التنمية المستدامة للإنتاج- الجزء الثاني

فالصفة الأولى وهى التخصصية يمكن رؤيتها من خلال قدرة الجهاز المناعي على التمييز الدقيق للإختلافات التي تحدث في الأنتيجين ،حيث أنه فى كثير من الأحيان تحدث طفرة فى تركيب الأنتيجين يكون من نتيجتها تغير حامض أميني واحد ،وهنا نجد أن الجهاز المناعي له القدرة الهائلة على تمييز مثل هذا التغير في تركيب الأنتيجين ،وهنا تبرز خاصية التنوع .أما الخاصية الثالثة وهى الذاكرة فإنها تبرز حينما يصاب العائل بنفس الأنتيجين مرة ثانية ،حيث يتعامل الجهاز المناعى معه بمعدل أكبر وأسرع من المرة الأولى ومن هنا نجد أن الجهاز المناعي يوفر مناعة تستمر مدة طويلة لبعض الأمراض .أما الخاصية الأخيرة وهى تميز الذات عن غيرها فإنها تبرز حينما نجد أن الجهاز المناعي يتعامل مع أنسجة وخلايا الجسم على أنه منه ولا يهاجمها ،واذا حدث عكس ذلك فإن الفرد يعانى من أمراض المناعة الذاتية .Autoimmune diseaseوتجدر الإشارة هنا إلي أن المناعة المكتسبة لاتعمل مستقلة عن المناعة الفطرية بل كلاهما ينشط و يتمم

عمل الآخر.

أنواع المناعة المكتسبة Types of Acquired immunity

تتكون المناعة المكتسبة من فرعين رئيسيين هم:

)أولا ( المناعة المصلية : Humoral immunuity

إنشق هذا المصطلح من اللاتينية humorأي السوائل وهى تعني أن هذه المناعة توجد تقريبا في

كافة سوائل الجسم .

هذا و تمثل المناعة المصلية الفرع الأول من المناعة المكتسبة حيث أنها تتمثل في صورة أجسام

مناعية .وتتميز هذه المناعة بالآتي :

– ١تنساب هذه الأجسام المناعية تقريبا في كافة سوائل الجسم ) دم – دموع – مخاط – إلخ ( – ٢وه ي مهي أة ب ذلك ف ي التعام ل وال تخلص م ن الأنتجين ات الهائم ة ب ين خلاي ا العائ ل

. Extracellular antigen

– ٣هذه المناعة شديدة التخصص للأنتجين حيث أن الأجسام المناعية تبدو في صورة عائلات

كل منها متخصص لمحدد أنتجيني epitopeمعين .

– ٤وهذا التخصص الشديد يكسب هذه المناعة صفة أخرى وهي التنوع فيوجد على سبيل المثال حوالي ١٢ ١٠ – ٨ ١٠عائلة من الأجسام المناعية المضادة.

وتعتبر خلايا Bهى المسئول الرئيسى عن تكوين الأجسام المناعية ،وقد يساندها في أداء عملها كل من الخلايا الإلتهامية و .THهذا ويتوقف نوع هذه المساعدة على طبيعة الأنتيجين ،فعلى سبيل المثال وكما ذكر من قبل فإن الأنتجينات البروتينية يمكن أن تظهر محدداتها الأنتيجينية على سطح الخلايا المظه رة للأنتجين )خلايا – Bالخلايا الإلتهامية – الخلايا الشجيرية( حتى تتعرف عليها خلايا THوتسمى هذه الأنتجينات المعتمدة على خلايا (T-dependent antigen) Tوتتميز المناعة المتكونة ضد هذه الأنتجينات بالقوة مع وجود ذاكرة ضد هذا الأنتجين.

