مواد العلف المركزة ذات الأصل النباتي – الجزء الثاني

إلزام و ازرة التموين والتجارة الداخلية بشراء نحو مليونى طن أرز شعير من المزارعين بسعر ٢٣٠٠جنيه لطن أرز الشعير رفيع الحبة و ٢٤٠٠لطن الأرز عريض الحبة ،وهو ما أثار ردود فعل مختلفة بين التأييد والمعارضة ،بعد الارتفاع الجنونى في سعر الأرز منذ أكتوبر ،٢٠١٥أن وقف تصدير الأرز للخارج والتزام الدولة بشرائه سيسهم بشكل كبير في تخفيض سعره على المواطن البسيط ،فالتجار كانوا يشترون الطن بسعر أقل من ١٢٠٠ جنيه ويقومون بتخزينه واحتكاره ،ثم يطرحونه بالأسواق بسعر مرتفع جدا ،في ظروف زيادة الطلب عليه ،وبهذا القرار سيكون أمامهم حل واحد ،وهو طرح تلك الكميات للأسواق؛ لأن المحصول الجديد سيوجد وفرة في المعروض بالأسواق ،فتتراجع الأسعار لمنع التصدير أو التهريب ويسبب لهم خسائر كبيرة نتيجة التخزين مع نزول المحصول الجديد من الأرز، خاصة أن تحديد و ازرة التموين سعر الأرز بمبلغ ٢٤٠٠جنيه للطن من المزارعين يعتبر سع ار جيدا وعادلا ،بينما يبيعه التاجر ب ٣آلاف جنيه ،والمهم أن توقف و ازرة التموين عقد أى مناقصات ،لأنها بذلك قد تفتح الباب لتلاعب أصحاب المصالح ،فتصل للمواطن أسوأ النوعيات من الأرز بالسعر الأعلى ،كما يجب أن تكتفى الو ازرة بشراء الأرز للقطاع العام دون تدخل أو تلاعب القطاع الخاص بعد التجربة السيئة التي مررنا بها ،فتشترى الأرز بالسعر المناسب لحالته ،مما يحقق الاكتفاء الذاتى من هذه السلعة الحيوية للمواطنين.

هذا القرار سيؤثر بالتأكيد إلى تراجع أسعار الأرز بنسبة تتجاوز %٤٠خاصة فور نزول المحصول الجديد للأسواق لأن هناك فائضا هذا العام من الأرز سيصل إلى ١.٥مليون طن ،مما يوجد وفرة في المحصول ،ويسارع في خفض الثمن لأقل من خمسة

يضر بالمزارعين ،لأن

جنيهات خلال شهر واحد ،ولكن على جانب آخر فإن القرار قد التصدير كان مصد ار هاما لهم لضمان البيع للتجار مباشرة وبسرعة مع تنافسهم على الشراء ،ويكون العائد سريعا لهم ،ولعل تجربة القمح ليست بعيدة عندما سعرته الحكومة بأسعار منخفضة ثم رفضت استلامه ،وبعد تعب وشقاء تسلمته بسعر ٤٢٠جنيها للطن.

الامل ألا يحدث ذلك مستقبلا ومع ذلك فإن منع تصدير الأرز ،سيحرم الدولة من العملة الصعبة على مدى أكثر من ثلاثة أشهر قادمة ،وعلى الفلاح في هذه الفترة أن يتكبد خسائر

