صناعة الدواجن المتكاملة 1

النمو خلال الأسابيع الأربعة ما بين ٢٣و ٢٧أسبوع والذى يقدر بحوالى ٤٧٠جرام ومن المتوقع أن تخص نسبة معينة من هذا النمو المفاجئ المبيض وقناة البيض التي تكون فى

حالة نمو كاستجابة للاستثارة الضوئية.

العمليات المعقدة للنمو المتوقع دائما تتوافق مع انتقال الدجاج من عنابر التربية إلى عنابر وضع البيض )فى حالة اتباع هذا الأسلوب فى التربية( .وعند وقوع الطائر تحت اجهادات مختلفة مثل التنقل لمسافات طويلة والارتفاع المفاجئ فى درجة الح اررة الخ ،قد يفقد الطائر مقدار يصل إلى ١٠٠جرام من وزنه خلال هذه الفترة الحرجة من حياته .إذا كان فقد فى الوزن دائما ما يصاحب النقل إذا يجب عند النقل اعطاء الطيور كمية زائدة من الغذاء لتواجه به هذا الفقد فى الوزن .فمثلا يجب نقل الدجاج فى يوم الصيام ولكن يتم تغذيتها فى ثاني يوم فى عنبر الإنتاج بعد نقل كل القطيع ولا يجب أن تسمح بانخفاض وزن الطيور فى

هذه المرحلة الهامة.

ولذلك السؤال الذى يجب الاجابة عليه هو :هل علائق ما قبل وضع البيض تساعد فى هذه المرحلة الانتقالية وتدفع الطيور إلى النضج الجنسي ؟ تطور نمو البيض وقناة البيض يتطلب كلا من مستوى عالى من البروتين )الأحماض الأمينية( وزيادة الطاقة )الدهون(.

لذلك فالغذاء المهم هو البروتين والطاقة مع زيادة الكالسيوم لزيادة ترسيبه فى العظام النخاعية .لكن لم يثبت بوضوح أهمية هذه العلائق العالية القيمة إذا قورنت بزيادة كمية الغذاء المسموح به من علائق النمو أو علائق الإنتاج التي تقدم قبل النضج.

بعض العوامل التي يجب وضعها فى الاعتبار خلال الفترة الانتقالية قبل وضع البيض :

-١التمثيل الغذائي للكالسيوم:

أساسا لتوفير الظروف المناسبة للطيور التي تستعد

علائق ما قبل وضع البيض تستخدم

لتكوين قشرة البيضة إن أول بيضة تسحب مقدار ٢.٠٠ – ١.٥جرام من كالسيوم الجسم ويكون مصدره من كالسيوم الطعام والعظام النخاعية .حاليا سلالات الأمهات لديها القدرة على توفير احتياجاتها على المدى الطويل والتي تكون ضرورية للحصول على قمة إنتاج %٨٧-٨٥ولذلك فإن التمثيل الغذائي للكالسيوم هام جدا للأمهات .تتعرض دجاجات

٨٥١

اللجهورن البياضة المرباة فى أقفاص إلى الاجهاد بسبب عدم الاتزان المبكر للكالسيوم .

وهناك بعض السلالات التي لا تظهر فيها هذه الأعراض لأن لديها القدرة الطبيعية لضبط احتياجاتها من الكالسيوم عن طريق توافر مصدر علائق متزن ومتوافر به الكالسيوم لذلك فالسلالات التي تغذى بطريقة غير صحيحة ستلتهم الفرشة وقشرة البيضة للحصول على باقى احتياجاتها وهي عادة ضارة بالنسبة لقطعان الأمهات الثقيلة ذات النضج الجنسي المبكر .لذا فإن الكالسيوم الغير كافى فى العلائق يؤدي إلى اختلال التبويض لذلك تتوقف الطيور عن وضع البيض حق تستكمل مخزون الكالسيوم لديها.

