إقتصاديات المزارع السمكية

و يجب نقع سوبر فوسفات الكالسيوم لمدة ٢٤ساعة قبل نثره على سطح الماء لضمان ذوبانه و عدم ترسيبه على قاع الحوض .و يترتب على هذا الإجراء توفير أهم العناصر الغذائية لنمو النباتات الدقيقة و يبدء لون الماء في الإخضرار

يوما بعد يوم.

ثانيا :إكثار الحيوانات الدقيقة و الكبيرة بالتسميد العضوي :

ملاحظة أن أي سماد عضوي يصلح لهذا الغرض و لكن زرق الدواجن يفضل عن باقي الأنواع لقلة الكمية المطلوبه منه و سهوله تداوله وذلك بنثر ٣٠كجم /فدان من زرق الدواجن على سطح الماء كل أسبوعين بالتبادل مع التسميد الكيماوي.

زرق الدواجن سوف يتحلل فوق قاع الحوض و ذلك بفعل الميكروبات الموجودة -إلي عناصر بسيطة ،كما تقبل الحيوانات الدقيقة على إلتهامه ..و هنا تجد الديدان و الحشرات المرعى الخصب ) البيئة الملائمة ( للنمو .

و تأتي الأسماك لتختار ما تفضله من هذه الأنواع ..بل أن بعض الأسماك يأكل الزرق مباشرة قبل أن يتحلل و بعض الأسماك تنتظر تحلل الزرق لتأكله بما عليه من كائنات حية نباتية و حيوانية معا .

يجب المحافظة على خصوبة ماء الحوض بالتسميد الكيماوي و العضوي.

يجب المحافظة على لون الماء المائل للإخضرار و يمكن إستخدام قرص الشفافية للتأكد من سلامة المعاملات مع الأحواض )إرجع للنشرة رقم (١٢لمعرفة كيفية إستخدام قرص الشفافية.

يمكن زيادة كمية الزرق للضعف إذا كانت درجة الح اررة مرتفعة ،فسرعة التحلل يصحبها أيضا إقبال الأسماك على

التغذية.

يوقف التسميد في شهور الشتاء خاصة التسميد العضوي.

يوقف التسميد قبل ١٥يوما من الحصاد.

يوقف التسميد إذا أنخفضت رؤية قرص الشفافية لأقل من ٣٠سم.

إذا لم يكن في حوض التربية الكمية المناسبة من الأسماك التي تأكل الغذاء فلا قيمة لأي معاملات تسميد.

توفير الغذاء من خارج الحوض.

إضافة غذاء مصنع هو عملية مكلفة و لكنه رغم ذلك إجراءا أساسيا لتحقيق الربح في المزرعة الإقتصادية.

أن طاقة الحوض على إستيعاب كمية من الأسماك يحددها كمية الغذاء الطبيعي .و التسميد له حدود مهما زادت كميته.

و بالتغذية تزيد فرصة زيادة عدد الأسماك بالحوض ..

توفير أكبر كمية من الغذاء كمصدر للبروتين في الغذاء ..و حتى تستخدم الأسماك كل الغذاء الطبيعي لإخذ إحتياجاتها من البروتين فيجب إضافة غذاءا مكملا يمدها بعناصر الطاقة .

أغذية الطاقة رخيصة و عائدها مجزي.

الأغذية البروتينيه غالية و مكلفة و غير مجزية.

يضاف رجيع الأرز بمعدل % ٣من وزن الأسماك بالحوض يوميا إما في صورة عجينة مبللة بالماء أو على طوايل

خشبية مغمورة تحت سطح الماء .

يمكن البدء في التغذية في اليوم التالي مباشرة لنقل الإصبعيات و يمكن الإستمرار على هذا المعدل طالما تقبل الأسماك

على إلتهام الغذاء .

قلل نسبة ما يقدم من غذاء في الحالات الآتية :

عند انخفاض درجة الح اررة . إذا قلت رؤية قرص الشفافية عن ٣٠-٢٥سم بسبب شدة نمو الكائنات الدقيقة . تقدم الوجبة الغذائية مرة واحدة عند الظهيرة في أماكن ثابتة من الحوض. توقف التغذية تماما إذا إنخفضت درجة الح اررة إلي ١٥درجة مئوية في أحواض أسماك البلطي .أما فيأحواض أسماك المبروك توقف التغذية عند درجة ح اررة ١١درجة مئوية.

توقف التغذية تماما قبل الحصاد بيومين .عينات الأسماك :

يجب صيد كمية صغيرة من أسماك الحوض ..كل أسبوعين ..و من أماكن مختلفة ..و يمكن الحصول على هذه العينات بإستخدام الشباك الستارية ضيقة العيون حتى لا تتعرض الأسماك للشنق في عيون الشباك و يجب أن تكون هذة الشباك )

شباك أخذ العينات ( مصنوعة من خيوط سميكة نوعا و يفضل الخيوط القطنية حتى لا تجرح الاسماك أو تفقد قشورها.

ويتبع الاجراءات التالية :

يجهز ميزان على حامل مرتفع. يعلق الميزان بالحامل و يعلق جردل به كمية معلومة الوزن من الماء. تنقل الأسماك من جردل العينة إلي جردل الوزن حيث يتم وزنها في الماء . تعاد الأسماك على الفور إلي الأحواض . تحسب بعد ذلك متوسط وزن السمكة.٧٩

لاحظ الحالة الصحية و الحالة العامة للأسماك. إذا عرف وزن السمكة الواحدة أمكن معرفة وزن السمك بالحوض و بالتالي يمكن حساب كمية الغذاء المطلوبة.

معاملات مياه الأحواض بالمزرعة :

.١المحافظة على منسوب المياه بالحوض :

يتعرض منسوب المياه بالحوض للنقصان نتيجة للبخر أو الرشح من الجسر و القاع و من الواجب المحافظة دائما على منسوب الماء عند أقصى إرتفاع مقرر للحوض و هو متر و ربع و يكون ذلك بإستمرار إدخال تيار الماء للحوض بما يساوي نسبة الفقد منه أو بإعادة المنسوب إلي ما كان عليه مرة واحدة أسبوعيا .

.٢تغير مياه الحوض :

إذا إزداد نمو النباتات الدقيقة نتيجة للإفراط في التسميد و التغذية يتعرض الماء بالحوض إلي مخاطر نقص الأكسجين، فإذا إنخفضت الرؤية بقرص الشفافية تحت ٢٠سم أو ١٥سم يجب في الحال صرف جزء من مياه الحوض و إدخال مياه

جديدة بدلا منها.

و عادة فإن وجود أسماك المبروك الفضي و البلطي في الأحواض بأعداد كافية منهما يقللان من مخاطر زيادة النباتات

الدقيقة إلي الحالة الحرجة بالتغذي عليها.

