تخطَّ إلى المحتوى

الدواجن

إنتاج الحمام

نص الكتاب: الصفحات 51–60 من 774

النص مستخرج آليًا من ملف الكتاب، وقد يختلف ترتيب بعض الكلمات أو الجداول عن الأصل. المرجع هو ملف PDF.

صفحة 51 الصفحة في PDF

المقدمة

التنقل بين الاغصان وعلى ضفاف الغدير ،وبعض الطير لا يطيب له الغزل الا في طبقات الجو العليا ،وهناك طائر يسمى المعرش يتفنن الذكر في بناء عشه من الاغصان ويزينة بالازهار والاصداف مبالغة في اجتذاب الأنثى .ويمتاز ذكر الطير بغيرته الشديدة على انثاه فتثور ثائرته إذا اقترب ذكر غريب منها ويقتتل معه حتى

الموت إذا استدعى الحال ذلك.

تنقسم الطيور إلى قسمين كبيرين هما) :من حيث الحركة(

) (١الطيور الجارية:

هى الطيور التى لا تقوى على الطيران وتتميز بضمور أجنحتها وضعف عضلاتها الصدرية وخلو قصها من حافته السفلى البارزة ،وكذلك بقوة ارجلها المعدة للجرى وعدم وجود الغدة الزيتية بذلها ويرى الريش متهدلا فوق جسمها – وليس لهذه الطيور مقدرة على الغناء ،ومن امثلتها النعامة والكازوار والكيوى ويعيش الاخيران

في أستراليا.

) (٢الطيور الطائرة:

هى الطيور التى تستعمل أجنحتها في الطيران وتتميز بقوة أجنحتها وعضلاتها الصدرية ووجود الحافة السفلى البارزة في قصها ووجود الغدة الزيتية بذيلها ،ولهذه الطيور قدرة على الغناء وعضو الغناء فيها هو الحنجرة السفلى الموجودة بأخر القصبة الهوائية عند نقطة تفرعها إلى شعبتين ويشمل هذا القسم بقية الطيور الموجودة ،فمنها الجارحة كالنسر والحدأة ،والبومة وغيرها ،ومنها الطيور الدورية التى تتغذى بالحشرات والحبوب كالهدهد والغراب والبلبل والقنبر ،ومنها الطيور المتسلقة كالببغاء والكوكو ،ومنها الطيور الدجاجية التى تتغذى بالحبوب والمواد النباتية كالدجاج والحمام والرومى ،ومنها الطيور ذات الارجل الكفية وهى ما تتغذى بالخضروات والديدان والاسماك ،البط والاوز والبجع ،ومنها الطيور الشاطئية وهى ما تتغذى بالديدان والحشرات والاسماك وتعيش على شواطئ البرك والانهار

-٣٧ -

صفحة 52 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

.كالبشروس والكركى وابى مغازل وابى قردان

Ostrich

Pigeon

Muscovy

duck

Domestic

duck

goose

Quail

Turkey

Chicken

Animalia

Animalia

Animalia

Animalia

Animalia

Animalia

Animalia

Animalia

Metazoa

Metazoa

Metazoa

Metazoa

Metazoa

Metazoa

Metazoa

Metazoa Subkingdom

Chordata

Chordata

Chordata

Chordata

Chordata

Chordata

Chordata

Chordata

Vertebrata

Vertebrata

Vertebrata

Vertebrata

Vertebrata

Vertebrata

Vertebrata

Vertebrata subphylum

Aves

Aves

Aves

Aves

Aves

Aves

Aves

Kingdom

Aves

ColumbiformesColumbiformesAnseriformesAnseriformesAnseriforme s Galliformos Galliformos Galliformos

Phylum

Class

Order

Columbidae

Anatidae

Anatidae

Anatidae

Phasianidae Phasianidae Phasianidae

Family

--------------

Columbia

Cairina

Anas

Anser

Cotumix

Meleagris

Gallus

Genus

Struthio

carnelus

?Clumba

livia

moscata

platyrhynchos

anser

Japonica

gallopavo

gallus

Species

جدول التقسيم العلمي لبعض الطيور الداجنة

:تقسيم الطيور

،( من الحقبة المتوسطJurassic) بدأ ظهور الطيور في العصر الجوراسى ويعتقد كثير من العلماء،وكانت هذه الطيور ذات أسنان ولا تقوى غالبا على الطيران في ولم تظهر الطيور الحديثة إلا،أن هذه الطيور نشأت من الزواحف الطائرة وتنقسم،العصر الثلاثى من الحقب الحديث حيث انقرضت الطيور ذات الاسنان .( )من حيث التركيب الدخلى:الطيور عموما إلى ثلاثة أقسام

:( المسننة١)

.وهى الطيور المنقرضة وتمتاز بوجود أسنان لها وعدم قدرتها على الطيران

(Ratitae) ( النعاميات٢)

منها النعام والايمو والموا وهى لا تطير وريشها متهدل لعدم وجود خطاطيف .تحدث التماسك بين فريعاتها وكذلك ليس للقص بروز ( أو الطيور الطائرة – وتشمل بقيةCarinatae) ( ذوات القص البارز٣)

-٣٨-

صفحة 53 الصفحة في PDF

المقدمة

أنواع الطيور وليس لها أسنان ولقصها بروز حاد وريشها متماسك.

