تخطَّ إلى المحتوى

الدواجن

إنتاج الحمام

نص الكتاب: الصفحات 501–510 من 774

النص مستخرج آليًا من ملف الكتاب، وقد يختلف ترتيب بعض الكلمات أو الجداول عن الأصل. المرجع هو ملف PDF.

صفحة 501 الصفحة في PDF

فسيولوجية إنتاج البيض

يمكن التعرف عليها من بعيد بعض الشيء .والذكور الصغيرة يكون التنقيط عليها

أقل من المسنة .

والطيور ذات اللون الرمادي المحمر والتي لا يوجد عليها أي بقع أو ربما عدد قليل من النقاط البنية عادة ما تكون إناثا.ولكن الذكور ذات اللون الرمادي المحمر متماثلة الصفات التي ترث صفات متشابهه من الأبوين لا يوجد عليها نقاط ومثل هذه الذكور تكون نادرة على سبيل المثال في الحمام الزاجل يلاحظ أن النقاط في الألوان الأخرى مثل الأخضر المصفر والرمادي تكون ذات نظام أخر.

خامسا :طريقة أخرى للتعرف على الجنس في الحمام بعد وضع البيض والبدء في الرقاد ،يمسك الطائر الذي في العش وقت الظهيرة ويميز بعلامة حيث يكون هو

الذكر .

يمسك الطائر الذي يكون راقدا في حوالي الساعة السادسة مساء حيث تكون هي الأنثى .وعادة فالأنثى ترقد من حوالي الساعة الثالثة بعد الظهر وتستمر طوال

الليل حتى العاشرة صباحا .

وليس كل الأزواج متشابهه فالبعض يبدل مبك ار والبعض بعد ذلك.واذا أجريت هذه العملية عند الظهر وعند الساعة السادسة فسيكون التعرف دقيق.

سادسا :الحمام الصغير يعرف من شحوب لونه ونعومة قدميه وأصابعه المنضمة بعضها إلى بعض ومن وجود زغب لونه أصفر حول الشرج وبين الريش الكبير .فإذا كبر وترك العش ليطير يكون لون قدميه أحمر ورديا ولكن لا يوجد بين ريشه زغب أصفر .ويتم ذلك في نحو شهرين تقريبا .ومتى بلغ سن خمسة أو ستة أشهر يكون منقارها لينا ثم يصير صلبا كلما زاد عمرها بعد ذلك .

عضلات الصدر في الحمام الصغير يكون لونها أبيض ويمكن رؤيتها من الجلد .اما في الحمام الكبير فيكون لون عضلاتها الصدرية أحمر ضاربا إلى

الزرقة .

-٤٨٧-

صفحة 502 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

ويمكن تمييز الطيور الصغيرة أيضا بالنظر إلى شكل ريش الجناحين وذلك أن الريش الذي في طرفهما يكون مدببا في الطير الصغير ومستدي ار طرفه في الطير المسن.

مراحل النمو:

البيض:

عندما تضع الأنثى بيضها لترقد عليه غالبا ،فالبيضة الكبيرة الحجم تفقس ذك ار والبيضة الصغيرة الحجم تفقس أنثى.لذلك يمكن للمربي أن يضع علامة على كل بيضه ويتابع الحمام الناتج منها في المستقبل عن طريق وضع علامة على كل

طائر ليتأكد من هذه الملاحظة .

بعد الفقس:

في الغالب يكون الفرخ الذي يفقس من البيضة التي وضعت أولا ذك ار.

في العش:

الفرخ الذي يهم ليقف وينقر ويضرب ويرفرف ليدافع عن نفسه عندما يمد الشخص يده للعش يكون في الغالب ذك ار اما الفرخ الذي يظل ساكنا ولا يأتي بأي

حركة ويصوي فقط يكون أنثى .

الفرخ الذكر وهو لا يزال صغي ار في العش يكون منقاره عريضا ومفلطحا وكبي ار ويكون رأسه كبير ورقبته غليظة وعظمة أضخم وأرجله أكبر.

