التنمية المستدامة للإنتاج- الجزء الثاني

شكل ) (١٢يوضح عضلات وعقد لمفية الطرف الحوضي – فى الثور

.١عقد لمفية عجزية داخلية

.٢شريان حرقفى داخلي ايسر

.٣عقدة لمفية خشلية

.٤عقدة لمفية حرقفية انسية

.٥شريان حرقفى داخلي أيمن

.٦شريان حرقفى خارجي ايمن

.٧عقد لمفية قطنية ابهرية

.٨عقد لمفية اربية سطحية

.٩عقد لمفية مابضية

.١٠عقد لمفية حرقفية انسية

.١١شريان حرقفى خارجى ايسر

.١٢عقد لمفية اربية غائرة

.١٣عضلة فخذية مستقيمة

.١٤عضلة مشظية

.١٥عضلة وسيعة انسية

.١٦عضلة مقربة

.١٧عضلة خياطية

.١٨عضلة قصبية دماغية

.١٩عضلة مابضية

)*(

.٢٠عضلة شظوية ثالثة

.٢١عضلة سادة داخلية

.٢٢عضلة نصف غشائية

.٢٥عضلة بطن الساق الانسية

.٢٦عضلة قابضة الابهام الطويلة

.٢٧عضلة مابضة الاصبع القدمي

.٢٨عضلة قصبية ذيلية

)*(

المصدر :أطلس التشريح البيطري العملي – تأليف بوكين باشتا – ترجمة د.عبد القادر جاسم الشيخلي – طبع بالموصل – جامعة الموصل – رقم

ايداع لبغداد ١٩٨٥/٩١

٨٢

شكل ) (١٣يوضح عقد اللمفية للتجويف الحوضي فى البقرة

.١عقد لمفية حرقفية لنسية

.٢عقد لمفية حرقفية وحشية

.٣عقد لمفية حرقفية وسطي

.٤عقد لمفية خثلية

.٥عقد لمفية عجزية وحشية

.٦عقد لمفية عجزية داخلية

.٧الابهر البطني

.٨المبيض

.٩عقد لمفية اربية غائرة

.١٠عقد لمفية اربية سطحية )ضرعية(

.١١دهليز المهبل

.١٢المهبل

.١٣الرحم

.١٤المثانة

)*(

)*(

المصدر :أطلس التشريح البيطري العملي – تأليف بوكين باشتا – ترجمة د.عبد القادر جاسم الشيخلي – طبع بالموصل – جامعة الموصل – رقم

ايداع لبغداد ١٩٨٥/٩١

٨٣

شكل ) (١٤يوضح أوعية الضرع فى البقرة

)*(

.١وريد جيبي سطحي وحشي

.٢جيب الضرع

.٣وريد شرسوفي سطحي ذيلي

.٤فرع أنسي للوريد الشرسوفي

.٥فرع وسطاني للوريد الشرسوفي

.٦فرع وحشي للوريد الشرسوفي

.٧وريد وحشي غائر للجيب القحفي

.٨شريان وحشي للجيب الغائر

.٩شريان قاعدى قحفي

.١٠وريد قاعدي قحفي

.١١شريان ضرعي أنسي

.١٢وريد ضرعي قحفي

.١٣شريان ضرعي قحفي

.١٤وريد استيحائى خارجي

.١٥شريان استيحائي خارجي

.١٦وريد استيحائي داخلي )فرع عجاني بطني(

.١٧عقد لمفية ضرعية

)*(

المصدر :أطلس التشريح البيطري العملي – تأليف بوكين باشتا – ترجمة د.عبد القادر جاسم الشيخلي – طبع بالموصل – جامعة الموصل – رقم

