تخطَّ إلى المحتوى

الدواجن

صناعة الدواجن المتكاملة 2

نص الكتاب: الصفحات 381–390 من 1153

النص مستخرج آليًا من ملف الكتاب، وقد يختلف ترتيب بعض الكلمات أو الجداول عن الأصل. المرجع هو ملف PDF.

صفحة 381 الصفحة في PDF

جدول ) (69مواصفات العلف للذكور المرباه حتى وزن 3كجم وزن حى على عمر 59-51يوم

عمر

الأيام

بادئ

نامي

ناهي1

ناهي2

10-0

28-11

42-29

-43الذبح

العلف

بروتين خام

%

الطاقة/كجم

ك.كا

م.جول

أحماض أمينية

24-22

3010

22-20

3150

20-18

3200

19-17

3200

12.60

13.20

13.40

13.40

كلي

1.53

متاح

1.29

كلي

1.36

متاح

1.14

كلي

1.21

متاح

1.01

كلي

1.15

متاح

0.97

0.79

0.79

0.70

0.70

0.62

0.67

0.59

1.20

1.01

1.05

1.88

1.00

0.84

0.40

0.40

0.37

0.38

0.35

0.78

0.69

0.74

0.66

0.59

0.65

0.56

0.16

0.18

0.15

أرجينين

%

أيزوليوسين

%

0.90

ليسين

%

1.38

1.16

ميثايونين

%

0.48

0.44

0.44

ميثايونين

%

0.92

0.81

0.85

0.75

ثريونين

%

0.85

0.73

0.76

0.66

0.69

تربتوفان

%

0.24

0.21

0.20

0.17

0.18

+سيستين

أملاح

كالسيوم

%

1.00

0.90

0.90

0.85

فوسفور

%

0.50

0.45

0.45

0.42

متاح

صوديوم

%

0.16

0.16

0.16

0.16

بوتاسيوم

%

0.40

0.40

0.40

0.40

كلوريد

%

0.22-0.16

0.22-0.16

0.22-0.16

0.22-0.16

الأملاح النادرة

المضافة لكل كيلو جرام

نحاس

ملجم

8

8

8

8

حديد

ملجم

80

80

80

80

منجنيز

ملجم

100

100

100

100

مولبيدنم

ملجم

1

1

1

1

سلينيوم

ملجم

0.15

0.15

0.10

0.10

زنك

ملجم

80

80

80

60

371

صفحة 382 الصفحة في PDF

الفيتامينات المضافة

لكل كيلو جرام

فيتامين أ

وحدة

15000

14000

12000

11000

12000

110000

12000

11000

دولية

فيتامين د3

وحدة

5000

5000

5000

5000

4000

4000

4000

4000

50

50

50

50

50

50

50

50

فيتامين ك

ملجم

4

4

3

3

2

2

2

2

ثيامين

ملجم

3

3

2

2

2

2

2

2

دولية

فيتامين ه

وحدة

دولية

)ب(1

ريبوفلافين

ملجم

8

8

6

6

5

5

5

5

60

70

60

70

35

40

35

40

18

20

18

20

18

20

18

20

)ب(2

حمض

ملجم

النيكوتنيك

حمض

ملجم

البانتوثنيك

بريدوكسين

ملجم

5

4

4

3

3

2

3

2

بيوتين

ملجم

0.20

0.15

0.20

0.15

0.05

0.05

0.05

0.05

حوض

ملجم

2.00

2.00

1.75

1.75

1.50

1.50

1.50

1.50

0.016

0.016

0.016

0.016

0.011

0.011

0.011

0.011

الفوليك

فيتامين

ملجم

ب12

المواصفات الدنيا

كولين/كجم

ملجم

1800

1600

1400

1400

حمض

%

1.25

1.20

1.00

1.00

لينوليك

ملحوظة :يجب أن تؤخذ هذه المواصفات العلفية كدليل .وهى تتطلب ضبطا حسب المنطقة والسوق .يجب أن تقدم عليقة التصفية لتوافق الإحتياجات المحلية الخاصة بزمن سحب الدواء .يمكن أن يتم تركيب هذه العليقة لتوافق قياسيات العليقة الناهي أو أقل منها بقليل .يمكن أن تربي الطيور بإستخدام تقنين العلف و/أو

برنامج الإضاءة لتحقيق الآداء المثالي للطائر.

