تخطَّ إلى المحتوى

مواد العلف

التنمية المستدامة للإنتاج- الجزء الثاني

نص الكتاب: الصفحات 101–110 من 632

النص مستخرج آليًا من ملف الكتاب، وقد يختلف ترتيب بعض الكلمات أو الجداول عن الأصل. المرجع هو ملف PDF.

صفحة 101 الصفحة في PDF

-٢خلية ماست:

تنشأ هذه الخلية في النخاع العظمي وتخرج إلي أنسجة الجسم ،وهي تشارك في عملية الالتهاب المعتمدة علي الجسم المناعي ،IgEوتوجد بهذه الخلية حبيبات تحتوي علي مادة الهستامين والهيبارين وغيرهما من المواد المسئولة عن حدوث الالتهاب .كما يوجد علي سطح الخلية مستقبل للجسم المناعي IgEالذي تفرزه الخلايا الليمفاوية Bبمساعدة الخلايا Tويلتصق الجسم المناعي بهذا المستقبل في أثناء دورانه في الدم ،ويعمل بعد ذلك كجهاز استقبال لأنواع معينة من

الأنتيجنيات المسببة للحساسية.

وهذه الخلايا منتشرة في كثير من أجهزة الجسم ،ولكنها موجودة بصورة مكثفة تحت سطح الجلد وفي الحويصلات الهوائية بالرئة والغشاء المخاطي المبطن للمعدة وللأمعاء والغشاء المخاطي المبطن للأنف .ووجود هذه الخلايا في هذه الأماكن يجعلها مستعدة لاستقبال أي أجسام غريبة تدخل عن طريق الاستنشاق أو البلع .وعندما يتحد هذا الجسم الغريب بالجسم المناعي IgEيحدث في الحال تنشيط لخلية ماست ،فتنتفخ الحبيبات الموجوده بداخلها وتخرج محتواها من المواد التي

تنشر في الأنسجة المجاورة.

وتعمل بعض المواد التي خرجت من الخلية علي زيادة نفاذية الأوعية الدموية وانقباض عضلات الجهاز التنفسي وزيادة إفراز المواد المخاطية ،بينما يعمل البعض الآخر علي جذب خلايا الالتهاب

الأخري.

-٣خلية البيزوفيل:

تنشأ هذه الخلية في النخاع العظمي وتنتقل إلي مجري الدم ،وتتصف بنفس صفات الخلية السابقة إذ تحمل علي سطحها مستقبلات للجسم المناعي IgEوتحتوي علي الحبيبات الغنية بالهستامين.

ولا تجتمع هاتان الصفتان في أي خلية أخري في الجسم غير هاتين الخليتين.

-٤صفائح الدم:

تنشأ هذه الصفائح من خلايا موجودة بالنخاع العظمي ووظيفتها الأساسية هي عملية تجلط الدم، بالإضافة إلي هذه الوظيفة فإن بداخلها مواد معينة تشارك في عملية الالتهاب ،وعندما تتجمع وتلاصق صفائح الدم مع بعضها فإنها تقوم بسد الأوعية الدموية وتمنع انتشار الجسم الغريب في الدم .كما يوجد علي سطحها مستقبلات للأجسام المناعية IgE , IgEمما يساعد علي التصاق الصفائح الدموية بالمستقبلات ثم إفراز المواد التي تشارك في عملية الالتهاب.

التغيرات المناعية التي تصاحب الالتهاب:

-١دور المناعة الخلوية ي الالتهاب:

ويقصد بذلك الدور المناعي الذي تقوم به الخلايا الليمقاوية "ت" والخلايا البالعة .وتستغرق هذه العملية في بعض الحالات حوالي ٣٦ساعة بعد التعرض للأنتيجين ولذلك يطلق عليها اسم "زيادة

الحساسية المتأخرة"

)أ( تبدأ العملية بتنشيط الخلية "ت" المساعدة التي تقوم بإفراز مواد مسئولة عن حدوث الالتهاب، وهي تعمل علي جذب خلايا أخري من الدم لتشارك في عملية الالتهاب منها الخلايا "ب" وأنواع أخري من الخلية "ت" وخلايا المونوسيت ،والخلايا البيضاء المحببة بأنواعها المختلفة .وبعض هذه المواد يساعد علي تنشيط الخلايا البالعة ،وبذلك يساعد في عملية ابتلاع الميكروبات والقضاء

عليها.

)ب(تتمدد الشعيرات الدموية فتخرج منها الخلايا إلي مكان الالتهاب.

٩٢

صفحة 102 الصفحة في PDF

)ج( يترسب الفيبرين الذي يعمل علي تحديد مكان الالتهاب وعدم إنتشاره .ويكون مكان الالتهاب

صلبا .وهي خاصية تميز هذا النوع من الالتهاب.