٦٣٤

فادحة ،لأن تكلفة زراعة وحرث وشتلات ورى ومعدات لفدان الأرز الواحد بالتحديد ربما تصل إلى ٤آلاف جنيه ،بينما إنتاجه يكون مابين ٣ -٢أطنان للفدان ،مع الخوف من تأخر استلام الأرز كما حدث بالنسبة للقمح والقطن سابقا ،بسبب روتين الموظفين ،وتدخل أصحاب المصالح مما يسمح بشكل آخر بعودة تجار السوق السوداء ،والذين يشترون الأرز بأسعار أقل مع اضطرار الفلاح للبيع لهم بعيدا عن انتظار روتين الحكومة ،ثم يوردونها بسعر الدولة ويكون الفرق هائلا بالتأكيد ،فتظهر سوق سوداء بصورة أخرى على حساب الفلاح.المطالبه بالتنفيذ الدقيق لقرار حظر تصدير الأرز خاصة ،أن التهريب عبر الحدود هو المشكلة الأولى التي تهدد الاقتصاد المصرى وليس الأرز فقط ،وكذلك تشديد الرقابة على التجار .ووصف القرار بأنه يعد مساعدة حقيقية للفلاح المصري ،ويدفع لتحقيق الاكتفاء الذاتى من المحصول الاستراتيجى ،والذى يجب أن يدخل ضمن خطة المشروع القومى لزراعة المليون ونصف المليون فدان الذى تتجه له الدولة حاليا ،ولنخرج من مرحلة الاكتفاء الذاتى إلى التصدير والمنافسة بالسوق العالمية خلال سنوات قليلة.قرار غير مدروس ،كيف تستطيع الحكومة تدبير ٥مليارات جنيه قيمة شراء المحصول للموسم الجديد ،فإذا كنا نزرع مليون فدان سنويا ،ففى ٢٠١٦بلغت المساحة المزروعة مليونين و ٣٠٠ألف فدان بما يزيد على الضعف ،فالحكومة لن تستوعب وحدها هذا الكم الهائل وستضطر لفتح باب التصدير كعادتها كل عام بعد انتهاء الموسم ،ليستفيد التجار على حساب المزارعين الفعليين ،ويعود الفلاح ليطلب من الحكومة أن تشترى بسعرها المعلن، وهنا تكون مسئولية وزير الزراعة في تنفيذ سياسة الدولة في محاربة الفساد ،وظهرت في موضوعات صوامع الغلال والتى شهدت كوارث تخزين القمح وكشفتها هيئة الرقابة الإدارية، عند حصر الكميات بوجود كميات أقل من نصف المقيدة في الدفاتر ،وهذا يتطلب من الأجهزة الرقابية أن تسد جميع منابع الفساد المعروفة حتى لا تحدث مع عمليات توريد الأرز ،فبعض المهربين كانوا يستغلون عدم إخضاع كسر الأرز لقرار منع التصدير ويقومون بتصدير الأرز الجيد على أنه كسر مما ظهرت نتائجه السلبية على السوق المحلية واختفائه منها ،حتى وصل سعر الكيلو جرام للمستهلك إلى ٩جنيهات .على

