صناعة الدواجن المتكاملة 2

مغنسيوم

30ميللجرام/لتر

منجنيز

0.05ميللجرام/لتر

زنك

5ميللجرام/لتر

زنك

5ميللجرام/لتر

رصاص

Faecalcoliforms

0.05ميللجرام/لتر

التحصين : Vaccination

الهدف : Objective

امداد الطيور التي تتعرض للعدوي المرضية )مسببات الإصابة (Antigensباستجابة مناعية

جيدة وهذا يحمي الطيور من الاصابة بالأمراض

وامداد ذرية هذه الطيور بالأجسام

المضادة.

برامج التحصين : Vaccination programmes

يجب الاخذ في الاعتبار الأمراض الشائعة مثل النيوكاسيل والماريك MDوالانيميا CAV والتهاب الشعب المعدي IBومرض غدة البرسا المعدي والنيوكاسل ،NDوالإرتعاش البائي ،AEوالتهاب الأنف والقصبة الهوائية ARTوالجمبورو IBDعند أعداد برنامج التحصين.

برنامج التحصين المناسب يجب ان يستنبط بواسطة المتخصصين البيطريين اللذين يستخدمون معلومات تفصيلية عن المرض السائد وشدته في بلد معين او منطقة معينه.

تستخدم الصبغات Dyesوتترات الفاكسين Vaccine titiresوازالة العلامات الكلينيكية Clinical signsلتقييم فاعلية الفاكسينات وتوزيع الفاكسين وكذلك الفاكسين الزائد ربما يؤدي الي تترات ضعيفة .كما أن برامج التحضين الشديدة aggressiveتكون مجهدة للدجاج النامي من عمر 15-10أسبوع ويجب تذكر ان التترات دائما لا ترتبط بالوقاية وحالة الحقل field situationsيجب ان تؤخذ في الاعتبار في تقييم كفاءة برنامج التحصين.

التحصين له اهمية في منع المرض ولكنه ليس بديلا مباش ار للأمن البيولوجي الجيد.

والوقاية من كل مرض يجب تقييمها في استنباط استراتيجية التحكم .control strategyومن جهة اخري يجب ان يكون الفاكسين المستخدم في برنامج التحصين محدد فقط للأمراض

571

عند الضرورة الملحة ومن ثم سوف تكون اقل تكلفة واقل اجهادا وتمدنا بفرصة أكبر لمعظمه استجابة الفاكسين الكلية وينصح بالحصول علي الفاكسين من المصانع ذات

السمعة والموثوق فيها.

على أية حال فإن احتياجات برامج التحصينات تتباين .يجب وضع البرنامج المناسب بواسطة الطبيب البيطرى المختص بالقطيع والذى سوف يستخدم لذلك المعلومات التفصيلية لانتشار وشدة المرض بالبلد أو المنطقة او الموقع.

التحصين هو عامل مرافق للأمن الإحيائي للحماية ضد كل مرض على حدة يجب ان يساعد على ابتكار خطة وقائية مثال لذلك فإن نظام عمر واحد فى الدخول وعمر واحد فى الخروج ) (All in – All outيحقق حماية جيدة ضد مرض زكام الطيور )(Fowl coryza

والتهاب الحنجرة والقصبة الهوائية ). (ILT

يجب تحديد اللقاحات الضرورية فقط والتي سوف تستخدم ببرنامج التحصينات مثل هذه البرامج سوف تكون أقل تكلفة وأقل اجهادا وتحقق فرصة أكبر لتعظيم الاستجابة الكاملة للقاح .يجب الحصول على اللقاحات من المنتجين ذوى السمعة الطيبة .لا يجوز استخدام اللقاحات التي تحضر من قطعان أخرى ).(Autogenous vaccines

انماط الفاكسين : Types of vaccine

فاكسنيات الدواجن تكون في صورتين اساسيتين هما حية liveاو مقتوله ) killedميته (Deadوفي بعض برامج التحصين تستخدم الصورتين معا .وكل نوع من الفاكسينات له

استعمالات ومزايا معينه.

