صناعة الدواجن المتكاملة 2

-التجويع فى المرحلة العمرية الأولي ) 7-1أيام( يقلل معنويا فى الوزن ونسبة التحويل

الغذائي فى العمر 6 ،3أسابيع من العمر.

تأثير التطورات الفسيولوجية على رعاية قطيع الأستبدال:

خلال الفترة من عمر يوم حتى 7أسابيع يزداد معدل النمو ويستمر التطور الفسيولوجى وزيادة تطور الهيكل العظمى والأنسجة العضلية وليس الدهن و الأعضاء لذا يجب التأكد من توفير العلف الجيد والماء النظيف والمساحات الكافية على المعالف والمساقى ودرجة الح اررة والرطوبة المناسبة والتهوية الجيدة ووزن الطيور للأجراء عملية التجانس .وخلال الفترة من 16-14أسبوع يحدث تطور سريع فى الهرمونات والأعضاء الجنسية وبجب التأكد من وزن الجسم والتجانس فى هذه الفترة و الوصول إلى وزن الجسم المستهدف عند الإثارة الضوئية وزيادة مستوى الكالسيوم فى عليقة قبل الإنتاج حيث يتطور نخاع العظام قبل إنتاج أول بيضة بأسبوعين ويعتبر مصدر أحتياطى للكالسيوم لذا يجب استخدام عليقة

قبل الإنتاج.

Key an atom ical and d evelopm ental stages

Klik

om

des ofstijl

teBodybew

erken

Tim e -line

in Change

G row th and

Com ponents

of P ullets

G row th

F ram e

R ep rod uctive

o rgan

de velop m e nt

Inc reas e in

C alcium

P re la y

feed

O rg ans

M uscles

Fat

__ __ ___ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ __ _ ____ _ __ __ __ _ __ __ _ ____ _ __ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ ___ __ __ _ __ __ __ _ __ ___ __ __ _ __ __ __ _ _

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

)A g e (w eek s

M edu lary

bon e

891

‘

‘

‘

مايجب مراعاتة حتى تكون البداية جيدة:

يجب تطهير العنبر مع إتباع نظام آمن حيوى جيد.التأكد من أن درجة الح اررة والرطوبة مناسبة داخل العنبر.لايجب ترك الكتاكيت فى الكراتين داخل العنبرعدم خلط أعمار مختلفة فى نفس العنبر.توفير العدد المناسب من المعالف والمساقى وتوزعها بشكل جيد فى العنبر.يجب مراعاة ضبط أرتفاع المساقى والمعالف طبقا لعمر الكتاكيت.تأكد من نظافة وتطهير المساقى أو النبل مع مراعاة عدم وجود بلل تحت المساقى.قياس درجة ح اررة الكتكوت بإستخدام الترموميتر الذى يعمل بالأشعة الحمراء.يجب مراعاة إزالة المساقى اليدوية تدريجيا مع التأكد من استخدام الكتاكيت للحلمات أوالمساقى المستديرة بشكل جيد.

يفضل استخدام العليقة فى شكل محببات لتشجيع الكتاكيت على الإستهلاك والنمو بشكلجيد.

تكون ساعات الأضاءة خلال الأيام الأولى من حياة الكتكوت فى حدود ) ( 23-22ساعةوتكون شدة الأضاءة 40-30لوكس لمساعدة الكتاكيت على الوصول إلى العلف والماء ، يتم تقليل شدة الأضاءة تدريجيا حتى تصل إلى 10لوكس فى عمر 15يوم فى العنابر

المغلقة.

أى تأخير فى النمو خلال الأسبوع الأول من حياة الكتكوت يكون من الصعب تعويضه بعد S t o c k in g d e n s it y -, w a t e r - a n d fe e d r e c o m m e n d a t io n s K l i k o m ddu er i n gs tth iej bl r to oed i nbg ep ewr i oed r k e n

892

‘

‘

‘

ذلك .توفير الظروف البيئية المناسبة خلال فترة التحضين سوف يساعد فى الوصول إلى

تجانس جيد.

يتم وضع مسقى إضافية لكل قفص فى الأسبوع الأول من العمر. -يجب التأكد من أن كل الطيور لديها وفرة من الحلمات )على الأقل 2حلمة فى القفص(.

