صناعة الدواجن المتكاملة 1

ولم يؤثر الانتخاب لمقاومة البطن المائي علي الزيادة في وزن الجسم ،لوحظ ارتباط البطن المائي بالصفات ) (Hct , Rv : Tvتحت الظروف الطبيعية والباردة في برنامج الانتخاب يحقق زيادة نسبية عالية في وزن الجسم ) ١١١.٤جرام( عند ثبات مستوى حدوث البطن

المائي.

-٢الاجهاد الحراري واستراتيجية الانتخاب :Heat stress and selection strategy تحتفظ الدجاج بدرجة ح اررة جسمها ثابتة علي مدى واسع من درجات الح اررة المحيطة ،ومن جهة أخرى عندما تكون الاستجابة الفسيولوجية والسلوكية لدرجة الح اررة المحيطة بالطيور غير مناسبة ترتفع درجة ح اررة الجسم مما يؤدي إلي انخفاض الشهية ومعدل النمو والانتاج، ومع التطور السريع لصناعة الدواجن في أنحاء العالم وخاصة الدول النامية إزداد استيراد قطعان الدجاج عالية الأداء إلي المناطق الحارة ،ولكن عند استخدام أنماط وراثية غير مناسبة في هذه المناطق النامية كانت هناك خسائر اقتصادية كبيرة نتيجة لانخفاض معدل نمو هذه الطيور وازدادت نسبة النفوق ،ولوحظ عند انتخاب كتاكيت التسمين التجارية لمعدل النمو العالي ولدت ح اررة أعلي ،وعند درجة الح اررة المحيطة العالية ازداد صعوبة تشتيت

الح اررة عن طريق غطاء الريش.

درس التأثير المتداخل بين البيئة والنمط الوراثي في كتاكيت التسمين تحت ظروف الإجهاد الحراري في سلسلة من التجارب البحثية ولوحظ أن هذا التأثير المتداخل لا يسببه فقط الأنماط الوراثية المميزة مثل السلالات أو الخطوط الوراثية ولكن بسبب أيضا تأثيرات الجين الكبير الوحيد ،single major geneوهناك ثلاثة جينات كبرى مرتبطة بالتحمل الحراري ثم التعرف عليها في الدواجن وهي الجين المسئول عن الرقبة المعراه )) (Naيقلل غطاء الريش( ،والجين المسئول عن تجعد الريش )) (Fيغير شكل الريش( ،وجين التقزم)(dw )يقلل حجم الجسم( ،ويؤثر جين Naعلي التحمل الحراري بتقليل لغطاء الريش ومن ثم

يزداد معدل التشتت الحراري.

كتاكيت التسمين معراة الرقبة السريعة النمو تكون مناسبة من حيث الأشقاء النامية طبيعيا عند درجة ح اررة محيطة ثابتة o٢٤م وتكون أكثر مناسبة عند درجة الح اررة المحيطة o٣٢م،

٩٨١

وفي المناخ الحار تنتج كتاكيت التسمين Na/naزيادة أكبر في وزن الجسم من عمر ٤إلي ٧أسابيع بالمقارنة كتاكيت التسمين .na/naوكان لكتاكيت التسمين ذات الزيجوت المتماثل ) (Na/Naوالزيجوت المختلف ) (Na/naكتلة ريش أقل بنسبة %٢٠بالمقارنة مع كتاكيت التسمين ،na/naولوحظ تفوق كتاكيت التسمين المعراة الرقبة علي كتاكيت التسمين الطبيعية ) (na/naمن حيث معدل النمو وكفاءة الاستفادة من الغذاء ونسبا تشافي الذبيحة

والحيوية في فصلي الصيف والشتاء.