٦٣٥

الحكومة وضع خطط لكيفية استغلال المحصول الفائض من الأرز بعد امداد المجمعات وتوفير الكميات المطلوبة للتموين ،وبعدها تحدد درجة استغلال المحصول سواء بالتصدير أو تخزينه رصيدا من محصول استراتيجى ،لأن الفائض من محصول الأرز هذا العام سيصل إلى مليون ونصف المليون طن ،لأن ارتفاع أسعار الأرز في العام الماضى دفع المزارعين لزيادة الكمية المنزرعة.يجب فتح التصدير بما يتواكب مع زيادة المساحة المنزرعة وزيادة الفائض ،وقطع الطريق على استغلال تجار السوق السوداء ،حتى يكون المستفيد الأول هو الفلاح والمزارع ،فإذا كنا حريصين على منع الاحتكار ،فلا بد من منع التهريب، وتشديد الرقابة على المنافذ البرية والبحرية ،فإذا كانت هذه الإجراءات جادة من المتوقع أن يصل سعر الأرز إلى ٤جنيهات للكيلو ولا يتجاوز ذلك ،فالأزمة الآن لا تحتمل التأخير في توفير كميات تغطى الاحتياجات بعد أن بلغ سعر طن الأرز في السوق المصرية ٣ آلاف جنيه ،وان عدم الالتزام بالتنفيذ يعنى أن الزيادات ستستمر ،والعبء الأكبر يقع على المواطن البسيط في النهاية .التنسيق بين الو ازرات لابد من التنسيق بين الو ازرات والأجهزة الرقابية لضبط المنافذ بالجمارك والحدود لمنع تهريب الأرز ،وردع المخالفين ،بهدف تحقيق استقرار الأسعار للمستهلكين والمزارعين ،في نفس الوقت ،فالدولة حظرت تصدير الأرز من سبتمبر ،٢٠١٥ومع بداية موسم حصاده يحدث انخفاض في أسعار الشراء من المزارعين ممات تطلب تحريك السوق ،فوافقت المجموعة الو ازرية الاقتصادية في أكتوبر الماضى على عودة التصدير مع فرض رسم قيمته ٢٠٠٠جنيه على الطن لمدة ٦أشهر انتهت في ابريل ،٢٠١٥وبلغت الكميات المصدرة في هذه الفترة نحو٤٠ألف طن ،ومن جانب آخر سيسهم القرار في وقف استيراد الأرز وتوفير العملة الصعبة للبلاد ،والحفاظ على سوق هذا المحصول في نفس الوقت وضمان حقوق الفلاح.أن القرار جاء استجابة لمطلب مجلس النواب للسيطرة على سعر الأرز في السوق ،والتحكم في سعره ومنع حدوث ظاهرة ارتفاع ثمنه ..فالتصدير كان أحد أسباب الأزمة الاقتصادية التي تمر بها البلاد ،وأن هذه الخطوة ستسهم في سد احتياجات السوق المحلية .كما يقلل الاستيراد ويخفف أزمة الدولار، فالأسعار التي حددتهات الدولة جاءت استجابة لمطالب مجلس النواب والمزارعين

٦٣٦

والمنتجين ،وراعينا فيها تحقيق التوازن المطلوب والبعد الاجتماعى لجميع الأطراف ،وهى في الأساس تكون من مصلحة الفلاح بتحديد سعر يحقق له هامش ربح ،وتضمن أيضا توفير الأرز طوال العام بأسعار مخفضة وكذلك تشغيل معظم مضارب القطاع العام التي تعمل بأقل من طاقتها كثي ار.أن الموضوع فيه تداخلات وفنيات كثيرة ،فقرار مجلس الوزراء جاء مفاجئا ،وهو بالفعل لصالح المواطن والفلاح والقضية هنا تكون في آليات التنفيذ، فالفلاح لابد أن يبيع المحصول للتاجر من الأرض ،وبالتالى سيتساهل في السعر ،والتاجر بدوره سيوجهه لمضارب القطاع العام أو الخاص ثم يورد الأرز الأبيض لهيئة السلع التموينية ،فالمضارب كل دورها سيكون استقبال الأرز الشعير فقط ،ودفع ثمنه مباشرة ،وبعد ضربه ورده للهيئة ،ولا يعتقد الناس أن الفلاح أقل وعيا من طبيعة السوق ،ولذلك سيكون حريصا على حقه ،وليس عيبا أن يكون هناك وسيط تاجر لأنه يملك الحركة والنقل والتسويق ،فلو أن هناك معوقات ظهرت من الدولة فلن يشتري ،وبالتالى تسقط المنظومة والقرار منه يعود البعض لتخزين المحصول بدلا من الخسارة ،ولا ينفى ذلك أن الناس من مختلف القطاعات تحرص على تخزين أرز لديها خوفا من تقلبات السوق التي تكررت أخيرا ،أما بالنسبة لشعبة الأرز فهى تترقب مدى الجدية من جانب الدولة في تنفيذ القرار، وبلا مجاملات لأحد يجب عدم فتح باب التصدير في أوقات لاحقة لتكون الاستفادة من هذا القرار للفلاح والمزارع الفعلي ،وتحقيق الاكتفاء الذاتى ،وبالتالى ستقل المساحة المنزرعة في الأعوام القادمة ،فطبيعى أن تزداد نسبة المياه ،لأن زراعة الأرز تحتاج كميات كبيرة من المياه ،وأنه على المختصين والمسئولين دراسة هذا القرار بعناية بما لا يضر الفلاح ،وبما يحقق الاكتفاء الذاتى ،والهدف من توفير كميات كبيرة من المياه في الأعوام القادمة.

