تخطَّ إلى المحتوى

الدواجن

صناعة الدواجن المتكاملة 2

نص الكتاب: الصفحات 361–370 من 1153

النص مستخرج آليًا من ملف الكتاب، وقد يختلف ترتيب بعض الكلمات أو الجداول عن الأصل. المرجع هو ملف PDF.

صفحة 361 الصفحة في PDF

الآداء القوي هو نتيجة حتمية للإنتقال القوي من مرحلة لأخري.أساسيات العمل :

تمثل مرحلة التحضين حوالى عشرة أيام من عمر القطيع.

فيها تحتاج الطيور الى عناية فائقة.

تحتاج الكتاكيت الى إثارة حس الشهية )سلوك تناول العلف والماء( بأسرع وقت ممكن

للتحقق من بداية جيدة وسريعة.

لا يتبقي من الوقت الكثير للتغلب على أى مشاكل فى هذه المرحلة لاحقا.

يسبب زيادة معدلات النمو الممثلة فى الصفات الوراثية والتى يمكن توصيفها بإختصار يوم من مرحلة التربية لكل عام .أصبحت مرحلة التحضين تمثل نسبة هامة وأساسية من

إجمالي عمر القطيع.

شكل ) (61رسم بياني يوضح مرحلة التحضين ممثلة كنسبة مئوية لإجمالي عمر القطيع

وزن الطائر بالإسبوع الأول :

الهدف 165-160 :جم – حقليا 145-140جم – أقل من 140جم.

درجة ح اررة التحضين والرطوبة النسبية.جودة وكفاءة العلف المقدم ومضمونه.سهولة الوصول والحصول على العلف والماء.الحالة الصحية/التحصينات.351

صفحة 362 الصفحة في PDF

شكل ) (62رسم بياني يوضح تأثير كفاءة العلف البادئ على الوزن النهائي للطائر

)مختلط(

شكل ) (63رسم بياني يوضح تأثير كفاءة العلف البادئ على نسبة التباين بالقطيع

)مختلط(

رعاية التحضين :

منطقة التحضين )تحضين الدائرة وتحضين العنبر(.

بيئة التحضين )درجة الح اررة والرطوبة النسبية وكفاءة الهواء(.

ماء الشرب النظيف والطازج.

مساحات التعليف وخصائص الأعلاف.

352

صفحة 363 الصفحة في PDF

يجب إعادة منطقة تحضين ذات درجة ح اررة ورطوبة متجانسة وذلك قبل إستلام

الكتاكيت.

يجب توفير الكثير من مساحات التعليف والماء والموضوعة على إرتفاعات مناسبة بالإضافة الى السقايات والعلافات الإضافية )اليدوية(.

ح اررة منخفضة :تتجمع الكتاكيت ..بداية غير جيدة.

ح اررة مرتفعة :الكتاكيت لن تقبل على الطعام )شهية ضعيفة( يمكن تعرضها للجفاف

وبطء الترييش.

الهدف :الحصول على درجة الح اررة المستهدفة أو أقل منها بقليل لتنمية حسن الشهية

ومستوي التجانس.

سلوك الكتاكيت سوف يوضح ما إذا كانت الكتاكيت تشعر بالإرتياح.

شكل ) (64درجة حرارة التحضين

353

صفحة 364 الصفحة في PDF

شكل ) (65سلوك إنتشار الكتاكيت نتيحة لدرجة التحضين

الوصول الى درجة حرارة العنبر المطلوبة :

يجب تشغيل الدفايات قبل وصول الكتاكيت بفترة كافية لتدفئة الأرضيات والفرشة والهواء

بالعنبر.

يجب أن تكون درجرة ح اررة العنبر قبل تسكين الكتاكيت °26-25م وبعد التسكين بثلات ساعات تضبط درجة الح اررة على الدرجة المثالية الموصي بها فى دليل السلالة حيث التسكين فى درجة ح اررة عالية يؤدي الى سد فتحة الشرج وزيادة نفوق الكتاكيت فى اليوم

التالي مباشرة.

