البيئة وملوثات الأعلاف

البيئة وملوثات العلف

لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٥ لا تزيد نسبة الافلاتوكسينات عن ٢٠جزء في البليون وبشرط الاتتعدى نسبة الافلاتوكسينات B1عن ١٠جزء في البليون من مجموع

الافلاتوكسينات.

-٣قشر بذرة القطنCottonseed hulls :

هو القشور الخارجية لبذور القطن ويجب ان تكون ناتجة من محصول نفس

العام وتكون خالية من العفن.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٤ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٦ لا تزيد نسبة الافلاتوكسينات عن ٢٠جزء في البليون وبشرط الاتتعدى نسبة الافلاتوكسينات B1عن ١٠جزء في البليون من مجموع

الافلاتوكسينات.

-٤قشر فول الصوياSoybean hulls :

هو الناتج من تقشير بذور فول الصويا وقد تحتوي على بعض البذور الضامرة ويجب ان يكون ناتج من محصول فول الصويا لنفس العام وخالي من العفن والمواد

الغريبة.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %١٠ لا تزيد نسبة الرطوبة عن %١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن %٤٠ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٥ لا تزيد نسبة الافلاتوكسينات عن ٢٠جزء في البليون وبشرط الا تتعدىنسبة الافلاتوكسينات B1عن ١٠جزء في البليون من مجموع

الافلاتوكسينات.

-٥قشر بذرة الكتان )هيشة كتان(Linseed hulls:

وهو عبارة عن قشور بذور الكتان وقد تحتوي على بعض البذور الضامرة ويجب ان تكون ناتجة من محصول نفس العام وخالية من العفن والروائح الغريبة.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٧-٣١٨-

المواصفات القياسية لمواد العلف والأعلاف

لا تزيد نسبة الرطوبة عن %١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن %٤٠ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٨ لا تزيد نسبة الافلاتوكسينات عن ٢٠جزء في البليون وبشرط الا تتعدىنسبة الافلاتوكسينات B1عن ١٠جزء في البليون من مجموع

الافلاتوكسينات.

ج -مواد علف من مصادر حيوانية

-١مسحوق اللحمMeat meal :

وهو ناتج تجفيف انسجة الحيوانات الثديية بعد استبعاد الدم والشعروالحوافر والقرون والروث ومحتويات المعدة والكرش فيما عدا الكميات القليلة التي لايمكن تجنب وجودها اثناء عمليات التصنيع بشرط ان يكون خاليا من السالمونيلا والروائح غير المرغوب فيها والتزنخ.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٥٥ لا تزيد نسبة الرطوبة عن ٠%١٠ لا تزيد نسبة الدهن الخام عن .%١٥ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن %٣ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٢٥ -٢مسحوق اللحم والعظمMeat and bone meal:

وهو ناتج تجفيف انسجة الحيوانات الثديية شاملة العظم بعد استبعاد الدم والشعر والحوافر والقرون والروث ومحتويات المعدة والكرش فيما عدا الكميات القليلة التي لايمكن تجنب وجودها اثناء عمليات التصنيع بشرط ان يكون خاليا من السالمونيلا والروائح غير المرغوب فيها والتزنخ.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٤٥ لا تزيد نسبة الرطوبة عن %١٠ لا تزيد نسبة الدهن الخام عن %١٥ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن %٣ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٣٥ -٣مسحوق السمكFish meal:

وهو ناتج تصنيع وتجفيف وطحن الاسماك الكاملة واجزائها من الانواع

-٣١٩-

البيئة وملوثات العلف

المختلفة وبشرط ان يكون خاليا من السالمونيلا والعفن والتزنخ.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٦٠ لا تزيد نسبة الرطوبة عن %١٠ لا تزيد نسبة الدهن الخام عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن %١ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٢٠ لا تقل نسبة الليسين المتاح عن %٥من نسبة البروتين الخام. لا تزيد نسبة كلوريد الصوديوم عن .%٤ -٤مسحوق مخلفات صناعة السمكFish- by-product meal:

وهو الناتج عن تجفيف وطحن مخلفات صناعة الاسماك بشرط ان يكون خاليا من الروائح غير المرغوب فيها ويكون خاليا من السالمونيلا والعفن والتزنخ.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٣٦ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الدهن الخام عن .%٢٠ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٣٥ لا تقل نسبة الليسين المتاح عن %٢من نسبة البروتين الخام. لا تزيد نسبة كلوريد الصوديوم عن .%٤ -٥مسحوق الدمBlood meal:

وهو الناتج من تجفيف دم الحيوانات الثدية النظيف الطازج الخالي من المواد الغريبة مثل الشعر ومحتويات الكرش والبول ما عدا بعض الآثار التي لا يمكن تلافيها اثناء عملية التصنيع وعادة ما يميل لون المنتج الى السواد وهو قليل الذوبان في الماء وبشرط ان يكون خالي من التكتل والروائح غير المرغوب فيها والاحياء الدقيقة الضا ةر.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٨٠ لا تزيد نسبة الرطوبة عن %١٠ لا تزيد نسبة الدهن الخام عن .%٢ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٦ -لا تقل نسبة الليسين المتاح عن %٧من نسبة البروتين الخام.

-٣٢٠-

المواصفات القياسية لمواد العلف والأعلاف

-٦مسحوق اللبن الفرزSkimed milk:

وهو عبارة عن الجزء المتبقي بعد فصل ونزع الدهن من اللبن الكامل بواسطة عملية الطرد المركزي وتجفيفه وبشرط ان يكون غير متكتل وخالي من الروائح غير

المرغوب فيها والاحياء الدقيقة الضارة.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٣٢ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%٨ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٩ -٧الشرش المجفف )غير المملح(Dried whey :

هو الناتج بعد تجفيف السائل المتبقي بعد معاملة اللبن لتصنيع الجبن وبشرط ان يكون خاليا من الروائح غير المرغوب فيها والتكتل والاحياء الدقيقة الضارة.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%١٠ لا تزيد نسبة الرطوبة عن %٨ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %١٠ لا تقل نسبة اللاكتوز عن .%٦٠ -٨مسحوق مخلفات مجازر الدواجنPoultry by-product meal :

عبارة عن مخلفات الذبائح لمجازر الدواجن مثل الرؤوس والارجل والبيض غير مكتمل التكوين والامعاء ما عدا الريش الا بعض الكميات القليلة التي لا يمكن تلافيها بشرط ان يكون خاليا من الزرق والمواد الغريبة والاحياء الدقيقة الضارة

والروائح غير المرغوب فيها.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٥٥ لا تزيد نسبة الرطوبة عن %١٠ لا تزيد نسبة الدهن الخام عن .%١٨ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٣ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٨ لا تزيد نسبة السستين عن %٢من نسبة البروتين الخام. -٧مسحوق مخلوط مخلفات مجازر الدواجن المعامل بالضغط:

)Hydrolyzed poultry by-product mixture (under pressure هو الناتج من معاملة جميع مخلفات مجازر الدواجن بالح اررة تحت ضغط

-٣٢١-

البيئة وملوثات العلف

والمتضمنة على اجزاء من الذبيحة والرؤوس والأرجل والبيض غير مكتمل التكوين والاحشاء والريش والدم والنافق والذبائح العوارية او اجزاء منها وبشرط ان يكون خاليا من الاحياء الدقيقة الضارة والروائح غير المرغوب فيها والزرق.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٦٠ لا تزيد نسبة الرطوبة عن %١٠ لا تزيد نسبة الدهن الخام عن .%١٨ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٣ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٨ -١٠مسحوق الجمبريShrimp meal :

الناتج من تجفيف الجمبري الكامل غير الصالح للاستهلاك الآدمي وكذلك مخلفات تصنيع الجمبري او كلاهما وبشرط ان يكون خاليا من الاحياء الدقيقة