درس الباحثان Deeb&Cahanerسنة ١٩٩٩أداء كتاكيت التسمين الطبيعة )(na/na وكتاكيت التسمين معراة الرقبة )(Na/Na , Na/naالمرباه تحت ظروف درجة ح اررة محيطة o٣٢ ،٢٤م ،ووجدا أن متوسط الزيادة اليومية في وزن الجسم من عمر ٤٩ – ٣٥يوم في حدود ٦٢.٨ ،٦٠.٧ ،٥٨.١جرام لكتاكيت na/na , Na/naو Na/Naعلي الترتيب، وكان وزن عضلة الصدر أعلي بالمقارنة بالكتاكيت مغطاة الريش ،وكان محصول لحم الصدر في كتاكيت na/na, Na/na& Na/Naفي حدود ٢٨١ ،٢٦٤جرام علي الترتيب، وامتازت كتاكيت التسمين معراة الرقبة عند درجات الح اررة المحيطة المعتدلة والعالية عن غيرها بسبب قدرتها العالية في تشتيت الح اررة ،وفي سنة ١٩٩٩درس الباحثان Yuis&Cahenerتأثير الجين ) (Naوالجين ) (Fعلي نمو ومحصول لحم كتاكيت التسمين ولاحظا أن الجين ) (Fيجعد الريش ويقلل حجمه وبالتالي إزداد التوصيل الحراري لغطاء الريش كما فى الجدول التالي ،ولوحظ أيضا انخفاض الزيادة في وزن الجسم بنسبة %٢٥،%٤٣في كتاكيت التسمين الطبيعية الريش وكتاكيت التسمين المتعددة الزيجوت، وكان تأثير الأليل Fعلي كتاكيت التسمين عند درجة الح اررة المحيطة العالية أقل من الأليل ،Naبالإضافة الي ذلك لم يؤثر الأليل Fعلي النسبة المئوية للصدر ولكن الأليلNa أظهر محصول لحم صدر أعلي نتيجة لمعدل ترسيب البروتين الأعلي ومعدل الترسيب الأقل للدهن تحت الجلد أو تدفق الدم الزائد في منطقة الصدر.

٩٨٢

جدول ) (٢٢٢وزن جسم الطيور ذات الأشكال الجينيه المختلفة فى درجات حرارة متغيرة Body weight of birds with different genotypes at altering

temperatures

Nana/Ff

878

860

2184

1835

62.0

46.4

14.7

13.8

Nana/ff

86.7

870

2151

1628

60.9

34.5

14.7

12.9

Age

)Body weight at 4 weeks (g

Temperature

24°C

32°C

24°C

32°C

24°C

32°C

24°C

32°C

)Body weight at 7 weeks (g

)Weight gain (4-7 weeks) (g

)Breast (per cent body weight ) (g

)*- Source: Yunis and Cahaner (1999

عند مقارنة تأثيرات درجات الح اررة المحيطة الطبعيية )°٢٥م( والعالية )°٣٠م( علي اداء ذرية كتاكيت التسمين ذات الرقبة المعراه وكتاكيت التسمين الطبيعية )المكسية الريش( لوحظ تحسن أداء الكتاكيت في الأسابيع الأخيرة نتيجة لإدخال الجين Naفي القطيع التجاري وكانت ميزة النمط الوراثي Na/naأكثر وضوحا عند درجة الح اررة المحيطة العالية في كتاكيت التسمين حيث كانت ذات معدل نمو الاعلي وراثيا وكذلك محصول الحجم صدر أعلي ولوحظ ان اداء الطيور معراه الرقبة كان أفضل عند درجات الح اررة المحيطة العالية من الطيور الطبيعية المكسية الريش .na/na جدول ) (٢٢٣وزن الجسم ومحصول لحم الصدر فى دجاج منزوع الريش طبيعيا )Body weight and breast meat yield of normally feathered (na/na and heterozygous naked neck (Na/na) birds at different age groups

High ambient

temperature

Na/na Normal

temperature

High ambient

temperature

584

922

1767

2271

617

985

1917

2588

595

923

1652

1970

٩٨٣

na/na

normal

temperature

Character

)Body weight (g

12 day

594

28 day

944

42 day

1807

53 day

2535

)Breast meta yield (g

*- Source: Deeb and Cahaner (2001).

