إنتاج الحمام

إنتاج زغاليل الحمام

-١صحة جيدة.

-٢تغذية سليمة صحيحة.

-٣علف نظيف ومياة نقية.

-٤عدم الازدحام.

-٥ضوء شمس مباشر.

-٦استحمام منتظم.

-٧ظروف جافة في الحظائر.

-٨مواد عش نظيفة.

تقسيم مزارع الحمام إلى ثلاث نوعيات من الحظائر:

-١تسكين الطيور الصغيرة .to house the young birds

-٢قطعان امهات بكر /غدرية .virgin breeders

-٣قطعان امهات ناضجة .established breeders

وكل حظيرة طاقتها لا تزيد عن ٣٠زوج ) ٦٠طائر(.

حظائر الطيور الصغيرةYoung Birds pens :

فى حظائر الطيور الصغيرة يجب عدم تسكين أكثر من .٤طائر ويجب أن يكون الطيور لها نفس العمر ،وهذه المجموعة من الطيور تسمل الطيور المفطومة ) weanlingعمر ٤٥ – ٣٠يوم( وطيور ) adolescentsعمر ٧٥ – ٤٥يوم( والطيور الصغيرة ) young birdsعمر ١٥٠ – ٧٥يوم أو حتى النضج( ،ويعتبر شهرى مايو وديسمبر افضل الاوقات اعادة استبقاء الطيور المفطومة كقطعان اسبتدال replacement stockويعتبر شهرى فبراير ونوفبر اسوأ الشهور لاعادة استبقاء الطيور الصغيرة youngstersبسبب الاجهاد الاضافى في ذلك الوقت.

ويدل ظهور ريش الطيران الاولى في ارضية الحظائر علامة على بيان القلش

-٦٢٧-

إنتاج الحمام

الاولى juvenile moultوبداية مرحلة ،dolescenceوتحدث نهاية تلك المرحلة عند قطع الصوت أو وقفة )لايصدر صوت قصير حاد (nomore squeaking بعد شهر ،وتنضج الطيور الصغيرة على عمر ١٥٠يوم تقريبا أو عند ظهور اول بيضه في حظيرة الطيور الصغيرة .وفى هذا التوقيب تنقل الطيور الصغيرة إلى حظائر التربية أو ادخال صناديق الاعشاش في حظائر الطيور الصغيرة.

تضاف منظفات المياه ومخاليط الفيتامينات إلى مياة الشرب عدة ايام متتالية كل أسبوع ،وتقدم مخاليط العناير المعدنية والحصى gritكل الوقت في اطباق ضحلة مغظاة ،ويقدم برنامج وقائى منتظم للوقاية من الديدان والحشرات وكذلك بعض الادوية كجزء من برنامج صحى لحظائر الطيور الصغيرة.

حظائر امهات التربية البكر Virgin breeding pens يتم استبقاء الطيور الامهات لأول مرة )بكر( في حظائر امهات التربيه البكر بعد ظهور أول بيضه في حظيرة الطيور الصغيرة ،ولاينصح بنقل الامهات البكر لأول مرة إلى حظائر التربية البكر خلال شهر فبراير أو شهر يونيو ،ويتم عزل الطيور المريضة والمجروحة وفقيرة الانتاج ويتم استبدالها واحلال طيور سليمة وحيدة الانتاج محلها ،وباقى الطيور تغطى ثلاث دورات انتاجية للبرهنة على قيمتها واهميتها ،وتضاف منظفات المياه ومخاليط الفيتامينات إلى مياة الشرب عدة ايام متتالية في الأسبوع ،وتتوفر مخاليط العناصر المعدنية والحصى gritكل الوقت في اطباق ضحلة مغطاة ،يستخدم برنامج وقائى منظم للوقاية من الديدان والحشرات والادوية احيانا في حظائر الطيور الامهات البكر كجزء من البرنامج الصحى.

حظائر امهات التربية الناضجة Established breeding pens يفضل تسكين 30-20زوج من الطيور الناضجة في حظائر امهات التربية الناضجة ،ويتوقع أن ينتج كل زوج في المتوسط ١٤-١٢زغاليل في السنة )الوزن

جيدا

الصافى 400 – 350جرام( ،ومن النادر في حالة الطيور الناضجة المرباة

-٦٢٨-

إنتاج زغاليل الحمام

ومواجهة الامراض المعدية contagious illnessesبسبب حالتها الصحية وبراعة التربية breeding prowessفي كلتا حظيرتى الطيور الصغيرة والطيور البكر.