وصف وزير التموين والتجارة الداخلية القرار بانه يصب في مصلحة جميع الأطراف وأن الاسعار المحددة تحقق التوازن المطلوب والبعد الاجتماعي للجميع ولمصلحة المزارع بتوفير سعر مميز يحقق له هامش ربح ويحقق مصلحة المواطن بضمان توفير الأرز له طوال العام بأسعار مخفضة بالإضافة إلى تشغيل شركات المضارب السبعة التابعة للشركة القابضه بكامل طاقتها لتحقيق وفورات ماليه تعود بالنفع على العاملين فيها بالاضافة إلى

٦٣٧

شراء أرز ابيض منالقطاع الخاص عن طريق المناقصات وأكد أن الهدف هو توفير الأر ازلمحلي للمواطنين طوال العام بأسعار مخفضة وتكوين احتياطي استراتيجي من المحصول يكفي طوال العام لطرح الأرز الابيض بأسعار مخفضة في كافة فروع المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة والسيارات المتنقلة وعلي البطاقات التموينيه وفي فروع جمعيتي .الو ازرة وضعت ضوابط واليات لاحكام عمليات الاستلام ومنها الاستعانه بشركة تفتيش ومراجعة معتمدة من قبل الهيئة العامة للسلع التموينيه تكون مسئولة مسئولية كاملة عن فحص ووزن الأرزن من المضارب ومن القطاع الخاص واصدار شهادات معتمدة تفيد بمطابقته المواصفات المحددة القرار يمنع التلاعب والتهريب ويشدد الرقابه على المنافذ الحدودية والموانيء ويلغي نظام السماح المؤقت الدروباك للأرز الوارد.

الظروف المناخية والزراعية:

) (١التأقلم :Adaptation

يقتصر انتاج الارز على المناطق ذات درجات الح اررة الدافئة والرطوبة العالية ،وتقع

جنوبا ،بإستثناء

شمالا ٣٠ ،درجة

الدول الرئيسية )شكل (٩٥المنتجة للأرز بين ٣٠درجة

اليابان وكوريا وجنوب استراليا واوربا وكاليفورنيا ،ويعتبر الأرز في هذه المناطق الاستوائية أو الشبة استوائية من أكثر المحاصيل النجيلية التي تزرع بهذة المناطق ويزرع الأرز في قارة اسيا من تحت مستوى البحر إلى ارتفاع ٨٠٠٠قدم .ويزرع معظم محصول الارز

جدا

بالغمر بالماء في الأراضى المنخفضة أو يزرع بالطرق المكثفة في الاراضي الرطبة للنجيليات الأخري .وتغمر اراضى زراعة الارز بالماء طوال معظم موسم زراعة المحصول.

) (٢المناخ :Climate

يمكن زراعة الأرز بنجاح فقط عندما يكون متوسط درجة الح اررة في حدود °٧٠ف أو أعلى وذلك أثناء موسم الزراعة ) ٦-٤شهور( ،ويكون متوسط درجة الح اررة في منطقة زراعته بجنوب الولايات المتحدة في حدود °٧٠ف في آخر فصل الربيع واول فصل الخريف ،وفي حدود °٨٢ف في فصل الخريف ،وانبات بذور الارز عند درجات الح اررة الدافئة يشجع التزهير المبكر بسبب زيادة معدل النمو اثناء المراحل الأولى لنمو النبات،

٦٣٨

جيدا طوال

وتتراوح الأمطار السنوية في جنوب الولايات المتحدة من ٥٦-٣٦بوصة وتتوزع

العام.

تتراوح احتياجات الأرز من الماء من ٣٥-٨بوصة في كل شهر ،ولذا يزرع معظم أرز دول العالم في الاماكن التي يكون فيها المطر السنوى في حدود ٤٠بوصة أو أكثر ومن جهة أخرى ينمو الأرز في المناطق الجافة الحارة حيث تتوافر مياه الرى كما يحدث في حقول الأرز بالنيل واودية .Sacramentoتفضل المناطق الرطبة الاستوائية والشبة استوائية لزراعة الأرز عندما يعطي توزيع الامطار فرصة لفترة جفاف نسبي لحصاد المحصول.