مقاومة النباتات الضارة :

النباتات الجذرية :

عادة فإن المناطق التي ينتشر بها البوص و الحجنة يصعب التخلص منهما و مثل هذه الحالة يكفي فيها إحكام السيطرة على هذه النباتات الضارة و يمكن إجراء هذة السيطرة بقطع البوص و الحجنة عد م ارت خلال موسم التربية و ذلك كلما بدت أطراف أوراقه أو الساق في الظهور للعين قبل وصولها إلي سطح الماء و يكون القطع قرب القاع بقدر الإمكان.

الريم :

توجد أنواع متعددة من الريم الذي يوجد على سطح الماء ،و أشهر أنواع الريم هو ريم الأرز الشهير و هو من الطحالب الخيطية التي تكسو سطح الماء حتى يحجب ضوء الشمس عن ماء الحوض ...

و يمكن جمع الريم من هذا النوع بإستخدام الشباك الضيقة بتحويطه و جمعه للشاطئ عندما يدفعه الريح إلي أي جانب

من جوانب الحوض.

يزداد نمو الريم في الأحواض الضحلة

زراعة الجسور :

من الأمور الهامة إستزراع جسور أحواض المزارع السمكية بالنباتات القصيرة و ذلك لتثبيت التربة بالجسور.

و نزرع الأشجار في الجانب الشمالي الغربي فقط لتقليل تأثير الرياح في نحر الجسور و يراعي أن تزرع في الجانب الخارجي من الجسر و كذلك تزرع الجوانب الخارجية من مصارف الأحواض أو ترع الري و ذلك لعدم تظليل حوض المزرعة السمكية من ناحية و إبعاد جذور هذه الأشجار عن جسر الحوض من ناحية أخرى.

الحصاد :

عندما يحين وقت صيد أو حصاد الأسماك يمكن أن يتم ذلك بإحدى الطريقتين:

.١الحصاد الجزئي :

الأحواض التي بها أسماك بلطي أو مبروك مصدرها أسماك التشتية عادة يتم نضجها مبك ار في أوائل أو منتصف الصيف .و يمكن زيادة معدل التخزين في هذه الأحواض أكثر من المعدل المعتاد للإستفادة من مزايا موسم النمو على أن تخف أولا بأول للسماح للأسماك الصغيرة بالنمو دون منافسة و يسمح بتوفير دخل مستمر و عرض أسماك للبيع فترة

طويلة.

و يتم الخف بإستخدام شباك واسعة من النوع الستاري ) طبقة واحدة ( تسمح بصيد الأسماك الكبيرة وحدها و هروب

الأسماك الصغيرة.

.٢الحصاد الكلي :

في نهاية موسم التربية المحدد أو إذا وجدنا الأسماك و قد وصلت لحجم التسويق ،تصرف مياه الحوض صرفا كليا و

تجمع الاسماك مرة واحدة.

إذا بدأت عملية صرف الحوض فيجب أن تستمر عملية الصرف دون توقف لان تقليل الماء على الأسماك و هي مكدسة بالحوض سوف يؤدي إلي تعريض الأسماك للموت و الإختناق..

و يجب أن يتم الصرف تدريجيا لان الصرف المفاجئ ضار بالجسور .

و لكن المرحلة الأخيرة من الصرف يجب أن تتم بسرعة و خلال الليل حتى يبدأ الحصاد عند الفجر و يتم في الصباح

الباكر .

ما بعد الحصاد :

استعدادا للموسم الجديد.

يجفف الحوض للتشقق

٨٠

آفاق الاستزراع السمكي المتكامل بالمياه العذبة )*( :

يعتبر الاستزراع السمكى أحد الأنشطة الإنسانية الضاربة فى عمق التاريخ كما فى الصين حيث كانت تربى الأسماك الملونة مثل أسماك الكوى وكان لعامة الشعب مزارعهم الخاصة حيث كانوا ينقلون الأسماك داخل القرب وعلى قوارب من جلد الحيوانات على سطح مياه الأنهار بغرض تسمينها والاستفادة منها كغذاء مفضل وكذلك فى مصر القديمة حيث تم تسجيل تصنيفى لأسماك النيل على جدارية هرم سقارة وعليه فقد تم تطوير ذلك الموروث الانسانى حتى انه بدأ ينافس إجمالى الإنتاج العالمى من المصيد السمكى من كافة بحار العالم من كل الإنتاج السمكى العالمى وعليه فان دولة الامارات العربية المتحدة أدعى بأن تضمن اهتماماتها من حماية للمنظومة البيئية والحفاظ على المصايد السمكية المفتوحة على الخليج وذلك بتبنيها إنشاء مفرخات وتربية الأسماك الفاخرة من دنيس وقاروس داخل أقفاص وتوفير مصادر أعلاف على تباعا ويتجلى ذلك فى اهتمامات و ازرة البيئة والمياه.

جودة عالية مع الحفاظ على مقاييس الجودة لمياه البحر

ونظ ار لأن الأسماك التى تربى فى الأسر داخل أحواض أو برك حيث تستخدم مياه الآبار كمصدر رئيسى للرى فإن الأسماك المستزرعة داخل تنك الأحواض لا تستهلك مياه ولا تفسدها وانما تجعلها غنية بمواد عضوية ذات صفة سمادية مفيدة للنخيل وكافة أنواع الزروع هذا بالاضافة إلى أن أسماك البلطى والبياح يمكنها فلتر المياه من الطحالب العالقة والتى قد تسبب روائح وطعم غريب لمياه المخزنة بغرض تكريرها للشرب وعلى ذلك فإن الاستزراع السمكى يعتبر اقتصادى غير مكلف ويحتاج إلى مهارات بدائية بسيطة ويمكنه أن يدر ربحا لاباس به سواء بغرض الاستهلاك على نطاق الأسرة أو بغرض تحقيق مكاسب تجارية حيث أن دورة رأس المال نسبيا أسرع عن كافة الأنشطة الزراعية بالإضافة إلى انخفاض المخاطرة فى هذا الشأن عن كافة القطعان من بقر وجمال وغنم وماعز وبط رومى هذا بالإضافة إلى أن بروتين لحم الأسماك أطيب طعما وأسهل هضما وأسرع تسويقا وأصح من الجوانب الغذائية والصحية ومما يشجع تبنى فكرة أسماك داخل أحواض تخزين المياه الجوفية اللازمة لرى مزارع النخيل والخضر والفاكهة وحشائش الرعى.

-١توفير الأحواض داخل كل المزارع.

-٢المياه الجوفية تناسب الاستزراع السمكى.

-٣الزريعة السمكية من بلطى بكافة أنواعه وبورى متوفرة ويمكن توفيرها .

-٤يمكن تربية أسماك مزدوجة الغرض للأكل والزينة.

-٥المزارع المجاورة على الساحل يمكنها تربية سلالة لدينا من البلطى تتحمل ملوحة البحر وكذلك مياه الآبار.