قياس ومتابعة درجات الح اررة يجب أن يتم فى اماكن تواجد الكتاكيت.

تحتاج الكتاكيت الى درجات رطوبة نسبية مرتفعة ) (%70وحتى تتأقلم على فارق نسبة

الرطوبة ما بين المفرخات والعنبر.

الإنخفاض فى معدلات الرطوبة سوف يؤدي الى الجفاف والى مشاكل أخري.

354

صفحة 365 الصفحة في PDF

شكل ) (66درجة حرارة التحضين باليوم الأول

درجة حرارة )يؤخذ فى الإعتبار( :

درجة الح اررة أقل من المطلوب.

-

هل ميزان الح اررة عند مستوي الطيور.

-

هل الرطوبة النسبية منخفضة.

-

هل يوجد تيارات هوائية بالحظيرة.

شكل ) (67رسم بيانى يوضح تأثير الرطوبة النسبية على درجة الحرارة للوصول الى ثبات درجة حرارة محسوسة فعليا بواسطة الطائر

355

صفحة 366 الصفحة في PDF

نظام مياه الشرب :

يوصي بإستخدام مصدر مياه للشرب ذو نوعية جيدة ونظيفة ويوفر المياه المتجددة فى

درجة ح اررة مناسبة.

يختبر محتوي الماء للملوثات البكتيرية وأيضا للأملاح بصورة دورية.

إستخدام المشارب الإضافية فى أول 4 : 3يوم من عمر القطيع.

يضبط إرتفاع المشارب يوميا.

تجديد المياه فى الخطوط فى حالة إرتفاع درجات الح اررة.

الأعلاف ونظم التعليف :

عند تركيب عليقة البادئ يجب أن يؤخذ فى الإعتبار كيفية التعامل مع الجهاز الهضمي

للكتاكيت غير الناضجة.

إستخدام مكونات طازجة ذات نوعية ومذاق جيد.

إستخدام نوعية جيدة لمصدر البروتين ومستويات مرتفعة من الأحماض الأمينية.

إستخدام نوعية جيدة لمصدر الدهون/الزيوت.

التغذية على عليقة البادئ للحصول على نتائج حقلية.

الحصول على 10جم إضافية على متوسطات الوزان يعنى :

-

50-30جم على عمر 35يوم.

-

تحسن معامل التحويل.

-

الحصول على الأوزان المطلوبة يعنى زيادة الربحية.

-

% 0.2 +لحم الصدر.

تجانس جيد.

طريقة العمل :

* -وجود العلف بالقناة الهضمية.

يساعد على إمتصاص كيس المح بسرعة.

ينمي القناة الهضمية.

356

صفحة 367 الصفحة في PDF

ينمي مناعات القناة الهضمية.

* -يتم تعليف كل الكتاكيت بأسرع وقت ممكن.

الآداة :إختبار ملء الحوصلة.

10 : 8 ساعة بعد الوصول للعلف > %80حوصلة ممتلئة.

24 ساعة بعد الوصول للعلف

> %95حوصلة ممتلئة.

النتائج :

تحسن فى الأوزان والتجانس.

تحسن فى وزن الذبيحة ووزن لحم الصدر.

زيادة الربحية.

الخلاصة :

القيام بتعليف كل الكتاكيت بأسرع وقت ممكن.

مرحلة عليقة البادئ مرحلة هامة.

فى حالة المصاعب الإقتصادية يجب عدم الإخلال بمواصفات وخصائص العلف البادئ.

شكل ) (68شكل بياني يوضح عدم إلحاق الكتاكيت المتأخرة فى تناول الأعلاف بالأخري

المقدم إليها العلف

357

صفحة 368 الصفحة في PDF

ملخص برنامج العمل :

إتباع إرشادات الحظر الوقائى والنظافة للموقع.