ايداع لبغداد ١٩٨٥/٩١

٨٤

.١٨وريد قاعدى ذيلي

.١٩محفظة الضرع

.٢٠وريد ذيلي غائر للجيب الذيلي

.٢١شريان ذيلي غائر للجيب الذيلي

.٢٢شريان وحشي للجيب الذيلي

.٢٣وريد وحشي للجيب الذيلي

.٢٤ضفية وريدية حليمية

شكل ) (١٥يوضح عضلات وأوعرية وأعصاب الرأس – الطبقة الأولى للخروف

.١عضلة رافعة أنفية شفوية

.٢عضلة رافعة شفوية فقمية أساسية

.١٩عضلة بين درعية

.٢٠عضلة قفوية -درعية

.٦عضلة وجنية

.٧عضلة بوقية

.٨عضلة شفوية جلدية

.٢٤الغدة النكفية

.٢٥الفرع االاذني للعصب الصيواني الجفني

.٢٦عضلة نكفية حيوانية

.٣عضلة نابية

.٤عضلة خافضة شفة الفك العلوي

.٥عضلة مدارية فمية

.٩عضلة خافضة شفوية فكية

.١٠عضلة وجنية

.١١عضلة ماضغة

.١٢الضفيرة تحت الوجنية

)*(

.٢١عضلة وجنيه درعية )الجزء الصدغي للعضلة الجبهية الدرعية(

.٢٢عضلة درعية – حيوانية – سطحية

.٢٣عضلة وجنية حيوانية

.٢٧عقد لمفية فكية

.٢٨غدة فكية

.٢٩وريد لساني وجهي

.٣٠وريد وداجي

)*(

المصدر :أطلس التشريح البيطري العملي – تأليف بوكين باشتا – ترجمة د.عبد القادر جاسم الشيخلي – طبع بالموصل – جامعة الموصل – رقم

ايداع لبغداد ١٩٨٥/٩١

٨٥

.١٣الشريان الوجهي المستعرض

.١٤الفرع الشدقي البطني للعصب الوجهى-

الوسطاني

.١٥قناة الغدة النكفية

.١٦عقدة لمفية نكفية

.١٧عضلة مدارية عينية

.١٨عضلة جبهية درعية )الجزء الجبهي(

للعضلة الجبههية الدرعية

.٣١عقد لمفية خلف البلعومية

.٣٢العصب الحائر الاضافي

.٣٣عضلة عضدية دماغية

.٣٤عضلة ترقوية قفوية

.٣٥منشاء الوريد الوداجي

.٣٦عضلة لوحية لامية

.٣٧عضلة قصية دماغية

شكل ) (١٦يوضح عقد لمفية صدرية للضآن

.١عقد لمفية قصية قحفية

.٢عقد لمفية ضلعية عنقية

.٣عقد لمفية منصفية قحفية

.٤عقد لمفية بين ضلعية

.٥عقد لمفية تشعبية Bifurcation

.٦عقد لمفية منصفية ذيلية.

.٧عقد لمفية منصفية أبهرية ظهرية

.٨عقد لمفية منصفية أبهرية قحفية

)*(

)*(

المصدر :أطلس التشريح البيطري العملي – تأليف بوكين باشتا – ترجمة د.عبد القادر جاسم الشيخلي – طبع بالموصل – جامعة الموصل – رقم

ايداع لبغداد ١٩٨٥/٩١

٨٦

الشهور

يناير

فبراير

مارس

ابريل

مايو

يونية

يولية

اغسطس

سبتمبر

أكتوبر

نوفمبر

ديسمبر

جدول ) (٥برنامج تحصين قطعان الماشية سنويا

أسم التحصين

لا يوجد تحصينات

حمي قلاعية +حمى الوادى المتصدع

حمي قلاعية +حمى الوادى المتصدع

حمى ) ٣أيام (

حمي قلاعية

جدري جلدي عقدي

حمي قلاعية +حمى الوادى المتصدع

حمي قلاعية +حمى الوادى المتصدع

لا يوجد تحصينات

كلوسترديا +تسمم دموي

لا يوجد تحصينات

حمي قلاعية

*-ملاحظة :بالنسبة للجرعات المضافة يتم اضافتها تبعا للتوصيات المدونة على عبوات

التحصينات.