-٦اكتساب مهارات وتقنيات تفريخ الأسماك وبيولوجيا المصايد.

-٧زيادة عدد الكوادر العاملة داخل هذا المجال عن ما وردا بكتاب منظمة الأغذية والزراعة عام ٢٠٠٥بما لا يزيد عن

٤٦عضو مؤهل وفوق مؤهل.

-٨طبقا لما ورد بمنظمة الأغذية والزراعة بشأن ماورد عن انحسار النشاط الحكومى فى مجال المزارع السمكية فى ماعدا الصغيرة والبحثية مما يدعو القطاع الخاص لان يلقى بدلوه فى هذا المجال من أوسع الأبواب حتى يتوازى ذلك مع التوجيهات العالمية فى نشاط الاستزراع السمكى لتلبية احتياجات المستهلكين داخل الدولة وحماية المخزون البحرى.

-٩هذا النشاط الجديد يعتبر مصدر متجدد لخلق وظائف للمواطنين والتنمية الإجتماعية.

-١٠طبقا لما ورد لتقرير منظمة الفاو فإن إنتاج الأسماك الفاخرة بلغ عام ٢٠٠٤/ ٢٠٠٣حوالى ٢٤٢طن و ٥١١طن عام ٢٠٠٤هذا يدعو إلى ضرورة التوازن فى إنتاج أسماك المياه العذبة بما يقلل حمل جهد الصيد البحرى بما يحافظ على استدامة المخزون السمكى داخل الدولة ويوفر لكافة المواطنين والمقيمين أسماك ذات جودة عالية.

-١١الاستزراع السمكى داخل مزارع الدولة يعتبر ذو أولوية قصوى أسوة بدول الجوارحيث هناك اتزان بين الأسماك

المصيدة والمستزرعة.

-١٢التوسع فى إنتاج مصانع أعلاف طافية خاصة بالمزارع السمكية.

-١٣نظ ار لأن نصيب الفرد سنويا بلغ ٢٦.٣كيلوجرام للفرد لكل سنة مقابل ٢٦كيلوجرام للفرد لكل سنة بسلطنة عمان فإن ذلك يدعو إلى الإسراع فى تنمية قطاع الاستزراع داخل الأحواض والبرك وذلك للحفاظ على الاستدامة اللازمة لذلك النصيب دون انحداره ودون اللجوء برفع جهد الصيد بالمياه الاقليمية بالحد الجائر.

-١٤وجود كم هائل من الموارد المهدرة والتى يمكن تدويرها للاستفادة منها فى عمل توليفات أعلاف رخيصة وصحية وتصلح للاستزراع السمكى كما فى المجازر ومخلفات الصيد من أسماك صيد عرضى غير مرغوب فيه ومخلفات

دواجن وحيوانات أخرى.

-١٥نظ ار لأن الأسماك أقل عرضة للمخاطر والأمراض مقارنة بالحيوانات الأخرى فان ذلك ادعى لتبنى تلك الفكرة بقوة.

-١٦تيسير إجراءات استيراد زريعة الأسماك من الخارج والشروع فى اقامة مفرخ البلطى النيلى أو عدة مفرخات تلبى احتياجات كل من يدخل فى هذا النشاط وعمل دورات ارشادية بسيطة للعاملين عليها مع تقديم كافة التسهيلات.

-١٧يمكن لدولة الامارات أن تنوع صادراتها السمكية من أسماك البلطى النيلى الطازج لدول المنظمة بما يتناسب مع ما

يتم تصديره من دول الجوار.

)*( المصدر :الموقع الالكترونى للهيئة العامة للثروة السمكة – الإدارة العامة للتطوير والإرشاد.

٨١

-١٨ضرورة تعويض ما حدث من انخفاض شديد لإنتاج الأسماك البحرية والذى حدث عام ٢٠٠٣وتدنى إلى ٩٥طن و ١٥٠كيلو عن ذلك الذى كان ١٩٩٤وكان قدره ١٠٨طن ٦٠٠كيلو وبلغ المستزرع ٢٣٠٠طن عام ٢٠٠٣عن

ماقيمته صفر عام ١٩٩٤م.

شروط الاستزراع السمكى :

-١توفر الحوض أو البركة.

-٢توفر مصدر مياه اللازمة لرى النخيل مثلا.

-٣وفرة الأسماك عند عمر ٤٠يوم حيث تتغذى على الطحالب والتى تتنامى داخل المياه النخالة أو النخالة والخبز معا

الجاف أو المخلفات الزراعية المناسبة.

الظروف البيئية :

-١درجة الحرارة :تعتبر مناسبة على مدار العام وطول فترة النهار تعتبر كافة للحث على النمو المناسب.

-٢جودة المياه :فمياه الآبار تعتبر مناسبة من حيث مقوماتها الكيميائية ودرجة ح اررتها ثابتة على مدار العام بالإضافة

إلى خلوها من الملوثات والبكتريا.

مكاسب المزارع السمكية :

-١تربية أسماك البلطى مثلا لكى نصل إلى كيلوجرام واحد من الأسماك به عدد ٤سمكات أو ثلاثة أسماك يستهلك على مدار تربيته ٢٤٠يوم حوالى ٢إلى ٢.٥كيلو من السبوس أو نخالة القمح أو كيلو ونصف من علف سمكى مناسب نسبة بروتين %٣٦بروتين ففى الحالة الأولى قيمة المبيع لواحد كيلو سمك بلطى حى من ٤ : ٣سمكات هى ١٥ درهم لكل كيلو يحتاج إلى ما قيمته ثمن ٢.٥ : ٢كيلو سبوس أو ١.٥كيلو علف متخصص حيث أن جونيه السابوس التى وزنها ٣٠كيلو تساوى ٢١درهم وان جونيه علف الأسماك ٥٠كيلو تساوى ٩٠درهم فهذا يعطى مؤشر إلى أن كل درهم استثمار فى الأسماك يعطى ما قيمته ٢.١٨درهم وذلك باعتبار إن الغذاء فى الأسماك يمثل حوالى %٦٠من كافة التكاليف مع الوضع فى الاعتبار خصم أما قيمته %١٠من كافة التكاليف باعتبارها أجور وطاقة

ونثريات.

الجوانب الحميدة التى ترافق الاستزراع السمكى :

-١الصحة العامة :الأسماك تفترس يرقات البعوض فى نطاق المزرعة وكذلك حشرة الفراشة الرعاد وكذلك ذبابة الرمال والقواقع والمحار الذى قد ينتقل مع أرجل بعض الطيور المهاجرة وكذلك تعتبر الأسماك كاشف حيوى يمكن الاستعانة به فى حالة الحروب الكيميائية وحالات تسمم مصادر المياه وخزاناتها نظ ار للحساسية العالية للأسماك.

