تخطَّ إلى المحتوى

الدواجن

صناعة الدواجن المتكاملة 1

نص الكتاب: الصفحات 821–830 من 1357

النص مستخرج آليًا من ملف الكتاب، وقد يختلف ترتيب بعض الكلمات أو الجداول عن الأصل. المرجع هو ملف PDF.

صفحة 821 الصفحة في PDF

Feed specifications are based on Corn-Soya diet (١٦٦) جدول

Nutrient

Units

Starter

0-42

days

Grower

43-119

days

Prebreeder

120-154

day

15

1300

Breeder

2*

155-280

days

15.5

1300

Breeder 2*

281 days

onwards

Protein

%

19

15

15

Metabolizable

Kcal/lb

1300

1272

1300

Energy

Metabolizable

Kcal/kg 2860

2800

2860

2860

2860

Energy

Metabolizable

MJ/kg

11.97

11.71

11.97

11.97

11.97

Energy

Fat

%

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

Linoleic acid

%

1.25

1.50

1.25

1.50

1.00

Fiber

%

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

Lysine

%

1.00

0.60

0.74

0.75

0.73

Digestible lysine

%

0.88

0.50

0.63

0.66

0.64

Methionine

%

0.45

0.26

0.32

0.35

0.34

Digestible

%

0.40

0.22

0.28

0.32

0.31

methionine

Methionine

+

%

0.77

0.51

0.62

0.64

0.62

Cystine

Threonine

%

0.75

0.50

0.55

0.57

0.57

Tryptophan

%

0.22

0.15

0.17

0.19

0.19

Leucine

%

1.20

0.80

1.00

0.98

0.95

Isoleucine

%

0.72

0.50

0.74

0.57

0.53

Calcium

%

0.95

1.10

1.50

3.00

3.20

Available

%

0.45

0.45

0.45

0.45

0.40

phosphorus

Sodium

%

0.21

0.21

0.21

0.21

0.21

Chloride

%

0.18

0.18

0.17

0.17

0.17

Potassium

%

0.60

0.65

0.65

0.65

0.60

*Breeder 2 may be given week 40 onwards but do not change until you have discussed it

with your Cobb technical advisor.

٨٠١

صفحة 822 الصفحة في PDF

جدول )Feed specifications are based on Corn-Soya diet (١٦٧

Breeder

120 days onward

12

3

50

6

2.5

10

25

40

6

4

35

300

50

250

Grower

43-119 days

10

3

45

3

2

7

10

35

3

1

20

200

25

300

Starter

0-42 days

10

3

75

3

2

8

12

40

3

1.5

25

250

25

350

Units

per tonne

M/U

M/U

M/U

g

g

g

g

g

g

g

mg

mg

g

g

120

110

40

10

2.0

0.30

100

120

20

10

0.5

0.30

100

100

20

10

1.5

0.30

g

g

g

g

g

g

Vitamin/ Trace Element

Vit A

)Vit D3 (Cholecalciferol

)Vit E (Tocopherol

)Vit K (Menadione

)Vit B1 (Thiamine

)Vit B2 (Riboflavin

)Vit B3 (Panthothenic acid

)Vit B5 (Niacin

)Vit B6 (Pyridoxine

)Vit B10 (Folic acid

)Vit B12 (Cyanocobalamin

)Vit H (Biotin

)Vit C (Ascorbic acid

Choline

Manganese

Zinc

Iron

Copper

Iodine

Selenium

الضبط والتحكم فى أوزان الجسم : Boody weight control يهدف ضبط أوزان الجسم للتربية جميع الطيور الوزن المستهدف عند العمر المطلوب مع تجانس جيد .يمكن الوصول الى أهداف أوزان الجسم لضبط العلف المتاح .وتقدر كميات العلف خلال فترة التربية على أساس وزن الجسم وحفظ الحياه ،بينما فى فترة إنتاج البيض تكون كمياغت العلف على أساس هاذين العاملين وأيضا إنتاج البيض ووزن البيضة.