جدول ) (٢٢٤الآداء التناسلي لخطوط مختلفة فى الشكل الجنيني فى مناخات مختلفة Table: Reproductive performance of broiler lines with different

genotypes at varying environment

Temperate

)(19°C

141 ± 7.2

76.6 ± 2.2

77.2 ± 2.5

Na/na warm

)(30°C

56 ± 7.2

65.3 ± 4.1

58.2 ± 4.6

Temperate

)(19°C

141 ± 7.2

81.1 ± 1.2

62.1 ± 2.7

Na/Na Warm

)(30°C

Egg number

152 ± 7.2

Ferility

82.2 ± 1.9

Hatchability

60.1 ± 2.5

*- Source : Sharifi et al., (2006).

Traits

قدر التباين في أنماط النمو لثلاثة سلالات المنطقة الدافئة من حيث الاستجابة لظروف الإجهاد الحراري وكانت السلالات هي الفيومي وبدوي سيناء والبلدي الأبيض ،بالإضافة إلي سلالة كتاكيت التسمين التجارية .وربيت هذه السلالات لمدة ٨أسابيع في ظروف درجات ح اررة عالية ومثلي .لم تتأثر كتاكيت سلالتي الفيومي والبلدي الأبيض بالح اررة علي مدار فترة التجربة .وكانت قيم التباين في معدل نمو ذكور واناث سلالتي بدوي سيناء والفيومي أكبر معنويا من مثيلاتها في الطيور الغير معرضة للأجهاد الحراري وهذه النتائج توضح ملاءمة استغلال القدرة الجينية لسلالات المناطق الدافئة في برامج تربية مناسبة.

في سنة ٢٠٠٨وجد الباحث Cahanerوزملاؤه ان تقليل غطاء الريش او عدم وجود الريش بالطيور عند درجة ح اررة °٣٥م يجعلها قادرة علي تقليل أي ارتفاع في درجة حرارة الجسم .وكان النمو ووزن الجسم في الطيور قليلة الريش متشابها عند درجتي الح اررة )،٢٥ °٣٥م( وبالتالي فإن تقليل غطاء الرئيس يعطي تحمل محدود للأجهاد الحراري ،ولوحظ ان محصول لحم الصدر للطيور قليلة الريش كان أكبر %٣من وزن الجسم ،من الطيور مجعدة الريش والطيور التجارية تحت الظروف الحارة.

-٣المشاكل الهيكلية في كتاكيت التسمين : Skeletal Problems in Broilers تعتبر أضرار سيقان الكتاكيت مشكلة اقتصادية كبيرة كما أن معدل النمو الأعلي والأسرع يسبب عيوب كثيرة في هيكل دجاج اللحم .وهذه العيوب في ديوك كتاكيت التسمين تتضاعف بدرجة كبيرة .وربما يكون النمو السريع عاملا رئيسيا في هذه العيوب حتي عمر ٤اسابيع حيث تسبب زيادة الوزن اجهاد أكبر علي العظام والأوتار والأربطة.

٩٨٤

العلاقات الجينية بين أضرار السيقان ومعدل النمو:

الارتباط الجيني بين وزن الجسم وحدوث ضرر للسيقان يظل موجبا ) (٠.٢٥+ف وكانت الارتباطات بين وزن الجسم والتواء الاصابع وتقوس السيقان في حدود ٠.٢٦+ ،٠.٢٢+ علي الترتيب .أظهرت الدراسات الجينية التي اجريت علي أضعف السيقان فروق كبيرة بين هجين الخط الوراثي وقسمت الصفات ك "توريث متوسط" ولقد انتجت تجارب الانتخاب نتائج جيدة .ففي العصور الحديثة ازيلت مشكلة ضعف السيقان عند مستوي السلالة بواسطة التغذية حتي مستوي الشبع ولذلك يمكن واكتشاف ضعف السيقان وادخاله في الانتخاب.

