صفحة 111 الصفحة في PDF
جدول ) (١٧بيان متوسط سعر بيع البيضة ونسبة التغير ) (%وتكلفة البيضة من عام
١٩٩٤حتى عام ٢٠١٨م
القيمة بالقروش
عام
متوسط سعر بيع البيضة
متوسط تكلفة البيضة
١٩٩٤
١٥.٧٠
١٧.٨٢
١٩٩٦
١٧.٤٦
١٥.٣٥
١٩٩٥
١٩٩٧
١٩٩٨
المتوسط
١٣.٣١
١٨.٥٠
١٨.٢٤
١٦.٢٣
١٩.١١
٢٠.٣٤
١٦.٦٤
١٧.٧٧
١٩٩٩
١٦.٥١
١٨.٥٢
٢٠٠١
١٦.٧٤
١٨.٧٠
نسبة التغير %
٢٠٠٠
٢٠٠٢
٢٠٠٣
المتوسط
نسبة التغير %
-
١٥.٢٦
١٨.١٨
٢٢.٤٤
١٧.٨٠
-
١٧.٦٢
٢٠.٢١
٢٣.٧٩
١٩.٧٧
% ٦.٩٧
-
ع ام
متوسط سعر بيع البيضة
متوسط تكلفة البيضة
٢٠٠٤
٢٦.٠٥
٢٥.٣٢
٢٠٠٦
٢٠.٨٢
٣٢.٣٥
٢٠٠٥
٢٠٠٧
٢٠٠٨
المتوسط
٢٤.٥٢
٣١.٧٦
٤٦.٩٨
٣٠
٢٤.٢١
٣٣.٥٢
٤٤.٠٠
٣٢.٠٠
نسبة التغير %
% ٦٨.٥٤
-
٢٠٠٩
٤٤.٩٣
٤٨.٣٥
٢٠١٠
٤٨.٣٣
٩١
٤١.١٦
صفحة 112 الصفحة في PDF
٢٠١١
٤٨.٧٣
٥١.٧٧
٢٠١٣
٥٨.٢٨
٥٨.٧٧
٢٠١٢
٥١.٦٣
المتوسط
٥٤.١٠
٥٠.٨٣
٥٠.٣٨
نسبة التغير %
% ٦٧.٩٤
-
٢٠١٤
٥٩.٧٧
٥٦.٩٧
٢٠١٥
٧٥.٨٠
٦٧.٣٠
٢٠١٦
٨١.٤٠
٦٩.٨٠
٢٠١٧
٨٨.٥
٧٣.٤٠
٢٠١٨
٩٧.٦٠
٧٨.٧٥
المصدر :الشركة الإسلامية للثروة الحيوانية.
متوسط سعر بيع البيضة وتكلفة البيضة من عام 1994حتى ديسمبر عام 2014م
120
100
متوسط سعر بيع البيضة
60
متوسط تكلفة البيضة
40
20
0
25
23
21
19
17
15
13
11
9
السنوات )( 2018 - 1994
٩٢
7
5
3
1
ا ل سع ر
80
صفحة 113 الصفحة في PDF
بيان سعر البيض والعلف والكتكوت عام ٢٠١٩
الشهر
سعر طبق
سعر كجم لحم
سعر الكتكوت
سعر طن العلف
يناير
٢٤
١٩
٣.٥
٦٣٨٠
فبراير
٢٥
١٩
٤.٠
٦٤٠٠
مارس
٢٤
٢١
٥.٠
٦٥٠٠
إبريل
٢٦
٢٣
٤.٠
٩٣٥٠
مايو
٢٨
٢١
٤.٥
٦٤٠٠
يونية
٢٥
٢٤
٤.٠
٦٤٥٠
يولية
٢٧
٢٤
٥.٠
٦٥٠٠
أغسطس
٢٩
٢٣
٧.٠
٦٢٥٠
سبتمبر
٢٧
٢٢
٦.٠
٦٣٠٠
أكتوبر
٢٦
٢٦
٥.٠
٦٥٠٠
نوفمبر
٢٤
٢٧
٥.٠
٦١٠٠
ديسمبر
٢٤
٢٧
٦.٠
٦٢٠٠
بالجنية
بالجنيه
بالجنيه
