التنمية المستدامة للإنتاج- الجزء الثالث

لقد وضعت هذه الصفقة مدى جدية و ازرة النقل وعزمها إعادة إحياء مشروع درب الأربعين في الصحراء الغربية ،لخدمة التجارة بين مصر وليبيا والسودان وتشاد على المحك ،فكلنا يعرف وحسب

مجددا لهذا الظهير

الخبراء أن مصر خسرت كثي ار حينما ابتعدت عن الظهير الإفريقي والعودة

سيكون لها آثار إيجابية على مصر واقتصادها.خاصة أن المنتجات والسلع المصرية تصدر إلى أوروبا بصعوبة بالغة ،بينما نفس المنتجات سيكون من السهل تصديرها إلى دول إفريقيا ،فمعروف

يقيا ،ومصر لديها سلع

أن مشكلة النقل تعد من اكبر المعوقات لحركة التجارة المصرية مع دول إفر كثيرة يمكنها تصديرها إلى هذه الدول مثل البطاطس والأرز والبصل يمكن أن تصدرها ،وليس خافيا أن المصدرين والمستثمرين واجهوا مشاكل عدة بسبب غياب مثل هذه الطرق بين مصر ودول إفريقيا

في مقدمتها السودان.

إذا كانت الوحدة بين مصر والسودان انتهت بعد استفتاء تقرير المصير في السودان وأسفر عن استقلال السودان كدولة منفصلة عن مصر عام ٥٤إلا أن درب الأربعين ظل هو سر التواصل الممتد حتى اللحظة يمثل دبلوماسية من نوع خاص بين الشقيقتين العربيتين أو كما يقول أمير الشعراء أحمد شوقي ..فمصر الرياض وسودانها ..عيون الرياض وخلجانها وما هو ماء ولكنه ..

وريد الحياة وشريانها« وطريق درب الأربعين كان ذلك الشريان.

هناك أحاسيس من القلق وشيئا من الخوف بأن تظل خطوات سريان وعودة تشغيل هذا الطريق وانتعاش حالة تجارة اللحوم بين مصر والسودان محلك سر رغم انه لا ينقصها شيء لكي تكتمل وتزيد وتستمر سوى توافر الإرادة والعزيمة لدى الدولة ،واقدامها على تشجيع عدد من رجال الأعمال المصريين والعرب على الاستثمار في هذا المجال والسعي لإنشاء المجازر المؤهلة دوليا لكي ندخل فعلا في مرحلة ما يمكن أن يسمى بالأمن الغذائي السوداني -المصري الموحد الذي هو بطبيعة الحال يمثل الأمن القومي للبلدين ،وهذا ما لم يتحقق حتى اللحظة بشكل جاد على أرض الواقع

ولكن هناك حماقة كبيرة للتنفيذ.

مدى الجدية في استثمارات اللحوم السودانية -المصرية في المناطق الحدودية بين البلدين في حلايب وشلاتين ،بعد دراسة هناك ٣٥٠مليون رأس ماشية سودانية مما يوفر فرص استثمار متاحة لإقامة مجمع مجازر وتصنيع لحوم مؤهلة دوليا في منطقة حلايب وهو أمر ضروري وملح ،حيث يتم ذبح الآلاف من رءوس هذه الماشية في اليوم الواحد وذلك سيوفر فرص عمل عديدة.

تم الإعلان عن مبادرة عربية افريقية ومن خلالها أعلن في الخرطوم عن تأسيس تكتل اقتصادي مصري سوداني ،قد يتم تنظيم أول مؤتمر اقتصادي يناقش دور القطاع الخاص والمجتمع المدني في توطيد تلك العلاقات الاقتصادية والاستثمارية وبحث مشروعات عربية ومصرية -سودانية مشتركة خاصة في المجال الزراعي والإنتاج الحيواني بين البلدين عقد استيراد اللحوم الأخير - تصفه مصر بأنه من اكبر الصفقات -والذي أبرم مع شركة واحدة وهي شركة الاتجاهات السودانية والسودان قاد ار على توفير ٣٠٠ألف رأس من الإبل لمصر.

وفقا للإحصاءات الرسمية السودانية أن السودان تمتلك نحو ١٠٥ملايين رأس من الماشية تضم حوالي ٦٥مليون رأس من الأبقار والضأن و ٦ملايين رأس من الإبل تعيش على المراعى الطبيعية و يتركز معظمها في ولايات دارفور بالرغم من هذه الثروة الحيوانية الهائلة إلا أن وضع السودان على خريطة العالم التجارية فيما يتعلق باللحوم يقتصر على الدول المجاورة لها وبشكل خاص السعودية التي تصل وارداتها من الماشية من الخرطوم إلى ٥ملايين رأس تقريبا ،إلا أن العقوبات الاقتصادية الأمريكية المفروضة على السودان منذ ١٩٩٧باعتبارها من الدول الراعية للإرهاب قد

١١٤

ترك أثره على صادراتها إلى دول أوروبا الآمر الذي تستفيد منه الدول الأخرى التي تشتهر بتجارة الماشية مثل استراليا ،نيوزيلندا والب ارزيل .مصر لها طبيعة خاصة حيث العلاقات التاريخية القديمة بين الدولتين في قطاع صادرات اللحوم ،حتى من الخمسينيات قبل استقلال السودان عن طريق قطارات الماشية من وادي حلفا ،والتي تضع مصر في مكانة خاصة سواء من ناحية الاستيراد بأسعار مخفضة أو بفتح باب السودان للمستثمرين المصريين الراغبين في إنعاش قطاع تصنيع و تصدير اللحوم من خلال تكوين شراكات مع الجانب السودانى في بناء و تطوير المجازر والمراعى والخدمات البيطرية هناك والتي قد تتعاظم معها استفادة الطرفين وزيادة ربحيتهما.