الفاكسينات المقتوله : killed vaccines

تتكون هذه الفاكسينات من كائنات حية غير نشطه )انتجينات( تتحد مع مستحلب زيتي او محلول هيدروكسيد الالمونيوم والمحلول الاخير يساعد في زيادة الاستجابة للأنتجين بواسطة الجهاز المناعي للطائر لفترة طويلة وربما تحتوي هذه الفاكسينات علي انتجينات غير نشطه عديدة للعديد من امراض الدواجن وهذه الفاكسينات تعطي للطيور عن طريق الحقن تحت

الجلد او داخل العضلات.

572

الفاكسينات الحية : live vaccines

تتكون هذه الفاكسينات من كائنات حية معدية infectiousلامراض الدواجن الفعلية ومن جهة اخري عدلت هذه الكائنات الحية لكي تتضاعف داخل الطائر ولكن لا تسبب له

المرض )يتم تحويرها أو إضعافها(.

كقاعدة :عند اعطاء العديد من الفاكسينات الحية لمرض معين يعطي اولا الفاكسين الاضعف ثم الأقوي بعد ذلك .وهذه القاعدة وهذا لمبدأ يشيع استخدامه بالنسبه للفاكسين الحي NDعندما يتوقع التحدي الحقلي للمسببات المرضية .تعطي الفاكسينات الحية للقطيع عن طريق مياه الشرب او بالرش او بنقط العين وتعطي احيانا عن طريق الحقن )علي

سبيل المثال :فاكسين مرض الماريك(.

الفاكسنيات الحية البكتيرية غير شائعة ولكن فاكسينات السالمونيلا والميكوبلازما متاحة حاليا وربما يكون لهامكان في بعض انظمة الانتاج .وبعض المنتجات المستبعدة المنافسة يمكن ان يكون لها مكان ايضا في وقاية قطيع الاباء من السالمونيلا وبعد المسببات المرضية الاخري مبك ار في الحياة او بعد المعاملة بالمضادات الحيوية .بعض اللقاحات لا تضعف لذلك فإنها تتطلب حرصا جيدا بعد ذلك قبل ادراجها ببرنامج اللقاحات مثل لقاح

الارتعاش الوبائي.

كقاعدة عامة فإنه عند التلقيح بعدة لقاحات حية لمرض معين يتم عادة إعطاء اللقاح الأكثر إضعافا اولا ويتبع بعد ذلك باعطاء اللقاح الحي .تستخدم هذه القاعدة كثي ار بلقاح النيوكاسيل الحي عند توقع التعرض للمسبب الحقلى للمرض .احيانا تستخدم لقاحات غير مضعفة ببرامج تحصين الدواجن .يتم تلقيحها اما عن طريق لا يعتاد المسبب المرضي الدخول منه )مثل طريقة تلقيح جدرى الطيور بالوخز بالجناح( أو التعريض للقاح خلال الفترة التي لا يحدث فيها المرض )مثل تعرض الطيور للقاح CAVخلال التربية(.

يوزع اللقاح الحي على القطيع عن طريق ماء الشرب او الرش او التقطير بالعين احيانا يتم اعطاء اللقاح الحي بالحقن )مثل لقاح مرض الماريك(.

573

اللقاحات البكتيرية الحية غير شائعة ولكن لقاحات السالمونيلا والميكوبلازما متوافرة حاليا وتستعمل فى بعض المشروعات الانتاجية بعض المنتجات يمكن ان تحمي قطيع الأمات من السالمونيلا ومن بعض الاصابات المبكرة او عقب العلاج بالمضاد الحيوي.