شكل )(١٧

٨٧

الجهاز المناعي في الدواجن The Imune System in Poultry

)*(

تعرف المناعة بأنها قوة مقاومة تطور مرض معين ،وهذه المقاومة تحوي العديد من تداخل ميكانيكية بعض الأجهزة حيث تشمل البشرة واف ارزات القناة المعوية والأجهزة البولية والتنفسية والالتهاب وتبلعم الخلية المتعددة الشكل ،وهذه المقاومة تتم منذ بداية العمر بطريقة فطرية ولا تحتاج لمواد منشطة لها في البداية ،وهناك طريقة أخري للمقاومة هي )المناعة المكتسبة( وهي طريقة نوعية حيث تحقن مادة تنشأ عنها أجسام مضادة تمكنها من تحسين المقاومة ،والتغذية تعتبر مجمع عمليات هضم وامتصاص الكائن لغذائه مع وجود بعض العيوب في التمثيل الغذائي من حيث تأثير مستوي الغذاء أو المواد غير الغذائية والعيوب الجنينية أو الكائنات المعدية أو

توكسينات.

وهناك إجراء إداري غذائي شائع الاستخدام في مجال صناعة الدواجن يسمي التغذية المحددة والتصويم وقد استخدمت هذه الإجراءات لكبح النمو والنضج الجنسي قبل موعده المناسب للإنتاج وهذا الإجراء يرفع من مستوي كورتيكوستيرون البلازما بصورة شديدة والمعروف عنه انه مخفض للالتهاب ،ويكبح الاستجابات المناعية ،وللعلم فإن مستوي الكورتيكوستيرون في البلازما ينخفض إلي المستوي الطبيعي في الطيور الصائمة خلال دقيقتين عقب إعادة التغذية مباشرة.

الجهاز المناعي : Immune System

يعتبر الجهاز المناعي هو الجهاز الدفاعي الأول والمسئول عن حماية الجسم من الكائنات الممرضة الدقيقة وذلك من خلال القيام بهدم والقضاء علي الكائنات الغربية )انتيجين( والتقليل من أثر المواد السامة الناتجة من الأجسام الغربية وهذا يطلق عليه الاستجابة المناعية.

الأعضاء والخلايا التي يتكون منها الجهاز المناعي:

-١النخاع العظمي :

يعتبر النخاع العظمي مصنع تكوين خلايا الدم الحمراء والبيضاء وصفائح الدم ،وجميع هذه الخلايا تنشأ من الخلية الأم التي تتشكل إلي أنواع من الخلايات وبالتالي يتكون منها كل نوع من

خلايا المناعة علي حدة .

-٢الغدة الثموسية:

تقع خلف عظمة القص في أعلي منطقة الصدر ،بعد خروج الخلايا الليمفاوية ومن نخاع العظام تصل إلي الغدة الثموسية التي تتكون في الجنين وتكتمل عند الولادة وتصل إلي أقصي وزن لها عند البلوغ ثم تضمر ،بعد ذلك ،تبدأ الخلايا الليمفاوية Tفي التعلم والتخصيص في الغدة الثيموسية ويكتمل نموها بتأثير الهرمونات التي تفرزها الغدة وهذه الخلايا مسئولة عن المناعة الخلوية ،وهذه الخلايا تتعرف علي الخلايا سواء خلايا الجسم فلا تهاجمها الغريبة فتقضي عليها.

-٣أ-الأنسجة المختلفة والطحال:

بعد أن تخرج الخلايا الليمفاوية من النخاع العظمي وتتخصص في الغدة الثموسية تصل إي الدم وينقلها الدم إلي الأنسجة المختلفة والطحال وعن طريق السائل الليمفاوي تصل إلي الغدد الليمفاوية.

