إنتاج الحمام

إنت اج الحم ام -تربية الحمام وتجارته

العش وبذلك تقل كمية الدهن نتيجة للمجهود مما يؤدى إلى فقد العضلات لطراوتها.

تزغيط الزغاليل:

يمكن عمل دفع غذائى للزغاليل بتغذيتها باليد التزغيط بعد الفقس بحوالى -١٠ ١٢يوم ثم تنقل الزغاليل وتوضع في بطاريات وتغذى بالبد على حبوب الذرة والبقول

بنسبة ١ :١بعد نقعها في الماء لمدة كافية.

عادة يتم تزغيط الزغاليل بعلائق البط الناهى المكعبة بعد نقعها في الماء لمدة

٤ساعات حتى امتلاء حوصلته بالاكل ٣مرات يوميا.

يمكن وضع قمع صغير في فم الزغلول لوضع الاكل في حوصلة الطائر وتستمر عملية التزغيط ٣مرات يوميا حتى يبلغ الطائر عمر ٤اسابيع حيث تباع

الزغاليل للذبح.

تغذية الحمام خلال فترة النمو ٤ – ٢أسبوع:

يجب اجراء عملية استبدال لافراد القطيع لاستبعاد الازواج المريضة أو كبيرة العمر أو منخفضة الانتاج ،وعادة تكون نسبة الإحلال من % ٣٠-٢٠من اجمالى

القطيع.

عند اختيار صغار الحمام للتربية ويجب عل المربى أن يراعى اختيار الزغاليل التى تمثل النوع من حيث الشكل وتكون خالية من العيوب مثل الجناح المشقوق أو المفلطح أو الذيل المشقوق أو ذات المنقار الاسود أو الارجل السوداء والارجل المسرولة ،كما تختار الزغايل سريعة النمو ذات الاوزان المترفعة ومن آباء عالية

الانتاج.

بعد فترة الفطام ٣٠يوم من الفقس تبدأ الصغار في البحث عن الطعام بنفسها لانشغالها الأباء في تحضين بيض الدورة التالية حيث تبدأ الصغار في استكشاف اماكن الغذاء والماء وتتعلم كيفية تناوله بمراقبة أبائها.

فى حالة تربية اعداد قليلة يفضل تركها بعد الأسبوع الرابع مع الأباء في

-٥٨٧-

إنتاج الحمام

الحظيرة حيث يقوم الأباء بمساعدة الصغار في التغذية وحمايتها ،اما في حالة الاعداد الكبيرة يفضل عزل الزغاليل عن الأباء ووضعها في حظائر رعاية الصغار وتكون مجهزة بالمعالف وتوضع داخل حظيرة ذات ارضية سلك ،يوضع في المعالف مخلوط من حبوب الذرة الرفيعة أو الذرة الشامية أو الصفراء مع فول الحمام بنسبة ٢

حبوب بأنواعها ١ :بقوليات جافة بانواعها.

مستوى التغذية للحمام:

-١زوج واحد من الحمام يستهلك ٤٥كجم علف في العام.

-٢زوج واحد من الحمام يستهلك ٤كجم حصي/عام.

-٣الزغلولة ٥٠٠جرام تستهلك من ٣كجم علف ،معدل التحويل ٦٠ :١ -٤الزوج يستهلك ٢٢كجم علف حتى بداية التزاوج والنضج الجنسى.

-٥كل زوج ينتج ١٢زوج زغلولة في العام.

-٦كل زوج حمام يستهلك ١٨٠لتر ماء/العام.

-٧الحمام يفضل الحبوب عن العلف المحبب.

تحليل لحوم الحمام ١٠٠ /جرام لحم:

بروتين % ١٨

دهون

% ٢٤دهون حقيقية تحت الجلد فقط يمكن حرقها

كولسترول % ٩,٥

طاقة

٢٩٤

-٥٨٨-

إنت اج الحم ام -تربية الحمام وتجارته

القلش Molting

هو تغيير الريش القديم بريش جديدفى اوقات معنية من السنة وذلك بسقوط الريش القديم تدريجيا ونمو ريش جديد محلة فتطرد الريشة الجديدة الريشة القديمة وتحل محلها ويظن بعض الناس أن القلش مرض من الامراض ولكنه ليس بمرض لأنه شئ طبيعى يحصل في الطيور كما يحصل في الحيوانات الاخرى ذات الشع ار والفراء .وكل الطيور تجدد ريشها سنويا اما كلية أو جزئيا ويقوم الريش كستر أو غطاء للجسم يقيها تقلبات الجو .واذا سقط ،ولم يتحدد فإن جسمها يتعري ،ويصير غير قادره على الطيران كما تتأثر من البرد والحر.

