ إنتاج الأسماك من البحيرات المصرية حوالي ١٧١ألف طن أو ما يعادل حوالي %١١.٥من إجمالي الإنتاج القومي و الذي يصل إلى ١.٤٨٢مليون طن )الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية ،(٢٠١٤وتوضح البيانات الواردة فى جدول التالي والشكل التالي توزيع الإنتاج من البحيرات

المختلفة عام .٢٠١٤

جدول ) (١١٩الإنتاج السمكي من البحيرات المختلفة عام ) ٢٠١٤الهيئة العامة لتنمية الثروة

السمكية (٢٠١٤

الإنتاج من الأسماك )بالطن(

كنسبة مئوية من الإنتاج القومي

البحيرة

م

١

البردويل

٢٧٥٨

٠.١٩

٢

ملاحة بورفؤاد

٥٣

-

٣

المنزلة

٥٥٠٢٢

٣.٧١

٤

البرلس

٦٣٩٨٠

٤.٣٢

٥

إدكو

٥٨٥٥

٠.٤٠

٦

مريوط

٧٤٦٣

٠.٥٠

٧

المرة والتمساح

٣٦٨٥

٠.٢٥

٨

قارون

٤٥١٨

٠.٣٠

٩

منخفضات وادي الريان

٣٧٨٢

٠.٢٦

١٠

المسطحات بالوادي الجديد

١٨٨٧

٠.١٣

١١

ناصر

٢١٧٣٦

١.٤٧

١٢

مفيض توشكي

١٣٩

٠.٠١

١٧٠٨٢٥

١١.٥٤

الإجمالي

٤٢٢

شكل ) (١١٢يوضح توزيع الإنتاج السمكي من كل بحيرة مصرية كنسب مئوية من إجمالي

إنتاج البحيرات

السياسات العامة المطلوبة لتنمية البحيرات الشمالية :

-١الاستفادة من الخرائط المساحية التي قامت الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية بتنفيذها في عام ٢٠٠٩وكلفت الهيئة القومية للاستشعار من بعد وعلوم الفضاء بعمل صور جوية لحدود البحيرات وتم تدقيقها بواسطة هيئة الثروة السمكية وتم إخراج خرائط رقمية لحدود كل البحيرات المصرية ،وتم تسليم هذه الخرائط لهيئة المساحة و المركز الوطني لاستخدامات أراضي الدولة ،وأصبح لأول مرة في مصر خرائط رقمية للبحيرات المصرية لوقف نزيف التعديات.

-٢تعديل تشريعي للمواد المتعلقة بالبحيرات في قانون ١٢٤والذي صدر عام ١٩٨٣لتشديد العقوبات على أي مخالفات وردت بهذا القانون أو استجدت بعد أن أصبحت هذه العقوبات وخاصة

المادية منها غير رادعة.

-٣مراعاة رفع المستوى الاجتماعى والصحي والاقتصادي للصيادين ،خاصة بعد أن تحولت بعض مناطق تجمعات الصيادين إلى بؤر سواء للمجرمين أو كمناطق لانطلاق الهجرات غير الشرعية.

-٤توفير فرص عمل بديلة لشباب الصيادين مثل توجيههم نحو مشروعات الاستزراع السمكي

وخدمات المزارع السمكية.

-٥تحسين مستوى قرى الصيادين والاهتمام بإمدادها بالمرافق الأساسية وربطها بشبكة النقل بالدولة لتسهيل عمليات التجارة خاصة مع سلعة سريعة التلف مثل الأسماك.

-٦تطوير نظم الإحصاء و التسجيل للأسماك المصادة من البحيرات والتي تعتبر حجر الأساس لأي

تنمية علمية لأي بحيرة.

-٧إصدار القرارت المحددة لسعة فتحات الشباك المستخدمة بما يتناسب مع عدم صيد الزريعة من

البحيرة.

-٨تجريم طرق الصيد المخالفة والضارة بالثروة السمكية بالبحيرة ،وتحديد فترات توقف الصيد بما يتناسب مع مواسم تكاثر الأسماك ونمو الزريعة داخل كل بحيرة.

٤٢٣