هناك ثلاث طرق تستخدم لإمداد الطيور بالكالسيوم فى علائق ما قبل وضع البيض:

النظام الأول استخدام علائق النمو التي تحتوى على كالسيوم بنسبة %١.٠-٩..فقط حتى الوصول إلى %٥إنتاج .وهذا النظام كان يستخدم عدة سنوات سابقة ،أحيانا يستخدم حتي الآن عند %٥إنتاج لا يعني أن %١٠٠من القطيع إنتاجيته %٥ولكن هذا لا يعني أن % ١٠٠من الدجاج ذو النضج المبكر ينتج ما يقرب من %١٠٠إنتاج كما يمكن للدجاج ذو إنتاج ٣-٢بيضات فقط بعلائق تحتوى على %١من الكالسيوم .بعد ذلك سوف يأكل الفرشة أو البيض أو يتوقف المبيض عن التبويض وهذا الأكثر شيوعا وبهذه الطريقة تصبح إنتاجية الطيور % ١٥-١٠قبل تقديم علائق الإنتاج لأنه ليس هناك نظام فى أى مزرعة يسمح بالتغيير الفورى فى نوعية العلف المقدم لأن صوامع العلف قد لا تكون خالية تماما لذلك ليس هناك مبرر لاستخدام هذا النظام القديم فى إدارة عملية التغذية لأنها تحد من

إنتاجية القطعان.

النظام الثاني هو النظام النمطي الخاص بعلائق ما قبل وضع البيض التي تحتوى على %٢من الكالسيوم وهو نظام وسط فهو يسمح للعظام النخاعية بتخزين كميات من الكالسيوم الذى توفره علائق الإنتاج لكن %٢من الكالسيوم تعتبر غير كافية للإنتاج المستمر لقشرة البيض – هذه العليقة تنتج ٦-٤بيضات بدون أن تتأثر عملية التبويض لذلك إذا تم استخدام علائق ما قبل وضع البيض وكانت تحتوى على مستوى مناسب من الكالسيوم يجب أن تستبدل بعلائق إنتاجية قبل بدء إنتاج البيض بحكم التجربة أصبح من الضرورى

٨٥٢

تغيير عليقة ما قبل وضع البيض إلى عليقة إنتاجية عند ظهور أول بيضة وذلك قبل

الوصول إلى %١إنتاج بحوالى عشرة أيام تقريبا.

والنظام الثالث هو أبسط الطرق حيث يتم التغيير من علائق النمو إلى علائق الإنتاج مع أول بيضة ) ١٠أيام قبل الوصول إلى %١إنتاج ( والتغذية على علائق الإنتاج قبل النضج يضمن حصول الطيور المبكرة النضج على احتياجاتها من الكالسيوم لمواجهة ذلك ومقترحات علائق ما قبل وضع البيض تفترض أن علائق الإنتاج التي تقدم مبك ار توفر كالسيوم بكمية زائدة وذلك يؤدي إلى الإضرار بالكلي لأن الكالسيوم الزائد عن الحاجة يجب أن يتم اخراجه فى البول .وقد لوحظ أن تغذية دجاج اللجهورن بعلائق البياض لمدة -١٠ ١٢أسبوع قبل النضج يؤثر بالسلب على وظائف الكلي خاصة إذا تعرضت الطيور إلى التهاب الشعب الهوائية المعدي أما تقديم كمية زائدة من الكالسيوم لمدة أسبوع أو اسبوعين قبل النضج لا يؤدي إلى هذه النتيجة أن معظم الديوك فى الوقت الحالى تغذى بعلائق الإنتاج التي تحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم فيوفر ٦-٤أضعاف احتياجاتهم للكالسيوم وناد ار ما يظهر على هذه الطيور علامات الخلل فى وظائف الكلى.