للتحكم فى إنتشار الأمراض يتبع نظام )الكل داخل – الكل خارج(.

التأكد من وصول الحظيرة الى درجة الح اررة المطلوبة وكذلك الرطوبة النسبية قبل وصول

الكتاكيت.

توفير الأعلاف والماء النقي قبل وصول الكتاكيت للحظيرة وذلك بتوفير 12طبق تعليف/ 1000طائر مع %25من مساحة الحضانة مفروشة بالورق وينثر عليها العلف لمدة 3

أيام.

توفير السقايات الصغيرة لمدة 4أيام لتوفير الماء النقي والمحتوي على الأملاح المعدنية.

تفريغ الكتاكيت بسرعة وبطريقة هادئة بالتساوي فى الحضانة وتترك لمدة 2 : 1ساعة حتى تستقر وتتعود على بيئتها الجديدة وتصل للعلف والماء.

مراقبة مساحات التعليف والمياه ودرجة الح اررة والرطوبة مستخدما سلوك وانتشار الكتاكيت وأيضا إختبار ملء الحوصلة لتجديد مدي كفاءة ظروف التحضين.

توفير 23ساعة إضاءة فى الأسبوع الأول يجب أن تكون شدة الإضاءة < 20لوكس

ومتجانسة داخل العنبر.

رفع السقايات اليدوية وأطباق التعليف الإضافية تدريجيا.

توسيع مساحة التحضين تدريجيا للسماح للكتاكيت بالوصول الى المعالف والمساقي.

فترة النمو :

سرعة وزيادة النمو.

التأكد من عدم وجود أية عوامل أو مؤثرات خارجية تؤثر سلبا وتحد من النمو.

التغذية.

درجة الح اررة )ما بعد التحضين(.

كثافة الطيور /م.2

التهوية الجيدة والمناسبة.

358

صفحة 369 الصفحة في PDF

التغذية )البروتين( :

بادئ

نامي

ناهي

) 10 – 0أيام(

) 28 – 11يوم(

) 29يوم – النهاية(

دليل التربية

دليل التربية

دليل التربية

)(%10 -

)(%10 -

)(%10 -

)(%20 -

)(%20 -

)(%20 -

* -بدون منشطات نمو.

* -بدون مضادات كوكسيديا )لقاح كوكسيديا(.

* -كثافة الطيور /م 34 = 2كجم /م.2

شكل ) (69شكل بياني يوضح تأثير نسبة البروتين على الوزن النهائي للطائر )مختلط( شكل ) (70شكل بياني يوضح تأثير نسبة البروتين بالعليقة على معدل التباين بالقطيع

)مختلط(

359

صفحة 370 الصفحة في PDF

جدول ) (57الأداء الوراثي لبدارى التسمين )(FS

العمر

)يوم(

وزن الجسم )جرام(

0

43

إستهلاك العلف )جرام(

الزيادة اليومية

)جرام(

يومي

تراكمي

معامل التحويل

الغذائي

1

52

9

13

13

0.25

2

64

12

14

27

0.42

3

79

15

17

44

0.56

4

98

19

20

64

0.65

5

121

23

24

88

0.73

6

148

27

28

116

0.78

7

180

32

33

149

0.83

8

213

33

36

185

0.87

9

247

34

39

224

0.91

10

283

36

42

26

0.94

11

321

38

45

311

0.97

12

361

40

49

360

1.00

13

402

41

54

414

1.03

14

445

43

58

472

1.06

15

490

45

62

534

1.09

16

537

47

66

600

1.12

17

586

49

70

670

1.14

18

637

51

74

744

1.17

19

690

53

78

822

1.19

20

746

56

83

905

1.21

21

805

59

89

994

1.23

22

865

60

94

1088

1.26

23

926

61

99

1187

1.28

24

989

63

104

1291

1.31

25

1054

65

109

1400

1.33

26

1121

67

114

1514

1.35

27

1190

69

120

1634

1.37

360