كيف يحدث القلش:

يحدث تجدد الريش )القلش للأنثى( على خطوات بترتيب منتظم في جسم الحمامة ويبدأ تجديد الريش بعد ٥.٥أسبوع من الفقس الأول للأنثى الصغيرة في السنة الاولى من عمرها ويحدث القلش بدءا من ريش الجناح في الريشات الاولية )وعددها ١٠ريشات خارجية وتسمى ريشات الطيران الاولية( ثم في الاثنى عشر ريشه الثانوية )ريشات الطيران الثانوية( ويمكن حدوث تغيير في ريش الذيل.

وفى حالة الطيور السليمة الصحيحة فان الريشة الجديدة مكان الريشة القديمة في مكانها وتكون ثابتة وتكون بروز على هيئة انتفاخ صغير من الحويصلة )حويصلة الريشة( ويبدأ نسيج الريش تدريجيا وهكذا يحدث القلش ثم يكمل القلش في ريش العضد والكتف ويتكون الذيل من عدد اثنى عشر ريشه اويزيد حسب النوع والسلالة ويحتوى كل جانب على ستة ريشات ويبدأ القلش في الذيل عند سقوط الريشة السادسة والسابعة من الريش الاولى للجناح ،ويبدأ سقوط الريش من بعد الريشات الوسطيتان في الذيل حيث أن الريشتان اللتان تقعان بعدهما )الريشتان الوسطيتان( تسقطان اولا وبعد وصول طول الريش الجديد إلى حوالى ثلاث ارباع طول الريشة الاصلية يبدأ سقوط الريش الوسطى وهكذا.

-٥٨٩-

إنتاج الحمام

يوجد على سطح الجلد مناطق لا ينبت فيها الريش ، ،وانما يبدو سطح الجسم جميعه مغطى بالريش لأن تصله عريض ومنسدل على الجسم ويغطى بعضه بعضا ،وريش الطائر الواحد مختلف الاشكال والاحجام واهم انواعه:

-١الريش القلمى ويوجد على الجناحين والذنب ).(Quill feathers -٢الغطائيات وتكسو بقية جسم الطائر ).(Contour feathers -٣الزغب ) (Down feathersوهو ريش صغير متهدل ينبت تحت

الغطائيات.

-٤الريش الخيطى ) (Filoplumesوهو ريش شعرى دقيق يرى بوضوح

على جسم الحمامة بعد نزع الغطائيات.

وللحمامة ٢٣ريشه قلمية في كل جناح و ١٢ريشه على الذنب تقوم بوظيفة الكباحة )الفرملة( عند هبوط الطائر كما انها تساعده على الدفع أثناء الطيران، ويغطى ريش الذنب بمجموعتين من الغطائيات على السطحين السفلى والعلوى.

وتتركب كل ريشه قملية من محور وسطى يتيمز فيه جزئين ،السفلى منهما اجوف إسطوانى سميك يسمى القلم ) (Quillوالعلوى صلب يسمى الساق ) (Rachisوهو الذى يكون محور نصل الريشة ) (Vexillumالتى يتركب من أفرع مرنة صغيرة متوازية تخرج من جانبى الساق ،ويخرج من كل فرع فريعات تنمو

عليها خطافات كثيرة دقيقة تتشابك.