وصف بعض أنواع الطيور المصرية:

أولا :الطيور الاوابد:

ابوقردان ) (Ardeola i`ibisوهو من الطيور التى يحرم صيدها القانون لأنه يلتقط الديدان الضارة بالنباتات ،وهو منتشر في جميع جهات القطر المصرى ويعيش في جماعات كبيرة ويبنى عشه على الشجر من افرعها ولون الريش أبيض الا عند تاج الرأس واسفل الحلق ،وقزحية العين صفراء والساق والارجل والمنقار أصفر

أيضا ،وطول الجناح حوالى ٢٥سم.

الحدأة المصرية(Mulvis migrous aegyptious) :

كثيرة الانتشار خصوصا في المدن ،وتلتقط المخلفات والجيف وتختطف صغار الطيور واللحوم ،وتبنى اعشاشها من العصى الصغير وتؤثثه بالخرق والاوراق ويتناوب الذكر والأنثى احتضان البيض ولون الريش العلوى كستنائى والرأس سنجابى أبيض من أسفل صدفى من أعلى ،والذيل بنى عليه خطوط داكنة ،والاجزاء السفلية حمراء والقوادم سوداء ،لون القزحية بنى أو أصفر والمنقار اسود في الادوار الاولى من حياة الطائر واصفر في اليافع والقدم أصفر وطول الجناح حوالى ٤٥سم.

اليمام المصرى(Streptopelia senegalensis aegyptiaca) :

من أكثر الطيور انتشا ار في مصر فقلما تخلو منه منطقة ويبنى عشه من سيقان النبات على الأشجار والرأس بنى وعلى العنق والصدر طوق عريض منقط والظهر بنى داكن والقزحية حمراء بنية ،والمنقار اسود والقدم قرمزية وطول الجناح

في الأنثى ١٣سم وفى الذكر ١٥سم.

الهدهد الكبير(Upupa epops major) :

من الطيور التى يحميها القانون لأنها تتغذى على الحشرات ،لون العنق

-٣٩ -

صفحة 54 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

والصدر وردى أصفر على الرأس تاج ذو خطوط عريضة سوداء ،اما الجناح والذيل لونها اسود عليهما خطوط بيضاء ،القزحية بنية اللون ،والمنقار طويل اسود اللون،

والقدم اردوازية وطول الجناح حوالى ١٥سم.

ثانيا :الطيور القواطع:

العتر ):(Ciconia ciconia

يظهر العتر في مصر في الربيع والخريف أثناء قدومة من الشمال وعودته اليها وقد يقضى الشتاء وربما يمضى الصيف أيضا في مصر ولكنه لا يتكاثر فيها وهو طائر كبير الحجم أبيض اللون )ماعدا بعض الريش القليل فهو اسود( .القزحية زرقاء سنجابية ،والمنقار والساق والقدم حمراء طول الجناح في الأنثى ٣٠سم وفى

الذكر ٣٥سم.

السمانQuail :

يفد إلى مصر في الربيع وفى الخريف وقد يقضى الشتاء فيها وبعضه يستوطن مصر وهو من الطيور التى تصاد لتؤكل ،ويغلب اللون البنى الفاتح على السطح العلوى والقزحية بنية باهتة ،والمنقار بنى واعلاه رمادى والساق صفراء باهته وطول

الجناج حوالى ١٠سم.

ابوفصادة الأبيض(Motacilla alba) :

ينتشر في مصر في الشتاء وهو طائر اليف ،لون الجبهة ومنطقة العين أبيض والذيل ومنطقة القفا سوداء اللون ،والجناحان بنيان والاجزاء السفلية بيضاء وطول

الجناح حوالى ٩سم.

هجرة الطيور:

الطيور نوعان – طيور اوابد أو غير مهاجرة ) (Non-migratoryوطيور قواطع أو مهاجرة ) (Migratoryوتعيش الطيور الاوابد غالبا في المناطق المعتدلة

-٤٠-

صفحة 55 الصفحة في PDF

المقدمة

حيث الجو الملائم والغذاء الوفير يحببان اليها البقاء ،وقد تنتقل من مكان إلى آخر

في حيز الاقليم الواحد.