الفاكسينات الحية والمقتوله المدمجة : Combined live and killed vaccinations من أكثر الوسائل الفعالة لتحقيق مستويات تناسق عالية للأجسام المضادة للمرض هي استخدام فاكسين واحد أو أكثر من الفاكسينات الحية المحتوية علي أنتيجين معين ثم يلي ذلك حقن الانتجيني المقتول وتفيد الفاكسينات الحية الجهازالمناعي للطائر وتسهل استجابة جيدة جدا للأجسام المضادة عند وجود الانتيجين المقتول ويستخدم هذا النوع من برامج التحصين لعديد من الأمراض مثل مرض النيوكاسيل ،NDمرض غدة الترسا الوبائي وهو يضمن حماية نشطة للطائر ويمدة بمستويات عاليه ومتناسقة من الأجسام المضادة وهذا

يسمح بحماية كبيرة بحماية كبيرة للذرية ايضا.

هذا النوع من برنامج التحصينات يستعمل بطريقة نمطية لعديد من الأمراض مثل النيوكاسيل والجمبورو والالتهاب الشعبي فهو يضمن حماية جيدة للطائر ويكون مستوى عال ومتجانس من الاجسام الماضدة الأمية .وهذا يسمح بحماية إيجابية للكتاكيت الناتجة اللقاح الحي الأخير يجب إجراءه فيما بين 42 :28يوم ) 6-4اسبايع( قبل القيام بالتلقيح

الميت.

برامج تحصين متخصصة : Specific vaccination programmenets مرض الماريك ) Marek disease (MDفاكسينات مرض الماريك كلها من النمط الحي وحاليا متوفر منها ثلاثة أنواع مفصلية ويجب تلقي جميع قطيع اباء كتاكيت التسمين فاكسين مرض الماريك عند عمر يوم .ونظ ار للتحدي الحقلي الكبير من فاكسين مرض الماريك فانه يعاد التحصين بهذا الفاكسين مع فاكسين فيروس مرض Turkey Herpes Virusالمجمد الجاف في المزرعة ما بين عمر 3-2اسابيع ومن ثم يعطي حماية مشجعة.

يجب تحصين جميع أمهات التسمين ضد مرض الماريك ،وعادة ما يكون ذلك بإعطاء جرعة مزدوجة من لقاح الرومي والمسمي ) (THV or HVTوهو من النوع المصلى الثالث

574

مقترنا مع اللقاح الخلوى المضعف والمسمي ) (MDVوهو من النوع المصلى الأول .أشهر لقاحات هذا النوع هو عترة الرسبنس .عندما يتوقع وجود حالات إصابة ماريك أو عندما يكون المرض متوطنا بشكل ضار فإن إعادة التلقيح ب HVTالجاف المجمد بالمزرعة بين عمر 14الى 21يوم ) 3-2أسبوع( يعتبر شائعا لتحسين الحماية.

مرض النيوكاسيل ): Newcastle disease (ND

نظ ار لتوقع تحدي حقلي مع سلالات مسببات الأمراض فان سلالة الفاكسين الحي المعتدل HBIالأقل ضراوة عادة ما تلي سلالة فاكسين لاسوتا La Sotaومن المعروف ان فاكسين

لاسوتا غير مرخص

له في جميع دول العالم وبعض الدول لا تحصن ضد مرص النيوكاسيل )من امثلة هذه الدول :الدانمارك والسويد وفنلندا(.

مرض التهاب الشعب المعدي "الوبائي" ): Infectious bronchitis (IB عادة ما يعطي فيروس الفاكسين الحي H120للطيور لمرض التهاب الشعب الوبائي IB ولكن فيروس الفاكسين الحي H52يعتبر اقل ضعفا ويجب الا يعطي للطيور غير المحصنة علاوة علي ذلك يتداخل فاكسين H52مع الطيور من حيث استجابتها للأنتيجين المقتول عندما يدمج الفاكسين الحي مع الفاكسين المقتول ولقد نشأت عازلات مرض التهاب الشعب الوبائي IBالمتنوعة منذ سنوات كثيرة مع تكرار الاحتياج لاستخدام فاكسينات مرض IBالتي تحتوي علي انتجين مختلف لتحقيق حماية ووقاية جيدة ولتحقيق اقصي وقاية يجب توفر هذه الانتجينات المتنوعة في كلا من الفاكسينات الحية والفاكسينات المقتولة.