ب-الغدد الليمفاوية ) :في أسفل الأبط وأعلي الفخذ( وتتمركز في أماكن مخصصة لكل نوع من أنواع الخلايا الليمفاوية أي هناك أماكن للخلايا Tوأماكن مخصصة للخلايا Bوتكون علي أهبة الاستعداد للتعرف علي أي جسم غريب يصل عن طريق الدم أو السائل الليمفاوي لتقوم بعملها

المتخصص في محاربة الجسم الغريب.

)*( نقلا عن كتاب جهاز المناعة /أ.د /عايدة عبد العزيز .مركز الاهرام للترجمة والنشر .ط .١٩٩٦ ، ١

٨٨

ج-تجمعات أخري للخلايا الليمفاوية :في أماكن كثيرة مثل الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي واللوز والغدد الموجودة بجوار الزائدة الدودية.

خلايا الدم البيضاء:

تحمي الجسم من الميكروبات والأجسام الغريبة ،وأنواعها:

-١الخلايا البيضاء المحببة والخلايا القاتلة :وتقوم بالمناعة الطبيعية ،وهي خلايا غير

متخصصة في عملها.

-٢الخلايا الليمفاوية )الليمفوسيت( :وهي الخلايا المسئولة عن المناعة المكتسبة وهي خلايا

متخصصة في عملها ولها ذاكرة ،وهي نوعان:

أ -الخلايا : Tوتقوم بالمناعة الخلوية وتحمي الجسم من الميكروبات الخلوية مثل الفيورسات وبعض أنواع البكتريا التي تتكاثر داخل الجسم ولا تستطيع الأجسام المناعية الوصول إليها ،وهذه الخلايا تدمر الخلايا المصابة حتي تقضي علي الجسم الغريب سواء كان ميكروبا أو غيره.

ب -الخلايا Bتحمي الجسم من الميكروبات الموجودة خارج الخلايا والتي تفرز سموما ،وتفرز هذه الخلايا الأجسام المضادة التي تتحد مع السموم وتساعد في تدميرها .والأجسام المناعية المضادة عبارة عن عائلة مكونة من البروتينات تفرزها الخلايا Bوهي تتكون من أربعة سلاسل من الأحماض الأمينية ومكونة من ١١٠من الأحماض الأمينية يتغير ترتيبها لكي يناسب تركيب الأنتيجين الذي سيقوم بالاتحاد معه وهذه الأجسام المناعية أنواعهاIgE, IgD , IgM , IgG, :

IgA

وتتكون الخلايا الليمفاوية من فصائل متنوعة من الخلايا :

)د( الخلايا الضابطة

)أ( الخلايا المساعدة helper Tب( الخلايا القاتلة cytotxic

suppressor T

ويمكن قياس هذه الخلايا عن طريق تجمعات بروتينية علي سطحها ويمكن قياس مراحل نموها

المختلفة.

الخلايا البالعة:

وهي موجودة في جميع أعضاء وأنسجة وتسمي وفقا للمكان الموجود فيه وتعمل هذه الخلايا علي :

أ -البحث عن الأجسام الغريبة وابتلاع وتحليل هذه المواد الغريبة بواسطة الأنزيمات والمواد الكيمائية وتقضي علي الميكروبات وقد تصيب أثناء عملها بعض الخلايا السليمة المجاورة لمكان

الإصابة.

ب -إفراز السيتو كينيز وجذب الخلايا الأخري التي تساعد في عمية الالتهاب الذي يؤدي إلي ارتفاع درجة الح اررة وتنتهي بالقضاء عي الميكروب ثم تفرز بعض المواد التي تساعد علي نمو

الخلايا حتي تلتئم الجروح أو مكان الإصابة.

ج -أخراج جزء من الأجسام الغريبة التي تبتلعها علي السطح الخارجي لخلية بطريقة تستطيع بها الخلايا Tالتعرف علي الجسم الغريب أو الأنتيجين وفي نفس الوقت تنشط الخلايا T د -أثناء قيامها بدورها في الاستجابة المناعية ترسل الخلايا الليمفاوية Tمواد تساعد علي تنشيطها

وتزيد من قدرتها علي القضاء عي الجسم الغريب.

