صناعة الدواجن المتكاملة 2

مرض السالمونيلا:

فاكسين السالمونيلا لقطيع الأباء يمكن ان يكون مفيد جدا في الأماكن هزيلة التحكم في التلوث العلفي .والفاكسينات المقتولة يمكن ان تقلل من الانتقال العمودي.

مرض الكوكسيديا : Coccidiosis

فاكسين اباء كتاكيت التسمين مع فاكسينات الكوكسيديا الحية في الأسبوع الأول تعتبر حاليا وسيلة الاختيار للوقاية في هذه الظروف كما يمكن الوقاية من الكوكسيديا باستعمال العقاقير

المضادة للكوكسيديا في العلف.

مقاومة الديدان : Worm control

من الضروري مراقبة ومقاومة الديدان الطفيلية الداخلية Helminth parasitesالتي تتعرض لها الطيور .ويراعي اعطاء الطيور جرعتين من عقار anthelminticأثناء فترة التربية كما أنمراقبة فاعلية برنامج الوقاية عن طريق فحص mortemروتيني للطيور يمكن ان تقدر

ضروري المعاملة anthelminticعند عمر 22أسبوع.

الأمراض غير المعدية : Non-Infectious diseases بعض الأمراض غير المعدية يمكن ان تكون مربكة مع العدوي الفيروسية.

التهاب الصفاق : Peritonitis

بالرغم من ميكروبات E.Coliغالبا ما يتم عزلها الا أن هذا لا يظهر كونه مسبب رئيسي كما ان الفشل في التحكم في وزن الجسم اثناءالتربية سوف يجعله يميل الي peritonitis secondaryليقلل من التحكم في التبويض .ovulationزيادة مادة صفار البيضة من اجل إعادة الامتصاص عن طريق الصفاق peritoneumيزيد من خطورة التهاب الصفاق مع

فرصة غزو ميكروبات E.Coliوالبكتريا الاخري.

علاج التهاب الصفاق لا ينجح بدرجة كبيرة ولكن يمكن منعه في القطيع عن طريق تحسين

رعاية وزن الجسم.

مرض :Tendonitis with secondary staphylococcal infectionربما يسبب هذا aberrationsمتطورة والعوامل المؤثرة علي حدوث هذا المرض تشمل كل من بروفيلات

251

النمو ،نشاط الطائر ،تخطيط

العنبر ،برامج الاضاءة والتغذية كما ان نقل الطيور والاستخدام الخاطيء للتغذية المحكمة تعجل من حدوث مشاكل مثل Staphylococcal

.tendonitis

مرض تضخم الرأس :Swollen head syndromeمعدات تغذية الجنسين المنفصلة ربما

تسبب ضرر لراس الطائر وهذا يمكن

ان يكون غير صحيح لمرض تضخم الرأس

المصاحب .Avian pheumovirusl

النفوق المفاجيء ) :Sudden death syndrome (SDSيحدث الموت المفاجيء في اباء كتاكيت التسمين عند نقطة وضع البيض ويمكن ان يسيطر عليه جيدا بالعناية بالتغذية وهذا الموت المفاجيء هو انحراف تمثيل العناصر المعدنيه عند نقطة وضع البيض الذي يسببه مستويات الفوسفور الغير مناسبة في العلائق.

تقييم عملية التلقيح والتحصين :

الهدف في عملية التلقيح :

مقاومة الأمراض التالية : فقر الدم بالدجاج. النيوكاسل. الجمبورو. مقاومة الكوكسيديوزيس. -المعالجات الدوائية مقابل التلقيح مقابل مضادات الكوكسيديا.