الجمبورو ):(IBD

يوجد عدة لقاحات من الجمبورو متوافرة لقطعان امات التسمين تستخدم لاعداد الطائر للتحصينات الميتة التالية يجب اعطاء اللقاح الأقل ضراوة ) (mildاولا كما يوجد ضرورة فى بعض الحالات لاستعمال اللقاح الضارى ) (hotفى طيور التسمين.

575

نيوكاسيل/التهاب شعبي/جمبورو:

عادة ما يستعمل اللقاح الثلاثي ) (ND/IB/IBDبالحقن على عمر 126يوم ) 18أسبوع( أو عند النقل الى عنابر الانتاج بعض اللقاحات غير النشطة المتوافرة حاليا تحتوى على عدد

أكثر من الانتجين.

التهاب الأنف والقصبة الهوائية ):(ART

اللقاحات الحية المقترنة باللقاح الميت تعتبر أكثر فاعلية فى حماية الطائر والكتاكيت

الناتجة.

الارتعاش الوبائي ):(AE

الجرعة الواحدة من اللقاح الحي بماء الشرب على عمر 84 :56يوم ) 12-8أسبوع( يمكن ان تعطي حماية لطائر الأمات طوال حياته .احيانا يستعمل اللقاح الميت بفاعلية للوقاية

من الارتعاش الوبائي.

فيروس انيما الطيور ):(CAV

يلقح هذا اللقاح عادة على عمر 56يوم تقريبا ) 8أسابيع( جرعة واحدة من اللقاح غير المضعف الحي عن طريق ماء الشرب تستعمل لإعطاء حماية دائمة لأمات التسمين يتوافر ايضا لقاح مضعف حي ويعطي عن طريق الحقن بالعضل.

اصابات فيروس الريو:

ترتبط اصابات الربو بعدد من الحالات المرضية واكثر هذه الحالات انتشا ار هي التهاب المفاصل viral arthritisاللقاحات الحية المقترنة باللقاحات الميتة يمكن استخدامها لحماية الطائر وتحمي من الاصابات المنقولة رأسيا وتنتقل الاجسام المضادة الى الكتاكيت الناتجة.

يجب توخي الحرص عند اقرار لقاح الريو الحي فى برنامج لقاحات الأمات خاصة إذا

أعطي فى مرحلة مبكرة من حياة الطائر .

يمكن ان يكون لها القدرة على احداث المرض خاصة بالطيور الصغيرة .التلقيح بلقاحين ميت عن طريق الحقن على عمر 42و 112يوم ) 6و 16أسبوع ( تقريبا استخدمت لحماية الطائر وتوفير مستويات عالية من الأجسام المضادة الأمية المنقولة الى الكتاكيت

576

الناتجة وذلك دون استخدام اللقاح الحي .يجب وضع برنامج مناسب عن طريق الطبب البيطرى المختص مع الأخذ فى الحسبان تاريخ حياة القطيع والتعرض للمرض ومستويات

الأجسام المضادة.

كولي ار الطيور وكورير از الطيور:

من الأمراض البيكترية ،ويستوطن المزارع ،ويجب تحسين الوقاية منهما باستخدام اللقاحات الميتة والتي عادة ما تحتوى على عدة عت ار تحتي يتسع مستوى الحماية يتم التلقيح بلقاحين ميتين بالحقن بفاصل زمني قدره 42-28يوم ) 6-4اسابيع( تقريبا خلال فترة التربية استخدام اللقاح الميت ضد الأمراض البكتيرية يمكن من استخدام علاجات ضد البكتريا عند الحاجة ،دون التأثير على كفاءة برنامج اللقاح اللقاحات البكتيرية الحية غير شائعة وتتأثر

باستخدام الأدوية المضادة للبكتريا الكوري ا

ز غير شائعة بمواقع العمر الواحد (all in –all

).out

مرض غدة البرسا الوبائي ): Infectious bursal diserse (IBD هناك مدي واسع من فاكسينات مرض IBDالحية متوفرة لقطيع اباء كتاكيتالتسمين ويجب اعطاء السلالات المعتدلة اولا .وهناك احتياج قليل لاستخدام السلالات الساخنه hotفي

اباء كتاكيت التسمين.

