صفحة 712 الصفحة في PDF
:(١٧٧) جدول
Approximate total daily intake of water in beef cattle (from 1984 NRC on
beef) *
Temperature in oF (oC)a
Weight
40 (4.4)
50 (10.0)
60 (14.4)
70 (21.1)
80 (26.6)
90 (32.2)
kg
ib
liter gal
liter gal
liter gal
liter gal
liter gal
liter Gal
Growing heifers, steers, and bulls
182
400
15.1 4.0
16.3 4.3
18.9 5.0
22.0 5.8
25.4 6.7
36.0 9.5
273
600
20.1 5.3
22.0 5.8
25.0 6.6
29.5 7.8
33.7 8.9
48.1 12.7
364
800
23.8 6.3
25.7 6.8
29.9 7.9
34.8 9.2
40.1 10.6 56.8 15.0
Finishing cattle
273
600
22.7 6.0
24.6 6.5
28.0 7.4
32.9 8.7
37.9 10.0 54.1 14.3
364
800
27.6 7.3
29.9 7.9
34.4 9.1
40.5 10.7 46.6 12.3 65.9 17.4
454
1000
32.9 8.7
35.6 9.4
40.9 10.8 47.7 12.6 54.9 14.5 78.0 20.6
Wintering pregnant cowsb
409
900
25.4 6.7
27.3 7.2
31.4 8.3
36.7 9.7
500
1100
22.7 6.0
24.6 6.5
28.0 7.4
32.9 8.7
Lactating cows
409+
900+
43.1 11.4 47.7 12.6 54.9 14.5 64.0 16.9 67.8 17.9 61.3 16.2
Mature bulls
636
1400
30.3 8.0
32.6 8.6
37.5 9.9
44.3 11.7 50.7 13.4 71.9 19.0
727+
1600+ 32.9 8.7
35.6 9.4
40.9 10.8 47.7 12.6 54.9 14.5 78.0 20.6
a- Water intake of a given class of cattle in a specific management regime is a function of dry matter intake and ambient temperature. Water intake is quite constant up to 40 oF (4.4 oC).
b- Dry matter intake has a major, influence on water intake. Heavier cows are assumed to be higher in body condition and to require less dry matter and, thus, less water intake.
*
Livestock feeds & Feeding, D.C.Church-3rd ed. (1991). Library of Congress Catoging-inPublication Data. Printice-Hall,INC. A Simon & Schuster Company Englewood Cliffs, New Jersey
07632.
٧٠٥
صفحة 713 الصفحة في PDF
جدول ) :(١٧٨االحتياجات الغذائية لألغنام
العنصر
الطاقة )م.ن(
٨أسابيع
حولي
الحافظ
%١٤٥
ME
٣٠جم/ميجا
٢٧جم/ميجا
كالوري
كالوري
طاقة انتاجية
طاقة انتاجية
%٣٢٥الحافظ
%٢٧٥الحافظ
%٦٢الكالسيوم االنتاجي
حافظ
)و(٠.٧٥
٠.٠٢٨كجم
توأم
%١٧٧الحافظ
٨أسابيع أخيرة
حولي
%٨٠الحافظ
توأم
%١٤٥الحافظ
٢٤جم/ميجا
كالورى انتاجي
٢٧جم/ميجا
كالوري انتاجي
%٤٢الحافظ
%٩٠الكالسيوم
االنتاجي
٢٧٥الحافظ
الكالسيوم
%٦٢
االنتاجي
كالسيوم
فوسفور
) ٠.١٤جم(
%٩٤
كالسيوم
العنصر
نمو
حوالي ذبح
حوالي فطام مبكر
حوالي وحوليات استبدال
) × ١١٢و( × ٥.٥ + ١) × ٠.٧٥معدل الزيادة اليومية كجم( احتياجات كلية
الطاقة
)م.ن(
البروتين
)ب.م(
كالسيوم
فوسفور
٢٤.٢٥جم/ميجا كالوي ٤٢جم/ميجا كالوري ٢٧.٢٥جم/ميجا كالوري
طاقة كلية ME
طاقة كلية ME
طاقة كلية ME
٢.٥جم كالسيوم
١٠٠جم نمو
الإحتياج الكلي من الفوسفور = %٦٠من الكالسيوم الكلي
حمل متأخر
% ٨٠من الحافظ
البروتين
)ب.م(
٢.٤٧
جدول ) (١٧٩االحتياجات الغذائية للماعز
العنصر
احتياجات حافظة )و(
الطاقة )م.ن(
البروتين
)ب.م(
كالسيوم
فوسفور
٠.٠٢٧كجم
٢.٨٢كجم
٠.٢جم
% ٩٤من الكالسيوم
الحافظ
النشاط الزائد
خفيف
مكثفة
)تربية
المناطق الحارة(
%٢٥من الحافظ
–
%٣٠من الحافظ
%٢٥من الحافظ
%٧٠من احتياجات الكالسيوم االنتاجية
العنصر
حمل متأخر )آخر شهرين(
الطاقة )م.ن(
البروتين )ب.م(
كالسيوم
٠.٠٢كجم)/و(٠.٧٥
١.٩٧جم )/و(٠.٧٥
يضاف ٢جم زيادة على
الحافظ
% ٧٠من احتياجات الكالسيوم االنتاجية
فوسفور
متوسط
)في المناطق الجافة
نسبيا(
والمرتفعة
%٥٠من الحافظ
نمو
٠.٢كجم ١٠٠ /جم نمو
١٩.٥جم ١٠٠ /جم نمو
١جم ١٠٠ /جم نمو
٧٠٦
عالي
المراعي
)في
الجبلية
%٧٥من الحافظ
%٤٠من الحافظ
لبن )١كجم لبن %٤
دهن(
٠.٣٣كجم
٤٦.٦جم
٣جم
صفحة 714 الصفحة في PDF
(*) معدالت إستهالك المياه لحيوانات المزرعة
Water consumption rate for livestocks