والهجرة غريزة ثابتة في الطيور ولكنها ذات دوافع مباشرة كبرودة الطقس وقلة الغذاء وقصر النهار الذى يسعى اثناءة الطائر لمعاشه ،ولذا يشاهد أن الطيور القواطع التى تعيش في البقاع الشديدة البرودة ما يكاد يأتى الخريف وتبدأ برودة الجو وتتساقط أوراق الأشجار ويقل الغذاء ويقصر النهار ،حتى تتجمع هذه الطيور جماعات كبيرة وتأخذ في الطيران إلى مهاجرها المختارة فتقطع مسافات شاسعة قد تصل في بعض الاحيان إلى آلاف الاميال فوق البحار والمحيطات ،ويهلك منها أثناء ذلك عدد وفير ،ولكن الكثير يصل إلى بغيته سالما بعد أن يكون قد اضناه التعب ،ومن الغريب أن هذه الطيور المهاجرة لاتخطئ الوقت الذى تهاجر فيه ولا المكان الذى تقصدة عاما بعد عام ،حتى صغارها التى لم تمارس الهجرة قبل ذلك.

وهذا ما يعزز أن الهجرة غزيرة طبيعية في الطائر ،ومتى يصل الطائر إلى مهجرة قضى الشتاء هناك في جو ملائم وفى متناول الغذاء الوفير ،حتى إذا قدم الربيع عاد إلى موطنه الأصلى حيث يعشش ويتكاثر .الظروف غير الملائمة هى التى تدفع الطائر إلى الهجرة والذى يدفعها إلى العودة وجميع الظروف حولها ملائمة لحياتها، أن لنمو الأعضاء التناسلية دخل كبير في ذلك ،إذ في الربيع تنشط الغدد التناسلية ويشعر الطائر بحاجته إلى التكاثر وتفرز هذه الغدد التناسلية هرمونات خاصة تدفع

بالطائر إلى العودة إلى موطنه ليتكاثر هناك.

ومن طيور مصر الاوابد )وهى كثيرة( ابوقردان والحدأة والحمام البرى واليمام المصرى والهدهد والغراب ودجاج الماء وغيرها ،ومن طيور القواطع العتر والسمان

والكروان والقيطى وابوفصادة والازرق وغيرها.

-٤١ -

صفحة 58 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

أوال :هجرة الطيور Bird Migration

الطيور المهاجرة:

بصفة عامة يعتبر علم الطيور من العلوم التى حظيت باهتمام كبير من الدارسين وذلك لايمانهم بعظمة الخالق وقدرته في ابداعه في خلق الطيور واكثر ما اهتم به العلماء هو تاريخ الطيور وقد استطاع العالم اندرياس فاجنر اكتشاف اول هيكل عظمى للحيوان شبيه بحجم الغراب من العصر الجوارى سنة ١٨٦١في بافاريا وهو اقرب ما يكون للطيور لذلك سمى بالطائر القديم وسمى )دار كيوبتركس( ،حيث وجد انه يتيمز بوجود عشرين فقرة في الذيل ويتصل بكل فقرة زوج

من الريش الذيلى .واليد ثلاث أصابع فقط.

والطيور هى فقاريات من ذوات الدم الحار يغطى جسمها الريش ولها زوجان من الاطراف خماسية الاصابع ،ويتحول الطرفان الاماميان إلى جناحان بكل منها ثلاث ريشة فقط بينما في الطرفين الخلفين اربع ريشة على الاكثر وتضع بيضا محملا بكمية كبيرة من المح اللازم لنمو الجنين داخل قشرة صلبة جيرية وليس لها

فتحات خيشومية وللجنين امنيون والتيتوس.

الهجرة :هى الإنتقال من مكان إلى مكان آخر بشكل موسمى أو دورى وتظهر العديد من فصائل الحيوانات قدرة عالية في ميلها للهجرة ومنها الفراشات والجراد والسلمون والاسماك والظباء واشهر هذه الهجرات هى هجرة الطيور.

تشرع بعض الفصائل الحيوانية في استعمار مكان جديد بعد الإنفجار السكانى في المكان الذى تعيش فيه ،ومثال ذلك القوارض النرويجية ،حيث تهاجر الذكور غير الناضجة إلى اى مكان في اليابسة أو حتى في البحر ،ومع انها تجيد السباحة

-٤٤-

صفحة 59 الصفحة في PDF

الهجرة

الا انها لا تشرع في السباحة الا إذا رأت اليابس على الجانب الآخر ومع ذلك يدفعها التكدس إلى السباحة في البحر المفتوح التى لا ترى له شاطئ.