عند البلوغ:

عند البلوغ يكون صوت الذكر أجش أي يبلغ قبل الأنثى ويبدأ الهديل.

رقبة الذكر تكون مزينة بلون زاه ولامع .عظمة الصدر في الذكر تكون بارزة بينما في

الأنثى غير بارزة.

بعد البلوغ:

بعد البلوغ الذكر يهدل ويلف حول نفسه وينفخ حوصلته بينما الأنثى لا تهدل

ولا تنفخ حوصلتها.

-٤٨٨-

صفحة 503 الصفحة في PDF

فسيولوجية إنتاج البيض

أثناء التزاوج:

حينما تبلغ الأنثى وتكون مستعدة للتزاوج تفرد ذيلها وترخيه على الأرض كانسه

به الأرض حينما ترى الذكر أو تقترب منه.

بعد التزاوج:

بعد التزاوج تلاحظ أن الذكر يدفع بأنثاه إلى وضع البيض ويدافع عن العش من

اقت ارب أي طائر أخر.

ملحوظة :ف ي أغل ب الأح وال يفق س ب يض الحم ام ف ي الدفع ة الواح دة ذك ار وأنثى وفي قليل من الأحيان قد يعطى بيض الدفعة الواحدة ذكو ار أو إناثا.

يتمي ز الحم ام بقدرت ه عل ى التك اثر ال سريع ف ي اى مك ان تت وفر في ه م صادر التغذي ة ومي اه ال شرب ،وعن د ت دخل المرب ى ف ي عملي ة التربي ة ف ان ذل ك يؤدى إلى تحسين كبير في النسل وبالتالى الحصول على ارباح مادية وفيرة.

-١المزاوجة:

يختلف عمر النضج الجنسى عند الحمام وذلك بناء على الجنس حيث تصل الذكور إلى النضج الجنسى عند عمر يتراوح ما بين ٥-٣أشهر ،بينما عمر النضج

الجنسى في الاناث ما بين ٧-٤أشهر.

يتوقف سن البلوغ على عوامل مختلفة اهمها سرعة نمو الحمام وموسم الفقس فالحمام الخارج من البيض في اكتوبر يصل إلى البلوغ أسرع من الحمام الذى يخرج

في الفترة من يونيو إلى سبتمبر.

يقضى الحمام حياته في اازواج ولكن عند حدوث اختلال في عدد جنس عن الآخر كان يتفوق الذكور على عدد الاناث أو العكس فهناك تزايد احتمال اشتراك فردين من الحمام من نفس الجنس في عش واحد ويمكن اكتشاف ذلك من بعض الشواهد مثل وجود ٤بيضات في عش واحد ،وهذا يعنى أن هناك ٢انثى في العش أو خلو العش من البيض ويعنى ذلك وجود ذكرين في العش واذا كان هناك بيض

-٤٨٩-

صفحة 504 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

مخصب فيمكن وضعه في العش الذى يحتوى على ذكرين حيث تتولى الذكور

حضانة البيض ورعاية الصغار.

توجد عدة طرق لاتمام عملية المزاوجة منها:

الطريقة الاولى:

اختيار المربى لذكر الحمام والأنثى المناسبة له مع حبس كل زوج في عش واحد له باب مغلق حتى يظهر انسجامهما معا وعندئذ يمنح الزوج حريته داخل الحظيرة مع ترك باب العش مفتوحا ليتمكن من الطيران والعودة اليه – وفى بعض الحالات توجد بعض الافراد التى يبدو انها تفضل ذكر أو انثى معينة ولذا يجب اعادة توزيع مثل هذه الافراد وعند التأكد من تزاوج جميع الافراد يمكن فتح الابواب

ومنح الجميع الحرية الكاملة.

الطريقة الثانية:

وهى تشابة الطريقة الاولى الا أن في هذه الطريقة يقوم المربى بحبس جميع الافراد في اعشاشها حتى تضع الاناث اول بيضه ،ومن مميزات هذه الطريقة ضمان استقرار الازواج في اعشاشها دون اثارة المتاعب وضمان الانساب للتأكد من نسب

كل فرخ.

