مواد العلف المركزة ذات الأصل النباتي – الجزء الثاني

جدول ) (٢٥٩خطوات صناعة المولت

تخفض من رطوبة الشعير إلى .%١٤-١٠ -وقف نشاط الفطريات والبكتريا.

-١التجفيف

يقلل من معدل تنفس الحبوب. -تحسين نوعي المولت بنضج الحبوب.

-٢التنظيف والتخزين

يخزن ٣أسابيع لنضج الحبوب فيكون الاتبان كامل حيث الشعير الطازج

ساكن.

على درجة °١٢-١٠م لمدة ٦٠-٤٠ساعة.

-٣النقع

-٤التصفية

١٢-٨يوم ويبدأ الانبات عندما تخلو الحبوب من السكون ويرفع نسبة

الرطوبة إلى %٤٦-٤٢مع امتصاص الاكسجين.

تنمو الريشة إلى ١/٢أو ٢/٣طول الحبة وتتكون الجذيرات وتنطلق

الانزيمات وتتحرر حبيبات النشا.

-٥الانبات

قد تعامل حبوب الشعير بحمض الجبريليك Gibbereilic acidلتنشيط خلايا طبقة الاليرون لافراز الانزيمات ،فتنخفض مدة النقع إلى يومين ومدة الانبات ٥-٤يوم والتجفيف ١.٥-١يوم ومقدار الفقد .%٦-٥

-٦الفرض والتقليب

-٧التجفيف والغربلة

متخلفات الصناعات القائمة على الشعير:

-١علف الشعيرBarley feed :

يشمل جميع الأجزاء المتبقية بعد فصل الشعير الخام والسرس Barley Hulls

المكون من الأغلفة الخارجية للحبوب.

-٢علف الشعير المختلطBarley mixed feed :

ويتكون من القشور والمنتجات الوسطية التي تتخلف من صناعة دقيق الشعير.

-٣الشعير المطحون Ground barley :أو Pearl barley ويتكون من طحن حبوب الشعير النظيفة بعد ازالة الاغلفة التي تحتوى على %١٠ من الحبوب الغريبة على الأكثر .ونسبة الألياف الخام به %٦على الأكثر .ويسمي

٥٦٤

Mixed feed barleyفي حالة زيادة نسبة الحبوب الغريبة لتصل إلى .%٢٥وهذا العلف يحتوى على %١٠رطوبة %٣.٥ ،بروتينات خام %٣.٥ ،ليبيدات خام %٨ ،الياف

خام %٤.١ ،رماد خام %٦٠ ،كربوهيدرات خام.

مخلفات الشعير:

مخلفات طحن الشعير:

يطحن الشعير في بعض البلدان للحصول على طحين الشعير أو تقشيرة للحصول على الشعير المقشور .المصقول وينتج عن ذلك عدة مخلفات منها:

-١نخالة الشعير وهى عبارة عن مطحون القشور وجنين البذرة ،وتختلف نخالة الشعير عن نخالة القمح في احتوائها على نسبة أعلى من الالياف نتيجة لارتفاع نسبة القشور بالشعير من التركيب الكيماوى لنخالة الشعير وتركيبها كما في جدول ).(٢٦٠

جدول ) (٢٦٠تركيب نخالة الشعير

المركب

DM

CP

EE

NFE

CF

Ash

SV

ME K.cal

النسبة

٨٧

١٠.٥

٣.٥

٥٠.٥

١٦.٥

٦.٠

٥٩.٩٢

٢٥١٧

ونقاءا من السابق يتم

بياضا

-٢علف الشعير :للحصول على مطحون شعير اكثر

تبييض الشعير في الحالة الاولى وينتج عن هذه العملية ما يعرف بدقيق الشعير أو مجروش الشعير الذى يخلط مع النخالة السابقة وينتج من ذلك ما يعرف بعلف الشعير، والتركيب الكيماوى لدقيق الشعير كما في جدول ).(٢٦١

جدول ) (٢٦١تركيب دقيق الشعير

المركب

DM

CP

EE

NFE

CF

Ash

SV

ME

K.cal

النسبة

٨٧

١٢.٥

٢.٥

٦٣.٦

٣.٥

٤.٥

٦٨.٠٦

٢٨٥٨

ويختلف علف الشعير عن نخالة الشعير في ارتفاع قيمتها الغذائية نتيجة لانخفاض نسبة الالياف بها وارتفاع نسبة الكربوهيدرات الذائبة .وتستخدم نخالة وعلف الشعير في تغذية حيوانانت التسمين بنسب عالية دون ظهور أى اعراض ضارة بالحيوانات.