معظم مشاكل نوعية حظائر امهات التربية الناضجة تظهر في ضعف وكبر عمر الطيور الفردية غير القادرة على عمل المجهود اللازم لاستمرار انتاجية السلالة والتربية ،وعامة الافضل عزل الطيور الضعيفة ومعالجتها بالادوية ،ويجب اضافة منظفات مياة ومخاليط الفيتامينات في مياة الشرب عدة ايام متتاليه كل أسبوع وتوفير مخاليط العناصر المعدنية والحصى gritكل الوقت في اطباق ضحلة مغطاة ويوصى ببرنامج وقاية ضد الديدان والحشرات ،وناد ار إستخدام الادوية في تلك

النوعية من الحظائر.

Healthy breeders can enjoy direct morning sulight in a well

designed breeding pen

امهات التربية ذات الصحة الجيدة تتمتع بأشعة وضوء الشمس المباشر صباحا في حظائر تربية عالية التصمييم ،والقائم على تربية الزغاليل وانتاجها يحتاج معرفة علامات الصحة الجيدة للوصول إلى أعلى نتائج تربية .وبالخبرة ،يمكن التعرف على المشاكل الصحية عند دخول الحظائر بحاسة الشم للأعشاش .ومن الضرورى إستمرار الحالة الصحية الجيدة وتستخدم عدة علامات للحكم على الحالة الصحية العامة للقطيع ،ورائحة الحظيرة علامة واضحة سريعة للحالة الصحية في احد الاعشاش أو أكثر من واحدة ،وكذلك بالنظر Visuallyفان الريش علامة واضحة في الحال للحالة الصحية ومشاكلها لأنها انعكاس خارجى للصحة الداخلية للحمام.

ويستخدم براقة وسطوع brightnessالريش الأبيض للحكم والقياس gaugeعلى الحالة الصحية ،في البداية ،من الصعب ملاحظة الظلال المختلفة للأبيض ،ولكن التغير من الأبيض العام الشديد الصارم stark whiteإلى الظلال الرمادى للأبيض grey shades whiteتبين عدم التوازن الصحى

-٦٢٩-

ahealth

إنتاج الحمام

imbalanceويلزمة الفحص والبحث.

وغالبا في معظم الحالات تتأثر احدى الحظائر فقط والظهور المبكر لمشلكة صحية تدفع القائم على التربية وتعطية الفرصة لادارة هذه الحظيرة وحماية الحظائر الاخرى ومراجعة اخظاء الادارة أو إستخدام منظفات المياه وبالخبرة والتعليم السليم يكون القائم على التربية قاد ار على حماية المقاومة الطبيعية للقطيع والمحافظة على الآداء الانتاجى للقطيع ،وهذه يمكن الوصول اليها بالتعرف والادارة للاسباب غير الظاهرة أكثر من إستخدام الادوية التى تؤثر على الانتاج لأن الادوية تؤدى إلى

فترات احتباس أو امتناع .withholding periods

لا رائحة No smell

يتمي ز الحم ام ال سليم ال صحى بالنظاف ة ولا يحم ل رائح ة ،ولا يظه ر رائح ة لل زرق المف رز منه ا وله ا ل ون ودود fawnودائري ة )حلقي ة( وله ا قلن سوة بيضاء white capوغالبا لها ريش سفلى مرتبط بها.

ويعتب ر اى رائح ة أو ل ون أخ ضر )م ن الك اكى إل ى الاخ ضر( ف ي ال زرق تك ون الحال ة غي ر طبيعي ة وعلام ة عل ى وج ود م شكلة ،وق د تظه ر رائح ة عطنة عندما تكون رطوبة الحظيرة عالية جدا أو رطبة.