ولقد قل ضعف السيقان في المملكة المتحدة في الفترة ما بين ٢٠٠٠–١٩٩٤من %٣الي %١.٨٧وفي سنة ٢٠٠٣ذكر الباحث Havensteinوزملائه أن نسبة النفوق في السلالة عامي ١٩٥٧ ،٢٠٠١كانت في حدود %١.٧٨ ،٣.٥٧علي الترتيب عند عمر ٦اسابيع.

كما لاحظوا مشاكل أقل في السيقان في السلالة عام ٢٠٠١مقارنة بمثيلاتها عام ١٩٩١ وذلك بسبب التغيرات الجينية التي تحدث إما داخل أو بين انتخاب السلالة أو نتيجة لبعض

التغيرات الغذائية مثل اضافة فيتامين .D3

يظهر ارتباط جيني مضاد بين معدل النمو وحدوث تعب هيكلي .وبالرغم من وجود تباين فيما بين العشائر وفي درجة ارتباط اضرار معينة فإن هذا التضاد مسئول عن زيادة تعرض كتاكيت التسمين لضعف السيقان لأجيال كثيرة من الانتخاب لوزن الجسم .وعلي العكس تماما فإن الارتباط الجيني بين وزن الجسم وحدوث تعب السيقان عادة ما يكون منخفضا.

ولذلك يتوقع من الانتخاب المناسب المتعدد لهذه الصفة حدوث تحسن جيني في صحة السيقان وتحسن معدل النمو في نفس الوقت .ويعتبر الانتخاب الجيني من أكثر الوسائل الفعالة لمنع تعب الجهاز الهيكلي للكتاكيت في السنوات الأخيرة.

-٤الأداء التناسلي : Reproduction Performance

انخفض الأداء التناسلي لقطعان كتاكيت التسمين بسبب الزيادة المستمرة في معدل النمو لأن الميزات الجينية في كلتا الصفتين مرتبطة سلبيا بينما يستجيب انتاج البيض باعتدال جدا للأنتخاب داخل الخط الوراثي بسبب التوريث المنخفض والجنس المحدد ولكنه يتأثر لحد

٩٨٥

ما بقوة الهجين heterosisولوحظ أن الانتخاب لوزن الجسم الزائد يغير من مراكز التحكم في الشهية ويزيد استهلاك العلف بواسطة دجاج اللحم والسمنه ويقلل من الخصوبة والانتاج كما أن السمنه في الدجاج النامي يمكن ان تحدث باستخدام الانتخاب لتحسين كفاءة الاستفادة من الغذاء وبواسطة الطرق غير المباشرة للآنتخاب بغرض تقليل دهن البطن.

ولوحظ وجود ارتباط سالب في حدود ٠,٢بين انتاج البيض والسمنه ولوحظ ايضا ان فقس البيض الناتج من أمهات كتاكيت التسمين النحيفة أعلي من الطيور السمينة .وكان الارتباط الجيني بين وزن الجسم وحركة خلايا الإسبرمات سالبا وكانت الديوك المنتخبة للنمو السريع منخفضة في عدد مرات التزاوج ولقد لوحظ ان الانتخاب لوزن الجسم المتزايد يقلل من الخصوبة والفقس واللتان لم تتحسن عن طريق ممارسات الرعاية.