-٢التنمية الإجتماعية :بتوفير مصدر صيد بالخيط والسنارة للهواة البعدين عن السواحل بم يوفر جو اجتماعى حميد ويمكن استخدام أحواض أسماك الزينة داخل المدارس والمصحات ودور المسنين ودور الحضانة وذلك بغرض شحذ الاهتمام والدعوة إلى المعرفة الحيوية للكائنات.يمكن استغلال الفسقيات ونوافير المياه فى تربية بعض الأسماك الملونة شديدة التحمل بمنأى عن الجمهور وذلك باستخدام المرايا العاكسة لمراقبتها والتمتع بمشاهدتها دون العبث بها أو

بالمياه.

-٣يمكن إنشاء فلتر ظلتى رملى بالمزرعة ملحق بحوض تربية الأسماك يسمح بفلترة الفائض من العوالق والهائمات داخل الحوض السمكى وقت ازدهارها الشديد وقشط الطبقة السطحية من فوق الفلتر بعد تجفيفها واستخدامها كسماد عضوى عالى الجودة فى تسميد كافة أنواع الخضر والأبصال والنخيل والأشجار دون الأضرار بالبيئة السمكية.

-٤الأسماك تقضى على العوائل الوسيطة لبعض الطفيليات الممرضة والقواقع التى قد تجلبها بعض الطيور المهاجرة فى

أرجلها أو على ريشها أو بمخلفاتها الإخراجية .

وهذا المقال يمكن تطبيقه فى كافة المزارع الموجودة فى الصحراء والتى تعتمد على خزان من المياه الجوفية ) header (tankبغرض الرى المقنن اما بالتنقيط أو بالبفت على أن تستخدم وحدة فلترة وسط دائرة الرى .وتعتبر هذه التقنية من التقنيات الحديثة التى يمكن الجمع بينها وبين استخدام مستخلص المائى من وحدات السماد العضوى ) (Compstمما يعظم الحدية الإنتاجية لوحدة المنتج مقابل التكلفة.

)*(

الاستزراع السمكى والمشاكل البيئيه التى تواجة المزارع السمكيه وطرق علاجها :

يقصد بالاستزراع السمكى التربية المنظمة لانواع معينة من الاسماك في اماكن محددة ومقفولة يمكن فيها التحكم في جميع ظروف التربية وتوفير البيئة الملائمة لنمو الاسماك بغية او خممع وضع استراتيجية ثابتة طويلة الامر للتوسع التدريجى فى انشاء المزارع السمكية والاستفادة الكاملة المسطحات الارضية والمائية التى تناسب مع هذا النوع من النشاط ويقتصر الامر فقط على توفير تلك المسطحات ولكن الهم من ذلك هو استم اررية النشاط والعمل على زيادةا لانتاج بالتخطيط السليم

والمتابعة المستمرة والادارة الامنية.

)*( المصدر :الموقع الالكترونى للهيئة العامة للثروة السمكة – الإدارة العامة للتطوير والإرشاد.

٨٢

وتزداد اهمية الاستزراع السمكى بسبب تزايد الفجوة بين الانتاج المحلى من المصادر الطبيعية و بين الاستهلاك المتزايد من الاسماك و قد ارتفع الانتاج من حوالي ٣٢٠الف طن عام ١٩٩٠الي حوالي ٦٤٨.٩الف طن عام ١٩٩٩اى ان الانتاج تضاعف مرتين خلال عشر سنوات لكن الزيادة في الطلب كانت اكبر من الزيادة في الانتاج.

تهدف الاستراتيجية المقترحة للانتاج السمكي حوالي ١٣٦٢الف طن عام ٢٠١٢يمثل منها انتاج الموارد الطبيعية حوالي %٧٣و انتاج الاستزراع السمكي %٢٧و يمكن تغطية جزء كبير من الفجوة بين الانتاج الحالي و المستهدف عن طريق تكثيف الاستزراع السمكي بالطرق العلمية و استخدام التقنيلت الحديثة.

حيث تشير الدراست الي ان الاستزراع السمكي ينتج ما بين ١٥٥٠كجم \هكتار في شكلة التشاري البسيط و ٦.٦طن \هكتار في الستزراع النصف مكثف و ١٠.٤طن/هكتار في الاستزراع المكثف ويرجع ذلك الي طرق الادارة والتشغيل و

ليس لاسباب بيئية او مناخية اخرى.

الاهمية الاقتصادية و الاجتماعية لتنمية الاستزراع السمكي في مصر :

-١تتيح عمليات الاستزراع زيادة الانتاج من وحدة المساحة مما يؤدى الى زيادة الانتاج المحلى من الاسماك و تقليل حجم

الفجوة الغذائية السمكية.

-٢يعمل الاستزراع السمكى على توفير كميات اضافية من الاسماك الطازجة فى الاماكن النائية والصح اروية.

-٣يتيح الاستزراع السمكى كاحد المحاور الرئيسية للتنمية الاراضى البور لانتاج الاسماك و كذلك استغلال السواحل فى

التحاويط و السدود.

-٤يعمل نشاط الاستزراع السمكى التكاملى او المختلط مع بعض حيوانات المزرعة مثل الدواجن و البط و الابقار على تخفيض عبء التلوث البيئي بمخلفات هذة الحيوانات عن طريق تحويلها بفاعلية الى بروتين حيواني سمكي نظ ار لاهمية هذة المخلفات كسماد لاحواض المزرعة السمكية مما يساعد علي خفض تكاليف تغذية الاسماك بالغذاء

الصناعى مما يزيد من دخل المزارع.

-٥يتيح الاستزراع السمكى انتاج الاصناف عالية الجودة و ذات قيمة تسويقية و تصديرية مرتفعة و التحكم في مواعيد واحجام الانتاج طبقا للخطة الموضوعية حسب رغبات المستهلكين و حاجة الاسواق و ظروف العرض و الطلب بما يضمن عائدا جيدا للمشروع و ثابتا نسبيا في الاسعار.

-٦يعمل الاستزراع علي تخفيض الضغط علي المصادر و عدم اجهادها بعمليات الصيد الجائر و الحفاظ على المخزونات السمكية بها من خلال توفير الاصناف التى يتزايد الطلب عليها خلال فترات منع اساسا عاى العلائق -٧يعمل التفريخ و المفرخات على توفير الزريعة لهذا النشاط بالاضافة لامكانية تخزين بعض الاصناف فى المصادر

الطبيعية لتحسين حالة المخزون السمكى بها.

-٨تساعد عمليات الاستزراع السمكى على تطوير نظام الحوش فى البحيرات الشمالية وتحويلها الي مزارع سمكية ذات

انتاجية عالية بالنسبة لوحدة المساحة.

مقومات تنمية وتطوير الاستزراع السمكي :

الطرق المختلفة للاستزراع السمكي :مستويين هما :

-١المزارع السمكية.

-٢طرق الاستزراع الاخرى.