وتح دث رائح ة الم وت الكريه ة smell

vileف ي الاع شاش الت ى به ا

ع دوى ال سالمونيلا ،وتحم ل الاع شاش الرطب ة غالب ا رائح ة ع دوى الق لاع

)القلاعية( .thrush infections

ريش حريرى silky feather

يتميز الحمام السليم الصحى بالريش الحريرى الناعم يحمل العديد من الغبار السطحى ،bloomوالحريرية قيمة ومعنى الحالة الصحية العالية للقطيع وهى علامة مفيدة للصحة الجيدة والحيوية ،والريش يعكس الحالة الصحية الداخلية للحمام

-٦٣٠-

إنتاج زغاليل الحمام

وتتغير من يوم لأخر ،ويفحص الحمام بالمسك والتداول للوقوف على حريرية الريش ،هذا الغبار السطحى والسفلى يعطى الريش خاصية الصمود والمقاومة للماء وتعطيه ملمس حريرى the bloom and powder down that gives the plumage waterproofing anf its silky feelوجود غبار أبيض white bloomفي مياة الإستحمام دليل قوى على الحالة الصحية الجيدة ،وهذا الغبار bloomتعطى الريش the plumageاللون القوى الشديد وتحفظ الريش نظيف جدا ،والصحة الجيدة تحول الريش الأبيض إلى أبيض ثلجى snow whiteفي الطيور الصحية ،ويحدث حالة الريش الجاف عند عدوى bowel infections قرحة اكالة داء يصيب القوائم ،wet cankerالاصابة بالكوكسيديا coccidiosis

أو الديدان .worms

نشاط القطيع والتلهف على الإستحمام

Flock activity and eagerness to bath

نشاط الحظائر والتلهف على الإستحمام دليل مفيد جدا على الحيوية والصحة، ويستحب سماع الهديل cooing and noiseمن القطيع خلال المساء وساعات الصباح الباكر لأنه اعلام واخبار أن الطيور في حيوية جيدة ،وكثرة الضوضاء علامة مؤكدة أن الطيور في حالة صحية جيدة ويجب توقف الحمام ويحدق في الشخص الهاوى ولكن دون خوف the pigeons should stop and stare at .the fancier but not be scaredوتطير عائلات وتحتاج حركة أكثر رقة من الطائر الهاوى by the fancierوعلى كل حال فإن الطيور السليمة والصحية تكون اليفة tameلأنه يكون موثوق به وهذه الثقة لها علاقة بالحيوية وهذا جزء مهم

وضرورى لنجاح التربية.

والحمام الحيوى السليم تكون مستريحة كاملا ،ويرى هذا في قطعان حيث الاغلبية من الطيور ترقد على المجاثم lie on the perchesعند الراحة ،وترفع

-٦٣١-

إنتاج الحمام

الأجنحة برقة فوق تجويف المجثم over the lip of the perchويكون التنفس منتظم وتكون مستريحة تماما وآمنة في الاماكن العالية secure in the loft ويؤدى هذا الامن والامان إلى قطيع اليف ،flock tamenessوافضل علامة حيوية في حظائر الطيور الصغيرة هى رفرفة الجناح wing flappingوالتى

تلاحظ عادة في الصباح الباكر.

متساقطات في الزرق Down on the droppings

وجود ريش متساقط في الحظيرة علامة جيدة على الصحة ،وينتج الحمام الجيد ريش متساقط down feathersعلى اساس يومى ،والاجهاد من اى نوع يوقف حالا وفو ار انتاج الريش المتساقط واختفاؤها علامة جيدة على الاخطاء الادارية، وعندما لا يوجد ريش متساقط في الزرق في الصباح ولكن توجد بعد الظهر وفى الليل الاماكن العالية loftيسبب مشكلة )بارد تماما ،رطوبة عالية( ،واختفاء المتساقطات في الزرق قد تكون العلامة الوحيدة لعدة امراض.

الطرق الاشرافية Surveillance methods

وقت التغذية هى افضل وقت لفحص الحالة الصحية والاحتياجات لكل حظيرة، ويجب فحص الاعشاش من حيث الرائحة السيئة ،ونفوق الصغار والاعشاش الرطبة ،ويجب فحص الطيور فرديا خلال التغذية وتلتقط وتمسك وتتداول عند ملاحظة المشكلة ،ويسهل اجراء التشخيص عندما تكون نوعية المشاكل لكل حظيرة معروفة مثل حظائر الطيور البالغة التى لها مشاكل مختلفة من الفطام أو حظائر الطيور البكر ،ودوران الطيور حول اوعية العناصر المعدنية نصف الخاوية يدل على عدم اتزان العناصر المعدنية التى يلزم تغيرها أو خلطها مع اخرى.