مرض : Egg drop syndrome 1976

هذا المرض شائعا في بعض مناطق العالم ويمكن مقاومته باستعمال فاكسين واحد زيتي مقتول ويعطي هذا الفاكسين عن طريق الحقن بالعضلات عند عمر 14:18أسبوع.

مرض السالمونيلا:

فاكسين السالمونيلا لقطيع الأباء يمكن ان يكون مفيد جدا في الأماكن هزيلة التحكم في التلوث العلفي .والفاكسينات المقتولة يمكن ان تقلل من الانتقال العمودي.

577

مرض الكوكسيديا : Coccidiosis

فاكسين اباء كتاكيت التسمين مع فاكسينات الكوكسيديا الحية في الأسبوع الأول تعتبر حاليا وسيلة الاختيار للوقاية في هذه الظروف كما يمكن الوقاية من الكوكسيديا باستعمال العقاقير

المضادة للكوكسيديا في العلف.

مقاومة الديدان : Worm control

من الضروري مراقبة ومقاومة الديدان الطفيلية الداخلية Helminth parasitesالتي تتعرض لها الطيور .ويراعي اعطاء الطيور جرعتين من عقار anthelminticأثناء فترة التربية كما أنمراقبة فاعلية برنامج الوقاية عن طريق فحص mortemروتيني للطيور يمكن ان تقدر

ضروري المعاملة anthelminticعند عمر 22أسبوع.

الأمراض غير المعدية : Non-infectious diseases بعض الأمراض الغير معدية يمكن ان تكون مربكة مع العدوي الفيروسية.

التهاب الصفاق : Peritonitis

بالرغم من ميكروبات E.Coliغالبا ما يتم عزلها الا أن هذا لا يظهر كونه مسبب رئيسي كما ان الفشل في التحكم في وزن الجسم اثناءالتربية سوف يجعله يميل الي peritonitis secondaryليقلل من التحكم في التبويض .ovulationزيادة مادة صفار البيضة من اجل إعادة الامتصاص عن طريق الصفاق peritoneumيزيد من خطورة التهاب الصفاق مع

فرصة غزو ميكروبات E.Coliوالبكتريا الاخري.

علاج التهاب الصفاق لا ينجح بدرجة كبيرة ولكن يمكن منعه في القطيع عن طريق تحسين

رعاية وزن الجسم.

مرض :Tendonitis with secondary staphylococcal infection ربما يسبب هذا aberrationsمتطورة والعوامل المؤثرة علي حدوث هذا المرض تشمل كل من بروفيلات النمو ،نشاط الطائر ،تخطيط العنبر ،برامج الاضاءة والتغذية كما ان نقل الطيور والاستخدام الخاطيء للتغذية المحكمة تعجل من حدوث مشاكل مثل

.Staphylococcal tendonitis

578

مرض تضخم الرأس :Swollen head syndrome

معدات تغذية الجنسين المنفصلة ربما تسبب ضرر لراس الطائر وهذا يمكن ان يكون غير صحيح لمرض تضخم الرأس المصاحب .Avian pheumovirusl النفوق المفاجيء ) :Sudden death syndrome (SDSيحدث الموت المفاجيء في اباء كتاكيت التسمين عند نقطة وضع البيض ويمكن ان يسيطر عليه جيدا بالعناية بالتغذية وهذا الموت المفاجيء هو انحراف تمثيل العناصر المعدنيه عند نقطة وضع البيض الذي يسببه مستويات الفوسفور غير المناسبة في العلائق.