اولا :انواع المزارع السمكية :

-١مزارع التسمين :

وهى التى تعتمد عاى تزبية الاسماك الوارده لها من الخارج فى صورة زريعة او اصبعيات حيث تنقل هذه الاسماك الى الاحواض المناسبه وتربى الى ان تصل الى الاحجام و الاوزان المناسبة مثل زراعة البورى والطوبار والدنيس

والقوارص.

-٢المزارع ذات الاكتفاء الذاتى :

مزارع تصمم على اساس توالد للاسماك البالغه فى المزرعه ذاتها فى احواض خاصه للتفريخ ثم تنتقل الزريعه الى احواض التحضين بعد الفقس ثم التسمين والتربيه وهذه تناسب اسماك معينه كالبلطى والمبروك.

-٣المزارع التى تستخدم التلقيح الصناعى :

حيث تجمع بويضات الاناث وتوضع عليها الحيونات المنوية ثم تنتقل البويضات المخصبه الى احواض الفقس للحصول على الزريعة التى تزود بها احواض التربية و تعتبر هذة الطريقة مناسبة لاسماك السلمون والتراوت وهى

تحتاج الى عمالة مدربة بخبرة وتجهيزات خاصة.

-٤المزارع التى تستخدم فيها عمليات المعاملة بالهرمونات والتلقيح الصناعى للانواع التى لا تتوالد الا فى الانهار والمياة الجارية وكذا للبلطى للحد من عملية التفريخ العشوائى وانتاج وحيد الجنس.

٨٣

-٥المفرخات السمكية :

عبارة عن وحدات متخصصة من المزارع حيث تربى فى احواضها انواع معينة من الاسماك زكو ار واناثا منتخبة ذات صفات وراثية مثلى بالنسبة للنوع وهى تربى بهدف الحصول على نسلها وبكميات كبيرة حيث يفرخ بيضها فى مفرخ صناعى ملحق بالمزرعة وتربى الاسماك الناتجة بفترة ثم تباع كزريعة او اصبعيات للمزارع.

مستويات الاستزراع السمكى الاخرى فى التربية للانتاج -١الاستزراع السمكى الاساسى او العادى : Extensive basic level يكون فية الاعتماد على الغذاء الطبيعي و الخصوبة الطبيعية لاحواض التربية بدون ادخال اى اضافات او تحسينات سواء كانت فى الادارة او استخدام الاسمدة او التغذية وهو يمثل الانتاجية الطبيعية او مقدرة الوسط البيئي عند الانتاج و

يتراوح من٥٠-١٠كجم/فدان.

-٢المستوى الثانى : Extensive fertilization level فى هذا المستوى تستخدم الاسمدة العضوية بكميات صغيرة و نوعية غير جيدة و انتاحية و هذا المستوى عبارة عن الانتاجية الطبيعية مضافا اليها الزيادة المتوقعة نتيجة استخدام السماد العضوى تتراوح لانتاجية من ١٥٠-٢٠كجم/فدان

فى السنة.

-٣المستوى الثالث : Intensive fertilization level فى هذا المستوى تستخدم الاسمدة الغير عضوية العالية الجودة و بكميات تسمح بانتاجية عالية من وحدة المساحة كما يتم التحكم فى اعداد الاسماك المرباة بالمزرعة و تتراوح النتاجية من ٥٠٠-٤٥كجم /فدان /سنة.

-٤المستوى الرابع التغذية البسيطة : Extensive feeding level فى هذا المستوى تستخدم العلائق الغير مركبة و الغير مركبة والغير مصنعة على هيئة حبيبات وتكون غالبا فقيرة فى احتوائها على العناصر الغذائية الاساسية وتستخدم الكميات الصغيرة وقد يستخدم التسميد او لا يستخدم والانتاجية وهنا تعتمد على العلائق المقدمة كما يتم التحكم فى اعداد الاسماك المرباة بالمزرعة وكذلك بعض الظروف البيئية ومتوسط انتاج الفدان سنويا يقدر بحوالى ١٠٠٠-١٠٠كجم/فدان/سنة.

-٥المستوى الخامس : Intensive feeding level

تتم التغذية باستخدام علائق مكونة ومصنعة ومحتوية على العناصر الغذائية الاساسية وهى علائق جيدة وتستخدم بكميات كبيرة ويكون الانتاج هو النتيجة المباشرة للتغذية عالية الجودة المضافة بكميات كبيرة ومتوسط انتاج الفدان من

١٤٠٠-٦٥٠كجم/فدان.

-٦المستوى السادس التغذية الاكثر تكثيفا : Hyper nutritive feeding level مثل المستوى الخامس لكنها اعلى كثي ار و يتم التحكم فى الظروف البيئية كلها تقريبا مثل الدوث وتغيير المياة المستخدمة باستمرار وبسرعة فى الاحواض باستخدام اجهزة التهوية وهنا يكون المحصول الناتج معتمدا كلية على العلائق المقدمة للاسماك حيث ان الغذاء الطبيعى منعدم تقريبا الانتاجية حوالى ٢طن \فدان \سنة

-٧التغذية فائقة التكثيف :

نفس علائق المستوى ٥،٦بكمياتاكثر وفى ظروف اكثر تحكما اى يتم التحكم فى الظروف البيئية وكميات ونوعيات المياة ودرجة الح اررة والاكسجينوللاضاءة ويستخدم هذا النظام فى الاحواض الزجاجية والاسمنتية والانتاج يعتمد اساسا على العلائق المركزة والمصنعة التى يتم تغذية الاسماك عليها ومتوسط الانتاج حوالى ١.٧طن /م ٣ماء/سنويا.

طرق الاستزراع السمكى الاخرى :

-١حظائر الاسماك :

تقام بالقرب من شواطىء البحيرات بالقرب من البحر حيث تثبت اعمدة الخشب اوالغاب فى قاع البحيرة وتمد بينها الشباك مكونة ما يشبة التحويطة اوالحظيرة وتثبت الشباك رأسيا لتصل الى قاع البحيرة بواسطة سقلات من الرصاص

طبعيا◌◌◌ فى تربية الاسماك فيزودها بالاسماك

لمنع الاسماك من الهرب وفيها يستغل المربى المساحة الموجودة المرغوبة التى تلائم المنطقة يتركها تتغزى على الغذاء الموةجود بالمنطقة وهذة الطىيقة تعتبر افضل من تربية الاسماك فى الاقفاص او الجوابى لكبر المساحة وسهولة التحكم فيها وتوفر الغذاء الطبيعى للاسماك ففى فلبين ربى المبروك الفضى وزادة اوزانة ٤جمن فى اليوم لمدة ٥٢يوم وكان معدل الزيادة فى الوزن ٢١٥فى المتوسط بالاضلفةالى وزنة عند التربية ٧جم =٢٢٢جم و انتشرت هذة الحظائر في مصر

مزايا حظائر الاسماك :

-١توفر على المزارع الاغذية الاضافية اذا نفذت فى مناطق خصبة و غنية بالبلانكتون بنوعية.