إجراءات تطبيق الأمن الحيوي الوقائي :

الموانع الحيوية )البيولوجية( "اللقاحات" : فاعلية غير مطلقة )أقل من (%100ماعدا فيروس إنخفاض البيض. أخطاء شائعة من تخزين وتقديم اللقاح. التحدي الحقلي المتغير )العترات المتحورة لفيروس الإلتهاب الشعبي(. الأمراض المستجدة أو الوافدة.252

تأثيرات اللقاح المثبطة للمناعة. الإجهاد الضاغط للقاح. فقر التناسق المناعي.المبدأ من عملية التلقيح :

لتأمين الحماية الدنيا من نشوء المرض وارتقائه يجب تلقيح أكثر من %80من أفراد القطيع

بكفاءة.

الأهداف الأوسع نطاقا لعملية التلقيح :

لحماية الطيور من الآثار المهلكة للأمراض المختلفة ومسبباتها. -يعتمد إجراء التلقيح كبديل بيولوجي للأمن الوقائي الحيوي عند التعرض لمخاطر التحدي

الحقلي المسبب الممرض بالمحيط.

تستمد الكتاكيت الفاقسة حماية مؤقته فى مواجهة بعض التحديات الممرضة بالبيئة)المناعة الأمية المنقولة(.

إحداث أجسام مناعية متجانسة المنسوب والإرتفاع وبأقل معامل إختلاف.الأنواع المختلفة للقاحات :

لقاحات حية. مضعفة ،ستعيد سابق ضراوتها الأصلية.

غير مضعفة.

لقاحات معطلة )ميتة(.طرق تقديم اللقاح :

بواسطة الحقن.

التقطير بالعين.

بواسطة الرش.

بماء الشرب.

على العلف.

253

العوامل المرتبطة والمؤدية لفشل عملية التلقيح :

التثبيط المناعي.

المرض المتكرر.

إجهاد الفقر الغذائي.

السموم الفطرية.

تنظيف خطوط الماء وأنظمة الشرب بالمنظفات العضوية والمطهرات )اللقاحات الحية(.

خلل بحلقة الحفظ بالتبريد )جهاز تخزين المعلومات(.

تقديم وتجويع اللقاح بطرق غير سليمة.

بعض اللقاحات الرخيضة قليلة الفاعلية.

التقطير بالعين :

أكثر فاعلية وكفاءة.

مكلفة.

مستحسنه فى الحماية مع اللقاحات التنفسية والمعوية.

التلقيح بالرش الخشن يحفز تنشيطها.

برنامج لقاح تقليدي ضد النيوكايل )بالتسمين( :

عمر 1يوم

نيوكاسل )هتشنر (B1والإلتهاب الشعبي .(H120/MA5) IB

رش خشن )شديد( ) 300-250مل 1/أمبول 1000طائر(.

ولقاح نيوكاسل زيتي ) 0.2مل/ط( حقن تحت جلد الرقبة.

عمر 8أيام

نيوكاسل )كلون ،(30رش خشن 1000 ،مل لكل 1000طائر.

عمر 11يوم

الإلتهاب الشعبي +IBجمبورو )بماء الشرب(.

عمر 19يوم

نيوكاسل )كلون (30رش ناعم )حفيف( – 500مل لكل 1000طائر.

254

شكل ) (52شكل بياني يوضح الأجسام المناعية الأمية

التنبؤ بموعد التلقيح :

منسوب المناعة المختبر -منسوب المناعة المستهدف

التنبؤ بموعد التلقيح =

3

يستخدم هذا الأسلوب التقني فى دجاج إنتاج اللحم )عن مصادر دراسات أصلية( .بينما يقدر يوم التلقيح بإحتساب معدل المنسوب المناعي الذي تم قياسة ،ويعتمد المنسوب

المناعي المستهدف على نوع اللقاح.

يخترق LZ 228اللقاح إل زد 228أي ،وبورسا بلص عند مستوي ،500يخترق بورسين ،2 D 78د PUR 706 ،78وبي يو أر 706عند حدود .250-125الرقم 3يمثل )نصف معدل العمر( للمنسوب المناعي للتسمين – يعدل الرقم للأصناف الأخري من الدجاج.

255

بناء وتجهيز اللقاح :

كمية الماء = 1لتر 1000 /ط /يوم من العمر.