الضارة والروائح غير المرغوب فيها.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٣٥ لا تزيد نسبة الرطوبة عن %١٠ لا تزيد نسبة الدهن الخام عن .%٦ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%١٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن %٢٨ -١١مسحوق الريشHydrolyzed feather meal:

هو الريش النظيف غير المتحلل الناتج من مجازر الدواجن بعد معاملته تحت ضغط ويكون خاليا من أي اضافات ولابد ان يحتوي على %٧٥بروتين مهضوم على الاقل )طريقة الهضم بالببسين( ويكون خاليا من التكتلات والعفن والروائح غير

المرغوب فيها والمسببات المرضية.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٨٠ لا تزيد نسبة الرطوبة عن %٨ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٤ -١٢مخلفات معامل التفريخHatchery by-product meal:

هو المسحوق الناتج من طبخ وتجفيف وطحن مخلفات معامل التفريخ وتشمل قشر البيض والبيض غير المخصب والكابس واجسام الكتاكيت المستبعدة غير

-٣٢٢-

المواصفات القياسية لمواد العلف والأعلاف

الصالحة للبيع ويكون خاليا من الميكروبات الضارة والعفن والروائح غير المرغوب

فيها والمسببات المرضية.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٢٠ لا تزيد نسبة الرطوبة عن %٨ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٣٠ -١٣مسحوق العظامBone meal steamed:

هو الناتج عن معالجة عظام الحيوانات بالبخار تحت ضغط لا يقل عن ٩ كيلو جرام على البوصة المربعة لمدة ساعة على الاقل وعلى درجة ح اررة ١٢١ درجة مئوية ويجب ان يكون خاليا من العفن والتزنخ والرمال والأتربة.

لا تزيد نسبة الرطوبة عن %١٠ لا تزيد نسبة الدهن الخام عن .%٣ لا تقل نسبة الكالسيوم عن .%٢٩.٨ لا تقل نسبة الفوسفور عن .%١٢.٥ -١٤مسحوق الصدفOyster, shell ground:

هو الناتج من طحن الاصداف البحرية ويجب ان يكون خاليا من الرمال

والأتربة.

لا تزيد نسبة الرطوبة عن %٥ لا تقل نسبة الكالسيوم عن .%٣٥ -١٥زيت كبد الحوتCod liver oil:

زيتي القوام له طعم ورائحة السمك ويجب ان يكون خاليا من التزنخ.

يحتوي الجرام منه على:

ما لا يقل عن ٨٥٠وحدة دولية من فيتامين أ. ما لا يقل عن ٦٥وحدة دولية من فيتامين د.٣ لا تقل كثافته عن ٩١٨ولا تزيد عن.٩٢٧ -١٦مخلفات مزارع الدواجن )زرق الطيور(Poultry manure:

١-١٦زرق الطيور )بدون فرشة(Poultry droppings (Excreta):

هو الناتج من نظام تربية الطيور في عنابر البياض وعادة ما يحتوي على بعض الريش والزغب والعليقة والمخلفات الاخرى .يجب ان يكون ناتجا من نفس الموسم خاليا من المواد الغريبة والطيور النافقة وان يكون مجففا ح ارريا او معاملا

-٣٢٣-

البيئة وملوثات العلف

بطريقة تضمن خلوة من السالمونيلا والكولستريديم والكولاى والافلاتوكسينات.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٢٢ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٢ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%١٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٣٠ ٢-١٦زرق الطيور المختلطة بالفرشةPoultry Litter:

وينتج عن اتباع نظام التربية على الأرض سواء في انتاج اللحم او البيض ويكون مختلطا بالفرشة والتي تتكون عادة من تبن القمح – قش الارز المقطع – نشارة الخشب سرسة الأرز ،ويكون عادة محتويا على بعض الريش والزغب والعليقة والمخلفات الاخرى ويحظر استخدام زرق الطيور من فرشة اساسها ورق الطباعة لارتفاع عنصر الرصاص بها ويجب ان يكون ناتجا لنفس الموسم خاليا من المواد الغريبة والطيور النافقة وان يكون معاملا بطريقة تضمن خلوه من السالمونيلا