-٢صيانتهابسيطة و ادارتها سهلة و يمكن تفريغ الاسماك بسهولة فيها باستخدام العشوش الجانبية.

-٣تترك الاسماك فى نفس الحظيرة حتى الجمع و التسويق.

-٤يمكن تنفيذها فى مناطق غير خصبة و تضاف الاغذية و الاسمدة.

-٥تستخدم حلقات الغذاء حيث لايتعرض للطفو او الانسياب خارج الحظيرة.

٨٤

-٦تحمع الاسماك بسهولة بشباك الخيشة او التحويط بسهولة.

عيوب تربية الاسماك فى حظائر :

-١يمكن للعواصف الشديدة أن تحطم الحظيرة مقارنة بالاحواض الترابية السابتة.

-٢عمرها الافتراضى قصير عن التربية فى الاحواض ٥-٣سنوات ثم تجدد تماما١.

-٣لابد من استخدام شباك النيلون حتى لا تتعفن و معالجة القوائم الخشبية لتقاوم تاثيرات المياة.

-٤قد تؤثر على معدلات انتاج البحيرة حيث تقام فى الاماكن الضحلة التى تلجأاليها اسماك البحيرة للتغذية و التفريغ فلا تجد مكان لها فتتجمع حول الحظيرة و يقل انتاجها.

-٥انشاؤها يزيد الجهد اللازم لعمليات الصيد للصيادين وزيادة التكاليف للصيد فى المناطق العميقة و بعيداعن

الحظائر.

-٢الاقفاص و الجوابى :

انتشرت فى المناطق التى بها مسطحات مائية بمساحات كبيرة ولا يسهل تحويلها الى مزارع سمكية مثل مناطق الشلالات او مناطق المستنقعات او مجارى نهر النيل و يتم تصنيعها على شكل مستطيل ممتد لاسفل بغاب من البامبو او من السلك او الخشب القوائم و يكس من الخارج بشبك من البلاستيك المتين بفتحات تسمح بمرور المياة و يثبت من اعلى فى الجسر و يعوم بعوامات من الفلين و يثبت من اسفل بخطافات فى القاع ليثبت و توضع الاسماك اصبعيات فيها لتنمو و يمكن استخدام الاقفاص لتربية الاسماك فى مياة خزانات تحليل مياة المجارى و اعطتنتائج ممتازة و يمكن للمربى استجدام تغذية صناعية مثل الكسب او الفول الصويا او الردة او رجيع الكون و الان تستخدم الاعلاف الطافية و يجب استخدام الاقفاص فى مياة جارية حتى تتوفر كميات الاكسجين و يراعى عدد الاسماك فى وحدة المساحة ٢٥٠سمكة فى القفص تعطى انتاج عالى مع استخدام الاغذية المركزة وقد تستخدم الاقفاص داخل المزارع السمكية لسهولة جمع الاسماك او للمحافظة على الاسماك طازجة و حية بعد صيدها لترسل للاسواق كما

تستخدم كخزانات تربية.

-٣استزاع الاسماك خلف السدود :

تستغل المسطحات المائية الناشئة خلف السدود لتربية للاسماك و تزود هذة المسطحات بالزريعة او الاصبعيات الملائمة لهذة المناطق و تترك لتنمو و تزدهر ثم تصاد بالشباك و عيوبها تعرض الاسماك للاعداء الطبيعين و لايمكن اجراء التسميد او التغذية لصعوبتها و تتعرض الاسماك للمخاطر الناتجة عن صرف كميات المياة الموجودة خلف السدود لاى غرض و لابد من ت وافر الغذاء الطبيعى بالمنطقة و التأكد من صلاحية المياة للتربية و يمكن استخدام الاقفاص فى هذة المناطق خاصة الغنية بالاغذية الطبيعية.

مزارع الاسماك التكملية:

تكون الاسماك محملة مع حيوانات بحيث تستغل فضلات هذة الحيوانات فى تغذية و نمو الاسماك مثل تحميل الاسماك على مزارع البط الكبيرة و يكون انتاج الاسماك ثانوى و كذلك مزارع الدواجن و الابقار و الاغنام و الخنازير.

مزايا المزارع التكاملية :

-١تقديم غذاء مباشر للاسماك عن طريق محتويات السماد العضوى الناتج من الحيوانات للاسماك كذلك تعمل فضلات هذة الحيوانات على امداد السلسلة الغذائية الطبيعية بالاحواض بالعناصر الغذائية الاساسية.

-٢طريقة اقتصادية و تناسب المناطق الريفية.

عيوبها :

-١الاسراف فى استخدام السماد يضر بصفات المياة بالاحواض و يخل بالتوازن البيئي فيضر الاسماك.

-٢يلزم وجود الحيواناتفى مجموعات اثناء التغذية.

-٣الفضلات قد تؤدى الى نقل بعض الامراض و الطفيليات الى الاسماك.

الاستزراع فى حقول الارز :

تستذع اسماك المبروك او البلطى او القراميط مميزات البلطى و المبروك انها عشبية و هناك احتياطات للمبروك والبلطى :

-١يراعى ان لا يقل منسوب الماء فى الحقل عن١٥سم.

-٢يوضع للفدان حوالى٥٠٠سمكة.

-٣الاحجام تكون كبيرة نسبيا ٤٠-٣٠جم.

-٤عمق الزروق لايقل عن٥٠سم.

فى نهاية فترة التربية يمكن الحصول على١٠٠-٨٠كجم للفدان من الاسماك و تزيد انتاجية الارز بحوالى %٥و اسماك

البلطى غير مناسبة لبطء نموها.

محددات الاستزراع السمكى المكثف )الزريعة-العلف التلوث( :

يتم فى الاستزراع السمكى المكثف اكبر كمية من الاسماك فى وحدة المساحة مع التغذية الصناعية العالية البروتين و تقليب المياة و تغييرها ما امكن بصفة مستمرة مع التحكم فى الظروف البيئية :

٨٥

-١الزريعة :

يتم فى هذا النظام استخدام عدة انواع من الاسماك)مبروك-بلطى-بورى-طوبار-قاروص( .اواستزراع نوع واحد ويجب ان تكون الزريعة فىالاستزراع المشترك متناسبة الاحجام و اذاتم استزراع نوع واحد كالبلطى او البورى تكون احجام الزريعة

متجانسة

-٢العلف :

يكون متوازن فى محتواة من الاحماض الامينية و البروتينو الطاقة و الدهن و الدماء .ولابد من ان ينجح الاستزراع المكثف دراسة خواص المياه واستخدام وسائل لتغذية الاكسجين او تقليب المياه :

-١استخدام رشاشات لرش المياه فى الاحواض لتغذيتها بالاكسجين.

-٢ضخ الهواء فى مواسير الى داخل مياه الاحواض لتغذيتها بالاكسجين.

-٣استخدام البدلات.