وفي بعض الحالات يتطور هذا الالتهاب إلي التهاب مزمن عندما يكون الأنتيجين جسما صلبا كبير الحجم ،وبذلك يستطيع مقاومة وسائل الجسم في التخلص منه فيبقي في مكانه وتستمر عملية الالتهاب .ويحدث ذلك عندما يكون الأنتيجين مثلا من السيليكا أو الزيوت المعدنية ،وكذلك قد

يكون ميكروبيا مثل الفطريات والطفيليات.

وعلي الرغم من أهمية هذه العملية في التخلص من الجسم الغريب إلا أن استمرارها لمدة طويلة أو درجة شدتها قد يؤثران تأثي ار ضا ار علي أنسجة الجسم ،ولذلك فإنه من الأهمية أن تكون هناك

وسائل لوقف نشاط هذه العملية.

وفي بعض الحالات عندما يتعرض الحيوان للإصابة بأعداد كبيرة من الميكروبات ،فإن قدرة المناعة الخلوية تضعف ،واذا أختبرنا هذه المناعة لمعرفة مدي كفاءتها نجد أن هذا الحيوان مصاب بحالة "فقدان الحساسية" ،ومثال ذلك مريض السل ،وقد يصاب الحيوان بحالة "فقدان الحساسية" في بعض الأمراض ،وكذلك في حالات نقص المناعة الخلقية ونقص المناعة المكتسبة.

-٢دور المركبات المناعية في الالتهاب:

عندما يتحد الأنتيجين مع الجسم المناعي يتكون المركب المناعي الذي يقوم بدوره في تنشيط المركب البروتيني المكمل ،وينتج عن ذلك ظهور بعض المواد التي تلعب دو ار في عملية الالتهاب، ويعتمد تنشيط المكمل البروتيني علي نوع الجسم المضاد حيث إن بعض الأجسام المناعية لها القدرة علي القيام بذلك مثل IgMوالبعض الأخر لا يملك هذه القدرة مثل ، IgD, IgE, IgA ومثل باقي أنواع التهاب فإن هذا النوع قد يكون مفيدا أو ضا ار للجسم ،إذ أنه بفضل هذه المركبات المناعية يستطيع جسم الحيوان التخلص من الجسم الغريب عن طريق التهام المركب المناعي بواسطة الخلايا البالعة ،أما الآثار الضارة فتتمثل في نوع الالتهاب الذي يحدث في مكان حقن بعض المواد تحت الجلد ،كعلاج للحساسية ،وكذلك قد يحدث بعد لدغة الحشرات أو بعد حقن الأدوية ،وعادة يأخذ هذا الالتهاب شكل انتفاخ أو ورم في مكان الحقن ،وفي الحالات الشديدة يحدث تدمير لخلايا مثلما يحدث في أمراض المناعة ضد الذاتية المصحوبة بهذه المركبات المناعية ،كذلك يظهر هذا الالتهاب في حمي المصل التي تحدث نتيجة حقن كمية كبيرة من مصل الدم في الوريد ،وتتخذ اعراضها صورة ارتفاع في درجة الح اررة وتورم بالغدد والتهاب بالمفاصل وكذلك بعض الالتهابات الجلدية ،كما يظهر الالتهاب في الحالات التالية:

)أ( زرع الأعضاء ؛ حيث يحقن الحيوان بالمصل المضاد للخلايا اليمفاوية حتي يساعد في تثبيط

الجهاز المناعي وتقبل العضو المنقول.

)ب( قد يظهر مع استخدام بعض الأدوية مثل البنسلين )ج( قد يظهر في الأيام الأولي من الإصابة ببعض الفيروسات خاصة فيروس الالتهاب الكبدي

الوبائي.

)د( قد يأخذ صورة مزمنه مثلما يحدث في الكليتين عند الإصابة حيث تترسب المركبات المناعية

في الكليتين والأوعية الدموية.

وتجدر الإشارة إلي أن وجود المركبات المناعية بالدم لا يعني حدوث التهاب أو مرض حيث إن هذه المركبات قد توجد في الدم في الحيوانات الطبيعية العادية .ومع ذلك فإن هذه المركبات

المناعية تصبح ضارة في الأحوال الأتية:

)أ(إذا كانت كمية الأنتيجون كبيرة.

٩٣

صفحة 103 الصفحة في PDF

)ب(إذا كان حجم المركبات المناعية كبي ار ) وبذلك يعمل علي تنشيط المركب البروتيني المكمل(.

)ج( إذا ضعف عمل الخلايا البالعة نتيجة وجود خلل في المستقبلات الموجودة علي سطح الخلايا، إذ لا تتمكن المركبات المناعية في هذه الحالة من الالتصاق بها ،وبالتالي لا يتم التخلص من هذه

المركبات.