ه -يوجد علي سطح هذه الخلايا مستقبلات للأجسام المضادة التي تفرزها الخلايا الليمفاوية B وكذلك بعض البروتينات الأخري التي تغلف سطح الميكروب وتجعله أسهل في عملية الابتلاع ، وهناك تعاون متبادل بين الخلايا المناعية المختلفة للقيام بوظائفها في مقاومة الأجسام الغريبة في

أي وقت ومكان مناسب بالجسم.

كيفية تنظيم وضبط عمل الجهاز المناعي:

٨٩

عندما عندما يتعرض الجسم لدخول مادة غريبة لأول مرة فإن الخلايا البالغة تبدأ بالتعرف عليها علي أنها غريبة وتستدعي الخلايا الليمفاوية Tأو Bحسب نوع المادة الغريبة وبعد التعرف عليها تبدأ الخلايا في الانقسام والنشاط وبذلك يضمن الجهاز المناعي أن هذه المادة الغريبة قد أصبحت معروفة لعدد كبير من الخلايا بها ويحفظها في ذاكرته .وعند التعرض مستقبلا لمادة غريبة لها نفس تركيب وشكل المادة السابقة فإن الجهاز المناعي يكون مستعدا بأسلحته الدفاعية لحماية الجسم من ضرر هذه المادة الغريبة .وتتم هذه العميات بالترتيب التالي :

-١التعرف علي نوع المادة الغريبة.

-٢استدعاء الخلايا B . T

-٣تبدأ الخلايا في النشاط والانقسام وافراز المواد اللازمة للقضاء عيها.

-٤حفظ هذه المادة الغريبة في ذاكرة الجهازالمناعي.

-٥بعد الانتهاء من المعركة بين الجهاز المناعي والأنتيجينات لابد من وقف نشاط الخلايا لعدم

حدوث مضاعفات عن طريق :

أ -الخلايا المثبطة لأفراز مواد توقف نشاط الخلايا التي قامت بالقضاء عي الأنتيجين.

ب – عند الوصول لتركيز الأجسام المضادة إلي حد معين فإن الجسم يتوقف علي إفراز المزيد

منها.

ج -كل جسم مناعي له جسم مناعي آخر مضاد له وبالتالي تنتهي المعركة تدريجيا ويتوقف غفراز المواد الخاصة بمقاومة الأنتيجين إلي أن يتعرض الجسم لمواد غريبة جديدة فتجدد المعركة ، ويتمثل ذلك في أن الجنين يحتوي علي الأنتيجات التي تخص الأم والأنتيجينات التي تخص الأب ويعمل كل منهما ضد الآخر مما يؤدي إلي تثبيط الجهاز المناعي وبالتالي يساعد علي تقبل

الجنين وعدم اعتباره جسما غريبا.

أنواع الالتهابات المناعية:

عندما يصل ميكروب معين إلي داخل الجسم بعد تغلبه عي وسائل الدفاع الأوية فإنه يتسبب في حدوث الالتهاب ،وتتلخص عملية الالتهاب ي حدوث احمرار في مكان دخول الجسم الغريب يصاحبه ورم .وهذه التغيرات التي تحدث هي نتيجة تمدد جدار الأوعية الدموية ،وبذلك تزيد كمية السوائل التي تخرج من هذه الأوعية فينتج عن ذلك احمرار وورم.

ويعقب ذلك وصول خلايا كثيرة إلي مكان الالتهاب لكي تشارك في العمية المناعية للتخلص من الجسم الغريب ،وفي حالة الإصابة الشديدة فإن الخلايا الليفية ) تنشأ الخلايا الليفية من بعض خلايا اجسم الطبيعية التي تتأثير بالالتهاب فتفقد القدرة علي القيام بوظائفها الحيوية ( تصل إلي مكان الالتهاب وتتكاثر وينتج عن ذلك ندبة مستديمة.