٥٦٥

-٤صناعة عسل المولت:

مائيا ويتحلل الكربوهيدرات

يتم صناعة عسل المولت بجرش حبوب المولت وتستخلص يميا ثم غلي المستخلص بعد ترشيحة بغرض التعقيم والترويق ثم يركز تحت

والبروتينات انز

ضغط للحصول على عسل المولت.

مخلفات تصنيع البيرة من الشعير:

عند تصنيع البيرة من الشعير يبدأ ذلك بتحويل الشعير إلى مولت وذلك من خلال عملية الانبات ويعمل انزيم الدياستيز إلى تحويل النشا بالحبوب إلى دكستيرين +مالتوز.

يلي ذلك إزالة الجذيرات واوراق الجنين النابت وينتج خلال مراحل التصنيع المختلفة العديد

من المخلفات منها:

-١البذور العائمة:

وهى عبارة عن البذور منخفضة الجوده وتطفو على سطح السائل وتمثل %١من وزن الشعير وتستخدم في تغذية الحيوانات مباشرة دون تركها لعدم تعفنها وحموضتها.

-٢الراديسيل:

وهو عبارة عن الاوراق والجذيرات المزالة من الحبوب النابتة )المالت( وتمثل %٤ :٣ من وزن الشعير ويحتوى على ما يقرب من %١٠من أزوت الشعير.

-٣المولت:

وهو عبارة عن حبوب الشعير المنبته وتحتوى على ما يقرب من %٢٤بروتين ولكن نسبة الطاقة بها منخفضة نتيجة لتحويل النشا إلى مالتوز ودكسترين ويستخدم في تغذية

الحيوانات.

جدول ) (٢٦٢التركيب الكيماوى لتفل البيرة

المركب

DM

النسبة

١.٧ ٤.٧ ٢٣.١

CP

Ash CF NFE EE

١٠.٥

٥.٠

١.٢

SV

ME K.cal

DCP

٤٥.٥٨ ١٩.١٦

١٩١٤.٤

ولقد اجريت تجارب عديدة على استخدام تفل البيرة )جدول (٢٦٢بنسب ،٥٠ ،٢٥ %٧٥في علائق الاغنام .حيث احلت محل الدريس بنسب ٥٠ ،٢٥والعلف المركز بنسبة .%٢٥لم تختلف العلائق المحتوية على %٢٥في قيمتها الغذائية عن الكنترول ولكن عند

٥٦٦

مستوى %٥٠أنخفضت معاملات الهضم فيما عدا NFEوالألياف بينما عند %٧٥أدي

لانخفاض كل معاملات الهضم.

خميرة البيرة:

تستخدم انواع عديدة من خميرة البيرة عند تحضير البيرة منها خميرة عليا وسفلي كذلك خميرة عادية وأنواع اخرى من البكتريا .وعندما تصبح الخميرة صالحة للإستخدام في تحضير البيرة فإنها تنفصل وتستخدم في تغذية الحيوان ويمكن الحصول على خميرة بيرة من ١٠٠كجم شعير ٤٣كجم خميرة بها %٧٥ماء .وتعتبر الخميرة غنية في المركبات

الأزوتية )جدول .(٢٦٣

جدول ) (٢٦٣التركيب الكيماوى للخميرة

المركب

النسبة

DM

CP

ME K.cal SV DCP Ash NFE EE

طازجة

١٥

٩.٠

٤.٨

٩

-

-

-

٠.٣

جافة

٩٠

٢٤.٦ ٦.٠ ٥٦.٣

٧.٨

٤٢

٦٨

٢٨٥٦

وقبل استخدام البيرة كمادة علف يجب أن تجرى عليها عدة معاملات للتخلص من الطعم المر ومنها المعاملة بال %٢ :١ NaOHأو كربونات أمونيوم )٣مرات( .ثم تعامل بحامض HCLللتخلص من القلوية بها .يفضل غليها مع مواد علف أخري أو معاملاتها

بالبخار وتستخدم كمصدر للبروتين المركز.