يزرع الارز عادة في أراضي الفيضان في الصين واليابان ومصر وايطاليا والولايات المتحدة ،ويعتبر ماء الري المتجدد ضروريا للحصول على اقصي كمية من محصول

سنويا

الأرز ،وربما يتم الحصول على هذا الماء في جداول الجبل من مياه المطر الموزعة

على الجداول أو مجمعات الامطار التي تمر خلال مناطق الأرز أو يحصل عليها من مصادر المياه الجوفية ،ويزرع الأرز في الاراضى المرتفعة في كثير من الدول الاستوائية ذات الأمطار العالية حيث يمكنها أن تمد الحقول بالماء ،ويجب أن يحتفظ بحقول الارز رطبة أو مغمورة بالماء بواسطة مياه الامطار الطبيعية اثناء معظم موسم الزراعة حتى يتم

الحصول على ناتج جيد.

) (٣التربة :Soils

يزرع الارز في التربة الخفيفه أو المتوسطه أو الثقيلة ،ولكن تحتاج التربة الثقيلة لرى أقل لوجود تسرب للماء أقل تحت التربة ،وتحتوى معظم الأراضي الزراعية الجيدة للأرز على نسبه عالية )عادة ما تكون في حدود (%٧٠من الطين الناعم وحبيبات الطمي، ومعظم الأراضي الزراعية التي يزرع فيها الأرز تكون درجة حموضتها pHتتراوح من -٤ ،٦ولكن تعتبر التربة الزراعية في مصر وكاليفورنيا قاعدية ،وامثل بيئة للأرز هي التربة الزراعية بولاية Arkansasعند درجة .٦.٥ pHوللآرز المزروع في التربة الحمضية بهذه الولاية مجموع جذري فقير وأزهار عقيمة لحد ما وناتج حبوب منخفض.

غالبا ما تقتصر زراعة الأرز في الولايات المتحدة في البرارى وأودية الانهار واراضي

٦٣٩

الدلتا التي تعتبر ذات مستوى سهل لتدفق المياه ومعظم الأراضى الزراعية ذات قوام ثقيل ويوجد تحت التربة طبقة غير منفذة للماء عند عمق ١.٥قدم أو أقل إلى ٥.٠أقدام تحت سطح التربة ،ويجب أن تكون الحقول ذات سطح جيد الصرف حتى يمكن التخلص من الماء والسماح بحصاد محصول الأرز .وفى برارى جنوب ولاية Louisianaوبرارى Arkansasتعتبر كمية المساحات المزروعة بالأرز طفليه رملية أو طميية ،ويعتبر طين بحيرتي Charles ،Beaumentمن التربات النموذجية في برارى جنوب شرق ولاية تكساس ،ويزرع معظم الارز في ولاية كاليفورنيا على تربة ثقيلة وهذه النوعية من التربات

جيدا.

الزراعية تحتجز الماء

يزرع بعض الارز في التربة العضوية )التى تحتوى على نسيج نباتى متحلل( والتي تحتوى على محتوى نيتروجين عالي وذات قدرة عالية على الاحتفاظ بالماء ،والتربة الحامضية كما في ولاية فلوريدا تحتاج إلى اضافة الفوسفور والبوتاسيوم وبعض العناصر

جدا

المعدنية الأخري ويخفض الحديد من المركبات السامة في التربة العضوية الحمضية في نيجيريا واندونيسيا ،وتعتبر بعض أنواع التربة الحمضية الأخري ذات حموضة منخفضة جدا )بالنسبة للتربة المحتوية على انسجة نباتية متحللة( حيث يقل امدادها بالحديد ،وفي

مثل هذه التربة يعتبر اضافة املاح الحديد إلى تربة تحتوى على كميات كبيرة من أكسيد

مرضا يسمي

مفيدا لمحصول الأرز ،وهذه الظروف سائدة في اليابان حيث تسبب

الحديد

ايضا في Evergladeبولاية فلوريدا في الولايات المتحدة.