بيان سعر البيض والعلف والكتكوت عام 2019
سعر طبق بالجنية
سعر كجم لحم
سعر الكتكوت بالجنيه
سعر طن العلف بالجنيه
ن
بر
سم
دي
مبر
وف
بر
كتو
أ
س
مبر
سبت
سط
أغ
يو
لية
نية
يو
م
ايو
يل
إبر
مار
س
٩٣
ير
برا
ف
متوسط تكلفة العلف بالألف جنيه
اير
ين
الشهر
السعر
35
30
25
20
15
10
5
0
صفحة 114 الصفحة في PDF
بيان متوسط سعر بيع البيضة ومتوسط سعر بيع العلف للدجاج البياض عام ٢٠١٩
الشهر
متوسط سعر البيضة
متوسط سعر العلف
يناير
٨٠
٦٣٨٠
فبراير
مارس
٨٣
٨٠
٦٤٠٠
إبريل
٨٦
٦٣٥٠
مايو
٩٣
٦٤٠٠
يونية
٨٣
٦٤٥٠
أغسطس
٩٦
٦٢٥٠
سبتمبر
٩٠
٦٣٠٠
أكتوبر
٨٦
٦٥٠٠
نوفمبر
ديسمبر
٨٠
٨٠
٦١٠٠
المتوسط
٨٥
٦٣٦٠
يولية
)بالجنيه(
)بالقرش(
٦٥٠٠
٦٥٠٠
٩٠
٦٢٠٠
بيان متوسط سعر بيع البيضة ومتوسط سعر بيع العلف للدجاج البياض عام 2019
متوسط سعر البيضة )بالقرش(
متوسط سعر العلف )بالجنيه(
يو
سط
أغ
مبر
سبت
وبر
أكت
مبر
وف
ن
بر
سم
دي
سط
تو
الم
لية
نية
يو
يو
ما
س
٩٤
اير
فبر
س
مار
يل
إبر
متوسط تكلفة العلف بالألف جنيه
اير
ين
الشهر
السعر
120
100
80
60
40
20
0
صفحة 115 الصفحة في PDF
بيان متوسط سعر بيع البيضة ومتوسط سعر بيع العلف للدجاج البياض عام ٢٠٢٠م
الشهر
متوسط سعر البيضة
متوسط سعر العلف
يناير
٠.٩٣
٦١٠٠
فبراير
مارس
١.٠٣
١.٠١
٦٣٠٠
إبريل
١.١
٦١٠٠
مايو
١.٠٣
٦٠٠٠
المتوسط
١.٠٢
٦١٨٠
)بالجنيه(
)بالقرش(
٦٤٠٠
بيان متوسط سعر بيع البيضة ومتوسط سعر بيع العلف للدجاج البياض عام 2020م
متوسط سعر البيضة )بالقرش(
متوسط سعر العلف )بالجنيه(
المتوسط
مايو
مارس
إبريل
الشهر
متوسط تكلفة العلف بالألف جنيه
٩٥
فبراير
يناير
السعر
7
6
5
4
3
2
1
0
صفحة 116 الصفحة في PDF
خامات أعلاف الدواجن :
جدول ) (١٨بيان متوسطات أسعار خامات الاعلاف ومتوسط سعر طن العلف من عام ١٩٩٠حتى عام ٢٠١١