آن الأوان أن يعود هذا التدفق الكبير من السودان لشقيقتها مصر والتى تتميز بسوقها الكبيرة واستهلاكها الضخم من اللحوم خاصة مع موجات غلاء الأسعار التي تضرب السوق حاليا.

وتعد اللحوم من أكثر السلع المبالغ في أسعارها في مصر خاصة بين أسر الطبقات العاملة حيث

ارتفع متوسط أسعار اللحوم الحمراء المحلية من ١٧جنيها للكيلو جرام الواحد في عام ٢٠٠٠إلى ٦٧.٧جنيه في عام ٢٠١٣الي ١٥٠جنيها فى عام ٢٠١٨م ،وفقا لجهاز الإحصاء .ارتفع سعر الكيلو إلي أكثر من مائة جنيه للكيلو في المتوسط .وبما أن نسبة الاكتفاء الذاتى من اللحوم الحمراء وفقا لإحصاءات الحكومة تصل إلى %٧٥حتى عام ٢٠١٣فإن مصر تعوض الفجوة

في مصر

بالاستيراد وفي الوقت الذي فقد فيه الجنيه من قيمته أمام الدولار -أضحت المنتجات المستوردة اعلي تكلفة ،الأمر الذي يجب أن تتعامل معه الحكومة بشكل يضمن لمصر توفير احتياجاتها من

اللحوم دون زيادة أعباء الموازنة العامة.

عدل

بينما

السودانية

اضي

ر

للأ

يها

ر

مستثم

توجه

بأن

ية

ر

المص

هناك نصيحة موجهه الى الحكومة

الرئيس السوداني قوانين الاستثمار بما يكفل سهولة تملك الأراضي وتيسير إجراءات الاستثمار للمصريين ويجب على الحكومة المصرية باسترجاع جميع التحويلات المالية والبنكية بين الدولتين، حيث ان القيود الحالية التي تضعها مصر تسهم بشكل مباشر في أزمة توفر العملة الأجنبية في

الخرطوم.

وأوضح رئيس شعبة صناعة اللحوم باتحاد الصناعات السوداني أن الاستثمارات المطلوبة لإنشاء مجزر معتمد حوالي ١٥مليون دولار ولكن أرباحه مضمونة لأن أسعار تصدير منتجات اللحوم اعلي من الصادرات الحية لاعتبار القيمة المضافة ،وبالتالي إذا ضخ رجال الأعمال المصريون استثماراتهم في هذا القطاع سيفتح لهم باب التصدير إلى مصر و العالم العربي بأسعار تنخفض عن

تفضيلا عند العرب يلحظ

مثيل هذه المنتجات الأوروبية لاسيما وان جودة اللحوم السودانية الأكثر

ذلك في أوقات عيد الأضحى اذ يتركز الطلب على الضأن السوداني.

أن الفرصة الآن مواتية للمستثمرين المصريين للسيطرة على استثمارات هذا القطاع لأن السودان في طريقها لحل مشكلاتها الدولية مع الولايات المتحدة الأمريكية بما يضع احتماليات فتح الأسواق الدولية للثروة الحيوانية السودانية -الأمر الذي سيرتفع معه الطلب عليها وبالتالي زيادة أسعارها وتوجه الكثير من الشركات الأجنبية للسودان للاستفادة من ثرواتها ،حتى في حالة وجود بعض

دائما ما يدفع الحكومتين إلى

التوترات المؤقتة التي تحدث بين مصر والسودان فإن الود بين الشعبين تجاوز نقاط الخلاف ،زيادة الاستثمارات المصرية في السودان ستقوم بدورها بالضغط على الحكومة السودانية لتقليل حجم جباياتها المفروضة على المستثمرين سواء منتجين او مصنعين الامر الذى

يؤرق مناخ الاستثمار في السودان.

أن حجم التبادل التجاري بين مصر والسودان ارتفع إلى ٦مليارات جنيه )حوالي ٣٣٩مليون دولار( وقد أوردت وكالة أنباء الشرق الأوسط في تصريحات رئيس هيئة الموانئ البرية ،أن ذلك الارتفاع

١١٥

يرجع إلى الانفتاح الذي تشهده العلاقة بين البلدين من حراك تجاري ،خاصة بعد فتح الطريق البرى الحدودي »قسطل-أشكيت« الذي يربط بين مصر والسودان ،مشي ار إلى أن افتتاح طريق الأقصر أيضا أسهم كثي ار في حركة المواطنين وازدهار التجارة.

فى ابريل ٢٠١٥تم افتتاح ميناء قسطل البرى الحدودي بين مصر والسودان بتكلفة ٣٦٠مليون جنيه ،ليكون البوابة الجنوبية الحدودية لمصر مع السودان .وزادت صادرات اللحوم الحية السودانية لمصر خلال الفترة من يناير إلى سبتمبر وفقا لبيانات البنك المركزي السوداني نحو الضعف تقريبا لتسجل ١٥٠مليون دولار من جملة صادرات ٢١٤مليون دولار -صعودا من ٨١مليون دولار خلال نفس الفترة من العام الماضي بما يثبت تحسن وزيادة العلاقات التجارية وتعويل مصر على الشقيق العربي في توفير ما تحتاجه من البروتين الحيواني ،وهو ما يمثل فرصة كبيرة للسودان

أيضا.

ربوة "الناضورة " الأثرية المرتفعة التى شيدها الرومان على مدخل مدينة " الخارجة " عاصمة الوادى الجديد لتكون واحدة من أهم نقاط الارتكاز والمراقبة للقادم من طريق درب الاربعين والموصل حتى دارفور جنوب السودان – حيث كانت قوافل تجارة الابل والماشية لاتنقطع ،وكيف أن ذلك الطريق وتلك القوافل لعبا دو ار مهما فى حركة أتصال وتلاحم بين مصر والسودان وبلاد غرب افريقيا ونمو

روابط ثقافية وعلمية هامة من خلال هذا الدرب.