.akiochiويظهر هذا المرض

وتعتبر التربة الطفليه الرملية الطميية في ولاية Louisianaالتي انتجت اراز بالأراضي المنخفضة لسنوات كثيرة منخفضة في محتواها من النيتروجين والفوسفور الكلي والفوسفور المتاح وهي أكثر قلوية .ودرجة الحموضة ) (pHالعالية ينتج عنها فيضان الماء الذى يحتوى على املاح قلوية ) ١٥٠٠رطل حجر جيري لكل فدان كا عام( .والتربة الزراعية التي تحتوى على ٥٧٠٠جزء في المليون كلوريد صوديوم تؤدي إلى خفض انبات

بذور الارز وتمنع تكوين الحبوب.

٦٤٠

التقسيم النباتي:

تتبع معظم الاصناف المنزرعة من الأرز النوع sativaويشمل تحت الأنواع التالية:

)) O.sativa subsp. Indica (١الاصناف الهندية( تميل نباتاتها للطول – تصاب بالرقاد بزيادة المحصول نتيجة التسميد النيتروجينى – حبوبها صغيرة بالمقارنة باليابانية.

)) O.sativa subsp. Japonica (٢اليابانية( ويزرع بكثرة في اليابان وكوريا وشمال الصين – النباتات أقصر من الهندية وتستجيب أكثر للتسميد دون أن يحدث رقاد.

) O.sativa subsp. Javanica (٣مرحلة نموه الخضري طويلة .تناسبه المناطق

الاستوائية يزرع بكثرة في اندونسيا.

قليلا من هذه

وقد ادخلت المئات من اصناف الأرز من بلد لآخر ولكن وجد أن وحاليا تتكون جميع أنواع الأرز المزروعة في الولايات

الاصناف يتناسب مع البيئة الجديدة.

المتحدة من الاصناف التي انتجت اوربيت من الاصناف التي ادخلت للولايات المتحدة، بالرغم من أن هذه الاصناف زرعت على وجه الحصر قبل عام .١٩٦٢ويوجد على الاقل ثلاثة اصناف امريكية وهي :كالورو ،Caloroفورتيونا ،Fortunaوبلوبونيت Bluebonnetقد زرعت بنجاح في دول أخري .ولقد ادخل الأصناف Joyمن الهند اثناء القرن الأخير وأعطي كمية محصول جيدة في .Trinidadواستقدمت بعض اصناف الأرز من منطقة الصين إلى الهند واعطت كميات محصول جيدة في وادى كشمير.

شكل ) (١٠٢مناطق زراعة الأرز في العالم

٦٤١

الانتخاب :Selection

غالبا ما تجرى في الولايات المتحدة انتخابات للعنقود الزهري والنبات من الاصناف

حاليا كأصناف هي:

التجارية والاصناف المستقدمة ،والهجن المزروعة

Zenith,

.Bluebonnet 50, Sunbonnet, Rexoro, Caloro, Colusaبدأ انتخاب الخطوط الوراثية النقية في اليابان عام .١٩١٠وقد انتخبت الصنف Ruku-U No.20من الصناف Aikokuوهو صنف مقاوم لدرجات الح اررة الباردة ولكنه ينضج مبك ار .وقد تطورت اصناف كثيرة من خلال انتخاب الخطوط الوراثية النقية.

لقد كان النمط الاساسي لتحسين الأرز في الهند عبارة عن العزل من عشائر متغيرة

عاليا في كمية

حسنا

طبيعيا مع تضاعف السلالات النقية ،وفيما بين ٢٨٤

صنفا م

محصوله استخدم فيها ٢٥٥صنف بالانتخاب وازداد متوسط المحصول الناتج للأصناف

جديدا عن

صنفا

المحسنة بنسبة %٢٠-١٠ولقد اوضحت التقارير انه تم تطوير ١٢٧

صنفا الآن بواسطة المزارعين في

طريق الانتخاب في الصين ،وزرع منها حوالى ٣٨

مقاطعات مختلفة .وقد زادت كمية محصول الأرز الخشن في الصين بنسبة -٢.١٨

%٢٣.٥٢عن طريق انتخاب الخطوط الوراثية النقية.