أما الأنتجينات غير البروتينية فإنها لاتبرز من سطح الخلايا المظهرة للأنتجين ،بل تعتمد فقط فى إرتباطها بمستقبلات خلايا ،Bوهذا الإرتباط ينشط خلايا Bذاتيا حيث تتوالد ثم تقوم بإفراز أجسام مناعية لهذا الأنتجين دون الإعتماد على خلايا .Tلذا توصف هذه الأنتجينات علي أنها مستقلة عن خلايا ،(T-independent antigen) Tوالمناعة المتكونة هنا تتميز بأنها أقل قوة ولا ينتج عنها

ذاكرة لهذا الأنتيجين.

وحيث أن المناعة المصلية تتمثل في صورة أجسام مناعية مفرزة في سوائل الجسم فإنه يوجد في

الطيور ثلاث أصناف من الأجسام المناعية.

١٠٢

جIgA -

بIgM -

أIgG (IgY) -

وكما يبدو أن الجسم المناعي ) IgG (IgYيأخذ شكل الشوكة أو حرف ،Yهذا ويتكون )IgG (IgY من زوج من السلاسل الثقيلة و زوج من السلاسل الخفيفة ،حيث تلتحم كل سلسة ثقيلة مع أخري خفيفة مكونة فيما بينهم فراغ يمثل منطقة الإلتحام بالأنتيجين ،وعلي ذلك فإن هذا النوع من الأجسام المناعية يستطيع الإلتحام مع زوج من الأنتيجينات .أما فيما يتعلق بالصنفين الآخرين فإنهما يبدوان في صورة وحدات متكررة من ) ، IgG (IgYفعلي سبيل المثال يتكون IgMمن خمس وحدات من )IgG (IgYبينما يتكون IgAمن وحدتين فقط .والأجسام المناعية شديدة التخصص للمحددات الأنتيجينية فهذا يعني أنه إذا إحتوي الأنتجين علي أكثر من محدد أنتجيني فإنه يتكون لكل محدد

جسم مناعي خاص به يتعامل معه بكل دقة.

)ثانيا ( المناعة الخلوية : Cell-mediated immunity تمثل المناعة الخلوية الفرع الثاني من المناعة المكتسبة ،و لقد أطلق عليها مناعة خلوية نظ ار لأن الخلايا المناعية التي تقوم بهذه المهمة تلتصق وتهاجم وجها لوجه الخلايا المصابة .وهذا الفرع من المناعة المكتسبة مسئول مسئولية كاملة عن التخلص من الأنتجينات التي إستطاعت إختراق واحتلال

خلايا العائل . Intracellular antigen

وتعتبر المناعة الخلوية أقوى أنواع المناعة المكتسبة ،حيث تقوم أساسا بها خلايا TCمن خلال :أولا معرفتها للخلايا المصابة ، infected cellsوثانيا الإلتحام بها ،وأخي ار تقوم بحقنها بمادة قاتلة لتقضي عليها وبمن فيها من فيروسات .بعد ذلك تنفصل خلايا TCعن هذه الخلية وتتجه نحو أخرى مصابة وهكذا .ولعل ضريبة التخلص من الأمراض الفيروسية هو قتل خلايا العائل المصابة .جدير بالذكر أيضا أن خلايا THتشارك أيضا في هذا النوع من المناعة .من ناحية أخري فإن المناعة الخلوية يمكن أن تتم بثلاث طرق أخري سوف يتم ذكرها بالتفصيل فيما بعد.

ملحوظة:يجب الأخذ في الإعتبار أن الفيروسات الحية سواء الضاربة أو المنتجة في صورة فاكسينات حية تنشط كل من المناعة المصلية والخلوية ،بينما الفاكسينات الميتة ومعظم البكتيريا تنشط المناعة

المصلية فقط.