-٣الالتهاب الناتج عن الجسم المناعي : IgE

يحدث ذلك عند اتحاد الأنتيجين مع الجسم المناعي IgEالموجود علي سطح الخلية ماست ،وفي الحال يسبب هذا الاتحاد تأثي ار ضا ار علي الأوعية الدموية والعضلات الناعمة ،ويحدث زيادة في إفراز الغدد ،ويسمي هذا النوع من الالتهاب بالحساسية أو الالتهاب السريع لأنه يحدث بعد ٦ ساعات فقط من تعرضالجسم للأنتيجين ،فيتكون إحمرار وورم في المكان وحكة ) نظ ار لخروج الهستامين( .وهو يلعب دو ار هاما في الحالات الاتية :

-١زيادة الحساسية من النوع الأول.

-٢المناعة ضد الطفيليات حيث إنه يعمل علي تمدد الأوعية الدموية مما يساعد علي وصول المواد الفعالة والخلايا التي تحارب هذه الطفيليات.

الأمراض الفيروسية :

زاد الاهتمام بالدور المناعي الخاص بالفيروسات في السنوات الأخيرة نظ ار لأنها تلعب دو ار هاما كمسبب لأمراض كثيرة ،وكان هذا الدور غير معروف سابقا مثل علاقة الفيروسات بمرض السكر أو الأورام ،وقد زاد من أسباب هذا الاهتمام أن الدور الذي تلعبه المناعة في مقاومة الفيروسات لا ينتج عنه فقط التخلص من الفيروس ،ولكن تحدث بالإضافة إلي ذلك إصابة في الأنسجة المصابة بالفيروس .وقد يتسبب هذا الدور أيضا في بقاء الفيروس كامنا لمدة طويلة كما يحدث في الالتهاب الكبدي الوبائي المزمن ،وطريقة تكاثره والمكان المصاب بالفيروس وطريقة انتشاره، وتنقسم الاستجابة المناعية للفيروسات إلي مناعة خلوية ،ومناعة عن طريق الأجسام المضادة.

وتتم عملية المقاومة ضد الفيروس كما يلي :

-١يفرز الأنترفيرون والجسم المناعي " "IgAمن الخلايا السطحية ،وقد يقضي ذلك علي

الفيروسات التي تتكاثر علي سطح الجسم.

-٢الفيروسات التي تصل إلي الدم تعمل الأجسام المضادة علي مقاومتها.

-٣الفيروسات الموجودة داخل الخلايا تقاومها المناعة الخلوية والأجسام المضادة أيضا .

وتعمل هذه المناعة علي قتل الخلايا المصابة بالفيروس كوسيلة لوقف الإصابة ومحاصرتها ،ولكن قد تنتج عن ذلك أض ار ار بالأجراء المصابة مما يتسبب في حدوث تغيرات مرضية في هذه

الأعضاء.

كيف تعمل الأجسام المضادة علي مقاومة الفيروسات:

تلعب الأجسام المضادة بكل أنواعها دو ار هاما في حماية الأغشية المخاطبة ،وتعمل علي معادلة الفيروس ومنعه من الالتصاق بسطح الغشاء المخاطي ،حيث في بعض الأحيان تمنع الأجسام المضادة الموجودة في إف ارزات المعدة والأمعاء دخول الفيروس.

وبعد اتحاد الجسم المضاد مع الفيروس تتم عملية الالتهام بواسطة الخلايا البالعة عن طريق تثبيت المركب المناعي علي سطح الخلية بواسطة مستقبلات للجسم المناعي.

كذلك يؤدي الجسم المناعي إلي التصاق وتجميع أجزاء الفيروس ،وبذلك يقلل عدد الأجزاء النشيطة القادرة علي التكاثر والانتشار ،كما يشارك المركب البروتيني المكمل بدوره في تغطية الفيروس أو تحليله خاصة إذا كان سطح الفيروس مكونا من مواد دهنية.

٩٤

صفحة 104 الصفحة في PDF

الدور الذي تلعبه الخلايا المناعية في مقاومة الفيروسات:

-١تقوم الخلايا القاتلة الطبيعية ،والخلايا القاتلة التي تعتمد علي الأجسام المضادة ،والخلايا

البالعة بمقاومة الالتهابات الفيروسية.

-٢تقوم الخلايا "ت" القاتلة بدور هام في مقاومة بعض الفيروسات ،ولكن لابد من توافر شرط هام لتقوم هذه الخلايا بعملها ،وهو أن تحمل الخلايا المصابة بالفيروس علي سطحها بروتينيا معينا، وعند التعرف علي هذا البروتين بجانب تعرفها علي الفيروس ،تقوم الخلايا "ت" بدورها في التخلص من الخلايا المصابة عن طريق إفراز مواد معينة تقتل هذه الخلايا.