اكبر صفقة لحوم ابرمتها مصر في تاريخها التجاري مع السودان لاستيراد ٨٠٠الف رأس ماشية بقيمة تقارب ١.٣مليار جنيه علي مدار ثلاث سنوات ،تلك الصفقة بقدر ما اعادت الي الاذهان امكانيه تشغيل واحياء طريق درب الاربعين من جديد وخلف آثا ار إقتصادية وسياسية إيجابية للغاية، بقدر ماطرحت أسئلة واجبة ..لماذا اقتصرت على شركة واحدة وهى شركة الاتجاهات السودانية فى حين ان هناك العشرات من الشركات ،وهل سيستمر ذلك التبادل التجارى مهما بلغت حدة المهاترات الاعلامية الشيطانية التى طالما تسعى لتخريب تلك العلاقة التاريخية بين الخرطوم والقاهرة ،أم نجحت هذه الاتفاقية الاستثمارية بالقاء حجر فى مياه مشاعر حب الاشقاء الراكدة فحركتها وفوتت الفرصة على هؤلاء ونزعت فتيل التوتر السياسى ..وهل ستتطور ويضخ فيها اموالا واستثمارات أخرى جديدة ومتنوعة تكون بمثابة دماء جديدة تجرى وتتدفق فى شرايين مصرية سودانية كادت

تتصلب بفعل هذه المخططات الشيطانية.

لايمكن لمصرى او سودانى عاقل أن ينكر إسهامات أول وأكبر صفقة تبرمها و ازرة التموين المصرية فى تاريخها وتنفذها وتسعى لاستكمالها برؤى واستثمارات جديدة دون أن ينتبه إلى اهمية ماحدث، هذه العلاقة وعمقها وضرورة استدامتها ،فمصر تستهلك كميات كبيرة جدا من اللحوم وسوقها كبير جدا ويستوعب كميات هائلة من اللحوم السودانية ،وو ازرة التموين لم تكن تستورد ابدا ولاتتعاقد على لحوم نهائيا خلال تاريخها ،وكانت هذه الصفقة هو التفكير الجديد الذى تقدمه و ازرة التموين فى ظل حالة التطوير والتجديد الهيكلى الذى تشهده الو ازرة حاليا فى اسلوب الادارة والعمل لاجل خدمة المواطن واستعادة احساسه باهمية دور هذه الو ازرة فى تقديم خدماته الاستهلاكية والمعيشية ،أن معظم اللحوم الحية والمجمدة التى كان ياكلها المواطن المصرى عادة هى مستوردة من امريكا الجنوبية وهذا كان شيئا لافتا رغم انها كانت مكلفة ومرتفعة التكاليف فى نقلها من مصادرها البعيدة، وقتها لم يكن هناك تفكير على الاطلاق بالجانب السودانى ،ببحث الأمر والنظر الى تلك العلاقة التاريخية وعلاقات المصاهرة والدم لماذا لاتكون علاقات الاشقاء ذات مصالح فوائد ومشتركة وعلاقات مال واعمال ،علاقات تصلح ما افسدته السياسات السابقة ،وبدراسة هذه الصفقة واتمامها من ذلك المنظور ومعالجة سر هذا البعاد التجارى والاقتصادى الذى طال بيننا وبين السودان سنوات

١١٦

طويلة وكيف وطوال تلك السنوات لم نفكر فى استيراد لحوم من السودان وهو البلد العربى الاقرب جغرافيا وتاريخيا والجار والشقيق الذى يمتلك اكبر كميات من الثروة الحيوانية .حوالى مائة مليون رأس ماشية ،وتم دراسة للسوق والملاحظات التى طالما كانت حائلا بيننا واستيراد اللحوم السودانية وكانت غالبا تركز فى عمليات الذبح والنقل والتخزين والسلامة ،وبسرعه غير متوقعه تم لقاء فى الخرطوم وعدد من القيادات الاقتصادية والسياسية ورجال الاعمال والاستثمار السودانيين ،وتفقد المزارع المفتوحه ،واعمار السلالات ولاتتجاوز ال ٣سنوات ،ومناقشة كافة التفاصيل من حيث الطعم والسعر المناسب للمواطن المصرى وامكانياته والمصالح والفوائد المشتركة للبلدين ،هناك ترحيبا كبي ار وتوافقا تاما ورائعا ولم يكن هناك تعارض على الاطلاق ،من المصلحة استيراد لحوم جيدة وممتازة وبسعر يرجع الى عشر سنوات مضت ٥٠جنيه للكيلو جرام ،وهذا تم بصراحه مع بداية التشاور والتفاهم حول هذه الصفقة لدرجة التدخل فى تركيبة الاعلاف التى يجب استخدامها لابقار الصفقة المتفق عليها وكان ذلك خطوة فيما بعد لانشاء مزارع نموذجيه لتربية الحيوانات المطلوب استيرادها لحساب الحكومة المصرية بعمالة سودانية واستثمار سودانى ،فقد تم وضع خطة كاملة تحقق العديد من الفوائد المتبادلة اهمها العمالة والنقل والطرق والمعابر البرية والنهرية ،وفى وقت قياسى تم انشاء خمس نقاط مجازر حديثة مؤهلة دوليا اثنين فى ابوسمبل ،اثنين فى سفاجا ،وواحدة فى السويس بالاضافة الى انشاء عدة محاجر صحية تستوعب الالاف من رؤوس الماشية لمتابعة وضمان سلامة هذه اللحوم ،هذه كانت نقطة البداية فى اول استثمار سودانى مصرى مشترك مستديم باذن

الله ولن يتوقف.