-٢وزن وحجم الجسم:

وزن الجسم الطائر وتكوينه الجسماني خلال فترة النضج الجنسي من أهم العوامل المؤثرة علي الصفات الإنتاجية للأمهات .وزن وشكل الجسم لا يجب فصلهما عن بعض بالرغم من انه في هذه الفترة لا يكون لدينا طريقة جيدة لتقييم شكل الجسم المناسب .كل سلالة من الطيور لها صفات خاصة بشكل ووزن الجسم يجب أن تصل إليها للحصول علي إنتاجية بيض ووزن بيض مناسبين .وعموما لا يجب استخدام علائق ما قبل وضع البيض كمحاولة لتحسين شكل الجسم عند النضج الجنسي .وسبب ذلك هو أن في هذه المرحلة من التربية يكون الوقت متأخ ار لتصحيح وزن الجسم .كذلك عادة ما تستخدم علائق ما قبل وضع البيض لعلاج آثار الظروف السيئة للقطيع أثناء فترة التربية .

أما إذا كانت الطيور ذات وزن اقل من القياسي عند نقلها إلي عنبر الإنتاج أحيانا نحتاج إلي تصحيح وزن الجسم قبل النضج عن طريق تأخر عملية الاستثارة الضوئية .لو كان من

٨٥٣

الضروري استخدام علائق ما قبل وضع البيض كمحاولة لتصحيح عيوب فترة التربية فإن الطائر يكون أكثر استجابة لزيادة الطاقة وهذه الحقيقة أكثر ملائمة مع وجود تأثير هرمون إلا ستروجين علي التمثيل الغذائي للدهون وأهمية الدهون لنمو الكبد والمبيض في هذا

الوقت .

ومع أن هذه الطاقة الغذائية العالية بعلائق ما قبل وضع البيض قد تكون مفيدة في تعديل وزن الجسم ,يجب تذكر أن هذا النمو المفاجئ ) إذا حدث ( لا يصحبه أي تغير يذكر في النمو الهيكلي .وذلك يعني في الحالات القصوى عندما تكون الطيور صغيرة جدا في الحجم و القوام ,,عند عمر ١٨ - ١ ٦أسبوع علي سبيل المثال ,ستكون النتيجة النهائية لاستخدام علائق ما قبل وضع البيض المرتفعة في الطاقة قد يجعل هذه الطيور تحسن من وزن جسمها و لكن يظل قوامها صغير علما بان الدجاجات ذات الأرجل القصيرة تبدو أكثر عرضة لحدوث انقلاب لرحمها عند استخدام علائق ما قبل وضع البيض النمطية.

وغير مطلوب استخدام علائق ما قبل وضع البيض المرتفعة في محتواها من الطاقة لتعديل وزن جسم الأمهات المتأخرة في النمو الآن استخدام برامج التغذية المحددة يتطلب زيادة الغذاء المسموح به بدلا من استخدام علائق أكثر تعقيدا .والمشكلة الوحيدة المحتملة التي قد تنتج عن هذا البرنامج هي الحالات التي يزيد الغذاء المستهلك إلي حد اعلي من المعدل المسوح به من علائق الإنتاج في بداية وضع البيض لذلك يجب التأكد من أن الأمهات لا تصل شراهتها لالتهام العليقة عند وضع أول بيضة .

-٣تكوين الجسم :

مع أن تكوين الجسم وقت النضج قد يكون بنفس أهمية وزن الجسم في هذا السن ,لكن من الواضح صعوبة قياس هذه الأبعاد .إن هناك شك بسيط من أن الطاقة عادة ما تحدد كمية الغذاء اللازمة لعملية إنتاج البيض وان فى فترة الإنتاج القصوى قد لا يكون الغذاء المصدر الوحيد لهذه الطاقة .الدهون الحرة المخزونة بالجسم فى ذلك الوقت هامة لمساندة مصادر الغذاء .وهذه الدهون المخزونة تكون هامة خلال موجات الإجهاد الحرارى أو عموا فى ظروف الجو الحارة .وبمجرد بدء الطيور فى إنتاج البيض تصبح قدرتها على ترسيب

٨٥٤

الدهون المخزونة محدودة جدا .ويتضح من ذلك انه لو كانت الدهون الحرة هامة ،يجب أن

تكون مترسبة قبل النضج.