القيمة بالجنيه
عام
ذرة صفراء
١٩٩٠
٤٤١
٧٨٤
١٩٩٢
٤٩٧
٧٩٥
١٨٠٠
١٩٩٤
٥٢٠
٩١٤
١٨٥٠
١٩٩١
١٩٩٣
)طن(
٥١٧
٥١٢
كسب
صويا
)طن(
٨٠٥
٩٣٥
فول
بيرمكس
متوسط
مركزات بياض
)طن(
)كيلو(
العلف
١٥٠٤
٢٦١
٢٢
٧.٥
٥٥٦
٢١٠
٢٣
١٣.٥
٥٤٢
٢٦٩
٣٤
١٥
٦٥٣
)طن(
١٨٠٠
رجيعة كون
)طن(
٢٣٤
١٥٣
١٨٥٠
حجر
جيرى
٢٢
٢٤
بياض
٧.٥
١٥
سعر
٥٨١
٦٠٥
المتوسط
٤٩٧
٨٤٧
١٧٦١
٢٢٥
٢٥
١٢
٥٨٧
١٩٩٥
٥٩٤
٨٤٨
١٨٧٦
٣٢٩
٣٢
١٦.٤٠
٦٦٣
١٩٩٦
٧١٧
١١١٤
١٩١٨
٣٧٧
٣٠
١٧.٦٠
٧٩١
١٩٩٨
٤٤٧
٨٨٤
٢١٢٠
٢٧١
٢٣
١٦.٨٠
٦٧٧
١٩٩٧
٥٤٠
١٢٣٥
٣٥٠
٢٠٣٢
٢٤
١٧.٦٠
٧٢٠
١٩٩٩
٥٦٣
٨٧١
١٩٦٣
٣١١
٢٧
١٦.٨٠
المتوسط
٥٧٨
٩٩٠
١٩٨٢
٣٢٨
٢٧
١٧
٧٠١
٢٠٠٠
٤٨٤
٩٨٦
٢١٢٤
٣١٥
٢٧
١٦.٨٠
٦٩٢
٢٠٠٢
٧١٠
١٢٦٧
٢٢٩٦
٣٧٧
٢٦
١٧.٦٠
٨٣٩
٢٠٠١
٥٩٣
١٠٨٣
٢١٢٧
٢٩١
٢٦
١٦.٨٠
٦٥٥
٧٥٠
٢٠٠٣
١١١٥
٩٣٥
١٨٦٥
٢٢٣٥
٢٥٧٧
٤٤٥
٢٧
١٧.٦٠
١١٥٣
المتوسط
٧٦٧
١٤٨٧
٢٤٤٥
٣٦٧
٢٧
١٧
٩٦٢
٢٠٠٥
٩١٧
١٧٣٨
٢٨٩٥
٣٥٥
٣٢
٨.٦٠
١١٩١
٢٠٠٧
١٤٣٣
٢١٥٦
٣٠٥٨
٤٩٤
٣٦
٨.٦٠
١٦١٦
٢٠٠٩
١٤٠١
٣٠٤٥
٤٤٨٨
٤٧٤
٥٨
١٠.٠٠
١٩٢٦
٩.٠٠
١٦٠٣
٢٠٧٤
٢٦٠٠
٣٠٩٥
٢٠٠٤
٢٠٠٦
٢٠٠٨
٩٤٥
١٩٨٦
١٦١٢
٢٩٣١
٤٠٥
٣١٠٣
٢٨٥
٢٩٦٥
٤٥٥
٣٦٨١
٣٠
٣٢
٤٨
١٧.٦٠
٨.٦٠
٩.٠٠
المتوسط
١٣٣٦
٢٢٩٦
٣٤١٧
٤١٣
٤١
٢٠١٠
١٥٩٤
٢٩٣١
٤٧٠٥
٣٣٢
٧١
٩.٦٠
٢٠١١
٢٢٢٦
٣٣٦٢
٤٨٩٧
٣٥٥
١١٨
٩.٦٠
٢٠١٣
٢٤٢٦
٤٥٣٧
٦١٦١
٩٣٧
١٠٣
٩.٦٠
٢٠١٢
٢٢٧١
٣٦٥٤
٩٢٤
٤٩٨٧
٩٦
١١١
٩.٦٠
١٣٧٥
١١٢٢
٢١٦٢
٢٥٤٤
طن
صفحة 117 الصفحة في PDF
٢٠١٤
٢٠٠٥
٤٧٦٠
٦١٣٦
٩٥٥
١٠٠
٩.٦٠
٢٩.٨٠
المتوسط
٢١٠٤
٣٨٤٩
٥٣٧٧
٧٠٠
١٠٠
٩.٦٠
٢٦٤٤
٢٠١٥
١٩٦٣
٤٨٤٠
٦١٠٠
١٠٠٥
١٠٠
٩.٦٠
٢٨١٥
٢٠١٧
٤٢٤٥
٦٨١٥
٨٣٠٠
١١٨٠
١٦٠
١٨.٠٠
٣٣٥٥
٢٠١٦
٤٢٠٠
٢٠١٨
٨٥٠٠
٥٢٠٠
٦٩٥٠
١٢٠٠
٨٢٠٠
١٥٠
١٧٠
١٢٥٠
١٥.٥٠
٢٩٤٥
٢١.٠٠
٣٠٨٠
٣٠٣٥
المصدر :الشركة الإسلامية للثروة الحيوانية.
