تخطَّ إلى المحتوى

الدواجن

إنتاج الحمام

نص الكتاب: الصفحات 401–410 من 774

النص مستخرج آليًا من ملف الكتاب، وقد يختلف ترتيب بعض الكلمات أو الجداول عن الأصل. المرجع هو ملف PDF.

صفحة 402 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

شكل ) (٧٢الجهاز الشرياني في الحمام

Arterial system of a pigeon

-٣٨٨-

صفحة 403 الصفحة في PDF

الوصف الخارجى للحمامة المنزلية

الجهاز الليمفاوى :Lymphatic system

يتكون الجهاز الليمفاوى من شعيرات تتحد مع بعضها لتكون اوعية اكبر. فى طريق سير هذه الاوعية اللمفاوية يوجد بها صمامات لتؤكد أن سيرالسائل الليمفاوى دائما يكون في إتجاه واحد وتسير عبر انسجة محددة تسمى اكياس أو ضفائر ) (Folllicles or Plexusesوهذه الاكياس تنتج خلايا لمفاوية جديدة ،المصادر الاخرى لهذه الخلايا هى الطحال وكيس فيبريوشيوس) Bursa of (fibriciousالتى توجد على فتحة المجمع الغدة الثيموسيه ).(Thymus gland -من الاهمية معرفة أن الاوعية الليمفاوية والدم يتقابلان.

الدم يسير في الإتجاه الطبيعى من القلب إلى اوعية اصغر من الشرايينوايضا معدل سريانة يصبح ابطأ بشدة.

بالوقت يصل الدم إلى شبكة الاوعية الدموية وحركة الدم تكون كسولة)بطيئة( ومحكومة بدرجة كبيرة بالعضو أو الانسجة التى تقع فيها هذه الشبكة من الشعيرات ،عند هذه اللحظة جزء من الماء الذى يوجد في الدم )بلازما( المجاورة، الخلايا الليمفاوية وبعض الخلايا المحببة ) (Granulocytesتتدفع بهذه الطريقة.

هذه الخلايا تلقى بمحتوياتها من المواد الكيميائية الخاصة اللازمة للبناء) (Anabolitesوالسائل الخلوى يمتص نواتج الاخراج ) (Catabolitesثم يسحب ببطئ إلى شعيرات اخرى تتبع الجهاز الليمفاوى وهنا يعتبر سائل ليمفاوى.

بعض السائل الخلوى الأقل ثقلا يعود إلى نهاية الاوردة من الشعيراتالدموية ،بالاضافة إلى عودة السائل الليمفاوى أو الخلوى إلى الجهاز الوريدى،

والاوعية اللمفاوية أيضا تعمل الدهون الممتصة.

-اثنان من الاوعية الليمفاوية نسبيا اكبر يعرفا بالقناة الصدرية والتى تفضى بمحتوياتها إلى الوريد اليمينى واليسارى من الوريد الوداجي في اماكن متعددة.

-٣٨٩-

صفحة 404 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

الانسجة الليفماوية في الثدييات تتجمع إلى كتلة كبيرة تسمى عقدةليمفاوية ،في الطيور هذه العقد تكون نادرة بالرغم من أن البط والاوز بها عقدة ليمفاوية رقبية وقطنية في الجنين في كل الطيور وايضا الطائر في بعض الأنواع مثل النعام يوجد اوعية ليمفاوية عجزية أو حوضية تسمى القلب الليمفاوى وهذا

القلب يكون عضلى ونابض.

الطبيعة العادية للجهاز الليمفاوى في الطيور تجعل من النادر وجود دماملفي الطيور بالمقارنة بالثدييات.

التطور العام لنسيج لميفاوى مريض يرى بوضوح في الليكوزس الليمفاوى) (Lymph cancerأو مرض الكبد الكبير في الدواجن .Big liver disease عندما ينسد الوعاء الليمفاوى بالتهاب اورام تصبح الانسجة مبللة بالماء أومستقاة.