-٤ساقيه لدفع الماء من اسفل الىاعلى لتغذيته بالاكسجين.

-٥تغيير المياه بصفه دوريه.

-٦التغذية المكثفه المتزنه.

المشكل التى تنشا بمياه الحوض اثناء التربيه و كيفية الحد منها :

ازالة العكاره الزائده فى احواض التربيه. الحد من زيادة القلويه فى ماء الحوض. الحد من نقص الملوحه فى ماء الحوض. الحد من سمية النيتريت فى ماء الحوض. ازلة النوشادر من ماء الحوض. تقليل استهلاك الاكسجين فى ماء الحوض وزيادة الاكسجين المذاب فى ماء الحوض. الحد من زيادة الحموضه فوماء الحوض. الحد او ازالة غاز كبريتيد الايدروجين.المشكلة – العلاج :

* -نقص كربونات الكالسيوم عن ٢٥جزء فى المليون.

* -يضاف الجير المطفأ بمقدار ٥٦كجم/هكتار يوميا حتى تصل القلوية ٣٠٠مليجرام/هكتار.

* -انخفاض pHعن .٦.٥

* -يضاف هيدروكسيد الكالسيوم بمقدار ١٨٠-٣٦كجم/هكتار حتى يرتفع pHالى المعدل الطبيعى ٩-٦.٥تربة

الحوض حامضية

*.5 – 6 pH -

* -يضاف ٢طن كلابونات الكالسيوم او الحجر الجيرى/هكتار او ٦ – ٢طن.

* -ارتفاع pHعن .٩

* -يضاف كبرتات الامونيا دوريا بمقدار ١١٢كجم/هكتار حتى تعود pHالى معدلها غاز كبريتيد الهيدروجين.

* -تذود الاحواض بالتهوية الاضافية فى الصيف واضافة ٦ – ٢جزءفى المليون برمنجانات بوتاسيوم.

* -زيادة نسبة الملوحة.

* -صرف مياة الحوض جزئيا اضافة ماء جديد.

* -العكارة الناشئة عن الحبيبات الطينية.

* -أكثر من ٢٥مليجرام/لتر.

* -يضاف كبريتات الكالسيوم ٢جم١٠/م ٣ماء ويكرر ذلك بعد شهرين.

*-انخفاض درجة ح اررة الحوض.

* -تغطية الاحواض بالصوب الزراعية او ارتفاع عمود الماء.

* -ارتفاع درجة ح اررة الحوض.

* -رفع منسوب عمود الماء – تجديد الماء بالحوض – التهويةالاضافية.

سادسا-:الملوثات :

الاستزراع المكثف نتعرض لعدة مشاكل :

-١درجات الح ارره -:النسبه الأمثل٢٨- ١٥م ومعظم اسماك المياه الدافئه.

-٢الاكسجيب الذائب ١٠-٥ملجرام /لتر.

-٣الملوحه لا تتعدى ٩-٧جزء فى الالف.

-٤القلويه النسبه المثلى ٤٠٠-٥٠ملجرام /لتركربونات كالسيوم.

٨٦

-٥الشفافيه قرص الشفافيه ٢٥سم.

ph -٦من .٩-٦.٥

١٥ CO2 -٧ملجرام /لتر.

-٨الامونيا غير المتانيه nh3 125مللجرام/لتر.

-٩نيتريت ٢و ملجرام /لتر.

-١٠نترات ٥-٣ملجرام /لتر.

-١١فوسفات ٣ملجرام /لتر.

وعناصر اخرى ثقيله اذا زادت عن النسب الاتيه تحدث تسمم وموت الاسماك :

-١الكلور٠.٠٠٣جرام /لتر.

-٢كبريتيد الايدروجين٠.٠٠٢.جرام/لتر.

-٣الكالسيوم ٦٠جرام/لتر.

-٤الماغنسيوم ٠.٠١ملجرام/لتر.

-٥النحاس ٠.٠٦ملجرام /لتر.

-٦الكروم ٠.١ملجرام/لتر.

-٧الحديد ٠.٥ملجرام /لتر.

-٨الزنك ٠.٠٣ملجرام /لتر.

-٩الرصاص ٠.٠٣ملجرام /لتر.

-١٠الزئبق ٠.٠٠٢ملجرام /لتر.

-١١الكادميوم ٠.٤ميكرو جرام/لتر.

وهناك المواد السامه التى يمكن ان تدخل مع المياه :

-١المعادن الثقيلة :

شديدة السمية-:الفضة-الزئبق-الرصاص-النحاس.

متوسطة السمية-:الكادميوم اقل من ٤ملجرام/لتر.

مختلفة السمية-:النيكلو الكرومPPN-٠.١سمية الكوبلت و الحديد.ppn٠.٥

-٢الموادالبترولية والزيوت :

وجودها يؤثر على الخياشيم و النظم المائية و المخاطعلى الجلد و يؤثر على نسبة الاكسجين و الح اررة &ph

-٣الكربون العضوى :

مثل مركبات البنزين-الكيروسين-نافثول الهكسان الحلقى تبدأ سميتها عندما تصل الى٢٠ملجرام/لتر

-٤المركبات الفينولية :

فينول-كريسول-هيدركينون تبدأمن٧-٠.١ملجرام/لتر و تؤدى انفوق الاسماك بتدمير الجهاز التناسلى و الكبد و الكلى وتؤدى الى استسقاء و اؤديما و فقد الدم و تدمر انسجة الخياشيم و بالتالى تدمير المحصول السمكى.

-٥المنظفات الصناعية ٠.٢-:ملجرام/لتر تؤدى لتشوهات العمود الفقرى و النفوق.

-٦المبيات الفسفورية٠.٤-:ميكروجرام/لتر تؤدى للنفوق مياة صرف صحى صناعى.

-٧المبيدات الحشرية المكلورة٠.٤-:ميكرو جرام تدمر الخلايا العصبية.

-٨مركبات الفينول متعددة الكلور.

الصفات الطبيعية للماء :

-١الضوء :

عندما تسقط اشعة الشمس على الماء جزء منهايخترق سطح الماء وجزء ينعكس فلون المياةيتأتى من الاشعة الضوئية غير المتبقية من الضوء الاصلى الساقط و اللون الحقيقى للماء ينشأ بواسطة المواد فى المحلول المائى او غرويات المعلق و يتأتى الضوء الظاهر من المواد المعلقة التى تتداخل مع الضوء المخترق لجسد الماء و يطلق اصطلاح العكارة على انفاض قدرة الماء على نقل الضوء بسبب جزيئات المادة المعلقة المختلفة فى الحجم من الغرويات و الحبيبات الطينية و غرويات المادة العضوية الارضية او من كثافة البلانكتون و هناك فرق كبير بين العكارة الناشئة عن الهائمات)البلانكتون( وبين العكارة الناشئة عن حبيبات التربة و تتأثر عمليات ادارة الحوض بالتسميد او التهوية الصناعية كما يؤثر على قراءة قرص الشفافية الى اقل من ١٠سم مع كثافة اللون الاخضر للماء وتعتبر قراءة قص الشفافية مدى مناسب ٥٠-٢٥سم اما اذا كانت العكارة ناشئة عن ازدياد السلت والمواد العالقةوالمواد الغروية والعضوية فإن مستويات تلك العكارة العالية تؤثر سلبيا على نمو الهائمات النباتية وكذا على اسماك الحوض ويلاحظ ذلك فى احواض المبروك التى تقوم بتقليب تربة قاع الحوض وتؤثر هذه العكارة على الخياشيم فتعرضها للاصابة بالامراض الفطرية كما تؤثر على كيميائية المياة خاصة الملوحة.