Water requirement equivalent of main food products (١٨٠) جدول
Product
Unit
Cattle
Sheep and goats
Fresh beef
Fresh lamb
Fresh poultry
Cereals
Citrus fruits
Palm oil
Pulses, roots and tubers
head
head
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
Equivalent water in
m3 per Unit
4000
500
15
10
6
1.5
1
2
1
This table gives exame les of
water required per unit of major
food
products,
including
livestock, which consume the
most water per unit cereals, oil
crops, and pulses, roots and
tubers consume for less water
.FAO, 1997a : المصدر-*
This table gives examples of water required per unit of major food products, including livestock, which consume the most water per unit.
.Cereals, oil crops, and pulses, roots and tubers consume far less water
(١٨١) جدول
Foodstuff
Quantity
Chocolate
1 kg
Beef
1 kg
Sheep Meat
1 kg
Pork
1 kg
Butter
1 kg
Chicken meat
1 kg
Cheese
1 kg
Olives
1 kg
Rice
1 kg
Cotton
1 @ 250g
Pasta (dry)
1 kg
Bread
1 kg
Pizza
1 Unit
Apple
1 kg
Banana
1 kg
Potatoes
1 kg
Milk
1 x 250ml glass
Cabbage
1 kg
Tomato
1 kg
Egg
1
Wine
1 x 250ml glass
Beer
1 x 250ml glass
Tea
1 x 250ml cup
*- Source: (IME) Institution of Mechanical Engineers.
Water consumption, litres
17196
15415
10412
5988
5553
4325
3178
3025
2497
2495
1849
1608
1239
822
790
287
255
237
214
196
109
74
27
http://www.fao.org/docrep/006/Y4683E/y4683e07.htm : )*( المصدر
٧٠٧
صفحة 715 الصفحة في PDF
: Dairy Cattle ماشية إنتاج اللبن
Milk is composed of nearly 87% Water. An adequate supply of quality water for dairy cattle is extremely important. Farmers typically provide cows with free access to fresh water at all times. The water requirements of lactating cows are closely related to milk production, moisture content in the feed and environmental factors such as air temperature and humidity.
The cow`s peak water intake generally occurs during the hours of greatest
feed intake.
Water consumption by dairy cattle(1), (2) (١٨٢) جدول
Dairy Cattle Type
Dairy calves
(1-4 months)
Dairy heifers
(2-24 monthes
Milking cowsc
Dry cowsd
Level
of
production
(kg milk/day)
-
milk
Water Requirement
Rangea
(L/day)
4.9-13.2
Average
Typical
Water Useb
(L/day)
9
-
14.4-36.3
25
13.6
22.7
36.3
45.5
-
68-83
87-102
114-136
132-155
34-49
115
115
115
115
41
a A result of the animals` environment and management.
b Typica; consumption over a year on a daily basis under average
agricultural condition in Ontario.
c The average milk production in 2006 for a Holstein dairy cow in Ontario
was 11 kg/day.
d Approximately 15% of the milking-age cows present on a dairy farm
could be considered “dry”.
. تقريبا%٨٧ ( يحتوى اللبن على١):ملحوظة
.( تحديد إستخدام المياه وفقا لمراحل النمو لحيوانات اللبن وأيضا لمستويات إنتاج اللبن٢)
٧٠٨
صفحة 716 الصفحة في PDF
Beef Cattle :حيوانات اللحم
Water consumption by Beef cattle(3) (١٨٣) جدول
Beef Cattle type
Weight Range
(kg)
Feedlot cattle:
Backgrounder
Feedlot cattle:
Short keep
Lactating cows with
calves
Dry cows, bred
Heifers & bulls
181-364
(400-800 Ib)
364-636
(800-1.400 Ib)
-
Water Requirement
Rangea
(L/day)
Average
Typical
Water Useb
(L/day)
15-40
25
27-55
41
43-67
55
22-54
38
a A result of the animals` environment and management.
b Typical consumption over a year on a daily basis under average
agricultural conditions in Ontario.