وهذا الموقف يدعو للتفاؤل فعلا ولكن لماذا اقتصر ذلك الاتفاق وحسب رأى رئيس غرفة التجارة والمصدرين السودانيين على شركة واحدة وهى شركة اتجاهات رغم وجود عشرات من الشركات الاخرى المصدرة للحوم فى السودان؟هذا كلام غير دقيق ،يتم الإستيراد اكثر من شركة ومصدر، ولكن الشركة التى فازت بالحصة الاكبر من الاتفاقية كانت هى الشركة الاكبر والتى استطاعت وقادرة على ان تلبى احتياجات ومواصفات السوق المصرى ،وهناك اتفاقيات تمت مع شركات اخرى اصغر لم تكن قادرة على تلبية جميع الاحتياجات ،وعموما الباب مفتوح لأى مؤسسة او شركة قادرة على ذلك وفورا ،فالمهم لدينا مصلحة المواطن والمستهلك المصرى والجودة والسعر المناسبأن تستورد المملكة العربية السعودية ٤مليون واكثر راس ضان من السودان ومصر تستورد مجرد المئات من الخرفان الاسترالى والصومالى ،فمن المعروف ان المستهلك الخليجى وذوقه يميل ناحية اللحوم الضانى اكثر من اللحوم البقرى التى يفضلها المستهلك المصرى ،فضلا عن ان سعر الضان فى السودان مكلف ومرتفع ولذا نحن نستورد وفى حدود متطلبات السوق الخروف الاسترالى لرخص اسعاره ،ومن الطبيعى جدا أن تستورد السعودية كل هذا الكم بسبب الاضاحى وحاجة المملكة لذلك.

ان إستيراد ٨٠٠الف راس ماشية هو رقم ضئيل بالنسبة لما تمتلكه السودان من ثروة حيوانية، خاصة وان هناك ترقب رفع قريب للعقوبات عن السودان مما يؤهل اسعار تلك اللحوم للزيادة هذه اكبر صفقة على الاطلاق فى تاريخ العلاقات الاقتصادية المصرية السودانية ،ومصر تسعى وبقوة الى ان نجعل السودان مرك از للانتاج اللحوم لمصر ،لان الميزة بالنسبة للسودان تكمن فى هذه النقطة ،فلاول مرة تشهد اسعار اللحوم انخفاضا فى مصر بفعل تاثير هذه الصفقة ،كذلك وبسبب التركيز فى المواصفات والتشديد على ضرورة ان تكون مناسبة للشهية المصرية ،فقد بدات اللحمة السودانى تلاقى قبولا واسعا بين المصريين ،أن اكبر رقم تم استيراده من السودان كان لايتجاوز ال٥ الاف راس ماشية ،إنما الزيادة الحقيقية ستتحقق بفعل الاستثمارات المشتركة وتتمثل فى انشاء وتشغيل مجازر دولية ويكون معها مصانع لحوم قادرة على ان تصبح مصر منصة رئيسية فى

١١٧

المنطقة لتصدير منتجات الذبائح واللحوم المصنعه الى اوربا والمنطقة العربية وحاليا تم التفاهم لدخول هذا المجال والبدء فى التنفيذ ،وهذا يعنى للسودان ومصر سوقا دوليا كبيرا ،بالاضافة الى ميزة مهمة جدا وهى قرب مصر الجغرافى وهو مالايتوفر للسودان مع دول اخرى ،ان الخرطوم لن تستطيع ان تنافس اسواق امريكا اللاتينية لما تتمتع به هذه الاسواق من امكانيات تكنولوجية، فكميات اللحوم السودانية كبيرة جدا وتحتاج الى سوق كبير مثل مصر واعتقد ان المستثمرين المصريين سيتزايدون فى الاقبال على هذا المجال وسيكون الامر مربحا للطرفين.

هناك فوائد عديدة وتشغيل للطرق ولكن بشكل متطور ربما يتمثل فى افتتاح منافذ برية اخرى، تطوير عمليات النقل النهرى والسكك الحديدية ،وسائل ستختلف بالقطع عن الوسائل القديمة ،أن درب الاربعين موجود فى خطط التطوير في و ازرة النقل والمواصلات ،المواطن السودانى مازال يتملكه احساس دائم اننا نتجاهله الامر الذى جعله يشعر بغربتنا عنه ،أن مثل هذه الصفقات يمكن ان تعالج ما افسدته الايام فالصفقة التى تم ابرامها ليست حالة تجارية ،والشعب السودانى حساس جدا ،وهو الان بدأ يدرك ويشعر بأن مصر تفتح ذراعيها لعودة علاقات الدفء والاشقاء بشكل يختلف عن اى وقت مضى ،هذه الصفقة جاءت فى الوقت المناسب بل نزعت فتيل توتر بين البلدين حاول ان يزرعه المتربصون والمتامرون لافساد علاقتنا التاريخية ،وبالتالى ،وامام الاستثمارات قريبا جدا سنشهد استثمارات صناعية غذائية وأفكار مبتكرة وجادة تحقق العديد من المصالح الاقتصادية الواقعية المشتركة التى يمكن لمواطنى البلدين أن يلمسوا وجودها بوضوح ،أن نجاح القاطرة الاقتصادية سيجعل من السياسة والعلاقات الاجتماعية تستعيد عافيتها بسهولة وبسرعه وبقوة ،فهناك مجازر حديثة ومحاجر صحية بدات تدخل حيز التنفيذ فعلا وهذا سيوفر الاف الفرص من العمل لابناء الشعبين ،مدينة ابوسمبل وبفعل هذه الاستثمارت ستتحول قريبا الى مدينة تكامل وتصنيع وانشطة تجارية حقيقية لوادى النيل بعد ان كانت شبه خاوية وباستثناء السياحة لاتوجد بها اى انشطة اخرى ،لا توجد حدودا فاصلة بين مصر والسودان ،ويستلزم لإجراء ذلك بطريقة منطقية:

تجهيز مجازر آلية علي الحدود مع الدول المجاورة وخاصة السودان واثيوبيا وتوفير الحماية الأمنية

أيضا أماكن اقامة العاملين ومستشفيات

لها وعمل البنية الأساسية من توفير مياه وصرف وكهرباء و ومدارس وتوفير سبل المواصلات السهلة والمريحة لهم ويمكن لتحقيق تكامل فى مجال الثروة

الحيوانيه بين مصر والسودان أن يتم :

إستيراد العجول والأغنام :من دول حوض النيل ،يتضمن: -١حيوانات حية للذبح والبيع لحوم مبردة.