-٤وزن البيض والفقس:

يبدو أن حجم البيض يتم التحكم فيه عن طريق حجم صفار البيض المفروز من قناة المبيض .إلى حد كبير يتأثر ذلك بوزن جسم الطائر لذلك فالعوامل التي سبق شرحها فيما يخص حجم البيض .فهناك حاجة إلى زيادة حجم بيض البشاير كلما أمكن ذلك .معظم المحاولات لتحسين حجم بيض البشاير لقيت نجاحا محدودا .زيادة معدلات حمض الليينوليك فى علائق ما قبل وضع البيض قد يكون مفيدا بالرغم من زيادة المعدل عن المعتاد ) (%١.٠٠وهو الموجود فى معظم العلائق وقد تؤدي إلى تأثير بسيط على حجم بيض البشاير .من وجهة النظر الغذائية ،يمكن تحسين حجم البيضة عن طريق بروتين علائق .آخذين فى الاعتبار مستوى الأحماض الأمينية وخاصة الميثونين .لذلك من المنطقي وضع زيادة مستويات حمض الميثونين فى علائق ما قبل وضع البيض فى

الاعتبار.

وفى الأمهات يجب اخذ تركيب البيض فى الاعتبار لأنه يتعلق بنجاح نسبة الفقس .وغالبا ما يلازم بيض الأمهات الصغير مشاكل فى التفريخ وقد يكون ذلك أحد أسباب انتظارنا بعض الوقت لزيادة حجم البيض قبل إرساله لمعامل التفريخ .وأسباب مشاكل التفريخ المبكر لم تحل بالكامل ولكن الأكثر احتمالا هو ارتباطها بشكل ما بالنضج الجنسي وتطور الغشاء الجنيني وأثرهم على نقل العناصر الغذائية من الصفار إلى الجنين .على أى حال جزء من هذه المشكلة يتعلق أيضا بالمستوى الغير مناسب للفيتامينات فى البيضة .فبعض الفيتامينات ب الهامة لا يبلغ مستواهم مرحلة الاستقرار فى البيض المتوالى إلا بعد وضع ١٠-٧بيضات .يتم دراسة تأثير العلائق ما قبل وضع البيض على هذه العوامل السابقة ولكن فى الوقت الحالى هذه المشاكل لا يمكن حلها عن طريق تدعيم علائق ما قبل وضع البيض بإضافة الفيتامينات أو بعض الأحماض الدهنية.

٨٥٥

علائق ما قبل وضع البيض يمكن استخدامها بنجاح كجزء من برامج التغذية التي تهدف إلى زيادة الإنتاج المحتمل من الأمهات الصغيرة فى العمر .على أى حال أى زيادة مراد تحقيقها فى العناصر الغذائية المستهلكة قبل النضج يمكن الحصول عليها بسهولة عن طريق زيادة الغذاء المسموح به الخاص بعلائق النمو أو الإنتاج فى ذلك الوقت .لو استخدمت علائق ما قبل وضع البيض سيكون ذلك عند عمر من ١٩إلى ٢٣أسبوع هو الوقت المثالى اعتقادا أن إنتاج %١سيحدث فى حوالى عمر ٢٤أسبوع.

التحكم فى وزن الجسم بعد فترة ذروة الإنتاج :

أن التحكم فى وزن جسم أمهات اللحم الثقيلة فيما بين ٢٥-٢٠أسبوع الأخيرة من الإنتاج هو أحد التحديات للمنتج الواعي .وحيث أن فترات ذروة الإنتاج والمستمرة لفترات طويلة ترتبط دائما بالزيادة اليومية من العلف فضلا عن دفعات العلف التي تستجيب لها امهات غالبا ما تصل إلى قمة إنتاج تت اروح من ٨٥الي %٨٨كما أن هذه الطيور

الهبرد والتي

تستمر فى معدل إنتاج أكثر من %٨٠لمدة تتراوح بين ١٤-١٠أسبوع .إلا انه يجب أن تكون أكثر وعيا بتخفيض العلف والتحكم فى وزن الجسم بعد قمة الإنتاج.