عندما يكون السائل الليمفى في الارجل أو في عام في الجسم فانه يميلإلى الجاذبية ويسبب انتفاخ الانسجة وبالضغط عليها يالاصبع تترك علامة لا تزال

الا بعد فترة وتسمى اوديما .Oedema

-٣٩٠-

صفحة 405 الصفحة في PDF

الوصف الخارجى للحمامة المنزلية

الجهاز العضلى:

عضلات الصدر في الحمام البالغ تكون حمراء لأنها تحتوى على كمية كبيرة من الالياف الحمراء ،حيث أن العضلات ذات الالياف الحمراء تستعمل الدهن فضلا عن الجليكوجين كمصدر للطاقة وبالتالى فانها تكون أكثر كفاءة عن الالياف البيضاء وذلك لأن الدهن ينتج عنه طاقة اكبر من التى تنتج من الكربوهيدرات وبالنسبة لوحدة الوزن .والعضلات التى تستخدم لنشاط مستمر مثل عضلات الصدر في الطيور )التى تطير جيدا( تحتوى على نسبة كبيرة من الالياف الحمراء.

وهناك نقطتان هامتان في هذا الجهاز:

أولا :أن العضلات الصدرية وهي المهيمنه في الطيران وهناك منها زوجان يندمجان علي القص وزورقه وهما العضلتان الصدريتان الكبيرتان ثم الصغيرتان والأوليان يغطيان الثانيتين ويخفضان الجناحين اما الثانيتان فرتفعانهما .وذلك لان خفض الجناحين هو الذي يحتاج لمجهود اكبر من هذا يتضح أن إتساع القص ونشوء زورق في وسطه كان من لزوميات الطيران فالطيور المتسعة القص ذي الزورق تستطيع الطيران .اما تلك التي ليس لها زورق فلا تقوي علي خفض الجناحين بقوة لعدم نمو عضلاتها الصدرية نموا كثي ار كما في النعام علي وجه عام.

ثانيا :تتصل اوتار العضلات القابضة للقدم علي السطح الخلفي للعظم الرصغ قصبي والرسغ مشطي القدمي وعلي الاصبع الخلفي فعندما حط الطائر علي كغصن شجرة يقع ثقل الجسم علي القصبة فيثنيها وهذا يؤدي الي ثني الاصبع الخلفي فيتجه الي الأمام ويقبض علي الغصن من الخلف بينما الاصابع الامامية تتجه الي الخلف ويتم هذا الدولاب بحيث يحدث بطريقة آلية بحتة وذلك عندما تنام الطيور علي اغصان الأشجار تظل قابضة عليها بأصابعها ولا تقع ولو استغرفت

في النوم.

-٣٩١-

صفحة 406 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

يتركب الجهاز العضلي من العضلات المختلفة التى تؤدى وظائف الحركة سواء كانت ارادية مثل عضلات الصدر والافخاذ أو عضلات لا ارادية مثل عضلة

القلب والامعاء.

أهم العضلات في الحمام هى العضلات الصدرية وهى عبارة عن ثلاثة

عضلات هى:

أ -عضلة الصدر الكبير:

خارجى خاص بخفض الجناح عند الطيران ،ويغطي العضلين الثاني والثالث

وهما موضوعان تحته.

ب -العضل الصدرى الوسطى:

وظيفته رفع الجناح.

ج -العضل الصدرى الصغير:

ووظيفته خقض الجناح وهو مساعد للعضل الصدرى الكبير.

العضلات المحركة للأجنحة:

يتصل بالقص وبروزة من كل جانب عضلتان قويتان احداهما تحت الاخرى، والعضلة السطحية منهما كبيرة وسميكة وتسمى العضلة العظمية الصدرية ) (Psctoralis majaorوتتصل بالسطح-العلوى لعظمة العضد بواسطة رباط متين ،وبانقباضها ينخفض الجناح ،اما العضلة الداخلية قصيرة وتسمى العضلة الصغيرة الصدرية ) (Psctoralis minorوتتصل بواسطة رباط أيضا بموخرة العضد وبانقباضها يرتفع الجناح ،وتتوالى انقباض ها تين العضلتين يتحرك الجناح

خفضا ورفعا أثناء الطيران.

-٣٩٢-

صفحة 407 الصفحة في PDF

الوصف الخارجى للحمامة المنزلية

شكل الجهاز العضلي في الحمام

كيفية زيادة قدرة الطائر على الطيران:

تملك الطيور كمية كافية من الطاقة تساعدها على الطيران حيث تتحول الطاقة المخزنة في الجسم إلى حركة ،ولهذا السبب تتمتع الطيور بقوة كبيرة تساعدها على ارتياد الافاق ،ومن خلال ما سخر الله سبحانه وتعالى من الأعضاء لتتكيف مع ظروف الجو وطبيعته ،وبما أن الطيران يستهلك الكثير من الطاقة ،فقد خلقت الطيور بعضلات صدر قوية وقلوب كبيرة وعظام خفيفة.