حشيشة الدينار:

تعتبر احدى مخلفات صناعة البيرة والتى تستخدم كسماد عضوي لانخفاض قيمتها الغذائية وطعمها غير المستساغ .ومن خلال العديد من الابحاث وجد أنه يمكن اضافة تفل البيرة بمعدل %٥في علائق العجول الجاموسي والبقري حيث أدت إلى زيادة )معدلات النمو عند استبدالها بالذرة( .خصائص الكرش عند اضافتها ادت لانخفاض درجة pH

وزيادة الامونيا ورفع تركيز .TVFA

وفى تجربة أخري على الدواجن البياض تم تغذيتها على مخلفات الشعير الخام والمعامل بالاوتوكلاف )الح اررة – الضغط( بنسب مختلفة وهي:

٥٦٧

)جدول (٢٦٤

٤.٥

١٣

%٢٠

من عليقة دواجن التسمين

٤

١١

%١٩

من عليقة دجاج البياض

والنتائج التي امكن الحصول عليها تتلخص فيما يلي:

-١لم يلاحظ اختلافات معنوية في معدلات النمو للكتاكيت بإختلاف العلائق.

-٢لم يلاحظ كذلك اختلافات معنوية في الكفاءة الغذائية بإختلاف العلائق.

-٣اضافة مخلفات الشعير قلل من تكلفة الغذاء وكذلك لم توجد اختلافات في الغذاء

المستهلك.

بالنسبة للدواجن البياضة:

-١بالنسبة لانتاج البيض لوحظ أن اضافة مخلفات الشعير قللتها عن الكنترول ولكن

لم يلاحظ فروق معنوية بين معاملات المخلفات.

-٢لوحظ أن الدواجن المغذاه على عليقة محتوية على مخلفات الشعير ومعامله بالاوتوكلاف اعطت وزن بيض اعلى من الكنترول والمخلف الخام .لم يلاحظ اختلاف في وزن الصفار بين المعاملات.بالنسبة لكفاءة تحويل الغذاء إلى بيض وجد أن العليقة الكنترول :٣.٢ ٤.٨كجم١/كجم بيض .بينما مع المخلف ٥.٦ :٣.١كجم ١ /كجم بيض.

-٥نخالة الشعير )الردة(:

وهى الردة الناتجة بعد طحن الشعير لاستخراج الدقيق منه وتستخدم في تغذية الحيوان والردة تحتوى على حوالي %٨٤مواد عضوية والتحليل الكيماوي لها :رطوبة ،%١٢ بروتينات خام ،%١٢.٣ليبيدات خام ،%٣.٧الياف خام ،%١٢.٨رماد خام ،%٤.٤

كربوهيدرات خام .%٥٤.٨

تجهيز الشعير للحيوانات المجترة Processing barley for ruminants

وثيقا بالنظم الحديثة المستخدمة في تغذية

ترتبط عمليات تجهيز الحبوب ار

تباطا

الماشية ،ولا شك أن بند التغذية يعتبر أكثر البنود تكلفة في العملية الانتاجية حيث يصل

اساسا إلى زيادة معامل

إلى %٧٠أو %٨٠منها ،والحقيقة أن معظم طرق التجهيز تهدف

هضم النشا في الحبوب.

٥٦٨

وبصفة عامة يجب تجهيز حبوب الشعير قبل تغذيتها للماشية ولما كان معظم طرق التجهيز قد تم تطويرها قبل الارتفاع الكبير في اسعار الطاقة فيصبح السؤال هنا )هل العائد

من عملية التجهيز يفوق التكلفة؟(.

ولا شك أن أبسط ارخص طريقتين مستخدمتين في تجهيز الشعير هما الجرش Grindingالخشن أو المضغوط خلال اسطوانات على الجاف – Dry Rollingوالحقيقة أن المربي الكفء يمكنه الحصول على نفس النتائج من كلتا الطريقتين.