-٣تحدث عملية التخلص من الفيروس بعد ٢–١ساعة من الإصابة به مما يكون له أبلغ الآثر في منع تكاثر الفيروس وانتقاله لإصابة خلايا أخري.

-٤تقوم خلايا المناعة بإفراز مواد تسمي سيتوكينز ،والتي تلعب دو ار هاما للغاية في تنشيط الخلايا البالعة التي تقوم بدورها في التخلص من الفيروس ،وكذلك تقوم خلايا المناعة بإفراز الانترفيرون الذي يلتصق بمستقبلات علي خلايا الجسم المجاورة .وبذلك يحمي هذه الخلايا من وصول الإصابة إليها ،ويقوم الانترفيرون أيضا بتنشيط الخلايا القاتلة الطبيعية التي تعمل بدورها علي قتل الخلايا المصابة بالفيروس ،وتؤدي العمليات السابقة إلي عزل المكان المصاب ومنع وصول

العدوي للخلايا المجاورة.

التأثير الضار لعمل الجهاز المناعي ضد الفيروسات:

-١في أثناء قيام الجهاز المناعي بالاستجابة المناعية تحدث أضرار نتيجة تكون المركبات

المناعية وكذلك تدمير الخلايا المصابة.

-٢تتسبب الإصابة بالفيروس في ظهور أمراض المناعة ضد الذاتية نتيجة خروج انتيجينات من الخلايا المصابة لم يتعرف عليها الجهاز المناعي من قبل ،والتي يصحبها تحفيز للخلايا المناعية التي تهاجم خلايا الجسم نفسه أو تقليل لنشاط الخلايا المثبطة للمناعة.

الطرق المعملية المستعملة في الكشف عن الفيروسات:

-١يمكن التعرف علي وجود الفيروسات في الأنسجة وفي سوائل الجسم عن طريق استخدام "الميكروسكوب الفلوريسيني " وقد أمكن بهذه الطريقة التعرف علي فيروسات الجديري والانفلون از

وغيرها من الفيروسات الأخري.

-٢قياس الأجسام المضادة للفيروسات بالدم مثل " IgM, IgGفي الحالات التي يصعب فيها عمل مزارع للفيروسات ،ويعتمد هذا علي توافر طرق حساسة للقياس ،وقد أفادت كثي ار في تشخيص الأمراض الفيروسية مثل الالتهاب الكبدي "C", "B", "A" .وفيروس الإيدز وغيرها، وطريقة القياس هي "الألي از" التي تعتمد علي استخدام الأجسام المناعية والانزيمات أو المواد

المشعة.

الأمراض البكتيرية:

تعتبر مقاومة البكتريا بواسطة الجهاز المناعي عملية معقدة جدا ،حيث إن البكتريا تمتلك كثي ار من الوسائل لمقاومة جهاز المناعة وللبقاء حية في كل الظروف ،وتعتمد مقاومة الجسم للبكتريا علي المناعة الخلوية والأجسام المضادة إلي جانب وسائل المناعة الطبيعية ،ويوجد علي سطح البكتريا أنواع كثيرة من الأنتيجينات ،كما أنها تفرز مواد سامة لها القدرة علي تحفيز الجهاز المناعي.

-١البكتريا التي تفرز سموما داخلية وخارجية:

تعتبر السموم الداخليه والخارجية مواد مهمة في أمراض كثيرة حيث إن لها القدرة علي تحفيز

المناعة التي تقوم بمنع حدوث الأمراض.

٩٥

صفحة 105 الصفحة في PDF

-٢الكبتريا المتكيسة:

وهذه البكتريا تحمي نفسها من الخلايا البالعة بتغطية نفسها بغطاء من المواد متعددة السكريات، ويلعب هذا الغطاء دو ار فعالا في تحفيز المناعة.

-٣البكتريا الخلوية:

هذا النوع يحمي نفسه من الخلايا المناعية عن طريق الاختباء داخل الخلايا ،وخاصة الخلايا البالعة ،ويقوم كثير من الميكروبات بحماية نفسه بهذه الطريقة ،ومثال ذلك الفطريات والميكروبات الطفيلية ،وتلعب المناعة الخلوية الدور الأساسي في مقاومة هذا النوع من البكتريا حيث تقوم الخلايا اليمفاوية بإفراز مواد خاصة تنشط الخلايا البالعة ،وبذلك تقوم بدور أساسي في مقاومة هذا

النوع الخاص من البكتريا.

كيفية قيام جهاز المناعة بحماية الجسم من البكتريا:

هناك طرق عامة أو طبيعية ،وطرق متخصصة:

-١الطرق الطبيعية العامة:

ومنها الجلد والغشاء المخاطي والعرق وبعض الإنزيمات الموجودة في الدموع وكذلك الخلايا الطبيعية القاتلة البالعة والمركب البروتيني المكمل.