متوسطات أسعار خامات الاعلاف ومتوسط سعر طن العلف من عام 1990حتى عام 2018
ذرة صفراء )طن (
كسب فول صويا )طن(
مركزات بياض )طن(
رجيعة كون )طن(
حجر جيرى )طن(
29
بيرمكس بياض )كيلو(
27
25
23
21
19
17
13
15
11
9
5
7
3
ا لأ س عار
9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
1
السنوات
متوسط سعر طن ال علف
جدول ) (١٩أسعار طن الذرة وكسب الصويا من عام ٢٠١٣م الى عام ٢٠١٨م
القيمة بالجنية /طن
الشهور
٢٠١٣
ذرة
٢٠١٤
كسب
فول
ذرة
صويا
يناير
٢٠١٥
كسب
فول
ذرة
صويا
٢٠١٦
كسب
فول
ذرة
صويا
٢٠١٧
كسب
فول
ذرة
صويا
٢٠١٨
كسب
فول
ذرة
صويا
كسب
فول
صويا
فبراير
٢٣٥٩
٢٣٦٠
٤١٨٧
١٨٥٠
٤٧٤٥
١٧٤٠
٤٨١٠
٢٨٧٥
٥٢١٥
٣٦٣٥
٦٩٣٥
٣٩٨٠
٦٩٥٠
مارس
٢٤٦٧
٤٤١٥
٢٣١٠
٥١٨٩
١٨١٠
٤٩١٢
٣٥٢٥
٤٣٨٠
٣٨٧٥
٦٧٩٠
٣٩٤٥
٦٩٤٥
٢٧٩٠
٤٥٣٧
٢٣١٠
٥٢٢٢
٢٠٣٠
٥٢٠٠
٣٤٨٠
٥٢٣٠
٣٩٣٥
٦٧٤٠
٣٩٧٠
٦٨٣٠
ابريل
مايو
٢٥٦٢
٤٢٧٠
٤٤٣٠
١٩٣١
٢٢٩٠
٤٧١٧
٥١٣٦
١٦١٥
٢١١٠
٤٧١٥
٥١١٠
٢٨٨٥
٢٨٩٠
٤٢٢٠
٥٨١٠
٣٨٤٥
٣٩٨٥
٦٤٥٠
٦٧٣٥
٣٩١٠
٣٩٨٥
٦٩١٠
٦٩١٥
يونية
٣٠٧٨
٤٩٦٠
٢١٩٠
٥٢٣٦
٢٠٠٠
٥١١٠
٢٩٨٥
٤٩٨٠
٣٩٨٥
٦٦٧٠
٤٠١٥
٧٠١٥
أغسطس
٢٤٠٠
٤٩٧٠
١٩٠٠
٤٣٠٠
١٩٨٠
٤٨٠٠
٣٩٣٠
٥٨٣٠
٤٦٥٥
٦٥٨٠
٤٠٠٥
٧٠٠٥
يولية
٢٨٦٠
٥٣٣٠
٢٠٢٠
٤٤٦٣
٢٠٤٠
٤٦٢٠
٩٧
٢٩٨٠
٥٧٧٠
٣٨٣٥
٦٤٧٠
٤٠٢٥
٧٠٣٥
صفحة 118 الصفحة في PDF
سبتمبر
١٩١٠
٤٦٤٨
١٧٤٠
٤٠٢٠
١٨٢٠
٤٢١٥
٢٨٧٥
٤٤٤٠
٤٧٣٥
٦٨٣٠
٤١٠٠
٦٩٨٥
نوفمبر
١٨٩٨
٤٣٨٨
١٧٤٧
٤٣٧٥
١٨٤٨
٤٢٢٠
٣٩٨٥
٥٣٣٠
٤٨٣٥
٧٣١٠
٤٥٢٠
٧٢٣٠
٢١٢٥
أكتوبر
٤٣٦٧
١٧١٠