-٢حيوانات يتم تربيتها لمدة من ٦-٣أشهر لزيادة وزنها واكساب اللحم الطعم والنكهة للذوق

المصري.

-٣لحوم مجمدة ويتم استيراد الدرجة الأولي منها فقط وفقا لمواصفات القطعيات وتصنيفها.

-٤لتوفير الاعلاف :يتم زراعة عشرة مليون فدان فى السودان أو اثيوبيا بنظام الإيجار أو المشاركة ويتم زراعة خمسة مليون فدان ذرة صفراء وخمسة مليون فدان فول صويا مع انشاء مصنع انتاج زيت الصويا أو زيوت نبايتة مثل الكانولا أو القطن فى ذات المنطقة.

إستيراد الجمال سواء من الصومال أو السودان عن طريق درب الأربعين فالجمال تسير ما يقربمن شهر أو أكثر دون ماء أو علف مما يعرضها للهلاك أثناء الرعي فى الطريق البري ولذلك يجب أن يعتنى بالقادم منها والذي نجا من الهلاك فى الطريق البري .وتتم العناية به من خلال توفير الاعلاف والمياه الصالحة للشرب بمجرد وصوله فى درب الأربعين لمدة ٢شهر أو أكثر وفقا للحالة .ويتم التركيز فى السنوات القادمة على توفير جزء كبير من مصادر اللحوم من الجمال والإلتفات اليها كركيزة للإنتاج الحيواني فى توفير مصادر البروتين الحيواني للإنسان المصري.

١١٨

مراعي الإبل فى الصحراء الغربية )الشريط الحدودي مع ليبيا(:الشمس تعلن عن نهار جديد لكن الفجر لايود المغادرة ايضا ...هذا صباح طازج يتنازعة النهار والليل فى صحراء مصر الغربية حيث قطعان الجمال تبحث عن المراعى الطبيعية فى الشريط الحدودى مع ليبيا تبدو الصحراء شاسعة مستقيمة بلا جبال اوتلال من الرمال على جانبى الطريق الواصل بين مدينة مطروح وسيوة نحو ٣٢٠كم تقطعها السيارات والاتوبيسات يوميا بين المدينتين فى هذة المسافة ستجد الطريق يشق صحراء شبة جدباء وتتناثر حولها شجيرات صغيرة ونباتات برية بعد ان روتها الامطار القليلة وماء الندى بقطرات منحتها الحياة فى هذة الامتدادات كلما اقتربت من سيوة وابتعدت عن مطروح ستجد الصورة اكثر وضوحا قطعان من النوق الحمر او الجمال التى يمتزج لونها بالحمرة والسواد سامقة خفيفة الحركة ورشيقة لأبعد حد كانها تتلقى تدربيات فى السيرك ترمح وتاكل وتتزاوج وترعى فى حرية كاملة .

تلك الابل تعنينا حياتها كثي ار فى مطروح بحثا عن حياة الجمال والرعاة والمربين والتجار ولنقتفى اثرها ونعرف كيف تعيش وترعى فى هذة الصحارى الشاسعة ومنها الى سوق الجمال الاكبر على مستوى الجمهورية فى منطقة برقاش وكيف يمكن الاستفادة منها كمورد هام للحوم الحمراء الامنة وتنميتها فى وقت فقدت فية مصر نصف ثروتها من الجمال فى السنوات العشر الاخيرة بين الليل والنهار بدأت رؤوس الجمال تطل كبشاير المطر قبل هطولة وبعد دقائق قليلة من ظهور الحيوانات المتباعدة لاحت قافلة كبيرة منها اكثر وضوحا وبهاء ورعونة وبعضها يرعى على بعد متر ليس اكثر من الطريق والبعض الاخر يجرى بخفة فى عمق الصحراء اللانهائية هذة هى النوق المغربية كما يسمونها اهل البادية بمصر النوق التى تغنى بها عربان الصحراء وافراد لها شعراء الجاهلية ابياتا من الشعر مدحا فيها هذة الاسراب وغيرها عدة الاف هى كل ما تبقى من ثروة مصر وتتركز كل قطعان جمال الصحراء الغربية النادرة فى بعض المناطق المتفرقة بداية من مدينة الضبعة ووصولا الى الكيلو ٨٠باتجاة سيوة مطروح وفى الواحات البحرية من مطروح الى منطقة بئر النص حيث المراعى الشاسعة ،هذة الجمال تظل موجودة بطول الصحراء كما تمتد اراضى الجمال فى السلوم وسيدى برانى والضبعة ومطروح وكلها تعتبر ملكا للقبائل العربية فى محافظة مطروح وليس هناك اى قبائل اخرى بالصحراء الغربية ترعى الجمال باستثناء قبيلة عربية واحدة اخرى فى سيوة هى فرع من قبيلة اولاد على .الابل على بعد نحو ٤٠كم من العاصمة "شالى" وبين الحين والاخر تظهر قطعان الجمال الوثابة فى الصحارى حيث تشرب من ابار تتجمع فيها المياة اوقات الامطار فى الشتاء ولا يقترب منها احد من ابناء القبائل اوالسياح باستثناء بعض الغرباء الذين قد يظنون انها جمالا برية لا صاحب لها ولا راع ويتم ختم الجمل لحظة ميلادة بختم القبيلة العربية التى تقتنية حتى يميزة صاحبة وكذا التجار والج ازرين فى المناطق المحيطة بامتداد محافظة مطروح كلها اذا تعرض احد الجمال للسرقة يعرفة التاجر او الجزار فو ار ويبلغ القبيلة عنة ان هذا الامر من النادر جدا ان يحدث لان هذة المناطق نائية ويصعب الوصول اليها فضلا عن صعوبة سرقة الجمال التى تعيش بين تلك القبائل فى الاراضى الصحراوية .ويشرح احد المحترفين فى مجال حفر الابار فى محافظة مطروح كيفية انشاء الابار قائلا انها عبارة عن جزانات سطحها صخرة صلبة تقع امام منحدرات الجبال حيث يتم جمع المياة فيها والاحتفاظ بها لعام او اكثر بهدف الشرب والطهى او سقاية الماشية والجمال وعادة لا يشرب اهل البادية من مياة النيل لانها لا تصل البوادى من ناحية كما ان بدو مطروح وخاصة كبار السن منهم لم يعتادوا على مياة النيل وانما يشربون من مياة الامطار طوال حياتهم .امر سقاية الابل بلا مياة تتوقف الحياة تماما وحياة الابل هنا تزدهر بازدهار المطر وغ ازرتة ويتداول رعاة الابل والاغنام اخبار الامطار كل شتاء من المربين والرعاة