منطقة الإلتحام بالأنتيجين

منطقة الإلتحام بالأنتيجين

سلسلة خفيفة

سلسلة خفيفة

سالسل ثقيلة

شكل ) (٢٠يوضح تركيب )IgG (IgY

١٠٣

أجسام مناعية ذات

التخصص الدقيق

محددات أنتيجينية

متنوعة

شكل ) (٢١يوضح تعدد الأجسام المناعية التي تتعامل مع أنتيجين متعدد المحددات

الأنتيجينية

١٠٤

دور التحصينات والإرشاد/التحكم المعملي فى التحكم فى أمراض الدواجن

)*(

The Role of Vaccination & Lab Monitoring in The Control of

Poultry Diseases

التحصين والإرشاد/التحكم المعملي : Monitoring Lab & Vaccination

إرشاد/تحكم معملي

تحصين

تحصين

تنظيف/تطهير

رعاية وإدارة

دخول كلي – خروج كلي

تغذية

رعاية صحية

رعاية وإدارة القطيع

التحكم فى

القوارض

والحشرات

)*( المصدر . EMAD SHAKER - Arab Poultry Breeders Co - Saudi Arabia :

١٠٥

Health is a balance ميزان الصحة/( توازن٦) جدول

Disease agents

Resistance

Deficiencies نقص عناصر غذائية

Good feed

علف جيد

Toxins توكسينات/سموم

Intestinal flora

الأحياء الدقيقة بالأمعاء

Viruses فيروسات

Immunity:

:مناعة

Bacteria

بكتريا

Local

Parasites طفيليات

Syste

Defense System of Chickens against Infections

Specific Immune System

النظام الدفاعي للدجاج مقابل الإصابة المرضية والإلتهابات

موضعية-*

شاملة-*

النظام المناعي المتخصص

Defense System of Chickens against Infections Specific Immune

System :

Primary Orange أعضاء الجسم الرئيسية

- Thymmus gland غدة الثيموس

Peripheral lymphoid tissueالنسيج الليمفاوي

- Harderian gland غدة متحجرة

» T-cell system T نظام خلايا

- Caecal tonsilles زائدتي الأعور

 cell-mediated immunity مناعة خلوية

- Spleen الطحال

- Galt: the lymphoid tissue that is associated with intes tinal tract, the so called gut-associated

lymphoid tissue (GALT)*

- Bursa of Fabricius غدة برسا

» B-cell system

B نظام خلايا

 humoral immunityالمناعة بالأجسام المضادة

الأنسجة الليمفاوية المصاحبة للقناة الهضمية

Locations of gut-associated lymphoid tissue in the 3-month old chicken; a review : * المصدر

١٠٦

نخاع العظام - Bone marrow

خلايا دم)مادة أولية لإنتاج مادة » Precursor blood cells

أخري(

كيس الصفار

- Yolk sac

مناعة أمية» Maternal immunity

أساسيات تحصين الدواجن Basics of Vaccination in Poultry عناصر برنامج التحصين Elements of a Vaccination Program

عدد التحصينات

نوعية

اللقاحات

نوعية اللقحات

العمر عند

اول

تحصين

مسار

التحصين

الفترة بين

التحصينات

المتتالية

مسار التحصين

تحفيز وصيانة المناعة الدفاعية

تطوير وتنمية ذاكرة المناعة

١٠٧

Basics of Vaccination in Poultry

Requirements for Good Immune Response

تغذية جيدة

أساسيات تحصين

الدواجن

احتياجات الإستجابة

المناعية الجيدة

تحصين صحيح

ال إخماد مناعي

ال إجهاد أو مؤثرات

(طيور صحية )ذات صحة جيدة

:أساسيات تحصين الدواجن – أسباب محتملة لفشل التحصين Basics of Vaccination in Poultry Possible Reasons of Vaccination

Failures :

Administration of a sub-optimal dose of vaccine.

.* إجراء تحصين بجرعة غير مثالية

 Poor vaccine quality (rare). . نوعية لقاح ردئ-*

.تداول غير سليم للقاح خلال النقل والتخزين-*

 Improper handling of the vaccine during transport and storage.

 Errors in the vaccination technique. .أخطاء فى فنيات التحصين

Immune suppression.