التهجين :Hypridization

لقد دمجت الكميات المفضلة لاثنين أو أكثر من الاصناف مع الاصناف المنتجة من الهجن في الولايات المتحدة وذلك لانتاج كل منTexas patna, T.P 49, :

Bluebonnet, Prelude, Arkrose, Lacrosse, Northrose, Belle patna,

.Gulfrose, Nato, Magnolia, Colrose

ويمكن أن تستخدم طريقة Bulk methodفي التربيه للحصول على سلالات مقاومة للأمراض لأن العشائر الكبيرة التي يمكن زراعتها تزيد من احتمال الحصول على توليفة مفضلة من الاصناف المقاومة للأمراض بالاضافة إلى صفات اخري مفضلة.

واستخدم التهجين في اليابان بصورة واسعة وذلك من اجل تطوير الأصناف الجديدة منذ عام ،١٩٠٤واجري التهجين في محطات التجارب الزراعية العالمية حيث تزرع في الاجيال .F2 ،F1ويجري الانتخاب في الجيل F2من أجل الصفات المرغوبه مثل موسم

٦٤٢

النضج وطول الساق ومقاومة الأمراض ،وبذور الخطوط الوراثية المنتخبة للجيل F3ترسل إلى محطات محلية متنوعة حيث يستمر في انتخاب النسب حتى يتم الحصول على سلالات تتاقلم مع الظروف المحلية ،والخطوط الوراثيه المنتجة ذات كميات المحصول العالية تطلق كأصناف جديدة مع اعداد صنف .Norinوهناك شكل آخر لبرنامج تهجين الأرز الياباني وهو :إختيار تهجينات من اجل كمية المحصول على التربة الزراعية الثقيلة المسمدة والاصناف المقاومة لمرض الذبول مثل Sinzyn, Hutaba :قد تكونت عن طريق تهجين الاصناف اليابانية مع اصناف المناطق الاستوائية.

يستخدم التهجين في الهند بصورة واسعة وذلك لتحسين الأرز بواسطة طريقة النسب ايضا طريقة التهجين الرجعي backcrossلحد ما وخاصة في

.Pedigreaوتستخدم

التربية للحصول على هجن مقاومة للأمراض ،والصنفإن الجديدان المقاومان لمرض الذبول هما .Co. 42, CO. 26 :تجري كل التهجينات في اندونيسيا بمحطة الانتخاب المركزية في ،Bogorوعادة ما يزرع نتاج التهجين في bulkمع انتخاب قليل أو بدون انتخاب

حتى الجيلين .F7 ،F6

فى تلك المرحلة يكون كثير من النباتات المنتخبة متجانسة في معظم الصفات المشاهدة وتزرع عشيرة Bulkفي المحطة المركزية لمدة الثلاث أو الأربع سنوات الاولي وبعد ذلك في المحطات الفرعية المحلية قبل اجراء الانتخاب بسنتين أو ثلاث سنوات، وبواسطة هذا الاجراء يزيل الانتخاب الطبيعى الانواع ضعيفه التاقلم مع الظروف المحلية،

صنفا بأندونيسيا.

وبهذه الوسيلة تم تطوير ٣٠

ويتميز صنف الأرز الهجين الجديد Yatsen No.1بالصين بتحمله للبرودة وتحمله للحموضة العالية وزيادة كمية المحصول نسبة ،%١٢.٦والهجين الاخر K-110يعتبر

مقاوما لمرض الذبول.

الوصف النباتي:

الصفات الخضرية :Vegetative characters

بادرة الارز لها جذر رئيسى واحد ولكن الجذور العرضية تنشأ من العقد الاولى والثانية

٦٤٣