١١٩

انفسهم فى الوديان والجمال بطول الصحارى المصرية ولا يتم قياس غ ازرة الامطار بما يتساقط على السواحل المصرية بل بما يسقط خارج السواحل فى الصحراء بامتداد عشرات وربما مئات الكيلومترات ،كلما تساقطت الامطار يتم حفر أماكن تخزين المياة فى الوديان امام الجبال القصيرة لمعرفة المتوفر من المياه وأخذت طريقة اقامة الابار ابا عن جد من ايام الرومان حيث يتم حفر فتحات بقطر متر تقريبا فوق الارض ويوضع فوقها حجارة وتحت هذة الفتحة يتم حفر عدة امتار للقاع ويتم توسيع الحفرة بشكل دائرى بقطر ٢٠متر فى ٢٠متر وهذة الطريقة تشبة البئر الرومانى الى حد ما لكنها تختلف عنة انها اكثر هشاشة من الابار الرومانية الحجرية وفى أحد الأعوام امتلات جميع الابار فى صحارى مطروح بسبب غ ازرة هطول الامطار وفى الأعوام تساقط اقل بكثير من الاعوام السابقة كما يعتمد البدو على مياة الامطار فى نمو النباتات والشجيرات البرية التى تزدهر فى الصحراء الغربية بمجرد توافر القليل من المياة كما اصبح الكثير من هولاء البدو يعتمد على شراء علف الذرة كمكمل غذائى للابل بسبب قلة الامطار فى بعض الاحيان وهو ما ادى لعزوف الكثير من ابناء هذة الحرفة عن الاستمرار فيها بسبب زيادة اسعار الاعلاف وعدم اعتمادهم على زراعتها حتى هذة اللحظة كل الجمال التى ترعى فى صحراء مصر الغربية هى امتداد لانواع الجمال الليبية والمغربية فى الصحارى حيث ان مصر وليبيا يتشاركان انواع الجمال والغنم والماعز الرقى بامتداد الحدود الشرقية الليبية والغربية المصرية فى مناطق مصراتة وطبرق والبيضاء وبرقة من الجانب الليبيى ومن الجانب المصرى السلوم ومطروح وبير النص وغيرها ويعيش الرعاة من كلا البلدين على تربية الغنم البرقى والجمال أن هذة الاصناف من الجمال البلدية الاخرى التى تربى فى الدلتا والصعيد ويفسر تراجع الاقبال على اللحوم الجملى فى القاهرة ووجة بحرى بان الجمال هناك حتى الصغيرة منها والبعرور هى ابل بلدى او قادمة من السودان والصومال وليست فى جودة ابل مطروح حيث يفضلها الاهالى فى مطروح وسيوة عن الابقار والماعز واللحم الجاموسى فى كثير من الاحيان لكن لماذا لا يربى اهل سيوة الابل اسوة بعرب مطروح ؟ اكثر من جزار وتاجر جمال يؤكدون ان تربية الجمال فى سيوة صعبة للغاية وقد لا تسلم قطعان الجمال اذا تمت تربيتها فى اراضى سيوة من حشرة يسميها الاهالى الطيرة وبسبب شدة ح اررة الجو فى فصل الصيف وخاصة فى شهرى يوليو واغسطس وتنتشر تلك الحشرة فى اجساد الجمال وتصيبها بمرض جلدى قد لا يشفى منة لذا يفضل الجميع باستثناء "اولاد على" عدم تربيتها .وبالنسبة إلى قطعان الجمال الطليقة فى غرب مصر حيث يتركها الرعاة لفترات قد تصل الى ٤اشهر بلا متابعة تهيم فى الصحارى طالما انها لاتضم جمالا عشا ار اواخرى تسعى للتزواج فالابل تعرف البئر التى شربت منة وتعود الية كل ١٢يوما ويتم وضع علامتين على كل جمل على حدة علامة نعرف من خلالها القبيلة التى ترعاة وعلامة اخرى تحدد اسم العائلة والبيت الذى يربيها وهذة العلامات بالمناسبة متوارثة منذ اجيال بعيدة وكل ابناء الصحراء يميزونها لكن هل كل هذة الابل تعتبر ملكا لاصحابها ام انها برية لم تمسسها يد بشر؟ هناك تأكيد ليست برية وان الجمال البرية غير موجودة فى مصر وتكاد انها ليست برية وان الجمال البرية غير موجودة فى مصر وتكاد تندثر من الوطن العربى كلة لان معنى كونها برية انها تنمو وتتكاثر وتعيش فى بيئة بعيدة تماما عن البشر بدون تدخل منهم وهذا غير صحيح فى مصر انها ملك للمربين والتجار من البدو الرحل ان مثلث حلايب وشلاتين وابو رماد وسيناء والصحراء الغربية تعتبر اكثر الاماكن انتاجا للجمال فى مصر لكنها صارت الان تعانى الكثير من المشكلات ،ان مصر تعانى عج از بنسبة % ٥٠فى انتاج اللحوم الحمراء كما صارت تعانى من تناقص اعداد الجمال بصورة رهيبة وصلت الى نصف اعدادها تقريبا خلال ١٠سنوات فقط مصر كان لديها ثروة ضئيلة من الابل