اخطار القلش:

تقاسى الطيور بعض الالام أثناء القلش لانها تكون في حالة اجهاد من حيث تكوين الريش الجديد الذى يتطلب دما غزي ار لتغذيته وعلية فحينما يحل موعد القلش يكابد الطير الاما فيصاب بحمى ترفع درجة ح اررته وتضعفه واذا لم يحصل للحمام الصغير ضرر في اول قلش اعتبر قوى الجسم ،وبالعكس إذا حصل تأخير وعدم انتظام في القلش يكون ذلك من علامات الضعف ويتأثر القلش بالتغييرات الجوية

-٥٩٠-

إنت اج الحم ام -تربية الحمام وتجارته

ولا تموت الطيور أثناء القلش ولكنها تكون ضعيفة حيث تكون في حالة اجهاد كما سبق الذكر وبذا تكون عرضه للأمراض الاخرى التى قد تسبب الوفاة بعد ذلك ولكن ما دام القلش يحصل بنظام وفى مواعيد معينة فذلك يدل على الصحة الجيدة كيفية سير القلش في الطيور البالغة :يتكون الجناح من ٢٢ريشه طيران عشرة منها امامية )السلاح أو القوادم أو العشر( وهى طويلة و ١٢خليفة وهى الخوافى وهى قصيرة ثانوية وفى بعض الحمام قد يتكون الجناح من ١١ريشه امامية و ١١خلفية.

أ(العضد .ب( الخوافى )ريش مؤخر الجناح( .ج( الكعبرة .د( الزند .ه( عظام الرسغ .و( الرسغ المتطى .ر( القوادم )العشر أو مقدم الجناح(.

ويبدأ القلش الاعتيادى من الريشة القصيرة التى تلى الخوافى من العشرة الامامية وابتداء القلش يتأثر بالفصل الذى حصل فيه الزواج وكذلك بالوقت الذى فقست الطيرة فيه بيضها وعلى العموم يبدأ القلش بعد ٤٠ :٣٩يوما من فقس اول عش لها عندما تكون الحمامة ،راقدة على بيض العش الثانى ويكون العش الأول قد فصل عنها واذا امتحنا الجناح قبل هذا الميعاد بقليل فاننا نجد ريش الطيران ينفصل بسهولة ويظهر كأنه اطول من حالته الطبيعة بقليل وقد يوجد فراغ في الجناح إذا اتفصلت منه الريشة الاولى وفى الحمام القوى تحل الريشة الحديثة محل القديمة بسرعة بعد انفصالها وتظهر بشكل بصلة منتفخة ظاهرة من الجراب )مسللة(.

وكلما نمت طردت القديمة حتى تأخذ محلها بعد سقوطها وتبتدى الريشة الثانية في القلش عندما تكون الاولى الجديدة في نصف طولها ويكون الوقت بين سقوط الريشة الاول والثانية شه ار ويعقبها في القلش باقى ريش الطيران الأمامى )السباقان( حسب التفريخ وصحة الطير نفسه ،وبعد سقوط الريشة الخامسة أو السادسة من ريش الطيران يبتدى القلش في ريش العضد أو الخوافى وكذلك في ريش الكتف وفى أثناء سقوط الريشة السادسة أو السابعة يصير القلش عاما في كل الجسم ويحصل القلش في الحمام وقت حضانة البيض عنه وقت تزقيق الصغار لان اطعام الصغير

-٥٩١-

إنتاج الحمام

في هذا الوقت يجهد الحمام ويضعفه وكما سبق أن قلنا أن القلش يحتاج لاستخدام دم كثير لنمو الريش الجديد ولذلك يتأخر القلش وعلية فأثناء تزقيق الصغار يقف قلش ثانى ريشه حتى تكبر الزغاليل وتفصل عن ابويها وبمجرد فصل الصغار تسقط الريشة الثانية وهكذا إذا حصل تأخير للقلش في أول السنة فقد نقلش ريشتا طيران أو ثلاث دفعة واحدة بينما يسقط ريش الذيل بأجمعة ولا يخاف من حصول ذلك مرة واحدة متى كان الحمام قويا لأنه يجدد ريشه بدون تعب.

الريش المشوه:

يحصل احيانا عندما تقلش ريشه أن يشذ وضعها عن الباقى ويحدث ذلك نتيجة لعدة حالات منها حدوث ضرر لجراب الريشة أو قلة الغذاء أثناء نموها أو ضعف عام للطير أثناء القلش ومن الخطأ نزع هذه الريشة أثناء القلش لان النتيجة هى نموريشة أكثر تشوها منها في محلها ولكن يمكن انتزاع مثل هذا الريش المشوة بعد تمام القلش فينمو بدله ريش تام النمو لذلك لا نوصى بانتزاع الريش باليد لهذا السبب لان ما ينمو بدله يكون ضعيفا وقد يحدث أثناء تجديد ريش الطيران أو ريش الذيل في القلش فراغ في الوسط محل ريشه وهو تشوية نتج من حدوث ضرر لجراب الريشة ومن النادرنمو ريشه جديدة في محلها وقد يستمر نمو ريش مشوة محل الريش

المشوة السابق ذكره.