فى وعاء بلاستيكي نظيف يجري فتح أمبول اللقاح تحت سطح الماء.

يضاف معدل 2جم لبن منزوع الدسم /لتر قبل 10دقائق من إذابة اللقاح.

جيدا.

يضاف أمبولات اللقاح على الماء ويقلب ويمزج

ترتيب أعداد العنبر )العنبر(:

تقرير مدة التعطيش.

ترفع المشارب.

يعمل على تفريغ بقايا الماء من الخطوط والمشارب قبل سريان ماء اللقاح.

تخفض المشارب لمستوي قدرة الطائر على إستهلاك الماء.

لا يزداد فترة تقديم اللقاح عن ساعتين.

المرور بين أفراد القطيع كل نصف ساعة لحث الطيور على الشرب.

طرق تقييم عملية تقديم اللقاح :

انظمة إكتشاف ذوبان اللقاح.

الصبغات الملونة.

الإستجابات المصلية.

المستوي المناعي بعد عملية التلقيح.

إختبارات التحدي.

مستوي الوضع والظروف الحقلية.

الصبغات الملونة :

تستخدم المادة الملونة لتقرير مدي نجاح تجريع اللقاح بماء الشرب.

الهدف هو الحصول على أكثر من (+) %90فى هذا النوع من الصبغة.

دراسة عملية التلقيح فى ماء الشرب :

قبل

4+

3+

2+

1+

الإجراءات

التعليق

%2

%11

%50

%37

كمية مياه التلقيح قليلة دون

غير متناسق

256

تفريغ البقايا بالخطوط.

بعد

%74

%19

%5

%2

كمية وفيرة لمياه اللقاح وجري

تفريغ البقايا منها.

الإستجابة المصلية "السيرولوجية" للجمبورو ) 4+أسابيع(:

* نقص بحجم مياه التلقيح

* كمية مياه التلقيح وفيرة

* معدل المنسوب المناعي 3798

* معدل المنسوب المناعي 5739

*معامل الإختلاف %45

* معامل الإختلاف %14

)ساعتان(

) 30دقيقة(

إختبار الصبغة يبين فشل التلقيح :

الفشل فى تحقيق الغاية/الهدف ربما يعود الي :

عدم كفاية حجم ماء التلقيح لتحقيق عدالة التوزيع والإستهلاك.

قصور فى مدة تعطيش القطيع.

عدم كفاية عدد المشارب.

سدات هوائية بخطوط الماء.

حجم غير كافي للصبغة الملونة.

التهاون فى حث الطيور على الحركة بإنتظام خلال العملية.

شكل ) (53شكل بياني يوضح الرش الخشن

257

جيد

شكل ) (54شكل بياني يوضح مقارنة الرش الخشن )يدويا( مقابل محرك الرش

ما يحدث للرزاز :

يعتمد التوزيع السليم على حجم قطرة الرزاز الصادرة ،ودرجة الح اررة والرطوبة.

تناسب حجم قطرات الرزاز مع نوع اللقاح المستخدم.

الإحتياج لنوعي معدتي الرش فى حظائر التربية.

محرك الرش )الفافان( :

يتقرر حجم الرزاز من خلال تسنن وتحزز أسطوانة الدوران السريع وسرعة دورانها.

الفوهة تقرر معدل القذف.

حجم الرزاز المتجانس من 80-60ميكرون.

الخلاصة :

يجري إستخدام اللقاح المحدد بموعد يتناسب وعمر الطيور.

تستخدم أنظمة توصيل اللقاح المناسبة والسليمة.

يقدر حجم الماء المناسب ويمزج به اللقاح.

يقدم اللقاح بمعدات نظيفة.

التخلص من بقايا الماء بالخطوط والمشارب حال التعطيش ،وتخصص ساعتان لإستهلاك

الطيور لللقاح.

حث الطيور على إستهلاك اللقاح.

258

تخطي نسبة %90نجاح فى تجريع الطيور للقاح.