١٢٠

تقدر بنحو ٣٠٠الف راس قبل عام ٢٠١٠والان ليس لدينا سوى ١٥٠الف راس فقط لاسباب غير معلومة قد تكون تراجع الاقبال على اللحم الجملى وارتفاع ثمن الاعلاف اللازمة للتربية او لسهولة استيرادها من الخارج بدلا من تربيتها محليا حيث يتم استيرادها بكميات كبيرة سنويا من السودان والصومال وتمكث فى الحجر الصحى عدة اسابيع ثم يتم ذبحها باعتبارها ليست جمال محلية وعن اسعار الابل بسوق الجمال فى مدينة شلاتين زادت تاث ار بتحرير سعر الصرف وليس لاى اسباب اخرى حيث يترواح سعر الناقة وابنها بين ١٥و ١٨الف جنية والجمل الصغير فى حدود ٨الف وترتفع قليلا فى سوق برقاش بامبابة الابل من مصادر البروتين الامنة والرخيصة نسبيا فى نفس الوقت ولابد من ان يتغير سلوك المستهلكين انفسهم للاتجاة اليها كبديل للحوم الاخرى التى وصلت لاسعار باهظة مما سيؤدى لتخفيف الضغط على اللحوم الاخرى وبالتالى قد تنخفض اسعارها تعانى مصر من نقص كبير في انتاج الجمال حيث تاتى الصومال فى مقدمة الدول المربية للابل باجمالى ٦ملايين راس تليها السودان بنحو ٣مليون راس ومن انواعها ابل الرشايدى ويتميز بصغر حجمة وقصر ارجلة وصغر رأسة وقوة الجسم والابل العربى ويتميز بحجمة الضخم وراسة الكبير وخفة العريض جدا وهو من الابل المستخدمة فى الحمل ويميل لونة الى الرملى الرمادى وبعضها سوداء مبرقشة اما ثالث الدول انتاجا للجمال فهى مورتنيا التى تحوى مليون و ١٨٣الف راس ومن انواعها ابل الساحل والصيادح والمراكيب والبرابيش ثم تاتى السعودية فى المرتبة الرابعة ب ٤٢٢الف راس ومن انواعها المجاهيم ولونها اسود وتنتشر فى البادية نجد والوراك وهى ابل الحجاز وتهامة وعسير والخوار ان انواع الابل فى مصر تشمل الهجانة وهى خفيفة الوزن وسريعة فى الجرى وتستخدم للسباق وحراسة الحدود وابل المولد وهى قوية تستخدم للاحمال الثقيلة وشديدة الصبر والتحمل والابل الفلاحى وهى كبيرة الحجم قوية الجسم وتستخدم

للاعمال المزرعية.

تحديث وتطوير البنية الاساسية فى مجالات الانتاج الحيوانى:

يقدر قيمة الانتاج الحيوانى حوالى ٨٤.٧مليار جنيه ،ويعتبر القطاع الخاص هو المالك الفعلى لهذه الثروة ويصل الى حوالى %٩٧من الاعداد المرباه من الجاموس والبقر البلدى المحلي ونسبة قليلة من الابقار الاجنبية للخليط .وتمتلك جمهورية مصر العربية ٧ملا يين بقرة وجاموسة وخمسة ملايين رأس غنم وماعز وحوالى مليون ونصف مليون من البغال والحمير ونصف مليون جمل.

ويبلغ نصيب الفرد سنويا من الانتاج المحلى حوالى ٩.٣كيلو جرام ومن المواشي المستوردة ١.٦ كيلو جرام ومن اللحوم المجمدة المستوردة ١.٧كيلو جرام بإجمالي ١٢.٦كيلو جرام سنويا ومن المعروف ان الحد الوقائي الصحي الذي حددته منظمة الصحة العالمية لاستهلاك الفرد سنويا من اللحوم الحمراء يجب الايقل عن ٢٥كيلو جرام .وللوصول الى الحد الأدنى من الاحتياجات

سنويا ،وانتاجنا

المعترف بها عالميا يتطلب ارتفاع الانتاج من اللحوم الى حوالى ١.٥مليون طن

الآن فى جمهورية مصر العربية من المنتجات الحيوانية حوالى ٥٥٨.٤١٩الف طن تتمثل فى المذبوحات المحلية داخل وخارج المجازر وهذا الرقم يمثل حوالى %٧٤من حجم الاحتياج الفعلى

السنوى للإستهلاك.

ويبلغ حجم المواشي المستوردة المذبوحة محليا حوالى ٩٥.١٦٠الف طن وتزن اللحوم المجمدة المستوردة حوالى ١٠٥.٦٠٣الف طن وهاذان الرقمان يمثلان نسبة حوالى %٢٦من حجم الاستهلاك السنوي والذى يصل فى جملته ٧٥٩.١٨٢الف طن ويعنى هذا ان الفجوة مازالت كبيرة بين الانتاج والاستهلاك .وتبلغ انتاج الالبان فى جمهورية مصر العربية ١.١٩١مليار طن لبن.

١٢١

أولويات تحسين وتطوير إنتاجية الثروة الحيوانية Priority areas to improve livestock productivit:

: Main objectives الأهداف الرئيسية

.م٢٠٣٠ جم حتى عام٤ زيادة إستهلاك البروتين الحيواني للفرد-* *- increasing In Increasing per capita animal protein consumption by

4g/day by the year 2030.