Swine :الخنازير
Water consumption by Swine(3) (١٨٤) جدول
Swine type
Weight Range
(kg)
Weaner
Feeder pig
7-22
23-36
36-70
70-110
-
Gastating sow/boar
Lactating sowc
Water Requirement
Rangea
(L/day)
1.0-3.2
3.2-4.5
4.5-7.3
7.3-10
13.6-17.2
18.1-22.7
Average
Typical
Water Useb
(L/day)
2.0
4.5
4.5
9
15
20
a A result of the animals` environment and management.
b Typical consumption over a year on a daily basis under average
agricultural conditions in Ontario.
c Includes unweaned piglets.
٧٠٩
صفحة 717 الصفحة في PDF
Horses :الخيول
Water consumption by Horses(4) (١٨٥) جدول
Frame size
(weight)
Small (500 Ib)
Medium (1.000 Ib)
Large (1.500 Ib)
Water Requirement Rangea
(L/day)
13-20
26-39
39-59
Average Water USeb
(L/day)
16.5
32.5
49
a A result of the animals` environment and management.
b Typical consumption over a year on a daily basis under average
agricultural conditions in Ontario.
c Includes unweaned piglets.
كيلو جرام من المياه لكل كيلو جرام مادة علف جافة وتستهلك٣-٢ تستهلك الخيول: ملحوظة .الخيول زيادة من المياه فى الظروف الجوية الحارة وعند آداء عمل شاق
Sheep :الأغنام
Water Consumption by Sheep(7) (١٨٦) جدول
Animal type
Weight Range
(kg)
27-50
80
Water Requirement
Rangea
(L/day)
3.6-5.2
4.0-6.5
Average
Typical
Water Useb
(L/day)
4.4
5.25
Feeder lamb
Gestating meat ewe/ram
Lactating meat ewe plus
unweaned offspring
Gestating dairy ewe/ram
Lactating dairy ewe
80+
9.0-10.5
10
90
90
4.4-7.1
9.4-11.4
5.75
10.4
a A result of the animals` environment and management.
b Typical consumption over a year on a daily basis under average
agricultural conditions in Ontario.
Chickens :الدواجن
Water Consumption of Broiler Chickens by Age (8) (١٨٧) جدول
Chicken
(weeks)
1-4
5-8
Broiler
Age
Water Requirement (L/1.000 bird/day)
21°C
32°C
50-260
50-415
345-470
550-770
Water Consumption of Broiler Chickens by Season (8) (١٨٨) جدول
Season
Winter, fall, spring
Summer
Average Typical Water Usea (L/1.000 bird/day)
280
450
a Typical consumption over a year on a daily basis under average
agricultural conditions in Ontario.
٧١٠
صفحة 718 الصفحة في PDF
Water Consumption by Chicken Classes Other Than (١٨٩) جدول
Broilers (9)
Chicken type
Weight Range
(kg)
Laying hens
Pullets
Broiler breeders
1.6-1.9
0.05-1.5
3.0-3.5
Water Requirement
Rangea
(L/1.000 birds/day)
180-320
30-180
180-320
Average
Typical
Water Useb
(L/1.000 birds/day)
250
105
250
a A result of the animals` environment and management.
b Typical consumption over a year on a daily basis under average
agricultural conditions in Ontario.
:Turkeys الرومى
Broiler turkeys (hens) – up to 11 weeks of age.
Heavy hens – up to 16 weeks of age.
Turkey toms – up to 20 weeks of age.
Water consumption of breeding hens kept for egg production is similar to
that of heavy hens at 16 weeks.
Water Consumption ot Turkey by Age (10) (١٩٠) جدول
Turkey Age (weeks)
1-7
8-14
15-21
Water Requirement (L/1.000 bird/day)
10°C-21°C
27°C-32°C
38-327
38-448
403-737
508-1.063
747-795
1.077-1.139
a Includes spillage losses (typically 2% or less of total consumption).
Water Consumption ot Turkey by type (١٩١) جدول
Turkey type
Broiler turkey
Heavy hens
Turkey toms
Average Typical Water Usea (L/1.000 bird/day)
Fall/Winter/Spring
Summer
296
402
431
513
600
723
a Typical consumption over a year on a daily basis under average
agricultural conditions in Ontario.