كميات العلف ممكن فقط تقديرها إذا كان وزن الجسم يقدر ويحسب بدقة كل أسبوع .ولقياس وزن الجسم بين ١٠٠-٦٠طائر لكل حظيرة كل إسبوع .فى عمر ١٤ ،٧يوم توزن عينة كاملة من الطيور .بعد ذلك توزن الطيور كل طائر على حدة وفى نفس الوقت فى اليوم

ذاته كل أسبوع.

٨٠٢

صفحة 823 الصفحة في PDF

ولضمان الدقة يجب إتباع الطرق البسيطة التالية :

.١يجب أن يكون المقياس المستخدم )الميزان( لوزن الجسم طاقته ٥كيلو جرام )١١.٢ رطل( ويكون درجة دقته ٢٠±جرام ) ٠.٠٤رطل( .ويجب الكشف بإنتظام على المقياس ومعايرته ،ومن المفضل إستخدام ميزان إليكتروني مع طباعة الوزن.

.٢يجمع مائة طائر تقريبا فى حظيرة الإمساك .Catching pen .٣يوزن كل طائر فى حظيرة الإمساك ،يتضمن طيور صغيرة )عزل أخطاء التجنيس

خلال العملية(.

.٤يتم تسجيل وزن الجسم بإستخدام chartالتالية.

.٥يحسب متوسط الوزن لوزن جميع الطيور.

.٦يوضع متوسط وزن الجسم فى ال chartالمناسبة.

.٧يتم تقدير كميات العلف للأيام التالية.

.٨يجب حفظ كميات العلف أو زيادتها خلال فترة التربية ،ولا يجب تقليل كمية العلف.

.٩بعد قمة إنتاج البيض ،تقلل كميات العلف لضبط نضوج وزن الجسم ولتأكيد مثابرة

إنتاج البيض والخصوبة.

جدول )Example bodyweight recording chart (١٦٨

-10%

AV.>

+10%

>-

g

lb

460

480

500

520

540

560

580

No.of

Birds

1.01

1.06

1.10

1.15

1.19

1.23

1.28

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

600

620

640

1.32

1.37

1.41

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

660

680

700

720

1.46

1.50

1.54

1.59

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

1

3

5

15

20

x

x

x

23

17

10

4

2

`00 closest to expected average weight and mark the card accordingly.

٨٠٣

Select

صفحة 824 الصفحة في PDF

Date

Age

House.Pen reference

Number of birds/pen

Number sampled

)Target weight (g

)Average weight (g

)Coefficient of variation (cv

Percentage within +/- 10% of average weight

/ /

35 days

100

)600 (1.32

)595 (1.31

6.0

90%

يجب تحليل وزن الجسم بالطريقة التالية :

بإستخدام ال chartالسابقة :

الوزن الكلي لجسم مائة طائر = ٥٩٥٠٠جرام أو ١٣١رطل.

متوسط وزن الجسم للطائر = ٥٩٥جرام أو ١.٣١رطل.

التجانس :

تعلم الخريطة chartعند أو زان الجسم ل %١٠لكلا جانبي متوسط وزن الجسم.

إحسب عدد الطيور التى تقع فى هذا النطاق ، fall into this bandثم إحسب

النسبة المئوية للعينة التى تمثل هذا العدد.

معامل الإختلاف ): Coefficient of variation (CV يمكن تعبير الإختلاف بمصطلح متوسط وزن الجسم ،والإنحراف القياسي لوزن الجسم ومعامل الإختلاف فى وزن الجسم .فى القطيع الطبيعي %٩٥تقريبا فى الطيور الفردية التى تقع فى نطاق - ،+إنحرافان قياسيان على جانبي متوسط ون الجسم .معامل الإختلاف يعتبر قياسي مقارن للإختلاف الذي يسمح بتغير الإختلاف خلال نمو القطيع لضبط وترشيده .معامل الإختلاف هو الإنحراف القياسي ويعبر عنه بنسبة مئوية للمتوسط.