الطرق المتخصصة:

وهذه الوسائل مهمة خاصة في حالة البكتريات المتكيسة والبكتريا الخلوية.

)أ( تقوم الأجسام المضادة بتغطية البكتريا ،وبالتالي تلتصق بالمستقبلات الموجودة علي الخلايا

البالعة حيث يسهل التهامها.

)ب( ينشط المركب المناعي ،وبذلك يساعد في عملية التخلص من البكتريا.

)ج( تقوم الخلايا الليمفاوية بتنشيط الخلايا البالعة عن طريق بعض المواد التي تفرزها .وفي بعض الأحيان يكون التعاون بين كل الوسائل المناعية مطلوبا لتحقيق الحماية المناعية الكافية .وعلي ذلك إن التعاون بين الأجسام المضادة والمركب البروتيني المكمل والخلايا البيضاء المحببة والخلايا الليمفاوية والخلايا البالعة ،مطلوب لتحقيق الدرجة المثلي من الحماية المناعية ضد الكثير من

الأمراض.

تشخيص الأمراض الناتجة عن البكتريا:

يعتمد التشخيص السليم علي قياس الأجسام المضادة في مصل الدم للحيوان المصاب :

-١وجود الجسم المناعي : IgGيعني التعرض للبكتريا من مرض سابق أو تعاطي لقاح ،ولذلك

فلا يستفاد منه في تشخيص مرض حديث.

-٢يظهر الجسم المناعي IgMفي خلال أيام أو أسابيع قليلة بعد التعرض للأنتيجين ،ولذلك فإن وجوده يعني التعرض للميكروب من وقت قريب ،وغالبا ما يستلزم الأمر عمل تحاليل متكررة لمعرفة ما إذا كان مستوي تركيز الأجسام المضادة ثابتة أم في زيادة مستمرة ،حيث إن هذه الأجسام المضادة عادة ما تكون موجودة بمستوي معين في الحيوانات الطبيعية العادية .ولكن الانتظار لأسابيع لمعرفة نتائج هذه التحاليل يجعلها محدوده الفائدة .وأساسا يفيد هذا النوع من التحاليل في الحالات التي يصعب فيها عمل مزرعة للميكروب.

-٣عمل مزرعة للكبتريا يساعد كثي ار في التشخيص إلا في الحالات التي يصعب يها عمل المزرعة مثل حالات الإصابة بميكروب السل والبروسيلا ،وهناك اختبار جلدي للإصابة بالسل ،أما البروسيلا فلا يوجد لها اختبار ،ولذلك يعتمد علي قياس الأجسام المضادة للميكروب للوصول

للتشخيص السليم.

٩٦

صفحة 106 الصفحة في PDF

أنواع المناعة:

أولا :مناعة خلقية )غير متخصص( : Nonspecific Immunity وهذه تخلق مع الفرد نفسه وتشمل عدة عوائق )موانع( مثل:

عائق تشريحي ،عائق فسيولوجي ،الابتلاع والالتهام ،الالتهاب.

(١العائق التشريحي : Anatomle Barriers

خط الدفاع الأول ضد الأمراض والكائنات الممرضة ويمثلها جلد الأشياء المخاطيه والتي تحول دون نفاذ هذه الكائنات ،هذا وتقوم الأهداب الموجودة علي الأنسجة الطلائية للجهاز التنفسي بطرد هذه الكائنات فضلا عن الإف ارزات المختلفة مثل اللعاب ،الدموع ،والمخاط والتي تحتوي عي

مركبات مضادة للبكتريا والفيروسات.

(٢العائق الفسيولوجي : Physiological Barriers

هذا العائق يتضمن درجة ح اررة الجسم ،ودرجة ح اررة pHتركيز الأوكسجين بعض المركبات

الذاتية مثل :

الليسوسوم : Lysosome

والذي يوجد في الإف ارزات المخاطية وهو أنزيم مائي وله القدرة علي تمزيق جدار الخلية.

الأنترفيرن : Interfiron

يفرز من بعض كرات الدم البيضاء والخلية المصابة بالفيروس حيث له القدرة علي القضاء علي

الفيروسات.

المركبات المتكاملة بالسيرم : Complement Factor مركبات تسبح في الدم في صورة إنزيمات غير نشطة حيث تتحول إلي الصورة النشطة عند تواجد أنتيجينات حيث تقوم بتدمير جدران خلايا الكائنات الممرضة.