اما في حالة هجرة الطيور فان الوضع يختلف حيث تهاجر من مواطنها التى تعيش فيها إلى مواطن اخرى بشكل منتظم وعبر اجيال عدة وتقطع مسافات هائلة، فقد تصل إلى ٤٠٠٠ميل )أربعة آلاف ميل( من اقصى شمال أوروبا إلى جنوب أفريقيا مستخدمة في ذلك كل الامكانات التى وهبها الله لها من قدر على معرفة الاماكن التى تقصدها ،والملاحة والتوجية وتخزين الدهون في جسمها ،وقياس الارتفاعات حتى اصبحت هجرة الطيور شئ يثير الدهشة والاهتمام ،فمثلا طائر الوقواق النيوزيلندى Bronze Cuckooيهاجر شمال غرب أوروبا حتى يصل إلى خط الإستواء ،ويقطع في هذه الرحلة مسافة تزيد عن ٢٠٠٠ميل اما النوع الثانى وهو Long tailed cuckooفانه يعبر الاطلنطى ويصل حتى جزء من المحيط الهادى ويقطع في هذه الرحلة مسافة قدرها حوالى ٤٠٠٠ميل )أربعة آلاف ميل( تهاجر ملايين الطيور غالبا لمسافات طويلة جدا عندما تتعرض للظروف غير

المواتية أو غير المناسبة في البيئة.

وهذه الظروف تكون موسمية والطائر ببساطة شديدة يتحرك إلى بيئة مناسبة لحياته ولكى يستفيد من الموارد الموسمية الفائضة في هذه البيئة ولكى يتفادى

المفترسات والمزاحمات.

رأى الدين:

سبحان الله خالق كل شئ وكل ما حوى الأرض من كائنات بفضله يسبحنبحمده فقد خلق الطيور اما مستدلا بها على قدرته في خلقة كقوله تعالى:

• ﴿واذ قال ابراهيم رب ارنى كيف تحي الموتى قال أولم تؤمن قال بلى ولكن ليطمئن قلبى قال فخذ أربعة من الطير فصرهن اليك ثم اجعل على كل جبل منهن جزءا ثم ادعهن يأتينك سعيا واعلم أن الله عزيز حكيم﴾).البقرة آية .(٢٦٠

-٤٥-

صفحة 60 الصفحة في PDF

إنتاج الحمام

-واما يكون ذاك ار للطير كأحد مخلوقاته قاصدا بها أن للطيور مملكتها المنفردة تميزها عن غيرها من كائنات ولها تقسيماتها واشكالها الخاص بها كقوله

تعالى:

• ﴿وما من دابة في الأرض وال طائر يطير بجناحية اال امم امثالكم ما فرطنا في

الكتاب من شئ ثم إلى ربهم يحشرون﴾.

وقد ذكر الله سبحانه وتعالى كلمة طائر بمفرداتها المختلفة في مواضع شتى

كالآتى:

-١كلمة طائر غير مذكور أسمه في اثنى وعشرين آية منفصلة.

-٢كلمة طائر ذاك ار بها اسم الطائر في موضوعين مختلفين طائرى السلوى

في اربع مواضع )السمان( والهدهد في موضع واحد.

اما في الاحاديث النبوية الشريفة فقد روى عن زيد بن خالد الجهنى رضى الله عنه قال :قال رسول الله " لا تسب الديك فانه يوقظ للصلاة " رواه ابو داود باسناد صحيح وقول رسول الله " لعن الله جماعة اتخذو طائ ار هدفا يصوبون اليه ضرباتهم " وهكذا تجد حرص الله تعالى ونبيه الكريم على المحافظة على الطيور وذكرها

صيانة لها وعدم المساس بها.

رأى الدين في هجرة الطيور:

-١قول الله تعالى ﴿وأرسل عليهم طيرا ابابيل﴾ )سورة الفيل الآية (٣وكانت أول دلالة في هذه الاية أن من الطيور ما يمكن أن يطير ويفيد أيضا انها تواجد

في ابابيل وهى الأسراب أو جماعات.

-٢قوله تعالى " والطير فهم يوزعون " في سورة النمل الآية تعنى انه يوقف

اولهم حتى يلحق به أخرهم.

ذكره للهدهد في الآية ﴿وتفقد الطير فقال مالى ال أرى الهدهد ام كان من الغائبين﴾ سورة النمل آية ،٢٠٠وذكره للسلوى )السمان( في قوله تعالى ﴿وانزلنا

-٤٦-