يراعى وضع ورق خاص بالتحضين أو ورق الجرائد على أرضية البطاريات لمدة 7آياملمنع إنزلاق أرجل الكتاكيت فى أرضية القفص مع مراعاة إزالة شيت )طبقة( كل يوم.

يجب التأكد من أن الدفايات تعمل بكفاءة تامة ويتم تدفئة العنبر قبل وصول الكتاكيت بفترة لاتقل عن 36ساعة على حسب الظروف المناخية خارج العنبر وذلك لتدفئة النشارة فى مكان التحضين وأن تكون درجة الحراة مناسبة )o31-28م ( عند تحضين الكتاكيت مع مراعاة السماح بدخول الهواء النقى إلى العنبر لتجديد الهواء مع تجنب التيارات الهوائية.

توزيع المعالف والمساقى بشكل جيد فى العنبر مع توفير درجة الح اررة والرطوبة المناسبة

داخل العنبر.

T em p eratu re- and relative h um idity reco m m en d atio n s

du rin g th e brood in g p erio d

Klik o m de stijl te b ew erken

893

‘

‘

t t ie

n g st h

K lik o mG e d

t eij bl rtoeo d bi n eg hwo ues re kr eea nd y

‘

‘

‘

L i tm

te r d

tee

m pse tr ia jt lu rtee( mbi ne 3w

0 oeC )r k e n

K lik o

B E C A R E FU L!

.م°30 درجة ح اررة الفرشة لاتقل عن-*

894

بالإضافة الى أهمية درجة حرارة البيئة :يجب أن تكون الأرضية والفرشة دافئة لتجنب

الفقد الحرارى.

يجب تدفئة العنبر قبل وصول الكتاكيت بفترة لاتقل عن 36ساعة على حسب الظروف المناخية خارج العنبر وذلك لتدفئة النشارة فى مكان التحضين .سوف لاتقل درجة ح اررة الأرضية قبل وضع النشارة عن °28م .وتعتبر النشارة مادة عازلة .يجب عدم توزيع النشارة بفترة طويلة قبل وصول الكتاكيت .أذا لم يتم تدفئة الأرضية بشكل جيد قبل وضع النشارة

سوف تبرد الكتاكيت عند الرقاد على الفرشة.

B re

o os

d in

g c ot ned itbioenw

s e rke n

K lik o m d

t ijl

M e a s u r in g c h ic k b o d y t e m p e r a t u r e

) O p t im u m 4 0 ° C ( 1 0 4 ° F

! R e g u la t e H o u s e T a b y c h ic k b o d y t e m p e r a t u r e ) ( in f r a r e d e a r - t h e r m o m e t e r قياس درجة ح اررة الكتكوت بأستخدام الترموميتر الذى يعمل بالأشعة الحمراء التى تكون °40م )140ف( .يتم أخذ 20كتكوت من العنبر لكى تعطى مؤشر جيد عن حالة القطيع.

لاتستطيع الكتاكيت عمر يوم تنظيم درجة ح اررة جسمها لذلك تعتمد على الظروف البيئية المحيطة .يجب أن تدرك أن درجة ح اررة جسم الكتكوت تستجيب بسرعة بعد تغير الظروف

البيئية المحيطة.

895

o u rte

c h icbk e

s!w e r k e n

K lik o mO bds eer vse tyijl

J u s t ri g h t

T oo hot

T o o c o ld

T o o d ra f ty

يجب مراقبة توزيع الكتاكيت فى العنبر للحكم على درجة الحرارة حيث أنه:

-1فى حالة إرتفاع درجة الح اررة تبتعد الكتاكيت عن الدفايات وتنتشر على حافة الحواجز.

-2تتجمع الكتاكيت تحت الدفاية إذا كانت درجة الح اررة منخفضة.

-3تتجمع فى أحد الأركان إذا كان هناك تيار هواء.

-4عند إنتشار الكتاكيت فى العنبر بشكل مناسب يدل ذلك على أن درجة الح اررة مناسبة داخل

العنبر.

توفير المياه:

تعتبر المياه من العناصر الغذائية المهمة.