الطريقة الثالثة:

وهى وضع الذكور الصغيرة مع الاناث الصغيرة في بداية سن النضج الجنسى بشرط أن تكون اعمارها متقاربة وباعداد متساوية في حظيرة واحدة ،وهنا يحتاج الامر لعدة ايام حتى تتعرف افراد الحمام على البيئة المحيطة ،وتبدأ في اختيار المكان المناسب لبناء عشها وعادة يقوم الذكر باختيار العش ويسارع بالنداء على انثاه للحضور ومعاينة العش وعندما يحظى بالقبول فان الأنثى تدخل العش وتستقر بعض الوقت مع زوجها ،ويجب عدم ترك ذكور أو اناث بدون اليف داخل الحظيرة حتى لا يحدث قلق لازواج الحمام المستقر وعند الرغبة في اضافة زوج جديد فان

-٤٩٠-

صفحة 505 الصفحة في PDF

فسيولوجية إنتاج البيض

احسن طريقة هى حبس هذا الزوج لمدة أسبوع أو أكثر في قفص أو مكان متسع

حتى تضع الأنثى بيضها.

بيض الحمام:

انثى الحمام تبيض بيضه واحدة أو بيضتين في التحضينة الواحدة ،ولون البيض أبيض وناد ار أصفر شاحب أو أصفر ضارب إلى البرتقالى .وفى حالات نادرة جدا تبيض الحمامة ثلاثة أو أربعة بيضات في التحضينة الواحدة ،والحمام الذكر مؤهل بطبيعته للعناية بفرخين اثنين فقط ولذا يقوم المربين بازالة مازاد عن

بيضتين.

وضع البيض:

تبيض انثى الحمام بيضه واحدة أو بيضتين في التحضينة الواحدة ،ولون البيض أبيض وناد ار أصفر شاحب أو أصفر ضارب إلى البرتقالى .يتم وضع اول بيضه في اليوم التالى من التزاوج ويبلغ وزن البيضة حوالى ٢٢جم وهى تتكون من %٥٦ماء و %٤٤مواد جافة ومن الملاحظ أن قشرة البيضة أكثر ضعفا من بيض الدجاج ويختلف شكل ولون البيضة تبعا للسلالة ولكن الحمامة الواحدة تضع بيضا متجانسا ،ويتم وضع البيضة الثانية بعد مرور حوالى ٤٤ساعة من وضع البيضة الاولى وفى بعض الظروف عندما تضع الأنثى البيضة لأول مرة في حياتها أو عندما تكون الاناث كبيرة في السن فانها لا تضع الا بيضه واحدة وهذه حالات نادرة الحدوث ،كما قد يحدث احيانا أن تضع الأنثى ٣بيضات أو أكثر وهذه حالة غير طبيعية .والحمام الذكر مؤهل بطبيعته للعنابة بفرختين فقط ولذا يقوم المربي بإزالة

مازاد عن بيضتين.

-٢حضانة البيض:

تبدأ الحضانة الطبيعية بعد وضع البيضة الثانية وهذا يساعد على حدوث فقس للبيضتين في وقت واحد ولكن في بعض الظروف قد يرقد الزوجان على البيضة

-٤٩١-

صفحة 506 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

الاولى وبالتالى يحدث تأخير في فقس البيضة الثانية ،وقد يبدأ الذكر في الرقاد على البيضة الاولى وينسى تلقيح الأنثى قبل وضع البيضة الثانية وهذا يؤدى إلى أن البيضة الثانية تكون غير مخصبة واذا تكرر هذا الوضع فانه اما أن يتخلص من الذكر أو يتم رفع البيضة الاولى من العش لضمان قيام الذكر بتلقيح انثاه قبل وضع البيضة الثانية ثم يتم اعادة البيضة الاولى بعد وضع البيضة الثانية.

تستمر فترة حضانة البيض حوالى ١٧يوما تقريبا من زمن وضع البيضة الثانية وفى الشتاء قد يتأخر الفقس يوما ويشارك كل من الذكر والأنثى في حضانة البيض حيث يتولى الذكر المهمة من الساعة العاشرة صباحا وحتى الرابعة بعد الظهر ثم تتولى الأنثى بقية ساعات الليل والنهار.