-٦٣٢-

إنتاج زغاليل الحمام

الشهور الحرجة والخطيرة في الانتاج والحالة الصحية

Danger months for production and health

انخفاض الانتاج The production troughsوزيادة الاصابة بالامراض يكون خلال شهرى فبراير ويونيو وهذا يفسر باضطراب الدورات الطبيعية للحمام ويحدث اجهادات متداخلة ومتشابكة ،ويتحدى الحمام المنتج للزغاليل القواعد الطبيعية بالتربية خلال السنة ،في الحياة البرية يقف نشاط التربية خلال القلش

جدا،

وشهور الجو البارد الشتوى خاصة عندما تكون ساعات النهار في اليوم قصيرة ولا يرى طبيعيا الحمام ومعظم الطيور الاكلة للحبوب خلال هذه الاوقات بسبب عملية القلش الشديدة ،ونقص مصادر الغذاء في ذلك الوقت ،اقتصاديا نتوقع تربية زغاليل الحمام خلال القلش وفى منتصف الشتاء ورغم هذا يكون اجهاد زيادة لها، كنتيجة لنقص الانتاج وزيادة حدوث الامراض خلال شهرى فبراير ويونيو فان الحاجة ماسة للادارة الواعية في الحظائر والبرامج الصحية الخاصة لارتفاع المناعة

وتوقف الامراض.

التناغم والتوافق لنسب الاغذية Fine tuning the feed ratios تختلف نسب الحبوب من حظيرة إلى اخرى ويعتمد على العمر وعدد صغار الطيور المستهلك للعلف ،ويفضل الذرة والحبوب عالية الطاقة عندما تمتلأ الاعشاش بصغار الطيور ،وتفضل الاناث البقوليات الغنية بالبروتين عند استعدادها لانتاج ووضع البيض ،ويحب الحمام مذاق وطعم البذور الزيتية عالية الطاقة والغنية بالبروتين )القرطم – بذور عباد الشمس – بذور اللفت أو الكانولا – بذور الكتان( وهذه الحبوب الاولى في الاستهلاك وخاصة في الاجواء الباردة يستهلك الحمام

الحبوب العالية الطاقة مثل الذرة.

رعاية الإناث في فترة النمو )صفر – ٢٠أسبوع(:

الهدف تحقيق الآتي على عمر ٢٠أسبوع:

-٦٣٣-

إنتاج الحمام

تجانس جيد لوزن الجسم :تجانس %٨٠ = %١٠ +معامل اختلاف = ٨ تجانس جيد للنضج الجنسي )أحمرار العرف والداليتين والمنطقة حول العين وليونةورطوبة فتحة المجمع واتساع فتحة عظام الحوض(.

تجانس وكفاءة درجة ترسيب اللحم. المعدلات القياسية للكثافة الأرضية وتجهيزات العنابر بالنسبة للإناث خلال فترةالنمو يوضحها الجدول التالي:

وزن الجسم وتجانس القطيع أثناء فترة التربية:

الهدف الأساسي المطلوب تحقيقه خلال فترة التربية تحقيق وزن الجسم وتجانس القطيع المطلوب عند عمر ٢٠أسبوع بمنحني وزن جسم يتطابق مع المعدلات

القياسية.

التحكم في وزن الجسم:

يجب أن يتم وزن الطيور أسبوعيا وابتداء من الأسبوع الأول على أن يتم الوزنخلال أول أسبوعين جماعيا بحيث تشمل كل مجموعة على ١٠-٥كتاكيت ثم بعد

ذلك يجب أن يتم الوزن فرديا.

يجب وزن عينة ممثلة من الطيور تمثل %٥من الطيور على أن لا يقل حجمالعينة عن ١٠٠طائر ويتم اخذ العينة بإستخدام حواجز الوزن في ٣-٢اماكن على الأقل في العنبر في مكان ثابت أسبوعيا وان يتم وزن الحاجز بالكامل.

-يجب أن يتم الوزن في يوم ثابت أسبوعيا على مدار حياة القطيع وفى نفس الوقت من اليوم وأن تكون الحوصلة فارغة )فى الصباح قبل العلف أو في ايام الصيام قبل فتح المياه( وفى حالة وجود علف ومياه في حوصلة الطيور يمكن تعديل الوزن طبقا لذلك.