ولا تقف معجزة خلق الطيور عند اجسامها ،فقد اوحى الخالق عز وجل إلى كثير من الطيور اتباع طريقة معينة في الطيران تجعلها تخفض من الطاقة اللازمة لها ،فمنها على سبيل المثال أن عظم القص الزورقى يهئ لها سطحا كبي ار يساعد في وجود عضلات صدرية كبيرة وهى اساسية في عملية الطيران ،كما يتمتع الطائر

مهما في

بجهاز عصبى يمتاز بتطورات خاصة في المخ والمخيخ الذى يلعب دو ار

تنسيق عمل العضلات المهمة بدورها لعملية الطيران وتأمين التوازن للطائر.

اما جهاز التنفس عند الطيور فيكون اكفأ منه عند الثدييات ،لأنه يرتفع في الجو ،وكلما ارتفع عن سطح الأرض تقل نسبة الاوكسجين ،الغاز الذى يتنفسه

-٣٩٣-

صفحة 408 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

الطائر ،وتقل درجة الح اررة ،قال الله سبحانه وتعالى " فمن يرد الله أن يهدية يشرح صدره للاسلام ومن يرد أن يضله يجعل صدره ضيقا حرجا كأنما يصعد في السماء كذلك يجعل الله الرجس على الذين لا يؤمنون " )الانعام ،(١٢٥فزود الله تبارك وتعالى الطيور بأكياس هوائية تعمل على تشتيت كمية كبيرة من الح اررة الناتجة عن النشاط العضلى ،فتبقى درجة ح اررة الأعضاء الداخلية ضمن المعدل الطبيعى ،مما يخفف من استهلاك الاوكسجين ،كما جعلها سبحانه من ذوات الدم الحار لتحافظ على درجة ح اررة ثابته لاجسامها مما يجعلها قادرة على الاستمرار في نشاطها الحيوى لتتأقلم مع ح اررة الوسط في اعالى الجو ،والدورة الدموية سريعة ذات كفاءة عالية ،كما زود دم الطيور بنسبة عالية من الجلوكوز للتزود بالطاقة المطلوبة ،اما القلب فيتألف من اربع حجرات لفصل الدم المحمل بالاكسجين )المؤكسد( عن الدم

الذى لا يحمله )غير المؤكسد(.

تتكون عملية الطيران من نموذجين اساسيين:

الاول :التحليق ،قال سبحانه وتعالى " الم تر أن الله يسبح له من في السموات والارض والطير صافات كل قد علم صلاته وتسبيحه والله عليم بما يفعلون " )النور .(٤١ هذه العملية اخبر عنها القرآن الكريم في كلمة " صافات " التى تدل على سكون الأجنحة ،لأنها جاءت اسما ،والاسم يدل على الثبات والدوام كما ذك ار سابقا، ولا تصرف الطيور كثي ار من طاقتها هباء ،لانها تستفيد مما سخر لها من التيارات الهوائية ،فكذلك التحليق ،فالطيور المحلقة لفترات طويلة مثل الطيور المهاجرة تكون ذات حجم كبير ،وتتصف أجنحتها بسطح كبير وطول مناسب ،لان القدرة على التحليق تتناسب طرديا مع حجم الطائر ،فكلما كان الحجم زادت القدرة ،وتحلق هذه الطيور عادة عندما تنشط التيارات الهوائية الصاعدة ،وتستطيع أن ترتفع دون قبض جناحيها بركوبها ،وعلى هذا فيطلق على إستخدام الطائر التيارات الهوائية لتوفير

-٣٩٤-

صفحة 409 الصفحة في PDF

الوصف الخارجى للحمامة المنزلية

الطاقة أثناء طيرانه التحليق ،والعوسق هو احد الطيور التى تتمتع بهذه القدرة، وللتحليق فائدتان ،الاولى انه يوفر الطاقة اللازمة للبقاء في الهواء أثناء البحث عن الطعام أو الانقضاض على فريسه أرضية ،والثانية انه يسمح للطائر بزيادة مسافة

الطيران.

