صفحة 686 الصفحة في PDF
ج ول رق ): (137ن
الدجاج
م نات ب
الرومي
البط
ال
ر
الحمام
السمان
البيضة الكاملة
%65
12
11
1
11
%65
12
11
1
11
%65
12
11
1
11
%65
12
11
1
11
%65
12
11
1
11
نسبة الماء
البروتين
الدهن
كربوهيدرات
الرماد
البيضة بدون القشرة
-1نسبة الماء
-2لبروتين
-3الدهن
-4كربوهيدرات
-5الرماد
الصفار
-1نسبة الماء
-2البروتين
-3الدهن
-4كربوهيدرات
-5الرماد
البياض
%74
12
11
0.5
1.5
%70
14
13
1
2
%70
14
13
1
2
%74
12
11
0.5
1.5
%74
12
11
0.5
1.5
%48
18
32
1
1
%45
17
37
2
1
%43
17
37
2
1
%44
17
37
2
1
%48
18
32
1
1
-1نسبة الماء
-2البروتين
-3الدهن
-4كربوهيدرات
-5الرماد
%84
11
0.2
1
0.8
%88
%13
0.4
1
1
90
%13
0.4
1
1
87
%13
0.4
1
1
87
%13
0.4
1
1
القشرة وغلافها
-1الماء
-2البروتين
-3الدهن
-4كربوهيدرات
-5الرماد
%2
93.5
%1
93.5
%1
94.5
%1
93.5
%1
93.5
-686 -