درس الباحث Tonaوزملاؤه سنة ٢٠٠٤وزن الكتكوت عمر يوم ،نوعية الكتكوت ونمو كتاكيت التسمين حتي عمر ٤١يوم في الخط الوراثي الثقيل والخط الوراثي التجريبي الذيب له جين التقزم المرتبط بالجنس .ولوحظ انه لم يتأثر وزن الكتكوت عمر يوم بين الخطوط الوراثية ولكن كان وزن كتكوت التسمين عند عمر ٤١ ،٧يوم مختلفا فيما بين الخطوط الوراثية .وكان وزن جسم كتكوت التسمين الطبيعي والطيور ذات جين التقزم عند عمر ٤١ يوم هو ٢.٢٦كيلو جرام ٢.١٣ ،كيلو جرام علي الترتيب ومن جهة أخري تمتاز دائما أمهات السلالات المتقزمة بانخفاض احتياجاتها الغذائية الحافظة مما يشجع من فاعلية انتاج البيض في سلالات الدجاج البياض .وجدت صلات جينية بين حجم عرف الديك وكتلة بيضة دجاجها .كما لوحظ وجود ارتباط موجب بين حجم عرف الديك عند عمر ٢٩ اسبوع وجميع صفات البيضة باستثناء او بيضة تضعها الدجاجة )ارتباط سلبي( والانتخاب لحجم عرف الديك نتج عنه استجابه لصفات البيضة التي تضعها الدجاجة .ولحجم عرف الديك تأثير أعلي علي أداء وضع البيضة أكبر وفي سنة ٢٠٠٢درس الباحث McGray وزملاؤه تأثير مساحة العرف علي خصوبة الديوك حيث أجري تقييم للعرف عند عمر ،٤٠ ٥٠اسبوع كما قيس وزن الخصبة النسبي عند عمر ٥٠اسبوع .وفي هذه الدراسة كان هناك ارتباط لمساحة العرف مع خصوبة العينة المقاسة وخصوبة القطيع ووزن الخصية

٩٨٦

النسبي .ومن ثم اقترح هؤلاء الباحثين أن مساحة العرف ربما تكون دليل واقعي لخصوبة

الديوك.

قابلية اخصاب الديوك من سلالات كتاكيت التسمين التجارية تنخفض باستمرار مع كل جيل ومن ثم يجب الاهتمام بكيفية زيادة كفاءة الانتاج وكيفية تقليل تأثيرات الارتباط الجانبية علي التناسل عن طريق تغير اهداف الانتخاب ..ومن أهم الاستراتيجيات الفعالة لتحسين رفاهية حقوق سلالات كتاكيت التسمين السريعة النمو اجراء الانتخاب الجيني لتقليل الميل .للتبويض المتضاعف بحيث تستهلك الكتاكيت كميات علف أكثر بدون أن يتأثر

الانتاج سلبيا.

-٥دراسات الجينات الجزيئية : Molecular Genetic Studies كانت تربية الدواجن قبل هذا العقد من الزمن تعتمد اساسا علي ما يمكن ملاحظته او قياسه عند المستوي الظاهري Phenotyple ،مثل عدد البيض ووزن الجسم والبيضة.ولسوء الحظ تتأثر هذه الصفات بالعوامل البيئية مثل نوعية العلف ودرجة الح اررة والمرض .وهناك مشاكل أكبر لهذه الصفات التي تقاس في جنس واحد مثل انتاج البيض والصفات التي لا يمكن قياسها علي أي جنس مثل مقاومة الأمراض ونوعية اللحم .وفي هذه الحالات يعتمد المربي علي المعلومات المتاحة علي أقارب الطيور لعمل ق اررات انتخابية وحاليا تسمح التكنيكيات الكيموحيوية للعلماء بالوصول الي الشفرة الجينية .وهذا التقدم يعطي اجابة لانتخاب الحيوانات الفائقة بدون أي تعقيدات للمجهودات البيئية.

يحتوي جين الدجاج علي ٣٩زوج من الكروموسامات أي حوالي ثلث حجم جين الإنسان.

وهناك ٥كروموسومات كبيرة تشكل %٥٥من الجين ٥ ،كروموسومات متوسطة الحجم تشكل %٢٠من الجين أما ال %٢٥الاخيرة من الجين فهي عبارة عن ٢٨كرومسوم

صغير الحجم.