(٣عائق الاندماج والالتهام : Endocytic and Phagocytic Barriers يحدث اندماج للجزئيات الغربية الموجودة في السوائل بين الأنسجة مع جدار الخلية مكونة أنثناء سرعان ما يندمج مكونا حويصلة داخل الخلية وهذا يحدث بطريقتين إما ب Receptor mediated endocytosisففي الحالة الأولي يتوقف الاندماج علي تركيز المركب بينما في الحالة الثانية يكون الدخول بالإختيار بعد اندماج الجزء بالمستقبل الخاص به وبعد الاندماج تتحد الحويصلات معا داخل الخلية مكونة ما يسمي Endosomesهذه الحويصلات المتكونة داخل الخلية تكون حامضية المحتوي مما يسهل إنفصال المركب عن المستقبل ،بعد ذلك يلتحم الإندوسوم مع الليسوسوم الأولي Primary Lysosomiesوالذي يحتوي علي إنزيمات محللة للبروتين والأحماض النووية .والدهون ،بعض الإنزيمات الأخري ثم تلتحم هذه الليسوسومات الأولية معا مكونة ليسوسوم ثانوي Secondary Lysosomeحيث تتجمع نواتج الهضم.

(٤عائق الالتهام : Phagocytosis

ويتميز بالقدرة علي هضم المركبات المختلفة بما فيها الكائنات الدقيقة الممرضة وهنا يحدث تمدد لغشاء الخلية حول المركب أو الأنتيجين مكونه ما يسمي فاجوسوم Phagosomesوصفة الالتهام لا تتوفر إلا في كرات الدم البيضاء الأحادية Monocyteأو أحد صورها التي يطلق عليها الخلايا الالتهامية Phagocytesوكرات الدم المتعادلة Neutrophilsثم يحدث اندماج ل Phagosomesمع الليسوسوم Lysosomeوتتواصل خطوات الهضم بعد ذلك.

٩٧

صفحة 107 الصفحة في PDF

(٥الحاجز المتكون من الالتهاب : Barriers created the inflammatory response حيث الالتهاب هو رد فعل لما قد يصيب الأنسجة من جرح أو غزو من قبل الميكروبات حيث

يحدث :

* زيادة توارد الدم.

* زيادة نفاذية الشعيرات

*نفاذ عدد كبير من الخلايا الالتهامية Phagocyteلمنطقة الالتهاب حيث زيادة توارد الدم علي المنطقة المصابة كنتيجة لتمد الأوعية الدموية تؤدي إلي احمرار النسيج أو منطقة الإصابة وترتفع درجة ح اررتها ويلي تمدد الأوعية زيادة نفاذيتها فتمر كمية كبيرة من بروتينات الدم إلي المنطقة المصابة ،كما أن زيادة نفاذية الشعيرات الدموية تساعد علي عبور عدد كبير من الخلايا الالتهامية إلي هذه المنطقة وتبدأ أحداث الالتهاب بسلسلة معقدة من التفاعلات يشترك فيها كثير من المواد الكيمائية والتي تفرز إما من الكائنات الممرضة ،أو من الأنسجة المصابة أو من كرات

الدم البيضاء.

ثانيا :مناعة مكتسبة : Acquired(specific)immunity وهذا النوع من المناعة يتميز بالتخصص والقدرة علي التعرف علي اي مركب أو كائن دقيق إذا دخل جسم العائل علي عكس المناعة الفطرية حيث المناعية المكتسبة تتميز بالآتي:

التخصص التنوع الذاكرة وتميز ذاتي عن غيرها .Self and nonself صفة التخصص والتنوع :حيث نجد أن قدرة الجهاز المناعي علي التميز الدقيق للأختلافاتالتي تحدث في الأنتيجين حتي لو كان ذلك تغي ار لحمض أميني واحد فإن قدرة الجهازالمناعي علي تمييز التركيب الدقيق هائلة مما يمنع هروب الانتيجين منه.

صفة الذاكرة:

وهذه تبرز حينما يصاب العائل بنفس الأنتيجين مرة ثانية هنا يتعامل معه الجهاز المناعي بصورة

أكبر وأسرع من الأولي.

صفة تميز الذات:

حيث أن الجهاز المناعي يتعامل مع أنسجة وخلايا الجسم علي أنه منه واذا حدث عكس ذلك فإن الفرد يعاني من أمراض المناعة الذاتية Autoimmune diseaseوللعلم المناعة المكتسبة لا

تعمل مستقلة عن المناعة الفطرية.