التأكد من عدم وجود آثار متبقية من المطهرات فى خطوط المياه. التأكد من وصول المياه فى خطوط المياه. استخدام ورق خاص بالتحضين أو ورق الجرائد :يتم وضع علف زيادة لجذب الكتاكيتويجب أن ترى الكتاكيت قطرة المياه على النبل.

يجب تنظيف المساقى يوميا حتى عمر أسبوعين ،ومن عمر 3أسابيع تنظف مرة كل

أسبوع.

897

يستهلك الطائر 2.8لتر مياه لإنتاج كيلو جرام لحم بينما يستهلك العجل البلدي 16لتر

مياه لإنتاج كليو جرام لحم أحمر.

io n d

ine

g esqtui ji p

K l iPko soi tm

l mt ee nbt ec owr ree cr tkl ye n

يجب مراعاة إرتفاع الحلمات بحيث تكون عند مستوى أعين الطائر وأن تضبط بحيث تسمح لصغار الكتاكيت بأن تصل إليها بسهولة خلال 72-48ساعة من وضع الكتاكيت فى العنبر .فى اليوم الرايع من العمر يتم رفع خطوط المياه بحيث تشرب الكتاكيت بزاوية .°45 درجة ح اررة المياه خلال الأيام الأولى )2يوم( تكون فى حدود °30-25م. تسبب المياه البارده جدا التهابات فى الأمعاء والتصاق الزرق حول فتحة المجمع.K l i k o mW ad t ee r st et imj lp te er a tbu er ew e r k e n

‘

‘

‘

B E

! C A R E F U L

W a t e r t e m p e r a t u r e r a n g e f ir s t 4 8 h :

2 5 o C < T a < 3 0 o C

898

:التغذية المبكرة

يجب مراعاة التغذية المبكرة بعد فقس الكتاكيت حيث تستخدم الكتاكيت مصدرين من العناصر الغذائية فى آن واحد هما العناصر الغذائية المتبقية فى كيس الصفار والذى يشكل تساعد التغذية. من وزن جسم الكتكوت بالإضافة إلى العناصر الغذائية فى العلف%20 .المبكرة على إمتصاص كيس الصفار وتطور الصائم واللفائفى والكبد

Importance

of early

feeding

Klik om

de stijl

te bewerken



Influence of feeding time after chicks hatched on

digestive organs 4 days

Feeding

time

Livers

stomach

Pancreas

Duodenum

jejunum

ileum

0 hrs

3.76a

7.91

0.38a

2.94

2.82a

2.12a

24 hrs

3.71a

8.03

0.36a

2.89

2.85a

2.07a

48 hrs

3.24b

7.80

0.20b

2.78

2.39b

1.65b

% organs of bodyweight at 4 days.

‘

‘

‘

c k in d

g fee esd t- iijl

n t a tk ee a b

f t eer w

a r rei vrakl e n

K likC hoe m

C r o p fille d 8 0 % a fte r 1 0 h o u r s / 9 5 % a fte r 2 4 h o u rs !

899

يجب فحص الحوصلة بعد وصول الكتاكيت حيث تكون الحوصلة مملؤة تقريبا بحوالى %80بالعلف بعد 10ساعات من الوصول و %95بعد 24ساعة .يجب فحص حوالى

40-30كتكوت من 4-3أماكن مختلفة فى العنبر.

برنامج الأضاءة فى فترة التحضين:

شدة الأضاءة خلال الأسبوع الأول تكون مهمة لتشجيع الطيور ومساعدة الكتاكيت على الوصول إلى العلف والماء .وتكون شدة الأضاءة كالأتى:

40-20لوكس حتى 3أيام .

30-15لوكس من 7-4أيام.

20-10لوكس من 14-7يوم.

10-5لوكس فى عمر 15يوم.

مهم أن تكون شدة الأضاءة متجانسة.

Give

in the

timebewerken

after chicks hatched

Klikfeed

om

deearliest

stijl te

Earlier feeding encourage chicks to use up yolk

Yolk weight g

Yolk weight g

)(when hatched) (96 hrs after hatched

Feeding time

)(after hatched

0.4

6.5

0 hrs

0.7

6.5

24 hrs

1.5

6.5

48 hrs

Yolk contains maternal antibodies and all kinds of nutrients, which will promote chicks’ growth and development in first

week.

900