٤٠٢٢
٤٨٢٠
١٩٣٠
٥٧٢٠
٣٩٣٠
٤٧٧٥
٦٩٨٥
٦٩٦٠
٤١٠٥
ديسمبر
١٩٢٠
٤٦٠٩
١٧٥٠
٤٣٥٠
١٧٩٠
٤٣٣٠
٣٩٢٠
٥٤٧٥
٤٨٥٠
٧٢٩٠
٤٥٧٥
٧٣١٥
متوسط
٢٤٢٦
٤٥٣٧
١٩٧٩
٤٦٤٨
١٨٩٣
٤٧٣٨
٣٣٥٥
٥٢٠٠
٤٢٤٥
٦٨١٥
٤٢٠٠
٦٩٥٠
سنوى
ذرة
كسب فول الصويا
أسعار طن الذرة وكسب الصويا من عام 2013الى عام 2018
ذرة
8000
كسب فول الصويا
6000
كسب فول الصويا
4000
ذرة
2000
كسب فول الصويا
ذرة
كسب فول الصويا
الأع داد
ذرة
0
متوسط ديسمبر نوفمبر أكتوبر سبتمبر أغسطس يولية
سنوى
ذرة
يونية
مايو
ابريل مارس فبراير يناير
السنوات )(2018 -2013
كسب فول الصويا
جدول ) (٢٠بيان متوسط أسعار الخامات من عام ٢٠١١وحتى ٢٠١٨
إسم الخامات
الأعوام
٢٠١٨ ٢٠١٧ ٢٠١٦ ٢٠١٥ ٢٠١٤ ٢٠١٣ ٢٠١٢ ٢٠١١
ذرة صفراء
٢١٩٥
٢٠٥٣
٢٤٢٦
١٩٧٩
١٨٩٣
٣٣٥٥
٤٢٤٥
٤٢٠٠
كسب فول صويا
٢٩٧٧
٣٧٧٣
٤٥٣٧
٤٦٤٨
٤٧٣٨
٥٢٠٠
٦٨١٥
٦٩٥٠
مركزات بياض
٤٨١٠
٤٩٨٧
٦١٦٢
٦١٣٧
٦٤٨٥
٨٥٠٠
٨٣٠٠
٨٢٠٠
٩٨
صفحة 119 الصفحة في PDF
متوسط أسعار الخامات من عام 2011وحتى 2018
10000
8000
ذرة صفراء
كسب فول صويا
4000
مركزات بيض
الأع داد
6000
2000
0
8
7
5
6
4
3
1
2
السنوات )(2018 -2011
جدول ) (٢١تطوير اعداد الدواجن خلال الفترة من ١٩٩٠حتى ) ٢٠١٠ألف رأس(
السنة
١٩٩٠
١٩٩١
١٩٩٢
١٩٩٣
١٩٩٤
١٩٩٥
٢٠١١
النوع
دجاج منزلى بلدي
دجاج مزارع
١١٦٦٧٨ ٨١٥٧١ ٦٩٧٢٠ ٥٩٥٩١ ٥٠٩٣٣ ٤٣٥٣٣ ٣٧٢٠٨
٤٩٢١٨ ٤٨١٦٤ ٤٧٢١٩ ٤٦٢٩٣ ٤٥٢٤٢ ٤٤٢١٤
-
متخصصة
)سلالات أجنبية(
دجاج تسمين
-
-
-
-
-
-
٤٤٥٦٣٤
دجاج بياض
-
-
-
-
-
-
١٥٥١١