ومعدلات العلف اليومية للأمهات تستند على احتياجاتها من العناصر الغذائية .وتحتاج الدجاجة إلى الغذاء لأربعة أسباب رئيسية وهي النمو وانتاج البيض واستمرار وظائف الجسم العادية )حفظ الحياة( وللنشاط اليومي .كل من هذه الاحتياجات تختلف حسب العمر ودرجة ح اررة الجو المحيط كما أن كل من البنود السابقة تحتاج لعناصر غذائية مناسبة ، فبينما يحتاج النمو وانتاج البيض واستمرار وظائف الجسم لبروتين وطاقة فإن النشاط اليومي يحتاج إلى طاقة فقط تقريبا .والتقديرات الحقيقية لهذه الاحتياجات الغذائية موضحة

فى الجدول التالي.

أن استمرار وظائف الجسم يحتل المرتبة الأولى فى متطلبات الأم للطاقة ويليها إنتاج البيض ويأتي فى ذيل القائمة النمو والنشاط اليومي .أما بالنسبة لاحتياجات البروتين فتعتبر أهم العوامل المؤثرة هي إنتاج البيض واستمرار وظائف الجسم لكن كلما زاد عمر الطائر تغيرت الاحتياجات الغذائية وتوزيعها .فعند عمر ٥٥أسبوع يقل احتياج الطائر

٨٥٦

للطاقة والبروتين من أجل إنتاج البيض وذلك لانخفاض إنتاج البيض )بالرغم من زيادة حجم البيض الناتج( إلا انه يحتاج إلى كمية اكبر من العناصر الغذائية لاستمرار وظائف الجسم مقارنة بطيور عمرها ٣٢أسبوع فبعد عمر ٢٣أسبوع يكون الطائر قد نما وبالتالي يحتاج إلى كمية اكبر من الغذاء لاستمرار وظائف الجسم وعند عمر ٥٥أسبوع )إذا سارت كل الأمور طبيعية ( ومع انخفاض معدل النمو فإن الاحتياج إلى البروتين والطاقة يقل أيضا .

وانخفاض الاحتياجات الغذائية بسبب انخفاض إنتاج البيض وانخفاض معدل النمو يتعدى احتياجات الدجاجة اليومية سواء للطاقة ) ٤٦٠مقابل ٥١٠سعر حرارى( أو للبروتين )١٩

مقابل ٢١جرام(.

وخفض الاحتياجات الغذائية يمكن الوصول إليه فى أفضل صورة عن طريق تخفيض مقدار الغذاء المستهلك يوميا )حصة العلف اليومية( أو إبقاء مقدار الغذاء المستهلك ثابت مع تغيير مستوى الطاقة والبروتين يعني تغيير فى تركيب العلائق والذى قد يسبب إجهادا على الطائر .ففى المزارع ذات الأعمار المتعددة ،قد يكون من الخطورة الحصول على علائق متنوعة والتي تنقل إلى المزارع وقد توضع خطأ فى صوامع التغذية وفى الحقيقة فإن احتياجات الطائر تقل تدريجيا وباستمرار بعد قمة الإنتاج وهو عامل يمكن التكيف معه بالتغيير أسبوعيا فى المقدار المستهلك من العلف.

ونتائج عدم تقليل مقدار العلف المستهلك لكل دجاجة بعد ذروة الإنتاج تكون واضحة وتجبر الدجاجة على خفض إنتاجها من البيض أو تصبح اقل نشاطا وذلك إذا ما أعطيت بروتين وطاقة أكثر من المطلوب .وتظهر نتائج زيادة الغذاء عن الاحتياجات فى صورة نمو والذى يزيد بالتالي من الاحتياج لعليقة حفظ الحياة وهذا النمو الزائد ما هو إلا ترسيبات دهنية وان كان هناك نمو طفيف فى العضلات )البروتين( .وبالتبعية فإن هذه السمنة ستؤدي إلى سرعة انخفاض الإنتاج وهذه الدائرة المغلقة عادة ما تكون مسئولة عن الانخفاض المفاجئ والسريع فى إنتاج البيض فى الأعمال المتقدمة ويلاحظ ذلك بوضوح فى القطعان التي يتسم تغذيتها بكميات زائدة خصوصا خلال الفترة التالية لبلوغ قمة الإنتاج.