والكولستريديم والكولاى والافلاتوكسينات.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٢٠ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٢٠ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٢٢د – مواد علف خشنة

-١الاتبانStraw:

عبارة عن المتخلفات النباتية الجافة من بعد د ارس المحاصيل النجيلية أو البقولية وتعتبر الاتبان من مواد العلف منخفضة القيمة الغذائية والمحتوى البروتيني ومصدر جيد للألياف ويجب ان تكون ناتجة من محصول نفس العام وخالية من العفن والروائح الغربية والاجسام المعدنية والمواد الغريبة.

١-١تبن القمحWheat straw:

لا تقل نسبة البروتين الخام عن .%٢ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ -لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%١٤

-٣٢٤-

المواصفات القياسية لمواد العلف والأعلاف

٢-١تبن الفولBroad bean straw :

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٤ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%١٣ ٣-١تبن البرسيم Clover straw :

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٤ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ -لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%١٣

٤-١تبن السمسم Sesame straw :

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٤ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%١٠ ٥-١تبن الشعيرBarley straw :

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٢ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%١٤ ٦-١تبن فول الصوياSoybean straw :

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٤ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٧ ٧-١تبن العدسLentils straw :

لا تقل نسبة البروتين الخام عن ٥٠ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%١٠-٣٢٥-

البيئة وملوثات العلف

-٢القشStraw:

١-٢قش الأرز Rice straw :

عبارة عن بقايا نبات الأرز بعد فصل الحبوب منه بعد الحصاد ويجب ان يكون خاليا من العفن والمواد الغريبة والاجسام المعدنية.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٢ -لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٢ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%١٨ ٢-٢قش الكتانLinseed straw :

هو المخلفات الناتجة بعد استخلاص الياف الكتان من السيقان ويجب ان يكون خاليا من المواد الغريبة والرائحة الكريهة والاتربة والعفن.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٢ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٢ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٦٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٣-٣العروشTops:

عرش البنجرSugar beet tops :

عبارة عن المجموع الخضرى لنبات بنجر السكر بعد تجفيفه ويجب ان يكون

خاليا من المواد الغريبة والاتربة والعفن.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %١٢ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٢ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%١٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٣٠-٤الأحطابStalks:

حطب الأذرةCorn stalks :

عبارة عن مخلفات محصول الاذرة بعد نزع الكيزان )السيقان والاوراق وقليل من أغلفة الكيزان وقد يحتوي على الكيزان الضامرة( ويجب ان تكون خالية من المواد

-٣٢٦-

المواصفات القياسية لمواد العلف والأعلاف

والروائح الغريبة والاتربة والعفن.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٣ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٢ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٩-٥القوالحCobs :

قوالح الأذرةCorn cobs :

عبارة عن المتبقي من كيزان الأذرة بعد نزع الاغلفة والحبوب )قد تحتوي على بعض الحبوب الضامرة( وقد تكون صحيحة او مطحونة وان تكون خالية من العفن.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٢ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٢ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٤٥ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٤-٦القصبCane:

١-٦مصاص القصب )الباجاس( Sugar cane bagass :

هو بقايا عيدان )سيقان( القصب بعد نزع الزعازيع واستخلاص العصير السكرى ،ويجب ان يكون ناتجا من محصول نفس العام وخاليا من المواد الغربية

والروائح الغريبة والتخمر والعفن.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٢ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٢ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٥٠ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٤ ٢-٦نخاع القصبSugar cane pith :

عبارة عن الالياف القصيرة الناتجة اثناء اعداد الباجاس لصناعة الخشب الحبيبى ولب الورق ،ناتجا من محصول نفس العام وخاليا من المواد الغريبة والتخمر

والعفن.

لا تقل نسبة البروتين الخام عن %٢ لا تزيد نسبة الرطوبة عن .%١٠ لا تزيد نسبة الالياف الخام عن .%٥٠ لا تزيد نسبة الرماد الخام عن .%٥-٣٢٧-