-٦البطن المائي )الاستسقاء( : Ascites

يفيد الانتخاب بالمرقم MASفي الصفات ذات التوريث المنخفض والتي يصعب قياسها وكل هذه الصفات تستخدم في البطن المائي .اكتشف ثلاثة مواضع الصفات ،الكمية

٩٨٧

QTLالتي تؤثر علي البطن المائي .وباستخدام معلومات عن QTLفي برامج الانتخاب ازداد الوزن بمقدار ١٢٢جرام بدون زيادة حدوث البطن المائي .واستنتج بحثيا امكانية استخدام الانتخاب بالمرقم بفاعلية في التربية من أجل مقاومة البطن المائي .واقترح أن QTLتتواجد علي خمس كروموسومات كبيرة GGA2,4,5,6,and8

كروموسومات صغيرة .GGA10,27 and 28

وثلاثة

-٧صفات الذبيحة : Carcass Traits

هناك ارتباط بين الثلاث صفات كمية 2ATLبصفات الذبيحة ومعظم QTLتتواجد علي الكروموسوم ١عند 466cmوبالتالي تؤثر علي النسبة المئوية للذبيحة ،بينما تتواجد QTL الاخري علي الكروموسوم 345 and 369 CM Cالذي يؤثر علي لون اللحم .وفي سنة ٢٠٠٢تعرف الباحث IKEOBIعلي QTLلوزن دهن البطن علي الكروموسومات ،٣ ٢٨ ،١٥ ،٧التي تساهم بنسبة ٣.٠الي %٥.٢من التباين الوراثي المتبقي كما أن أكبر QTLاضافي علي الكروموسوم ٧مسئول عن أكثر من %٢٠وزن دهن البطن .وفي سنة ٢٠٠٥تعرف الباحث Nonesعلي QTLلوزن القونصة والكبد والرئتين والقلب والقدم والأمعاء علي الكروموسوم .١وفي سنة ٢٠٠٥ذكر الباحث Schreiwersأن منطقتين ل QTLتتواجد علي الكروموسوم ٤ ÷ ٢اللذان يؤثران علي لون قشرة البيضة ولوحظ أن QTLsعلي الكروموسوم ٤لها تأثيرات معنوية علي صفات عديدة مثل وزن

البيضة والألبيوين وانتاج البيض ووزن الجسم.

وفي سنة ٢٠٠٦ذكر الباحث ATZMONأن المرقم علي الكروموسوم 274 cm) ٢ مرتبط معنويا بصفات النمو وخاصة وزن دهن البطن ولقد تم التعرف علي ٢٦مرقم علي الكروموسوم Z ،١٣ ،١٢ ،١٠ ،٩ ،٧ ،٥ ،٤ ،٣ ،٢ ،١وارتبطت بالنمو وصفات الذبيحة ووزن دهن البطن بينما تعرف الباحث Bihan Duvalسنة ٢٠٠٦علي اثنان من QTLذات التأثير المعنوي العالي علي احمرار واصفرار لحم الصدر علي الكروموسوم ١١

عند وضع مماثل.

٩٨٨

أجري الباحث Huiسنة ٢٠٠٨دراسة للتعرف علي المرقمات المرتبطة ب QTLوالمسئولية عن صفات السمنه في كتاكيت التسمين وأظهر التحليل الاحصائي ان تعدد

أشكال

polymorphismلثمان مرقمات هي:

LE10209, LE 10146, Rosoo25, Mcwo115, Mcwo10, McWoo36,

Mcw283, ADL208

ارتبطت معنويا مع محتوي دهن البطن عبر الأجيال.

استنتج الباحث Uemotoسنة ٢٠٠٩أن QTL ١٤المؤثرة علي النمو وصفات الذبيحة تؤثر معنويا علي وزن الجسم )عند عمر ٩ ،٦اسابيع( كما تم التعرف علي متوسط الزيادة اليومية في وزن الجسم علي مناطق مماثلة للكروموسومين .٣ ،١وبالنسبة لصفات الذبيحة فإن QTLتؤثر علي وزن الذبيحة قد تعرف عليها علي الكروموسومين .٣ ،١وفي سنة ٢٠٠٦قسم الباحث Abashtالصفات الوراثية المظهرية Phenotypic Traitsالي ٥صفات أساسية وهي النمو )وزن الجسم ،تركيب الجسم والغذاء المأكول( ،البيضة )انتاج البيض، نوعية البيضة ،نوعية البيضة والهيكل( .مقاومة الأمراض )الصفات المرتبطبة بمقاومة الأمراض( ،التمثيل ،السلوك ،وتعتبر صفة النمو من أكثر الصفات أهمية.