٨٥٧

بغض النظر عن مستوى قمة الإنتاج فلا يجب خفض كمية العلف طالما أن معدل إنتاج البيض أعلى من %٨٠وسبب ذلك أن عدد البيض فى فترة قمة الإنتاج لا يتزامن مع ذروة الاحتياجات الغذائية من اجل إنتاج البيض فى فترة قمة الإنتاج ولكن حجم البيض يزيد أيضا خلال هذه الفترة .وفى معظم القطعان ،ذروة احتياجات الطائر الغذائية من اجل إنتاج البيض )عدد البيض × الحجم( سيصل إليه عندما ينخفض إنتاج البيض إلى -٧٩ %٨٠عند عمر ٤٠-٣٩أسبوع .وفى هذه المرحلة من الإنتاج يمكن البدء فى خفض مقدار الغذاء المستهلك تدريجيا وعموما فإن مقدار الخفض فى العلف يعتمد على الغذاء المسموح به خلال ذروة إنتاج البيض .فلو كانت الطيور تتناول أثناء قمة الإنتاج ١٧٥ جرام/طائر/يوم سنحتاج إلى تخفيض كمية أكبر من العلف عن القطيع الذى يتناول ١٦٠ جرام/طائر/يوم فى قمة الإنتاج كذلك إذا كانت التغيرات الموسمية فى درجات الح اررة متوقعة فيجب اخذ ذلك فى الاعتبار عند خفض حصص العلف – فإذا كانت درجات الح اررة المتوقعة عالية فإن ذلك يعني أن الخفض فى العليقة سيزيد .بينما إذا كانت درجات الح اررة المتوقعة منخفضة فسنحتاج إلى تقليل العلف بكمية اقل )لأن الاحتياج إلى العليقة الحافظة

سيزيد بطبيعة الحال(.

بافتراض أن مقدار الغذاء المستهلك لأحد القطعان فى فترة ذروة إنتاج البيض ١٧٥جرام/طائر/يوم ولا يتوقع أى تغير كبير فى درجة ح اررة البيئة المحيطة لذلك ينصح

باستخدام برنامج خفض الغذاء.

ومع خفض العلف بصورة طفيفة وثابتة فإنه يمكن تجنب سمنة الطيور وفى نفس الوقت يتيح للطائر توفير كمية مناسبة من الطاقة والبروتين لتواكب الانخفاض البطئ فى عدد البيض .ويجب أن يتم خفض مقدار العلف المستهلك بخطوات بطيئة وتدريجية حيث أن الغذاء اللازم لإنتاج البيض يمثل نسبة صغيرة من مجموع احتياجات الدجاجة.

وبعض المنتجين يعتبرون انخفاض مقدار الغذاء المستهلك ٢-١جرام/طائر/يوم شئ لا يستحق الاهتمام لذلك فإنهم لا يقوموا بأى تعديل أو يقوموا بتخفيضات كبيرة .وتخفيض العلف بما يعادل ٥جرام/طائر/يوم قد يشكل اجهاد على الطائر يؤدي إلى انخفاض مفاجئ

٨٥٨

فى إنتاج البيض ومن ناحية أخرى فإن القيام بأى تعديلات واستمرار الحصص من العلف قريبة من تلك المستهلكة خلال فترة ذروة الإنتاج وحتي عمر ٦٤أسبوع لن يكون اقتصاديا لأن الطيور سيزيد وزنها ويرتبط ذلك بنقص إنتاج البيض.