خلايا وأعضاء الجهاز المناعي في الطيور

Cells and organs of the immune in Poultry system:

تعتبر كرات الدم البيضاء هي الخلايا الأساسية المكونة للجهاز المناعي وأهم أنواعها المشتركة مع الجهاز المناعي هي كرات الدم البيضاء الليمفاوية وتمثل حوالي %٦٦-٦٠من عدد كرات الدم البيضاء في الطيور أما الخلايا الآخري لكرات الدم البيضاء فلها دور مساعد متمثل أحيانا في تنشيط الخلايا الليمفاوية اوزيادة فاعلية تخليص الجسم من الانتيجين إما عن طريق الالتهام أو

عن طريق إفراز مركبات وجزئيات ذات فاعلية

أعضاء الجهاز المناعي في الطيور :

تنقسم الأعضاء طبقا لوظيفاتها إلي

Primary Lymphoid organs

 أعضاء ليمفاوية أولية

 أعضاء ليمفاوية ثانوية Secondary Lymphoid organs الوظيفة الأولي :هي توفير البيئة اللازمة لتمايز ونضج الخلايا الليمفاوية.

٩٨

صفحة 108 الصفحة في PDF

والوظيفة الثانية :هي توفير المكان المناسب لاصطياد الأجسام الغريبة )الانتيجين( وذلك من

الأوعية والأنسة المختلفة.

ومن الأعضاء الأولية Bursa of fabriciesتتضح خلايا Bوثاني عضو هو الغدة الثيموثية حيث خلايا Tوتقوم العقد الليمفاوية بتجميع الأنتيجين من سوائل الجسم بينما يقوم الطحال بترشيح الدم وتخليصه من الأنتيجين فضلا عن ذلك يحتوي الجهاز التنفسي والهضمي علي أنسجة مخاطية للمقاومة عليها Mucosal, associated lymphoid tissueمثل Peyers patches

واللوزتين Tonsils

أنواع الاستجابة المناعية وكيفية حدوثها )توالدها( Types of immunity response and how

:are generation

-١المناعة المنسابة في سوائل الجسم : Humoral immune response وهي تعني سوائل الجسم وهذا النوع من المناعة يتضمن تفاعل B.Cellsمع الانتيجين حيث تنقسم وتتمايز إلي خلايا البلازما وهي المفرزة للأجسام المناعية والتي تتميز بقدرتها العالية في الاتحاد مع الأنتيجين الخاص بها يسهل بذلك من قدرة الفرد علي التخلص منه إما بالألتهام أو بالتحل بواسطة Antibody Factor Response Complementكما أن الأجسام المناعية لها القدرة علي معادلة السموم والفيروسات قبل أن تصيب خلايا العائل.

-٢المناعة الخلوية : Cells-mediated immunity

وهي تلك المناعةالتي تقوم بها T.cellsوالتي تنقسم إلي Helper T.cellsو Cytotoxic T.cellsTHتشترك في كلا نوعي المناعة حيث تقوم بإف ارز إنزيمات تسمي Cytokinase ) (Lymphokinaseمن شأنها تنشيط الخلايا المناعية الأخري مثل الخلايا الالتهامية Tc Hlh B.cellsفهي المسئولة عن المناعة الخلويه فإنها تفرز مواد من شأنها قتل الخلايا السرطانية أو المصابة بالفيروسات والبكتريا وتنشيط Macrophageولمنع Macrophageمن الهجرة بعيدا

عن مكان الإصابة .

عملية توالد الاستجابة المناعية : Generation of the immunity response لكي يحدث توالد الاستجابة المناعية لابد وأن تتحد كل القوات المتوفرة مثل الخلايا الالتهابية )الخلايا المظهرة للأنتيجين( Helper T.cellوأي من B.Cellللأحداث المناعية المتشابهه Humoralأو خلايا Cytotoxic T.cellللأحداث المناعية الخلوية Cell-mediated وكلا النوعين من المناعة يحتاج إلي إعداد واظهار الانتيجين علي سطح الخلايا المظهرة للأنتيجين وذلك لكي تتعرف خلايا Tعلي بروتين الانتيجين فلابد أن يتكسر إلي بيتيدات صغيرة والتي يكون مركب جزئيات الموقع MHC chasslأو Class IIويتحدد اتحاد الانتيجين مع جزء علي MHCبناء علي دخول هذا الانتيجين الخلية وحينئذ تقوم الخلايا الالتهامية Macrophages بإفراز انزيم يسمي (IL-1) Interleukinlوقبل توضيح كيفية حدوث توالد للمناعة يجب معرفة ما

هو .MHC

: Major histocomptibility complex

عبارة عن جينات مسئولة عن توافق الأنسجة بحيث تستطيع خلايا الجهاز المناعي التعرف علي خلاياه من خلايا الانتيجين ،حيث تقوم هذه الجينات بترسيب جليكوبروتينات عي خلايا الفرد وهو ما يطلق عليه انتيجينات الفرد نفسه من خلال جزئين أساسي لهذا الموقع Class II genes,

Class I genes

حيث تقوم هذه الجينات بترسيب جليكوبروتينات يسمي Class1 glycoproteinعلي جميع خلايا الجسم بلا استثناء ممهدا بذلك الخلايا اليمفاوية T.cellللتعرف علي خلايا الفرد نفسه)