. إعادة تركيب سلة الغذاء الحيواني من مصادره المختلفة مع إعتبار القدرة الشرائية-* *- Reconstituting the animal food basket from the different sources in

favor of the least-coastly local sources.

*- References: Sustainable agricultural development strategy towards 2030. Agricultural Research and Development Council, Ministry of

Agriculture and Land Reclamation, Egypt.

يهدف البرنامج القومي لتحسين إنتاجية الحيوانات الى زيادة معدل إستهلاك الفرد السنوي الى-*

. كيلو جرام٩٠

ألف طن الى حوالي مليون طن وزيادة حصة الفرد٦٧٠ وزيادة معدل إنتاج اللحوم الحمراء من-*

.٢٠٣٠ جرام للفرد حتى٤ من البروتين الحيواني

تحسين وتطوير القطاع الريفى للدواجن وتشجيع الإستثمار فيه ليزيد إستهلاك الفرد من الإنتاج-*

. كيلو جرام للفرد سنويا١٨.٥ المحلي ليصل الى

National program to improve animal production:

This national program includes the sub-programs, to achieve the

following goals:

a)Increasing average per capita consumption of locally-produced milk

to 90 kg;

b)Increasing red meat production from 670,000 tons to around one

million tons;

c)Increasing animal protein per capita by 4 g by the year 2030; d)Developing rural sector poultry and encouraging poultry industry; e)Raising per capita consumption of locally produced fish to

approximately 18.5 kg;

f)Protecting livestock, against veterinary endemic and transboundary diseases; and against common diseases transmitted from animals to

humans (e.g. avian influenza).

كيلو جرام من الألبان ومنتجاتها للفرد سنويا حتى عام٩٠ زيادة إنتاج اللبن لتحقيق إستهلاك

.٢٠٣٠

وهذا يؤدي الى إنخفاض، كيلو جرام من اللحوم الحمراء للفرد كل خمس سنوات٠.٥ إنخفاض .٢٠٣٠ سنويا حتى%٢ الاستيراد من اللحوم الحمراء

١٢٢

Priority areas to increase milk and red meat productivity:

• Increasing milk production per capita share to 90 kg/person per

annum by 2030.

• Meat production is a by-product of livestock husbandry because milk is the main product. Attention should be mainly given to the ;improve milk productivity in the first place • Genetic improvement should aim at improving milk productivity of cattle and buffaloes in order to meet the needs.

• Per capita share of red meat is foreseen to decline by 0.5 kg every five years. There is a trend for reducing red meat production by 2%

per annum by 2030 .

• Milk imports are foreseen to decrease to marginal quantities; and Paying greater attention to the eradication of animal diseases, as well as common diseases transmitted between animals to humans, causing severe losses to milk producing animals, particularly Brucellosis, Foot and Mouth disease, Rift Valley disease and bovine tuberculosis.

An early warning system against trans-boundary diseases should be

established.

الجمعية التعاونية للثروة الحيوانية :تأسست الجمعية التعاونية العامة للثروة الحيوانية عام ١٩٧٦ وهي جمعية ام تضم ٤٨٠جمعية محلية تنتشر في كل محافظات الجمهورية وتهتم بزيادة انتاج

الألبان وتحسين سلالات العجول فى مصر .

وتهدف الجمعية إلى تجميع جهود المربين التعاونيين للنهوض بالثورة الحيوانيه ومنتجاتها فيمصر وتبادل الخبرات فيما بينهم وتوصيل آخر بحوث الإنتاج الحيواني إلى المربين في كل جمعية لرفع إنتاجية مزارعهم ،إلى جانب تحسين التراكيب الوراثية لحيوانات المزارع بإمداد المربين بالسلالات الممتازه من المواشى وكذلك السائل المنوي المجمد من أحسن مائة طلوقة في العالم.

الجمعية تقوم بدور رئيسى فى الدفاع عن حقوق المربين بقوة ،كما تهدف فى المقام الأول إلي زيادة دخول صغار المربين ودعمهم ومساعدتهم فنيا وماديا وتوفير كوب لبن نظيف وآمن صحيا للمواطن المصرى أساس عمل الجمعية العامة لتنمية الثروة الحيوانية هو تحسين سلالات الماشية باستيراد العجلات الأصلية من السلالات العالمية ذات الأدرار العالي لتوزيعها علي المربين لرفع إنتاجيتهم واستيراد سائل منوي مجمد من أحسن مائة طلوقة في العالم من كبرى شركات إنتاج السائل المنوي المجمد لرفع إنتاجية الأبقار لدى المربين للوصول بهم إلى المستوى العالمي لإنتاج اللبن أو اللحوم الحمراء واستيراد كل ما هو متطور من المعدات والآلات لميكنة مزارع الأعضاء مثل مقاطير خلط الأعلام وتوزيعها ومحشات جمع وتقطيع الذرة لعمل السيلاج ذات طاقات مختلفة والمحالب الآليه وتنكات تبريد اللبن ،بخلاف إمداد الأعضاء بحاجاتهم من الادوية

البيطرية والمعدات البيطرية .

أنشطة الجمعية الأساسية التى تقدمها لأعضائها:

إمداد الأعضاء بحاجاتهم من الأعلاف المركزة ذات القيمة الغذائية المرتفعة العالية الجودة وكذلكمكونات الأعلاف وتوفير مصبعات تفل البنجر بكميات تصل إلى ٣٥ألف طن بأسعار مخفضة وهى من مكونات عصر البنجر بعد استخلاص السكر والمولاس ويتوفر من شهر فبراير حتي شهر يونيو كل عام وتعتمد عليه المزارع بصفه أساسية كمكون أساسي في عليقة حيوانات الألبان

١٢٣