وفى الجدول التالي فإن الطائر الذى يغذى طبقا للجدول المقترح سيأكل حوالى ٣٠.٨كيلو جرام بينما الطائر الذى يغذى يوميا على ١٧٥جرام حتي عمر ٦٥أسبوع وبدون خفض فى العليقة فإن كمية العلف الزائدة عن الاستهلاك المقترح والمقدرة ب ٢.٣كجم سوف تؤدي إلى زيادة قدرها ٠.٤-٠,٣كيلو جرام فى وزن الجسم ومعظم هذه الزيادة دهون .وبينما يرغب معظم المنتجين فى استمرار ذروة الإنتاج لمدة طويلة مع معدل إنتاج عالى فإن برامج خفض العليقة المقترحة يجب أن تكون جزءا من إستراتيجية الرعاية الناضجة لأمهات هيرد

لاستمرار المثابرة على الإنتاج العالى.

عمر ٣٢أسبوع

الاحتياجات الغذائية

عمر ٥٥أسبوع

طاقة

بروتين

طاقة

بروتين

)سعر حرارى (

)جرام(

)سعر حرارى (

)جرام(

النمو

٥٠

١

٥

-

إنتاج البيض

٨٠

١٠

٥٥

٨

استمرار وظائف الجسم

٣٣٠

١٠

٣٧٠

١١

)حفظ الحياة(

النشاط

٥٠

-

٣٠

-

المجموع

٥١٠

٢١جرام

٤٦٠

١٩جرام

إنتاج ابيض )(%

العمر بالأسبوع

مقدار العلف المستهلك يوميا )جرام/يوم/طائر(

٨٠

٣٩

١٧٥

٧٩

٤٠

١٧٤

٧٨

٤١

١٧٤

٧٧

٤٢

١٧٢

٧٦

٤٣

١٧٢



٧٤



٤٥



١٧٠

٨٥٩



٧٠



٥٠



١٦٥



٦٥



٥٥



١٦٠



٦٠



٦٠



١٥٥



٥٥



٦٥



١٥٠

تغذية ذكور الأمهات :

إن أداء الذكور يعتبر من أهم العوامل التي تؤثر على عدد الكتاكيت الناتجة من كل أم حيث أن معظم الخسارة فى الفقس تنجم عن قلة الإخصاب فلو أنتجت الأم بيضة غير مخصبة فيرجع ذلك إلى غياب الحيوانات المنوية فى قناة المبيض وهذا يتعلق بمعدل التلقيح ونجاحه .وفى كثير من الأحيان يكون سبب انخفاض الفقس والإخصاب راجع إلى حالة الجسم الغير سليمة سواء للدجاجات و/أو الديوك .فبالنسبة للدجاجات عادة ما يعود ذلك إلى زيادة أو قلة التغذية على السواء .فكما اننا نعطي اهتمام كبير للاحتياجات الغذائية للإناث وتنظيم علائقها باستمرار بما بتناسب مع احتياجاتها فيجب أن نكون حريصين على مراقبة حالة الذكور والبيئة المحيطة بهم وبالتبعية علائقهم.

لذا فمن السهل الاهتمام بالاحتياجات الغذائية للذكور لأنها ليست معقدة كما هي فى الإناث المنتجة للبيض .لذلك فبرامج التغذية يجب أن تغطي احتياجين أساسيين وهما النمو والحفاظ على الحياة .فأهم ما يميز برامج التغذية للذكور هما مراقبة وزن وهيئة الجسم .واليك بعض العوامل التي يجب وضعها فى الاعتبار عند تغذية الذكور خلال فترة الإنتاج.

من عمر يوم وحتي ١٩أسبوع :

قد تربي الذكور مختلطة مع الإناث أو يربى كل جنس بمفرده وفى كلتا الحالتين سوف تنمو الذكور تقريبا على نفس العليقة سواء عليقة البادئ أو النامي المصممة للإناث وهذا لا يسبب أى مشكلة لأنه ليس هناك فرق بين الاحتياجات الغذائية لكل من الجنسين فى هذه

الفترة حتي النضج الجنسي.

٨٦٠