يكون البيض في بداية الامر أبيض لامع ويتغير بعد مرور أسبوع من التحضين إلى اللون الرمادى المزرق وهذا يؤكد على أن البيض مخصب وعند فقس البيض تحمل الطيور الكبيرة قشر البيض المتبقى لتلقى به خارج العش ،ويبدأ الفرخ الصغير في نقر قشرة البيضة قبل ميعاد الفقس بأربعة وعشرون ساعة ويحدث نتيجة لذلك شق في الثلث العلوى من البيضة مما يسمح للأفراخ الصغيرة بالخروج.

-٣الفقس:

عادة يتم الفقس اما صباحا أو في فترة بعد الظهر ويتم فقس البيضتان معا ويتولى الزوجان تنظيف العش من قشر البيض ويبلغ وزن الفرخ الواحد ١٥جم والجسم مغطى بزغب خفيف ويقوم الحمام الكبير بتغذية صغارة على لبن الحوصلة، وتنفرد ذكور الحمام عن بقية ذكور الطيور الاخرى بقدرتها على استرجاع لبن الحوصلة وتستمر التغذية على لبن الحمام لمدة ٤-٣ايام بعد الفقس وهى مادة لونها أصفر مخضر تتركب من %٧٨ماء و %١٣بروتين و %٧دهن و%٢ املاح معدنية وفى نهاية الأسبوع الاول تضاف الحبوب بالتدريج إلى لبن الحوصلة وفى نهاية اليوم السابع تنتهى عملية انتاج لبن الحمام وتستمر التغذية على الحبوب

-٤٩٢-

صفحة 507 الصفحة في PDF

فسيولوجية إنتاج البيض

حتى يصل عمر الزغاليل ٣اسابيع ،بعدها تصبح الافراخ قادرة على هضم الحبوب الكبيرة ومعدل النمو للأفراخ يكون سريعا جدا خلال الأسبوع الاول حتى أن الفرخ يتضاعف يوميا عن اليوم السابق وتمتلئ حويصلة الافراخ بالكامل حتى يصل حجمها إلى نصف حجم الجسم كله وتبدأ الاعين في التفتح خلال ٧ايام ويبدأ نمو الريش من اليوم العاشر ،ويجب فصل الزغاليل عن الأباء عند عمر ٤اسابيع حيث يتم تسويقها على هذا العمر أو أن تربى لتدخل في دورة التربية حيث تنقل إلى

حظيرة خاصة بها مع تقديم العناية الملائمة.

التكاثر في الحمام:

عملية التزاوج يمكن تنظيمها من قبل المربى بالانتخاب السليم والحكمة في اختبار الازواج المناسبة وبطرق افضل والمربى الناجح يكون ازواج بذكاء وخبرة وليس كيفما اتفق ،ويختلف النضج الجنسى اختلافا فرديا تبعا للطائر نفسه وفصل السنة الذى فقس فيه ،فبعض الأنواع مثلا تظهر جنسها بعد ٣أشهر والبعض يصل إلى ٨-٦شهور ،وعموما فعلامات البلوغ تظهر بوضوح بعد مرور ٣أشهر للحمام، من المفضل أن تتم عمليات التزاوج بعد أن تصبح الطيور في حجم جيد وتامة النضج الجنسى اى بعد مرور سنة من عمرها ،من المعروف أن بعض الحمام يستمر في الحياة والتزاوج إلى عمر ٢٠-١٥سنة والذكور تعيش اطول من الاناث حيث أن الاجهاد يكون اقل على جهاز الذكر ،والمربى الناجح يحتفظ فقط بالازواج التى تنتج ١٢فرخ أو أكثر في السنة الواحدة ،وتستمر في انتاجها إلى ٧-٥سنوات كاملة بهذا المعدل من الانتاج ،وافضل الطرق المتبعة لعمليات التزاوج بهدف انتاج جيد أن يكون الذكر عمره بين ١٠-٥سنوات ويتزواج مع انثى عمرها سنة واحدة حيث يعطى هذا التزاوج صغار قوية وجيدة ،تختلف طرق تربية وتناسل الحمام باختلاف السلالة والنوعية ،ولهذا يختار المربى دائما ازواج الحمام لغرض محدد مثلا للزينة اوبهدف انتاج اللحم أو للمسابقات وتأتى هذه العملية بالخبرة عموما