-٨وزن الجسم وصفات الذبيحة : Bopdy weight and carcass traits لوحظ بحثيا أن جين البروتين غير المرتبط Uncoupling protein gereالذي يقلل من كفاءة التمثيل يلعب دور هام في وصفات الدهن .بالإضافة الي ذلك فإن النمط الجيني BBيستخدم كرقم جيني جزئي لانتخاب الدجاج من أجل دهن بطن منخفض ولوحظ ايضا وجود ارتباط معنوي بين جين البروتين غير الالمرتبط ومتوسط وزن الجسم في الدجاج الكوري .وفي سنة ٢٠٠٨لاحظ الباحث Sharmaوجود ارتباط جين البروتين غير المرتبط مع صفات النمو مثل كفاءة الاستفادة من الغداء العالية والزيادة في وزن الجسم وزن جسم

الدجاج التجاري.

عامل النمو Bالمغير ) (TGH-Bينتمي الي عائلة كبيرة من عوامل النمو المتعددة الوظائف والتي تنظم عدد كبير من الأنشطة الحيوية يستخدم في التكوين الكلي والتطور والتميز ولوحظ ان عامل النمو TGF-Bبين كتاكيت التسمين ودجاج اللجهورن ارتبط مع

٩٨٩

صفات النمو وتركيب الجسم .ويوضح الجدول التالي تأثير الانماط الجينية المختلفة وفيما بين الثلاثة انماط جينية فإن النمط الجيني BLله معدل نمو افضل ودهن بطن أقل وبالتالي فإن جين TGF-Bيعتبر مرقم فعال يستخدم في برامج الانتخاب .ومن جهة أخري ذكر الباحث Liسنة ٢٠٠٣عدم وجود ارتابط معنوي بين جين TFG-Bوصفات العظم والانتاج عامل الغدة الدرقية (POUIFI) Pituitary Specific Transcription عبارة عن بروتين يتحد مع جينات منشطا هرمون النمو GHالبرولاكيتين PRوالهرمون المنبة للغدة الدرقية .ولقد وجد SNPجديد في الإكسون رقم ٦لجين عامل الغدة الدرقية PITIوالذي يرتبط بمعدل النمو المبكر في الدجاج.

جدول )Performance of different genotypes of Transformaing Growth (٢٢٥

Factor β

LL

206.9

618.4

1077.7

1616.8

202.2

48.6

Genotype

BL

217.2

655.3

1161.4

1729.3

218.7

52.4

Traits

BB

215.4

638.4

1137.4

1725.0

217.2

60.3

)Body weight at 4 week (g

)Body weight at 6 week (g

)Body weight at 8 week (g

)Breast muscle weight (g

)Abdominal fat weight (g

)*- Source: Li et al., (2003

جدول )Least-squares means of body weight for the different (٢٢٦

genotypes of PIT 1

Genotypes of PIT 1

AT

TT

38.4 ± 2.3

39.8 ± 1.7

1248.6± 163.4

1168.7± 109.4

1548.7± 201.4

1477.2± 121.6

AA

39.7 ± 3.6

1288.7± 178.2

1561.2± 198.8

Character

)Body weight at hatch (g

)Body weight at 8 week (g

)Body weight at 10 week (g

)*- Source : Jiang et al., (2004

ووضحت العلاقة الايجابية بين النمط الجيني AAوأوزان الجسم عندئذ ٨اسابيع وامكانية كون PITI SNPمرقم جزئي محتمل لمعدل او النمو المبكر من الدجاج .تلعب مستقبلات Leptinدور هام في ترسيب النسيج الدهني ووزن الجسم .ففي لسنة ٢٠٠٤درس الباحث Wangتأثير هذا الجين ووجد ان الطيور ذات النمط الجيني BBلها وزن دهن بطن أعلي

معويا ومن الأنماط الجينية .AA; and AB

٩٩٠