صناعة الدواجن المتكاملة 2

e : ndo ne- usn ti fioj rl mt e

l i g hbt ed iw

s t re

i brukt ie

o nn

KElxiakm op lm

عدم تجانس الأضاءة ) إضاءة ساطعة و أماكن مظلمة( يعنى أن الكتاكيت تحت ظروف مختلفة من البداية وهذا سوف يؤثر على التجانس .والكتاكيت سوف لاتنتشر بأنتظام على

المعدات المتاحة طبقا للتوصيات المذكورة.

i b uet iro kn e n

K l i kE x aommp l e d: ceo rsr et ci tj ll i gt het - dbi set rw

901

نظام البطاريات :

توزيع خطوط مصابيح الأضاءة فى صفين وعلى أرتفاع مختلف للحصول على شدة إضاءة

وتوزيع متجانس.

s y stt eem b e w e r k e n

K lik o m d eC asgte ijl

D is t r ib u t e la m p lin e s in t w o

r o w s a t a d if f e r e n t h e ig h t f o r a

m o r e u n if o r m lig h t in t e n s it y

sp re ad

أهمية التهوية :

تمد بالهواء النقى )الأكسجين(.التخلص من ثانى أكسيد الكربون و الأمونيا وبخار الماء.التحكم فى درجة الح اررة.المحافظة على الفرشة بحالة جيدة.-يجب إلا تزيد نسبة ثانى أكسيد الكربون عن %0.3والأمونيا أقل من 10جزء فى المليون.

902

‘

‘

‘

Ensure

Klik om

dem inim

stijlumteventilation

bew erken

- E sp a ça m en to

- Ilu m in a çã o

V e ntilac ión m ínim a en el tec h o

R eco m m end ed levels of gases:

C O 2 : m axim um 0,3 %

C O : < 10 pp m

N H 3 : m axim um 20 ppm

:تأثير الوجبات الغذائية

: دراسة مقارنة بين

. أعطاء العلف على مرتين فى الصباح وبعد الظهر.( التغذية حتى الشبع )مفتوحة-

Effect

“m ealte

feeding”

Klik om

deofstijl

bew erken

•

Study com pares:

– A) M eal feeding [ 2 x day; on e in m orning, one in afternoon

– B) Ad libitum feeding

Bodyw eight at 8 w eeks (g)

Bodyw eight at 12 w eeks (g)

Bodyw eight at 17 w eeks (g)

Uniform ity 17 w eeks (% )

Consum ption at 119 d (g)

Flock B

Flo ck A

D iff B /A

58 0

1005

1340

83

5780

617

1061

1435

87

5947

+ 6 %

+ 6 %

+ 7 %

+ 4 %

+ 3 %

ISA 1995

« Essential to em pty the feeders once a day

and to adapt the tim ing of feed distribution in

order to encourage appetite, grow th and

rapid feed intake »

903

كما هو معروف أن الطيور بالطبيعة تتغذى على الحبوب .حيث تبدء بالتغذية على الجزيئات الكبيرة وتترك العلف الناعم .تجمع العلف الناعم فى المعالف يؤدى إلى أنخفاض إستهلاك العلف .عند تفريغ المعالف كل يوم يشجع الطيور على إستهلاك العلف وتطور الجهاز الهضمى وسوف تجهز الطيور لزيادة إستهلاك العلف عند بداية الإنتاج.

Effect of “meal feeding” versus Ad Libitum

Klik om de stijl te bewerken

2100

2000

1900

1800

1700

1600

1500

1300

1200

? ? ? 2 feedings/day

1100

Ad libitum

1000

900

800

)Body Weight (g

1400

700

Meal feeding

stimulates BW,

feed intake and

optimises feed

efficiency

600

500

400

300

200

100

0

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

9

8

7

6

5

4

3

2

1

)Age (wks

الرعاية أثناء فترة النمو:

الحصول على وزن جسم مناسب فى كل المراحل من عمر يوم حتى 18أسبوع من

العمر.

أذا لم يتم الوصول إلى وزن الجسم المناسب يراعى الأتى:

-1يوصى بإستخدام برنامج الإضاءة المتناقص للتحكم والحصول على أقصى وزن جسم

أثناء الأسابيع الأولى من العمر.

904

-2أعطاء عليقة البادىء من عمر يوم حتى 5أسابيع )أو لفترة أطول(.

-3التأكد من كفاءة عملية قص المنقار.

-4ضبط كثافة الطيور وظروف التحضين فى العنبر.

-5تأكد من تفريغ المعالف من العلف الناعم.

تجهيز الطيور لنجاح عملية الإنتاج:

تعتبر فترة نقل الطيور من عنابر التربية إلى الإنتاج مشكلة :غالبا ماتتصف بنقص فىالعلف والماء المستهلك بعد النقل.

يجب تكيف أوقات التغذية أثناء فترة الرعاية مع المتطلبات أثناء فترة الإنتاج.

أختلافات كبيرة فى الزيادة النسبية فى العلف المستهلك من فترة الرعاية إلى الإنتاج مع

التغير فى نظم الإسكان.