٩٩

صفحة 109 الصفحة في PDF

العائل( فعند اصابة العائل بفيروس أو سرطان فإنه يتكون جزئيات بروتينية علي سطح تلك الخلايا المصابة لتستطيع Tc cellsالتعرف عيها وافراز مواد تقتل تلك الخلايا بمعاونة TH cellsوفي وجود ) (IL.2التعرف عليها وافراز مواد تقتل تلكالخلايا بمعاونية TH cellsوفي وجود )(IL-2 وهذه تسمي ، Generation cell mediated immune responseأما في حالة توالد الاستجابة المناعية المنسابة في سوائل الجسم Generation of the humoral responseهنا لابد من تواجد انتيجين يلتحم مع مستقبلات خاصة موجودة علي سطح جدران خلايا B.Cells هذه المستقبلات ما هي إلا أجسام مناعية موجودة علي سطح خلايا Bفيحدث إعداد وابراز لهذا الأنتيجين بعد التحامه بجزئيات MHC IIوهنا يعتبر خلايا Bخلايا مظهرة الأنتيجين بعد ذلك هوالتحام مستقبلات خلايا THالمتخصصة لهذا للأنتيجين مع هذا المركب )الانتيجين MHC + ) IIفتقوم خلايا THبإفراز الإنزيمات التالية في IL-6-IL-4-IL-2وأخي ار )(IFN-Y Inerferon gammaفتقوم هذه الإنزيمات بتنشيط توالد وتمايز خلايا Bويشترك في هذه العمية أيضا ) (il-iوالتي تفرز من الخلايا الالتهامية.

أنواع الأجسام المناعية : Classes of antibody

يوجد حوالي ٢٥نوع من الأجسام المضادة المناعية كل واحد منهم يختلف عن الآخر في Heavy chainالمكونة لمنطقة الذيل ،وبالتالي يؤدي ذلك إلي اختلاف التأثير البيولوجي لجسم المناعي ،

ومنها:

Immuno globulin G, Immuno globulin M, Immuno globulin E,

Immuno globulin D, Immuno globulin A,

وتقوم هذه الأجسام المناعية بتنشيط Complement systemفتزيد من كفاءة الخلايا الالتهاميه ،وهي المسئولة عن نقل المناعة من الأم الي الكتكوت وأيضا لها دور في الاستجابة

المناعية الثانية.

شكل ) (١٨الأجسام المناعية فى الأرنب

١٠٠

صفحة 110 الصفحة في PDF

شكل ) (١٩الأجسام المناعية فى الكتكوت

أنواع المناعة Types of Immunity

تنقسم المناعة عامة إلى جزئين رئيسيان هما :المناعة الخلقية – المناعة المكتسبة.

وحيث أن الأنتجينات الممرضة تحاول جاهده إختراق جسم العائل والوصول إلى مناطق مستهدفة فإن كلا النوعين من المناعة يعملا في نظام متكامل:

أ – لمنع إختراق العائل.

ب – الحد من الوصول إلى المناطق المستهدفة.

ج – قتل الأنتجين.

المناعة الخلقية )الفطرية( : Innate Immunity

تتميز هذه المناعة بأنها غير متخصصة حيث تتعامل مع كافة الأنتجينات بصورة واحدة .وهذه المناعة تخلق مع الفرد نفسه وتوضح طبيعة المقاومة التي يمتلكها بعض الأنواع أو بعض الأفراد ضد أمراض محددة عن الأنواع والأفراد الآخرين.وتتكون هذه المناعة من مجموعة من الحواجز أو العوائق التي تمنع أو تحد من نفاذ الأنتجين بجسم العائل أو من وصوله إلى المناطق المستهدفة.

وتنقسم هذه المناعة إلى أربع حواجز هي -:

- ١العائق التشريحي . Anatomic Barriers

- ٢العائق الفسيولوجى .Physiologic Barriers

- ٣عائق الإبتلاع والإلتهام . Endocytic and phagocytic Barriers -٤الحاجز المتكون من الإلتهاب .Barriers Created by the Inflammatory Response المناعة المكتسبة : Acquired ( Adaptive ) immunity أخذ هذا الفرع من المناعة اسم المناعة المكتسبة نظ ار لأن الفرد يكتسبها أثناء حياته ،و يتميزهذا النوع من المناعة بالتخصص الدقيق والقدرة على التعرف على أى مركب أو ميكروب ممرض إذا دخل جسم العائل ،وعلى عكس المناعة الفطرية فإن المناعة المكتسبة تتميز بالآتي:

التخصص -التنوع -الذاكرة -وتميز الذات عن غيرها .Self and nonself

١٠١