واذا اتضح أن هناك بعض المشاكل في التغذية وبقايا ناعمة في المدود بعد تناول

ناعما أكثر من اللازم ويجب

دليلا على أن الجرش كان

الماشية الحبوب فإن هذا يعتبر

تعديل درجة الجرش .ولتجنب فقد النواعم يمكن اضافة السيلاج أو الدريس المجفف جز ئيا

إلى العليقة في المدود بنسبة %٥إلى .%١٠

ومعاملة حبوب الشعير بالح اررة في وجود الرطوبة بإستخدام البخار سواء في عملية الضغط Steam Rollingأو انتاج الرقائق Steam Flakingتعتبر عمليات أكثر تكلفة من العمليات السابقة ،وفى الطريقة الأولي تضغط حبوب الشعير أولا ثم تعرض البخار لمدة ٣إلى ٥دقائق ،وتتميز هذه الطريقة بإنخفاض نسبة النواعم الناتجة من عمليات التجهيز.

وتدل الابحاث على أنه لا توجد فروق في معدلات النمو أو كفاءة تحويل الغذاء بين الشعير المضغوط على الجاف أو المضغوط في وجود البخار في تغذية الماشية.

وفى عملية تجهيز الحبوب في صورة رقائق بإستخدام البخار Steam Flakingتتم معاملة الحبوب بالبخار أولا لمدة ١٥إلى ٣٠دقيقة لزيادة نسبة الرطبة في الحبوب إلى .%٢٠ :١٨ثم تضغط الحبوب بعد ذلك لانتاج الرقائق ،وقد وجد أن هذه الطريقة تؤدي إلى تحسن معدلات النمو ولكن ليس لها تأثير على كفاءة تحويل الغذاء مقارنة بضغط

الحبوب على الجاف .Dry Rolling

وتتميز طرق التجهيز باستخدام الرطوبة wet processingبتجانس المنتج النهائي وانخفاض نسبة النواعم فيه – ولكن يعيبها انه لتخزين الحبوب المعاملة بالبخار لابد من خفض نسبة الرطوبة بها إلى %١٤ :١٣ويفضل الكثيرون هذا النظام عندما تكون تكلفة

٥٦٩

التغذية على علائق اخري عالية وكثرة عدد الحيوانات وعدم توفر امكانيات للتخزين ،وفى هذه الحاله يجب معاملة مخلوط من الحبوب بالبخار بل يجب معاملة كل نوع منها على

حدة ثم خلطها بعد ذلك.

حدود استخدام الشعير في التغذية :How much barley to feed تدل الابحاث على أنه يمكن التغذية على الشعير مع الذرة أو كل منهما على حدة ويحدد هذه المسألة عامل التكلفة مع الاخذ في الاعتبار الفرق في نسبة البروتين بين الشعير والذرة وما يترتب عليه من ضرورة اضافة مصدر البروتين مثل كسب الصويا عند

استخدام نسبة عالية من الذره في التغذية.

وتدل التجارب على أن القيمة الغذائية للشعير تتساوى مع القيمة الغذائية للذرة عند استخدام الشعير بنسبة تتراوح ما بين %٦٠ :٤٠من مخلوط الشعير والذرة في علائق ماشية اللبن ،وهذا لا يمنع استخدام الشعير بنسبة تصل إلى %٨٠من المخلوط اذا كان

بدلا من مرة

السعر يبرر ذلك .ويجب مرعاة أن تغذية مخلوط الحبوب مرتين في اليوم واحدة يؤدي إلى تحسن آداء الحيوان وانخفاض احتمال اصابته بالمشاكل الهضمية ،ويفضل عند بداية التعامل مع الشعير أن يبدأ المربي باستخدام الشعير بنسبة %٥٠ :%٤٠إلى أن يحصل على الخبرة الكافية التي تمكنة من استخدام نسبة أعلى من ذلك ،ويمكن استخدام الشعير في التغذية بنسبة %١.٧ :١.٠من وزن الجسم على أساس المادة الجافة ،وقد أمكن استخدام مستويات أعلى من ذلك الا أنه قد لوحظ أن الحيوانات يقل اقبالها على استهلاك الغذاء ،ويفضل بإستمرار خلط الشعير مع نوع أو أكثر من الحبوب ذو معدل تخمر في الكرش أبطأ من الشعير مثل السورجم أو الأذرة أو الشوفان .وفى كل الحالات

يجب التدرج في تغذية الحبوب.