E ffe c t o f h o u s in g s y s t e m o n fe e d in t a k e c h a n g e s K l i k of rmo m dr eea r si n tg i ji nl t to ep r bo deu w

c t i oe n r k e n

T A R G E T :

P r o d u c t io n :

*

•

R e a r in g :

3 3 %

+



ca ge s



f lo o r

–

4 1 %

+



ca ge s



ca ge s

–

5 0 %

+



f lo o r



f lo o r

–

fe e d

P e a k

c o n s u m p t io n

*

< < K e y is t h a t f e e d in t a k e in c r e a s e s s u f f ic ie n t ly a f t e r t r a n s f e r f r o m r e a r in g h o u s e t o p r o d u c t io n h o u s e < < I f f e e d in t a k e is t o o lo w a f t e r t r a n s f e r a n d n o m a n a g e m e n t f a u lt s c a n b e id e n t if ie d , f e e d d e n s it y m a y h a v e t o b e in c r e a s e d a t le a s t

t e m p o r a r ily

تأثير نظام الإسكان على التغير فى العلف المستهلك من فترة الرعاية إلى الإنتاج تزيد الطيور من إستهلاك العلف )بمتوسط (%40مابين فترة النقل وعمر 28أسبوع

لتقابل:

النمو حتى أكتمال وزن الجسم. الإحتياجات للوصول إلى قمة الإنتاج. الإحتياجات للحصول زيادة سريعة فى وزن البيضة.905

y e rke n

K lik o mG rdo wet hs at tijlo nts eet obf elaw

100

3 0 00

2 9 00

90

2 8 00

80

2 7 00

2 6 00

70

2 5 00

2 4 00

2 3 00

50

2 2 00

40

2 1 00

2 0 00

30

1 9 00

1 8 00

)% of lay and egg size (g

60

20

1 7 00

10

1 6 00

0

1 5 00

S ta n d a r d

B a d e x a m p le

النمو عند وضع أول بيضة:

يلاحظ أنخفاض فى الإنتاج مباشرة بعد قمة الإنتاج عندما لاتستطيع الطيور زيادة العلفالمستهلاك بعد النقل لتغطية إحتياجات النمو وانتاج البيض .من الضرورى تتبع وزن الجسم مع شكل الإنتاج والغذاء المستهلك لفهم ماذا حدث فى بداية الإنتاج.

قدرة الطيور على الهضم من عمر 5أسابيع :

سوف تتطور القانصة بإستخدام العلف الخشن ذو حجم الحبيبات )%80من الحبيبات بين 3.2-0.5مم( ،إضافة الألياف ،تقديم الحصى 5-3جم /طائر /أسبوع.

-

سوف يساعد وزن الطائر أسبوعيا على التحكم فى العلف المخصص بدون تطبيق إجراء

تحديد العلف.

تقدم أنواع العلف طبقا لتطور وزن الجسم الفعلى والوزن المستهدف للنضج الجنسي علىأساس أقل وزن بيضة مرغوب فيه.

906

Klik om de stijl te bewerken

CROP

GIZZARD

سلوك الطائر فى التغذية:

مميزات السلوك الطبيعى للطائر:

الطيور تأكل كمية أكبر من العلف قبل إطفاء النور. تكون فى حالة جوع عند إنارة النور )الجهاز الهضمى خالى من الغذاء(.تطبيق تقنية تفريغ المعالف فى وسط النهارمن عمر 5أسابيع من العمر.

الهدف من تقديم العلف :إجراء التجانس لحبيبات العلف.

يؤدى حجم حبيبات العلف الناعمة إلى أنخفاض. يؤدى حجم حبيبات العلف الكبيرة إلى الأختيار أثناء الأكل.تطبيق نظام تفريغ المعالف:

التركيز على توزيع العلف 3-2ساعات قبل إطفاء النور.907

-تأكل الطيور طبيعيا أكثر فى الصباح والمساء .لهذا السبب تكون المعالف خالية من العلف فى وسط النهار .لتشجيع على إستهلاك العلف يوصى بوضع العلف قبل أطفاء النور ب 3-2ساعات .عند إضاءة النور الجهاز الهضمى يكون خالى من العلف لذلك الطيور تستهلك العلف ذو الحبيبات الناعمة بشكل أفضل .يمكن البدء بهذا النظام مابين 8-4 أسابيع من العمر طبقا لمعدات التغذية المستخدمة فى العنبر .سوف يزداد وقت تفريغ المعالف تدريجيا عند عمر 12-10أسبوع على الأقل لمدة 3-2ساعات فى اليوم.