٧١١
صفحة 719 الصفحة في PDF
الأرانب والمنك وبدائل حيوانت المزرعة : Rabbits, Mink and Alternate Livestock جدول )Water Consumption – Other Livestock (11), (12) (١٩٢
Estimated
Typical
)Water Usea (L/day
0.38
1.02
0.30
0.64
0.39
0.29
0.26
0.19
Range
Weight
)(kg
4.5 kg
8.5 kg
1.0 kg
2.3 kg
3.0 kg
1.5 kg
2.0 kg
1.0 kg
Animal Type
Rabbit – gestating doe
Rabbit – doe (with litter), Prior to weaning
Rabbit – 6 – wk fryers
Rabbit – 12 – wk fryers
Mink breeders - males
Mink breeders - females
Growing mink - males
Growing mink - females
a Typical consumption over a year on a daily basis under average
agricultural conditions in Ontario.
b Total weight: 4.5 kg for doe plus 8 kits @ 0.5 kg.
تكشف الإحصائيات الصادرة فى كتاب "مصر فى أرقام "٢٠١٦عن جهاز "التعبئة والإحصاء" عن متوسط نصيب الفرد السنوي من إستهالك بعض المنتجات الغذائية ،يأتى من بينها البيض،
بمتوسط إستهالك ٧٩.٧بيضة سنويا .
وتسيطر المنتجات النباتية على إستهالك المصريين من المنتجات الغذائية ب ٤٩٩.٤كيلو جرام
سنويا .
ويتنوع إستهالك المنتجات النباتية بين ٢٣٩.٩كيلو جرام سنويا للفرد الواحد من الحبوب ،و ٣٠.٤ كيلو جرام من كيلو جرام من الفاكهة ٨٠المحاصيل النشوية ،ونحو متوسط إستهالك الفرد السنوي من الإنتاج الحيواني نحو ٨٧.٦كيلو جرام ،موزعة على ١٠.٨كيلو جرام الحمراء ،و ١٠.٧ للحوم الدواجن والطيور ،و ٦٦.١كيلو جرام لأللبان الخام ،بحسب الجهاز المركزي للتعبئة العامة
والإحصاء.
مدي حقيقة شرب الأسماك للمياه :
?Fish live in water, do they ever actually drink the stuff تعيش الأسماك فى الماء ،ولكن هل حقيقة السمك يشرب الماء ،ولمعرفة الحقيقة يجب التعرف على Osmosisوكيف تلعب أو دورها لمساعدة بعض الحيوانات للبقاء فى بيئتهم.
الحيوانات الالفقارية ) Invertebrate animalsحيوانات بدون عمود فقري( تعيش فى محيطات مائها مالح Salty seawater of oceansوتعتبر عامة osmoconformersهذا معناه أن تركيز سوائل ) soluteتتضمن الأمالح والسكريات ،وجزيئات ذائبة أخري( فى خالياها هى نفسها أو مثلها كتركيز السوائل فى مياه البحر .حيث أن ماء البحر isotomicفى خالياه ،فإن الالفقاريات
التحتاج الكتساب أو فقد ماء.
معظم الحيوانات المائية الفقارية تكون osmoregulatorsمعنى ذلك أن خالياها تحتوي سوائل مركزة مختلفة عن المياه حولها .والأنظمة الداخلية osmoreguletersتعمل لتنظيم مستويات
مياهها الداخلية.
الأسماك لديها سوائل مركزة فى خالياها أقل من الموجودة فى مياه البحر ،ولكن أكبر من الموجودة
فى المياه العذبة.
٧١٢
صفحة 720 الصفحة في PDF
The coral is an osmoconformer, while the grouper is an (١٤٩) شكل
osmoregulator
Solute concentrations in units of mOsm/L (١٩٣) جدول
Substance
Freshwater lakes and ponds
Cells and blood of most vertebrates
Seawater oceans
mOsm/L
20 to 40
300
1000 or more
(*) Science Review Colum:
Aquatic invertebrates: osmoconformers living in an isotonic environment.
Freshwater fish: osmoregulators living in a hypotonic environment.
Seawater fish: osmoregulators living in hypertonic environment.
osmoconformer An organism that regulates water loss and gain by maintaining the solute concentration of its body fluids at the solute
concentration of its environment.
osmoregulator An organism that regulates water loss and gain by maintaining the solute concentration of its body fluids within a narrow range that differs from that of its environment.
diffusion Passive transport (occurring spontaneously without input of energy) in which a particle (the solute)is dissolved in a gas or liquid (the solvent) and moves from an area of higher solute concentration to an area
of lower solute concentration.
osmosis A type of passive transport in which water diffuses across a membrane in order to equalize the concentration of water inside and outside the cell. The direction of osmosis is determined by the total amount
W.H. Freeman and Company ٢٠١١ © : المصدر
٧١٣
(*)