372

صفحة 383 الصفحة في PDF

جدول ) (70مواصفات العلف للذكور المرباه منفصلة حتى وزن 2.5-2.3كجم وزن حي

بادئ

نامي

ناهي

عمر العلف

الأيام

10-0

28-11

-29الذبح

بروتين خام

%

الطاقة /كجم

ك.كا

24-22

3010

23-21

3175

21-19

3225

12.60

13.30

13.50

م.جول

أرجينين

%

كلي

1.53

متاح

1.29

كلي

1.47

متاح

1.23

كلي

1.27

متاح

1.06

أحماض أمينية

أيزوليوسين

%

0.90

0.79

0.86

0.75

0.74

0.65

ليسين

%

1.38

1.16

1.30

1.09

1.10

0.92

ميثايونين

%

0.48

0.44

0.47

0.44

0.42

0.39

ميثايونين +

%

0.92

0.81

0.92

0.81

0.82

0.72

ثريونين

%

0.85

0.73

0.83

0.71

0.72

0.62

تربتوفان

%

0.24

0.21

0.22

0.19

0.19

0.17

سيستين

أملاح

كالسيوم

%

1.00

0.90

0.85

فوسفور متاح

%

0.50

0.45

0.42

صوديوم

%

0.16

0.16

0.16

بوتاسيوم

%

0.40

0.40

0.40

كلوريد

%

0.22-0.16

0.22-0.16

0.22-0.16

الأملاح النادرة المضافة

لكل كيلو جرام

نحاس

ملجم

8

8

8

حديد

ملجم

80

80

80

منجنيز

ملجم

100

100

100

مولبيدنم

ملجم

1

1

1

سلينيوم

ملجم

0.15

0.15

0.10

زنك

ملجم

80

80

60

الفيتامينات المضافة

لكل كيلو جرام

فيتامين أ

وحدة دولية

عليقة قمح

عليقة ذرة

عليقة قمح

عليقة ذرة

عليقة قمح

عليقة ذرة

15000

14000

12000

11000

12000

11000

373

صفحة 384 الصفحة في PDF

فيتامين د3

وحدة دولية

5000

5000

5000

5000

4000

4000

فيتامين ه

وحدة دولية

50

50

50

50

50

50

فيتامين ك

ملجم

4

4

3

3

2

2

ثيامين )ب(1

ملجم

3

3

2

2

2

2

ريبوفلافين )ب(2

ملجم

8

8

6

6

5

5

حمض النيكوتنيك

ملجم

60

70

60

70

35

40

حمض البانتوثنيك

ملجم

18

20

18

20

18

20

بريدوكسين

ملجم

5

4

4

3

3

2

بيوتين

ملجم

0.20

0.15

0.20

0.15

0.05

0.05

حوض الفوليك

ملجم

2.00

2.00

1.75

1.75

1.50

1.50

فيتامين ب12

ملجم

0.016

0.016

0.016

0.016

0.011

0.011

المواصفات الدنيا

كولين/كجم

ملجم

1800

1600

1400

حمض لينوليك

%

1.25

1.20

1.00

ملحوظة :يجب أن تؤخذ هذه المواصفات العلفية كدليل .وهى تتطلب ضبطا حسب المنطقة والسوق .يجب أن تقدم عليقة التصفية لتوافق الإحتياجات المحلية الخاصة بزمن سحب الدواء .يمكن أن يتم تركيب هذه العليقة لتوافق قياسيات العليقة الناهي أو أقل منها بقليل.