القلش في ريش الذنب )الذيل(:

أن القلش في الذنب غريب ويختلف عنه في الجناح ويحتوى ذنب الحمام غالبا على ١٢ريشه ولكن في بعضها يزيد عدد ريش الذنب مثل الهزاز وهى ميزة خاصة بالصنف نفسه ويوجد في كل نصف من الذنب ست ريشات وقد يكون لبعض الطيور من ١٦ :١٤ريشه ومثل هذه الطيور هى التى ادت إلى ايجاد الأنواع المختلفة كما قال ويبتدى قلش ريش الذنب عند سقوط الريشة السادسة أو السابعة من ريش الطيران ويحصل له ما حصل لريش الطيران ويسقط زوجا من كل نصف

-٥٩٢-

إنت اج الحم ام -تربية الحمام وتجارته

واحدة مقابلة للأخرى واول ما يسقط من ريش الذنب الاثنتان التاليتان للريشتين الوسطتيتين اى الزوج الثانى وعندما يصل الريشتين اللتين حلتا محلهما ثلاثة ارباع طولها تسقط الريشتان الوسطيتان وبعدها الزوج الثالث والرابع من الوسط إلى الخارج على الجانبين ثم يسقط الزوج الخارجى وهو السادس ويلية الزوج الثانى في الخارج وهو الخامس في الداخل ،وفية كل زوج مقابل مرقوم بنمرة مسلسلة فنمره ١ ،١ يسقط اولا ثم نمرة ٢ ،٢منمرة ٣ ،٣فنمرة ٤ ،٤فنمرة ٥ ،٥ثم نمرة ٦ ،٦ومن علامات الصحة الجيدة هو القلش غير المتدرج واستمرار النمو في الريش الحديث ولا يصعب الطير بشئ أكثر من القلش غير المنتظم الذى يسقط منه ريش كثير

دفعة واحدة.

التفريخ والقلش في الطيور لبالغة :كما أن الفقس يؤخر قلش ريش الابوين كذلك عدمة يساعد الاسراع فيه والهواة العارضون الموفقون يمنعون التفريخ ليعجلوا بالقلش حتى تكون الطيور المعروضة في احسن شكل وتكون قد انتهت من القلش

في الدفأ لأن طقس الصيف يسهله.

قلش الزغاليل :يتعدى القلش في الزغاليل عندما يتدرج العش وتكون الزغاليل قادرة على التغذيه بنفسها ويبدأ القلش بنفس النظام الذى يحصل في الطيور الكبيرة فيبدأ القلش بالريشة العاشرة في الداخل من ريش الطيران )القوادم أو السلاح( بشرط أن نبدأ بالعد من الريشة التى في طرف الجناح الخارجى وهى اقصر ريشه طيران إلى الداخل من العشرة ومن العلامات الجيدة سقوط هذه الريشة بسهولة فاذا حصلت صعوبات فيلاقى الطيران عس ار في القلش والفراخ التى تفقس في ابريل ومايو ويونية هى التى لا تقاسي كثي ار أثناء القلش ،ويتأخر القلش في الزغاليل التى تفقس في يناير وفبراير اما الفراخ التى تفقس في اخر يونية وما بعده من النادر أن تقلش في نفس السنة وهى تقلش فقط ريش الجسم ولا تقلش ريش الطيران أو ريش الذنب وفى أثناء موسم القلش لا يتجدد الريش فحسب بل هو أيضا موسم افراز مادة ضارة من

-٥٩٣-

إنتاج الحمام

المواد التالفة من الجهاز الهضمى ويحصل القلش بأن يرمى الطائر ريشه كل :١٠ ١٥يوما من قوادمة العشر فاذا رمى الريشه الاولى بادئا بالقصيرة مما يلى الخوافى قيل له )ذو ريشه( واذا رمى الثانية قيل له )ذو رشتين( فثلاث إلى عشر أو يقال إذا سقطت ريشه انه )ذو تسعة( وهى الباقية بدون سقوط وقد يقال )عليه تسعة(.