)معامل الإختلاف )جم( /متوسط وزن الجسم ).CV (%) = ١٠٠ / ((g الجدول التالي يوضح إختلاف تجانس القطيع ) %بين (%١٠ -/+الى ).CV (%

٨٠٤

صفحة 825 الصفحة في PDF

جدول ):(١٦٩

The following table allows the conversion of flock uniformity (% within

)+/- 10%) into cv (%

% Uniformity

)CV (%

95.4

5

90.4

6

84.7

7

78.8

8

73.3

9

68.3

10

63.7

11

58.2

12

55.8

13

52.0

14

49.5

15

46.8

16

التجانس :الحفاظ على التنجانس الجيد : Maintaining good uniformity القطيع المتجانس من حدود الدواجن يكون أسهل فى إدارته وبالتالي سوف ينتج كتاكيت /

دجاجة إنثي أكثر بالمقارنة بقطيع غير متجانس.

-١العوامل الشائعة التى تؤدي الى مشاكل تجانس وزن الجسم:

Common factors leading to body weight uniformity problems:

وجود غاز الفورمالدهيد عند تسكين الكتاكيت.

خلط مصادر أمهات عمر يوم.

قص المنقار إذا كان لم يتم بالمستوي المناسب القياسي.

درجات ح اررة عالية.

توزيع ردئ غير مناسب للعلف.

كميات علف غير سليمة.

طحن العلف بطريقة غير صحيحة أو حجم حبيبات العلف مختلفة.

إذدحام عالي للكتاكيت.

٨٠٥

صفحة 826 الصفحة في PDF

إمداد غير كافي للمياه.

أعلاف عالية الطاقة أو منخفضة الطاقة.

إضاءة غير كافية وقت التغذية.

موضع ترافات التعليف عالية جدا.

اوقات التغذية غير منتظمة.

خلط خطوط مختلفة فى نفس الخظيرة بعد الإنتخاب.

أعداد الطيور غير صحيحة أو إنحراف الحظيرة .Pen drift

الإصابة بالأمراض أو الطفيليات.

-٢التدريج : Grading

صحيحا ،ويجب أن يتم تدريج الإناث

حجم التدريج يساعد لحفظ تجانس القطيع إذا تم ذلك

بين ٣٥ ،٢٨يوم ،ولا حاجة لتدريج الذكور .تزال %٢٥-٢٠من الإناث الخفيف الوزن ويتم تسكينها فى حظيرة منفصلة ،حيث يمكن تغذيتها طبقا لإحتياجاتها.

قبل ستة أسابيع من العمر يقدم العلف للذكور حتى الشبع ،حيث يتم إعداد الذكور لعملية الإنتخاب وبذلك يحدث تجانس أكثر من %٩٠فى حدود ستة أسابيع من العمر .وبعد الإنتخاب تنخفض التجانس تدريجيا حتى ٢٢أسبوع من العمر .وعند حدوث التجانس أقل من %٨٠فيوصي بتريج الذكور فى ٢أو ٣مجموعات اوزان ويتم حفظهم فى هه الحظائر حتى ٢٢-٢٠أسبوع من العمر .التجانس فى الذكور أكثر أهمية من الإناث.

-٣مشاكل ضبط أوزان الجسم : Trouble shooting body weight control هناك دائما ظروف تواجه القطيع عندما لا يصل لهدف الوزن المثالي ،وأي فعل صحيح لهذه القطعان يجب أن يكون أهداف على فترة طويلة أكثر من الفترات القصيرة.

تنظيم معدلات النمو للقطيع يجب أن يكون بالتأكد أن بداري الدجاج سوف تستمر الوصول الى حالة الجسم الضروري ليسمح لهم بتحقيق النضج الجنسي.

الأمثلة التالية توضح طريقة الفعل الصحيح الذي يجب إتباعة فى أربعة حلول مختلفة :

٨٠٦