374

صفحة 385 الصفحة في PDF

جدول ) (71مواصفات العلف للإ ناث المرباه منفصلة حتى وزن 2.5-2.3كجم وزن حي

بادئ

نامي

ناهي

عمر العلف

الأيام

10-0

24-11

-25الذبح

بروتين خام

%

الطاقة /كجم

ك.كا

24-22

3010

22-20

3175

19-17

3225

12.60

13.30

13.50

م.جول

أرجينين

%

كلي

1.53

متاح

1.29

كلي

1.41

متاح

1.19

كلي

1.15

متاح

0.97

أحماض أمينية

أيزوليوسين

%

0.90

0.79

0.82

0.72

0.67

0.59

ليسين

%

1.38

1.16

1.25

1.05

1.00

0.84

ميثايونين

%

0.48

0.44

0.46

0.42

0.38

0.35

ميثايونين+سيستين

%

0.92

0.81

0.88

0.78

0.74

0.66

ثريونين

%

0.85

0.73

0.79

0.68

0.65

0.56

تربتوفان

%

0.24

0.21

0.21

0.18

0.18

0.15

أملاح

كالسيوم

%

1.00

0.90

0.85

فوسفور متاح

%

0.50

0.45

0.42

صوديوم

%

0.16

0.16

0.16

بوتاسيوم

%

0.40

0.40

0.40

كلوريد

%

0.22-0.16

0.22-0.16

0.22-0.16

الأملاح النادرة المضافة

لكل كيلو جرام

نحاس

ملجم

8

8

8

حديد

ملجم

80

80

80

منجنيز

ملجم

100

100

100

مولبيدنم

ملجم

1

1

1

سلينيوم

ملجم

0.15

0.15

0.10

زنك

ملجم

80

80

60

375

صفحة 386 الصفحة في PDF

الفيتامينات المضافة

عليقة قمح

عليقة ذرة

عليقة قمح

عليقة ذرة

عليقة قمح

عليقة ذرة

فيتامين أ

وحدة دولية

15000

14000

12000

11000

12000

11000

فيتامين د3

وحدة دولية

5000

5000

5000

5000

4000

4000

فيتامين ه

وحدة دولية

50

50

50

50

50

50

فيتامين ك

ملجم

4

4

3

3

2

2

ثيامين )ب(1

ملجم

3

3

2

2

2

2

ريبوفلافين )ب(2

ملجم

8

8

6

6

5

5

حمض النيكوتنيك

ملجم

60

70

60

70

35

40

حمض البانتوثنيك

ملجم

18

20

18

20

18

20

بريدوكسين

ملجم

5

4

4

3

3

2

بيوتين

ملجم

0.20

0.15

0.20

0.15

0.05

0.05

حوض الفوليك

ملجم

2.00

2.00

1.75

1.75

1.50

1.50

فيتامين ب12

ملجم

0.016

0.016

0.016

0.016

0.011

0.011

لكل كيلو جرام

المواصفات الدنيا

كولين/كجم

ملجم

1800

1600

1400

حمض لينوليك

%

1.25

1.20

1.00

ملحوظة :يجب أن تؤخذ هذه المواصفات العلفية كدليل .وهى تتطلب ضبطا حسب المنطقة والسوق .يجب أن تقدم عليقة التصفية لتوافق الإحتياجات المحلية الخاصة بزمن سحب الدواء .يمكن أن يتم تركيب هذه العليقة لتوافق قياسيات العليقة الناهي أو أقل منها بقليل.

376

صفحة 387 الصفحة في PDF

جدول ) (72التركيب الغذائي لبعض المكونات العلفية الشائعة الإستخدام )لكل كيلو جرام(

المكونات

العلفية

طاقة

بروتين

خام

أرجينين

الشائعة:

أيزوليوسين

ميثايونين

ليسين

ميثايونين+سستين

كلي*

متاح**

كلي

متاح

كلي

متاح

كلي

متاح

كلي

متاح

جم

107

ميجاجول

11.7

ك.كا

2790

جم

5.4

جم

4.5

جم

3.7

جم

3

جم

3.8

جم

3

جم

1.8

جم

1.4

جم

4.2

جم

3.4

ذرة

87

13.7

3275

4.1

3.8

3

2.7

2.4

2.2

1.8

1.7

3.7

3.4

قمح

119

12.7

3020

5.6

5

3.9

3.5

3.3

2.7

1.9

1.7

4.6

4

سورجم

101

13.5

2215

4

3.4

4

3.3

2.3

1.8

1.8

1.5

3.6

3

شوفان

112

11

2620

7.5

7.1

4.2

3.7

4.8

4.2

1.9

1.7

5.1

4.4

علف

209

8

1915

9.5

8.3

6.7

5.5

6.7

4.9

3.6

3.1

8.9

6.4

شعير

جلوتين

الذرة

مسحوق

607

14.9

3565

19.5

18.8

25.1

24.1

10.3

9.9

14.5

14.1

25.5

23

جلوتين

الذرة

ردة

150

6.2

1475

10.1

7.8

4.6

3.5

6

4.4

2.3

1.7

5.5

4

ردة الأرز

129

9.9

2370

10.3

9.3

4.4

3.7

6

4.8

2.7

2.3

5.6

4.7

ردة الأرز

147

6.8

1610

11.6

10

5.2

3.8

6.5

4.8

3.2

2.4

6.4

4.5

الخام

المستخلصه

فاصوليا

300

11.2

2665

28.6

26.6

11.8

10.1

18.8

16.5

2.3

1.7

5.9

5.2

بازلاء

227

11.4

2715

21.4

21

8.8

8

15.7

12.3

2.3

1.7

5.6

4.2

فول صويا

356

14.4

3450

26.3

22.9

16.2

14.1

22.4

19.3

5.4

4.7

10.9

9.4

صويا

473

9.3

2230

34.6

31.8

21.3

19.5

29.3

26.3

6.8

6.3

13.8

12.1

386

6.7

1600

33.3

31.6

16.3

15

13.8

12

9.2

8.5

16.1

14.2

بيضاء

%48

مسحوق

عباد شمس

%39

مسحوق

343

7.1

1700

20.8

18.7

13.4

377

11.4

19.2

15.4

6.9

6.1

15.6

12.7

صفحة 388 الصفحة في PDF

الكانول

مسحوق

13.6

660

3250

38.1

35

27.4

25.2

51.4

45.7

18.9

17

21.6

24.8

السمك

%66

مسحوق

14.1

706

3360

40.4

37.1

30

27.6

56.3

50.1

20.7

18.6

23.5

27

هيرنج

مسحوق

12.6

538

3000

37.7

29.4

16.1

12.9

29.6

22.5

8.1

6.6

9.9

14

اللحم

والعظم

* كلي = المحتوي الكلي من الأحماض الأمينية** .متاح = المحتوي المتاح من الأحماض الأمينية.

هذه البيانات هي إسترشادية لتكوين العلف ،يفضل إستخدام المعلومات المحلية لنوعية الخامات المتاحة فعليا .البيانات مبنية على معلومات مصدره من مجلس الأبحاث القومي بأمريكا ) (NRSوديجوسا .Degussa AF, CVB, Netherlandsمسحوق اللحم والعظم هو منتج متوافر ولكن يتم حاليا إستبعاده من علائق بداري التسمين بصورة متزايدة لأسباب الأمن الإحيائي .البيانات منسوبة

لعينة من %54بروتين و %23رماد.

جدول ) (73التركيب الغذائي لبعض المكونات العلفية الشائعة الإستخدام )لكل كيلو جرام(

ثريونين

المكونات

العلفية

تربتوفان

كالسيوم

فوسفور

صوديوم

كلوريد

بوتاسيوم

كولين

الشائعة:

كلي*

متاح**

كلي

متاح

حمض

لنوليك

مادة

جافة

متاح

جم

3.6

جم

2.8

جم

1.2

جم

1

جم

0.6

جم

1.4

جم

0.1

جم

1

جم

4.8

جم

990

جم

8.6

جم

880

ذرة

3.1

2.7

0.6

0.5

0.3

0.9

0.1

0.5

3.6

620

18.8

880

قمح

3.4

2.9

1.4

1.3

0.7

1.3

0.1

0.4

4.2

1000

6.8

880

سورجم

3.4

2.6

1.1

1

0.4

0.9

0.1

0.7

3.8

660

12.2

880

شوفان

3.9

3.3

1.3

1.1

1.1

1.7

0.1

0.7

4.7

950

16.8

880

علف

7.7

5.9

1.2

1

1.2

3.7

2.4

2.1

12.6

1510

17.2

890

شعير

جلوتين

الذرة

مسحوق

21

19.6

3.2

3.1

0.4

1.8

0.1

0.5

1.6

330

16.3

890

جلوتين

الذرة

ردة

4.9

3.5

2.1

1.4

1.9

3.5

0.4

1.3

12.5

1230

14

870

ردة الأرز

5

4.1

1.6

1.3

1

2.5

0.1

0.4

10.6

1130

38.5

890

378

صفحة 389 الصفحة في PDF

الخام

ردة الأرز

5.9

4

1.7

1.5

1.4

2.8

0.2

0.7

12.1

1230

3.6

890

10.1

8.8

1.7

1.3

1.1

2.3

0.2

0.7

13.4

1670

5.2

870

بازلاء

8.1

6.9

2

1.6

1.1

1.8

0.1

0.6

11

642

4

870

فول صويا

14.2

12.1

4.9

4.1

2.3

2.2

0.1

0.3

17.6

2860

97

880

صويا

18.6

16.6

6.1

5.1

2.7

2.7

0.2

0.3

22.6

2730

7

870

14.6

12.7

4.8

4.4

2.7

2.9

0.3

1.2

14.7

2890

6.8

900

المستخلصه

فاصوليا

بيضاء

%48

مسحوق

عباد شمس

%39

مسحوق

15.1

12.1

4.5

4

7.3

3.6

0.3

0.3

12.6

6700

3.1

880

28

25.2

7

6.2

24.9

17.6

10.3

15.8

10

3050

0.1

910

الكانول

مسحوق

السمك

%66

مسحوق

30.5

27.4

7.8

7

26.4

15.5

10.3

16.2

13.9

5300

0.1

910

18.8

14

3.6

2.5

73.3

22.6

7.6

6.3

4.8

1900

8.1

940

هيرنج

مسحوق

اللحم

والعظم

379

صفحة 390 الصفحة في PDF

جدول ) (74ملامح الجودة لخامات العلف

المكون

الحبوب

ملاحظات

صورة الجودة

السموم الفطرية

التلوث – الحبوب الضارة

الذرة

التسمم الفطري

القمح

اللزوجة )ذوبان السكريات المتعددة غير

تعدل بالإنزيمات

النشوية(

الشعير

التلوث بال Ergotمرض يصيب الأرز

الشلجم

بيتاجلوكانات

الأزر

التانين

تعدل بالإنزيمات

التسخين الفعال

مثبط التربسين

نواتج تصنيع الحبوب

النضارة

المحاصيل الجذرية

التلوث

تابيوكا

مستويات السيانيد

البقوليات

البسلة

إستخدام الدقيق الأبيض

النينات )الصبغات(

نزع قشرة الفعال

مثبطات البروتاز Protease

الإختيار المناسب المتنوع

التسخين الفعال

إستخدام الدقيق الأبيض المختلف

الفول – فابا

تانينات

فول – فاصوليا

لاكتين

تأثير حراري فعال

حبوب اللوبيا

جليكوسيدز

إستخدام محسنات مختلفة للطعم

حبوب الزيت

ثبات محتوي الزيت

حبوب الصويا المحمصه

مستويات اليوراز )(Urease

نزع القشرة الفعال

التأكد من التصنيع الجيد

مثبطات التربسين

قابلية الدهن للهضم

حبوب الراب

إستخدام منخفض لحمض

جلوكوسينولات

الايروسيك

إنخفاض الجلوكوسينولات المتنوعة

مساحيق حبوب الزيت

380