٨٧

وهناك اجهزة يمكنها قياس العكارة وجهاز اسبكتروفوتوميتر يستخدم لتحديد كمية امتصاص الضوء المار خلال عينة من

الماء.

ويفضل استخدام قرص الشفافية )سيكى( فى الايام ساكنة الرياح وفى اثناء النهار وان تكون الشمس خلف مستخدم

القرص ويلاحظ :

-١اللون الاخضر يدل على زيادة الهائمات النباتية وانواع اخرى من الطحالب.

-٢اللون المائل الى الذرقة يدل على وجود بعض انواع الطحالب.

-٣اللون البنى يدل على زيادة نسبة المواد الدبالية.

-٤اللون البنى المخضر يدل على زيادة نسبة المواد الدبالية وكذلك الهائمات النباتية.

-٢درجات الحرارة والطبقات الحرارية :

تعنى الح اررة الخاصة بالماء امتصاص الح اررة فى الطبقة العليا من الماء حيث تتميز بالتركيز المرتفع من المادة العضوية الزائبة والمادة الجزيئية ويزيد معدل الطاقة وانتقال الح اررة من الطبقات العليا الى السلفلى ويعتمد ذلك على خلط المياة بواسطة الرياح ومع اكتساب الطبقات العليا للح اررة تصبح اكثر تدفئة وتقل كثافتها بالمناطق الدافئة والتى عادة ما تقل قوة الرياح فيها وتنخفض خلط الطبقتين بالاحواض :

الطبقة العليا تسمى. Epilimnion

الطبقة السفلى Hypolimnionوعادة ما يطلق عليها. Thermocline الطبقة السفلى وهى القريبة من القاع والاحواض السمكية عادة ما تكون ضحلة ولا يزيد عمقها عن ٢-١.٥م اكثر تعرضا للرياح وعموما فان الطبقات الح اررية البيئية تحدد بالاحواض الضحلة ونسبة العكارة تسبب السخونة السريعة

لسطح المياة فى الايام المشمسة الهادئة.

-٣القلوية :

يقصد بها جميع القواعد الثنائية فى الماء معب ار عنها كمكافئ لكربونات الكالسيوم وتقسم القلوية الى قلوية نتيجة لوجود بيكربونات ،قلوية كربونات ،قلوية هيدروكسيد واحتواء الماء على ٤٠ملليجرام/لتر او اكثر قلوية فانها ملائمة للاغراض البيولوجية )مياة الابار تحتوى على اقل من ذلك( وفى المسيان الطبيعية فالكربونات تعتبر المصدر الرئيسى للقلوية.

-٤العسر الكلى:

يقصد بعثر الماء هو تواجد كاتيونات الكالسيوم والماغنسيوم بنسب كبية فى الماء وهى تتفاعل مع الصابون وتكون رواسب وتركيزما فى الماء كمكافئ لكربونات الكالسيوم يؤخذ مقياس العسر الكلى والقيم الطبيعية لميات التربة تتراوح من

١٥٠-٢٠ملليجرام/لتر كربونات كالسيوم.

-٥الاكسجين الذائب :

هناك عدة عوامل مؤثرة على الاكسجين اولها درجة الح اررة حيث تقل كفاءة ذوبان الاكسجين فى الماء بارتفاع درجة ح اررة الماء فعند ٥١٥م يستطيع اللتر الواحد من الماء ان يذيب ٩.٧٦مليجرام اكسجين بينما ينخفض الى ٧.٠٤

مليجرام/لتر عندما ترتفع ٥٣٥م.

والملوحة تؤثر على زوبان الاكسجين يقل زوبان الاكسجين حوالى %٥لكل زيادة فى االملوحة قدرها ٩جزء فى الاف فالحاجة الى الاكسجين تذداد كلما ارتفعت درجة ح اررة الماء كما ان الاسماك النشطة تحتاج الى معدلات عالية من الاكسجين والاسماك الصغيرة تستهلك اكسجين اكثر من الكبيرة.

فالحدود الحرجة لتركيز الاكسجين ٣-٢مليجرام/لتر تسبب اجهاد للاسماك وهى تلك التى يصعب على الاسماك استخلاص احتياجاتها من الاكسجين منها ويجب التأكد من عدم بقاء الاسماك فى المدى الحرج حيث يزداد اجهادها

وتزداد احتياجاتها للاكسجين.

العلاقة بين التمثيل الضوئى والاكسجين الذائب :

الهائمات النباتية تعتبر منتجا رئيسيا للاكسجين فى المياه الساكنه و ذلك من خلال التمثيل الضؤى نها ار لكن لا يغيب عن البال ان هذه الطحالب تستهلك الاكسجين ليلامن خلال التنفسو لذا فان اغلب حالات نقص الاكسجين تحدث ليلاوفى الاوقات قليله الاضاءه مثل اوقات الضباب و تزداد خطورةنقص الاكسجين ليلا كلما ازدادت كثافة الهائمات النباتيه لان الاحواض عاليه الخصوبه غالبا ما تنخفض تركيزات الاكسجين الى حدود حرجه و علاوه على ما تماثله عملية ازهار الطحالب من تهديد لاسماك او جكبرى الحوض بسبب استهلاكها للاكسخين ليلا فان دورة حياة الطحالب قصيره و بقدر زيادة ازدهارها فى الاجواء الدافئه بقدر خطورة زيادة متطلباتها البيولوجيه من الاكسجين (bop)Biological oxygen

.demand

ففى حالة الموت المفاجىء لهذه الطحالب تكون النتيجه استنذاف اكسجين الحوض بمعدل يتناسب مع حجم الطحالب الميته الى الدرجه التى تسبب موت الاسماك نها ار اذا حرمت من الاكسجين لان الطحالب الميته تستهلك الاكسجين اثناء تحليلها و بعض الطحالب تفرز سموم قد تكون قاتله للاسماك مثل الطحالب الخضراء المزرقه فلابد ان تتناسب كمية الهائمات النباتيه بمياه الحوض مع الاكسجين فالاكسجين فى الطبقه السطحيه يصل الى مرحلة التشبع و يتجاوزه احيانا فى الكثافات

٨٨