يحدث القلش سنويا في الطيور المسنة اما في صغار السن فانه يحدث بعد مغادرتها العش بمدة قصيرة والاعتماد على نفسها ،يحدث القلش )تغيير الريش( في

أشهر فبراير وابريل ويونيو.

رعاية الطيور أثناء القلش:

-١أثن اء ه ذه العملي ة يج ب المحافظ ة عل ى الطي ور م ن ن زلات الب رد أو

التيارات الهوائية الشديدة.

-٢عدم تتدخل الإنسان في إزلة الريش الذى سوف تقلشة الطيور.

-٣عدم ازعاج الطيور في أثناء عملية القلش.

-٤اعط اء الحم ام العلائ ق المتزن ة غ ذائيا والمحتوي ة عل ى جمي ع الفيتامينات والاملاح المعدنية اللازمة أثناء عملية القلش.

ومم ا س بق يمك ن تلخ يص وبل ورة عملي ة القل ش بأنه ا عملي ة طبيعي ة ف ي الحم ام وي تم فيه ا تجدي د ال ريش وعملي ة نم و ال ريش الجدي د وس قوط ال ريش الق ديم عمليت ان متلازمت ان ولا ت سقط الري شة القديم ة الا بازاحته ا بالري شة

الجديدة.

ولا يقت صر القل ش عل ى س قوط ال ريش ولك ن ت سقط بع ض الطبق ة الطلائي ة القرني ة وت شمل الطبق ة القرني ة للب شرة والمخال ب وح ارش يف الاص ابع ويحدث القلش في الحمام دوريا أو سنويا في الحمام.

-٥٩٤-

إنت اج الحم ام -تربية الحمام وتجارته

شكل أنواع الريش

ميكانيكية القلش:

) (١نمو الريشة .Anagen

) (٢الريشة القديمة تظل متصلة بقاعدة الحويصلة التى في دور الراحة

Telogenعن طريق القلم.

) (٣بعد فترة راحة طويلة تدخل الخلايا الجرثومية للحويصلة في دور نمو

سريع.

) (٤مع نمو الريشة الجديدة وبروزها إلى أعلى في إتجاه سطح الجلد تدفع

-٥٩٥-

إنتاج الحمام

امامها بالغلاف القرنى للريشة الجديدة.

) (٥عندما ينشق هذا الغلاف لظهور الريشة الجديدة فان الريشة القديمة

تسقط.

) (٦كل حويصله من حويصلات الريش يتناول فترات النمو والراحة ويعتقد العلماء بأن الحويصلة التى في دور النمو Anagenتفرز هرمونا ينبه نمو

الحويصلات المجاورة.

) (٧يبدأ القلش في الذكور مبك ار عن الاناث.

) (٨يبدأ القلش في الحمام بريش الجناحين – الذيل – البطن.

) (٩تغيير ريش الجناح يبدأ بسقوط القوادم Primoriesويكون عددها ١٠ وتبقى الخوافى Secondariesوعددها ١١وأول ريشه تسقط من القوادم هى الريشة الملاصقة للريشة الوسطى حتى الريشة رقم ١٠اما سقوط الخوافى فيبدأ من

الريشة رقم .١١

) (١٠وتستغرق هذه العملية ٦اسابيع لكل مرحلة باجمالى ٣شهور ويوجد ٦ ازواج من ريش الذيل منهم ٢-١ريشه طويلة وناعمة .يقوم الحمام بتغيير ريشه

مرة واحدة كل عام.

العوامل الفسيولوجية التى تؤثر على القلش:

-١هرمونات الغدة الدرقية )الثيروكسين(:

تؤثر الغدة الدرقية على عملية القلش من خلال تأثيرها على معدل النشاط التمثيلى لخلايا الجسم بصفة عامة والخلايا المكونة للريش بصفة خاصة ،نزع الغدة يوقف تكوين الريش فيما عدا ريش الجناح الذى لايعتمد نموه على هذا الهرمون.

-٢الهرمونات الجنسية:

أ -الخصى :إزلة الخصيتين في ذكور الطيور يؤدى لحدوث القلش المستمر.

ب -الهرمون الجنسى استروجين أو اندروجين.

-٥٩٦-