AKpl pi kl y ion m

g t hde e“ E smt pi jtly tf e

e eb

”d eer wm ee tr hkoed n

F o c u s o n m a in f e e d d is t r ib u t io n 2 t o 3 h r s b e f o r e lig h t s o f f :

2 to 3 h rs

T im e o f e m p t y f e e d e r s

B a s e d o n 1 0 to 1 2 h r s o f lig h t a t p la te a u

2 f e e d in g s p e r d a y

T a k e a d v a n t a g e o f t h e n a t u r a l f e e d in g b e h a v io u r o f b ir d s :

B ir d s in g e s t h ig h q u a n t it y o f f e e d b e f o r e lig h t s g o o f f L ik e w is e , h u n g r y a g a in w h e n lig h t s c o m e o n

) ( d ig e s t iv e t r a c t e m p t y

K lik o m d e s t ijl t e b e w e r k e n

908

‘

‘

‘

يعتمد الغذاء المستهلك أيضا على العلف المقدم

حيث تبدء بالتغذية على.كما هو معروف أن الطيور بالطبيعة تتغذى على الحبوب تجمع العلف الناعم فى المعالف يؤدى إلى أنخفاض.الجبيبات الكبيرة وتترك العلف الناعم . تعتمد رغبة الطيور فى إستهلاك العلف على حجم الحبيبات.إستهلاك العلف

: أسابيع بأستخدام علف حجمه5 أو4 يوصى بعد عمر

.%15 مم لاتزيد عن0.5 حجم الحبيبات الأقل من-1

.%10 مم لاتزيد عن3.2 حجم الحبيبات الأكبر من-2 KF ilei lkd oe xma m dp lee ss: tCirjol wt ed i nbgei nw r ee ar rki negn

N am e :

H a tc h d a te :

N u m b e r o f p u l le t s :

R e a r in g fa rm :

House num ber :

R E A R IN G C H A R T

F r id a y J u ly 4 , 2 0 0 8

5 1 .2 0 0

6, cages

2000

100

1900

1800

90

1700

1600

80

1500

70

1300

60

Mortality in %

1200

1100

1000

50

900

800

40

700

600

30

500

400

20

300

200

10

100

0

0

0

1

2

3

4

5

6

B o d y w e ig h t

7

8

9

10

s td B W m in i

11

s td B W

B ir d s s ta r te d in 2 tie r s ; A t 6 W O A , 1⁄2

12

13

14

15

m a xi

16

17

18

C u m u l a ti v e m o r t a l i t y

tr a n s fe r r e d in to r e s t o f c a g e s 

o v e r-c ro w d e d

F i e ld e x a m p l e s : P r o b l e m s w it h f e e d m a n a g e m e n t

‘

K l ik o m d e s t i j l t e b e w e r k e n

‘

‘

N am e :

H a tc h d a te :

N u m b e r o f p u lle t s :

R e a r in g fa r m :

H ouse num ber :

R E A R IN G C H A R T

F r id a y 2 3 O c t o b e r , 2 0 0 9

3 0 .2 0 0

2

2000

100

1900

1800

90

1700

1600

80

1400

70

1300

1200

60

1100

1000

50

900

800

40

700

600

30

Uniformity in %, Mortality in %

1500

Body weight in g

Body Weight in g

1400

500

400

20

300

200

10

100

0O u t l in e

0

0

1

2

B o d yw e ig h t

3

4

5

6

s td B W m in i

7

8

9

s td B W m a xi

10

11

12

13

14

15

16

C u m u la ti v e m o r t a l i ty

P r o b l e m s w i t h g r o w e r f e e d 1 ; N o t e n o u g h B W g a i n  P o o r u n i f o r m i t y ; B y 7 - 8 w k s p u l le t s a d j u s t e d

909

17

U n i f o r m i ty

18

‘

F i e lKd lei xka m

i t h ev ar ckc e

in n

a t io n

o pml e s :dS et u nst te id j lg rto ew tbh ew w

‘

‘

R E A R IN G

B egokon

Sep tem b e r 2 9, 20 08

5 1 .2 0 0

N am e :

H a tc h d a te :

N u m b e r o f p u lle t s :

R e a r in g f a r m :

H o u s e n u m b e r :

C H A R T

6, cages

2000

100

1900

1800

90

1700

1600

80

1500

1400

70

1200

60

1100

1000

50

900

800

% Mortality

Bodyweight in g

1300

40

700

600

30

500

400

20

300

200

10

100

0

0

0

1

2

3

B o d y w e ig h t

4

5

6

7

s td B W

8

m in i

9

10

11

s td B W

12

m a xi

13

14

15

16

17

18

C u m u l a ti v e m o r ta l i t y

: برنامج الأضاءة والتحكم فى النضج الجنسي

شدة الأضاءة خلال الأسبوع الأول تكون مهمة لتشجيع الطيور ومساعدة الكتاكيت على : وتكون شدة الأضاءة كالأتى، أيام3 وتقل تدريجيا من عمر.الوصول إلى العلف والماء

. أيام3 لوكس حتى40-20 -*

. أيام7-4 لوكس من30-15 -*

. يوم14-7 لوكس من20-10 -*

. يوم15 لوكس فى عمر10-5 -*

تستخدم شدة الأضاءة أثناء فترة.تكون شدة الأضاءة الجيدة مطلوبة لفحص الطيور

.الإنتاج

‘

‘

‘

LKi gl hi k

t i no

g m

p r o gdr aem sf o

LU X)

t ri jal dt aer k bh oeuws e e( <r 0k. e5 n

B o d y w e ig h t

re fe re n c e (1 2 5 0 g )

910