دورة حياة : Coccidiosis

تتعرض طفيليات الإيمريا الى سلسلة من التغيرات الشكلية والوظيفية خلال دورة حياتها والتى تحدث داخل وخارج العائل )الدجاج( ،ففى قفص العائل تتجرثم حويصلات الكوكسيديا )تصبح ممرضة( وذلك بمساعدة الرطوبة الملائمة والح اررة ووجود الأكسجين .ويجب أن تتجرثم الحويصلات حتى تتمكن من إصابة أمعاء الدجاج ،وعندما يتناول الدجاج القابل للعدوي )غير المحمي( حويصلات الكوكسيديا المتجرثمة ووصولها الى القناة الهضمية ،فإن كل حويصلة يخرج منها وحداتها الداخلية الممرضة والتى تعرف ب الاسبوروزيت تحتوي كل حويصلة على 8سبوروزويت وهى المسئولة عن الإصابة الأولية لخلايا الأمعاء ،وتخترق هذه الاسبوروزويت خلايا الأمعاء .حيث يحدث التزاوج اللاجنسي للإيمريا "الكوكسيديا".

259

شكل ) (55رسم تخطيطي يوضح دورة حياة الإيميريا Tenella وتنقسم الإسبوروزويت داخل خلية الأمعاء الى مرات عديدة ،حيث تتكون خلايا الشيزونت "أوشيزونت الجيل الأول" وتحتوي كل شيزونت موجود فى خلايا الأمعاء المصابة على العديد من وحدات وحيد الخلية تعرف ب الميروزويت وعند هذه النقطة فإن الإصابة تكمن فقط فى الطبقات السطحية للأمعاء :وتخرج ميروزويتات الجيل الأول من خلايا الأمعاء لكي تتطفل على خلايا أمعاء جديدة )سليمة( .وتحتوي خلايا الأمعاء المصابة حديثا على الميروزويتات التى تنتج شيزونتات الجيل الثاني والتي تكون اكبر حجما من شيزونتات الجيل الأول وبالإضافة الى ذلك فإن شيزونتات الجيل الثاني لها المقدرة على إصابة الطبقات الأكثر عمقا فى الأمعاء ،والتى تحدث آفاق أعمق .وتنتج شيزونتات الجيل الثاني والتي تصيب بدورها خلايا سليمة ،وتتكاثر هذه الميروزويتات كذلك داخل الخلايا التى تطفلت عليها وتكون وحدات حديثة التركيبة والوظيفة تعرف بإسم ميكروجاميطات عند إنتاجها لخلايا ذكور أو ماكروجاميطات عند إنتاجها لخلايا إناث .ويبدأ التكاثر الجنسي لدورة حياة الإيمريا .عند تكاثر خلايا الماكرو والميكروجاميطات وعند التحام خلايا الماكروجاميطات المتحركة بالميكروجاميت يتكون الزيجوت والذي يكتمل نضوجه الى الحويصلة ،وحويصلات الكوكسيد تخرج مع الزرق فى صورة غير متجرثمة حيث تلوث البيئة المحيطة .وقد تحفز العوامل البيئة )الرطوبة ،درجة الح اررة ،الأكسجين ،درجة ،pH وغيرها( عملية تجرثم الحويصلات حيث تنتج كل حويصلة أربعة اسبوروسيست ،وكل واحدة منها توجد داخل حويصلة يحتوى على زوج من الاسبوروزويت ،وهى المسئولة عن إصابة خلايا الأمعاء عند خروجها فى القناة الهضمية وهكذا تكتمل دورة حياة الإيمريا.

الأعراض العامة للمرض :

إنخفاض الحيوية وخمول وضعف عام وتدلي الأجنحة وتتداخل الرأس فى الجسم وينتفش الريش وتبهت الدلايات والعرف مع إسهال مخلوط بالدم وتصل نسبة النافق فى الطيور الصغيرة من %50-5حسب نوع الكوكسيديا وكذلك يحدث إنخفاض فى معدل النمو نتيجة

260