بعد وزن الطيور يتم حساب متوسط الوزن ومعدل الزيادة الأسبوعية ونسبةالتجانس ويتم توقيعها على منحني النمو القياسي ويتم تحليل تلك المنحنيات للمساعدة على تحديد مقننات العلف للأسبوع التالي للوصول إلى الأوزان والتجانس

-٦٣٤-

إنتاج زغاليل الحمام

القياسي المطلوب.

جدول ) (٢٤العوامل التى تؤثر على وزن جسم الحمام في الجو المعتدل والجو الحار

الجو المعتدل الجو الحار

الصفة

الكثافة)طائر /م(٢

٧.٥

٥

دفايات )طائر دفاية(

٥٠٠

٥٠٠

المعالف

سلسلة )سم/طائر(

١٤

١٤

دائرية )طائر /صنية(

١٢

١٢

المساقي

٧٠

مسقي ناقوسي )طائر/مسقي(

٨٠

حلمات)طائر /حلمة(

١٠-٨

الحد الأقصى لزمن توزيع العلف )دقيقة(

٤

٤

معدل التهوية )م/٣كجم/ساعة(

٥

٨

٨-٦

التحكم في تجانس القطيع:

يجب عمل تدريج للقطيع بحيث تكون الطيور أقل من الوزن في مكان منفصلعن الطيور القياسية والطيور الثقيلة وذلك لسهولة التعامل مع كل فئة بما يلائمها

من مقننات العلف.

من الضرورى المحافظة على تجانس القطيع وتجنب الانخفاض في التجانسوهناك بعض العوامل التي تلعب دو ار مهما في تحقيق تجانس جيد والمحافظة عليه

خلال حياة القطيع:

الحالة الصحية للقطيع. مدى توفر المساحات المناسبة من المعالف والمساقي.-٦٣٥-

إنتاج الحمام

زمن توزيع العلف يجب أن يكون سريع كلما أمكن بحيث يكون حوال ٤دقائق وأما إذا كانت الظروف غير مواتية لذلك لسبب ما وباتالى توزيع

العلف ببطئ فيقترح التالي:

وضع قواديس إضافية في منتصف كل خط علف على مسافات متساوية. استبدال الموتور البطئ بأخر سريع وتعديل ما يلزم من معدات العلف. زمن استهلاك العلف يجب إلا يزيد عن .٦دقيقة حيث أن استهلاك العلف فيزمن اقل أو أكثر من هذا يعتبر من العوامل المحددة للتجانس .وفى حالة انخفاض زمن استهلاك العلف يجب اتباع نظام التصويم في أيام محددة وذلك بتقسيم العلف الاسبوعي على ايام التغذية فقط وهذا يؤدي إلى زيادة كمية العلف في يوم التغذية

مما يؤدي إلى زيادة زمن استهلاك العلف.

يجب اتباع تغذية تبعا لزمن استهلاك العلف فعندما يقل زمن استهلاك العلف عن ٣٠دقيقة يجب التحول إلى برنامج ) ٧/٦يوم واحد صيام أسبوعيا( ثم إلى برنامج ) ٧/٥يومين غير متتاليين صيام أسبوعيا وعلى سبيل المثال الأثنين والجمعة مثلا( وعموما تحت الظروف العادية لا نحتاج إلى تصويم أكثر من يومين اسيوعيا وذلك لتحقيق زمن استهلاك العلف المطلوب .احيانا يتم تطبيق نظام ٧/٤أو يوم بعد يوم وذلك في حالة عدم كفاية معدات العلف والماء في المزرعة للوصول إلى الزمن

الأمثل لزمن استهلاك العلف.

تقييم التكوين الجسمي:

يتضمن التكوين الجسمي كمية اكتناز اللحم – كمية العضلات – كمية الدهن حيث يختلف ترسيب اللحم باختلاف العمر .تقاس درجة اكتناز اللحم في ثلاث مناطق في جسم الطائر وهي :الصدر – الجناح – منطقة البطن بين عظام العانة

ترسيب لحم الصدر:

حتي عمر ١٥أسبوع يجب أن تغطي جميع عظام الصدر بالعضلات-٦٣٦-