الثانى :الرفرفة والتحليق ،عملية الرفرفة تتم ببسط الجناح وقبضه كما جاء وصفها في قول الله تعالى " صافات ويقبضن " وغالبا ما تكون الطيور المرفرفة ذات حجم صغير لان سرعة الرفرفة تتناسب تناسب عكسيا مع حجم الجسم ،فكلما زاد الحجم قلت السرعة فالطيور الكبيرة ،النسور مثلا ترفرف أجنحتها مرة كل ثانية تقريبا ،والطيور متوسطة الحجم كالحمام تضرب بأجنحتها ثلاث مرات في الثانية، وفى الطيور الصغيرة كبعض العصافير الدورية تصل الرفرفة إلى ٣٠ضربة في الثانية ،وتبلغ الرفرفة ذروتها في الطيور المغردة الصغيرة والتى لايزيد حجم بعضها عن حجم الفراشة مثل الطنان لتصل ضربات الجناح إلى ما يزيد عن مائة ضربة في الثانية ،وتصرف هذه العملية طاقة كبيرة ،وللانصاف العلمى نذكر العالم المسلم عباس بن فرناس الذى فهم معنى الآية الكريمة وحاول التطبيق ،فدرس الطير وعلم كيفية الطيران وكان أول من حاول الطيران عندما غطى جسمه بالريش وصنع له جناحين كبيرين وطويلين ،وعندما القى بنفسه من أعلى الجبل طار قليلا ثم سقط لأنه لم يصنع الذيل الذى من شأنه حفظ التوازن ،وكان مصرعه بعد هذه المحاولة.

هناك نقطتان مهمتان في عضلات الطيور جديرتان بالذكر:

أولا :أن العضلات الصدرية هى المهيمنة في الطيران ،وهناك منها زوجان يندغمان بالقص وارينته وهما :العضلتان الصدريتان الكبيرتان والعضلتان الصدريتان الصغيرتان والأوليان تغطيان الثانيتين وتخفضان الجناحين اما الثانيتان فما التان ترفعانهما وذلك لأن خفض الجناحين هو العامل الذى يحتاج إلى المجهود الاكبر

-٣٩٥-

صفحة 410 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

من هذا يتضح أن اتساع القص ونشوء ارينه في وسط كان من لزوميات الطيران، فالطيور المتسعة القص ذى الارينة طيور تستطيع الطيران اما تلك التى ليس لها ارينه فلا تقوى على خفض الجناحين ورفعهما لضعف العضلات الصدرية كما في

النعاميات على وجه عام.

ثانيا :تتصل اوتار العضلات القابضة للقدم عل السطح الخلفى للعظم الرسغقصبى والعظم الرسغ مشطى القدمى وعلى الاصبع الخلفى فعندما يحط الطائر على غصن شجرة يقع ثقل الجسم على القصبة فيثنيها وهذا يؤدى إلى ثنى الاصابع.

الطيران وتكييف الطيور له*:

للطيور ثلاث طرق للطيران تختلف كل منها عن الآخرين في مظاهر خاصة:

الإنزلاق :يتم هذا ببسط الجناحين دون تحريكها – ويمكن معظم الطيور أن تقوم بالانزلاق ولكنه يتحتم فيه سرعة خاصة من الجسم تتحقق اما بتحريك سابق للجناحين أو نزول من نقطة عالية إلى نقطة أسفل منها أو بالقيام بالطيران في إتجاه

الريح ذات سرعة كافية.

الدفيف :وه و الطي ران ب ضرب الجن احين خف ضا ورفع ا ض ربات قوي ة

متتابعة.

الصف :وه ذا ي تم للط ائر بجن احين منب سطين ف لا يحكهم ا اب دا والطي ور الت ى له ا الق درة عل ى ال صف قليل ة واغل ب م ا ن شاهده م ن ج وارح الطي ر ومنه ا الحدأة المصرية حيث يشاهد فيها هذا النوع من الطي ارن بكل وضوح.

وتخ ضع الطي ور ف ي ق وة طيرانه ا ب شكل جناحيه ا وق وة ع ضلاتها ال صدرية والن سبة ب ين ثق ل الج سم وم ساحة الجن احين ،فالجن اح الم دبب الط رف ي ساعد عل ى الطي ران س ريع واح سنة م ا كان ت الق وادم الاول ى ه ذا * المصدر :كتاب طيور مصر المهاجرة -أحمد حماد حسانى -كلية العلوم١٩٩٣ -

-٣٩٦-