-٤٩٣-

صفحة 508 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

الحمام بعد أن يتجاوز عمره ٦أشهر تقريبا وترك وشانة في المسكن ويتزاوج ويتألف بنفسه بسهولة بشكل طبيعى ،ويظل مع اليفة مدى الحياة والطيور المتزوجة فقط يسمح لها بالتواجد في المسكن حيث أن الطيور الفردية تسبب الكثير من الاضطرابات في المسكن والشجار ،المربى الناجح يتبع طريقة اخرى وهى الطريقة الاجبارية حيث من شانه أن يعطى نتائج جيدة وتجرى عن طريق احتجاز الذكر والأنثى المرغوب تزواجهما في قفص لمدة اسبوعين ويوفر لهما الغذاء وبعد التزاوج يتم اطلاقهما ،مع ملاحظة أن يوضع الأسبوع الاول كلا من الذكر والأنثى في قفص منفرد عن الاخرى بجانب بعض على أن يفصل القفصين سلك شبكى لكى يستطيع كلا منهما رؤية الاخرى والتعرف عليه ،كما أن ذلك يساهم في تجنب العراك والشجار في بداية الامر وخاصة إذا كانت الطيور سبق لها التزاوج وتم فصلهما واى زوج عادى – ذكر أو انثى – إذا عزل لفترة معينة ومن ثم تم اعادته يعاود التزاوج السابق في ظروف ايام أو ساعات ،ولايقاف اى تزاوج فان فرد الحمام يجب أن يزال من رؤية الاخر لمدة شهرين على الأقل والا فانه سوف يهجر الزوج

الثانى ويعود إلى زوجه الاول.

عندما يبدأ اى شخص بتربية عدد قليل من الطيور ويرغب في وضع الاساس لعدد كبير من الطيور يجب أن يجرى اختيار الذكر والأنثى بعناية ويجرى اجبارهما على التزاوج مع بعضهما وذلك يجرى بسهولة عن طريق وضع الزوج المختار مع بعضهما البعض في قفص للتزاوج والزمن الذى يلزم للتزاوج يختلف تبعا للطيور ونفسها واحيانا تتم عملية التزاوج في دقائق وساعات ،اما في حالة أن سبق للطائرين التزاوج مسبقا مع طيور اخرى ويجرى اعادة تزاوجهما فان ذلك ياخذ وقتا يتجاوز أسبوع وربما اطول ،وتذكر بأنه لا يمكن تكوين قطيع من الحمام على المستوى

المرغوب الا باستعمال نظام التزاوج الاجبارى.

فى حالة التزاوج الطبيعى لعدد كبير من الطيور وتكون الطيور من نفس

-٤٩٤-

صفحة 509 الصفحة في PDF

فسيولوجية إنتاج البيض

السلالة والنوعية فانه بالامكان تركهم وشأنهم في المسكن وسوف تتم عملية التزاوج بشكل طبيعى كل ذكر يختار انثاه حسب الرغبة وأثناء التزاوج يراعى تمييزهم عن طريق وضع حزم وحجول على الارجل ،لانتاج الحمام الجيد يجب التخطيط الجيد للقيام بعمليات التزاوج بعنابة مدروسة ،لذا يؤكد العديد من المربين المحترفين بأن الحمام الذى يتم اعداده من اجل التكاثر والانتاج لابد أن يكون في أعلى درجات

اللياقة الصحية.