.(إخماد المناعة )أضعاف المناعة

١٠٨

 Immune suppressive viral infections. .ضعف مناعي للعدوي الفيروسية/إخماد

 Stress. .الإجهاد

 Mycotoxines. .ميكرتوكسنات/سموم

.مستويات عالية للأجسام المضادة الأمية

High levels of maternal antibodies.

Strong field challenge. .تحديات حقلية قوية

.عدم تغطية العوامل المسببة باللقاح المستخدم

The causative agent is not covered by the used vaccine (e.g .IBV

variants, AIV subtypes, E. coli serotypes).

Vaccination is too late. .تحصين متاخر جدا

 Birds are already infected at time of vaccination. .الطيور مصابة عند إجراء التحصين

.حدوث إصابة حقلية قبل تطور المناعة التحصينيه

 Field infection occurs before development of vaccinal immunity .

Weaning of vaccinal immunity after time. .فطام المناعة التحصينيه تبعا للوقت

: أساسيات تحصين الدواجن باللقاحات الحية

Basics of Vaccination in Poultry Live Vaccines :

Advantages: : المميزات-*

– Create complex immunity. .تكوين مناعة مركبة

» Humoral + cell-mediated.

.مخلوط مناعة خلوية والأجسام المضادة

» Different classes of antibodies.

.أقسام مختلفة للأجسام المضادة/تصنيف

– Rapid onset of vaccinal protection. .بداية سريعة للوقاية التحصينيه – Easy mass application. .سهولة إجراءات تحصين لإعداد كبيرة من الطيور

.عدم الحاجة لمواد إضافية

– No adjuvans needed.

– No hypersensitivity reactions. .عدم حدوث ردود فعل للحساسية العالية

– Production in big quantities.

Disadvantages

.الإنتاج بكميات كبيرة

العيوب-*

– Vaccine agent is present in poultry population.

.– تواجد عامل التحصين فى عشائر الدواجن

١٠٩

– Possibility of shedding of the vaccine agent. .امكانية اسقاط عامل التحصين – Post vaccinal reactions are possible. .إحتمالية تفاعلات التحصين Basics of Vaccination in Poultry Inactivated Vaccines :

: أساسيات تحصين الدواجن بلقاحات غير نشطة

Advantages

: المميزات-*

– No introduction of a“ new living agent.”

.وجودعامل حي جديد/– عدم إدخال

– No shedding of the vaccine agent .

.– عدم إسقاط عامل التحصين

.– عدم حدوث رد فعل بعد التحصين

– No post vaccinal reactions.

– Accurate individual vaccination .

.– تحصين فردي دقيق

Disadvantages : العيوب-*

– Reactions of hypersensitivity possible.

.إحتمالية رد فعل عالي للحساسية

. للوقاية/ بداية بطيئة للحماية

– Slow onset of protection.

.مناعة ضد الأجسام المضادة فقط

– Humoral immunity only.

– High labour costs for application.

.تكلفة عمالة عالية الإجراء التحصين

– Expensive production of high quality vaccines.

.العالية الجودة

١١٠

إنتاج مكلف للقاحات

: أساسيات تحصين الدواجن – طرق إجراءات التحصين Basics of Vaccination in Poultry Methods of Vaccine-Application:

Individual Applications: :إجراءات تحصين فردية

Lab Monitoring : :التحكم المعملي/الإرشاد

Main Tasks For Veterinary Labs (Poultry Dept) : : المهام الرئيسية للمعامل البيطرية

 Organized disease control program.

.– برنامج محكم للسيطرة والتحكم فى المرض

 Early Warning System (EWS). تحذير مبكر )رد صحيح قبل حدوث المرض/– نظام إنذار

.(وفقد الإنتاج

Corrective Action can be taken before disease / production losses.

 Measuring of Vaccination Performance.

.( طريقة التحصين وإجراءها،– قياس أداء اللقاح )نوعية اللقاح (Performing Q C on Vaccine quality, Vaccine application& Vaccination method).

 Diagnostic Services.

.– خدمات تشخيصية

 Research on infections .

.– أبحاث عن الإصابة أوالعدوي المرضية

١١١