استخدام الشعير منزوع الغلاف :Dehulled barley

الحقيقة أن الابحاث المتعلقة باستخدام الشعير منزوع الغلاف في التغذية محدودة ومن المعتقد أن حبوب الشعير منزوعة الغلاف تتساوي مع حبوب القمح بالنسبة لمعدل التخمر في الكرش .وفى هذه الحالة يفضل عدم زيادة نسبة الشعير منزوع الغلاف في العليقة عن %٢٥) %٣٠إلى (%٤٠على أساس المادة الجافة ،وبالنسبة لماشية اللبن يجب عدم

زيادة هذه النسبة عن %٢٠إلى .%٣٠

٥٧٠

استخدام منظمات الحموضة مع الشعير :Barley and buffers أوضحت التجارب أن مضاعفة الاحتياجات من الكالسيوم في )صورة كربونات كالسيوم( في علائق عجول التسمين المغذاه على حبوب أدي إلى تحسن معدلات نمو العجول وبنفس الطريقة وجد أن اضافة بيكربونات سواء منفردة أو في مخلوط مع كربونات الكالسيوم ادى إلى تحسن معدلات النمو .أما بالنسبة للشعير فقد غذيت مجموعة من العجول المخصيه ) ٤٥رأس( على علائق محتوية على الشعير في وجود كربونات الكالسيوم )الحجر الجيري( أو بيكربونات الصوديوم أو مخلوط منهما .وقد دلت النتائج على أن اضافة هذه المواد إلى العلائق المحتوية على الشعير أدى إلى زيادة في معدلات النمو ) ١.٤٤كجم/يوم مقابل ١.٣٥كجم/يوم( وكانت معدلات النمو متساوية بين المجموعات التي احتوت علائقها على كربونات الكالسيوم أو

بيكربونات الصوديوم أو مخلوط منهما.

استخدام الشعير مرتفع الرطوبة :High moisture barley ان حصاد الشعير كحبوب مرتفعة الرطوبة يؤدى إلى زيادة المحصول من المادة الجافة بالاضافة إلى تقديم ميعاد الحصاد ،وقد اجريت تجربة لتقدير القيمة الغذائية للشعير مرتفع الرطوبة ومضافا اليه اما %٦يوريا أو %٣أمونيا مقارنة بالشعير

والمضغوط خلال اسطوانات Rolled

غير المعامل .وغذيت الثلاث أنواع من حبوب الشعير مع الدريس بنسبة ١ :١لأربعة عجول مثبت فيها فسيتولا في الكرش ،وقد وجد أن معدل اختفاء المادة الجافة في الكرش كان أعلى مع الشعير المضغوط Rolledغير المعامل مقارنة بالشعير المضغوط والمعامل باليوريا أو الامونيا مما يدل على أن المعاملة الميكانيكية تفوقت على المعاملة الكيميائية.

علاقة طريقة التجهيز ووزن البوشل في الشعير بآداء الحيوان:

:Bushel weigh, Processing method and Animal performance

ظروفا غير مناسبة لنموه،

يختلف وزن البوشل في الشعير عندما يصادف المحصول

وقد وجد الباحثون في كندا أن وزن البوشل في الشعير ليس له تأثير معنوى على معدلات النمو في العجول ،كما وجدوا أن معاملة الحبوب بالبخار وحفظها خلال اسطوانات Steam Rollingلم يؤدي إلى زيادة في النمو مقارنة بالحبوب المضغوطة خلال الاسطوانات على

٥٧١

فروقا في معدلات النمو بين العجول

الجاف Dry Rollingوبالرغم من انه لم تكن هناك

المغذاه على شعير متباين في وزن البوشل ) ٥١ ،٤٧ ،٣٧رطل( الا أن العجول احتاجت إلى %٤زيادة في العلف لانتاج كجم نمو عند تغذيتها على الشعير الاخف وزنا.

تسويق شعير العلف :Feed barley markting

ان السؤال الهام لكل من منتجى الشعير ومربي الماشية هو "هل الفروق في نسبة البروتين والأحماض الامينية في الشعير يمكن أن يقابلها فروق كافية في القيمة الغذائية للشعير أم لا ؟" ويتردد نفس السؤال في كل من السويد وكندا نظ ار لصدور قانون يحتم دفع علاوات تشجيعية للمزارعين على أساس نسبة البروتين في الشعير.