من المهم التخطيط لدخول موسم التناسل قبل شهرين على الأقل اعتبا ار من بعد شهر نوفمبراو ديسمبر إذا يتم عزل الجنسين من اجل التجهيز النفسى والجنسى لهما ،وللتأكد من طرح الحمام لريشة في عملية القلش ،ومن الخطأ البدء في عمليات التزاوج شهرى نوفمبر وديسمبر كما قلنا سابقا لانها تعتبر مرحلة طبيعية لتغيير الريش والقلش ،كما انهما شهرين شديدين البرودة مما يؤثر على الصغار ويضعفهم، ولهذا يفضل استغلال هذا الوقت في راحة الطيور تجهي از لموسم التكاثر الطبيعي.

من المفيد التأكد من خلو الحمام من جميع الامراض الخطيرة التى تؤثر على الانتاج مستقبلا إذ من الممكن أن يتكاثر الحمام وهو يحمل ميكروبات التى ينقلها

إلى

ابناءه

الصغار،

واشهر

هذه

الأمراض

Coccidiosis

ومرض

،Trichmonoisaisولا بأس بعمل فحص مخبرى على يد طبيب بيطرى متخصص للتأكد من خلوها من الامراض .وقبل موعد التزاوج باسبوعين يتم تغيير الاغذية بتقديم حبوب خاصة بالتناسل والمحتوية على %١٧بروتينات بالاضافة إلى المعادن ومن اجل اثارة الرغبة في التزاوج ينصح بإستخدام فيتامينات ،AD3Eومن المفيد إستخدام الكعكة الفخارية المفتتة ،بهدف الحصول على زيادة في الخصوبة، من الممكن أن يتكاثر الحمام في كل اوقات السنة ،الا اننا ننصح بوضع خطط لاوقات التناسل المناسبة كما سبق ذكره ،وبعد بلوغ الزوجين تماما ويفضل الحمام الزاجل أن تتم عملية التزاوج بعد ٣سنوات فما فوق ،وانسب الاوقات للتزاوج أن يتم

-٤٩٥-

صفحة 510 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

وضعهم في محكر خاص للتكاثر ،وذلك اعتبا ار من شهر يناير وحتى منتصف شهر يونيو – تقريبا ٦شهور – حتى انتهاء موسم التكاثر ،ومن المهم خلال هذه الفترة ملاحظة التفقيس وتثبيت الحجل الرسمى للصغار لأهميته مهما كان نوعية الحمام –

زاجل – عرض – زينة.

بعد انتهاء موسم التكاثر يفصل الزوجين ،بحيث يتم وضع كل جنس في مسكن منفصل ،لكى يستريح الحمام رغم انه بالامكان أن يتم التفريخ بشكل متواصل ولكن لا ينصح بذلك ويكتفى بعشين من اجل انتاج قوى متميز ،وبهدف الراحة بعد موسم

التكاثر المرهق للاباء.

متوسط عمر الحمام:

يعيش الحمام لمدة ١٥عاما أو أكثر حيث تعيش الاناث منه ١٢-١٠عاما، اما الذكور فمتوسط اعمارها يتراوح ما بين ١٥-١٣سنة ويظل الحمام منتجا طيلة ايام حياته خاصة الذكور ،وقد تسوء انتاجية بعض الازواج بدءا من السنة الخامسة ولكن يمكن أن تظل الانتاجية ممتازة حتى السنة السابعة أو الثامنة وهذا يتوقف على

نوع السلالة.

التفريخ الإصطناعي لبيض الحمام:

يتم التفريخ في جميع اوقات السنة حيث تضع الأنثى بيضتين لونها أبيض تتم حضانتهما لمدة ١٨يوما من قبل الزوجين بالتناوب وبعد الفقس تتم رعاية الصغار

من قبل الابوين معا لمدة أربعة اسابيع.

التفريخ الإصصناعي في الحمام ليس ضروريا بالدرجة الاولى كما هو الحال في الدجاج والرومى حيث أن عملية التحضين ورعاية صغار الحمام تتم طبيعيا بواسطة الأباء وخصوصا انه لا توجد إلى الآن طريقة لتغذية الحمام خلال العشرة ايام الاولى من العمر ،وبالرغم من ذلك يستعان بالتفريخ الصناعى للحمام في

-٤٩٦-