٥٧٧٨٢٣
إجمالى لحوم
الدجاج
رومى
١٢٦٦
١٣١٥
١٣٦٥
بط
٨١٣٧
٩٧٩٥
٢٤٦٩٧ ٢٠٥٦٢ ١٧٠٨٢ ١٤١٩١ ١١٧٩٠
أوز
٦٦٥٨
٨٠١٤
٧٧٥٧ ١٦٨٢٣ ١٣٩٧٦ ١١٦١١
حمام )بالزوج(
٩٢٤٥
٨٨٦٩٠ ١٩٤٩٥ ١٦٧٩٢ ١٤٤٦٤ ١٢٤٥٩ ١٠٧٣٢
ارانب
٦٤٤٢
٤٦٩٤٨ ١٨٠٢٥ ١٤٦٧٢ ١١٩٤٣
٧٩١٤
٩٦٤٦
٩٧٢٢
٩٩
١٤١٨
١٤٧٢
١٥٢٨
١٣٧٥
صفحة 120 الصفحة في PDF
المصدر :الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء-احصاءات الثروة الحيوانية .٢٠١٢ -١٩٩٤ تطوير اعداد الدواجن خلال الفترة م ن 1990حتى ) 2010ألف رأس(
Series1
Series2
Series3
Series4
ارانب
حمام
)بالزوج(
أوز
بط
رومى
Series5
أجمالى
لحوم
الدجاج
دجاج
بياض
دجاج
تسمين
Series6
Series7
دجاج
مزارع
متخصصة
)سلالات
أجنبية(
الع دد
700000
600000
500000
400000
300000
200000
100000
0
دجاج
منزلى
بلدي
السنوات )(2010 -1990
جدول ) (٢٢تقدير اعداد المذبوحات من الدواجن خلال الفترة من ٢٠١٠-١٩٩٠
)بالألف(
السنة
١٩٩٠
١٩٩٢
١٩٩١
١٩٩٣
١٩٩٤
٢٠١٠
النوع
دجاج منزلى
دجاج مزارع متخصصة
رومى
بط
أوز
حمام )بالزوج(
ارانب
٤٦٣٢١ ١٢٩٦٥١ ١٤٨٢٥٥ ١٤٥٨٠١ ١٤٣٤٨٦ ١٣٣٨٠٨
٤٩٤٢٠٦ ٢٧٨٤٠٩ ٢٧٢٩٢٤ ٢٦٧٥٤٧ ٢٦١٥٠٧ ٢٥٥٥٥٩
١٢٦١
١٣٠٩
١٣٦٠
١٤١٢
١٤٦٦
١٢٤٦
١٢٨٣٨
١٥٤٥٣
١٨٦٠١
٢٢٣٩٠
٢٦٩٥٠
٢٦٢٧٨
٣٣٨٤٨
٤٥٠٩٨
٥٢٣٥٥
٦٠٧٨٠
٧٠٥٦٠
٨٧٨١٢
٦٥٨٢
٤٠٤٦٢
٧٩٢٣
٤٩٧٠٩
٩٥٣٧
٦١٠٦٧
١١٤٨٠
٧٥٠٢١
١٣٨١٨
٩٢١٦٣
المصدر :الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء-احصاءات الثروة الحيوانية .٢٠١٢-١٩٩٤
١٠٠
٧٧٥٥
٤٦٢٣٥