برامج مراقبة الصحة :Health monitoring programs

الاهداف : Objective

التأكد من خلو مسببات مرضية معينه التي تؤثر عكسيا علي الصحة والرفاهية والاداء

التناسلي لآباء كتاكيت التسمين

وصحة ورفاهية ونوعية ذريتها وكذلك مطابقة وجود

المرض عند مرحلة مبكرة من العمر ولذلك تستخدم مقاييس صحيحة لتقليل التاثيرات

العكسية لادني حد لكلا من الاباء والذرية.

السالمونيلا : Salmonella

تعتبر كلا من Salmonella pullorum& S. gallinarumسلالات متخصصة للدواجن وتراقب الوقاية باكتشاف وجود اجسام مضادة معينه في الدم باستعمال اختبار التغرية الذي يجري اما في المزرعة اوباستعمال كل الدم او في المعمل باستعمال السيرم وكثير من الدول لديها برامج حكومية رسميه من أجل وقاية وابادة كلا من سلالتي السالمونيلا.

وجود السالمونيلا عادة ما يكتشف بواسطة الفحص البكتيري للطائر والبيئة والمنتج لانها تنشأ من خلال المفقس .وهناك سلالات سالمونيلا كثيرة تؤثر علي كلا من الطيور والانسان .كما ان سلالتي السامونيلا S.Enteritidis&S.typhimuriumلها أهمية خاصة وتستطيع الانتقال الي ذرية كتاكيت التسمين وكل من نفايات الطيور ،ممسحة فتحة المجمع coloacal swabsالفضلان الساقطة الطازجة من المجمع ،الفرشة وعينات التراب تستخدم

لمراقبة القطعان من حيث وجود السالمونيلا.

579

الوقاية تكون عن طريق الفحص لوجود الأجسام المضادة فى الدم باستخدام اختبار التلازن ) (Agglutinationيمكن عمله اما بالمزرعة باستخدام الدم كاملا او بالمعمل باستخدام الدم بعد فصله ) (Serumعدد من البلدان لديها برامج حكومية رسمية للتحكم والتخلص من كلا

العترتين ). (Pullorum & gallinarum

يتوافر فى كثير من البلاد الانتجين الخاص سواء على المستوى التجارى او المستوى الحكومي غياب هذه الاصابات يمكن مراقبته عن طريق الفحوصات الميكروبيولوجية

للمفرخات.

عادة ما يتم فحص وجود السالمونيلا عن طريق الاختبارات الميكروبيولوجية للطائر وللبيئة وللمنتج عن معاملته بالمفقس .عديد من أنواع السالمونيلا يمكن ان تؤثر على كل من الطيور والانسان السالمونيلا من نوعي Enteritidis & typhimuriumلهما أهمية خاصة وتنقل راسيا لكتاكيت التسيمن .على أية حال فإن اختبارات ال ) (ELISAلهذين النوعين الأخيرين متوافرة كما يمكن استخدام اختبارات التلازن فيهما مثل النوعين.

) (Pullorum & gallinarumبفحص الأجسام المضادة فيالدم بعد فصله ) (Serumتستخدم عينات من الطيور المستبعدة لمراقبة القطعان لوجود السالمونيلا عينات المفقس تتضمن الكتاكيت الفاطسة والمستبعدة واطباق المفقس الورقية )عند توافرها( وصناديق الكتاكيت والزغب .يتم تجميع العينات عادة فى مجموعة عشرات لتسهيل اختبارها معمليا.

الميكوبلازما : Mycoplasmosis

عينات الدم المأخوذة من قطعان الأباء يجب مراقبتها روتينيا لسلالتي الميكوبلازما Mycoplasma gallisepticum & synoviaeباستخدام اختبار تغرية السيرم السريع او باستخدام توليفة من اختبارات ELISAالتجارية المفردة أو المزدوجة.

مرض : Egg drop syndrome 1976 EDS

يمكن استخدام اختبارات تلازن الدم أو ELISAللتحقق من غياب مرض EDS76وحيثما تسحب مياة شرب الدواجن من السدود تظهر الطيور البرية وتقترب من العنابر ويجب تطهير مياه الشرب بالكلور حتي تعطي وقاية ضد انفلون از الطيور.

580