ويصحب هذه العملية حدوث تجلط في الدم في المكان المصاب نتيجة نشاط المركب البروتيني المكمل ومركب الكينين .وترتفع درجة الح اررة ويعتبر ذلك عاملا مهما من العوامل الدفاعية ضد

الميكروب.

ومن المظاهر المهمة المصاحبة للألتهاب إفراز مواد بواسطة الخلايا تسمي "السيتوكينز" .كذلك فإن وجود المركبات المناعية التي تتكون من الأنتيجين والجسم المضاد يلعب دو ار هاما في التغيرات المصاحبة للألتهاب بالإضافة إلي تنشيط البروتين المكمل ،ويتوقف سير العمليات الحيوية

علي عوامل كثيرة ،مثل:

-١طبيعة المادة المسببة للألتهاب.

-٢طريقة دخولها للجسم.

٩٠

-٣طبيعة الحيوان المصاب.

الآثار المفيدة للألتهاب:

)أ( عند زيادة تدفق الدم في المكان المصاب فإن ذلك يسهل وصول الخلايا البيضاء والخلايا الليمفاوية وباقي أنواع الخلايا الدفاعية إلي مكان الالتهاب .

)ب( خروج البروتينات مع السوائل من الأوعية الدموية يساعد علي تخفيف أو تقليل نشاط المادة الضارة ،وكما أن زيادة الإف ارزات تساعد علي إزالة المادة الضارة من علي السطح الخارجي.

)ج( حدوث تجلطات في مكان الالتهاب يحد من انتشار المادة الضارة في الدورة الدموية ،كما تساعد هذه الجلطات علي تليف الخلايا التي تساعد في عملية الالتئام.

الالتئام الضارة للالتهاب:

)أ( يؤثر الالتهاب علي وظيفة العضو المصاب ،مثال ذلك زيادة الحساسية ،حيث تظهر أعراض الحساسية علي المريض نتيجة للإستجابه المناعية وحدوث الالتهاب الذي يصاحب ذلك.

)ب( حدوث الالتهاب في أمراض المناعة ضد الذاتية يتسبب في الأعراض التي يشكو منها

المصاب.

الخلايا المسئولة عن الالتهاب :

وهي إما أن تكون بالدم أو بالأنسجة ،كما يتضح من البيانات التالية:

خلايا موجودة بالأنسجة

خلايا موجودة بالدم

-١خلايا ماست.

-١الخلايا الليمفاوية

-٢الخلايا البالعة.

-٢الخلايا البيضاء المتعادلة

-٣الخلايا المونوسيت

-٤الخلايا الحمضية)الأزينوفيل(

-٥الخلايا القلوية )البيزوفيل(

-٦صفائح الدم.

بعض هذه الخلايا ووظائفها:

-١خلية الأزينوفيل:

ترجع أهمية هذه الخلية إلي ارتباطها بالحساسية وبوجود طفيليات في جسم الحيوان ،وتحتوي هذه الخلية علي حبيبات وبرتينات خاصة لها قدرة علي الاتحاد بالصبغات الحمضية ،ولذلك تظهر هذه الحيبيات حمراء اللون عند فحصها بالميكروسكوب .وهي تمثل حوالي %٣–١من كرات الدم البيضاء ،كما توجد أيضا في النخاع العظمي وفي الأنسجة الضامة ،ويزيد عدد هذه الخلايا كثي ار مع أمراض الحساسية والطفيليات ،وعندما تنشط تستطيع ابتلاع البكتريا والفطريات والميكوبلازما والأجسام الغريبة وكذلك المركبات المناعية ،كما تتميز بقدرتها علي الالتصاق ببعض الأجسام واخراج محتويات الحبيبات مثلما يحدث في حالة وجود طفيليات مثل البلهارسيا والفاشيولا

والتريكينيلا.

٩١