استخدام الشعير ومخلفاتة في تغذية الحيوان:

تعتبر الحبوب النجيلية مثل الذرة – القمح .الشعير – الشوفان وغيرها مصد ار جيد للطاقة لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات الذائبة حيث تصل بها نسبة من :٦٣ %٧٥كذلك نجد أنها غنية في محتواها من الفوسفور – البوتاسيوم – الماغنسيوم وكذلك للفيتامين ولكن يعاب عليها انخفاض محتواها من البروتين حيث يتراوح من %١٤ :٨ومع ذلك فإننا نجد أنها انسب لتغذية الحيوان لارتفاع محتواها من الأزوت حيث يصل إلى

%١٧.٦من البروتين الخام.

وكذلك انخفاض محتواها من الكالسيوم – الكبريت – فيتامينات D ،Aوكذلك في الاحماض الامينية الكبريتية .كما أن محتواها من الالياف يتراوح مابين %١٠ :٢وكذلك محتواها من لدهن من %٦ :١.٥وتستخدم في تغذية كل من الانسان والحيوانات سواء المجترة أو وحيدة المعدة ونجد أن لاستخدام الحبوب في تغذية الانسان تجري عليها العديد من العمليات لتجهيزها وتصنيعها ونتيجة لذلك تنتج منتجات ثانوية تستخدم في تغذية

الحيوان.

والشعير يعتبر من أهم الحبوب التي تدخل في تغذية الحيوانات وتنتشر زراعة لشعير على مساحات في جميع أنحاء العالم نتيجة لمقدرتة العالمية على التأقلم مع الظروف

عاليا بالإضافة إلى أنه ينضج خلال موسم قصير.

إنتاجا

المناخية المختلفة ويعطي

٥٧٢

ويلاحظ أن الشعير قيمته الغذائية اقل من باقى الحبوب مثل الذرة ويرجع ذلك إلى:

-١انخفاض محتواه من الطاقة لارتفاع نسبة الألياف به.

-٢وجود مادة B-D.glucansبنسبة عالية في جدر الخلايا به وتعتبر هذه المادة مقاومة لفعل الانزيمات الهاضمة بالقناة الهضمية للدواجن مما يؤدى لانخفاض معامل هضم المركبات الغذائية بالشعير مثل النشا والبروتين كذلك نجد أنها تسبب لزوجة في زرق

الدواجن نتيجة لارتباطها بالماء.

-٣حدوث التهابات بجدر القناة الهضمية للدواجن.

ما يجب أن يراعى عند التغذية على الشعير:

-١اضافة نسبة من الدهن أعلى من المضافة مع الذرة وذلك لرفع محتوى العليقة من

الطاقة.

-٢اضافة بعض الانزيمات التجارية التي لها القدرة على تكسير B-glucansمثل أنزيمات B-glucanaseوالتى يمكنها تكسير هذه المادة وبالتالى التخلص من اثارها وأجريت تجربة على عديد من دواجن التسمين حيث غذيت على عليقة بها شعير %٦٠ وأضيف اليها انزيم ) B-glucanaseناتج من بكتريا( فوجد أن اضافة هذا الانزيم ادى إلى زيادة بقاء الغذاء بالقناة الهضمية للطيور على الاعمار الكبيرة ) ٣أسابيع( البالغة مما أدى لزيادة معاملات هضم البروتين من - %٨٣.٧ :٧٧.١الدهن من %٨٦.٢ :٧٢.٣في حين لم يلاحظ ذلك على الاعمار الصغيرة بل زاد معدل مرور الكتلة الغذائية وكذلك ادى انخفاض Viscosityبكل الاعمار من CP ٤ :٢٩للبالغة Cocks cpو ٣ :١٩كذلك وجد أن اضافة هذا الانزيم يزيد من الغذاء الماكول.

كذلك وجد أن بعض انواع الميكروبات تحسن القيمة الغذائية ومعاملات هضم الشعير بالحيوانات وحيدة المعدة حيث تعمل على اذابة الاندوسبرم المحيط بحبيبات النشا وبالتالي تتعرض للهضم بالقناة الهضمية ومن هذه الميكروبات Lactobacilliحيث أجريت تجربة اضيف بها نسبة من Lactobacilliإلى علائق دواجن محتويه على شعير بمعدل %٥٠ من نسبة الذرة بالعليقة ) %٣٠م العليقة الكلية( فوجد أنها تؤدي لتحسين انتاج البيض

٥٧٣